
BOOKS - COOKING - Sweet Noshings New Twists on Traditional Jewish Desserts

Sweet Noshings New Twists on Traditional Jewish Desserts
Author: Amy Kritzer
Year: 2016
Pages: 70
Format: EPUB
File size: 12,40 MB
Language: ENG

Year: 2016
Pages: 70
Format: EPUB
File size: 12,40 MB
Language: ENG

Book Description: Sweet Noshings: New Twists on Traditional Jewish Desserts Amy's Modern Interpretations of Classic Recipes In this captivating cookbook, Amy shares her journey of exploring Jewish desserts and their significance in her life as a Texan Jew. With a mix of traditional recipes and innovative twists, she offers a fresh perspective on beloved classics while creating a new culinary experience. From challah bread to rugelach, each dish is infused with personal anecdotes and kitschy humor, making it accessible to all food enthusiasts, regardless of background or faith. Plot Summary: Chapter 1: Introduction to Sweet Noshings The story begins with Amy's childhood memories of baking challah with her grandmother, revealing the importance of family traditions and the joy of cooking in her life. She introduces the concept of "noshings" - small, satisfying bites that bring people together. This chapter sets the stage for the evolution of Jewish desserts and the author's passion for modernizing these classic recipes. Chapter 2: The Evolution of Jewish Desserts Amy delves into the history of Jewish desserts, tracing their origins and development over time. She highlights the influence of European, Middle Eastern, and American cultures on Jewish cuisine, emphasizing the significance of preserving tradition while adapting to contemporary tastes.
Sweet Noshings: New Twists on Traditional Jewish Desserts Amy's Modern Interpretations of Classic Recipes В этой увлекательной кулинарной книге Эми делится своим путешествием по исследованию еврейских десертов и их значения в ее жизни как техасского еврея. Смешав традиционные рецепты и инновационные повороты, она предлагает свежий взгляд на любимую классику, создавая при этом новый кулинарный опыт. От хлеба хала до ругелаха, каждое блюдо пропитано личными анекдотами и китчевым юмором, что делает его доступным для всех любителей еды, независимо от происхождения или веры. Краткое содержание сюжета: Глава 1: Введение в сладкие ношинги История начинается с детских воспоминаний Эми о выпечке халы с бабушкой, раскрывая важность семейных традиций и радость приготовления пищи в ее жизни. Она вводит понятие «ношинги» - маленькие сытные укусы, которые сближают людей. Эта глава закладывает основу для эволюции еврейских десертов и страсти автора к модернизации этих классических рецептов. Глава 2: Эволюция еврейских десертов Эми углубляется в историю еврейских десертов, прослеживая их происхождение и развитие с течением времени. Она подчеркивает влияние европейской, ближневосточной и американской культур на еврейскую кухню, подчеркивая важность сохранения традиций при адаптации к современным вкусам.
Sweet Noshings : New Twists on Traditional Jewish Desserts Amy's Moderne Interprétations of Classic Recipes Dans ce livre de cuisine fascinant, Amy partage son voyage à explorer les desserts juifs et leur importance dans sa vie en tant que juive texane. Mélangeant recettes traditionnelles et tournures innovantes, elle offre un regard frais sur vos classiques préférés, tout en créant une nouvelle expérience culinaire. Du pain de hal au rougelach, chaque plat est imprégné d'anecdotes personnelles et d'humour kitsch, ce qui le rend accessible à tous les amateurs de nourriture, quelle que soit leur origine ou leur foi. Résumé de l'histoire : Chapitre 1 : Introduction aux vêtements sucrés L'histoire commence par les souvenirs d'enfance d'Amy sur la cuisson du hala avec sa grand-mère, révélant l'importance des traditions familiales et la joie de cuisiner dans sa vie. Elle introduit le concept de « porching » - de petites morsures qui rapprochent les gens. Ce chapitre pose les bases de l'évolution des desserts juifs et de la passion de l'auteur pour moderniser ces recettes classiques. Chapitre 2 : L'évolution des desserts juifs d'Amy s'approfondit dans l'histoire des desserts juifs, retraçant leur origine et leur évolution au fil du temps. Elle souligne l'influence des cultures européennes, du Moyen-Orient et des États-Unis sur la cuisine juive, soulignant l'importance de préserver les traditions tout en s'adaptant aux goûts contemporains.
Sweet Noshings: New Twists on Traditional Jewish Desserts Amy's Modern Interpretations of Classic Recipes En este fascinante libro de cocina, Amy comparte su viaje para explorar los postres judíos y su significado en su viviendo como un judío de Texas. Mezclando recetas tradicionales y giros innovadores, ofrece una mirada fresca a sus clásicos favoritos, a la vez que crea una nueva experiencia culinaria. Desde el pan hala hasta el rugelach, cada plato está impregnado de anécdotas personales y humor kitsch, lo que lo hace accesible para todos los amantes de la comida, sin importar el origen o la fe. Breve contenido de la trama: Capítulo 1: Introducción a los dulces noshings La historia comienza con los recuerdos infantiles de Amy de hornear hala con su abuela, revelando la importancia de las tradiciones familiares y la alegría de cocinar en su vida. Introduce el concepto de «noshingi» - pequeñas picaduras satisfactorias que acercan a la gente. Este capítulo sienta las bases para la evolución de los postres judíos y la pasión del autor por modernizar estas recetas clásicas. Capítulo 2: La evolución de los postres judíos de Amy profundiza en la historia de los postres judíos, trazando su origen y desarrollo a lo largo del tiempo. Destaca la influencia de las culturas europea, de Oriente Medio y estadounidense en la cocina judía, destacando la importancia de preservar las tradiciones a la hora de adaptarse a los gustos modernos.
Sweet Noshings: New Twists on Traditional Jewish Desserts Amy's Modern Interpretations of Classic Recipes Neste fascinante livro de culinária, Amy compartilha sua jornada sobre a exploração de sobremesas judaicas e sua importância na vida como judia texana. Misturando receitas tradicionais e voltas inovadoras, ela oferece uma visão recente dos clássicos favoritos, criando novas experiências culinárias. Do pão de pão a rugo, cada prato é impregnado de anedotas pessoais e humor kitsch, tornando-o acessível a todos os amantes da comida, independentemente da origem ou da fé. Resumo da história: Capítulo 1: Introdução a nastings doces História começa com memórias infantis de Amy sobre bolos de hala com a avó, revelando a importância das tradições familiares e a alegria de cozinhar em sua vida. Ela introduz o conceito de «nastings», pequenas mordidas que aproximam as pessoas. Este capítulo estabelece as bases para a evolução das sobremesas judaicas e a paixão do autor por modernizar essas receitas clássicas. Capítulo 2: A evolução das sobremesas judaicas de Amy está se aprofundando na história das sobremesas judaicas, traçando suas origens e desenvolvimento ao longo do tempo. Ela enfatiza a influência das culturas europeias, do Oriente Médio e dos EUA na cozinha judaica, ressaltando a importância de manter a tradição na adaptação aos sabores modernos.
Sweet Noshings: New Twists on Traditional Jewish Desserts Amy's Modern Interpretations of Classic Recipes In questo affascinante libro di cucina, Amy condivide il suo viaggio nella ricerca sui dessert ebraici e il loro significato nella sua vita come ebreo texano. Mescolando ricette tradizionali e svolte innovative, offre una visione fresca dei classici preferiti, creando una nuova esperienza culinaria. Dal pane hal alla ruggine, ogni piatto è impregnato di aneddoti personali e umorismo kitsch, rendendolo accessibile a tutti gli amanti del cibo, indipendentemente dall'origine o dalla fede. Il riassunto della storia: Capitolo 1: Introduzione ai dolci indumenti La storia inizia con i ricordi per bambini di Amy della pasticceria hala con la nonna, rivelando l'importanza delle tradizioni familiari e la gioia di cucinare nella sua vita. Introduce il concetto dì napping ", piccoli morsi saziati che avvicinano le persone. Questo capitolo pone le basi per l'evoluzione dei dessert ebraici e la passione dell'autore per modernizzare queste ricette classiche. Capitolo 2: L'evoluzione dei dessert ebraici di Amy si approfondisce nella storia dei dessert ebraici, tracciando le loro origini e lo sviluppo nel corso del tempo. Sottolinea l'impatto delle culture europee, mediorientali e americane sulla cucina ebraica, sottolineando l'importanza di mantenere la tradizione nell'adattarsi ai sapori moderni.
Sweet Noshings: New Twists on Traditional Jewish Desserts Amy 's Modern Interpretations of Classic Recipes In diesem faszinierenden Kochbuch erzählt Amy von ihrer Reise, jüdische Desserts und ihre Bedeutung in ihrem ben als texanische Jüdin zu erforschen. Durch die Mischung aus traditionellen Rezepten und innovativen Wendungen bietet sie einen frischen Blick auf ihre Lieblingsklassiker und schafft gleichzeitig ein neues kulinarisches Erlebnis. Von Hala-Brot bis Rugelach ist jedes Gericht mit persönlichen Anekdoten und kitschigem Humor durchtränkt, was es für alle Essensliebhaber zugänglich macht, unabhängig von Herkunft oder Glauben. Zusammenfassung der Handlung: Kapitel 1: Einführung in süße Noshing Die Geschichte beginnt mit Amys Kindheitserinnerungen über das Backen von Chalas mit ihrer Großmutter und offenbart die Bedeutung von Familientraditionen und die Freude am Kochen in ihrem ben. e führt das Konzept der „Noshing“ ein - kleine befriedigende Bisse, die Menschen näher bringen. Dieses Kapitel legt den Grundstein für die Entwicklung jüdischer Desserts und die idenschaft des Autors für die Modernisierung dieser klassischen Rezepte. Kapitel 2: Die Entwicklung der jüdischen Desserts Amy vertieft sich in die Geschichte der jüdischen Desserts und verfolgt deren Herkunft und Entwicklung im Laufe der Zeit. e betont den Einfluss europäischer, nahöstlicher und amerikanischer Kulturen auf die jüdische Küche und betont die Bedeutung der Bewahrung von Traditionen bei der Anpassung an moderne Geschmäcker.
Sweet Noshings: New Twists on Traditional Jewish Desserts Amy's Modern Interpretations of Classic Recipes W tej wciągającej książce kucharskiej Amy dzieli się swoją podróżą, odkrywając żydowskie desery i ich znaczenie w życiu jako teksańskiego Żyda. Mieszając tradycyjne przepisy i innowacyjne skręty, oferuje świeże podejście do ukochanego klasyka podczas tworzenia nowego doświadczenia kulinarnego. Od chleba do rugelahy, każde danie jest owinięte w osobiste anegdoty i humor kitsch, dzięki czemu jest dostępne dla wszystkich miłośników żywności, niezależnie od tła lub wiary. Fabuła Podsumowanie: Rozdział 1: Wprowadzenie do Sweet Noshings Opowieść rozpoczyna się wspomnieniami Amy z dzieciństwa o wypieku z babcią, ujawniając znaczenie tradycji rodzinnych i radość z gotowania w jej życiu. Wprowadza koncepcję „nosicieli” - małych obfitych ugryzień, które łączą ludzi. Rozdział ten stanowi podstawę ewolucji żydowskich deserów i pasję autora do modernizacji tych klasycznych receptur. Rozdział 2: Ewolucja żydowskich deserów Amy zagłębia się w historię żydowskich deserów, śledząc ich początki i rozwój w czasie. Podkreśla wpływ kultur europejskich, bliskowschodnich i amerykańskich na kuchnię żydowską, podkreślając znaczenie zachowania tradycji podczas przystosowywania się do współczesnych gustów.
Sweet Noshings: New Twists on Mortastal Jewish Desserts of Modern Interpretations of Classic Projects בספר הבישול העוסק, איימי משתפת אותה במסע בחקר קינוחים יהודיים ומשמעותם בחייה כיהודייה מטקסס. היא מערבבת מתכונים מסורתיים ופיתולים חדשניים, ומציעה לקחת על עצמה קלאסיקה אהובה תוך יצירת חוויה קולינרית חדשה. החל מלחם צ 'אלה וכלה ברוגלאהה, כל מנה טבועה באנקדוטות אישיות ובהומור קיטש, מה שהופך אותה נגישה לכל אוהבי המזון, ללא קשר לרקע או לאמונה. תקציר העלילה: פרק 1: מבוא לנוחיות מתוקה הסיפור מתחיל בזיכרונות ילדותה של איימי מאפיית צ 'אללה עם סבתה, וחושף את חשיבותן של מסורות משפחתיות ואת חדוות הבישול בחייה. היא מציגה את הרעיון של ”אפים” - נשיכות לבביות קטנות שמקרבות בין אנשים. פרק זה מניח את היסודות להתפתחות הקינוחים היהודיים ולתשוקתו של המחבר למודרניזציה של מתכונים קלאסיים אלה. פרק 2: התפתחות הקינוחים היהודיים של איימי מתעמקת בהיסטוריה של הקינוחים היהודיים ומתחקת אחר מוצאם והתפתחותם לאורך זמן. היא מדגישה את ההשפעה של תרבויות אירופאיות, מזרח תיכוניות ואמריקאיות על המטבח היהודי, ומדגישה את החשיבות של שימור מסורות בעת הסתגלות לטעם מודרני.''
Sweet Noshings: New Twists on Traditional Jewish Desserts Amy's Modern Interpretations of Classic Recipes Bu ilgi çekici yemek kitabında Amy, Yahudi tatlılarını ve Teksas Yahudisi olarak hayatındaki anlamlarını keşfetme yolculuğunu paylaşıyor. Geleneksel tarifleri ve yenilikçi kıvrımları karıştırarak, yeni bir mutfak deneyimi yaratırken sevilen bir klasiğe taze bir bakış açısı sunuyor. Challah ekmeğinden rugelaha'ya kadar, her yemek kişisel anekdotlar ve kitsch mizahla doludur, bu da arka plan veya inançtan bağımsız olarak tüm yemek severler için erişilebilir olmasını sağlar. Bölüm 1: Tatlı Noshings Giriş Hikaye büyükannesi ile challah pişirme Amy'nin çocukluk anıları ile başlar, onun hayatında aile gelenekleri ve pişirme sevinci önemini ortaya. "Noshings" kavramını tanıtıyor - insanları bir araya getiren küçük doyurucu ısırıklar. Bu bölüm, Yahudi tatlılarının evrimine ve yazarın bu klasik tarifleri modernleştirme tutkusuna zemin hazırlıyor. Bölüm 2: Amy's Evolution of Jewish Desserts (Amy'nin Yahudi Tatlılarının Evrimi), Yahudi tatlılarının tarihini inceler, kökenlerini ve zaman içindeki gelişimini izler. Avrupa, Orta Doğu ve Amerikan kültürlerinin Yahudi mutfağı üzerindeki etkisini vurgulayarak, modern zevklere uyum sağlarken geleneklerin korunmasının önemini vurguluyor.
Sweet Noshings: New Twists on Traditional Jewish Desserts تفسيرات إيمي الحديثة للوصفات الكلاسيكية في كتاب الطبخ الجذاب هذا، تشارك إيمي رحلتها في استكشاف الحلويات اليهودية ومعناها في حياتها بصفتها يهودية من تكساس. من خلال مزج الوصفات التقليدية والتقلبات المبتكرة، تقدم نظرة جديدة على فيلم كلاسيكي محبوب مع إنشاء تجربة طهي جديدة. من خبز الشلة إلى روجلاها، كل طبق غارق في الحكايات الشخصية والفكاهة الهزلية، مما يجعله في متناول جميع عشاق الطعام، بغض النظر عن الخلفية أو الإيمان. ملخص الحبكة: الفصل 1: مقدمة إلى Sweet Noshings تبدأ القصة بذكريات طفولة إيمي عن خبز الشلة مع جدتها، مما يكشف عن أهمية التقاليد العائلية ومتعة الطهي في حياتها. تقدم مفهوم «الأنف» - لدغات قلبية صغيرة تجمع الناس معًا. يضع هذا الفصل الأساس لتطور الحلويات اليهودية وشغف المؤلف بتحديث هذه الوصفات الكلاسيكية. الفصل 2: تطور إيمي للحلويات اليهودية يتعمق في تاريخ الحلويات اليهودية، ويتتبع أصولها وتطورها بمرور الوقت. تؤكد على تأثير الثقافات الأوروبية والشرق أوسطية والأمريكية على المطبخ اليهودي، مؤكدة على أهمية الحفاظ على التقاليد عند التكيف مع الأذواق الحديثة.
Sweet Noshings: 전통적인 유태인 디저트에 관한 새로운 트위스트 Amy의 현대적인 클래식 레시피에 대한 해석. 전통적인 요리법과 혁신적인 비틀기를 혼합하여 새로운 요리 경험을 만들면서 사랑하는 클래식을 새롭게 선보입니다. challah 빵에서 rugelaha에 이르기까지 각 요리는 개인적인 일화와 키치 유머로 가득 차있어 배경이나 믿음에 관계없이 모든 음식 애호가가 이용할 수 있습니다. 줄거리 요약: 1 장: Sweet Noshings 소개 이야기는 할머니와 함께 challah를 굽는 Amy의 어린 시절의 추억으로 시작하여 가족 전통의 중요성과 인생에서 요리의 기쁨을 보여줍니다. 그녀는 사람들을한데 모으는 작은 풍성한 물린 "노싱" 이라는 개념을 소개합니다. 이 장은 유태인 디저트의 진화를위한 토대와 이러한 고전적인 요리법을 현대화하려는 작가의 열정을 제시합니다. 2 장: 에이미의 유태인 디저트의 진화는 시간이 지남에 따라 그들의 기원과 발전을 추적하면서 유대인 디저트의 역사를 탐구합니다. 그녀는 유럽, 중동 및 미국 문화가 유태인 요리에 미치는 영향을 강조하며 현대적인 취향에 적응할 때 전통을 보존하는 것의 중요성을 강조합니다.
Sweet Noshings:伝統的なユダヤ人デザートの新しいひねりエイミーのクラシックなレシピの現代的な解釈この魅力的な料理本で、エイミーはテキサス・ユダヤ人としての彼女の人生におけるユダヤ人のデザートとその意味を探求する旅を共有します。伝統的なレシピと革新的なひねりを組み合わせ、彼女は新しい料理体験を作成しながら、最愛のクラシックを新鮮に取り入れています。カラのパンからルゲラハまで、それぞれの料理は個人的な逸話やキッチュなユーモアが凝縮されており、背景や信仰に関係なく、すべての食品愛好家にアクセスできます。Plot Summary: Chapter 1: Sweet Noshingsの紹介この物語は、エイミーが祖母と一緒にカラを焼いた幼少期の思い出から始まり、家族の伝統の重要性と彼女の人生における料理の喜びを明らかにします。彼女は"noshings'-人々を結びつける小さな心のこもった一口の概念を紹介します。この章では、ユダヤ人のデザートの進化のための基礎と、これらの古典的なレシピを近代化するための著者の情熱を説明します。第2章:エイミーのユダヤ人のデザートの進化は、ユダヤ人のデザートの歴史を掘り下げ、時間の経過とともに彼らの起源と発展を追跡します。彼女はヨーロッパ、中東、アメリカの文化がユダヤ料理に与える影響を強調し、現代の好みに適応する際に伝統を守ることの重要性を強調している。
Sweet Noshings:新推文講述傳統猶太甜點艾米的經典回顧現代詮釋在這本引人入勝的食譜中,艾米分享了她探索猶太甜點的旅程,以及他們作為德克薩斯猶太人的生活意義。通過將傳統食譜和創新曲折融為一體,她提供了她最喜歡的經典的新面貌,同時創造了新的烹飪體驗。從khala面包到rugelah,每道菜都充滿了個人軼事和俗氣的幽默,使所有美食愛好者都可以使用,無論其背景或信仰如何。情節摘要:第一章:甜衣簡介故事始於艾米的童回憶,與祖母一起烘烤哈拉,揭示了家庭傳統的重要性和烹飪的樂趣。她介紹了「noshinga」的概念-使人們更加親密的小吃。本章為猶太甜點的演變以及作者對這些經典食譜的現代化熱情奠定了基礎。第二章:艾米猶太甜點的演變深入研究了猶太甜點的歷史,追溯了它們的起源和發展。她強調了歐洲,中東和美國文化對猶太美食的影響,強調了在適應現代口味的同時保持傳統的重要性。
