
BOOKS - HEALTH AND MEDICINE - Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваро...

Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров
Author: Б. Л. Смолянский, Ж. И. Абрамова
Year: 1984
Pages: 306
Format: DJVU
File size: 15.5 MB
Language: RU

Year: 1984
Pages: 306
Format: DJVU
File size: 15.5 MB
Language: RU

The book "Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров" (Reference Book on Therapeutic Nutrition for Dieticians and Cooks) is an authoritative guide for those working in the field of culinary medicine, providing comprehensive information on the principles of therapeutic nutrition, the energy value of foods, and the importance of individual food products in maintaining health and treating disease. The book is divided into several sections, each addressing a specific aspect of therapeutic nutrition.
The book "Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров" (Reference Book on Therapeutic Nutrition for Dieticians and Cooks) - авторитетное руководство для тех, кто работает в области кулинарной медицины, предоставляющее исчерпывающую информацию о принципах лечебного питания, энергетической ценности продуктов питания и важности отдельных пищевых продуктов в поддержании здоровья и лечении заболеваний. Книга разделена на несколько разделов, каждый из которых посвящен определенному аспекту лечебного питания.
The Book « Healthcare Nutrition Handbook for Dieticians and Cooks » - un guide crédible pour ceux qui travaillent dans le domaine de la médecine culinaire, fournissant des informations complètes sur les principes de la nutrition curative, la valeur énergétique des aliments et l'importance de certains aliments dans le maintien de la santé et le traitement des maladies. livre est divisé en plusieurs sections, chacune traitant d'un aspect particulier de la nutrition curative.
The book «Guía de nutrición terapéutica para dietistas y cocineros» (Reference Book on Therapeutic Nutrition for Dieticians and Cooks) es una guía autorizada para aquellos que trabajan en medicina culinaria que proporciona información exhaustiva sobre los principios de nutrición curativa, energía y nutrición los valores de los alimentos y la importancia de los alimentos individuales en el mantenimiento de la salud y el tratamiento de las enfermedades. libro se divide en varias secciones, cada una dedicada a un aspecto específico de la alimentación medicinal.
O'Manual de Nutrição Medicinal para Dieteteters e Cozinheiros "é um manual autoritário para quem trabalha na área da medicina culinária, fornecendo informações exaustivas sobre os princípios da alimentação medicinal, o valor energético dos alimentos e a importância dos alimentos individuais na manutenção da saúde e tratamento de doenças. O livro é dividido em várias seções, cada uma sobre um aspecto específico da nutrição medicinal.
The book «Reference Book on Therapeutic Nutrition for Dieticians and Cooks» è una guida autorevole per coloro che lavorano nel campo della medicina della cucina, fornendo informazioni complete sui principi nutrizionali terapeutici, sul valore energetico degli alimenti e sull'importanza dei singoli prodotti alimentari nel mantenere la salute e nel trattamento delle malattie. Il libro è suddiviso in diverse sezioni, ognuna dedicata a un aspetto specifico dell'alimentazione terapeutica.
Das Buch „Referenzbuch über therapeutische Ernährung für Diätetiker und Köche“ ist ein maßgeblicher itfaden für diejenigen, die auf dem Gebiet der kulinarischen Medizin tätig sind, und bietet umfassende Informationen über die Prinzipien der therapeutischen Ernährung, den Energiewert von bensmitteln und die Bedeutung einzelner bensmittel für die Erhaltung der Gesundheit und die Behandlung von Krankheiten. Das Buch ist in mehrere Abschnitte unterteilt, von denen jeder einem bestimmten Aspekt der therapeutischen Ernährung gewidmet ist.
Książka „Księga referencyjna na temat żywienia terapeutycznego dla dietetyków i kucharzy” - autorytatywny przewodnik dla osób pracujących w dziedzinie medycyny kulinarnej, dostarczający wyczerpujących informacji na temat zasad żywienia terapeutycznego, wartości energetycznej żywności oraz znaczenia poszczególnych produktów spożywczych w utrzymaniu zdrowia i leczeniu chorób Książka podzielona jest na kilka sekcji, z których każda poświęcona jest konkretnemu aspektowi żywienia terapeutycznego.
הספר ”Reference Book on Therapeutic Desection for Dieticians and Coks” - מדריך סמכותי לעובדים בתחום הרפואה הקולינרית, מתן מידע מקיף על עקרונות התזונה הטיפולית, ערך האנרגיה של המזון וחשיבות המזון האישי בשמירה על בריאות וטיפול במחלות הספר מחולק לכמה חלקים, שכל אחד מהם מוקדש להיבט מסוים של תזונה טיפולית.''
"Diyetisyenler ve Aşçılar için Terapötik Beslenme Referans Kitabı" kitabı - mutfak tıbbı alanında çalışanlar için, terapötik beslenme ilkeleri, gıdaların enerji değeri ve sağlığın korunmasında ve hastalıkların tedavisinde bireysel gıdaların önemi hakkında kapsamlı bilgi sağlayan yetkili bir rehber. Kitap, her biri terapötik beslenmenin belirli bir yönüne ayrılmış birkaç bölüme ayrılmıştır.
كتاب «كتاب مرجعي عن التغذية العلاجية لأخصائيي التغذية والطهاة» - دليل موثوق للعاملين في مجال طب الطهي، يوفر معلومات شاملة عن مبادئ التغذية العلاجية، وقيمة الطاقة للأغذية، وأهمية الأغذية الفردية في الحفاظ على الصحة وعلاج الأمراض. وينقسم الكتاب إلى عدة أقسام، يخصص كل منها لجانب محدد من جوانب التغذية العلاجية.
"영양사와 요리사를위한 치료 영양에 관한 참고서" -요리 의학 분야에서 일하는 사람들을위한 권위있는 가이드, 치료 영양의 원리, 음식의 에너지 가치 및 건강을 유지하고 질병을 치료하는 데있어 개별 음식의 중요성에 대한 포괄적 인 정보를 제공합니다. 치료 영양의 특정 측면에 전념합니다.
本「食生活と料理人のための治療栄養に関する参考書」 -料理医学の分野で働いている人のための権威あるガイド、治療栄養の原則に関する包括的な情報を提供します。、食品のエネルギー価値と健康と病気の治療における個々の食品の重要性。
《飲食者和廚師治療性營養指南》食品醫學領域工作人員的權威指南,提供關於治療性營養原則、食品能源價值和個別食品在保健和治療中的重要性的全面信息疾病。這本書分為幾個部分,每個部分都涉及治療營養的特定方面。
