MAGAZINES - CULINARY - Школа гастронома. Коллекция рецептов...
Школа гастронома. Коллекция рецептов -  2018 / Октябрь PDF ИД Гастроном MAGAZINES CULINARY
ECO~11 kg CO²

1 TON

Views
51536

Telegram
 
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Year: 2018 / Октябрь
Pages: 52
Format: PDF
File size: 53 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The book "School of Gastronomy: A Collection of Recipes" is a comprehensive guide to the art of cooking, offering a unique approach to the culinary world. The author, a renowned chef and gastronomist, has curated a selection of recipes that showcase the evolution of technology in the kitchen, from traditional methods to modern techniques. This collection of recipes is not just about cooking, but rather an exploration of the technological process that has shaped the culinary world. The book begins with an introduction to the history of cooking, highlighting the key milestones in the development of modern gastronomy. The author emphasizes the importance of understanding this evolution to appreciate the complexity and beauty of the culinary arts. The text is written in an accessible and simplified format, making it easy for readers to follow along, even for those without prior experience in the kitchen.
Книга «Школа гастрономии: сборник рецептов» - это исчерпывающее руководство по кулинарному искусству, предлагающее уникальный подход к кулинарному миру. Автор, известный шеф-повар и гастрономист, курировал подборку рецептов, демонстрирующих эволюцию технологий на кухне, от традиционных методов до современных техник. Этот сборник рецептов - не просто кулинария, а исследование технологического процесса, сформировавшего кулинарный мир. Книга начинается с введения в историю кулинарии, освещающего ключевые вехи развития современной гастрономии. Автор подчеркивает важность понимания этой эволюции, чтобы оценить сложность и красоту кулинарных изделий. Текст написан в доступном и упрощенном формате, что позволяет читателям легко следовать за ним даже тем, у кого нет предшествующего опыта работы на кухне.
livre « L'école de gastronomie : un recueil de recettes » est un guide complet de l'art culinaire, offrant une approche unique du monde culinaire. L'auteur, chef et gastronome de renom, a supervisé une sélection de recettes montrant l'évolution de la technologie dans la cuisine, des techniques traditionnelles aux techniques modernes. Ce recueil de recettes n'est pas seulement une cuisine, mais une étude du processus technologique qui a façonné le monde culinaire. livre commence par une introduction à l'histoire de la cuisine qui souligne les étapes clés du développement de la gastronomie moderne. L'auteur souligne l'importance de comprendre cette évolution pour apprécier la complexité et la beauté des produits culinaires. texte est écrit dans un format accessible et simplifié, ce qui permet aux lecteurs de le suivre facilement, même ceux qui n'ont pas d'expérience préalable dans la cuisine.
libro «Escuela de Gastronomía: una colección de recetas» es una guía exhaustiva de las artes culinarias que ofrece un enfoque único del mundo culinario. autor, reconocido chef y gastronómico, ha comisariado una selección de recetas que demuestran la evolución de la tecnología en la cocina, desde técnicas tradicionales hasta técnicas modernas. Esta colección de recetas no es solo de cocina, sino de investigación sobre el proceso tecnológico que ha formado el mundo culinario. libro comienza con una introducción a la historia de la cocina destacando los hitos clave del desarrollo de la gastronomía contemporánea. autor destaca la importancia de comprender esta evolución para apreciar la complejidad y belleza de los productos culinarios. texto está escrito en un formato accesible y simplificado, lo que permite a los lectores seguirlo fácilmente incluso a aquellos que no tienen experiencia previa en la cocina.
O livro «Escola de Gastronomia: compilação de receitas» é um guia completo de arte culinária que oferece uma abordagem única do mundo culinário. O autor, um renomado chef e gastronômico, supervisionou uma seleção de receitas que mostram a evolução da tecnologia na cozinha, desde técnicas tradicionais até técnicas modernas. Esta coletânea de receitas não é apenas uma culinária, é uma pesquisa sobre o processo tecnológico que formou o mundo culinário. O livro começa com a introdução à história da culinária, que ilumina os principais aspectos do desenvolvimento da gastronomia contemporânea. O autor ressalta a importância de entender esta evolução para avaliar a complexidade e a beleza dos produtos culinários. O texto é escrito em formato acessível e simplificado, permitindo que os leitores possam segui-lo facilmente, mesmo quem não tem experiência anterior na cozinha.
Il libro «Scuola di gastronomia - Raccolta ricette» è una guida completa all'arte culinaria che offre un approccio unico al mondo della cucina. L'autore, un famoso chef e gastronomista, ha curato una selezione di ricette che dimostrano l'evoluzione della tecnologia in cucina, dai metodi tradizionali alle tecniche moderne. Questa raccolta di ricette non è solo una cucina, ma una ricerca sul processo tecnologico che ha creato il mondo della cucina. Il libro inizia con l'introduzione alla storia della cucina che ripercorre i cardini chiave dello sviluppo della gastronomia moderna. L'autore sottolinea l'importanza di comprendere questa evoluzione per valutare la complessità e la bellezza dei prodotti culinari. Il testo è scritto in formato accessibile e semplificato, permettendo ai lettori di seguirlo facilmente anche a coloro che non hanno precedenti esperienza in cucina.
Das Buch „Die Schule der Gastronomie: Eine Rezeptsammlung“ ist ein umfassender itfaden für die kulinarische Kunst und bietet einen einzigartigen Zugang zur kulinarischen Welt. Der Autor, ein bekannter Koch und Gastronom, kuratierte eine Auswahl von Rezepten, die die Entwicklung der Technologie in der Küche zeigen, von traditionellen Methoden bis hin zu modernen Techniken. Diese Rezeptsammlung ist nicht nur Kochen, sondern die Erforschung des technologischen Prozesses, der die kulinarische Welt geprägt hat. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte des Kochens und beleuchtet die wichtigsten Meilensteine der Entwicklung der modernen Gastronomie. Der Autor betont, wie wichtig es ist, diese Entwicklung zu verstehen, um die Komplexität und Schönheit kulinarischer Produkte zu schätzen. Der Text ist in einem zugänglichen und vereinfachten Format verfasst, das es den sern leicht macht, ihm auch denjenigen zu folgen, die keine Vorerfahrung in der Küche haben.
Książka „Szkoła Gastronomii: zbiór receptur” jest kompleksowym przewodnikiem po sztuce kulinarnej, oferując unikalne podejście do świata kulinarnego. Autor, znany szef kuchni i gastronoma, nadzorował wybór receptur prezentujących ewolucję technologii w kuchni, od tradycyjnych metod po nowoczesne techniki. Ta kolekcja receptur to nie tylko gotowanie, ale badanie procesu technologicznego, który ukształtował świat kulinarny. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do historii gotowania, podkreślając kluczowe kamienie milowe w rozwoju nowoczesnej gastronomii. Autor podkreśla znaczenie zrozumienia tej ewolucji, aby docenić złożoność i piękno produktów kulinarnych. Tekst jest napisany w dostępnym i uproszczonym formacie, dzięki czemu czytelnicy mogą łatwo śledzić nawet tych bez wcześniejszego doświadczenia w kuchni.
הספר ”בית הספר לגסטרונומיה: אוסף מתכונים” הוא מדריך מקיף לאמנות קולינרית, המציע גישה ייחודית לעולם הקולינרי. הסופר, שף וגסטרונום מפורסם, פיקח על מבחר מתכונים המציגים את התפתחות הטכנולוגיה במטבח, החל בשיטות מסורתיות וכלה בטכניקות מודרניות. אוסף מתכונים זה אינו רק בישול, אלא חקר של התהליך הטכנולוגי שעיצב את עולם הקולינריה. הספר מתחיל בהקדמה להיסטוריה של הבישול, ומדגיש אבני דרך מרכזיות בהתפתחות הגסטרונומיה המודרנית. המחבר מדגיש את חשיבות הבנת האבולוציה כדי להעריך את המורכבות והיופי של מוצרים קולינריים. הטקסט כתוב בפורמט נגיש ומופשט, ומאפשר לקוראים לעקוב בקלות גם אחרי אלה ללא ניסיון קודם במטבח.''
"School of Gastronomy: a collection of recipes" (Gastronomi Okulu: Bir yemek tarifleri koleksiyonu) kitabı, mutfak dünyasına benzersiz bir yaklaşım sunan, mutfak sanatına yönelik kapsamlı bir rehberdir. Ünlü bir şef ve gastronomist olan yazar, geleneksel yöntemlerden modern tekniklere kadar mutfaktaki teknolojinin evrimini gösteren bir dizi yemek tarifini denetledi. Bu yemek tarifleri koleksiyonu sadece yemek pişirmek değil, mutfak dünyasını şekillendiren teknolojik sürecin bir keşfidir. Kitap, modern gastronominin gelişimindeki önemli kilometre taşlarını vurgulayan yemek pişirme tarihine bir giriş ile başlıyor. Yazar, mutfak ürünlerinin karmaşıklığını ve güzelliğini takdir etmek için bu evrimi anlamanın önemini vurgulamaktadır. Metin, erişilebilir ve basitleştirilmiş bir biçimde yazılmıştır ve okuyucuların önceden mutfak deneyimi olmayanları bile kolayca takip etmelerini sağlar.
كتاب «مدرسة فن الطهي: مجموعة من الوصفات» هو دليل شامل لفن الطهي، ويقدم نهجًا فريدًا لعالم الطهي. أشرف المؤلف، وهو طاهٍ وطبيب طهي مشهور، على مجموعة مختارة من الوصفات التي تعرض تطور التكنولوجيا في المطبخ، من الأساليب التقليدية إلى التقنيات الحديثة. هذه المجموعة من الوصفات ليست مجرد طهي، ولكنها استكشاف للعملية التكنولوجية التي شكلت عالم الطهي. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ الطهي، يسلط الضوء على المعالم الرئيسية في تطوير فن الطهي الحديث. يؤكد المؤلف على أهمية فهم هذا التطور من أجل تقدير تعقيد وجمال منتجات الطهي. النص مكتوب بتنسيق يسهل الوصول إليه ومبسط، مما يسمح للقراء بمتابعة حتى أولئك الذين ليس لديهم خبرة مطبخ سابقة بسهولة.
"요리법 학교: 요리법 모음" 이라는 책은 요리 예술에 대한 포괄적 인 가이드로 요리 세계에 대한 독특한 접근 방식을 제공합니다. 저명한 요리사이자 미식 학자 인 저자는 전통적인 방법에서 현대 기술에 이르기까지 부엌에서 기술의 진화를 보여주는 다양한 요리법을 감독했습니다. 이 요리법 모음은 요리뿐만 아니라 요리 세계를 형성 한 기술 프로세스를 탐구하는 것입니다. 이 책은 요리의 역사에 대한 소개로 시작하여 현대 요리법의 발전에있어 중요한 이정표를 강조합니다. 저자는 요리 제품의 복잡성과 아름다움을 이해하기 위해이 진화를 이해하는 것의 중요성을 강조합니다. 텍스트는 액세스 가능하고 단순화 된 형식으로 작성되므로 독자는 이전 주방 경험이없는 사람도 쉽게 팔로우 할 수 있습니다.
本「料理の学校:レシピのコレクション」は、料理の芸術への包括的なガイドであり、料理の世界へのユニークなアプローチを提供しています。著者は、有名なシェフと美食家であり、伝統的な方法から現代の技術まで、キッチンの技術の進化を紹介するレシピの選択を監督しました。このレシピのコレクションは、料理だけでなく、料理の世界を形作った技術プロセスの探求です。この本は、料理の歴史の紹介から始まり、現代の美食の発展における重要なマイルストーンを強調しています。著者は、料理製品の複雑さと美しさを理解するために、この進化を理解することの重要性を強調しています。テキストはアクセス可能で簡略化された形式で書かれているため、読者は事前のキッチン体験なしでも簡単に従うことができます。
「美食學校:食譜匯編」書是烹飪藝術的詳盡指南,為烹飪世界提供了獨特的方法。作者是一位著名的廚師和美食家,他策劃了一系列食譜,展示了廚房技術的演變,從傳統方法到現代技術。這套食譜不僅僅是烹飪,而是對塑造烹飪世界的過程的研究。這本書首先介紹了烹飪歷史,重點介紹了現代美食發展的關鍵裏程碑。作者強調了解這種演變的重要性,以評估烹飪產品的復雜性和美感。文本以易於訪問和簡化的格式編寫,使讀者即使沒有廚房經驗的人也可以輕松跟隨它。

You may also be interested in:

Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа Гастронома. Коллекция Рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа Гастронома. Коллекция Рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа гастронома. Коллекция рецептов № 1 2017
Школа гастронома. Коллекция рецептов № 4 2017
Школа гастронома. Коллекция рецептов № 5 2017
Школа гастронома. Коллекция рецептов № 7 2017
Школа гастронома. Коллекция рецептов № 6 2017