BOOKS - COOKING - Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане...
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане - Хаким Ганиев 2016 PDF Эксмо BOOKS COOKING
ECO~12 kg CO²

1 TON

Views
35569

Telegram
 
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
Author: Хаким Ганиев
Year: 2016
Pages: 129
Format: PDF
File size: 33 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The book is written in Russian and English languages. It is intended for a wide range of readers including those who have never held a grill in their hands, and those who are professionals in this field. The plot of the book "Шашлыки на гриле мангале в тандыре в казани" by Khakim Ganiev is a fascinating journey through the history of one of the oldest and most beloved forms of cooking - barbecue. The book takes readers on a journey from the earliest recorded history of barbecue to the modern day, exploring how this ancient cooking method has evolved over time and how it continues to shape the way we eat today. The book begins with an introduction to the basics of barbecue, explaining the different types of grills and smokers used in various parts of the world, as well as the importance of choosing the right wood for smoking meats.
Книга написана на русском и английском языках. Он предназначен для широкого круга читателей, включая тех, кто никогда не держал в руках гриль, и тех, кто является профессионалами в этой области. Сюжет книги «Шашлыки на гриле мангале в тандыре в казани» Хакимом Ганиевым является захватывающей поездкой через историю одной из самых старых и самых любимых форм приготовления - барбекю. Книга переносит читателей в путешествие от самой ранней зарегистрированной истории барбекю до современных дней, исследуя, как этот древний метод приготовления пищи развивался с течением времени и как он продолжает формировать то, как мы едим сегодня. Книга начинается с введения в основы шашлыка, объясняющего различные виды грилей и курильщиков, используемых в различных частях света, а также важность выбора правильного дерева для курения мяса.
Livre écrit en russe et en anglais. Il est destiné à un large éventail de lecteurs, y compris ceux qui n'ont jamais tenu le grill et ceux qui sont des professionnels dans ce domaine. L'histoire du livre « s barbecues sur la mangale grillée en tandyra dans le kazan » de Hakim Ganiev est un voyage passionnant à travers l'histoire de l'une des formes les plus anciennes et les plus préférées de cuisine - le barbecue. livre emmène les lecteurs dans un voyage de la première histoire enregistrée de barbecue à l'époque moderne, explorant comment cette ancienne méthode de cuisson a évolué au fil du temps et comment elle continue à façonner la façon dont nous mangeons aujourd'hui. livre commence par une introduction aux bases d'un barbecue expliquant les différents types de grillades et de fumeurs utilisés dans différentes parties du monde, ainsi que l'importance de choisir le bon arbre pour fumer la viande.
libro está escrito en ruso e inglés. Está dirigido a un amplio abanico de lectores, entre ellos los que nunca han tenido la parrilla en sus manos y los que son profesionales en la materia. La trama del libro «Kebabs a la parrilla del brasero en tandyr en kazán», de Hakim Ganiev, es un emocionante viaje a través de la historia de una de las formas de cocina más antiguas y favoritas, la barbacoa. libro traslada a los lectores a un viaje desde la historia de barbacoa más temprana registrada hasta los días modernos, explorando cómo este antiguo método de cocina evolucionó a lo largo del tiempo y cómo sigue dando forma a la forma en la que comemos hoy en día. libro comienza con una introducción a los fundamentos del kebab explicando los diferentes tipos de parrillas y fumadores utilizados en varias partes del mundo, así como la importancia de elegir el árbol adecuado para fumar carne.
Livro escrito em russo e inglês. Ele é projetado para uma ampla gama de leitores, incluindo aqueles que nunca seguraram um grelhado e aqueles que são profissionais da área. A história de «Churrasco no grelhado mangal em tênue no Kazan», de Hakim Ganiev, é uma viagem emocionante através da história de uma das formas mais antigas e favoritas de cozinhar, a churrascaria. O livro leva os leitores para a viagem desde a história mais antiga registrada do churrasco até os dias modernos, pesquisando como este antigo método de cozinhar evoluiu ao longo do tempo e como ele continua a moldar a forma como comemos hoje. O livro começa com a introdução de um churrasco básico que explica os diferentes tipos de grelhados e fumantes usados em várias partes do mundo, bem como a importância de escolher a árvore certa para fumar carne.
scritto in russo e inglese. È progettato per una vasta gamma di lettori, compresi coloro che non hanno mai tenuto in mano la griglia, e coloro che sono professionisti in questo campo. La trama del libro «Kebab alla griglia mangala in tanda kazan» di Hakim Ganiev è un emozionante viaggio attraverso la storia di una delle forme più vecchie e amate di cucina, il barbecue. Il libro trasporta i lettori in un viaggio dalla prima storia registrata barbecue ai giorni moderni, esplorando come questo antico metodo di cottura si sia evoluto nel tempo e come continua a formare il modo in cui mangiamo oggi. Il libro inizia con l'introduzione alla base di un barbecue che spiega i diversi tipi di grigliati e fumatori utilizzati in diverse parti del mondo e l'importanza di scegliere il legno giusto per fumare carne.
Das Buch ist in russischer und englischer Sprache verfasst. Es richtet sich an eine breite Palette von sern, einschließlich derer, die noch nie einen Grill in den Händen gehalten haben, und diejenigen, die Profis auf dem Gebiet sind. Die Handlung des Buches „Grillen auf dem Grill im Tandoor in Kasan“ von Hakim Ganijew ist eine spannende Reise durch die Geschichte einer der ältesten und beliebtesten Zubereitungsformen - dem Grillen. Das Buch nimmt die ser mit auf eine Reise von der frühesten aufgezeichneten Geschichte des Grillens bis in die Gegenwart und untersucht, wie sich diese uralte Kochmethode im Laufe der Zeit entwickelt hat und wie sie die Art und Weise, wie wir heute essen, weiterhin prägt. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Grundlagen des Kebab, erklärt die verschiedenen Arten von Grills und Rauchern, die in verschiedenen Teilen der Welt verwendet werden, sowie die Bedeutung der Wahl des richtigen Baumes für das Rauchen von Fleisch.
Książka jest napisana w języku rosyjskim i angielskim. Jest on skierowany do wielu czytelników, w tym tych, którzy nigdy nie mieli grilla i tych, którzy są profesjonalistami w dziedzinie. Fabuła książki „Grill w tandoor w Kazaniu” Khakima Ganiewa to ekscytująca podróż przez historię jednej z najstarszych i najbardziej ukochanych form gotowania - grilla. Książka zabiera czytelników w podróż od najwcześniejszej historii grilla do czasów współczesnych, badając, jak ta starożytna metoda gotowania ewoluowała w czasie i jak nadal kształtuje sposób, w jaki dzisiaj jemy. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do podstaw kebabu, wyjaśniając różne rodzaje grillów i palaczy używanych w różnych częściach świata, a także znaczenie wyboru odpowiedniego drzewa do palenia mięsa.
הספר נכתב ברוסית ובאנגלית. היא מכוונת למגוון רחב של קוראים, כולל אלה שמעולם לא החזיקו בגריל ואלה שהם מקצוענים בתחום. עלילת הספר ”ברביקיו בטנדור בקאזאן” מאת חאקים גנייב היא מסע מרגש בהיסטוריה של אחת הצורות העתיקות והאהובות ביותר של בישול - ברביקיו. הספר לוקח את הקוראים למסע מההיסטוריה המתועדת המוקדמת ביותר של ברביקיו ועד ימינו, לחקור כיצד שיטת הבישול העתיקה הזו התפתחה עם הזמן ואיך היא ממשיכה לעצב את האופן בו אנו אוכלים כיום. הספר מתחיל בהקדמה ליסודות הקבב, ומסביר את סוגי הגריל והמעשנים השונים במקומות שונים בעולם, וכן את החשיבות בבחירת העץ המתאים לעשן בשר.''
Kitap Rusça ve İngilizce olarak yazılmıştır. Hiç ızgara tutmamış olanlar ve bu alanda profesyonel olanlar da dahil olmak üzere çok çeşitli okuyuculara yöneliktir. Khakim Ganiev'in "Kazan'da tandırda barbekü barbekü" kitabının konusu, en eski ve en sevilen yemek pişirme biçimlerinden birinin tarihi boyunca heyecan verici bir gezi - barbekü. Kitap, okuyucuları en eski barbekü tarihinden modern günlere, bu eski pişirme yönteminin zaman içinde nasıl geliştiğini ve bugün nasıl yediğimizi şekillendirmeye devam ettiğini araştıran bir yolculuğa çıkarıyor. Kitap, dünyanın farklı yerlerinde kullanılan farklı ızgara ve sigara içicilerinin yanı sıra et içmek için doğru ağacı seçmenin önemini açıklayan kebabın temellerine bir giriş ile başlar.
الكتاب مكتوب باللغتين الروسية والإنكليزية. إنه يستهدف مجموعة واسعة من القراء، بما في ذلك أولئك الذين لم يحملوا شواية مطلقًا وأولئك المحترفين في هذا المجال. حبكة كتاب «الشواء في التندور في قازان» لخاكيم غانييف هي رحلة مثيرة عبر تاريخ أحد أقدم أشكال الطهي وأكثرها حبًا - الشواء. يأخذ الكتاب القراء في رحلة من أقدم تاريخ مسجل للشواء إلى الأيام الحديثة، ويستكشف كيف تطورت هذه الطريقة القديمة للطهي بمرور الوقت وكيف تستمر في تشكيل طريقة تناولنا الطعام اليوم. يبدأ الكتاب بمقدمة لأساسيات الكباب، يشرح الأنواع المختلفة من الشوايات والمدخنين المستخدمة في أجزاء مختلفة من العالم، بالإضافة إلى أهمية اختيار الشجرة المناسبة لتدخين اللحوم.
이 책은 러시아어와 영어로 작성되었습니다. 그릴을 개최 한 적이없는 사람과 해당 분야의 전문가 인 사람을 포함하여 광범위한 독자를 대상으로합니다. Khakim Ganiev의 "Kazan의 tandoor에있는 Barbecue 바베큐" 책의 음모는 가장 오래되고 가장 사랑받는 요리 형태 중 하나 인 바베큐의 역사를 통한 흥미로운 여행입니다. 이 책은 독자들이 가장 초기에 기록 된 바베큐 역사에서 현대에 이르기까지 시간이 지남에 따라이 고대 요리 방법이 어떻게 진화했으며 오늘날 우리가 어떻게 먹는지를 어떻게 형성하는지 탐구합니다. 이 책은 케밥의 기본 사항에 대한 소개로 시작하여 세계 각지에서 사용되는 다양한 종류의 그릴과 흡연자뿐만 아니라 고기를 피우기위한 올바른 나무를 선택하는 것의 중요성을 설명합니다.
本はロシア語と英語で書かれています。これは、グリルを開催したことがない人や分野の専門家である人など、幅広い読者を対象としています。Khakim Ganievによる本「Barbecue Barbecue in Tandoor in Kazan」のプロットは、最も古く、最も愛されている料理-バーベキューの歴史を通してエキサイティングな旅です。この本は、バーベキューの初期の歴史から現代までの旅に読者を連れて行き、この古代の調理法が時間の経過とともにどのように進化していったのか、そしてそれが今日どのように私たちが食べているのかを探求します。この本はケバブの基本についての紹介から始まり、世界各地で使用されているグリルや喫煙者の種類、肉を吸うのに適した木を選ぶことの重要性について説明します。
該書以俄文和英文撰寫。它面向廣泛的讀者,包括從未舉行燒烤的人和該領域的專業人士。哈基姆·加尼耶夫(Hakim Ganiyev)撰寫的《烤烤烤肉串在喀山的串聯》的情節是一次激動人心的旅程,講述了最古老,最受歡迎的烹飪形式之一燒烤的歷史。這本書將讀者帶入了從最早記錄的燒烤歷史到現代的旅程,探討了這種古老的烹飪方法是如何隨著時間的推移而演變的,以及它如何繼續塑造我們今天的飲食方式。這本書首先介紹了烤肉串的基礎,解釋了世界上不同地區使用的各種烤架和吸煙者,以及選擇合適的肉類吸煙樹的重要性。

You may also be interested in:

Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
Лучшие блюда в духовке, на гриле и на мангале
Лучшие блюда в духовке, на гриле и на мангале
Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре
Готовим на гриле
Жаркое на гриле
365 рецептов блюд на гриле
Запекаем в духовке, рукаве, мультиварке, на гриле
Шашлыки
Шашлыки
Шашлыки
100 лучших рецептов блюд на гриле и барбекю
Готовим в духовке и на гриле. Вкусно. Быстро. Полезно
Шашлыки и бастурма
Шашлыки и барбекю
Шашлыки. Пловы. Барбекю
Шашлыки. Пловы. Чебуреки
Шашлыки, пловы, чебуреки
Гриль, мангал, шашлыки
Шашлыки лучшие рецепты
Шашлыки Маринады, гриль
Барбекю, шашлыки, соусы и чатни
Шашлыки и закуски. Готовим на природе
Шашлыки. Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Шашлыки из мяса, рыбы, овощей и фруктов
Шашлыки, гриль и другие блюда на огне (Готовят все)
Шашлыки, барбекю, а также кебабы и стейки. Соусы и чатни к ним