
BOOKS - COOKING - Persiana Recipes from the Middle East & beyond

Persiana Recipes from the Middle East & beyond
Author: Sabrina Ghayour and Liz and Max Haarala Hamilton
Year: 2014
Format: EPUB
File size: 12 MB
Language: ENG

Year: 2014
Format: EPUB
File size: 12 MB
Language: ENG

The book "Persiana Recipes from the Middle East Beyond" is a culinary journey that takes readers on a delicious exploration of the flavors and traditions of the regions near the southern and eastern shores of the Mediterranean Sea. With over 100 recipes, this book offers a contemporary and accessible approach to Middle Eastern cuisine, showcasing the richness and diversity of the region's culinary heritage. From hearty meatballs made with lamb and sour cherries to a spiced carrot pistachio cake infused with rosewater cream, each dish in this collection is a testament to the enduring appeal of Middle Eastern cuisine. At its core, "Persiana Recipes from the Middle East Beyond" is about the evolution of technology and how it has influenced the development of modern knowledge. The book highlights the need for a personal paradigm shift in how we perceive technological advancements, one that recognizes their potential to unite people across cultures and borders.
Книга «Рецепты Персианы с Ближнего Востока за его пределами» - это кулинарное путешествие, которое увлекает читателей вкусным исследованием вкусов и традиций регионов вблизи южного и восточного берегов Средиземного моря. Эта книга с более чем 100 рецептами предлагает современный и доступный подход к ближневосточной кухне, демонстрируя богатство и разнообразие кулинарного наследия региона. От сытных фрикаделек из ягненка и кислой вишни до пряного морковного фисташкового торта, настоянного на сливках из розовой воды, каждое блюдо этой коллекции - свидетельство непреходящей привлекательности ближневосточной кухни. По своей сути «Рецепты Персианы с Ближнего Востока за его пределами» - об эволюции технологий и о том, как она повлияла на развитие современных знаний. В книге подчеркивается необходимость личной смены парадигмы в том, как мы воспринимаем технологические достижения, которая признает их потенциал для объединения людей между культурами и границами.
livre « s recettes de la Perse du Moyen-Orient au-delà » est un voyage culinaire qui fascine les lecteurs avec une délicieuse exploration des saveurs et des traditions des régions proches des rives sud et est de la Méditerranée. Ce livre de plus de 100 recettes propose une approche moderne et abordable de la cuisine du Moyen-Orient, mettant en valeur la richesse et la diversité du patrimoine culinaire de la région. Des frites d'agneau et des cerises acides aux gâteaux de pistache épicés à la crème d'eau de rose, chaque plat de cette collection témoigne de l'attrait durable de la cuisine du Moyen-Orient. Fondamentalement, « s recettes de Persiana du Moyen-Orient au-delà » - sur l'évolution de la technologie et comment elle a influencé le développement des connaissances modernes. livre souligne la nécessité d'un changement de paradigme personnel dans la façon dont nous percevons les progrès technologiques qui reconnaissent leur potentiel à unir les gens entre les cultures et les frontières.
libro «Recetas de Persiana de Oriente Medio más allá» es un viaje culinario que cautiva a los lectores con una deliciosa exploración de los sabores y tradiciones de las regiones cercanas a las costas sur y este del Mediterráneo. Este libro, con más de 100 recetas, ofrece un acercamiento moderno y accesible a la cocina de Oriente Medio, mostrando la riqueza y diversidad del patrimonio culinario de la región. Desde abundantes fricadelas de cordero y cerezas ácidas hasta un picante pastel de pistacho de zanahoria insistente en crema de agua rosa, cada plato de esta colección es un testimonio del atractivo perdurable de la cocina de Oriente Medio. En su esencia, « recetas de Persiana de Oriente Medio más allá» trata sobre la evolución de la tecnología y cómo ha influido en el desarrollo del conocimiento moderno. libro subraya la necesidad de un cambio de paradigma personal en la forma en que percibimos los avances tecnológicos que reconocen su potencial para unir a las personas entre culturas y fronteras.
O livro «Receitas da Persiana do Oriente Médio Fora» é uma viagem culinária que empolga os leitores com um delicioso estudo sobre os sabores e tradições das regiões perto das margens sul e leste do Mediterrâneo. Este livro com mais de 100 receitas oferece uma abordagem moderna e acessível da cozinha do Oriente Médio, mostrando a riqueza e a diversidade do patrimônio culinário da região. Desde as almoçadas de cordeiro e cereja ácida até o bolo de pistache picante, insistente em creme de água rosa, cada prato desta coleção é uma prova da atração constante da cozinha do Oriente Médio. Basicamente, «Receitas da Persiana do Oriente Médio Fora» é sobre a evolução da tecnologia e como ela influenciou o desenvolvimento do conhecimento moderno. O livro enfatiza a necessidade de uma mudança pessoal de paradigma na forma como percebemos os avanços tecnológicos que reconhecem o seu potencial de unir as pessoas entre culturas e fronteiras.
Il libro « ricette della Persiana dal Medio Oriente oltre» è un viaggio culinario che appassiona i lettori con una deliziosa ricerca sui gusti e le tradizioni delle regioni vicine al Mediterraneo meridionale e orientale. Questo libro, con oltre 100 ricette, offre un approccio moderno e accessibile alla cucina mediorientale, dimostrando la ricchezza e la diversità del patrimonio culinario della regione. Dalle polpette di agnello e ciliegie acide alla torta di pistacchio speziato di carote che insistono sulla panna d'acqua rosa, ogni piatto di questa collezione è la testimonianza dell'attrazione costante della cucina mediorientale. In pratica, « ricette della Persiana dal Medio Oriente al di fuori» parla dell'evoluzione della tecnologia e di come ha influenzato la conoscenza moderna. Il libro sottolinea la necessità di un cambiamento di paradigma personale nel modo in cui percepiamo i progressi tecnologici che riconoscono il loro potenziale per unire le persone tra culture e confini.
Das Buch „Persianas Rezepte aus dem Nahen Osten darüber hinaus“ ist eine kulinarische Reise, die die ser mit einer köstlichen Erkundung der Geschmäcker und Traditionen der Regionen nahe der Süd- und Ostküste des Mittelmeers fasziniert. Dieses Buch mit über 100 Rezepten bietet einen modernen und erschwinglichen Ansatz für die Küche des Nahen Ostens und zeigt den Reichtum und die Vielfalt des kulinarischen Erbes der Region. Von herzhaften Fleischbällchen aus Lamm und Sauerkirschen bis hin zu würzigem Karotten-Pistazienkuchen, der mit Rosenwasser-Sahne infundiert ist, zeugt jedes Gericht dieser Kollektion von der anhaltenden Attraktivität der nahöstlichen Küche. Im Kern geht es in „Persianas Rezepte aus dem Nahen Osten darüber hinaus“ um die Evolution der Technologie und wie sie die Entwicklung des modernen Wissens beeinflusst hat. Das Buch betont die Notwendigkeit eines persönlichen Paradigmenwechsels in der Art und Weise, wie wir technologische Fortschritte wahrnehmen, die ihr Potenzial erkennen, Menschen über Kulturen und Grenzen hinweg zusammenzubringen.
Książka „Przepisy perskie z Bliskiego Wschodu poza” to podróż kulinarna, która urzeka czytelników pysznym badaniem smaków i tradycji regionów w pobliżu południowego i wschodniego wybrzeża Morza Śródziemnego. Dzięki ponad 100 przepisom książka oferuje nowoczesne i dostępne podejście do kuchni bliskowschodniej, prezentując bogactwo i różnorodność kulinarnego dziedzictwa regionu. Od obfitych jagnięciny i kwaśne wiśniowe klopsiki do pikantnego pistacjowego ciasta marchewkowego podawanego z kremem różańcowym, każde danie z tej kolekcji jest świadectwem trwałego uroku kuchni bliskowschodniej. W jego centrum, „Przepisy perskie z Bliskiego Wschodu poza” jest o ewolucji technologii i jak wpłynął na rozwój nowoczesnej wiedzy. Książka podkreśla potrzebę osobistej zmiany paradygmatu w sposobie postrzegania postępu technologicznego, który uznaje ich potencjał do łączenia ludzi między kulturami i granicami.
הספר Persiana Protectes from the Middle East Beyond הוא מסע קולינרי המטפח את הקוראים בחקר הטעמים והמסורות של האזורים הקרובים לחופיו הדרומיים והמזרחיים של הים התיכון. עם יותר מ-100 מתכונים, הספר מציע גישה מודרנית ונגישה למטבח המזרח תיכוני, המציגה את העושר והמגוון של המורשת הקולינרית של האזור. החל בטלה לבבי וכדורי דובדבן חמוצים וכלה בעוגת פיסטוק גזר מתובלת עם קרם מערבולת, כל מנה באוסף הזה היא עדות לערעור המתמשך של המטבח המזרח תיכוני. בעיקרו, ”המתכונים של פרסיאנה מהמזרח התיכון” עוסקים בהתפתחות הטכנולוגיה וכיצד היא השפיעה על התפתחות הידע המודרני. הספר מדגיש את הצורך בשינוי פרדיגמה אישי באופן שבו אנו תופסים התקדמות טכנולוגית שמכירה בפוטנציאל שלהם לקשר בין אנשים בתרבויות ובגבולות.''
"Persiana Recipes from the Middle East Beyond" kitabı, Akdeniz'in güney ve doğu kıyılarına yakın bölgelerin lezzetlerini ve geleneklerini lezzetli bir şekilde keşfederek okuyucuları büyüleyen bir mutfak yolculuğu. 100'den fazla tarifle, bu kitap Orta Doğu mutfağına modern ve erişilebilir bir yaklaşım sunarak bölgenin mutfak mirasının zenginliğini ve çeşitliliğini sergiliyor. Doyurucu kuzu eti ve vişneli vişneli köfteden, gül suyu kreması ile aşılanmış baharatlı havuçlu fıstıklı keke kadar, bu koleksiyondaki her yemek, Orta Doğu mutfağının kalıcı cazibesinin bir kanıtıdır. Özünde, "Persiana's Recipes from the Middle East Beyond" teknolojinin evrimi ve modern bilginin gelişimini nasıl etkilediği ile ilgilidir. Kitap, insanları kültürler ve sınırlar arasında bağlama potansiyellerini tanıyan teknolojik gelişmeleri nasıl algıladığımız konusunda kişisel bir paradigma değişimine duyulan ihtiyacı vurgulamaktadır.
كتاب «وصفات الفارسيانا من الشرق الأوسط إلى ما وراء» هو رحلة طهي تأسر القراء باستكشاف لذيذ لأذواق وتقاليد المناطق القريبة من الشواطئ الجنوبية والشرقية للبحر الأبيض المتوسط. مع أكثر من 100 وصفة، يقدم هذا الكتاب نهجًا حديثًا ويمكن الوصول إليه لمطبخ الشرق الأوسط، ويعرض ثراء وتنوع تراث الطهي في المنطقة. من كرات لحم الضأن والكرز الحامضة إلى كعكة الفستق الحارة المملوءة بكريمة ماء الورد، كل طبق في هذه المجموعة هو شهادة على الجاذبية الدائمة للمطبخ الشرق أوسطي. في جوهرها، تدور «وصفات بيرسيانا من الشرق الأوسط إلى ما وراء» حول تطور التكنولوجيا وكيف أثرت على تطوير المعرفة الحديثة. يسلط الكتاب الضوء على الحاجة إلى تحول نموذجي شخصي في كيفية إدراكنا للتقدم التكنولوجي الذي يدرك قدرتها على ربط الناس عبر الثقافات والحدود.
"중동 너머의 페르시아나 요리법" 이라는 책은 지중해 남부와 동부 해안 근처 지역의 취향과 전통을 맛있게 탐구하여 독자들을 사로 잡는 요리 여행입니다. 100 가지가 넘는 요리법으로이 책은 중동 요리에 대한 현대적이고 접근 가능한 접근 방식을 제공하여이 지역의 요리 유산의 풍부함과 다양성을 보여줍니다. 풍성한 양고기와 신 체리 미트볼에서 로즈 워터 크림이 주입 된 매운 당근 피스타치오 케이크에 이르기까지이 컬렉션의 모든 요리는 중동 요리의 지속적인 매력에 대한 증거입니다. 핵심은 "중동 너머의 페르시아 나의 요리법" 은 기술의 진화와 그것이 현대 지식의 발전에 어떤 영향을 미쳤는지에 관한 것입니다. 이 책은 문화와 국경을 넘어 사람들을 연결할 수있는 잠재력을 인식하는 기술 발전을 어떻게 인식하는지에 대한 개인적인 패러다임 전환의 필요성을 강조
本「中東からペルシャーナのレシピ」は、地中海の南部と東部の海岸近くの地域の味と伝統のおいしい探検で読者を魅了する料理の旅です。100以上のレシピで、この本は中東料理への近代的でアクセス可能なアプローチを提供し、地域の料理遺産の豊かさと多様性を紹介しています。心のこもったラム肉と酸っぱいチェリーミートボールから、ローズウォータークリームを注入したスパイシーなニンジンのピスタチオケーキまで、このコレクションのすべての料理は中東料理の永続的な魅力の証です。中核となる「中東からのペルシャナのレシピ」は、テクノロジーの進化とそれが現代の知識の発展にどのように影響してきたかについてのものです。この本は、文化や国境を越えて人々をつなぐ可能性を認識する技術の進歩をどのように認識するかという個人的なパラダイムシフトの必要性を強調しています。
「來自中東以外的波斯人的食譜」一書是烹飪之旅,通過探索地中海南部和東部海岸附近地區的口味和傳統,吸引了讀者。這本書有100多種食譜,為中東美食提供了一種現代且負擔得起的方法,展示了該地區豐富的烹飪遺產。從豐盛的羊肉和酸櫻桃肉餅到辛辣的胡蘿蔔開心果蛋糕,堅持用粉紅色的水制成的奶油,這個系列的每道菜都證明了中東美食的持久吸引力。從本質上講,「來自中東以外的波斯人的食譜」是關於技術的演變及其對現代知識發展的影響。這本書強調了我們如何看待技術進步的個人範式轉變的必要性,這些進步認識到它們將人們聚集在文化和邊界之間的潛力。
