It examines how the potato has shaped human societies and influenced the course of history, from the rise and fall of empires to the unfolding of the present day. Potato Object Lessons: A Journey Through the Hidden Lives of Everyday Things Capitalizing on the success of their previous books, Object Lessons, the authors delve into the fascinating story of the humble potato, uncovering the hidden lives of this ordinary yet extraordinary vegetable. From the Andean uplands where it originated to its place in modern cuisine, the potato has played a pivotal role in shaping human societies and influencing the course of history. This book explores the history, science, and culture surrounding the potato, revealing the intricate web of relationships that have made it both a source of sustenance and a symbol of power. The Potato's Journey: From Ancient Roots to Modern Marvels The potato's journey began in the remote Andean highlands, where it was first domesticated by indigenous peoples over 2,000 years ago. As it spread throughout the world, it became an integral part of local diets and economies, fueling the growth of empires and civilizations. The Spanish conquistadors brought the potato back to Europe, where it became a staple crop, feeding the masses during times of famine and war.

В нем рассматривается, как картофель сформировал человеческие общества и повлиял на ход истории, от подъема и падения империй до развертывания сегодняшнего дня. Уроки предметов из картофеля: путешествие по скрытым жизням повседневных вещей Используя успех своих предыдущих книг «Уроки предметов», авторы углубляются в увлекательную историю скромного картофеля, раскрывая скрытые жизни этого обычного, но необыкновенного овоща. Начиная с Андских возвышенностей, где он возник, и заканчивая его местом в современной кухне, картофель сыграл ключевую роль в формировании человеческих обществ и влиянии на ход истории. Эта книга исследует историю, науку и культуру, окружающую картофель, раскрывая запутанную сеть отношений, которые сделали его одновременно источником средств к существованию и символом власти. Путешествие картофеля: от древних корней к современным чудесам Путешествие картофеля началось в отдаленных андских высокогорьях, где он был впервые одомашнен коренными народами более 2000 лет назад. Распространяясь по всему миру, она стала неотъемлемой частью местных диет и экономик, подпитывая рост империй и цивилизаций. Испанские конкистадоры привезли картофель обратно в Европу, где он стал основной культурой, питающей массы во времена голода и войн.

Il examine comment la pomme de terre a façonné les sociétés humaines et influencé le cours de l'histoire, depuis l'ascension et la chute des empires jusqu'au déploiement d'aujourd'hui. çons d'objets de pommes de terre : un voyage à travers les vies cachées de choses quotidiennes En utilisant le succès de leurs livres précédents « çons d'objets », les auteurs s'enfoncent dans l'histoire fascinante de la modeste pomme de terre, révélant les vies cachées de ce légume ordinaire mais extraordinaire. Depuis les hauteurs andines où il est né jusqu'à sa place dans la cuisine moderne, la pomme de terre a joué un rôle clé dans la formation des sociétés humaines et son influence sur le cours de l'histoire. Ce livre explore l'histoire, la science et la culture qui entourent les pommes de terre, révélant un réseau confus de relations qui en ont fait à la fois une source de subsistance et un symbole de pouvoir. voyage de la pomme de terre : des racines anciennes aux merveilles modernes voyage de la pomme de terre a commencé dans les montagnes andines reculées, où elle a été domestiquée pour la première fois par les peuples autochtones il y a plus de 2000 ans. S'étendant dans le monde entier, elle est devenue une partie intégrante des régimes et des économies locales, alimentant la croissance des empires et des civilisations. s conquistadors espagnols ont ramené la pomme de terre en Europe, où elle est devenue la principale culture qui nourrit les masses en temps de famine et de guerre.

Considera cómo la papa formó las sociedades humanas e influyó en el curso de la historia, desde el ascenso y caída de los imperios hasta el despliegue de la actualidad. cciones de temas de patatas: un viaje por las vidas ocultas de las cosas cotidianas Utilizando el éxito de sus libros anteriores «cciones de temas», los autores profundizan en la fascinante historia de la patata humilde, revelando las vidas ocultas de esta verdura ordinaria pero extraordinaria. Desde las elevaciones andinas, donde surgió, hasta su lugar en la cocina moderna, las patatas jugaron un papel clave en la formación de las sociedades humanas y la influencia en el curso de la historia. Este libro explora la historia, la ciencia y la cultura que rodea a la papa, revelando una red confusa de relaciones que la han convertido a la vez en una fuente de sustento y símbolo de poder. viaje de la papa: de las raíces antiguas a las maravillas modernas viaje de la papa comenzó en las remotas tierras altas andinas, donde fue domesticada por primera vez por los pueblos indígenas hace más de 2000 . Al extenderse por todo el mundo, se ha convertido en una parte integral de las dietas y economías locales, alimentando el crecimiento de imperios y civilizaciones. conquistadores españoles trajeron la papa de vuelta a , donde se convirtió en la principal cultura que alimenta a las masas en tiempos de hambre y guerras.

e untersucht, wie die Kartoffel menschliche Gesellschaften prägte und den Lauf der Geschichte beeinflusste, vom Aufstieg und Fall von Imperien bis zur Entfaltung der Gegenwart. ktionen von Gegenständen aus Kartoffeln: Eine Reise durch die verborgenen ben alltäglicher Dinge Anhand des Erfolgs ihrer früheren Bücher „ktionen von Gegenständen“ tauchen die Autoren in die faszinierende Geschichte der bescheidenen Kartoffeln ein und enthüllen die verborgenen ben dieses gewöhnlichen, aber außergewöhnlichen Gemüses. Von den Anden-Höhen, wo es entstanden ist, bis zu seinem Platz in der modernen Küche spielten Kartoffeln eine Schlüsselrolle bei der Gestaltung menschlicher Gesellschaften und der Beeinflussung des Verlaufs der Geschichte. Dieses Buch untersucht die Geschichte, Wissenschaft und Kultur rund um die Kartoffel und enthüllt das verworrene Beziehungsgeflecht, das sie sowohl zu einer bensgrundlage als auch zu einem Symbol der Macht gemacht hat. Die Reise der Kartoffel: Von alten Wurzeln zu modernen Wundern Die Reise der Kartoffel begann im abgelegenen Anden-Hochland, wo sie vor mehr als 2000 Jahren erstmals von indigenen Völkern domestiziert wurde. Auf der ganzen Welt verbreitet, ist es zu einem integralen Bestandteil der lokalen Diäten und Volkswirtschaften geworden und hat das Wachstum von Imperien und Zivilisationen angeheizt. Die spanischen Eroberer brachten die Kartoffel zurück nach , wo sie in Zeiten von Hunger und Krieg zur Hauptkultur wurde, die die Massen fütterte.

''

Patateslerin insan toplumlarını nasıl şekillendirdiğini ve imparatorlukların yükselişi ve çöküşünden bugünün dağıtımına kadar tarihin akışını nasıl etkilediğini inceler. Patates Nesne Dersleri: Gündelik Şeylerin Gizli Yaşamlarına Bir Yolculuk Yazarlar, önceki kitaplarının "Nesne Dersleri'nin başarısını kullanarak, bu sıradan ama olağanüstü sebzenin gizli yaşamlarını ortaya koyan mütevazi patateslerin büyüleyici tarihine giriyorlar. Ortaya çıktığı And yaylalarından modern mutfaktaki yerine kadar, patates insan toplumlarını şekillendirmede ve tarihin akışını etkilemede önemli bir rol oynamıştır. Bu kitap patatesleri çevreleyen tarihi, bilimi ve kültürü araştırıyor, onları hem geçim kaynağı hem de güç sembolü yapan karmaşık ilişkiler ağını ortaya koyuyor. Patates Yolculuğu: Eski Köklerden Modern Harikalara Patates yolculuğu, 2.000 yıldan daha uzun bir süre önce yerli halklar tarafından ilk kez evcilleştirildiği uzak Andean yaylalarında başladı. Dünyaya yayılarak, yerel diyetlerin ve ekonomilerin ayrılmaz bir parçası haline geldi ve imparatorlukların ve medeniyetlerin büyümesini hızlandırdı. İspanyol fatihler patatesleri Avrupa'ya geri getirdiler ve kıtlık ve savaş zamanlarında kitleleri besleyen ana ürün haline geldiler.

يدرس كيف شكلت البطاطس المجتمعات البشرية وأثرت على مجرى التاريخ، من صعود وسقوط الإمبراطوريات إلى نشر اليوم. دروس كائن البطاطس: رحلة عبر الحياة الخفية للأشياء اليومية باستخدام نجاح كتبهم السابقة، «دروس الكائن»، يتعمق المؤلفون في التاريخ الرائع للبطاطس المتواضعة، ويكشفون عن الحياة الخفية لهذه الخضروات العادية ولكن غير العادية. من مرتفعات الأنديز حيث نشأت إلى مكانها في المطبخ الحديث، لعبت البطاطس دورًا رئيسيًا في تشكيل المجتمعات البشرية والتأثير على مجرى التاريخ. يستكشف هذا الكتاب التاريخ والعلوم والثقافة المحيطة بالبطاطس، ويكشف عن شبكة العلاقات المعقدة التي جعلتها مصدرًا للمعيشة ورمزًا للسلطة. رحلة البطاطس: من الجذور القديمة إلى العجائب الحديثة بدأت رحلة البطاطس في مرتفعات الأنديز النائية، حيث تم تدجينها لأول مرة من قبل الشعوب الأصلية منذ أكثر من 2000 عام. انتشرت في جميع أنحاء العالم، وأصبحت جزءًا لا يتجزأ من النظم الغذائية والاقتصادات المحلية، مما أدى إلى نمو الإمبراطوريات والحضارات. أعاد الفاتحون الإسبان البطاطس إلى أوروبا، حيث أصبحوا المحصول الرئيسي الذي يغذي الجماهير في أوقات المجاعة والحرب.