It examines how the potato has shaped human societies and influenced the course of history, from the rise and fall of empires to the unfolding of the present day. Potato Object Lessons: A Journey Through the Hidden Lives of Everyday Things Capitalizing on the success of their previous books, Object Lessons, the authors delve into the fascinating story of the humble potato, uncovering the hidden lives of this ordinary yet extraordinary vegetable. From the Andean uplands where it originated to its place in modern cuisine, the potato has played a pivotal role in shaping human societies and influencing the course of history. This book explores the history, science, and culture surrounding the potato, revealing the intricate web of relationships that have made it both a source of sustenance and a symbol of power. The Potato's Journey: From Ancient Roots to Modern Marvels The potato's journey began in the remote Andean highlands, where it was first domesticated by indigenous peoples over 2,000 years ago. As it spread throughout the world, it became an integral part of local diets and economies, fueling the growth of empires and civilizations. The Spanish conquistadors brought the potato back to Europe, where it became a staple crop, feeding the masses during times of famine and war.

В нем рассматривается, как картофель сформировал человеческие общества и повлиял на ход истории, от подъема и падения империй до развертывания сегодняшнего дня. Уроки предметов из картофеля: путешествие по скрытым жизням повседневных вещей Используя успех своих предыдущих книг «Уроки предметов», авторы углубляются в увлекательную историю скромного картофеля, раскрывая скрытые жизни этого обычного, но необыкновенного овоща. Начиная с Андских возвышенностей, где он возник, и заканчивая его местом в современной кухне, картофель сыграл ключевую роль в формировании человеческих обществ и влиянии на ход истории. Эта книга исследует историю, науку и культуру, окружающую картофель, раскрывая запутанную сеть отношений, которые сделали его одновременно источником средств к существованию и символом власти. Путешествие картофеля: от древних корней к современным чудесам Путешествие картофеля началось в отдаленных андских высокогорьях, где он был впервые одомашнен коренными народами более 2000 лет назад. Распространяясь по всему миру, она стала неотъемлемой частью местных диет и экономик, подпитывая рост империй и цивилизаций. Испанские конкистадоры привезли картофель обратно в Европу, где он стал основной культурой, питающей массы во времена голода и войн.

Il examine comment la pomme de terre a façonné les sociétés humaines et influencé le cours de l'histoire, depuis l'ascension et la chute des empires jusqu'au déploiement d'aujourd'hui. çons d'objets de pommes de terre : un voyage à travers les vies cachées de choses quotidiennes En utilisant le succès de leurs livres précédents « çons d'objets », les auteurs s'enfoncent dans l'histoire fascinante de la modeste pomme de terre, révélant les vies cachées de ce légume ordinaire mais extraordinaire. Depuis les hauteurs andines où il est né jusqu'à sa place dans la cuisine moderne, la pomme de terre a joué un rôle clé dans la formation des sociétés humaines et son influence sur le cours de l'histoire. Ce livre explore l'histoire, la science et la culture qui entourent les pommes de terre, révélant un réseau confus de relations qui en ont fait à la fois une source de subsistance et un symbole de pouvoir. voyage de la pomme de terre : des racines anciennes aux merveilles modernes voyage de la pomme de terre a commencé dans les montagnes andines reculées, où elle a été domestiquée pour la première fois par les peuples autochtones il y a plus de 2000 ans. S'étendant dans le monde entier, elle est devenue une partie intégrante des régimes et des économies locales, alimentant la croissance des empires et des civilisations. s conquistadors espagnols ont ramené la pomme de terre en Europe, où elle est devenue la principale culture qui nourrit les masses en temps de famine et de guerre.

Considera cómo la papa formó las sociedades humanas e influyó en el curso de la historia, desde el ascenso y caída de los imperios hasta el despliegue de la actualidad. cciones de temas de patatas: un viaje por las vidas ocultas de las cosas cotidianas Utilizando el éxito de sus libros anteriores «cciones de temas», los autores profundizan en la fascinante historia de la patata humilde, revelando las vidas ocultas de esta verdura ordinaria pero extraordinaria. Desde las elevaciones andinas, donde surgió, hasta su lugar en la cocina moderna, las patatas jugaron un papel clave en la formación de las sociedades humanas y la influencia en el curso de la historia. Este libro explora la historia, la ciencia y la cultura que rodea a la papa, revelando una red confusa de relaciones que la han convertido a la vez en una fuente de sustento y símbolo de poder. viaje de la papa: de las raíces antiguas a las maravillas modernas viaje de la papa comenzó en las remotas tierras altas andinas, donde fue domesticada por primera vez por los pueblos indígenas hace más de 2000 . Al extenderse por todo el mundo, se ha convertido en una parte integral de las dietas y economías locales, alimentando el crecimiento de imperios y civilizaciones. conquistadores españoles trajeron la papa de vuelta a , donde se convirtió en la principal cultura que alimenta a las masas en tiempos de hambre y guerras.

Ele considera como a batata formou as sociedades humanas e influenciou o curso da história, desde a ascensão e queda dos impérios até a implantação de hoje. Com o sucesso de seus livros anteriores, «Lições de objetos», os autores se aprofundam na história fascinante da batata humilde, revelando as vidas ocultas deste vegetal comum, mas extraordinário. Desde as Erguias Andinas, onde surgiu, até seu lugar na cozinha moderna, a batata foi fundamental para a formação das sociedades humanas e para influenciar o curso da história. Este livro explora a história, a ciência e a cultura que rodeia a batata, revelando uma rede confusa de relações que o tornaram, ao mesmo tempo, fonte de subsistência e símbolo de poder. A viagem da batata, das raízes antigas às maravilhas contemporâneas, começou nas montanhas andinas remotas, onde foi domesticado pela primeira vez pelos povos indígenas há mais de 2.000 anos. Espalhando-se pelo mundo, tornou-se parte integrante das dietas e economias locais, alimentando o crescimento de impérios e civilizações. Os conquistadores espanhóis trouxeram as batatas de volta para a , onde se tornou a principal cultura que alimenta massas em tempos de fome e guerras.

È considerato come le patate hanno formato le società umane e influenzato il corso della storia, dal sollevamento e la caduta degli imperi fino alla distribuzione di oggi. zioni di materie di patate: un viaggio attraverso le vite nascoste di cose quotidiane Sfruttando il successo dei suoi precedenti libri «zioni di oggetti», gli autori approfondiscono la storia affascinante di patate umili, rivelando le vite nascoste di questa verdura normale ma straordinaria. Dalle Alte Andine, dove è nato, fino al suo posto nella cucina moderna, le patate hanno avuto un ruolo fondamentale nella formazione delle società umane e nell'influenza sul corso della storia. Questo libro esplora la storia, la scienza e la cultura che circonda le patate, rivelando una rete confusa di relazioni che lo hanno reso contemporaneamente fonte di sostentamento e simbolo di potere. Il viaggio delle patate, dalle radici antiche alle meraviglie contemporanee Il viaggio delle patate è iniziato nelle montagne remote andine, dove è stato somministrato per la prima volta dalle popolazioni indigene più di 2000 anni fa. Diffondendosi in tutto il mondo, è diventata parte integrante delle diete e delle economie locali, alimentando la crescita di imperi e civiltà. I conquistatori spagnoli riportarono le patate in , dove divenne la principale cultura che alimentava le masse durante la fame e le guerre.

e untersucht, wie die Kartoffel menschliche Gesellschaften prägte und den Lauf der Geschichte beeinflusste, vom Aufstieg und Fall von Imperien bis zur Entfaltung der Gegenwart. ktionen von Gegenständen aus Kartoffeln: Eine Reise durch die verborgenen ben alltäglicher Dinge Anhand des Erfolgs ihrer früheren Bücher „ktionen von Gegenständen“ tauchen die Autoren in die faszinierende Geschichte der bescheidenen Kartoffeln ein und enthüllen die verborgenen ben dieses gewöhnlichen, aber außergewöhnlichen Gemüses. Von den Anden-Höhen, wo es entstanden ist, bis zu seinem Platz in der modernen Küche spielten Kartoffeln eine Schlüsselrolle bei der Gestaltung menschlicher Gesellschaften und der Beeinflussung des Verlaufs der Geschichte. Dieses Buch untersucht die Geschichte, Wissenschaft und Kultur rund um die Kartoffel und enthüllt das verworrene Beziehungsgeflecht, das sie sowohl zu einer bensgrundlage als auch zu einem Symbol der Macht gemacht hat. Die Reise der Kartoffel: Von alten Wurzeln zu modernen Wundern Die Reise der Kartoffel begann im abgelegenen Anden-Hochland, wo sie vor mehr als 2000 Jahren erstmals von indigenen Völkern domestiziert wurde. Auf der ganzen Welt verbreitet, ist es zu einem integralen Bestandteil der lokalen Diäten und Volkswirtschaften geworden und hat das Wachstum von Imperien und Zivilisationen angeheizt. Die spanischen Eroberer brachten die Kartoffel zurück nach , wo sie in Zeiten von Hunger und Krieg zur Hauptkultur wurde, die die Massen fütterte.

Bada, jak ziemniaki kształtowały społeczeństwa ludzkie i wpłynął na przebieg historii, od powstania i upadku imperiów do rozmieszczenia dzisiejszych. kcje przedmiotów ziemniaczanych: Podróż przez ukryte życie codziennych rzeczy Wykorzystując sukces swoich poprzednich książek, „kcje przedmiotów”, autorzy zagłębiają się w fascynującą historię pokornych ziemniaków, ujawniając ukryte życie tego zwykłego, ale niezwykłego warzywa. Z andyjskich wyżyn, gdzie powstał na swoje miejsce we współczesnej kuchni, ziemniaki odegrały kluczową rolę w kształtowaniu społeczeństw ludzkich i wpływaniu na bieg historii. Ta książka bada historię, naukę i kulturę otaczających ziemniaki, ujawniając skomplikowaną sieć relacji, które uczyniły je zarówno źródłem utrzymania, jak i symbolem władzy. Podróż ziemniaka: Od starożytnych korzeni do współczesnych cudów Podróż ziemniaka rozpoczęła się na odległych wyżynach andyjskich, gdzie została po raz pierwszy udomowiona przez rdzenną ludność ponad 2000 lat temu. Rozprzestrzenianie się na całym świecie stało się integralną częścią lokalnych diet i gospodarek, napędzając wzrost imperiów i cywilizacji. Hiszpańscy konkwistadorzy sprowadzili ziemniaki z powrotem do Europy, gdzie stały się główną uprawą karmiącą masy w czasach głodu i wojny.

הוא בוחן כיצד תפוחי אדמה עיצבו את החברות האנושיות והשפיעו על מהלך ההיסטוריה, שיעורי אובייקט תפוחי אדמה: מסע דרך החיים הנסתרים של הדברים היומיומיים באמצעות ההצלחה של ספריהם הקודמים, ”שיעורי אובייקט”, המחברים מתעמקים בהיסטוריה המרתקת של תפוחי אדמה צנועים, החושפים את חייו הנסתרים של הירק הרגיל אך יוצא הדופן הזה. ממגוון האנדמי שבו הוא מקורו למקומו במטבח המודרני, תפוחי אדמה מילאו תפקיד מרכזי בעיצוב חברות אנושיות והשפעה על מהלך ההיסטוריה. ספר זה בוחן את ההיסטוריה, המדע והתרבות הסובבים את תפוחי האדמה, וחושף את רשת היחסים המורכבת שהפכה אותם הן למקור פרנסה והן כסמל לכוח. מסע תפוחי אדמה: החל משורשים עתיקים ועד פלאים מודרניים, מסע תפוחי האדמה החל באזור ההררי האנדמי המרוחק, התפשטות ברחבי העולם הפכה לחלק אינטגרלי של דיאטות וכלכלות מקומיות, תדלוק הצמיחה של אימפריות ותרבויות. הכובשים הספרדים החזירו את תפוחי האדמה לאירופה, שם הם הפכו ליבול העיקרי שמאכיל את ההמונים בעתות רעב ומלחמה.''

Patateslerin insan toplumlarını nasıl şekillendirdiğini ve imparatorlukların yükselişi ve çöküşünden bugünün dağıtımına kadar tarihin akışını nasıl etkilediğini inceler. Patates Nesne Dersleri: Gündelik Şeylerin Gizli Yaşamlarına Bir Yolculuk Yazarlar, önceki kitaplarının "Nesne Dersleri'nin başarısını kullanarak, bu sıradan ama olağanüstü sebzenin gizli yaşamlarını ortaya koyan mütevazi patateslerin büyüleyici tarihine giriyorlar. Ortaya çıktığı And yaylalarından modern mutfaktaki yerine kadar, patates insan toplumlarını şekillendirmede ve tarihin akışını etkilemede önemli bir rol oynamıştır. Bu kitap patatesleri çevreleyen tarihi, bilimi ve kültürü araştırıyor, onları hem geçim kaynağı hem de güç sembolü yapan karmaşık ilişkiler ağını ortaya koyuyor. Patates Yolculuğu: Eski Köklerden Modern Harikalara Patates yolculuğu, 2.000 yıldan daha uzun bir süre önce yerli halklar tarafından ilk kez evcilleştirildiği uzak Andean yaylalarında başladı. Dünyaya yayılarak, yerel diyetlerin ve ekonomilerin ayrılmaz bir parçası haline geldi ve imparatorlukların ve medeniyetlerin büyümesini hızlandırdı. İspanyol fatihler patatesleri Avrupa'ya geri getirdiler ve kıtlık ve savaş zamanlarında kitleleri besleyen ana ürün haline geldiler.

يدرس كيف شكلت البطاطس المجتمعات البشرية وأثرت على مجرى التاريخ، من صعود وسقوط الإمبراطوريات إلى نشر اليوم. دروس كائن البطاطس: رحلة عبر الحياة الخفية للأشياء اليومية باستخدام نجاح كتبهم السابقة، «دروس الكائن»، يتعمق المؤلفون في التاريخ الرائع للبطاطس المتواضعة، ويكشفون عن الحياة الخفية لهذه الخضروات العادية ولكن غير العادية. من مرتفعات الأنديز حيث نشأت إلى مكانها في المطبخ الحديث، لعبت البطاطس دورًا رئيسيًا في تشكيل المجتمعات البشرية والتأثير على مجرى التاريخ. يستكشف هذا الكتاب التاريخ والعلوم والثقافة المحيطة بالبطاطس، ويكشف عن شبكة العلاقات المعقدة التي جعلتها مصدرًا للمعيشة ورمزًا للسلطة. رحلة البطاطس: من الجذور القديمة إلى العجائب الحديثة بدأت رحلة البطاطس في مرتفعات الأنديز النائية، حيث تم تدجينها لأول مرة من قبل الشعوب الأصلية منذ أكثر من 2000 عام. انتشرت في جميع أنحاء العالم، وأصبحت جزءًا لا يتجزأ من النظم الغذائية والاقتصادات المحلية، مما أدى إلى نمو الإمبراطوريات والحضارات. أعاد الفاتحون الإسبان البطاطس إلى أوروبا، حيث أصبحوا المحصول الرئيسي الذي يغذي الجماهير في أوقات المجاعة والحرب.

它研究了土豆如何塑造人類社會，並影響了歷史進程，從帝國的興衰到今天的部署。從馬鈴薯的主題教訓：在日常事物的隱藏生活的旅程利用他們以前的書籍的成功,科目的教訓,作者深入研究一個引人入勝的馬鈴薯的故事,揭示這個普通但非同尋常的蔬菜的隱藏生活。從它起源的安第斯高地開始，到它在現代美食中的地位，土豆在塑造人類社會和影響歷史進程方面發揮了關鍵作用。這本書探討了馬鈴薯周圍的歷史，科學和文化，揭示了一個復雜的關系網絡，使馬鈴薯同時成為生計和權力的象征。馬鈴薯之旅：從古代根源到現代奇跡馬鈴薯之旅始於遙遠的安第斯高地，2000前土著人民首次將其馴化。它遍布世界各地，已成為當地飲食和經濟不可或缺的一部分，推動了帝國和文明的增長。西班牙征服者將土豆帶回歐洲，在那裏它成為饑荒和戰爭期間養活群眾的主要農作物。