Of Sugar and Snow - The Evolution of Ice Cream Of Sugar and Snow - The Evolution of Ice Cream Author: Jeri Quinzio Introduction: In this captivating book, Jeri Quinzio takes readers on a journey through the history of one of the world's most beloved desserts - ice cream. From its humble beginnings in sixteenth century Europe to its widespread availability in modern-day America, the author delves into the evolution of ice cream, debunking myths and revealing the true story behind this sweet treat. Chapter 1: The Origins of Ice Cream The origins of ice cream can be traced back to ancient civilizations such as the Greeks and Romans, who consumed frozen sweets made from snow and honey. However, it was not until the sixteenth century that ice cream began to take shape as we know it today. In Italy, the Medici family was known for their elaborate feasts, which often featured ice cream as a centerpiece. One famous recipe from this era was lemon sorbet, which was made with lemons, sugar, and water.

Of Sugar and Snow - The Evolution Of Ice Cream Of Sugar and Snow - The Evolution of Ice Cream Автор: Джери Квинцио Введение: В этой увлекательной книге Джери Квинцио проводит читателей в путешествие по истории одного из самых любимых десертов в мире - мороженого. От скромных истоков в Европе XVI века до широкой доступности в современной Америке автор углубляется в эволюцию мороженого, развенчивая мифы и раскрывая подлинную историю, стоящую за этим сладким угощением. Глава 1: Происхождение мороженого Происхождение мороженого можно проследить от древних цивилизаций, таких как греки и римляне, которые употребляли замороженные сладости из снега и меда. Однако мороженое начало формироваться в том виде, в каком мы его знаем сегодня, только в шестнадцатом веке. В Италии семья Медичи была известна своими тщательно продуманными застольями, центральным элементом которых часто было мороженое. Одним из известных рецептов этой эпохи был лимонный сорбет, который готовили из лимонов, сахара и воды.

Of Sugar and Snow - The Evolution Of Ice Cream Of Sugar and Snow - The Evolution of Ice Cream Auteur : Jeri Quinzio Introduction : Dans ce livre fascinant, Jeri Quinzio emmène les lecteurs dans un voyage à travers l'histoire de l'un des desserts les plus préférés du monde, la glace. Des origines modestes de l'Europe du XVIe siècle à la grande disponibilité de l'Amérique moderne, l'auteur s'attarde sur l'évolution de la glace, dévoile les mythes et révèle l'histoire authentique derrière cette sucrerie. Chapitre 1 : L'origine de la glace L'origine de la glace provient de civilisations anciennes, comme les Grecs et les Romains, qui consommaient des bonbons congelés de neige et de miel. Cependant, la glace n'a commencé à se former comme nous le connaissons aujourd'hui qu'au XVIe siècle. En Italie, la famille Médicis était connue pour ses fêtes soigneusement conçues, dont l'élément central était souvent la glace. L'une des recettes connues de cette époque était le sorbet de citron, qui était préparé à partir de citrons, de sucre et d'eau.

De azúcar y nieve - La evolución del hielo Crema de azúcar y nieve - La evolución del hielo Autor: Jeri Quinzio Introducción: En este fascinante libro, Jeri Quinzio guía a los lectores en un viaje sobre la historia de uno de los postres más queridos del mundo: el helado. Desde orígenes humildes en la del siglo XVI hasta una amplia disponibilidad en la América moderna, el autor profundiza en la evolución del helado, desbancando mitos y revelando la auténtica historia detrás de este dulce manjar. Capítulo 1: Origen del helado origen del helado se puede remontar a civilizaciones antiguas, como los griegos y romanos, que consumían dulces congelados de nieve y miel. n embargo, el helado comenzó a formarse tal y como hoy lo conocemos, recién en el siglo XVI. En Italia, la familia Médici era conocida por sus fiestas cuidadosamente pensadas, cuyo elemento central era a menudo el helado. Una de las recetas conocidas de esta época era el sorbete de limón, que se preparaba con limones, azúcar y agua.

Of Sugar and Snow - The Evolution Of Ice Cream Of Sugar and Snow - The Evolution of Ice Cream Autor: Jeri Quinzio Introdução: Neste fascinante livro, Jeri Quinzio faz uma viagem aos leitores sobre a história de uma das sobremesas favoritas do mundo, o gelado. Desde as origens humildes na do século XVI até a ampla disponibilidade na América moderna, o autor se aprofundou na evolução do gelado, desenvolvendo mitos e revelando a história genuína por trás deste doce brinde. Capítulo 1: A origem do gelado A origem do gelado pode ser observada de civilizações antigas, como gregos e romanos, que consumiram doces congelados de neve e mel. No entanto, o gelado começou a ser formado tal como o conhecemos hoje, apenas no século XIX. Em Itália, a família Médici era conhecida por suas estalagens cuidadosamente elaboradas, cujo elemento central era frequentemente o gelado. Uma das receitas conhecidas desta época era o sorbet de limão, que era feito com limões, açúcar e água.

Of Sugar and Snow - The Evolution Of Ice Cream Of Sugar and Snow - The Evolution of Ice Cream Autore: Jeri Quinzio Introduzione: In questo affascinante libro, Geri Quinzio conduce i lettori in un viaggio nella storia di uno dei dessert più amati al mondo, il gelato. Dalle origini umili nell'del XVI secolo alla grande disponibilità nell'America moderna, l'autore approfondisce l'evoluzione del gelato, sfoggiando i miti e rivelando l'autentica storia dietro questo dolce pasto. Capitolo 1: L'origine del gelato L'origine del gelato può essere tracciata da antiche civiltà, come i greci e i romani, che consumavano dolci congelati dalla neve e dal miele. Ma il gelato ha iniziato a formarsi come lo conosciamo oggi, solo nel seicento secolo. In Italia, la famiglia Medici era conosciuta per le sue mete ben progettate, il cui punto centrale era spesso il gelato. Una delle ricette famose di questa epoca era il sorbetto al limone, che era preparato con limoni, zucchero e acqua.

Von Zucker und Schnee - Die Evolution der Eiscreme Von Zucker und Schnee - Die Evolution der Eiscreme Autor: Geri Quinzio Einleitung: In diesem faszinierenden Buch nimmt Geri Quinzio die ser mit auf eine Reise durch die Geschichte eines der beliebtesten Desserts der Welt - Eis. Von den bescheidenen Ursprüngen im des 16. Jahrhunderts bis zur breiten Verfügbarkeit im modernen Amerika taucht der Autor tief in die Entwicklung von Eiscreme ein, entlarvt Mythen und enthüllt die wahre Geschichte hinter diesem süßen ckerbissen. Kapitel 1: Der Ursprung des Eises Der Ursprung des Eises kann auf alte Zivilisationen wie die Griechen und Römer zurückgeführt werden, die gefrorene Süßigkeiten aus Schnee und Honig konsumierten. Eis begann sich jedoch erst im sechzehnten Jahrhundert in der Form zu bilden, wie wir es heute kennen. In Italien war die Familie Medici für ihre aufwendigen Feste bekannt, deren Herzstück oft Eis war. Eines der berühmten Rezepte dieser Zeit war Zitronensorbet, das aus Zitronen, Zucker und Wasser hergestellt wurde.

cukru i śniegu - Ewolucja lodów cukru i śniegu - Ewolucja lodów przez Geri Quinzio Wprowadzenie: W tej fascynującej książce, Geri Quinzio zabiera czytelników w podróż przez historię jednego ze świata Najbardziej ukochane desery, lody. Od pokornego pochodzenia w XVI-wiecznej Europie po powszechną dostępność we współczesnej Ameryce, autor zagłębia się w ewolucję lodów, debunkując mity i ujawniając prawdziwą historię tej słodkiej uczty. Rozdział 1: Pochodzenie lodów Pochodzenie lodów można prześledzić z powrotem do starożytnych cywilizacji, takich jak Grecy i Rzymianie, którzy spożywali zamrożone słodycze wykonane ze śniegu i miodu. Jednak lody zaczęły nabierać kształtu, jak wiemy dzisiaj w XVI wieku. We Włoszech rodzina Medici była znana ze swoich wyszukanych uczt, których centralnym elementem były często lody. Jednym z słynnych receptur tej epoki był sorbet cytrynowy, który został wykonany z cytryn, cukru i wody.

של סוכר ושלג - האבולוציה של גלידה של סוכר ושלג - האבולוציה של גלידה על ידי ג 'רי קווינציו מבוא: בספר מרתק זה, ג'רי קווינציו לוקח את הקוראים למסע בהיסטוריה של אחד הקינוחים האהובים בעולם, גלידה. ממקורות צנועים באירופה של המאה ה-16 ועד לנגישות נרחבת באמריקה המודרנית, הסופר מתעמק בהתפתחות הגלידה, מפריך מיתוסים וחושף את הסיפור האמיתי מאחורי הפינוק המתוק הזה. פרק 1: מקור הגלידה ניתן לייחס את מקור הגלידה לתרבויות עתיקות, כגון היוונים והרומאים, שצרכו ממתקים קפואים עשויים שלג ודבש. עם זאת, גלידה רק התחילה לקבל צורה כפי שאנו מכירים אותה היום במאה ה-16. באיטליה, משפחת מדיצ 'י הייתה ידועה בסעודות המורכבות שלה, שהקישוט המרכזי שלהן היה לעתים קרובות גלידה. אחד המתכונים המפורסמים של תקופה זו היה סורבה מלימונים, סוכר ומים.''

Of Sugar and Snow - The Evolution Of Ice Cream Of Sugar and Snow - The Evolution Of Ice Cream By Geri Quinzio Giriş: Geri Quinzio, bu büyüleyici kitapta okuyucuları dünyanın en sevilen tatlılarından biri olan dondurmanın tarihinde bir yolculuğa çıkarıyor. 16. yüzyıl Avrupa'sındaki mütevazi kökenlerden modern Amerika'daki yaygın erişilebilirliğe kadar, yazar dondurmanın evrimine giriyor, mitleri çürütüyor ve bu tatlı muamelenin arkasındaki gerçek hikayeyi ortaya koyuyor. Bölüm 1: Dondurmanın Kökeni Dondurmanın kökeni, kar ve baldan yapılmış donmuş tatlıları tüketen Yunanlılar ve Romalılar gibi eski uygarlıklara kadar uzanabilir. Ancak, dondurma bugün bildiğimiz şekliyle ancak on altıncı yüzyılda şekillenmeye başladı. İtalya'da Medici ailesi, en önemli öğesi genellikle dondurma olan ayrıntılı ziyafetleriyle biliniyordu. Bu dönemin ünlü tariflerinden biri limon, şeker ve sudan yapılan limon şerbetiydi.

من السكر والثلج - تطور الآيس كريم للسكر والثلج - تطور الآيس كريم بقلم جيري كوينزيو المقدمة: في هذا الكتاب الرائع، يأخذ جيري كوينزيو القراء في رحلة عبر تاريخ أحد أكثر الكتب المحبوبة في العالم الحلويات، الآيس كريم. من الأصول المتواضعة في أوروبا في القرن السادس عشر إلى إمكانية الوصول على نطاق واسع في أمريكا الحديثة، يتعمق المؤلف في تطور الآيس كريم، ويفضح الأساطير ويكشف القصة الحقيقية وراء هذا العلاج الجميل. الفصل 1: أصل الآيس كريم يمكن إرجاع أصل الآيس كريم إلى الحضارات القديمة، مثل اليونانيين والرومان، الذين تناولوا الحلويات المجمدة المصنوعة من الثلج والعسل. ومع ذلك، بدأ الآيس كريم يتشكل كما نعرفه اليوم في القرن السادس عشر. في إيطاليا، اشتهرت عائلة ميديشي بأعيادهم المتقنة، والتي كان محورها غالبًا الآيس كريم. إحدى الوصفات الشهيرة في هذا العصر كانت شربات الليمون المصنوعة من الليمون والسكر والماء.

설탕과 눈-설탕과 눈의 아이스크림의 진화-아이스크림의 진화 Geri Quinzio 소개: 이 매혹적인 책에서 Geri Quinzio는 세계에서 가장 사랑받는 디저트 중 하나의 역사를 통해 독자들을 안내합니다. 아이스크림. 16 세기 유럽의 겸손한 기원에서 현대 미국의 광범위한 접근성에 이르기까지 저자는 아이스크림의 진화를 탐구하고 신화를 폭로하며이 달콤한 간식의 실제 이야기를 공개합니다. 1 장: 아이스크림의 기원 아이스크림의 기원은 눈과 꿀로 만든 냉동 과자를 섭취 한 그리스와 로마인과 같은 고대 문명으로 거슬러 올라갑니다. 그러나 아이스크림은 오늘날 16 세기에 알고 있듯이 모양이 바뀌기 시작했습니다. 이탈리아에서 메디치 가족은 정교한 잔치로 유명했으며 그 중심은 종종 아이스크림이었습니다. 이 시대의 유명한 요리법 중 하나는 레몬, 설탕 및 물로 만든 레몬 셔벗이었습니다.

糖與雪-糖與雪的冰淇淋演變-冰淇淋演變作者：Jeri Quinzio簡介：在這本引人入勝的書中,Jeri Quinzio帶領讀者參觀了世界上最受喜愛的甜點之一的歷史-冰淇淋。從16世紀歐洲的卑微起源到現代美國的廣泛可用性，作者深入研究了冰淇淋的演變，揭穿了神話，並揭示了這種甜食背後的真實歷史。第一章：冰淇淋的起源冰淇淋的起源可以追溯到古代文明，例如希臘人和羅馬人，他們從雪和蜂蜜中食用冷凍糖果。但是，直到十六世紀，冰淇淋才開始形成我們今天所知道的形式。在意大利，美第奇家族以其精心策劃的盛宴而聞名，其核心通常是冰淇淋。這個時代的一個著名食譜是檸檬草皮，是用檸檬、糖和水制成的。