BOOKS - From Portland's Palate
From Portland
ECO~32 kg CO²

3 TON

Views
661522

Telegram
 
From Portland's Palate
Author: Junior League of Portland
Year: December 1, 1992
Format: PDF
File size: PDF 16 MB
Language: English



The author, who has lived in this city for many years, has collected all his favorite recipes and stories about the food culture of the city, which is known for its love of local products and seasonal ingredients. Long detailed description of the plot: The book "From Portland's Palate" takes us on a journey through the culinary landscape of one of America's most beloved cities, Portland, Oregon. As we delve into the pages of this delectable collection of recipes, we are transported to a world where food is not just sustenance, but an expression of community, tradition, and innovation. The author, who has called Portland home for many years, has carefully curated a selection of their favorite recipes and stories that showcase the city's unique food culture. At the heart of this book is a deep understanding of the importance of technology evolution in shaping our relationship with food. As we explore the recipes and techniques presented herein, we come to appreciate the role that technology has played in connecting us with the people who grow, harvest, and prepare the ingredients that end up on our plates.
Автор, много лет проживший в этом городе, собрал все свои любимые рецепты и рассказы о культуре питания города, который известен своей любовью к местным продуктам и сезонным ингредиентам. Длинное подробное описание сюжета: Книга «From Portland's Palate» переносит нас в путешествие по кулинарному пейзажу одного из самых любимых городов Америки - Портленда, штат Орегон. Углубляясь в страницы этой восхитительной коллекции рецептов, мы переносимся в мир, где еда - это не просто пропитание, а выражение общности, традиций и инноваций. Автор, много лет называвший Портленд домом, тщательно курировал подборку их любимых рецептов и историй, демонстрирующих уникальную культуру питания города. В основе этой книги лежит глубокое понимание важности эволюции технологий в формировании наших отношений с пищевыми продуктами. Изучая рецепты и методы, представленные здесь, мы начинаем понимать роль, которую технология сыграла в соединении нас с людьми, которые выращивают, собирают урожай и готовят ингредиенты, которые попадают в наши тарелки.
L'auteur, qui a vécu dans cette ville pendant de nombreuses années, a rassemblé toutes ses recettes préférées et des histoires sur la culture alimentaire de la ville, qui est connue pour son amour pour les produits locaux et les ingrédients de saison. livre « From Portland's Palate » nous emmène dans un voyage à travers le paysage culinaire de l'une des villes les plus aimées d'Amérique, Portland, Oregon. En approfondissant les pages de cette délicieuse collection de recettes, nous nous dirigeons vers un monde où la nourriture n'est pas seulement une nourriture, mais une expression de la communauté, de la tradition et de l'innovation. L'auteur, qui a appelé Portland la maison pendant de nombreuses années, a soigneusement supervisé une sélection de leurs recettes préférées et des histoires qui montrent la culture alimentaire unique de la ville. Ce livre se fonde sur une compréhension approfondie de l'importance de l'évolution de la technologie dans la formation de notre relation alimentaire. En étudiant les recettes et les méthodes présentées ici, nous commençons à comprendre le rôle que la technologie a joué dans la connexion avec les gens qui cultivent, récoltent et préparent les ingrédients qui finissent dans nos assiettes.
autor, que reside desde hace muchos en esta ciudad, ha recogido todas sus recetas e historias favoritas sobre la cultura nutricional de la ciudad, que es conocida por su amor por los productos locales y los ingredientes de temporada. Una larga descripción detallada de la trama: libro «From Portland's Palate» nos transporta a un viaje por el paisaje culinario de una de las ciudades más queridas de Estados Unidos, Portland, Oregón. Profundizando en las páginas de esta deliciosa colección de recetas, nos trasladamos a un mundo en el que la comida no es sólo un sustento, sino una expresión de comunidad, tradición e innovación. autor, que durante muchos se refirió a Portland como la casa, supervisó cuidadosamente una selección de sus recetas favoritas e historias que demuestran la cultura única de la comida de la ciudad. Este libro se basa en una comprensión profunda de la importancia de la evolución de la tecnología en la formación de nuestras relaciones con los alimentos. Aprendiendo las recetas y técnicas presentadas aquí, comenzamos a entender el papel que la tecnología ha jugado en conectarnos con las personas que cultivan, cosechan y preparan los ingredientes que entran en nuestros platos.
O autor, que viveu muitos anos nesta cidade, reuniu todas as suas receitas e histórias favoritas sobre a cultura alimentar da cidade, que é conhecida por seu amor por produtos locais e ingredientes sazonais. O livro «From Portland's Palate» leva-nos a uma viagem pela paisagem culinária de uma das cidades mais queridas da América, Portland, Oregon. Ao nos aprofundarmos nas páginas desta deliciosa coleção de receitas, somos transferidos para um mundo onde a comida não é apenas uma imersão, mas uma expressão de comunidade, tradição e inovação. O autor, que durante muitos anos chamou Portland de casa, supervisionou cuidadosamente uma seleção de suas receitas e histórias favoritas que mostram a cultura alimentar única da cidade. Este livro baseia-se na compreensão profunda da importância da evolução da tecnologia na nossa relação com os alimentos. Ao estudar as receitas e as técnicas aqui apresentadas, começamos a entender o papel que a tecnologia desempenhou em nos conectar com as pessoas que cultivam, colhem e preparam os ingredientes que entram em nossos pratos.
L'autore, che ha vissuto per molti anni in questa città, ha raccolto tutte le sue ricette e storie preferite sulla cultura alimentare di una città famosa per il suo amore per i prodotti locali e gli ingredienti di stagione. Il libro «From Portland's Palate» ci porta in un viaggio nel panorama culinario di una delle città più amate d'America, Portland, in Oregon. Approfondendo le pagine di questa deliziosa collezione di ricette, ci spostiamo in un mondo in cui il cibo non è solo un'alimentazione, ma un'espressione di comunità, tradizione e innovazione. L'autore, che da anni chiama Portland casa, supervisiona attentamente una selezione delle loro ricette e storie preferite, che mostrano una cultura alimentare unica della città. Alla base di questo libro c'è una profonda comprensione dell'importanza dell'evoluzione della tecnologia nella formazione del nostro rapporto con gli alimenti. Studiando le ricette e le tecniche presenti qui, cominciamo a capire il ruolo che la tecnologia ha avuto nel connetterci con le persone che coltivano, raccolgono e preparano gli ingredienti che entrano nei nostri piatti.
Der Autor, der seit vielen Jahren in dieser Stadt lebt, hat all seine Lieblingsrezepte und Geschichten über die Esskultur der Stadt gesammelt, die für ihre Liebe zu lokalen Produkten und saisonalen Zutaten bekannt ist. Eine lange ausführliche Beschreibung der Handlung: Das Buch „From Portland's Palate“ nimmt uns mit auf eine Reise durch die kulinarische Landschaft einer der beliebtesten Städte Amerikas - Portland, Oregon. Wenn wir tiefer in die Seiten dieser entzückenden Rezeptsammlung eintauchen, werden wir in eine Welt versetzt, in der Essen nicht nur Nahrung ist, sondern Ausdruck von Gemeinschaft, Tradition und Innovation. Der Autor, der Portland seit vielen Jahren sein Zuhause nennt, kuratierte sorgfältig eine Auswahl ihrer Lieblingsrezepte und Geschichten, die die einzigartige Esskultur der Stadt zeigen. Im Mittelpunkt dieses Buches steht ein tiefes Verständnis für die Bedeutung der technologischen Entwicklung bei der Gestaltung unserer Beziehung zu bensmitteln. Durch das Studium der hier vorgestellten Rezepte und Techniken beginnen wir zu verstehen, welche Rolle die Technologie dabei gespielt hat, uns mit den Menschen zu verbinden, die die Zutaten anbauen, ernten und zubereiten, die auf unseren Tellern landen.
הסופר, שחי בעיר שנים רבות, אסף את כל המתכונים והסיפורים האהובים עליו על תרבות המזון של העיר, פירוט עלילתי ארוך: הספר ”מחך פורטלנד” לוקח אותנו למסע בנוף הקולינרי של אחת הערים האהובות ביותר באמריקה - פורטלנד, אוריי. המחבר, שהתקשר לבית בפורטלנד במשך שנים, אצר בקפידה מבחר מהמתכונים והסיפורים האהובים עליהם המציגים את תרבות המזון הייחודית של העיר. בלב הספר הזה עומדת הבנה עמוקה של חשיבות התפתחות הטכנולוגיה בעיצוב יחסינו עם המזון. כשאנו לומדים את המתכונים והטכניקות המוצגים כאן, אנחנו מתחילים להבין את התפקיד שהטכנולוגיה שיחקה בחיבור שלנו עם האנשים שגדלים,''
Uzun yıllardır bu şehirde yaşayan yazar, yerel ürünlere ve mevsimlik malzemelere olan sevgisiyle bilinen kentin yemek kültürü hakkında en sevdiği tarifleri ve hikayeleri topladı. Uzun arsa detayı: "Portland'ın Damağından" kitabı bizi Amerika'nın en sevilen şehirlerinden biri olan Portland, Ore'nin mutfak manzarasında bir yolculuğa çıkarıyor. Bu lezzetli yemek tarifleri koleksiyonunun sayfalarına girerek, yiyeceklerin sadece yiyecek değil, topluluk, gelenek ve yeniliğin bir ifadesi olduğu bir dünyaya taşınıyoruz. Yıllardır Portland'ı evi olarak gören yazar, şehrin eşsiz yemek kültürünü sergileyen en sevdikleri yemek tarifleri ve hikayelerinden bir seçkiyi özenle hazırladı. Bu kitabın kalbinde, teknolojinin evriminin gıda ile ilişkimizi şekillendirmedeki öneminin derin bir anlayışı var. Burada sunulan tarifleri ve teknikleri incelerken, teknolojinin bizi tabağımıza giren malzemeleri yetiştiren, hasat eden ve hazırlayan insanlarla bağlantı kurmada oynadığı rolü anlamaya başlıyoruz.
جمع المؤلف، الذي عاش في هذه المدينة لسنوات عديدة، جميع وصفاته وقصصه المفضلة حول ثقافة الطعام في المدينة، والمعروفة بحبها للمنتجات المحلية والمكونات الموسمية. تفاصيل الحبكة الطويلة: يأخذنا كتاب «From Portland's Palate» في رحلة عبر مشهد الطهي في واحدة من أكثر مدن أمريكا المحبوبة - بورتلاند، أوريغون. بالتعمق في صفحات هذه المجموعة اللذيذة من الوصفات، يتم نقلنا إلى عالم حيث الطعام ليس مجرد طعام، ولكنه تعبير عن المجتمع والتقاليد والابتكار. قام المؤلف، الذي أطلق على بورتلاند اسم المنزل لسنوات، برعاية مجموعة مختارة من الوصفات والقصص المفضلة لديهم والتي تعرض ثقافة الطعام الفريدة في المدينة. يكمن جوهر هذا الكتاب في فهم عميق لأهمية تطور التكنولوجيا في تشكيل علاقتنا بالطعام. بينما ندرس الوصفات والتقنيات المعروضة هنا، نبدأ في فهم الدور الذي لعبته التكنولوجيا في ربطنا بالأشخاص الذين ينمون ويحصدون ويجهزون المكونات التي ينتهي بها الأمر على أطباقنا.
이 도시에서 수년간 살았던 저자는 현지 제품과 계절 재료에 대한 사랑으로 유명한 도시의 음식 문화에 대한 자신이 좋아하는 모든 요리법과 이야기를 수집했습니다. 긴 줄거리 세부 사항: "포틀랜드의 구개에서" 라는 책은 미국에서 가장 사랑받는 도시 중 하나 인 오레곤 주 포틀랜드의 요리 환경을 여행합니다. 음식은 음식이 아니라 공동체, 전통 및 혁신의 표현입니다. 수년간 포틀랜드를 집으로 불렀던 작가는 도시의 독특한 음식 문화를 보여주는 좋아하는 요리법과 이야기를 신중하게 선별했습니다. 이 책의 핵심은 음식과의 관계를 형성하는 데있어 기술 진화의 중요성에 대한 깊은 이해입니다. 여기에 제시된 레시피와 기술을 연구하면서, 우리는 접시에 들어가는 재료를 재배, 수확 및 준비하는 사람들과 연결하는 기술의 역할을 이해하기 시작합니다.
この街に長住んでいる著者は、地元の食材や季節の食材が好きで知られている街の食文化についてのすべての彼の好きなレシピや物語を集めています。ロングプロットの詳細:本「ポートランドの口蓋から」アメリカで最も愛されている都市の一つであるポートランド、オレの料理風景を旅に連れて行きます。この美味しいレシピのコレクションのページを掘り下げて、私たちは食べ物だけでなく、コミュニティ、伝統、革新の表現の世界に運ばれます。ポートランドの家を長呼んでいる著者は、街のユニークな食文化を紹介する彼らのお気に入りのレシピと物語の選択を慎重にキュレーションしました。この本の中心には、食品との関係を形作る上での技術の進化の重要性を深く理解しています。ここで提示されたレシピとテクニックを研究するにつれて、私たちは技術が私たちを成長させ、収穫し、私たちのプレートに終わる成分を準備する人々と私たちを接続するために果たした役割を理解し始めます。
作者在這個城市生活了很多,收集了他最喜歡的所有食譜和關於該城市飲食文化的故事,該文化以對當地食品和季節性食材的熱愛而聞名。漫長的詳細情節描述:《來自波特蘭的宮殿》一書帶我們踏上了美國最受喜愛的城市之一俄勒岡州波特蘭的烹飪景觀之旅。通過深入研究這個令人愉悅的食譜集的頁面,我們被帶到了一個世界裏,食物不僅僅是食物,而是社區、傳統和創新的表達。多來一直稱波特蘭為家的作者精心策劃了一系列他們最喜歡的食譜和故事,展示了這座城市獨特的飲食文化。本書的核心是對技術演變在塑造我們與食品關系中的重要性的深刻理解。通過研究這裏介紹的食譜和方法,我們開始了解技術在我們與種植、收獲和烹飪進入我們盤子的食材的人聯系起來的作用。

You may also be interested in:

From Portland|s Palate
The Birdwoman|s Palate
The Silver Palate Cookbook
The Local Palate - Spring 2024
The Local Palate - Fall 2023
The Local Palate - Tableaux, 2023
The Local Palate - Summer 2024
The Local Palate - Winter, 2022
The Slim Palate Paleo Cookbook
The Local Palate - Tableaux, 2022
The Slim Palate Paleo Cookbook
The Local Palate - Winter Recipes 2023
Bright Cooking Recipes for the Modern Palate
Lost Restaurants of Greenville (American Palate)
Bright Cooking: Recipes for the Modern Palate
The Local Palate - The New Restaurants Issue, 2023
Bright Cooking Recipes for the Modern Palate
The Local Palate - Fall Recipes, 2022
Classic Restaurants of Montgomery (American Palate)
Upper Hudson Valley Beer (American Palate)
New England Pie: History Under a Crust (American Palate)
The Local Palate - The Road Trips Issue 2023
The Local Palate - Spring Travel Guide, 2023
Still Air (Portland ME #4)
Being Enough (Portland Piranhas #2)
From Dust (Portland ME, #1)
North Dakota Beer: A Heady History (American Palate)
Prohibition in Hamtramck: Gangsters, Gunfights and Getaways (American Palate)
Colorful Palate: A Flavorful Journey Through a Mixed American Experience
Colorful Palate A Flavorful Journey Through a Mixed American Experience
Butterfly (Portland Seabirds #2)
Penalizing (Portland Icehawks #5)
Playing for Keeps (Portland Storm, #2)
Roughing (Portland Seabirds, #1)
Comeback (Portland Storm, #6)
Icebreaker (Portland Lumberjacks #1)
Ghosttruth (Portland Ivy, #3)
Rebounding (Portland Icehawks #1)
By Dusk (The Witches of Portland #7)
By Flame (The Witches of Portland #2)