Written by the talented cookery writer, Claire Thomson, this book is filled with innovative ideas and twists on classic dishes that will breathe new life into your kitchen repertoire. The book begins with an introduction to the ten essential ingredients that every home cook should have in their pantry, from chicken and tomatoes to eggs and pasta. Each chapter covers the basics of each ingredient, providing valuable information on how to select, store, and prepare them for maximum flavor and nutrition. But it's not just about the basics - Claire takes these ingredients and reinvents them as modern classics, offering up 120 mouth-watering recipes that are sure to become your new standby meals. With sections on chicken, tomatoes, eggs, minced meat, pasta, potatoes, salad, lemon, and chocolate, you'll find something for everyone in this comprehensive guide.

Написанная талантливой кулинарной писательницей Клэр Томсон, эта книга наполнена новаторскими идеями и поворотами на классических блюдах, которые вдохнут новую жизнь в ваш кухонный репертуар. Книга начинается с введения в десять основных ингредиентов, которые должен иметь в кладовке каждый домашний повар, от курицы и помидоров до яиц и макарон. Каждая глава охватывает основы каждого ингредиента, предоставляя ценную информацию о том, как выбрать, хранить и подготовить их для максимального вкуса и питания. Но дело не только в основах - Клэр берет эти ингредиенты и заново изобретает их как современную классику, предлагая до 120 аппетитных рецептов, которые обязательно станут вашими новыми резервными блюдами. С разделами о курице, помидорах, яйцах, мясном фарше, макаронах, картофеле, салате, лимоне и шоколаде вы найдете что-то для всех в этом всеобъемлющем руководстве.

Écrit par la talentueuse écrivaine culinaire Claire Thomson, ce livre est rempli d'idées novatrices et de virages sur des plats classiques qui donneront une nouvelle vie à votre répertoire de cuisine. livre commence par l'introduction dans les dix principaux ingrédients que chaque cuisinier maison doit avoir dans le placard, du poulet et des tomates aux œufs et aux pâtes. Chaque chapitre couvre les bases de chaque ingrédient, fournissant des informations précieuses sur la façon de choisir, de stocker et de les préparer pour un goût et une nutrition maximaux. Mais il ne s'agit pas seulement des bases - Claire prend ces ingrédients et les réinvente comme un classique moderne, offrant jusqu'à 120 recettes appétissantes qui deviendront certainement vos nouveaux plats de réserve. Avec des sections sur le poulet, les tomates, les œufs, la viande hachée, les pâtes, les pommes de terre, la salade, le citron et le chocolat, vous trouverez quelque chose pour tout le monde dans ce guide complet.

Escrito por la talentosa escritora culinaria Claire Thomson, este libro está lleno de ideas innovadoras y giros en platos clásicos que darán nueva vida a tu repertorio de cocina. libro comienza con una introducción a los diez ingredientes básicos que debe tener en la despensa cada cocinero casero, desde pollo y tomate hasta huevos y pasta. Cada capítulo cubre los fundamentos de cada ingrediente, proporcionando información valiosa sobre cómo seleccionarlos, almacenarlos y prepararlos para el máximo sabor y nutrición. Pero no se trata solo de lo básico - Claire toma estos ingredientes y los reinventa como clásicos modernos, ofreciendo hasta 120 apetecibles recetas que seguramente se convertirán en sus nuevos platos de reserva. Con secciones sobre pollo, tomate, huevos, carne picada, pasta, papa, lechuga, limón y chocolate, encontrarás algo para todos en esta guía integral.

Escrito pela talentosa escritora de culinária Claire Thomson, este livro é repleto de ideias inovadoras e reviravoltas em pratos clássicos que vão dar uma nova vida ao seu repertório de cozinha. O livro começa com a introdução em dez ingredientes básicos que devem ter na despensa cada cozinheiro, de frango e tomate a ovos e macarrão. Cada capítulo abrange as bases de cada ingrediente, fornecendo informações valiosas sobre como selecionar, armazenar e prepará-las para o máximo sabor e alimentação. Mas não se trata apenas dos fundamentos - Claire pega esses ingredientes e reinventa-os como clássicos modernos, oferecendo até 120 receitas apetitosas que serão necessariamente seus novos pratos de reserva. Com seções sobre frango, tomate, ovos, carne, macarrão, batata, alface, limão e chocolate, você vai encontrar algo para todos nesta guia completa.

Scritto dalla talentuosa scrittrice culinaria Claire Thomson, questo libro è pieno di idee innovative e svolte su piatti classici che daranno vita al vostro repertorio della cucina. Il libro inizia con l'introduzione di dieci ingredienti fondamentali che devono avere in dispensa ogni cuoco, da pollo e pomodori a uova e pasta. Ogni capitolo comprende le basi di ogni ingrediente, fornendo preziose informazioni su come scegliere, conservare e preparare per il massimo gusto e la nutrizione. Ma non si tratta solo di basi - Claire prende questi ingredienti e li reinventa come classici moderni, offrendo fino a 120 ricette appetibili che saranno sicuramente i vostri nuovi piatti di riserva. Con sezioni su pollo, pomodori, uova, carni, pasta, patate, insalata, limone e cioccolato troverete qualcosa per tutti in questa guida completa.

Geschrieben von der talentierten Kochschriftstellerin Claire Thomson, ist dieses Buch voller innovativer Ideen und Wendungen zu klassischen Gerichten, die Ihrem Küchenrepertoire neues ben einhauchen werden. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die zehn Grundzutaten, die jeder Hauskoch in der Speisekammer haben sollte, von Hühnchen und Tomaten bis hin zu Eiern und Nudeln. Jedes Kapitel behandelt die Grundlagen jeder Zutat und liefert wertvolle Einblicke in die Auswahl, Lagerung und Zubereitung für maximalen Geschmack und Ernährung. Aber es geht nicht nur um die Grundlagen - Claire nimmt diese Zutaten und erfindet sie als modernen Klassiker neu und bietet bis zu 120 appetitliche Rezepte, die definitiv zu Ihren neuen Reservegerichten werden. Mit Abschnitten über Huhn, Tomaten, Eier, Hackfleisch, Nudeln, Kartoffeln, Salat, Zitrone und Schokolade finden e in diesem umfassenden itfaden für jeden etwas.

Napisana przez utalentowaną pisarkę Claire Thomson, ta książka jest wypełniona innowacyjnymi pomysłami i przekrętami na temat klasyków, które oddychają nowym życiem w repertuarze kuchni. Książka zaczyna się od wprowadzenia dziesięciu najlepszych składników, które każdy kucharz domowy powinien mieć w spiżarni, od kurczaka i pomidorów po jajka i makarony. Każdy rozdział obejmuje podstawy każdego składnika, dostarczając cennych informacji o tym, jak wybrać, przechowywać i przygotowywać je do maksymalnego smaku i odżywiania. Ale to nie tylko podstawy - Claire bierze te składniki i reinwentuje je jako nowoczesne klasyki, oferując do 120 przepisy podlewania ust, które są na pewno nowe potrawy zapasowe. Z sekcji na kurczaka, pomidory, jajka, mielone mięso, makaron, ziemniaki, sałata, cytryna i czekolada, znajdziesz coś dla każdego w tym kompleksowym przewodniku.

נכתב על ידי סופר אוכל מוכשר קלייר תומסון, הספר הזה מלא ברעיונות חדשניים ופיתולים על קלאסיקות הספר מתחיל בכך שהוא מציג את עשרת המרכיבים הטובים ביותר שכל טבח ביתי צריך לקבל במזווה שלו, מעוף ועגבניות ועד ביצים ופסטה. כל פרק מכסה את היסודות של כל מרכיב, מספק מידע רב ערך על איך לבחור, לאחסן ולהכין אותם לטעם ותזונה מרביים. אבל זה לא רק הבסיס - קלייר לוקחת את המרכיבים האלה וממציאה אותם מחדש כקלאסיקות מודרניות, מציעה עד 120 מתכונים להשקיית פה עם חלקים על עוף, עגבניות, ביצים, בשר טחון, פסטה, תפוחי אדמה, חסה, לימון ושוקולד, תמצאו משהו לכולם במדריך המקיף הזה.''

Yetenekli yemek yazarı Claire Thomson tarafından yazılan bu kitap, mutfak repertuarınıza yeni bir soluk getirecek yenilikçi fikirler ve klasiklerle doludur. Kitap, her ev aşçısının tavuktan domatese, yumurtadan makarnaya kadar kilerinde bulundurması gereken ilk on malzemeyi tanıtarak başlıyor. Her bölüm, her bir bileşenin temellerini kapsar ve bunları maksimum tat ve beslenme için nasıl seçeceğiniz, saklayacağınız ve hazırlayacağınız konusunda değerli bilgiler sağlar. Ama sadece temel değil - Claire bu malzemeleri alır ve modern klasikler olarak yeniden keşfeder ve yeni yedek yemekleriniz olacağından emin olan 120'ye kadar ağız sulandırıcı tarif sunar. Tavuk, domates, yumurta, kıyma, makarna, patates, marul, limon ve çikolata bölümleri ile bu kapsamlı kılavuzda herkes için bir şeyler bulacaksınız.

كتبته كاتبة الطعام الموهوبة كلير طومسون، هذا الكتاب مليء بالأفكار المبتكرة والتقلبات في الكلاسيكيات التي ستبث حياة جديدة في ذخيرة مطبخك. يبدأ الكتاب بإدخال المكونات العشرة الأولى التي يجب أن يتناولها كل طباخ منزلي في مخزنه، من الدجاج والطماطم إلى البيض والمعكرونة. يغطي كل فصل أساسيات كل مكون، ويوفر معلومات قيمة حول كيفية اختيارها وتخزينها وإعدادها لأقصى قدر من الذوق والتغذية. لكنها ليست الأساسيات فقط - تأخذ كلير هذه المكونات وتعيد اختراعها على أنها كلاسيكيات حديثة، وتقدم ما يصل إلى 120 وصفة شهية من المؤكد أنها ستكون أطباقك الاحتياطية الجديدة. مع أقسام الدجاج والطماطم والبيض واللحوم المفرومة والمعكرونة والبطاطس والخس والليمون والشوكولاتة، ستجد شيئًا للجميع في هذا الدليل الشامل.

재능있는 푸드 라이터 클레어 톰슨 (Claire Thomson) 이 저술 한이 책은 주방 레퍼토리에 새로운 삶을 불어 넣을 혁신적인 아이디어와 고전에 대한 왜곡으로 가득 차 있습니다. 이 책은 닭고기와 토마토에서 계란과 파스타에 이르기까지 모든 가정 요리사가 식료품 저장실에 가져야 할 상위 10 가지 재료를 소개하는 것으로 시작됩니다. 각 장은 각 성분의 기본 사항을 다루며 최대한의 맛과 영양을 위해 선택, 저장 및 준비하는 방법에 대한 귀중한 정보를 제공합니다. 그러나 그것은 단지 기본 사항이 아닙니다. Claire는 이러한 재료를 가져 와서 현대 고전으로 재창조하여 새로운 백업 요리가 될 최대 120 개의 군침이 도는 요리법을 제공합니다. 닭고기, 토마토, 계란, 다진 고기, 파스타, 감자, 상추, 레몬 및 초콜릿에 관한 섹션을 통해이 포괄적 인 가이드에서 모든 사람에게 무언가를 찾을 수 있습니다.

才能のあるフードライター、クレア・トムソンによって書かれたこの本はあなたの台所レパートリーに新しい生命を呼吸する古典の革新的な考えそしてねじれで満たされます。この本は、鶏肉とトマトから卵とパスタまで、すべての家庭料理人がパントリーで持っているべきトップ10の食材を紹介することから始まります。各章では、各成分の基本をカバーし、最大の味と栄養のためにそれらを選択し、保存し、準備する方法に関する貴重な情報を提供します。しかし、それは基本だけではありません-クレアはこれらの成分を取り、現代の古典としてそれらを再発明し、あなたの新しいバックアップ料理であることが確実である120までの口当たりの良いレシピを提供します。チキン、トマト、卵、みじん切り肉、パスタ、ジャガイモ、レタス、レモン、チョコレートのセクションでは、この包括的なガイドで皆のために何かを見つけることができます。

這本書由才華橫溢的烹飪作家克萊爾·湯姆森（Claire Thomson）撰寫，充滿了開創性的想法和經典菜肴的扭曲，為您的廚房曲目註入了新的生命。這本書首先介紹了每個家庭廚師在儲藏室中必須擁有的十種主要成分，從雞肉和西紅柿到雞蛋和面食。每章涵蓋每種成分的基礎，提供有關如何選擇，存儲和準備它們的寶貴信息，以實現最大的風味和營養。但不僅僅是基本知識克萊爾把這些成分改造成現代經典，提供多達120種食欲食譜，一定會成為你的新備用菜肴。關於雞肉，西紅柿，雞蛋，肉肉，面食，土豆，沙拉，檸檬和巧克力的部分，你會在這本全面的指南中為每個人找到一些東西。