Book Description: Jam Session: A Fruit Preserving Handbook Author: Joyce Goldstein Genre: Cookbook, Food Preservation Pages: 256 pages Publisher: Chronicle Books Publication Date: September 10, 2019 ISBN: 978-14521352235 Format: Hardcover, Paperback, e-book Synopsis: Jam Session: A Fruit Preserving Handbook is a comprehensive guide to making all-natural fruit preserves, featuring 75 timeless and contemporary recipes organized by type of fruit and seasonal availability. Written by chef emeritus and master preserver Joyce Goldstein, this handbook provides straightforward, no-fail instructions for canning fruit preserves, along with serving ideas for using preserves in more than just toast. From Mango-Lime Jam to elevate pork tenderloin, Pickled Peaches to perk up fried chicken, and Apricot Jam to glaze cake, this book offers a wealth of inspiration for both newcomers and veterans in the world of fruit preserving.

Jam Session: A Fruit Preserving Handbook Автор: Джойс Голдштейн Жанр: Cookbook, Food Preservation Страницы: 256 страниц Издатель: Chronicle Books Дата публикации: 10 сентября 2019 ISBN: 978-14521352235 Формат: Hardcover, Paperback, электронная книга Synopsis: Jam Session: A Fruit Preserving Handbook - это всеобъемлющее руководство по приготовлению полностью натуральных фруктовых консервов, включающее 75 вневременных и современных рецептов, организованных по типу фруктов и сезонной доступности. Это руководство, написанное почетным шеф-поваром и мастером-пресервером Джойсом Голдстейном, содержит простые, безотказные инструкции по консервированию фруктовых консервов, а также идеи по использованию консервов не только в тостах. От варенья Mango-Lime Jam до поднятия свиной вырезки, маринованных персиков, чтобы оживить жареную курицу, и абрикосового джема, чтобы глазировать торт, эта книга предлагает богатое вдохновение как для новичков, так и для ветеранов в мире сохранения фруктов.

Jam Session : A Fruit Preserving Handbook Auteur : Joyce Goldstein Genre : Cookbook, Présentation alimentaire Pages : 256 pages Éditeur : Chronicle Books Date de publication : 10 septembre 2019 ISBN : Format 978-14521352235 : Hardcover, Paperback, e-book Synopsis : Jam Session : A Fruit Preserving Handbook est un guide complet pour la préparation de conserves de fruits entièrement naturelles, comprenant 75 recettes intemporelles et modernes, organisées selon le type de fruits et la disponibilité saisonnière. Ce guide, écrit par Joyce Goldstein, chef honoraire et maître preservateur, contient des instructions simples et sans problème sur la conservation des conserves de fruits, ainsi que des idées sur l'utilisation des conserves non seulement dans les toasts. De la confiture Mango-Lime Jam à l'élévation de la coupe de porc, des pêches marinées pour animer le poulet rôti et de la confiture d'abricot pour glacer le gâteau, ce livre offre une riche inspiration aux débutants et aux vétérans du monde de la conservation des fruits.

Jam Session: A Fruit Reserving Handbook Autor: Joyce Goldstein Género: Cookbook, Preservación de alimentos Páginas: 256 páginas Editor: s de crónica Fecha de publicación: 10 septiembre 2019 ISBN: 978-14521352235 Formato: Hardcover, Paperback, e-book Synopsis: Jam Session: A Fruit Preserving Handbook es una guía completa para la preparación de conservas de frutas completamente naturales que incluye 75 recetas atemporales y modernas organizadas por tipo de fruta y disponibilidad estacional. Esta guía, escrita por el chef de honor y maestro preservador Joyce Goldstein, contiene instrucciones simples y sin problemas para enlatar conservas de frutas, así como ideas sobre el uso de conservas no solo en tostadas. Desde el mermelada Mango-Lime Jam hasta el recorte de cerdo, los melocotones encurtidos para revitalizar el pollo frito y el mermelada de albaricoque para glasear el pastel, este libro ofrece una rica inspiración tanto para principiantes como para veteranos en el mundo de la conservación de la fruta.

Jam Session: A Fruit Preserving Handbook Autor: Joyce Goldstein Genre: Cookbook, Food Preservation Seiten: 256 Seiten Verlag: Chronicle Books Erscheinungsdatum: 10. September 2019 ISBN: 978-14521352235 Format: Hardcover, Paperback, E-Book Übersicht: Jam Session: A Fruit Preserving Handbook ist ein umfassender itfaden für die Zubereitung von rein natürlichen Fruchtkonserven mit 75 zeitlosen und modernen Rezepten, die nach Fruchttyp und saisonaler Verfügbarkeit organisiert sind. Dieser itfaden, geschrieben von der emeritierten Küchenchefin und Preservermeisterin Joyce Goldstein, enthält einfache, fehlerfreie Anweisungen zur Konservierung von Obstkonserven sowie Ideen zur Verwendung von Konserven nicht nur in Toast. Von Mango-Lime Jam-Marmelade bis hin zum Anheben von Schweinefilet, eingelegten Pfirsichen, um gebratenes Huhn aufzupeppen, und Aprikosenmarmelade, um den Kuchen zu glasieren, bietet dieses Buch eine reiche Inspiration für Anfänger und Veteranen in der Welt der Obstkonservierung.

''

Reçel Session: Bir Meyve Koruma Kitabı Joyce Goldstein Tür: Yemek Kitabı, Gıda Koruma Sayfaları: 256 sayfa Yayıncı: Chronicle Books Yayın Tarihi: 10 Eylül 2019 ISBN: 978-14521352235 Format: Ciltli, Ciltsiz, Özet e-kitap: Jam Session: A Fruit Preserving Handbook, meyve türüne ve mevsimsel mevcudiyete göre düzenlenen 75 zamansız ve modern tarifleri içeren, tamamen doğal meyve konserveleri yapmak için kapsamlı bir rehberdir. Fahri şef ve usta koruyucu Joyce Goldstein tarafından yazılan bu kılavuz, meyve konservelerini korumak için basit, arızaya karşı güvenli talimatların yanı sıra, konserveleri sadece tosttan daha fazlasında kullanmak için fikirler içerir. Mango-Lime Jam'den domuz bonfile, kızarmış tavuk ve kayısı reçelini sırlı keke canlandırmak için turşu şeftalileri kaldırmaya kadar, bu kitap meyve koruma dünyasında yeni başlayanlar ve gaziler için zengin ilham kaynağı sunuyor.

Jam Session: A Fruit Preserving Handbook by Joyce Goldstein Genre: كتاب الطبخ، صفحات الحفاظ على الطعام: 256 صفحة الناشر: Chronicle Books تاريخ النشر: 10 سبتمبر 2019 ISBN: تنسيق 978-14521352235: غلاف مقوى، غلاف ورقي، ملخص كتاب إلكتروني: جلسة المربى: دليل الحفاظ على الفاكهة هو دليل شامل لصنع محميات الفاكهة الطبيعية بالكامل، ويتميز بـ 75 وصفة خالدة وحديثة منظمة حسب نوع الفاكهة والتوافر الموسمي. يحتوي هذا الدليل، الذي كتبه الشيف الفخري والمحافظ الرئيسي جويس غولدشتاين، على تعليمات بسيطة وآمنة من الفشل للحفاظ على محميات الفاكهة، بالإضافة إلى أفكار لاستخدام المحميات في أكثر من مجرد نخب. من Mango-Lime Jam إلى رفع لحم الخنزير، الخوخ المخلل لإضفاء الحيوية على الدجاج المقلي ومربى المشمش إلى كعكة التزجيج، يقدم هذا الكتاب إلهامًا غنيًا للمبتدئين والمحاربين القدامى على حد سواء في عالم الحفاظ على الفاكهة.