
BOOKS - COOKING - Onions Etcetera The Essential Allium Cookbook

Onions Etcetera The Essential Allium Cookbook
Author: Kate Winslow, Guy Ambrosino
Year: 2017
Pages: 336
Format: PDF
File size: 56,8 MB
Language: ENG

Year: 2017
Pages: 336
Format: PDF
File size: 56,8 MB
Language: ENG

Book Description: Onions Etcetera The Essential Allium Cookbook Author: Judith Fertig Publication Date: March 2019 Pages: 256 pages Publisher: Ten Speed Press Genre: Cookbooks, Food and Wine Description: This cookbook by Judith Fertig presents over 130 recipes that showcase the versatility and flavor of the allium family, including leeks, chives, garlic, shallots, scallions, and of course, onions. With tips on selecting, storing, and preparing each type of allium, this comprehensive guide covers everything from soups to salads to main courses. Whether you're a seasoned chef or a beginner in the kitchen, Onions Etcetera provides inspiration for elevating your cooking with these essential ingredients. The book is divided into sections based on the different types of alliums, with beautiful photographs and clear instructions for each recipe.
Onions Etcetera The Essential Allium Cookbook Автор: Джудит Фертиг Дата публикации: март 2019 г. Страницы: 256 стр. Издатель: Ten Speed Press Жанр: кулинарные книги, продукты питания и вино Описание: Эта кулинарная книга Джудит Фертиг представляет более 130 рецептов, которые демонстрируют универсальность и вкус семейства аллиумов, включая лук-порей, лук-шнитт, чеснок, лук-шалот, гребешки и, конечно, лук. С советами по выбору, хранению и приготовлению каждого типа аллия, это всеобъемлющее руководство охватывает все, от супов, салатов и основных блюд. Будь вы опытный шеф-повар или новичок на кухне, лук Etcetera обеспечивает вдохновение для повышения вашей кулинарии с этими необходимыми ингредиентами. Книга разделена на разделы, основанные на различных типах аллиумов, с красивыми фотографиями и четкими инструкциями для каждого рецепта.
Onions Etcetera The Essentiel Allium Cookbook Auteur : Judith Fertig Date de publication : mars 2019 Pages : 256 pages Éditeur : Ten Speed Press Genre : livres de cuisine, aliments et vin Description : Ce livre de cuisine de Judith Fertig présente plus de 130 recettes qui démontrent la polyvalence et le goût de la famille des alliums, y compris les poireaux, les oignons, l'ail, les échalotes, les pétoncles et, bien sûr, les oignons. Avec des conseils sur la sélection, le stockage et la préparation de chaque type d'allium, ce guide complet couvre tout, des soupes, des salades et des plats principaux. Que vous soyez un chef expérimenté ou un débutant dans la cuisine, l'oignon Etcetera vous donne l'inspiration pour booster votre cuisine avec ces ingrédients essentiels. livre est divisé en sections basées sur différents types d'alliums, avec de belles photos et des instructions claires pour chaque recette.
Onions Etcetera The Esencial Allium Cookbook Autor: Judith Fertig Fecha de publicación: marzo de 2019 Páginas: 256 páginas Editorial: Ten Speed Press Género: libros de cocina, alimentos y vino Descripción: Este libro de cocina Judith Fertig presenta más de 130 recetas que demuestran la versatilidad y sabor de la familia de los alliums, incluyendo puerros, cebollas schnitt, ajo, cebolla chalot, vieiras y, por supuesto, cebollas. Con consejos para elegir, almacenar y preparar cada tipo de alio, esta guía integral abarca todo, desde sopas, ensaladas y platos principales. Ya sea que seas un chef experimentado o un principiante en la cocina, la cebolla Etcetera proporciona inspiración para potenciar tu cocina con estos ingredientes esenciales. libro se divide en secciones basadas en diferentes tipos de alliums, con hermosas fotografías e instrucciones claras para cada receta.
Onions Etcetera The Essential Allium Cookbook Autor: Judith Fertig Data de publicação: março de 2019 Páginas: 256 páginas Editora: Ten Speed Press Gênero: Livros de culinária, alimentos e vinho Descrição: Este livro culinário de Judith Fertig apresenta mais de 130 receitas que demonstram a versatilidade e o sabor da família dos alliuns, incluindo cebola-poró, cebola-chnitte, alho, cebola-de-cabra, vieiras e, claro, cebola. Com dicas de escolha, armazenamento e preparo de cada tipo de alio, este manual abrange tudo, desde sopas, saladas e pratos básicos. Se você é um chef experiente ou um novato na cozinha, a cebola Etcetera fornece inspiração para melhorar sua culinária com esses ingredientes necessários. O livro é dividido em seções baseadas em diferentes tipos de alíquotas, com belas fotos e instruções claras para cada receita.
Onions Etcetera The Essential Allium Cookbook Autore: Judith Fertig Data di pubblicazione marzo 2019 Pagine: 256 pagine Editore: Ten Speed Press Genere: libri di cucina, alimenti e vino Descrizione Questo libro di cucina Judith Fertig presenta più di 130 ricette che dimostrano la versatilità e il gusto di una famiglia di allium, tra cui cipolla, cipolla, aglio, cipolla-scialotto, cresta e ovviamente cipolla. Con consigli per la scelta, la conservazione e la preparazione di ogni tipo di allio, questa guida completa comprende tutto, da zuppe, insalate e piatti principali. Se sei uno chef esperto o nuovo in cucina, la cipolla Etcetera fornisce l'ispirazione per migliorare la vostra cucina con questi ingredienti essenziali. Il libro è suddiviso in sezioni basate su diversi tipi di allium, con foto belle e istruzioni chiare per ogni ricetta.
Onions Etcetera The Essential Allium Cookbook Autor: Judith Fertig Erscheinungsdatum: März 2019 Seiten: 256 Seiten Verlag: Ten Speed Press Genre: Kochbücher, bensmittel und Wein Beschreibung: Dieses Kochbuch von Judith Fertig präsentiert über 130 Rezepte, die Vielseitigkeit zeigen und den Geschmack der Allium-Familie, einschließlich Lauch, Schnittlauch, Knoblauch, Schalotten, Jakobsmuscheln und natürlich Zwiebeln. Mit Tipps zur Auswahl, Lagerung und Zubereitung jeder Art von Allium deckt dieser umfassende itfaden alles von Suppen, Salaten und Hauptgerichten ab. Ob e ein erfahrener Koch oder ein Neuling in der Küche sind, die Zwiebeln von Etcetera bieten Inspiration, um Ihre Küche mit diesen essentiellen Zutaten zu verbessern. Das Buch ist in Abschnitte unterteilt, die auf verschiedenen Arten von Allium basieren, mit schönen Fotos und klaren Anweisungen für jedes Rezept.
Cebula Etcetera The Essential Allium Cookbook By Judith Fertig Data publikacji: Marzec 2019 Strony: 256 pp Wydawca: Ten Speed Press Gatunek: Książki kucharskie, jedzenie i wino Opis: Książka kucharska Judith Fertig prezentuje ponad 130 receptur, które pokazują wszechstronność i smak rodziny allium, w tym pory, schnitt, czosnek, szalotki, przegrzebki, i oczywiście cebula. Z porad dotyczących wyboru, przechowywania i gotowania każdego rodzaju alu, ten kompleksowy przewodnik obejmuje wszystko z zup, sałatek i głównych kursów. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym szefem kuchni lub nowicjuszem, cebula Etcetera zapewniają inspirację, aby zwiększyć gotowanie z tych podstawowych składników. Książka podzielona jest na sekcje oparte na różnych rodzajach allium, z pięknymi zdjęciami i jasnymi instrukcjami dla każdego przepisu.
הבצל Etcetera The Essential Allium Cookbook By Judith Fertig Publication Date: March 2019 Pages: 256 PP Publisher: Ten Speed Press Genre: ספרי בישול, ספר בישול ורסטיליות והטעם של משפחת אליום, כולל כרישה, שניט, שום, שאלוט, סקאלופים, וכמובן בצל. בעזרת עצות לבחירה, אחסון ובישול של כל סוג של אליום, מדריך מקיף זה מכסה הכל ממרקים, סלטים וקורסים עיקריים. בין אם אתה שף מנוסה או טירון מטבח, בצלי Etcetra לספק את ההשראה כדי להגביר את הבישול שלך עם מרכיבים חיוניים אלה. הספר מחולק לחלקים המבוססים על סוגים שונים של אליומים, עם תמונות יפות והוראות ברורות לכל מתכון.''
Onions Etcetera The Essential Allium Cookbook By Judith Fertig Yayınlanma Tarihi: Mart 2019 Sayfalar: 256 pp Yayınevi: Ten Speed Press Tür: Yemek Kitapları, Yemek ve Şarap Açıklama: Judith Fertig'in bu yemek kitabı, allium ailesinin çok yönlülüğünü ve tadını gösteren 130'dan fazla tarif sunuyor pırasa, şnitt, sarımsak, arpacık, deniz tarağı ve tabii ki soğan dahil. Her bir allium türünü seçme, saklama ve pişirme konusunda tavsiyelerde bulunan bu kapsamlı kılavuz, çorbalar, salatalar ve ana yemeklerden her şeyi kapsar. İster deneyimli bir şef ister bir mutfak acemisi olun, Etcetera soğanları, bu temel malzemelerle pişirmenizi artırmak için ilham verir. Kitap, her tarif için güzel fotoğraflar ve net talimatlar içeren farklı allium türlerine dayanan bölümlere ayrılmıştır.
Onions Etcetera كتاب طبخ الأليوم الأساسي بقلم جوديث فيرتيج تاريخ النشر: مارس 2019 الصفحات: 256 pp الناشر: Ten Speed Press النوع: كتب الطبخ والطعام والنبيذ الوصف: كتاب الطبخ هذا من تأليف جوديث فيرتيج يقدم أكثر من 130 وصفة تظهر تعدد الاستخدامات وطعم عائلة الأليوم، بما في ذلك الكراث والشنيت والثوم والكراث والإسكالوب وبالطبع البصل. مع النصائح حول اختيار وتخزين وطهي كل نوع من أنواع الأليوم، يغطي هذا الدليل الشامل كل شيء بدءًا من الحساء والسلطات والأطباق الرئيسية. سواء كنت طاهياً متمرساً أو مبتدئاً في المطبخ، فإن البصل Etcetera يوفر الإلهام لتعزيز طهيك بهذه المكونات الأساسية. ينقسم الكتاب إلى أقسام تستند إلى أنواع مختلفة من الأليوم، مع صور جميلة وتعليمات واضحة لكل وصفة.
양파 Etcetera Judith Fertig 출판 날짜: 2019 년 3 월 페이지: 256 pp 출판사: 10 스피드 프레스 장르: 요리 책, 음식 및 와인 설명: Judith Fertig의이 요리 책은 다양성과 다목적 요리법을 보여줍니다 샬롯, 가리비, 물론 양파. 각 유형의 알륨을 선택, 보관 및 요리하는 것에 대한 조언을 통해이 포괄적 인 가이드는 수프, 샐러드 및 메인 코스의 모든 것을 다룹니다. 숙련 된 요리사이든 주방 초보자이든 Etcetera 양파는 이러한 필수 재료로 요리를 향상시킬 수있는 영감을 제공합니다. 이 책은 다양한 유형의 앨리엄을 기반으로 한 섹션으로 나뉘며 아름다운 사진과 각 레시피에 대한 명확한 지침이 있습니다.
Onions Etcetera Judith Fertigによる本質的なAlliumクックブック公開日:3月2019 Pages: 256 pp Publisher: Ten Speed Pressジャンル:料理本、食べ物、ワイン説明:Judith Fertigによるこのクックブック130レシピは、ネギ、シュニット、ニンニク、エシャロット、ホタテ、そしてもちろんタマネギを含む、alliumファミリーの多様性と味を示します。alliumの各タイプの選択、保存、調理に関するアドバイスで、この包括的なガイドは、スープ、サラダ、メインコースからすべてをカバーしています。経験豊富なシェフやキッチン初心者であろうと、Etceteraタマネギはこれらの重要な成分であなたの料理を後押しするためのインスピレーションを提供します。この本は、美しい写真と各レシピの明確な指示で、さまざまな種類のalliumに基づいてセクションに分かれています。
Onions Etcetera The Essential Allium Cookbook作者:Judith Fertig出版日期:20193月頁面:256頁出版商:十速出版類型:食譜、食品和葡萄酒描述:這本Judith Fertig食譜展示了130多種食譜,展示了胡同家族的多功能性和風味,包括洋蔥,洋蔥,大蒜,洋蔥,扇貝,當然還有洋蔥。通過選擇、儲存和準備每種類型的胡蘿蔔的建議,這份全面的指南涵蓋了湯、沙拉和主菜的所有內容。無論你是經驗豐富的廚師還是廚房的新手,Etcetera洋蔥都提供了靈感,可以用這些必需的成分來提高你的烹飪水平。該書根據不同類型的alliums分為幾個部分,每個食譜都有精美的照片和清晰的說明。
