MAGAZINES - CULINARY - Наша кухня. Салаты и закуски
Наша кухня. Салаты и закуски -  2023 / Март PDF Толока MAGAZINES CULINARY
ECO~11 kg CO²

1 TON

Views
3304

Telegram
 
Наша кухня. Салаты и закуски
Year: 2023 / Март
Pages: 32
Format: PDF
File size: 50 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The book "Наша кухня Салаты и закуски" (Our Kitchen Salads) is a comprehensive guide to creating delicious and nutritious salads and snacks that can be enjoyed throughout the year, whether it's for special occasions or everyday meals. The author, a professional chef with years of experience, shares her expertise on how to select the freshest ingredients, prepare them in a way that enhances their natural flavors, and present them in an appealing manner. The book is divided into sections based on different types of salads and snacks, each one showcasing a unique combination of flavors and textures. From classic favorites like the Garden Salad and the Caesar Salad, to more exotic options like the Moroccan Chickpea Salad and the Korean-style Kimchi Salad, there is something for everyone to enjoy. The author also provides tips on how to create visually stunning presentations, using various garnishes and dressings to add depth and color to the dishes. One of the key themes of the book is the evolution of technology and its impact on our understanding of food and cooking.
книга «Наша кухня Салаты и закуски» (Наши Кухонные Салаты) является подробным руководством по созданию восхитительных и питательных салатов и закусок, которыми можно обладать в течение года, является ли это для особых случаев или повседневной еды. Автор, профессиональный повар с многолетним опытом, делится своими знаниями о том, как выбрать самые свежие ингредиенты, приготовить их таким образом, чтобы усилить их натуральные вкусы, и представить их в привлекательной манере. Книга разделена на разделы, основанные на различных видах салатов и закусок, каждый из которых демонстрирует уникальное сочетание вкусов и текстур. От классических фаворитов вроде «Садового салата» и «Салата Цезаря» до более экзотических вариантов вроде «Марокканского салата из нута» и «Салата Кимчи» в корейском стиле - всем найдется чем насладиться. Автор также дает советы о том, как создавать визуально потрясающие презентации, используя различные гарниры и заправки, чтобы добавить глубины и цвета блюдам. Одна из ключевых тем книги - эволюция технологий и ее влияние на наше понимание еды и кулинарии.
livre Notre cuisine Salades et snacks (nos Salades de cuisine) est un guide détaillé pour créer des salades délicieuses et nutritives et des collations que vous pouvez posséder tout au long de l'année, que ce soit pour des occasions spéciales ou des repas quotidiens. L'auteur, cuisinier professionnel avec de nombreuses années d'expérience, partage ses connaissances sur la façon de choisir les ingrédients les plus frais, de les préparer de manière à renforcer leurs goûts naturels et de les présenter d'une manière attrayante. livre est divisé en sections basées sur différents types de salades et de collations, chacune présentant un mélange unique de saveurs et de textures. Des favoris classiques comme « Salade du jardin » et « Salade César » aux variantes plus exotiques comme « Salade marocaine de pois chiches » et « Salade Kimchi » dans le style coréen, tout le monde aura quelque chose à apprécier. L'auteur donne également des conseils sur la façon de créer des présentations visuellement impressionnantes en utilisant différentes garnitures et recharges pour ajouter de la profondeur et des couleurs aux plats. L'un des thèmes clés du livre est l'évolution de la technologie et son impact sur notre compréhension de la nourriture et de la cuisine.
libro Nuestra cocina ensaladas y aperitivos (Nuestras ensaladas de cocina) es una guía detallada para crear deliciosas y nutritivas ensaladas y aperitivos que se pueden poseer durante todo el año, ya sea para ocasiones especiales o comidas cotidianas. autor, un cocinero profesional con muchos de experiencia, comparte sus conocimientos sobre cómo elegir los ingredientes más frescos, prepararlos de una manera que potencie sus sabores naturales, y presentarlos de una manera atractiva. libro se divide en secciones basadas en diferentes tipos de ensaladas y aperitivos, cada uno mostrando una combinación única de sabores y texturas. Desde las clásicas favoritas como «La ensalada de jardín» y «La ensalada de César» hasta opciones más exóticas como «La ensalada marroquí de garbanzos» y «La ensalada de Kimchi» al estilo coreano... todo el mundo encontrará algo que disfrutar. autor también ofrece consejos sobre cómo crear presentaciones visualmente impresionantes utilizando diferentes guarniciones y rellenos para agregar profundidad y color a los platos. Uno de los temas clave del libro es la evolución de la tecnología y su impacto en nuestra comprensión de la comida y la cocina.
O livro «Nossa Cozinha Saladas e Lanches» (Nossas Saladas de Cozinha) é um guia detalhado para criar saladas e lanchonetes deliciosas e nutritivas que podem ser possuídas durante um ano, seja para ocasiões especiais ou comida diária. O autor, um cozinheiro profissional com anos de experiência, compartilha seus conhecimentos sobre como escolher os ingredientes mais frescos, prepará-los de modo a reforçar seus sabores naturais e apresentá-los de uma forma atraente. O livro é dividido em seções baseadas em diferentes tipos de saladas e lanchonetes, cada um mostrando uma combinação única de sabores e texturas. De favoritos clássicos como «Salada de Jardim» e «Salada de César» a opções mais exóticas como «Salada Marroquina de Nut» e «Salada Kimchi» em estilo coreano, todos terão o que desfrutar. O autor também dá dicas sobre como criar apresentações visualmente incríveis usando garimpeiros e postos de gasolina diferentes para adicionar profundidades e cores aos pratos. Um dos principais temas do livro é a evolução da tecnologia e sua influência na nossa compreensão da comida e da culinária.
Das Buch „Unsere Küche Salate und Snacks“ (Unsere Küchensalate) ist ein detaillierter itfaden für die Herstellung von köstlichen und nahrhaften Salaten und Snacks, die das ganze Jahr über genossen werden können, ob für besondere Anlässe oder alltägliche Mahlzeiten. Der Autor, ein professioneller Koch mit langjähriger Erfahrung, teilt sein Wissen darüber, wie man die frischesten Zutaten auswählt, sie so kocht, dass sie ihren natürlichen Geschmack verstärken und sie auf attraktive Weise präsentieren. Das Buch ist in Abschnitte unterteilt, die auf verschiedenen Arten von Salaten und Snacks basieren, die jeweils eine einzigartige Mischung aus Aromen und Texturen aufweisen. Von klassischen Favoriten wie „Gartensalat“ und „Caesar Salat“ bis hin zu exotischeren Optionen wie „Marokkanischer Kichererbsensalat“ und „Kimchi Salat“ im koreanischen Stil - jeder hat etwas zu genießen. Der Autor gibt auch Tipps, wie man visuell atemberaubende Präsentationen mit verschiedenen Beilagen und Dressings erstellt, um den Gerichten Tiefe und Farbe zu verleihen. Eines der Hauptthemen des Buches ist die Entwicklung der Technologie und ihre Auswirkungen auf unser Verständnis von Essen und Kochen.
książka „Nasze sałatki kuchenne i przekąski” (Nasze sałatki kuchenne) jest szczegółowym przewodnikiem do tworzenia pyszne i pożywne sałatki i przekąski do przechowywania przez cały rok, czy to na specjalne okazje lub codzienne posiłki. Autor, profesjonalny szef kuchni z wieloletnim doświadczeniem, dzieli się swoją wiedzą, jak wybrać najświeższe składniki, przygotować je w sposób, który zwiększa ich naturalne gusta, i przedstawić je w sposób atrakcyjny. Książka podzielona jest na sekcje oparte na różnych rodzajach sałatek i przekąsek, z których każda ukazuje unikalne połączenie smaków i tekstur. Od klasycznych ulubionych, takich jak sałatka ogrodowa i sałatka cesarska do bardziej egzotycznych opcji, takich jak marokańska sałatka z ciecierzycą i sałatka w stylu koreańskim Kimchi, każdy ma coś do cieszenia. Autor udziela również wskazówek, jak tworzyć oszałamiające wizualnie prezentacje, używając różnych dań bocznych i opatrunków, aby dodać głębi i koloru do potraw. Jednym z kluczowych tematów książki jest ewolucja technologii i jej wpływ na nasze zrozumienie żywności i gotowania.
הספר ”סלטי המטבח והחטיפים שלנו” (Our Kitchen Salads) הוא מדריך מפורט ליצירת סלטים וחטיפים מזינים וטעימים להחזקת כל השנה, בין אם זה לאירועים מיוחדים או לארוחות יומיומיות. המחבר, שף מקצועי בעל ניסיון רב, חולק את הידע שלו בבחירת המרכיבים הטריים ביותר, מכין אותם באופן שישפר את טעמם הטבעי, ויציג אותם באופן מושך. הספר מחולק לקטעים המבוססים על סוגים שונים של סלטים וחטיפים, שכל אחד מהם מראה שילוב ייחודי של טעמים ומרקמים. ממועדפים קלאסיים כמו סלט גרדן וסלט קיסר לאפשרויות אקזוטיות יותר כמו סלט צ 'יקפה מרוקאי וסלט קימצ'י בסגנון קוריאני, לכל אחד יש מה ליהנות. המחבר גם נותן עצות כיצד ליצור מצגות מרהיבות ויזואליות, ומשתמש בצלחות ובתחבושות שונות כדי להוסיף עומק וצבע לצלחות. אחד הנושאים המרכזיים בספר הוא התפתחות הטכנולוגיה והשפעתה על הבנת המזון והבישול.''
"Mutfak Salatalarımız ve Atıştırmalıklarımız" (Mutfak Salatalarımız) kitabı, özel günler veya günlük yemekler için olsun, yıl boyunca sahip olmak için lezzetli ve besleyici salatalar ve atıştırmalıklar oluşturmak için ayrıntılı bir kılavuzdur. Yılların tecrübesine sahip profesyonel bir şef olan yazar, en taze malzemeleri nasıl seçeceğine, onları doğal zevklerini artıracak şekilde nasıl hazırlayacağına ve çekici bir şekilde sunacağına dair bilgilerini paylaşıyor. Kitap, her biri lezzet ve dokuların benzersiz bir kombinasyonunu gösteren farklı salata ve atıştırmalık türlerine dayanan bölümlere ayrılmıştır. Bahçe Salatası ve Sezar Salatası gibi klasik favorilerden Fas Nohut Salatası ve Kore tarzı Kimchi Salatası gibi daha egzotik seçeneklere kadar, herkesin zevk alacağı bir şey var. Yazar ayrıca, yemeklere derinlik ve renk katmak için çeşitli garnitürler ve pansumanlar kullanarak görsel olarak çarpıcı sunumlar oluşturma konusunda ipuçları veriyor. Kitabın ana temalarından biri, teknolojinin evrimi ve bunun yiyecek ve yemek pişirme anlayışımız üzerindeki etkisidir.
كتاب «سلطات مطبخنا والوجبات الخفيفة» (سلطات مطبخنا) هو دليل مفصل لإنشاء سلطات ووجبات خفيفة لذيذة ومغذية لامتلاكها على مدار العام، سواء كانت للمناسبات الخاصة أو الوجبات اليومية. يشارك المؤلف، وهو طاهٍ محترف لديه سنوات من الخبرة، معرفته بكيفية اختيار المكونات الطازجة، وإعدادها بطريقة تعزز أذواقها الطبيعية، وتقديمها بطريقة جذابة. ينقسم الكتاب إلى أقسام تستند إلى أنواع مختلفة من السلطات والوجبات الخفيفة، ويظهر كل منها مزيجًا فريدًا من النكهات والقوام. من المفضلات الكلاسيكية مثل Garden Salad و Caesar Salad إلى خيارات أكثر غرابة مثل سلطة الحمص المغربية وسلطة Kimchi على الطراز الكوري، كل شخص لديه ما يستمتع به. يقدم المؤلف أيضًا نصائح حول كيفية إنشاء عروض تقديمية مذهلة بصريًا، باستخدام العديد من الأطباق الجانبية والضمادات لإضافة العمق واللون إلى الأطباق. أحد الموضوعات الرئيسية للكتاب هو تطور التكنولوجيا وتأثيرها على فهمنا للطعام والطبخ.
"우리의 주방 샐러드와 간식" (우리의 주방 샐러드) 이라는 책은 특별한 날이든 일상적인 식사이든 일년 내내 맛있고 영양가있는 샐러드와 간식을 만드는 세부 안내서입니다. 수년간의 경험을 가진 전문 요리사 인 저자는 가장 신선한 재료를 선택하고 자연적인 취향을 향상시키고 매력적인 방식으로 제시하는 방법에 대한 지식을 공유합니다. 이 책은 다양한 유형의 샐러드와 간식을 기반으로 한 섹션으로 나뉘며 각각 맛과 질감의 독특한 조합을 보여줍니다. Garden Salad 및 Caesar Salad와 같은 고전적인 즐겨 찾기부터 Morocco Chickpea Salad 및 한국식 Kimchi Salad와 같은 더 이국적인 옵션에 이르기까지 모든 사람들이 즐길 수있는 것이 있습니 저자는 또한 다양한 반찬과 드레싱을 사용하여 요리에 깊이와 색상을 추가하여 시각적으로 멋진 프레젠테이션을 만드는 방법에 대한 팁을 제공합니다. 이 책의 주요 주제 중 하나는 기술의 진화와 음식과 요리에 대한 이해에 미치는 영향입니다.
本「私たちのキッチンサラダと軽食」(私たちのキッチンサラダ)は、それが特別な日や日常の食事のためであるかどうかにかかわらず、間を通じて所有するおいしいと栄養価の高いサラダや軽食を作成するための詳細なガイドです。長の経験を持つプロのシェフである著者は、新鮮な食材を選ぶ方法についての知識を共有し、自然な味を高める方法でそれらを準備し、魅力的な方法でそれらを提示します。この本は、さまざまな種類のサラダと軽食に基づいてセクションに分かれており、それぞれが味とテクスチャのユニークな組み合わせを示しています。ガーデンサラダやシーザーサラダなどの古典的なお気に入りから、モロッコのひよこ豆サラダや韓国風のキムチサラダなどのエキゾチックなオプションまで、誰もが楽しめるものがあります。著者はまた、さまざまな副菜やドレッシングを使用して料理に深さと色を加えることで、視覚的に素晴らしいプレゼンテーションを作成する方法についてのヒントを与えます。この本の重要なテーマの1つは、テクノロジーの進化と、食べ物や料理に対する理解への影響です。

You may also be interested in:

Наша кухня. Салаты и закуски
Наша кухня. Салаты и закуски
Наша кухня. Салаты и закуски
Наша кухня. Салаты и закуски
Наша кухня. Салаты и закуски
Наша кухня. Салаты и закуски
Наша кухня. Салаты и закуски
Наша кухня. Салаты и закуски
Наша кухня. Салаты и закуски
Наша кухня. Салаты и закуски
Салаты и закуски
Салаты и закуски
Салаты и закуски
Рыбные салаты и закуски
Итальянские салаты и закуски
Праздничные салаты и закуски
Мясные салаты и закуски
Салаты и закуски по-русски
Корейские салаты и закуски
Салаты и холодные закуски
Мясные салаты и закуски
Мясные салаты и закуски
Праздничные салаты и закуски
Самобранка. Салаты и закуски
Вкусные салаты и закуски
Экзотические салаты и закуски
Вкусные салаты и праздничные закуски
Большая энциклопедия. Салаты и закуски
Салаты и закуски на каждый день
Большая энциклопедия. Салаты и закуски
Салаты и закуски из креветок и кальмаров
Салаты, закуски, кулинарные сюрпризы
Салаты и закуски для похудения
Салаты и закуски. Большая книга рецептов
Вкусные салаты и закуски для праздников
Праздничные салаты и закуски от Венеры Осепчук
Острые салаты и пряные закуски по-корейски
Салаты и закуски. Коллекция лучших рецептов
Китайские, корейские, японские салаты и закуски
Классика праздничного стола. Салаты и закуски. 10 рецептов