
MAGAZINES - CULINARY - На нашей кухне

На нашей кухне
Year: 2020 / Январь-февраль
Pages: 40
Format: PDF
File size: 50 MB
Language: RU

Pages: 40
Format: PDF
File size: 50 MB
Language: RU

The book "На нашей кухне" (On Our Kitchen) is a comprehensive guide to the world of culinary delights and the art of cooking, offering readers a wealth of practical skills, useful tips, and culinary recommendations to help them prepare delicious and healthy meals. The magazine is designed to cater to the needs of both amateur and experienced cooks, providing them with a wide range of recipes, techniques, and tools to enhance their culinary experience. The plot revolves around the evolution of technology and its impact on the way we perceive and prepare food. As technology advances, it has become increasingly important to understand the process of technological development and its implications for humanity's survival. The book emphasizes the need to develop a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge as the basis for survival in a warring state. The book is divided into several sections, each focusing on a specific aspect of culinary arts. The first section, "The Evolution of Culinary Technology explores the historical development of cooking techniques and tools, from ancient times to the present day. This section highlights the significant milestones in the history of cuisine and how they have shaped the way we prepare and consume food today. The second section, "The Art of Cooking delves into the creative aspects of culinary arts, showcasing the skills and techniques required to create exquisite dishes that are not only delicious but also visually appealing. This section features interviews with experienced chefs and home cooks, providing readers with valuable insights into their craft.
Книга «На нашей кухне» («На нашей кухне») - это всеобъемлющее руководство по миру кулинарных изысков и искусства приготовления пищи, предлагающее читателям множество практических навыков, полезных советов и кулинарных рекомендаций, которые помогут им приготовить вкусные и полезные блюда. Журнал предназначен для удовлетворения потребностей как любителей, так и опытных поваров, предоставляя им широкий спектр рецептов, техник и инструментов для повышения их кулинарного опыта. Сюжет вращается вокруг эволюции технологий и ее влияния на то, как мы воспринимаем и готовим еду. По мере развития технологий становится все более важным понимать процесс технологического развития и его последствия для выживания человечества. В книге подчеркивается необходимость выработки личностной парадигмы восприятия технологического процесса развития современного знания как основы выживания в воюющем государстве. Книга разделена на несколько разделов, каждый из которых посвящен конкретному аспекту кулинарных изделий. Первый раздел, «Эволюция кулинарных технологий», исследует историческое развитие техники и инструментов приготовления пищи, начиная с древних времен и до наших дней. В этом разделе освещаются важные вехи в истории кухни и то, как они сформировали то, как мы готовим и потребляем еду сегодня. Второй раздел, «Искусство приготовления пищи», углубляется в творческие аспекты кулинарного искусства, демонстрируя навыки и методы, необходимые для создания изысканных блюд, которые не только вкусны, но и визуально привлекательны. В этом разделе представлены интервью с опытными поварами и домашними поварами, которые предоставляют читателям ценную информацию о своем ремесле.
livre « Dans notre cuisine » (« Dans notre cuisine ») est un guide complet sur le monde des délices culinaires et de l'art de la cuisine, offrant aux lecteurs de nombreuses compétences pratiques, des conseils utiles et des conseils culinaires qui les aideront à préparer des plats délicieux et sains. magazine est conçu pour répondre aux besoins des cuisiniers amateurs et expérimentés en leur fournissant un large éventail de recettes, de techniques et d'outils pour améliorer leur expérience culinaire. L'histoire tourne autour de l'évolution de la technologie et de son impact sur la façon dont nous percevons et préparons la nourriture. À mesure que la technologie évolue, il devient de plus en plus important de comprendre le processus de développement technologique et ses conséquences pour la survie de l'humanité. livre souligne la nécessité d'élaborer un paradigme personnel pour la perception du processus technologique du développement de la connaissance moderne comme base de la survie dans un État en guerre. livre est divisé en plusieurs sections, chacune consacrée à un aspect particulier des produits culinaires. La première section, « L'évolution des technologies culinaires », explore le développement historique de la technique et des outils de cuisine, depuis les temps anciens jusqu'à nos jours. Cette section met en lumière les étapes importantes de l'histoire de la cuisine et comment elles ont façonné la façon dont nous cuisinons et consommons les aliments d'aujourd'hui. La deuxième section, « L'art de cuisiner », explore les aspects créatifs de l'art culinaire en montrant les compétences et les techniques nécessaires pour créer des plats gastronomiques qui sont non seulement délicieux, mais aussi visuellement attrayants. Cette section présente des entrevues avec des chefs expérimentés et des chefs de maison qui fournissent aux lecteurs des informations précieuses sur leur métier.
libro «In Our Kitchen» («En nuestra cocina») es una guía integral sobre el mundo de las delicias culinarias y el arte de cocinar, ofreciendo a los lectores muchas habilidades prácticas, consejos útiles y recomendaciones culinarias que les ayudarán a preparar platos sabrosos y saludables. La revista está diseñada para satisfacer las necesidades tanto de los aficionados como de los cocineros experimentados, proporcionándoles una amplia gama de recetas, técnicas y herramientas para mejorar su experiencia culinaria. La trama gira en torno a la evolución de la tecnología y su impacto en la forma en que percibimos y preparamos los alimentos. A medida que la tecnología avanza, es cada vez más importante comprender el proceso de desarrollo tecnológico y sus implicaciones para la supervivencia de la humanidad. libro destaca la necesidad de generar un paradigma personal para percibir el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno como base para la supervivencia en un estado en guerra. libro se divide en varias secciones, cada una dedicada a un aspecto específico de los productos culinarios. La primera sección, 'La evolución de la tecnología culinaria', explora el desarrollo histórico de la técnica y las herramientas de cocina, desde la antigüedad hasta la actualidad. En este apartado destacan hitos importantes en la historia de la cocina y cómo han dado forma a la forma en la que cocinamos y consumimos hoy la comida. La segunda sección, «arte de cocinar», profundiza en los aspectos creativos del arte culinario, demostrando las habilidades y técnicas necesarias para crear platos gourmet que no solo sean sabrosos sino visualmente atractivos. Esta sección presenta entrevistas con chefs experimentados y chefs caseros que proporcionan a los lectores información valiosa sobre su oficio.
O livro «Na nossa cozinha» («Na nossa cozinha») é um guia completo sobre o mundo da culinária e da arte de cozinhar, oferecendo aos leitores muitas habilidades práticas, dicas úteis e recomendações culinárias que os ajudam a preparar deliciosos e úteis pratos. A revista é projetada para atender às necessidades tanto de cozinheiros como de cozinheiros experientes, fornecendo-lhes uma ampla gama de receitas, técnicas e ferramentas para melhorar a sua experiência culinária. A história gira em torno da evolução da tecnologia e do seu impacto na forma como percebemos e preparamos a comida. À medida que a tecnologia avança, é cada vez mais importante compreender o processo de desenvolvimento tecnológico e suas consequências para a sobrevivência humana. O livro enfatiza a necessidade de criar um paradigma pessoal para a percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno como base para a sobrevivência num estado em guerra. O livro é dividido em várias seções, cada uma sobre um aspecto específico dos produtos culinários. A primeira seção, «A evolução das tecnologias culinárias», explora o desenvolvimento histórico de técnicas e ferramentas para cozinhar desde os tempos antigos até hoje. Esta seção ilustra os passos importantes da história da cozinha e como eles formaram a forma como cozinhamos e consumimos comida hoje. A segunda seção, «A arte de cozinhar», aprofunda-se nos aspectos criativos da arte culinária, mostrando as habilidades e técnicas necessárias para criar pratos sofisticados que não são apenas deliciosos, mas também visualmente atraentes. Esta seção apresenta entrevistas com cozinheiros experientes e cozinheiros que fornecem aos leitores informações valiosas sobre o seu ofício.
Il libro «Nella nostra cucina» è una guida completa al mondo della cucina e dell'arte della cottura, che offre ai lettori numerose abilità pratiche, consigli utili e suggerimenti culinari per aiutarli a preparare piatti deliziosi e utili. La rivista è progettata per soddisfare le esigenze sia degli appassionati che dei cuochi esperti, fornendo loro una vasta gamma di ricette, tecniche e strumenti per migliorare la loro esperienza culinaria. La trama ruota intorno all'evoluzione della tecnologia e alla sua influenza sul modo in cui percepiamo e cuciniamo il cibo. Con l'evoluzione della tecnologia, è sempre più importante comprendere il processo di sviluppo tecnologico e le sue conseguenze sulla sopravvivenza dell'umanità. Il libro sottolinea la necessità di sviluppare un paradigma personale della percezione del processo tecnologico dello sviluppo della conoscenza moderna come base di sopravvivenza in uno stato in guerra. Il libro è suddiviso in diverse sezioni, ognuna dedicata ad un particolare aspetto dei prodotti culinari. La prima sezione, «L'evoluzione delle tecnologie culinarie», esplora l'evoluzione storica delle tecniche e degli strumenti per cucinare, dagli antichi tempi a oggi. In questa sezione vengono illustrati i punti cardine della storia della cucina e il modo in cui hanno formato il modo in cui cuciniamo e consumiamo il cibo oggi. La seconda sezione, «L'arte della cucina», approfondisce gli aspetti creativi dell'arte culinaria, dimostrando le competenze e le tecniche necessarie per creare piatti raffinati che non solo sono deliziosi, ma anche visivamente attraenti. Questa sezione presenta interviste con cuochi esperti e cuochi domestici che forniscono ai lettori informazioni preziose sul proprio mestiere.
Das Buch „In unserer Küche“ („In unserer Küche“) ist ein umfassender itfaden für die Welt der kulinarischen Köstlichkeiten und die Kunst des Kochens und bietet den sern viele praktische Fähigkeiten, nützliche Tipps und kulinarische Empfehlungen, die ihnen helfen, leckere und gesunde Gerichte zuzubereiten. Das Magazin wurde entwickelt, um die Bedürfnisse sowohl von Amateuren als auch von erfahrenen Köchen zu erfüllen und ihnen eine breite Palette von Rezepten, Techniken und Werkzeugen zur Verfügung zu stellen, um ihr kulinarisches Erlebnis zu verbessern. Die Handlung dreht sich um die Entwicklung der Technologie und ihren Einfluss auf die Art und Weise, wie wir Essen wahrnehmen und kochen. Mit fortschreitender Technologie wird es immer wichtiger, den technologischen Entwicklungsprozess und seine Auswirkungen auf das Überleben der Menschheit zu verstehen. Das Buch betont die Notwendigkeit, ein persönliches Paradigma für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens als Grundlage für das Überleben in einem kriegführenden Staat zu entwickeln. Das Buch ist in mehrere Abschnitte unterteilt, die sich jeweils einem bestimmten Aspekt der kulinarischen Produkte widmen. Der erste Abschnitt, „Die Evolution der kulinarischen Technologie“, untersucht die historische Entwicklung der Kochtechniken und -werkzeuge von der Antike bis zur Gegenwart. Dieser Abschnitt beleuchtet wichtige Meilensteine in der Geschichte der Küche und wie sie die Art und Weise, wie wir heute Essen kochen und konsumieren, geprägt haben. Der zweite Abschnitt, The Art of Cooking, vertieft sich in die kreativen Aspekte der Kochkunst und zeigt die Fähigkeiten und Techniken, die erforderlich sind, um exquisite Gerichte zu kreieren, die nicht nur lecker, sondern auch visuell ansprechend sind. Dieser Abschnitt enthält Interviews mit erfahrenen Köchen und Hausköchen, die den sern wertvolle Einblicke in ihr Handwerk geben.
Książka „W naszej kuchni” („W naszej kuchni”) jest kompleksowym przewodnikiem po świecie kulinarnych rozkoszy i sztuki gotowania, oferując czytelnikom wiele praktycznych umiejętności, przydatnych wskazówek i zaleceń kulinarnych, aby pomóc im przygotować pyszne i zdrowe dania. Magazyn został zaprojektowany tak, aby zaspokoić potrzeby zarówno amatorów, jak i doświadczonych szefów kuchni, zapewniając im szeroki wachlarz przepisów, technik i narzędzi w celu zwiększenia ich doświadczenia kulinarnego. Fabuła obraca się wokół ewolucji technologii i jej wpływu na sposób postrzegania i przygotowywania żywności. Wraz z rozwojem technologii coraz ważniejsze staje się zrozumienie procesu rozwoju technologicznego i jego skutków dla ludzkiego przetrwania. Książka podkreśla potrzebę opracowania osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy jako podstawy do przetrwania w stanie wojennym. Książka podzielona jest na kilka sekcji, z których każda skupia się na konkretnym aspekcie produktów kulinarnych. Pierwsza część, „Ewolucja technologii kulinarnej”, bada historyczny rozwój technik i narzędzi gotowania od czasów starożytnych po teraźniejszość. Ta sekcja podkreśla ważne kamienie milowe w historii kuchni i jak kształtowały one sposób gotowania i spożywania żywności dzisiaj. Druga część, „Sztuka gotowania”, zagłębia się w twórcze aspekty sztuki kulinarnej, pokazując umiejętności i techniki potrzebne do tworzenia smakoszy, które są nie tylko pyszne, ale wizualnie atrakcyjne. W tej sekcji znajdują się wywiady z doświadczonymi kucharzami i kucharzami domowymi, którzy dostarczają czytelnikom cennych informacji na temat ich rzemiosła.
הספר ”במטבח שלנו” (”In Our Kitchen”) הוא מדריך מקיף לעולם התענוגות הקולינריים ואמנות הבישול, המציע לקוראים כישורים מעשיים רבים, טיפים מועילים והמלצות קולינריות שיעזרו להם להכין מנות טעימות ובריאות. המגזין נועד לענות על צורכיהם של שפים חובבנים ומנוסים על ידי כך שהוא מספק להם מגוון רחב של מתכונים, טכניקות וכלים להעצמת החוויה הקולינרית שלהם. העלילה סובבת סביב התפתחות הטכנולוגיה והשפעתה על האופן שבו אנו תופסים ומכינים מזון. ככל שהטכנולוגיה מתקדמת, יותר ויותר חשוב להבין את תהליך ההתפתחות הטכנולוגית והשלכותיה על הישרדות האדם. הספר מדגיש את הצורך לפתח פרדיגמה אישית לתפיסה של התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני כבסיס להישרדות במדינה לוחמת. הספר מחולק למספר חלקים, וכל אחד מהם מתמקד בהיבט מסוים של המוצרים הקולינריים. החלק הראשון, ”התפתחות טכנולוגיית הקולינריה”, חוקר את ההתפתחות ההיסטורית של טכניקות בישול וכלים מימי קדם ועד ימינו. סעיף זה מדגיש אבני דרך חשובות בתולדות המטבח וכיצד הם עיצבו את האופן שבו אנו מבשלים וצורכים מזון כיום. החלק השני, ”אמנות הבישול”, מתעמק בהיבטים היצירתיים של האמנות הקולינרית, ומדגים את הכישורים והטכניקות הדרושים ליצירת מנות גורמה שהן לא רק טעימות אלא גם מושכות ויזואלית. מדור זה מציג ראיונות עם שפים מנוסים וטבחים ביתיים המספקים לקוראים מידע רב ערך על אומנותם.''
"In Our Kitchen" ("In Our Kitchen") kitabı, mutfak lezzetleri dünyasına ve yemek pişirme sanatına yönelik kapsamlı bir rehber olup, okuyuculara lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlamalarına yardımcı olacak birçok pratik beceri, faydalı ipuçları ve mutfak önerileri sunmaktadır. Dergi, hem amatör hem de deneyimli şeflerin ihtiyaçlarını karşılamak için, onlara mutfak deneyimlerini geliştirmek için çok çeşitli tarifler, teknikler ve araçlar sunarak tasarlanmıştır. Hikaye, teknolojinin evrimi ve bunun yiyecekleri nasıl algıladığımız ve hazırladığımız üzerindeki etkisi etrafında dönüyor. Teknoloji ilerledikçe, teknolojik gelişme sürecini ve bunun insanın hayatta kalması için etkilerini anlamak giderek daha önemli hale geliyor. Kitap, savaşan bir devlette hayatta kalmanın temeli olarak modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirme ihtiyacını vurgulamaktadır. Kitap, her biri mutfak ürünlerinin belirli bir yönüne odaklanan birkaç bölüme ayrılmıştır. İlk bölüm, "Mutfak Teknolojisinin Evrimi", eski zamanlardan günümüze pişirme tekniklerinin ve araçlarının tarihsel gelişimini araştırıyor. Bu bölüm, mutfak tarihindeki önemli kilometre taşlarını ve bugün yemek pişirme ve tüketme şeklimizi nasıl şekillendirdiklerini vurgulamaktadır. İkinci bölüm, "Yemek Pişirme Sanatı", mutfak sanatının yaratıcı yönlerini inceleyerek, sadece lezzetli değil aynı zamanda görsel olarak çekici olan gurme yemekleri yaratmak için gereken beceri ve teknikleri göstermektedir. Bu bölüm, okuyuculara zanaatları hakkında değerli bilgiler sağlayan deneyimli şefler ve ev aşçıları ile röportajlar içermektedir.
كتاب «في مطبخنا» («في مطبخنا») هو دليل شامل لعالم مسرات الطهي وفن الطهي، ويقدم للقراء العديد من المهارات العملية والنصائح المفيدة وتوصيات الطهي لمساعدتهم على إعداد أطباق لذيذة وصحية. تم تصميم المجلة لتلبية احتياجات كل من الطهاة الهواة وذوي الخبرة من خلال تزويدهم بمجموعة واسعة من الوصفات والتقنيات والأدوات لتعزيز تجربة الطهي لديهم. تدور الحبكة حول تطور التكنولوجيا وتأثيرها على كيفية إدراكنا للغذاء وإعداده. مع تقدم التكنولوجيا، يصبح من المهم بشكل متزايد فهم عملية التطور التكنولوجي وآثارها على بقاء الإنسان. يؤكد الكتاب على الحاجة إلى تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية لتطور المعرفة الحديثة كأساس للبقاء في حالة حرب. ينقسم الكتاب إلى عدة أقسام، يركز كل منها على جانب معين من منتجات الطهي. يستكشف القسم الأول، «تطور تكنولوجيا الطهي»، التطور التاريخي لتقنيات وأدوات الطهي من العصور القديمة إلى الوقت الحاضر. يسلط هذا القسم الضوء على المعالم المهمة في تاريخ المطبخ وكيف شكلوا كيفية طهي الطعام واستهلاكه اليوم. يتعمق القسم الثاني، «فن الطبخ»، في الجوانب الإبداعية لفن الطهي، مما يوضح المهارات والتقنيات اللازمة لإنشاء أطباق ذواقة ليست لذيذة فحسب، بل جذابة بصريًا. يتضمن هذا القسم مقابلات مع طهاة ذوي خبرة وطهاة منزليين يزودون القراء بمعلومات قيمة عن حرفتهم.
"In Our Kitchen" ("In Our Kitchen") 이라는 책은 요리의 즐거움과 요리 기술에 대한 포괄적 인 가이드로 독자들에게 맛있고 건강한 요리. 이 잡지는 요리 경험을 향상시키기 위해 다양한 레시피, 기술 및 도구를 제공함으로써 아마추어 및 숙련 된 요리사의 요구를 충족 시키도록 설계되었습니다. 음모는 기술의 진화와 음식을 인식하고 준비하는 방법에 미치는 영향에 관한 것입니다. 기술이 발전함에 따라 기술 개발 과정과 인간 생존에 미치는 영향을 이해하는 것이 점점 중요 해지고 있습니다. 이 책은 전쟁 상태에서의 생존의 기초로서 현대 지식 개발의 기술 과정에 대한 인식을위한 개인적인 패러다임을 개발할 필요성을 강조한다. 이 책은 여러 섹션으로 나뉘며 각 섹션은 요리 제품의 특정 측면에 중점을 둡니다. 첫 번째 섹션 인 "요리 기술의 진화" 는 고대부터 현재까지 요리 기술과 도구의 역사적 발전을 탐구합니다. 이 섹션은 주방 역사에서 중요한 이정표와 오늘날 음식을 요리하고 소비하는 방법을 강조합니다. 두 번째 섹션 인 "The Art of Cooking" 은 요리 예술의 창의적인 측면을 탐구하여 맛있을뿐만 아니라 시각적으로 매력적인 미식가 요리를 만드는 데 필요한 기술과 기술을 보여줍니다. 이 섹션에는 독자에게 자신의 기술에 대한 귀중한 정보를 제공하는 숙련 된 요리사 및 가정 요리사와의 인터뷰가 있
本「In Our Kitchen」 (「In Our Kitchen」)は、料理の楽しさと料理の芸術の世界への包括的なガイドであり、読者に多くの実用的なスキル、有用なヒント、おいしい健康的な料理を準備するのに役立つ料理の推奨事項を提供します。この雑誌は、素人と経験豊富なシェフの両方のニーズを満たすように設計されています。このプロットは、テクノロジーの進化と、私たちが食べ物をどのように認識して準備するかに与える影響を中心に展開しています。技術が進歩するにつれて、技術開発のプロセスと人間の生存への影響を理解することがますます重要になります。この本は、戦争状態における生存の基礎としての近代的知識の発展の技術的プロセスの認識のための個人的なパラダイムを開発する必要性を強調している。本はいくつかのセクションに分かれており、それぞれが料理の特定の側面に焦点を当てています。第1部「料理技術の進化」では、古代から現代までの調理技術や道具の歴史的発展を探ります。このセクションでは、キッチンの歴史における重要なマイルストーンと、今日の食べ物の調理方法と消費方法について説明します。第2部「料理の芸術」では、美味しいだけでなく、視覚的にも魅力的なグルメを作るために必要な技術や技術を実演し、料理芸術の創造的な側面を掘り下げます。このセクションでは、経験豊富なシェフや家庭料理人へのインタビューを掲載しています。
「在我們的廚房裏」(「在我們的廚房裏」)書是烹飪美食和烹飪藝術世界的綜合指南,為讀者提供許多實用技能,有用的提示和烹飪建議,以幫助他們制作美味和健康的菜肴。該雜誌旨在滿足業余和經驗豐富的廚師的需求,為他們提供各種食譜,技術和工具,以提高他們的烹飪體驗。該情節圍繞技術的發展及其對我們如何感知和烹飪食物的影響展開。隨著技術的發展,了解技術發展及其對人類生存的影響變得越來越重要。該書強調有必要制定個人範式,將現代知識的發展過程視為交戰國生存的基礎。這本書分為幾個部分,每個部分都涉及烹飪的特定方面。第一部分「烹飪技術的演變」探討了烹飪技術和工具的歷史發展,從古代到今天。本節重點介紹了廚房歷史上的重要裏程碑,以及它們如何塑造了我們今天烹飪和消費食物的方式。第二部分「烹飪藝術」探討了烹飪藝術的創意方面,展示了制作不僅美味,而且在視覺上吸引人的精美菜肴所需的技能和技術。本節對經驗豐富的廚師和家庭廚師進行了采訪,他們為讀者提供有關其手工藝品的寶貴信息。
