The book provides a comprehensive overview of the physiological and psychological aspects of eating, including the role of digestion, metabolism, and the brain in the process of consuming food. It also explores the impact of dietary choices on health and well-being, and offers practical tips for selecting and preparing healthy meals. The plot of the book 'Клинические реакции на пищу' revolves around the concept of technology evolution and its impact on human survival and well-being. The authors argue that the rapid pace of technological advancement has led to a significant shift in the way we perceive and consume food, and that this shift has had both positive and negative consequences. On one hand, modern technology has made it possible to produce and distribute food more efficiently and safely, but on the other hand, it has also led to a loss of connection with the natural world and our own biology.

В книге представлен всесторонний обзор физиологических и психологических аспектов приема пищи, включая роль пищеварения, обмена веществ и мозга в процессе потребления пищи. В нем также исследуется влияние диетического выбора на здоровье и благополучие, а также предлагаются практические советы по выбору и приготовлению здоровой пищи. Сюжет книги 'Клинические реакции на пищу'вращается вокруг понятия технологической эволюции и ее воздействия на человеческое выживание и благополучие. Авторы утверждают, что быстрые темпы технологического прогресса привели к значительному сдвигу в том, как мы воспринимаем и потребляем пищу, и что этот сдвиг имел как положительные, так и отрицательные последствия. С одной стороны, современные технологии позволили производить и распределять продукты питания более эффективно и безопасно, но с другой стороны, они также привели к потере связи с миром природы и нашей собственной биологией.

''