BOOKS - VEGETABLE GARDEN AND FARMING - Land and Wine The French Terroir
Land and Wine The French Terroir - Charles Frankel 2014 EPUB University of Chicago Press BOOKS VEGETABLE GARDEN AND FARMING
ECO~15 kg CO²

1 TON

Views
48925

Telegram
 
Land and Wine The French Terroir
Author: Charles Frankel
Year: 2014
Pages: 323
Format: EPUB
File size: 23,1 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
The book Land and Wine The French Terroir takes readers on a journey through the diverse winemaking regions of France, exploring the complex interplay of geology, climate, and culture that shapes the character of each region's wines. From the rich, full-bodied reds of Bordeaux to the crisp, refreshing whites of the Loire Valley, this book delves into the unique terroir of each region, revealing the secrets behind the creation of some of the world's most renowned wines. Through detailed maps, stunning photographs, and engaging descriptions, readers will discover the distinct flavor profiles of each region, as well as the history, traditions, and techniques that have been passed down through generations of winemakers. Whether you're a seasoned oenophile or just discovering the joys of French wine, this book is an essential guide to understanding the art and science of French winemaking.
Книга «Земля и вино» Французский терруар проводит читателей в путешествие по разнообразным винодельческим регионам Франции, исследуя сложное взаимодействие геологии, климата и культуры, которое формирует характер вин каждого региона. От богатых, полнотелых красных Бордо до хрустящих, освежающих белых в долине Луары, эта книга углубляется в уникальный терруар каждого региона, раскрывая секреты создания некоторых из самых известных в мире вин. С помощью подробных карт, потрясающих фотографий и увлекательных описаний читатели узнают различные вкусовые характеристики каждого региона, а также историю, традиции и методы, которые передавались поколениями виноделов. Являетесь ли вы опытным энофилом или просто открываете для себя радости французского вина, эта книга является важным руководством для понимания искусства и науки французского виноделия.
Livre Terre et Vin terroir français emmène les lecteurs dans un voyage à travers les différentes régions viticoles de France, explorant les interactions complexes de la géologie, du climat et de la culture qui façonnent le caractère des vins de chaque région. Des Bourgognes rouges riches et pleins à des blancs croustillants et rafraîchissants dans la vallée de la Loire, ce livre s'enfonce dans le terroir unique de chaque région, révélant les secrets de la création de certains des vins les plus célèbres du monde. Grâce à des cartes détaillées, des photos étonnantes et des descriptions fascinantes, les lecteurs découvriront les différentes caractéristiques gustatives de chaque région, ainsi que l'histoire, les traditions et les méthodes qui ont été transmises par des générations de viticulteurs. Que vous soyez un œnophile expérimenté ou que vous découvriez simplement les plaisirs du vin français, ce livre est un guide essentiel pour comprendre l'art et la science de la viticulture française.
«Tierra y Vino» terroir francés lleva a los lectores a recorrer las diversas regiones vitivinícolas de Francia, explorando la compleja interacción entre la geología, el clima y la cultura que forma el carácter de los vinos de cada región. Desde el rico Burdeos tinto de cuerpo completo hasta los blancos crujientes y refrescantes del valle del Loira, este libro profundiza en el terroir único de cada región, revelando los secretos de la creación de algunos de los vinos más famosos del mundo. A través de mapas detallados, fotografías impresionantes y descripciones fascinantes, los lectores aprenderán las diferentes características gustativas de cada región, así como la historia, las tradiciones y las técnicas que han transmitido generaciones de viticultores. Ya sea que seas un enófilo experimentado o simplemente descubras las alegrías del vino francés, este libro es una guía importante para entender el arte y la ciencia de la viticultura francesa.
Livro Terra e Vinho O Terruar Francês leva leitores a viajar por diversas regiões vinícolas da França, explorando a complexa interação geológica, climática e cultural que forma o caráter dos vinhos de cada região. Desde os ricos e cheios vermelhos de Bordeaux até os brancos crocantes, refrescantes, no Vale do Luar, este livro se aprofunda em um terroir único de cada região, revelando os segredos da criação de alguns dos vinhos mais famosos do mundo. Através de mapas detalhados, fotografias incríveis e descrições fascinantes, os leitores aprendem as diferentes características saborosas de cada região, bem como a história, as tradições e os métodos que foram transmitidos por gerações de vinícolas. Se você é um enófilo experiente ou apenas descobre as alegrias do vinho francês, este livro é um guia importante para a compreensão da arte e ciência da vinícola francesa.
Terra e Vino Il terroir francese conduce i lettori in un viaggio nelle varie regioni vinicole francesi, esplorando la complessa interazione tra geologia, clima e cultura che forma il carattere dei vini di ogni regione. Dai ricchi, pieni rossi di Bordeaux ai bianchi croccanti, rinfrescanti nella Valle della Loire, questo libro si approfondisce in un unico terroir di ogni regione, rivelando i segreti della creazione di alcuni dei vini più famosi al mondo. Attraverso mappe dettagliate, fotografie straordinarie e descrizioni affascinanti, i lettori scopriranno le diverse caratteristiche gustative di ogni regione, nonché la storia, le tradizioni e le tecniche trasmesse da generazioni di viticoltori. Che siate un enofilo esperto o semplicemente scoprite la gioia del vino francese, questo libro è una guida importante per comprendere l'arte e la scienza del vino francese.
Buch „Land und Wein“ Das französische Terroir nimmt die ser mit auf eine Reise durch die vielfältigen Weinanbaugebiete Frankreichs und erforscht das komplexe Zusammenspiel von Geologie, Klima und Kultur, das den Charakter der Weine jeder Region prägt. Von den reichen, vollmundigen roten Bordeaux bis zu den knackigen, erfrischenden Weißen im Loire-Tal taucht dieses Buch in das einzigartige Terroir jeder Region ein und enthüllt die Geheimnisse der Herstellung einiger der berühmtesten Weine der Welt. Mit detaillierten Karten, atemberaubenden Fotos und faszinierenden Beschreibungen erfahren die ser die unterschiedlichen Geschmackseigenschaften jeder Region sowie die Geschichte, Traditionen und Methoden, die von Generationen von Winzern weitergegeben wurden. Ob e ein erfahrener Enophiler sind oder einfach nur die Freuden des französischen Weins entdecken, dieses Buch ist ein wichtiger itfaden für das Verständnis der Kunst und Wissenschaft der französischen Weinherstellung.
Book Earth and Wine Francuski terroir zabiera czytelników w podróż przez różnorodne regiony winiarskie Francji, badając złożoną interakcję geologii, klimatu i kultury, która kształtuje charakter win każdego regionu. Od bogatych, pełnowartościowych czerwieni bordeaux po chrupiące, orzeźwiające białe w dolinie Loary, książka ta zagłębia się w wyjątkowy terroir każdego regionu, ujawniając tajemnice powstania jednych z najsłynniejszych win na świecie. Dzięki szczegółowym mapom, oszałamiającym fotografiom i fascynującym opisom czytelnicy poznają różne profile smakowe każdego regionu, a także historię, tradycje i metody przekazywane przez pokolenia winiarzy. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym enofilem, czy po prostu odkrywasz radość francuskiego wina, ta książka jest ważnym przewodnikiem do zrozumienia sztuki i nauki francuskiego produkcji wina.
Book Earth and Wine The French Terroir לוקח את הקוראים למסע באזורי היין המגוונים של צרפת, לחקור את המשחק הבין-תחומי המורכב של גאולוגיה, אקלים ותרבות שמעצב את האופי של יינות האזור. החל מאדומי בורדו עשירים ומלאים ועד לבנים פריכים ומרעננים בעמק הלואר, הספר הזה מתעמק בטרואר הייחודי של כל אזור, חושף את הסודות מאחורי היצירה של כמה מהיינות המפורסמים בעולם. באמצעות מפות מפורטות, תצלומים מדהימים ותיאורים מרתקים, הקוראים ילמדו את פרופילי הטעם השונים של כל אזור, בין אם אתם אורנופיל מנוסה או רק מגלים את ההנאות של היין הצרפתי, הספר הזה הוא מדריך חשוב להבנת האמנות והמדע של עשיית היין הצרפתי.''
Kitap Toprak ve Şarap Fransız terroir, okuyucuları Fransa'nın çeşitli şarap bölgelerinde bir yolculuğa çıkarır ve her bölgenin şaraplarının karakterini şekillendiren jeoloji, iklim ve kültürün karmaşık etkileşimini keşfeder. Zengin, tam gövdeli Bordeaux kırmızılarından Loire Vadisi'ndeki canlı, ferahlatıcı beyazlara kadar, bu kitap her bölgenin eşsiz terroir'ına girerek dünyanın en ünlü şaraplarından bazılarının yaratılmasının ardındaki sırları ortaya koyuyor. Ayrıntılı haritalar, çarpıcı fotoğraflar ve büyüleyici açıklamalar sayesinde, okuyucular her bölgenin farklı tat profillerini, ayrıca nesiller boyu şarap üreticileri tarafından aktarılan tarihi, gelenekleri ve yöntemleri öğreneceklerdir. İster deneyimli bir oenofil olun, ister Fransız şarabının zevklerini keşfedin, bu kitap Fransız şarap yapımının sanatını ve bilimini anlamak için önemli bir rehberdir.
كتاب الأرض والنبيذ يأخذ الأرض الفرنسية القراء في رحلة عبر مناطق النبيذ المتنوعة في فرنسا، لاستكشاف التفاعل المعقد للجيولوجيا والمناخ والثقافة التي تشكل طابع النبيذ في كل منطقة. من أحمر بوردو الغني كامل الجسم إلى البيض الهش والمنعش في وادي لوار، يتعمق هذا الكتاب في الأرض الفريدة لكل منطقة، ويكشف الأسرار الكامنة وراء ابتكار بعض أشهر أنواع النبيذ في العالم. من خلال الخرائط التفصيلية والصور المذهلة والأوصاف الرائعة، سيتعلم القراء ملامح الذوق المختلفة لكل منطقة، بالإضافة إلى التاريخ والتقاليد والأساليب التي نقلتها أجيال من صانعي النبيذ. سواء كنت من عشاق النبيذ ذوي الخبرة أو اكتشفت فقط مباهج النبيذ الفرنسي، فإن هذا الكتاب هو دليل مهم لفهم فن وعلوم صناعة النبيذ الفرنسية.
Book Earth와 와인 프랑스의 terroir는 프랑스의 다양한 와인 지역을 여행하며 각 지역 와인의 특성을 형성하는 지질, 기후 및 문화의 복잡한 상호 작용을 탐구합니다. 루 아르 계곡의 풍부하고 풀 바디 한 보르도 레드에서 선명하고 상쾌한 백인에 이르기까지이 책은 각 지역의 독특한 terroir를 탐구하여 세계에서 가장 유명한 와인 생산의 비밀을 보여줍니다. 세부지도, 멋진 사진 및 매혹적인 설명을 통해 독자들은 각 지역의 다양한 맛 프로파일뿐만 아니라 여러 세대의 와인 메이커가 전한 역사, 전통 및 방법을 배울 것입니다. 숙련 된 친 유성이든 프랑스 와인의 기쁨을 발견하든, 이 책은 프랑스 와인 제조의 예술과 과학을 이해하는 데 중요한 지침입니다.
Book Earth and Wineフランスのテロワールは、フランスの多様なワイン地域を巡る旅に読者を連れて行き、各地域のワインの特徴を形作る地質、気候、文化の複雑な相互作用を探求します。豊かなボルドーの赤から、ロワール渓谷の爽やかで爽やかな白まで、この本はそれぞれの地域のユニークなテロワールを掘り下げ、世界で最も有名なワインのいくつかの作成の秘密を明らかにします。詳細な地図、素晴らしい写真、魅力的な説明を通して、読者はそれぞれの地域の異なる味のプロフィール、そして世代のワインメーカーによって受け継がれてきた歴史、伝統、方法を学びます。あなたは経験豊富なoenophileであるか、単にフランスのワインの喜びを発見しているかどうか、この本は、フランスのワイン製造の芸術と科学を理解するための重要なガイドです。
法國風土的《地球與葡萄酒》一書引導讀者遊覽法國的不同葡萄酒產區,探索塑造每個地區葡萄酒特性的地質、氣候和文化的復雜相互作用。從富裕、飽滿的波爾多紅色到盧瓦爾河谷清脆、清爽的白色,這本書深入探討了每個地區獨特的風土,揭示了創造一些世界上最著名的葡萄酒的秘密。通過詳細的地圖、令人驚嘆的照片和引人入勝的描述,讀者將了解每個地區的不同口味特征,以及幾代釀酒師傳播的歷史、傳統和技術。無論你是熟練的雌雄同體,還是只是發現法國葡萄酒的喜悅,這本書都是了解法國釀酒藝術和科學的重要指南。

You may also be interested in:

Land and Wine The French Terroir
Hudson Valley Wine: A History of Taste and Terroir (American Palate)
The New French Wine Redefining the World|s Greatest Wine Culture
Julie Julia - For the Love of French Cooking Welcome to the Wonderful Land of French Food
Altneuland (in French) Old New Land
Terroir
Vines for Wines A Wine Lover’s Guide to the Top Wine Grape Varieties
Italian Wine The History, Regions, and Grapes of an Iconic Wine Country
The Wine Lover Cooks with Wine Great Recipes for the Essential Ingredient
Italian Wine: The History, Regions, and Grapes of an Iconic Wine Country
Pizza & Wine Authentic Italian Recipes and Wine Pairings
Wine Time 70+ Recipes for Simple Bites That Pair Perfectly with Wine
Fire & Wine 75 Smoke-Infused Recipes from the Grill with Perfect Wine Pairings
Wine and Space: Architectural design for vinotheques, wine bars and shops (DETAIL Special)
The Wine Lover Cooks Italian Pairing Great Recipes with the Perfect Glass of Wine
The Infused Wine Recipe Book 50 Creative, Adventurous, And Easy Wine Infusions To Make At Home
Knack Wine Basics A Complete Illustrated Guide to Understanding, Selecting & Enjoying Wine
Wine bites 64 simple nibbles that pair perfectly with wine
The Chinese Wine Renaissance: A Wine Lover|s Companion
Terroir: Love, Out of Place
Wine Reads: A Literary Anthology of Wine Writing
American Wine Economics: An Exploration of the U.S. Wine Industry
Sweet Wine of Mine: Wine and Rock -n- Roll
Land of Big Rivers: French and Indian Illinois, 1699-1778
Wine Folly. The Essential Guide to Wine
Nothing But a Good Wine: Wine and Rock -n- Roll
Wine Uncorked My guide to the world of wine
Pour La France A Guide to the Formations and Units of French Land Forces 1914-1918
The New Wildcrafted Cuisine: Exploring the Exotic Gastronomy of Local Terroir
The New Wildcrafted Cuisine Exploring the Exotic Gastronomy of Local Terroir
Desert Terroir Exploring the Unique Flavors and Sundry Places of the Borderlands
Sweeter Than Wine (Fields of Wine, #1)
The Dieppe Raid The History and Legacy of the Allies| Failed Operation to Land on the French Coast during World War II
The Dieppe Raid: The History and Legacy of the Allies| Failed Operation to Land on the French Coast during World War II
Wildcrafted Fermentation Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir
The Winemaker|s Hand: Conversations on Talent, Technique, and Terroir (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
THE WINEMAKER|S DANCE: EXPLORING TERROIR IN THE NAPA VALLEY by Swinchatt, Jonathan P. ( Author ) on Sep-14-2004[ Hardcover ]
Women of Wine: The Rise of Women in the Global Wine Industry
The Wine-Dark Daughter (The Wine-Dark Series Book 1)
I Love Rock n Wine: Wine and Rock ~n~ Roll