BOOKS - COOKING - Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба ...
Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него - Ольга Ивенская 2023 PDF/FB2/EPUB ХлебСоль BOOKS COOKING
ECO~11 kg CO²

1 TON

Views
62315

Telegram
 
Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него
Author: Ольга Ивенская
Year: 2023
Pages: 97
Format: PDF/FB2/EPUB
File size: 35 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
This drink has been known for centuries and is now experiencing a new wave of popularity. The book tells us how to make this drink at home using simple recipes and techniques that can be applied to any kitchen. The plot of the book "Комбуча Искусство сочетания вкуса и пользы Рецепты чайного гриба и напитков из него" (Kombucha Art of Blending Taste and Benefits Recipes for Tea Fungus and Beverages) revolves around the history, evolution, and potential of kombucha, a fermented tea drink that has been consumed for centuries in various parts of the world. The author, a passionate advocate for the revival of this ancient beverage, takes readers on a journey through the process of brewing and enjoying kombucha at home, highlighting its numerous health benefits and versatility in both flavor and application. The book begins with an introduction to the history of kombucha, its origins, and cultural significance across different civilizations. The author explains how this drink has been a staple in many traditional cuisines, but has largely been forgotten in modern times.
Этот напиток известен на протяжении веков и сейчас переживает новую волну популярности. В книге рассказывается, как приготовить этот напиток в домашних условиях, используя простые рецепты и приемы, которые можно применить к любой кухне. Сюжет книги «Комбуча Искусство сочетания вкуса и пользы Рецепты чайного гриба и напитков из него» (Искусство чайного гриба Смешивающегося Вкуса и Рецепты приготовления Преимуществ Гриба Чая и Напитков) вращается вокруг истории, эволюции и потенциала чайного гриба, волнуемый напиток чая, который потреблялся в течение многих веков в различных частях мира. Автор, страстный сторонник возрождения этого древнего напитка, проводит читателей в путешествие по процессу заваривания и наслаждения чайным грибом дома, подчеркивая его многочисленные преимущества для здоровья и универсальность как во вкусе, так и в применении. Книга начинается с введения в историю чайного гриба, его происхождение и культурное значение в разных цивилизациях. Автор объясняет, как этот напиток был основным во многих традиционных кухнях, но в значительной степени забыт в наше время.
Cette boisson est connue depuis des siècles et connaît maintenant une nouvelle vague de popularité. livre explique comment préparer cette boisson à la maison en utilisant des recettes et des techniques simples qui peuvent être appliquées à n'importe quelle cuisine. L'histoire du livre « L'art de combiner le goût et les avantages des recettes de champignons de thé et de boissons » (L'art du champignon de thé de mélange et les recettes de préparation des avantages du champignon de thé et de boissons) tourne autour de l'histoire, de l'évolution et du potentiel du champignon de thé, une boisson de thé inquiète qui a été consommée pendant des siècles dans différentes parties du monde. L'auteur, un défenseur passionné de la renaissance de cette boisson ancienne, guide les lecteurs dans un voyage à travers le processus de brassage et de dégustation du champignon de thé à la maison, soulignant ses nombreux avantages pour la santé et la polyvalence à la fois dans le goût et dans l'application. livre commence par une introduction à l'histoire du champignon de thé, à ses origines et à son importance culturelle dans différentes civilisations. L'auteur explique comment cette boisson était la principale dans de nombreuses cuisines traditionnelles, mais en grande partie oubliée à notre époque.
Esta bebida es conocida desde hace siglos y ahora está experimentando una nueva ola de popularidad. libro narra cómo preparar esta bebida en casa, utilizando recetas y técnicas sencillas que se pueden aplicar a cualquier cocina. La trama del libro «Kombucha arte de combinar sabor y beneficios Recetas de setas de té y bebidas de ella» (arte de la seta de té Mezcla de sabor y recetas de cocina Beneficios de setas de té y bebidas) gira en torno a la historia, la evolución y el potencial de la seta de té, una bebida de té que se ha consumido durante muchos siglos varias partes del mundo. autor, apasionado defensor del renacimiento de esta antigua bebida, guía a los lectores en un viaje por el proceso de elaboración y disfrute de la seta del té en casa, destacando sus múltiples beneficios para la salud y su versatilidad tanto en sabor como en aplicación. libro comienza con la introducción en la historia del hongo del té, sus orígenes y su importancia cultural en diferentes civilizaciones. autor explica cómo esta bebida ha sido básica en muchas cocinas tradicionales, pero en gran parte olvidada en nuestro tiempo.
Esta bebida é conhecida há séculos e agora vive uma nova onda de popularidade. O livro explica como preparar esta bebida em casa, usando receitas simples e técnicas que podem ser aplicadas a qualquer cozinha. A história do livro «Kombucha Arte Combinando sabores e benefícios Receitas do Cogumelo de Chá e Bebidas» (Arte do fungo de chá do Sabor Misturado e Receitas de Preparo dos Benefícios do Fungo Chá e Bebidas) gira em torno da história, evolução e potencial do fungo de chá, uma bebida de chá emocionante que foi consumida durante séculos em várias partes do mundo. O autor, apaixonado pelo renascimento desta bebida antiga, leva os leitores a viajar pelo processo de confecção e apreciação do fungo de chá em casa, enfatizando seus muitos benefícios para a saúde e versatilidade, tanto no gosto como na aplicação. O livro começa com a introdução na história do fungo de chá, sua origem e importância cultural em diferentes civilizações. O autor explica como esta bebida foi essencial em muitas cozinhas tradicionais, mas muito esquecida hoje em dia.
Questa bevanda è nota per secoli e sta vivendo una nuova ondata di popolarità. Il libro spiega come preparare questa bevanda in casa, utilizzando semplici ricette e tecniche che possono essere applicate a qualsiasi cucina. La trama del libro «Kombucha L'arte di combinare sapori e benefici Ricette di fungo da tè e bevande da esso» (L'arte del fungo da tè Sapore Misto e Ricette per la preparazione dei benefici del fungo di tè e bevande) ruota intorno alla storia, l'evoluzione e il potenziale del fungo da tè, una bevanda di tè che è stata consumata per secoli in diverse parti del mondo. L'autore, appassionato sostenitore della rinascita di questa antica bevanda, intraprende un viaggio attraverso il processo di cottura e godimento del fungo da tè a casa, sottolineando i suoi numerosi benefici per la salute e la versatilità sia nel gusto che nell'uso. Il libro inizia con l'introduzione nella storia del fungo da tè, la sua origine e la sua importanza culturale in diverse civiltà. L'autore spiega come questa bevanda è stata fondamentale in molte cucine tradizionali, ma in gran parte dimenticata in questi tempi.
Dieses Getränk ist seit Jahrhunderten bekannt und erlebt nun eine neue Welle der Popularität. Das Buch erzählt, wie man dieses Getränk zu Hause mit einfachen Rezepten und Techniken zubereitet, die auf jede Küche angewendet werden können. Die Handlung des Buches „Kombucha Die Kunst, Geschmack und Nutzen zu kombinieren Rezepte für Kombucha und Getränke daraus“ (Die Kunst des Kombucha-Mischgeschmacks und Rezepte für die Zubereitung der Vorteile des Kombucha-Tees und der Getränke) dreht sich um die Geschichte, Entwicklung und das Potenzial des Kombucha, ein aufregendes Teegetränk, das seit Jahrhunderten in verschiedenen Teilen der Welt konsumiert wird. Der Autor, ein leidenschaftlicher Verfechter der Wiederbelebung dieses alten Getränks, nimmt die ser mit auf eine Reise durch den Prozess des Brauens und Genießens des Teepilzes zu Hause und betont seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile und seine Vielseitigkeit sowohl im Geschmack als auch in der Anwendung. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte des Kombucha, seinen Ursprung und seine kulturelle Bedeutung in verschiedenen Zivilisationen. Der Autor erklärt, wie dieses Getränk in vielen traditionellen Küchen grundlegend war, aber in unserer Zeit weitgehend vergessen wurde.
Ten napój jest znany od wieków i obecnie doświadcza nowej fali popularności. Książka mówi, jak zrobić ten drink w domu za pomocą prostych przepisów i technik, które mogą być stosowane do każdej kuchni. Fabuła książki „Kombucha Sztuka łączenia smaku i korzyści Przepisy na Kombucha i napoje z niego” (Sztuka Kombucha mieszania smaku i receptur na korzyści z herbaty Kombucha i napojów) kręci się wokół historii, ewolucji i potencjału kombuchy, zmartwionego napoju herbaty, który był spożywany przez wiele wieków w różnych częściach świata. Autor, namiętny zwolennik ożywienia tego starożytnego napoju, zabiera czytelników w podróż przez proces warzenia i rozkoszowania kombucha w domu, podkreślając jego liczne korzyści zdrowotne i wszechstronność zarówno w smaku, jak i zastosowaniu. Książka zaczyna się od wprowadzenia do historii kombuchy, jej pochodzenia i znaczenia kulturowego w różnych cywilizacjach. Autor wyjaśnia, jak napój był zszywający w wielu tradycyjnych kuchniach, ale w dużej mierze zapomniany w czasach nowożytnych.
משקה זה ידוע כבר מאות שנים וכעת הוא חווה גל חדש של פופולריות. הספר אומר לך איך להכין את המשקה הזה בבית באמצעות מתכונים וטכניקות פשוטות שניתן ליישם בכל מטבח. עלילת הספר "Kombucha The Art of Combining Taste and Beneface Proteces for Kombucha and Drinks from It'(האמנות של קומבוצ 'ה מערבבת טעם ומתכונים לתועלת התה והמשקאות של קומבוצ'ה) סובב סביב ההיסטוריה, האבולוציה והפוטנציאל של קומבוצ 'ה, משקה תה מודאג שנצרך במשך מאות רבות של שנים באזורים שונים בעולם. המחבר, חסיד נלהב של החייאת משקה עתיק זה, לוקח את הקוראים למסע דרך תהליך של בישול ונהנה מקומבוצ 'ה בבית, ומדגיש את היתרונות הבריאותיים הרבים שלו ורב תכליתיים הן בטעם והן ביישום. הספר מתחיל בהקדמה להיסטוריה של הקומבוצ 'ה, מקורו ומשמעותו התרבותית בתרבויות שונות. המחבר מסביר כיצד המשקה היווה מרכיב מרכזי במטבחים מסורתיים רבים אך נשכח בעיקר בימינו.''
Bu içecek yüzyıllardır biliniyor ve şimdi yeni bir popülerlik dalgası yaşıyor. Kitap, herhangi bir mutfağa uygulanabilecek basit tarifler ve teknikler kullanarak bu içeceği evde nasıl hazırlayacağınızı anlatıyor. "Kombucha The Art of Combining Taste and Benefit Recipes for Kombucha and Drinks from It" (Kombucha, Kombucha için Tat ve Fayda Tariflerini Birleştirme Sanatı) kitabının konusu (Kombucha Çayı ve İçeceklerinin Faydaları için Kombucha Karıştırma Tadı ve Tarifleri Sanatı) Kombucha'nın tarihi, evrimi ve potansiyeli etrafında döner, dünyanın çeşitli yerlerinde yüzyıllardır tüketilen endişeli bir çay içeceği. Bu eski içeceği canlandırmanın tutkulu bir savunucusu olan yazar, okuyucuları evde kombucha'nın demlenmesi ve tadını çıkarma sürecinde bir yolculuğa çıkarıyor ve hem tadı hem de uygulamadaki birçok sağlık yararını ve çok yönlülüğünü vurguluyor. Kitap, kombucha'nın tarihine, kökenine ve farklı medeniyetlerdeki kültürel önemine bir giriş ile başlıyor. Yazar, içeceğin birçok geleneksel mutfakta nasıl bir temel olduğunu, ancak modern zamanlarda büyük ölçüde unutulduğunu açıklıyor.
هذا المشروب معروف منذ قرون ويشهد الآن موجة جديدة من الشعبية. يخبرك الكتاب بكيفية صنع هذا المشروب في المنزل باستخدام وصفات وتقنيات بسيطة يمكن تطبيقها على أي مطبخ. حبكة كتاب "Kombucha The Art of Combining Taste and Benefit Recipes for Kombucha and Drinks from it'(فن خلط طعم ووصفات Kombucha لفوائد شاي ومشروبات Kombucha) يدور حول تاريخ وتطور وإمكانات الكومبوتشا، وهو مشروب قلق من الشاي تم تناوله لعدة قرون في أجزاء مختلفة من العالم. يأخذ المؤلف، وهو من المؤيدين المتحمسين لإحياء هذا المشروب القديم، القراء في رحلة عبر عملية التخمير والاستمتاع بالكومبوتشا في المنزل، مما يسلط الضوء على فوائده الصحية العديدة وتعدد استخداماته في كل من الذوق والتطبيق. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ الكومبوتشا وأصله وأهميته الثقافية في الحضارات المختلفة. يشرح المؤلف كيف كان المشروب عنصرًا أساسيًا في العديد من المأكولات التقليدية ولكن تم نسيانه إلى حد كبير في العصر الحديث.
이 음료는 수세기 동안 알려져 왔으며 현재 새로운 인기의 물결을 경험하고 있습니다. 이 책은 모든 부엌에 적용 할 수있는 간단한 요리법과 기술을 사용하여 집에서이 음료를 만드는 방법을 알려줍니다. "Kombucha와 그것으로부터의 음료를위한 맛과 혜택 요리법의 결합 기술" 책의 음모 (Kombucha 차와 음료의 이점을위한 Kombucha 믹싱 맛과 요리법의 예술) 세계 여러 지역에서 수세기 동안 소비 된 걱정스러운 차 음료 인 kombucha의 역사, 진화 및 잠재력을 중심으로 진행됩니다. 이 고대 음료를 부활시키는 열정적 인 지지자 인 저자는 독자들이 집에서 kombucha를 양조하고 즐기는 과정을 여행하며 맛과 적용 모두에서 많은 건강상의 이점과 다양성을 강조합니다. 이 책은 kombucha의 역사, 다른 문명에서의 기원과 문화적 중요성에 대한 소개로 시작됩니다. 저자는 음료가 많은 전통 요리의 필수 요리 였지만 현대에는 대부분 잊혀진 방법을 설명합니다.
この飲み物は何世紀にもわたって知られており、今では新しい人気の波を経験しています。この本は、どのキッチンにも適用できる簡単なレシピとテクニックを使用して、自宅でこの飲み物を作る方法を説明しています。本のプロット「Kombucha味と利点を組み合わせたアートKombuchaとそれから飲み物のレシピ」 (昆布茶と飲み物の利点のための味とレシピを混合する昆布の芸術) 世界の様々な地域で何世紀にもわたって消費されてきたお茶の心配飲料であるコンブチャの歴史、進化、可能性を中心に展開しています。この古代の飲み物を復活させる情熱的な支持者である著者は、家でコンブチャを醸造して楽しむプロセスを通して読者を旅に連れて行き、その多くの健康上の利点と好みと用途の両方における汎用性を強調しています。この本は、コンブチャの歴史、その起源、異なる文明における文化的意義の紹介から始まります。著者は、この飲み物が多くの伝統的な料理の主食であったが、現代ではほとんど忘れられてきたことを説明しています。
這種飲料已經知道了幾個世紀,現在正在經歷新的流行浪潮。這本書講述了如何在家裏制作這種飲料,使用簡單的食譜和技術,可以應用於任何廚房。「Kombucha結合茶真菌配方和飲料的味道和益處的藝術」(茶真菌混合味道和制備蘑菇茶和飲料的益處的食譜)的主題圍繞茶真菌的歷史,演變和潛力,令人興奮的茶飲料在世界不同地區消費了多個世紀。作者是復興這種古老飲料的熱情擁護者,他帶領讀者在家中釀造和享受茶蘑菇的過程中,強調其在口味和應用中的許多健康益處和多功能性。這本書首先介紹了茶蘑菇的歷史,其起源以及在不同文明中的文化意義。作者解釋了這種飲料在許多傳統美食中如何成為主食,但在現代卻被人們遺忘了。

You may also be interested in:

Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него
Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него
Азбука вкуса. Главные правила сочетания продуктов
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
Комбуча. Чайный гриб. Самая полная энциклопедия рецептов
Комбуча. Чайный гриб. Самая полная энциклопедия рецептов
Правила сочетания цветов
Коктейли. Упоительные сочетания
От любого сорняка больше пользы, чем вреда
Для пользы тела. Вкусные диеты от Екатерины Одинцовой
Лечение без гормонов. Минимум химии – максимум пользы
Для пользы тела. Вкусные диеты от Екатерины Одинцовой
Гармония цвета. Интерьер. Цветовые сочетания, которые работают
GAPS. Синдром сочетания кишечной патологии и психических нарушений
Гармония цвета. Интерьер. Цветовые сочетания, которые работают
Мишень вкуса
Азбука вкуса
Диабет. Вкусные и оригинальные рецепты обедов + Авторские сочетания специй
Суши — истина вкуса
Виски История вкуса
Виски история вкуса
Всеобщий атлас или собрание карт всего Земного шара Изданный для пользы юношества
Идеальная пара. Изысканные сочетания закусок и вин для волшебного вечера
Азбука сбалансированного вкуса. Том 1
Элегантность Азбука хорошего вкуса
Серия "Дело вкуса" в 14 книгах
Серия "Дело вкуса" в 15 книгах
?Главные блюстители неприкосновенности верховных прав самодержавия и пользы государства? М.М. Сперанский, Н.Н. Муравьев-Амурский и другие сибирские генерал-губернаторы
Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах
Усещане за вкус. Пролет./Чувство вкуса. Весна
Усещане за вкус. Зима/Чувство вкуса. Зимний.
Динамика эстетического вкуса в культуре повседневности XX века
Для вкуса добавить "карри"-2, или Дом восьмого бога
Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
Алхимия вкуса. 1500 креативных вкусовых сочетаний и вдохновляющие рецепты
Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир и кремы. Секреты текстуры и вкуса
Правила сочетания цветов в одежде. Идеальный гардероб для неё и для него