
BOOKS - Bite Back: People Taking On Corporate Food and Winning

Bite Back: People Taking On Corporate Food and Winning
Author: Saru Jayaraman
Year: May 12, 2020
Format: PDF
File size: PDF 3.4 MB
Language: English

Year: May 12, 2020
Format: PDF
File size: PDF 3.4 MB
Language: English

Book Description: Bite Back People Taking On Corporate Food and Winning The food system is broken, but there is a revolution underway to fix it. In "Bite Back: People Taking On Corporate Food and Winning editors Saru Jayaraman and Kathryn De Master bring together leading experts and activists who are challenging corporate power in the food system, from wage inequality to environmental destruction to corporate bullying. The book presents a unique solutions-oriented approach, pairing chapters that describe a problem arising from corporate control of the food system with stories of successful organizing campaigns that have addressed these issues. Chapter 1: The Problem - Wage Theft in the Food Industry The first chapter of the book delves into the issue of wage theft in the food industry, highlighting the ways in which corporations exploit their employees by paying them less than minimum wage or denying them overtime pay. This chapter explores the impact of wage theft on workers' lives and the broader consequences for society as a whole. Chapter 2: The Solution - Worker-Owned Cooperatives In response to wage theft, worker-owned cooperatives have emerged as a powerful solution.
Bite Back People Taking On Corporate Food and Winning Система питания сломана, но идет революция, чтобы ее исправить. В «Bite Back: People Taking On Corporate Food and Winning» редакторы Saru Jayaraman и Kathryn De Master объединяют ведущих экспертов и активистов, которые бросают вызов корпоративной власти в системе питания, от неравенства зарплат до разрушения окружающей среды и корпоративных издевательств. В книге представлен уникальный подход, ориентированный на решения, объединяющий главы, в которых описывается проблема, возникающая в результате корпоративного контроля продовольственной системы, с историями об успешной организации кампаний, в которых рассматривались эти вопросы. Глава 1: Проблема - воровство заработной платы в пищевой промышленности В первой главе книги подробно рассматривается проблема воровства заработной платы в пищевой промышленности, освещаются способы, с помощью которых корпорации эксплуатируют своих сотрудников, выплачивая им меньше минимальной заработной платы или отказывая им в сверхурочной оплате. В этой главе рассматривается влияние кражи заработной платы на жизнь работников и более широкие последствия для общества в целом. Глава 2: Решение - кооперативы, принадлежащие работникам В ответ на кражу заработной платы кооперативы, принадлежащие работникам, стали мощным решением.
Bite Back People Taking On Corporate Food and Winning système d'alimentation est cassé, mais une révolution est en cours pour le réparer. Dans Bite Back : People Taking On Corporate Food and Winning, les rédacteurs en chef de Saru Jayaraman et de Katryn De Master rassemblent des experts et des militants de premier plan qui défient le pouvoir des entreprises dans le système alimentaire, des inégalités salariales à la destruction de l'environnement en passant par l'intimidation des entreprises. livre présente une approche unique axée sur les solutions, combinant des chapitres qui décrivent le problème découlant du contrôle de l'entreprise sur le système alimentaire avec des histoires de campagne réussie qui ont traité de ces questions. Chapitre 1 : problème - le vol des salaires dans l'industrie alimentaire premier chapitre du livre traite en détail du problème du vol des salaires dans l'industrie alimentaire, met en évidence les moyens par lesquels les entreprises exploitent leurs employés en leur payant moins que le salaire minimum ou en leur refusant les heures supplémentaires. Ce chapitre traite de l'impact du vol de salaires sur la vie des travailleurs et des conséquences plus larges pour la société dans son ensemble. Chapitre 2 : Décision - Coopératives appartenant à des employés En réponse au vol de salaires, les coopératives appartenant à des employés sont devenues une décision puissante.
Bite Back People Taking On Corporate Food and Winning sistema de alimentación está roto, pero hay una revolución en marcha para arreglarlo. En «Bite Back: People Taking On Corporate Food and Winning», los editores Saru Jayaraman y Kathryn De Master reúnen a destacados expertos y activistas que desafían el poder corporativo en el sistema de alimentación, desde la desigualdad salarial hasta la destrucción ambiental y corporativa bullying. libro presenta un enfoque único centrado en soluciones que combina capítulos que describen el problema que surge del control corporativo del sistema alimentario con historias sobre la organización exitosa de campañas que abordaron estos temas. Capítulo 1: problema es el robo de salarios en la industria alimentaria primer capítulo del libro aborda en detalle el problema del robo de salarios en la industria alimentaria, destaca las formas en que las corporaciones explotan a sus empleados pagándoles menos del salario mínimo o negándoles el pago de horas extras. En este capítulo se examina el impacto del robo de salarios en la vida de los trabajadores y las consecuencias más amplias para la sociedad en general. Capítulo 2: Solución - cooperativas propiedad de los trabajadores En respuesta al robo de salarios, las cooperativas propiedad de los trabajadores se convirtieron en una solución poderosa.
Bite Back People Taking On Corporate Food and Winning O sistema de alimentação está quebrado, mas uma revolução está em andamento para corrigi-lo. Em «Bite Back: People Taking on Corporate Food and Winning», os editores Saru Jayaraman e Kathryn De Master reúnem os principais especialistas e ativistas que desafiam o poder corporativo no sistema de alimentação, desde a desigualdade salarial até a destruição do meio ambiente e bullying corporativo. O livro apresenta uma abordagem única baseada em soluções, que reúne capítulos que descrevem o problema resultante do controle corporativo do sistema alimentar com histórias sobre o sucesso das campanhas que abordaram essas questões. Capítulo 1: Problema - roubo de salários na indústria de alimentos O primeiro capítulo do livro trata detalhadamente da questão do roubo de salários na indústria de alimentos, e as formas com que as empresas exploram seus funcionários, pagando-lhes menos do que o salário mínimo ou negando-lhes o pagamento de horas extras. Este capítulo aborda o impacto do roubo de salários na vida dos trabalhadores e as consequências mais amplas para a sociedade em geral. Capítulo 2: Decisão - cooperativas pertencentes aos trabalhadores Em resposta ao roubo de salários, as cooperativas que pertencem aos trabalhadores tornaram-se uma decisão poderosa.
Bite Back People Taking On Corporate Food and Winning Il sistema di alimentazione è rotto, ma la rivoluzione è in corso per correggerlo. In «Bite Back: People Taking on Corporate Food and Winning», i redattori Saru Jayaraman e Kathryn De Master riuniscono esperti e attivisti di primo piano che sfidano il potere alimentare delle aziende, dalla disuguaglianza salariale alla distruzione ambientale e al bullismo aziendale. Il libro presenta un approccio unico, incentrato sulle soluzioni, che riunisce i capitoli che descrivono il problema derivante dal controllo aziendale del sistema alimentare con le storie di successo delle campagne che hanno affrontato queste questioni. Capitolo 1: Problema - Furto di salari nell'industria alimentare Il primo capitolo del libro affronta in dettaglio il problema del furto di salari nell'industria alimentare, e illustra le modalità con cui le aziende sfruttano i loro dipendenti, versando loro meno del salario minimo o negando loro i pagamenti straordinari. Questo capitolo considera l'impatto del furto dei salari sulla vita dei lavoratori e le conseguenze più ampie per la società in generale. Capitolo 2: La soluzione - le cooperative di proprietà dei lavoratori In risposta al furto di stipendi, le cooperative di proprietà dei lavoratori sono state una soluzione potente.
Bite Back People Taking On Corporate Food and Winning Das Stromversorgungssystem ist kaputt, aber es gibt eine Revolution, um es zu reparieren. In „Bite Back: People Taking On Corporate Food and Winning“ bringen die Herausgeber Saru Jayaraman und Kathryn De Master führende Experten und Aktivisten zusammen, die die Macht von Unternehmen im Ernährungssystem herausfordern, von Lohnungleichheit über Umweltzerstörung bis hin zu Unternehmensmobbing. Das Buch präsentiert einen einzigartigen lösungsorientierten Ansatz, der Kapitel kombiniert, die ein Problem beschreiben, das sich aus der Unternehmenskontrolle des bensmittelsystems ergibt, mit Geschichten über die erfolgreiche Organisation von Kampagnen, die sich mit diesen Themen befassen. Kapitel 1: Das Problem - Lohndiebstahl in der bensmittelindustrie Das erste Kapitel des Buches befasst sich ausführlich mit dem Problem des Lohndiebstahls in der bensmittelindustrie und beleuchtet die Art und Weise, wie Unternehmen ihre Mitarbeiter ausbeuten, indem sie ihnen weniger als den Mindestlohn zahlen oder ihnen Überstunden verweigern. In diesem Kapitel werden die Auswirkungen des Lohndiebstahls auf das ben der Arbeitnehmer und die weiteren Auswirkungen auf die Gesellschaft insgesamt untersucht. Kapitel 2: Die Lösung - Genossenschaften im Besitz von Arbeitnehmern Als Reaktion auf Lohndiebstahl sind Genossenschaften im Besitz von Arbeitnehmern zu einer mächtigen Lösung geworden.
Bite Back People Taking On Corporate Food and Winning System żywności jest zepsuty, ale rewolucja trwa, aby go naprawić. W „Bite Back: People Taking On Corporate Food and Winning”, redaktorzy Saru Jayaraman i Kathryn De Master skupiają czołowych ekspertów i aktywistów, którzy rzucają wyzwanie władzy korporacyjnej w systemie żywnościowym, od nierówności płacowych do zniszczenia środowiska do korporacyjnego nękania. Książka przedstawia unikalne podejście zorientowane na rozwiązania, łączące rozdziały opisujące wyzwanie, jakie niesie korporacyjna kontrola systemu żywnościowego z historiami udanej organizacji kampanii, która zajęła się tymi zagadnieniami. Rozdział 1: Problem - kradzież płac w przemyśle spożywczym W pierwszym rozdziale książki przedstawiono problem kradzieży płac w przemyśle spożywczym, podkreślając sposoby, w jakie korporacje wykorzystują swoich pracowników, płacąc im mniej niż płacę minimalną lub odmawiając im wynagrodzenia za nadgodziny. W tym rozdziale omówiono wpływ kradzieży płac na życie pracowników i szersze konsekwencje dla całego społeczeństwa. Rozdział 2: Rozwiązanie - Spółdzielnie będące własnością pracownika W odpowiedzi na kradzież płac spółdzielnie będące własnością pracownika stały się potężnym rozwiązaniem.
Bit Back אנשים לוקחים על אוכל תאגידי וזכייה מערכת המזון שבורה, אבל מהפכה יוצאת לדרך כדי לתקן את זה. ב ”Bit Back: People Taking on Corporation Food and Winning”, עורכים סרו ג 'יאראמן וקתרין דה מאסטר מרכיבים מומחים ופעילים מובילים המאתגרים את הכוח התאגידי במערכת המזון, החל מאי ־ שוויון בשכר וכלה בהרס סביבתי ועד לבריונות תאגידית. הספר מציג גישה ייחודית מונחית-פתרונות, המשלבת פרקים המתארים את האתגר שמציבה השליטה הארגונית במערכת המזון עם סיפורים על ארגון קמפיין מוצלח שעסק בנושאים אלה. פרק 1: הבעיה - גניבת שכר בתעשיית המזון הפרק הראשון בספר מפרט את בעיית גניבת השכר בתעשיית המזון, ומדגיש את הדרכים שבהן תאגידים מנצלים את העובדים שלהם על ידי תשלום פחות משכר המינימום או מניעת תשלום שעות נוספות. פרק זה בוחן את ההשפעה של גניבת שכר על חיי העובדים ואת ההשלכות הרחבות יותר על החברה בכללותה. פרק 2: שיתוף פעולה בבעלות עובדת בתגובה לגניבת שכר, שיתוף פעולה בבעלות עובדת הפך לפתרון רב עוצמה.''
Bite Back Kurumsal Gıda Alan ve Kazanan İnsanlar Gıda sistemi bozuldu, ancak düzeltmek için bir devrim devam ediyor. "Bite Back: People Taking On Corporate Food and Winning" (Geri Isırmak: Kurumsal Gıdayı Ele Geçiren ve Kazanan İnsanlar) kitabında, editörler Saru Jayaraman ve Kathryn De Master, ücret eşitsizliğinden çevresel yıkıma ve kurumsal zorbalığa kadar gıda sistemindeki kurumsal güce meydan okuyan önde gelen uzmanları ve aktivistleri bir araya getiriyor. Kitap, gıda sisteminin kurumsal kontrolünün yarattığı zorluğu tanımlayan bölümleri, bu sorunları ele alan başarılı kampanya düzenleme hikayeleriyle birleştiren benzersiz bir çözüm odaklı yaklaşım sunuyor. Bölüm 1: Sorun - Gıda Endüstrisinde Ücret Hırsızlığı Kitabın ilk bölümü, gıda endüstrisindeki ücret hırsızlığı sorununu detaylandırarak, şirketlerin çalışanlarını asgari ücretten daha az ödeyerek veya fazla mesai ücretlerini reddederek sömürme biçimlerini vurgulamaktadır. Bu bölüm, ücret hırsızlığının işçilerin yaşamları üzerindeki etkisine ve bir bütün olarak toplum için daha geniş etkilere bakmaktadır. Bölüm 2: Çözüm - İşçilerin sahip olduğu kooperatifler Ücret hırsızlığına yanıt olarak, işçilerin sahip olduğu kooperatifler güçlü bir çözüm haline gelmiştir.
Bite Back People Taking On Corporate Food and Winning النظام الغذائي معطل، لكن هناك ثورة جارية لإصلاحه. في «Bite Back: People Takes On Corporate Food and Winning»، يجمع المحرران Saru Jayaraman و Kathryn De Master بين كبار الخبراء والنشطاء الذين يتحدون قوة الشركات في النظام الغذائي، من عدم المساواة في الأجور إلى التدمير البيئي إلى تنمر من الشركات. يقدم الكتاب نهجًا فريدًا موجهًا نحو الحلول، حيث يجمع بين الفصول التي تصف التحدي الذي تشكله سيطرة الشركات على النظام الغذائي مع قصص تنظيم الحملات الناجحة التي عالجت هذه القضايا. الفصل 1: المشكلة - سرقة الأجور في صناعة الأغذية يوضح الفصل الأول من الكتاب بالتفصيل مشكلة سرقة الأجور في صناعة الأغذية، ويسلط الضوء على الطرق التي تستغل بها الشركات موظفيها من خلال دفع أقل من الحد الأدنى للأجور أو حرمانهم من أجر العمل الإضافي. يبحث هذا الفصل في تأثير سرقة الأجور على حياة العمال والآثار الأوسع على المجتمع ككل. الفصل 2: الحل - التعاونيات المملوكة للعمال ردا على سرقة الأجور، أصبحت التعاونيات المملوكة للعمال حلا قويا.
기업 식품을 섭취하고 승리하는 사람들에게 물린 음식 시스템이 고장 났지만이를 해결하기위한 혁명이 진행 중입니다. 편집자 인 Saru Jayaraman과 Kathryn De Master는 "Bite Back: 기업 음식과 승리를 취하는 사람들" 에서 임금 불평등에서 환경 파괴, 기업 괴롭힘에 이르기까지 식품 시스템의 기업 권력에 도전하는 주요 전문가와 활동가들을 모았습니다. 이 책은 식품 시스템의 기업 통제에 의해 제기 된 문제를 설명하는 장과 이러한 문제를 해결하는 성공적인 캠페인 조직 이야기를 결합한 독특한 솔루션 지향 접근 방식을 제시합니다. 1 장: 식품 산업의 임금 도난 책의 첫 번째 장은 식품 산업의 임금 절도 문제를 자세히 설명하며, 기업이 최저 임금보다 적은 임금을 지불하거나 초과 근무를 거부함으로써 직원을 착취하는 방법을 강조합니다. 지불. 이 장은 임금 절도가 근로자의 삶에 미치는 영향과 사회 전체에 미치는 광범위한 영향을 살펴 봅니다. 제 2 장: 해결책-근로자 소유 협동 조합은 임금 절도에 대응하여 근로자 소유 협동 조합이 강력한 해결책이되었습니다.
Bite Back企業の食べ物と勝利を奪う人々食品システムは壊れていますが、それを修正する革命が進行中です。「Bite Back: People Taking On Corporate Food and Winning」では、編集者のSaru JayaramanとKathryn De Masterが、賃金の不平等から環境破壊、企業のいじめまで、食品システムにおける企業の力に挑戦する有力な専門家と活動家を集めました。この本は、食品システムの企業統制がもたらす課題と、これらの問題に対処する成功したキャンペーン組織化の話を組み合わせたユニークなソリューション指向のアプローチを提示しています。第1章-食品業界における賃金の盗難本書の第1章では、食品業界における賃金の盗難の問題について詳しく説明し、企業が従業員に最低賃金を支払うか、残業代を拒否することによって従業員を搾取する方法を強調しています。この章では、賃金の盗難が労働者の生活に及ぼす影響と、社会全体へのより広い影響について見ていきます。第2章:ソリューション-労働者所有の協同組合賃金の盗難に対応して、労働者所有の協同組合は強力な解決策となっています。
Bite Back People Taking On Corporate Food and Winning營養系統破裂,但正在進行一場革命來修復它。在《Bite Back: People Taking On Corporate Food and Winning》中,編輯Saru Jayaraman和Kathryn De Master匯集了在營養系統中挑戰企業權力的領先專家和活動家,從工資不平等到破壞環境和企業欺淩。該書提出了一種獨特的面向解決方案的方法,將描述企業對食品系統控制所產生問題的章節與成功組織解決這些問題的活動的故事結合在一起。第一章:食品行業工資盜竊問題本書第一章詳細論述了食品行業工資盜竊問題,著重指出了公司剝削員工、支付低於最低工資或拒絕加班的方式。本章探討了工資盜竊對工人生活的影響以及對整個社會的更廣泛影響。第二章:解決方案-工人擁有的合作社。針對工資盜竊,工人擁有的合作社成為有力的解決方案。
