BOOKS - COOKING - Пироги. Большая книга рецептов
Пироги. Большая книга рецептов - Леонид Будный 2010 PDF | FB2 | EPUB Эксмо BOOKS COOKING
ECO~18 kg CO²

1 TON

Views
33009

Telegram
 
Пироги. Большая книга рецептов
Author: Леонид Будный
Year: 2010
Pages: 463
Format: PDF | FB2 | EPUB
File size: 10.7 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The book "Пироги" (Pies) is a comprehensive guide to the art of making traditional Russian pies, offering a wide range of recipes that showcase the diversity and richness of this beloved culinary staple. The book begins by exploring the history and cultural significance of pies in Russian cuisine, highlighting their importance as a symbol of well-being and joy. It then delves into the various types of pies, including classic options like pelmeni and pierogi, as well as more unique variations like apple and cherry pies. Each recipe is presented with step-by-step instructions and beautiful photographs, making it easy for readers to follow along and create their own delicious pies at home. The book also examines the evolution of pie technology over time, discussing how advancements in ingredients, cooking methods, and presentation techniques have influenced the development of modern pie-making.
Книга «Пироги» (Пироги) - это всеобъемлющее руководство по искусству приготовления традиционных русских пирогов, предлагающее широкий спектр рецептов, которые демонстрируют разнообразие и богатство этого любимого кулинарного продукта. Книга начинается с исследования истории и культурного значения пирогов в русской кухне, подчеркивая их значение как символа благополучия и радости. Затем он углубляется в различные виды пирогов, включая классические варианты, такие как пельмени и пьероги, а также более уникальные вариации, такие как яблочные и вишневые пироги. Каждый рецепт представлен с пошаговой инструкцией и красивыми фотографиями, что позволяет читателям легко следить за ним и создавать свои вкусные пироги в домашних условиях. В книге также рассматривается эволюция технологии пирогов с течением времени, обсуждается, как достижения в области ингредиентов, методов приготовления пищи и методов презентации повлияли на развитие современного пирожного.
livre « Tartes » est un guide complet sur l'art de préparer des tartes russes traditionnelles, offrant une large gamme de recettes qui démontrent la variété et la richesse de ce produit culinaire préféré. livre commence par une étude de l'histoire et de l'importance culturelle des tartes dans la cuisine russe, soulignant leur importance en tant que symbole du bien-être et de la joie. Ensuite, il explore différents types de tartes, y compris des variantes classiques telles que les boulettes et les pierogs, ainsi que des variations plus uniques telles que les tartes aux pommes et aux cerises. Chaque recette est présentée avec des instructions étape par étape et de belles photos, ce qui permet aux lecteurs de la suivre facilement et de créer leurs délicieuses tartes à la maison. livre examine également l'évolution de la technologie des tartes au fil du temps et explique comment les progrès dans les ingrédients, les méthodes de cuisson et les méthodes de présentation ont influencé le développement des gâteaux modernes.
libro «Pasteles» es una guía integral sobre el arte de preparar pasteles rusos tradicionales, ofreciendo una amplia gama de recetas que demuestran la variedad y riqueza de este producto culinario favorito. libro comienza investigando la historia y el significado cultural de los pasteles en la cocina rusa, destacando su importancia como símbolo de bienestar y alegría. Luego se adentra en diferentes tipos de pasteles, incluyendo variantes clásicas como los dumplings y los pierogs, así como variaciones más únicas como los pasteles de manzana y cereza. Cada receta se presenta con instrucciones paso a paso y hermosas fotos, lo que permite a los lectores seguirla fácilmente y crear sus deliciosos pasteles en casa. libro también examina la evolución de la tecnología de pasteles a lo largo del tiempo, discute cómo los avances en los ingredientes, las técnicas de cocina y las técnicas de presentación han influido en el desarrollo del pastel moderno.
O livro «Tortas» (Tortas) é um guia completo sobre a arte de fazer tortas tradicionais russas, oferecendo uma ampla variedade de receitas que demonstram a diversidade e riqueza deste produto culinário favorito. O livro começa com uma pesquisa sobre a história e o significado cultural das tortas na cozinha russa, enfatizando seu significado como um símbolo de bem-estar e alegria. Em seguida, ele se aprofunda em vários tipos de tortas, incluindo opções clássicas, como bolinhos e pierogs, e variações mais únicas, tais como pastéis de maçã e cereja. Cada receita é apresentada com instruções passo a passo e belas fotos, permitindo aos leitores segui-lo facilmente e criar suas deliciosas tortas em casa. O livro também aborda a evolução da tecnologia de tortas ao longo do tempo, discutindo como os avanços em ingredientes, técnicas de cozinhar e técnicas de apresentação influenciaram o desenvolvimento de bolos modernos.
Il libro delle torte è una guida completa all'arte delle torte tradizionali russe che offre una vasta gamma di ricette che dimostrano la diversità e la ricchezza di questo prodotto culinario preferito. Il libro inizia esplorando la storia e il significato culturale delle torte nella cucina russa, sottolineando il loro significato come simbolo di benessere e gioia. Poi si approfondisce in diversi tipi di torte, tra cui le varianti classiche come pelletteria e pieroni, così come variazioni più uniche come le torte di mele e ciliegie. Ogni ricetta è presentata con istruzioni passo passo e belle fotografie che permettono ai lettori di seguirlo facilmente e creare le loro deliziose torte in casa. Il libro affronta anche l'evoluzione della tecnologia delle torte nel tempo, si discute di come i progressi nel campo degli ingredienti, le tecniche di cottura e le tecniche di presentazione hanno influenzato lo sviluppo della torta moderna.
Das Buch Piroggen (Piroggen) ist ein umfassender itfaden für die Kunst der Zubereitung traditioneller russischer Kuchen und bietet eine breite Palette von Rezepten, die die Vielfalt und den Reichtum dieses beliebten kulinarischen Produkts demonstrieren. Das Buch beginnt mit einer Untersuchung der Geschichte und kulturellen Bedeutung von Kuchen in der russischen Küche und betont ihre Bedeutung als Symbol für Wohlbefinden und Freude. Dann taucht er in verschiedene Arten von Kuchen ein, darunter klassische Varianten wie Knödel und Pierogi sowie einzigartigere Variationen wie Apfel- und Kirschkuchen. Jedes Rezept wird mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und schönen Fotos präsentiert, die es den sern leicht machen, ihm zu folgen und ihre leckeren Kuchen zu Hause zu kreieren. Das Buch untersucht auch die Entwicklung der Tortentechnologie im Laufe der Zeit und diskutiert, wie Fortschritte bei Zutaten, Kochmethoden und Präsentationstechniken die Entwicklung des modernen Kuchens beeinflusst haben.
Książka „Ciasta” (ciasta) jest kompleksowym przewodnikiem po sztuce robienia tradycyjnych rosyjskich ciast, oferując szeroki zakres przepisów, które prezentują różnorodność i bogactwo tego ukochanego produktu kulinarnego. Książka rozpoczyna się od zbadania historii i znaczenia kulturowego ciast w kuchni rosyjskiej, podkreślając ich znaczenie jako symbolu dobrego samopoczucia i radości. Następnie zagłębia się w różne rodzaje ciast, w tym klasyczne opcje, takie jak pierogi i pierogi, a także bardziej unikalne odmiany, takie jak ciasta jabłkowe i wiśniowe. Każdy przepis jest wyposażony w instrukcje krok po kroku i piękne zdjęcia, co ułatwia czytelnikom śledzenie i tworzenie własnych pysznych ciast w domu. Książka bada również ewolucję technologii ciasta w czasie, omawiając, jak postępy w składnikach, metody gotowania i techniki prezentacji wpłynęły na rozwój nowoczesnego ciasta.
הספר ”פשטידות” (Pies) הוא מדריך מקיף לאמנות הכנת פשטידות רוסיות מסורתיות, המציע מגוון רחב של מתכונים המציגים מגוון ועושר של מוצר קולינרי אהוב זה. הספר מתחיל בחקר ההיסטוריה והמשמעות התרבותית של הפאי במטבח הרוסי, ומדגיש את חשיבותם כסמל לרווחה ולשמחה. לאחר מכן הוא מתעמק בסוגים שונים של פשטידות, כולל אפשרויות קלאסיות כמו כופתאות ופירוגי, כמו גם וריאציות ייחודיות יותר כמו תפוחים ופאי דובדבנים. כל מתכון מגיע עם הוראות שלב אחר שלב ותמונות יפות, מקלים על הקוראים לעקוב וליצור פשטידות טעימות משלהם בבית. הספר גם בוחן את התפתחות טכנולוגיית הפאי לאורך זמן ודן כיצד ההתקדמות במרכיבים, בשיטות הבישול ובטכניקות הצגה השפיעו על התפתחות העוגה המודרנית.''
"Pies" (Turtalar) kitabı, bu sevilen mutfak ürününün çeşitliliğini ve zenginliğini sergileyen çok çeşitli tarifler sunan geleneksel Rus turtaları yapma sanatına yönelik kapsamlı bir rehberdir. Kitap, Rus mutfağındaki turtaların tarihini ve kültürel önemini keşfederek, refah ve neşe sembolü olarak önemini vurgulayarak başlıyor. Daha sonra, köfte ve pierogi gibi klasik seçeneklerin yanı sıra elma ve vişneli turta gibi daha benzersiz varyasyonlar da dahil olmak üzere farklı turta çeşitlerine girer. Her tarif, adım adım talimatlar ve güzel fotoğraflar ile birlikte gelir ve okuyucuların evde kendi lezzetli turtalarını takip etmelerini ve oluşturmalarını kolaylaştırır. Kitap aynı zamanda pasta teknolojisinin zaman içindeki evrimini inceleyerek, malzemelerdeki ilerlemelerin, pişirme yöntemlerinin ve sunum tekniklerinin modern pastanın gelişimini nasıl etkilediğini tartışıyor.
كتاب «الفطائر» (الفطائر) هو دليل شامل لفن صنع الفطائر الروسية التقليدية، ويقدم مجموعة واسعة من الوصفات التي تعرض تنوع وثراء منتج الطهي المحبوب هذا. يبدأ الكتاب باستكشاف تاريخ الفطائر وأهميتها الثقافية في المطبخ الروسي، مع التأكيد على أهميتها كرمز للرفاهية والفرح. ثم يتعمق في أنواع مختلفة من الفطائر، بما في ذلك الخيارات الكلاسيكية مثل الزلابية والبيروجي، بالإضافة إلى المزيد من الاختلافات الفريدة مثل فطائر التفاح والكرز. تأتي كل وصفة مع تعليمات خطوة بخطوة وصور جميلة، مما يسهل على القراء متابعتها وإنشاء فطائرهم اللذيذة في المنزل. يبحث الكتاب أيضًا في تطور تقنية الفطائر بمرور الوقت، ويناقش كيف أثر التقدم في المكونات وطرق الطهي وتقنيات العرض على تطوير الكعكة الحديثة.
책 "파이" (파이) 는 전통적인 러시아 파이를 만드는 기술에 대한 포괄적 인 가이드로, 이 사랑받는 요리 제품의 다양성과 풍부함을 보여주는 다양한 요리법을 제공합니다. 이 책은 러시아 요리에서 파이의 역사와 문화적 중요성을 탐구하면서 복지와 기쁨의 상징으로서의 중요성을 강조합니다. 그런 다음 만두 및 피에로 기와 같은 고전적인 옵션뿐만 아니라 사과 및 체리 파이와 같은보다 독특한 변형을 포함하여 다양한 종류의 파이를 탐구합니다. 각 레시피에는 단계별 지침과 아름다운 사진이 포함되어있어 독자가 집에서 쉽게 맛있는 파이를 만들 수 있습니다. 이 책은 또한 시간이 지남에 따라 파이 기술의 진화를 조사하여 재료, 요리 방법 및 프리젠 테이션 기술의 발전이 현대 케이크의 개발에 어떤 영향을 미쳤는지 논의합
本「Pies」(パイ)は、伝統的なロシアのパイを作る芸術の包括的なガイドであり、この最愛の料理製品の多様性と豊かさを紹介するレシピの広い範囲を提供しています。この本は、幸福と喜びの象徴としての意味を強調し、ロシア料理におけるパイの歴史と文化的意義を探求することから始まります。その後、餃子やピエロギなどの古典的なオプションや、リンゴやチェリーパイなどのよりユニークなバリエーションなど、さまざまな種類のパイを掘り下げます。各レシピにはステップバイステップの指示と美しい写真が付属しているので、読者が簡単にフォローして自宅で自分のおいしいパイを作成することができます。また、パイ技術の進化についても考察し、食材の進歩、調理法、プレゼンテーション技術が現代のケーキの発展にどのような影響を与えてきたかを論じている。
「餡餅」(餡餅)書是制作傳統俄羅斯餡餅的藝術的綜合指南,提供了各種各樣的食譜,展示了這種最喜歡的食譜的多樣性和豐富性。這本書首先研究了俄羅斯美食中餡餅的歷史和文化意義,強調了餡餅作為幸福和歡樂象征的重要性。然後,它深入研究各種類型的餡餅,包括餃子和皮埃羅吉等經典變體,以及蘋果和櫻桃餡餅等更獨特的變體。每個食譜都帶有回合制說明和精美的照片,使讀者可以輕松地關註它,並在家中制作美味的餡餅。該書還回顧了餡餅技術隨著時間的推移的演變,討論了成分,烹飪方法和展示技術的進步如何影響現代蛋糕的發展。

You may also be interested in:

Книга рецептов от диетолога
TinyML. Книга рецептов
Книга рецептов «Заготовки ПП»
Авторская книга рецептов
NGINX. Книга рецептов
Бабки. Книга рецептов
Книга рецептов от диетолога
Новогодняя книга рецептов
Книга осенних рецептов
Книга простых рецептов
Праздничная книга рецептов
Праздничная книга рецептов
Книга рецептов для АИП
Аэрогриль. первая книга рецептов
Книга рецептов стихийного мага
Книга рецептов ПРАкукинга. Часть 2
Linux. Книга рецептов. 2-е изд
Книга рецептов ПРАкукинга. Часть 1
Книга рецептов. Ульяны Вернер
OpenGL 4. Язык шейдеров. Книга рецептов
Книга рецептов для мультиварки Panasonic
OpenGL 4. Язык шейдеров. Книга рецептов
Мультиварка. Консервирование. Полная книга рецептов
Final Cut Pro X. Книга рецептов
Книга рецептов для хлебопечки Panasonic
Мультиварка. Выпечка. Полная книга рецептов
Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов
Шейдеры и эффекты в Unity. Книга рецептов
Final Cut Pro X. Книга рецептов
Шейдеры и эффекты в Unity. Книга рецептов
Сладости для радости. Книга рецептов
Большая книга огородника
Большая книга бисера
Большая книга ужасов – 69
Большая книга стихов
Большая книга хирурга
Большая кулинарная книга
Большая книга приключений
Большая красная книга
Большая книга узлов