Japanese Style PlantBased Cooking Amazing Vegan Recipes from Japan's Leading Macrobiotic Chef and Food Writer The book "Japanese Style PlantBased Cooking" by Hiroko Shimizu is a comprehensive guide to plantbased cooking that showcases the beauty and simplicity of traditional Japanese cuisine. As one of Japan's leading macrobiotic chefs and food writers, Hiroko shares her expertise in this book, providing readers with a unique perspective on the art of plantbased cooking. The book offers a variety of delicious and healthy vegan recipes that are inspired by the principles of macrobiotics, which emphasize the harmony between humans and nature. The book begins with an introduction to the philosophy of macrobiotics and its impact on Japanese culture and cuisine. Hiroko explains how the concept of yin and yang, the five elements, and the seasons influence the way we eat and live. She also discusses the importance of using local and seasonal ingredients, as well as the benefits of a plantbased diet for our health and the environment.

Кулинария в японском стиле на растительной основе удивительные веганские рецепты от ведущего макробиотического шеф-повара Японии и писателя еды Книга «Кулинария в японском стиле на растительной основе» Хироко Симидзу является всеобъемлющим руководством по кулинарии на растительной основе, которое демонстрирует красоту и простоту традиционной японской кухни. Будучи одним из ведущих макробиотических поваров Японии и авторов продуктов питания, Хироко делится своим опытом в этой книге, предоставляя читателям уникальный взгляд на искусство приготовления пищи на основе растений. Книга предлагает множество вкусных и полезных веганских рецептов, которые вдохновлены принципами макробиотики, которые подчеркивают гармонию между человеком и природой. Книга начинается с введения в философию макробиотики и её влияния на японскую культуру и кухню. Хироко объясняет, как концепция инь и ян, пять элементов и времена года влияют на то, как мы едим и живем. Она также обсуждает важность использования местных и сезонных ингредиентов, а также преимущества диеты на основе растений для нашего здоровья и окружающей среды.

Cuisine japonaise à base de plantes s recettes végétaliennes étonnantes du chef macro-biotique et écrivain culinaire livre « Cuisine japonaise à base de plantes » de Hiroko Shimizu est un guide complet de cuisine à base de plantes qui démontre la beauté et la simplicité de la cuisine japonaise traditionnelle. En tant que l'un des principaux cuisiniers macrobiotiques du Japon et auteurs alimentaires, Hiroko partage son expérience dans ce livre, offrant aux lecteurs une vision unique de l'art de la cuisine à base de plantes. livre propose de nombreuses recettes végétaliennes délicieuses et saines, inspirées des principes de la macrobiotique, qui soulignent l'harmonie entre l'homme et la nature. livre commence par une introduction à la philosophie de la macrobiotique et de son impact sur la culture et la cuisine japonaises. Hiroko explique comment le concept de yin et de yang, les cinq éléments et les saisons influencent la façon dont nous mangeons et vivons. Elle discute également de l'importance de l'utilisation d'ingrédients locaux et saisonniers, ainsi que des avantages d'un régime à base de plantes pour notre santé et notre environnement.

Cocina de estilo japonés a base de plantas sorprendentes recetas veganas del principal chef macrobiótico de Japón y escritor de alimentos «Cocina de estilo japonés a base de plantas» Hiroko Shimizu es una guía integral de cocina a base de plantas que demuestra la belleza y la sencillez de la cocina tradicional japonesa. Como uno de los principales cocineros macrobióticos de Japón y autores de alimentos, Hiroko comparte su experiencia en este libro, proporcionando a los lectores una visión única del arte de cocinar a base de plantas. libro ofrece una variedad de deliciosas y saludables recetas veganas que se inspiran en los principios macrobióticos que enfatizan la armonía entre el hombre y la naturaleza. libro comienza con una introducción a la filosofía de la macrobiótica y su impacto en la cultura y la cocina japonesas. Hiroko explica cómo el concepto de yin y yang, los cinco elementos y las estaciones influyen en cómo comemos y vivimos. También discute la importancia del uso de ingredientes locales y estacionales, así como los beneficios de una dieta basada en plantas para nuestra salud y el medio ambiente.

Cucina in stile giapponese su base vegetale, le incredibili ricette vegane provenienti dal leader macrobiotico dello chef giapponese e scrittore di cibo Il libro «Cucina in stile giapponese su base vegetale» di Hiroko mizu è una guida completa sulla cucina vegetale che dimostra la bellezza e la semplicità della cucina tradizionale giapponese. Come uno dei più importanti cuochi macrobiotici del Giappone e autori di alimenti, Hiroko condivide la sua esperienza in questo libro, fornendo ai lettori una visione unica dell'arte della cottura a base di piante. Il libro offre molte deliziose e utili ricette vegane ispirate ai principi macrobiotici che sottolineano l'armonia tra l'uomo e la natura. Il libro inizia con l'introduzione alla filosofia macrobiotica e la sua influenza sulla cultura e la cucina giapponesi. Hiroko spiega come il concetto di yin e yang, i cinque elementi e le stagioni dell'anno influenzano il modo in cui mangiamo e viviamo. Sta anche discutendo l'importanza di utilizzare ingredienti locali e stagionali, così come i benefici di una dieta a base di piante per la nostra salute e l'ambiente.

Japanisches Kochen auf pflanzlicher Basis erstaunliche vegane Rezepte von Japans führendem makrobiotischen Koch und Food Writer Das Buch „Japanisches Kochen auf pflanzlicher Basis“ von Hiroko Shimizu ist ein umfassender itfaden für pflanzliches Kochen, der die Schönheit und Einfachheit der traditionellen japanischen Küche zeigt. Als einer der führenden makrobiotischen Köche Japans und bensmittelautoren teilt Hiroko seine Erfahrungen in diesem Buch und bietet den sern eine einzigartige Perspektive auf die Kunst des pflanzenbasierten Kochens. Das Buch bietet viele leckere und gesunde vegane Rezepte, die von den Prinzipien der Makrobiotik inspiriert sind, die die Harmonie zwischen Mensch und Natur betonen. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Philosophie der Makrobiotik und ihre Auswirkungen auf die japanische Kultur und Küche. Hiroko erklärt, wie das Konzept von Yin und Yang, die fünf Elemente und die Jahreszeiten beeinflussen, wie wir essen und leben. e diskutiert auch die Bedeutung der Verwendung von lokalen und saisonalen Zutaten sowie die Vorteile einer pflanzenbasierten Ernährung für unsere Gesundheit und Umwelt.

בישול יפני מבוסס צמחים מדהים מתכונים טבעוניים מן השף המקרוביוטי וכותב המזון המוביל ביפן הספר ”בישול יפני מבוסס צמחים” מאת הירוקו שימיזו הוא מדריך מקיף לבישול מבוסס צמחים המציג את היופי והפשטות של המטבח היפני המסורתי. כאחד משפי המקרוביוטיקה וכותבי המזון המובילים ביפן, הירוקו חולקת את מומחיותה בספר זה, ומספקת לקוראים נקודת מבט ייחודית על אמנות הבישול המבוססת על צמחים. הספר מציע מתכונים טבעוניים טעימים ובריאים רבים שמקבלים השראה מעקרונות המקרוביוטיקה, המדגישים את ההרמוניה בין האדם לטבע. הספר מתחיל במבוא לפילוסופיה של המקרוביוטיקה והשפעתה על התרבות והמטבח היפני. הירוקו מסביר כיצד המושג יין ויאנג, חמשת היסודות והעונות משפיעים על האופן שבו אנו אוכלים וחיים. היא גם דנה בחשיבות השימוש במרכיבים מקומיים ועונתיים, כמו גם ביתרונות התזונה המבוססת על צמחים לבריאותנו ולסביבתנו.''

Japonya'nın önde gelen makrobiyotik şefi ve yemek yazarından Japon Bitki Bazlı Yemek Pişirme İnanılmaz Vegan Tarifler Hiroko Shimizu'nun "Japon Bitki Bazlı Yemek Pişirme" kitabı, geleneksel Japon mutfağının güzelliğini ve sadeliğini sergileyen bitki bazlı yemek pişirmek için kapsamlı bir rehberdir. Japonya'nın önde gelen makrobiyotik şeflerinden ve yemek yazarlarından biri olan Hiroko, uzmanlığını bu kitapta paylaşıyor ve okuyuculara bitki bazlı pişirme sanatına benzersiz bir bakış açısı sunuyor. Kitap, insan ve doğa arasındaki uyumu vurgulayan makrobiyotik ilkelerinden esinlenen birçok lezzetli ve sağlıklı vegan tarifi sunuyor. Kitap, makrobiyotik felsefesine ve Japon kültürü ve mutfağı üzerindeki etkisine bir giriş ile başlar. Hiroko, yin ve yang kavramının, beş elementin ve mevsimlerin nasıl yediğimizi ve yaşadığımızı nasıl etkilediğini açıklıyor. Ayrıca, yerel ve mevsimsel bileşenlerin kullanılmasının önemini ve bitki bazlı bir diyetin sağlığımız ve çevremiz için faydalarını tartışıyor.

وصفات نباتية يابانية مذهلة للطهي النباتي من طاهٍ وكاتب طعام ماكروبيوتيك رائد في اليابان كتاب «الطبخ النباتي الياباني» من تأليف هيروكو شيميزو هو دليل شامل للطهي النباتي الذي يعرض جمال وبساطة المطبخ الياباني التقليدي. كواحدة من كبار طهاة الماكروبيوتيك وكتاب الطعام في اليابان، تشارك هيروكو خبرتها في هذا الكتاب، مما يوفر للقراء منظورًا فريدًا لفن الطهي النباتي. يقدم الكتاب العديد من الوصفات النباتية اللذيذة والصحية المستوحاة من مبادئ الماكروبيوتيك، والتي تؤكد على الانسجام بين الإنسان والطبيعة. يبدأ الكتاب بمقدمة لفلسفة الماكروبيوتيك وتأثيرها على الثقافة والمطبخ الياباني. يشرح هيروكو كيف يؤثر مفهوم الين واليانغ والعناصر الخمسة والفصول على طريقة تناولنا الطعام والعيش. كما تناقش أهمية استخدام المكونات المحلية والموسمية، فضلاً عن فوائد النظام الغذائي النباتي لصحتنا وبيئتنا.

日本領先的大型生物廚師和美食作家日式食譜令人驚嘆的純素食食譜《植物性日式食譜》書清水廣子是一本全面的植物性烹飪指南，展示了日本傳統美食的美麗和簡單性。作為日本領先的大型生物廚師和食品作家之一，Hiroko在本書中分享了他的經驗，為讀者提供了基於植物的烹飪藝術的獨特見解。這本書提供了許多美味和有用的素食食譜，靈感來自強調人與自然和諧的宏觀生物學原理。這本書首先介紹了宏觀生物學及其對日本文化和美食的影響。Hiroko解釋了陰陽的概念，五個元素和季節如何影響我們的飲食和生活方式。她還討論了使用本地和季節性成分的重要性，以及植物為基礎的飲食對我們的健康和環境的好處。