BOOKS - COOKING - My Japanese Table A Lifetime of Cooking with Friends and Family
My Japanese Table A Lifetime of Cooking with Friends and Family - Debra Samuels 2011 EPUB Tuttle Publishing BOOKS COOKING
ECO~12 kg CO²

1 TON

Views
35113

Telegram
 
My Japanese Table A Lifetime of Cooking with Friends and Family
Author: Debra Samuels
Year: 2011
Pages: 176
Format: EPUB
File size: 15,8 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
Debra Samuels has been cooking and eating her way through Japan for over 30 years. She has written two best-selling cookbooks about Japanese cuisine, and now she shares the recipes that have brought her family and friends together at the table. This book is a collection of 75 beloved recipes from her kitchen that will help readers create their own Japanese table at home. The book begins with an introduction to the history and culture of Japanese cuisine, followed by practical tips on how to stock a Japanese pantry, shop for fresh ingredients, and prepare meals. The chapters are divided into seasons, reflecting the changing rhythms of nature and the cyclical patterns of traditional Japanese life. Each chapter includes a variety of dishes for each season, including soups, salads, rice bowls, noodles, and desserts. Throughout the book, Debra shares stories of her experiences in Japan, as well as the memories and traditions associated with each dish. She also provides practical advice on how to host a Japanese-style dinner party, including setting the table, preparing food, and serving tea.
Дебра Сэмюэлс готовит и ест свой путь через Японию уже более 30 лет. Она написала две кулинарные книги-бестселлеры о японской кухне, а теперь делится рецептами, которые сплотили ее семью и друзей за столом. Эта книга - сборник 75 любимых рецептов с ее кухни, которые помогут читателям создать дома собственный японский стол. Книга начинается с введения в историю и культуру японской кухни, за которым следуют практические советы о том, как запастись японской кладовой, купить свежие ингредиенты и приготовить еду. Главы разделены на сезоны, отражающие меняющиеся ритмы природы и циклические закономерности традиционной японской жизни. Каждая глава включает в себя разнообразные блюда для каждого сезона, включая супы, салаты, рисовые тарелки, лапшу и десерты. На протяжении всей книги Дебра делится историями своего опыта в Японии, а также воспоминаниями и традициями, связанными с каждым блюдом. Она также дает практические советы о том, как провести званый ужин в японском стиле, включая сервировку стола, приготовление еды и подачу чая.
Debra Samuel prépare et mange son chemin à travers le Japon depuis plus de 30 ans. Elle a écrit deux livres de cuisine best-seller sur la cuisine japonaise et partage maintenant des recettes qui ont rassemblé sa famille et ses amis autour de la table. Ce livre est un recueil de 75 recettes préférées de sa cuisine qui aideront les lecteurs à créer leur propre table japonaise à la maison. livre commence par une introduction à l'histoire et à la culture de la cuisine japonaise, suivie de conseils pratiques sur la façon de stocker le garde-manger japonais, d'acheter des ingrédients frais et de cuisiner. s chapitres sont divisés en saisons, reflétant les rythmes changeants de la nature et les schémas cycliques de la vie japonaise traditionnelle. Chaque chapitre comprend une variété de plats pour chaque saison, y compris des soupes, des salades, des assiettes de riz, des nouilles et des desserts. Tout au long du livre, Debra partage les histoires de son expérience au Japon, ainsi que les souvenirs et les traditions associés à chaque plat. Elle donne également des conseils pratiques sur la façon de passer un dîner de style japonais, y compris servir une table, préparer un repas et servir du thé.
Debra Samuel lleva más de 30 preparando y comiendo su camino por Japón. Ha escrito dos libros de cocina más vendidos sobre la cocina japonesa, y ahora comparte recetas que han reunido a sus familiares y amigos en la mesa. Este libro es una colección de 75 recetas favoritas de su cocina que ayudarán a los lectores a crear su propia mesa japonesa en casa. libro comienza con una introducción a la historia y cultura de la cocina japonesa, seguida de consejos prácticos sobre cómo abastecerse de una despensa japonesa, comprar ingredientes frescos y preparar alimentos. capítulos se dividen en estaciones que reflejan los ritmos cambiantes de la naturaleza y los patrones cíclicos de la vida tradicional japonesa. Cada capítulo incluye una variedad de platos para cada temporada, incluyendo sopas, ensaladas, platos de arroz, fideos y postres. A lo largo del libro, Debra comparte historias de sus experiencias en Japón, así como recuerdos y tradiciones relacionadas con cada plato. También ofrece consejos prácticos sobre cómo llevar a cabo una cena al estilo japonés, incluyendo servir una mesa, cocinar y servir té.
Debra Samuels cozinha e come o seu caminho pelo Japão há mais de 30 anos. Ela escreveu dois livros de culinária best-sellers sobre a cozinha japonesa, e agora compartilha receitas que juntaram a sua família e amigos à mesa. Este livro é uma coleção de 75 receitas favoritas de sua cozinha que ajudam os leitores a criar sua própria mesa japonesa em casa. O livro começa com a introdução na história e cultura da culinária japonesa, seguido de dicas práticas sobre como salvar a despensa japonesa, comprar ingredientes frescos e cozinhar. Os capítulos são divididos em estações que refletem os ritmos variáveis da natureza e os padrões cíclicos da vida tradicional japonesa. Cada capítulo inclui uma variedade de pratos para cada temporada, incluindo sopas, saladas, pratos de arroz, noodles e sobremesas. Ao longo do livro, Debra compartilha as histórias de sua experiência no Japão e as memórias e tradições relacionadas a cada prato. Ela também oferece dicas práticas sobre como realizar uma ceia ao estilo japonês, incluindo servir mesa, cozinhar e servir chá.
Debra Samuel cucina e mangia la sua strada attraverso il Giappone da oltre 30 anni. Ha scritto due libri di cucina bestseller sulla cucina giapponese e ora condivide le ricette che hanno unito la sua famiglia e gli amici a tavola. Questo libro è una raccolta di 75 ricette preferite dalla sua cucina che aiutano i lettori a creare la propria scrivania giapponese a casa. Il libro inizia con l'introduzione alla storia e alla cultura della cucina giapponese, seguita da consigli pratici su come entrare in una dispensa giapponese, acquistare ingredienti freschi e preparare il cibo. I capitoli sono divisi in stagioni che riflettono i ritmi mutevoli della natura e gli schemi ciclici della vita tradizionale giapponese. Ogni capitolo comprende una varietà di piatti per ogni stagione, tra cui zuppe, insalate, piatti di riso, noodles e dessert. Durante tutto il libro, Debra condivide le storie della sua esperienza in Giappone e i ricordi e le tradizioni di ogni piatto. Offre anche consigli pratici su come organizzare una cena in stile giapponese, tra cui servire il tavolo, preparare il cibo e servire il tè.
Debra Samuels kocht und isst sich seit über 30 Jahren durch Japan. e hat zwei Bestseller-Kochbücher über die japanische Küche geschrieben und teilt nun Rezepte, die ihre Familie und Freunde an einen Tisch gebracht haben. Dieses Buch ist eine Sammlung von 75 Lieblingsrezepten aus ihrer Küche, die den sern helfen, ihren eigenen japanischen Tisch zu Hause zu erstellen. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte und Kultur der japanischen Küche, gefolgt von praktischen Tipps, wie man sich in einer japanischen Speisekammer eindecken, frische Zutaten kaufen und eine Mahlzeit zubereiten kann. Die Kapitel sind in Jahreszeiten unterteilt, die die wechselnden Rhythmen der Natur und die zyklischen Muster des traditionellen japanischen bens widerspiegeln. Jedes Kapitel enthält eine Vielzahl von Gerichten für jede Jahreszeit, einschließlich Suppen, Salate, Reisplatten, Nudeln und Desserts. Während des gesamten Buches erzählt Debra von ihren Erfahrungen in Japan sowie von den Erinnerungen und Traditionen, die mit jedem Gericht verbunden sind. e gibt auch praktische Tipps, wie man eine Dinnerparty im japanischen Stil veranstaltet, einschließlich des Servierens eines Tisches, des Kochens und des Servierens von Tee.
Debra Samuels gotuje i zjada drogę przez Japonię od ponad 30 lat. Napisała dwie bestsellerowe książki kucharskie o kuchni japońskiej i teraz udostępnia przepisy, które zebrali jej rodzinę i przyjaciół wokół stołu. Ta książka jest zbiorem 75 ulubionych receptur z jej kuchni, które pomogą czytelnikom stworzyć własny japoński stół w domu. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do historii i kultury kuchni japońskiej, a następnie praktycznych wskazówek, jak zaopatrzyć japońską spiżarnię, kupić świeże składniki i przygotować jedzenie. Rozdziały podzielone są na pory roku odzwierciedlające zmieniające się rytmy natury i cykliczne wzorce tradycyjnego japońskiego życia. Każdy rozdział obejmuje różne dania dla każdego sezonu, w tym zupy, sałatki, talerze ryżowe, makaron i desery. W całej książce Debra dzieli się opowieściami o swoich doświadczeniach w Japonii, a także wspomnieniami i tradycjami związanymi z każdym daniem. Daje również praktyczne wskazówki, jak gościć kolację w stylu japońskim, w tym ustawienie stołu, przygotowanie posiłku i serwowanie herbaty.
דברה סמואלס כבר מבשלת ואוכלת את דרכה דרך יפן במשך 30 שנה. היא כתבה שני ספרי בישול רבי מכר על המטבח היפני ועכשיו היא חולקת מתכונים שהתלכדו עם משפחתה וחבריה סביב השולחן. הספר הזה הוא אוסף של 75 מתכונים אהובים מהמטבח שלה שיעזרו לקוראים ליצור שולחן יפני משלהם בבית. הספר מתחיל עם הקדמה להיסטוריה ולתרבות של המטבח היפני, ואחריו טיפים מעשיים על איך להצטייד במזווה יפני, לקנות מרכיבים טריים ולהכין מזון. הפרקים מחולקים לעונות שמשקפות את המקצבים המשתנים של הטבע ואת הדפוסים המחזוריים של החיים היפניים המסורתיים. כל פרק כולל מגוון מנות לכל עונה, כולל מרקים, סלטים, צלחות אורז, אטריות וקינוחים. לאורך הספר, דברה חולקת סיפורים על חוויותיה ביפן, כמו גם זכרונות ומסורות הקשורים לכל מנה. היא גם נותנת עצות מעשיות איך לארח ארוחת ערב יפנית, כולל עריכת שולחן, הכנת ארוחות והגשת תה.''
Debra Samuels, 30 yılı aşkın bir süredir Japonya'da yemek pişiriyor ve yiyor. Japon mutfağı hakkında en çok satan iki yemek kitabı yazdı ve şimdi ailesini ve arkadaşlarını masanın etrafında toplayan tarifleri paylaşıyor. Bu kitap, okuyucuların evde kendi Japon masalarını oluşturmalarına yardımcı olacak mutfağından 75 favori tariften oluşan bir koleksiyondur. Kitap, Japon mutfağının tarihine ve kültürüne bir giriş ile başlar, ardından bir Japon kilerinin nasıl stoklanacağı, taze malzemeler satın alınacağı ve yiyecek hazırlanacağı konusunda pratik ipuçları verilir. Bölümler, doğanın değişen ritimlerini ve geleneksel Japon yaşamının döngüsel kalıplarını yansıtan mevsimlere ayrılmıştır. Her bölüm, çorbalar, salatalar, pirinç tabakları, erişte ve tatlılar dahil olmak üzere her mevsim için çeşitli yemekler içerir. Kitap boyunca Debra, Japonya'daki deneyimlerinin yanı sıra her yemekle ilgili anılarını ve geleneklerini paylaşıyor. Ayrıca, masa ayarı, yemek hazırlığı ve çay servisi de dahil olmak üzere Japon tarzı bir akşam yemeği partisine nasıl ev sahipliği yapılacağına dair pratik ipuçları veriyor.
كانت ديبرا صامويلز تطبخ وتأكل طريقها عبر اليابان لأكثر من 30 عامًا. لقد كتبت كتابين للطهي الأكثر مبيعًا عن المطبخ الياباني وتشارك الآن الوصفات التي حشدت عائلتها وأصدقائها حول الطاولة. هذا الكتاب عبارة عن مجموعة من 75 وصفة مفضلة من مطبخها ستساعد القراء على إنشاء طاولتهم اليابانية الخاصة في المنزل. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ وثقافة المطبخ الياباني، تليها نصائح عملية حول كيفية تخزين مخزن ياباني وشراء مكونات طازجة وإعداد الطعام. تنقسم الفصول إلى مواسم تعكس الإيقاعات المتغيرة للطبيعة والأنماط الدورية للحياة اليابانية التقليدية. يتضمن كل فصل مجموعة متنوعة من الأطباق لكل موسم، بما في ذلك الحساء والسلطات وأطباق الأرز والمعكرونة والحلويات. في جميع أنحاء الكتاب، تشارك ديبرا قصصًا عن تجاربها في اليابان، بالإضافة إلى الذكريات والتقاليد المرتبطة بكل طبق. كما تقدم نصائح عملية حول كيفية استضافة حفل عشاء على الطراز الياباني، بما في ذلك إعداد المائدة وإعداد الوجبات وتقديم الشاي.
Debra Samuels는 30 년 이상 일본을 통해 요리하고 식사를 해왔습니다. 그녀는 일본 요리에 관한 베스트셀러 요리 책 두 권을 썼으며 이제는 가족과 친구들을 식탁에 모으는 요리법을 공유합니다. 이 책은 독자들이 집에서 자신의 일본 테이블을 만드는 데 도움이되는 부엌에서 가장 좋아하는 75 가지 요리법 모음입니다. 이 책은 일본 요리의 역사와 문화에 대한 소개로 시작하여 일본 식료품 저장실을 구입하고 신선한 재료를 구입하고 음식을 준비하는 방법에 대한 실질적인 팁으로 이어집니다. 이 장들은 변화하는 자연의 리듬과 전통적인 일본 생활의 주기적 패턴을 반영하는 계절로 나뉩니다. 각 장에는 수프, 샐러드, 쌀 접시, 국수 및 디저트를 포함하여 각 계절마다 다양한 요리가 포함됩니다. 이 책 전체에서 Debra는 일본에서의 경험과 각 요리와 관련된 기억과 전통에 대한 이야기를 공유합니다. 그녀는 또한 테이블 세팅, 식사 준비 및 차 제공을 포함하여 일본식 디너 파티를 주최하는 방법에 대한 실질적인 팁을 제공합니다.
Debra Samuelsは30以上にわたり、日本を通じて彼女の道を料理し、食べてきました。彼女は日本料理のベストセラー料理本を2冊執筆し、今では家族や友人をテーブルの周りに集めたレシピを共有しています。この本は、読者が自宅で自分の日本のテーブルを作成するのに役立つ彼女の台所から75のお気に入りのレシピのコレクションです。まずは日本料理の歴史や文化を紹介し、日本の食材を仕入れたり、新鮮な食材を買ったり、料理を作ったりする実践的なヒントから始まります。自然のリズムの変化と日本の伝統的な生活の循環的なパターンを反映して季節に分かれています。各章には、スープ、サラダ、ライスプレート、麺、デザートなど、季節ごとにさまざまな料理が含まれています。本を通して、デブラは日本での経験や、それぞれの料理にまつわる思い出や伝統について語ります。また、テーブルセッティング、食事の準備、お茶の提供など、日本的なディナーパーティーの開催方法についての実践的なヒントを提供しています。
黛布拉·塞繆爾斯(Debra Samuels)在日本做飯和吃飯已有30多了。她寫了兩本關於日本美食的暢銷食譜,現在分享了讓家人和朋友聚集在餐桌上的食譜。這本書匯集了她廚房裏最喜歡的75種食譜,這將幫助讀者在家裏創作自己的日本餐桌。這本書首先介紹了日本美食的歷史和文化,然後是關於如何儲備日本食品儲藏室,購買新鮮食材和準備食物的實用建議。章節分為幾個季節,反映了自然節奏的變化和日本傳統生活的周期性模式。每章包括每個季節的各種菜肴,包括湯,沙拉,米餅,面條和甜點。在整個書中,黛布拉分享了她在日本經歷的故事,以及與每道菜有關的回憶和傳統。她還提供有關如何舉辦日式晚宴的實用建議,包括餐桌服務,準備食物和供應茶。

You may also be interested in:

My Japanese Table A Lifetime of Cooking with Friends and Family
My Japanese Table A Lifetime of Cooking with Friends and Family
Japanese Patchwork Quilting Patterns Charming Quilts, Bags, Pouches, Table Runners and More
Shizuko Kuroha|s Japanese Patchwork Quilting Patterns Charming Quilts, Bags, Pouches, Table Runners and More
250 Essential Japanese Kanji Characters Volume 1 The Japanese Characters Needed to Learn Japanese and Ace the Japanese Language Proficiency Test
Let|s Learn Japanese: First Words for Everyone (Learn Japanese for Kids, Learn Japanese for Adults, Japanese Learning Books)
Japanese Workbook and Textbook for Beginners : Hiragana, Katakana, and Basic Kanji: Master Japanese Grammar, Phrases, Vocabulary, and Exercises to Read, Write, and Speak Japanese
Japanese Words & Their Uses II The Concise Guide to Japanese Vocabulary & Grammar Learn the Japanese Language Quickly and Effectively
Japanese Spitz. Japanese Spitz Complete Owners Manual. Japanese Spitz book for care, costs, feeding, grooming, health and training.
Tuttle Compact Japanese Dictionary, 2nd Edition Japanese-English English-Japanese
Complete Table Saw Book, Revised Edition: Step-by-Step Illustrated Guide to Essential Table Saw Skills, Techniques, Tools and Tips
Japanese Joinery An Ultimate Guide to Japanese Woodworking Tools, Techniques, and Projects
Authentic Japanese Gardens Creating Japanese Design & Detail in Your Garden
The Tosa Diary (Tuttle Classics of Japanese Literature) (English and Japanese Edition)
Handbook of Japanese Media and Popular Culture in Transition (Handbooks on Japanese Studies)
A Guide to The Ultimate Japanese Recipes Explore Japan with This Impressive Japanese Cookbook
Race for Empire: Koreans as Japanese and Japanese as Americans during World War II (Volume 7)
Japanese Woodworking A Beginner|s Guide to the Art of Japanese Joinery and Carpentry
Japanese Hiragana and Katakana for Beginners: First Steps to Mastering the Japanese Writing System
The Imperial Japanese Navy of the Russo-Japanese War (Osprey New Vanguard 232)
Japanese Joinery An Ultimate Guide to Japanese Woodworking Tools, Techniques, and Projects
Japanese Breakfast Recipes Traditional Japanese Morning Meals and How to Make Them at Home
A Late Chrysanthemum: Twenty-One Stories from the Japanese (English and Japanese Edition)
The Japanese Navy in World War II In the Words of Former Japanese Naval Officers
Essential Japanese Phrasebook & Dictionary Speak Japanese with Confidence!
Japanese Katakana for Beginners First Steps to Mastering the Japanese Writing System
Japanese Superfoods Learn the Secrets of Healthy Eating and Longevity the Japanese Way!
Japanese Quilt Inspirations 14 Easy-to-Make Projects Using Japanese Fabrics
Attention to Japanese Food Lovers! Sweet and Savory Japanese Desserts
Japanese Canning and Preserving Recipes Fast And Easy Ways to Can and Preserve Japanese Ingredients
A Taste of Japan Traditional Japanese Cooking Made Easy with Authentic Japanese Recipes
The Ultimate Japanese Recipe Book - Guaranteed to Satisfy! Easy and Delicious Must-Try Japanese Dishes
Easy Japanese Learn to Speak Japanese Quickly! (With Dictionary, Manga Comics and Audio)
The Ultimate Japanese Recipe Book - Guaranteed to Satisfy! Easy and Delicious Must-Try Japanese Dishes
Japanese Cookbook: 70 Easy Recipes For Sushi Ramen And Traditional Dishes From Japan (Japanese Cookbooks)
Japanese Made Easy: Revised and Updated: The Ultimate Guide to Quickly Learn Japanese from Day One
Beginner|s Guide to Japanese Joinery Make Japanese Joints in 8 Steps With Minimal Tools
Manual for reading Japanese (PALI Language texts: Japanese)
Basic Japanese Learn to Speak Japanese in 10 Easy Lessons
The Japanese Larder Bringing Japanese Ingredients into Your Everyday Cooking