
BOOKS - Русский шеф в Нью-Йорке

Русский шеф в Нью-Йорке
Author: Ситников А.
Year: 2020
Pages: 262
Format: PDF
File size: 13 Мб
Language: RU

Year: 2020
Pages: 262
Format: PDF
File size: 13 Мб
Language: RU

The plot of the book "Russian Chef in New York" by Andrei Sitnikov is a captivating story that delves into the world of haute cuisine and the evolution of technology in the culinary industry. The book offers a unique perspective on the challenges and triumphs of a Russian chef in the heart of New York City, providing an honest and unembellished account of the highs and lows of the culinary journey. The story begins with the protagonist, Andrei Sitnikov, arriving in New York as a young chef with a dream to make it big in the competitive world of haute cuisine. With no prior experience in the city and limited English, he faces numerous obstacles in his pursuit of success. However, his determination and passion for cooking drive him to work tirelessly, eventually leading to his appointment as the head chef of Aska, a prestigious restaurant in Manhattan. As the book progresses, readers are taken on a journey through the ups and downs of Andrei's career, from the grueling hours in the kitchen to the triumphs of creating exquisite dishes that impress even the most discerning palates.
Сюжет книги Андрея Ситникова «Русский повар в Нью-Йорке» - увлекательная история, которая углубляется в мир высокой кухни и эволюцию технологий в кулинарной индустрии. Книга предлагает уникальный взгляд на проблемы и триумфы русского шеф-повара в самом сердце Нью-Йорка, предоставляя честный и не приукрашенный отчет о максимумах и минимумах кулинарного путешествия. История начинается с того, что главный герой, Андрей Ситников, приезжает в Нью-Йорк в качестве молодого шеф-повара с мечтой сделать его большим в конкурентном мире высокой кухни. Не имея предшествующего опыта в городе и ограниченного английского языка, он сталкивается с многочисленными препятствиями в стремлении к успеху. Однако целеустремленность и страсть к кулинарии заставляют его работать не покладая рук, что в итоге привело к его назначению шеф-поваром престижного ресторана Aska на Манхэттене. По ходу книги читателей берут в путешествие по перипетиям карьеры Андрея, от изнурительных часов на кухне до триумфов создания изысканных блюд, впечатляющих даже самые взыскательные вкусы.
L'histoire du livre d'Andrey tnikov « cuisinier russe à New York » est une histoire fascinante qui s'étend dans le monde de la haute cuisine et l'évolution de la technologie dans l'industrie culinaire. livre offre une vue unique des défis et des triomphes du chef russe au cœur de New York, en fournissant un compte rendu honnête et non embellie des hauts et des bas du voyage culinaire. L'histoire commence par le fait que le personnage principal, Andreï tnikov, vient à New York en tant que jeune chef avec le rêve de le rendre grand dans le monde compétitif de la haute cuisine. Sans expérience préalable dans la ville et avec un anglais limité, il se heurte à de nombreux obstacles dans sa quête du succès. Cependant, son engagement et sa passion pour la cuisine l'obligent à travailler sans relâche, ce qui l'amène à être nommé chef du prestigieux restaurant Aska à Manhattan. Au cours du livre, les lecteurs voyagent à travers les péripéties de la carrière d'Andrei, des heures épuisantes dans la cuisine aux triomphes de la création de plats gastronomiques qui impressionnent même les goûts les plus exigeants.
La trama del libro de Andrei tnikov «cocinero ruso en Nueva York» es una historia fascinante que profundiza en el mundo de la alta cocina y la evolución de la tecnología en la industria culinaria. libro ofrece una visión única de los problemas y triunfos del chef ruso en el corazón de Nueva York, proporcionando un relato honesto y sin embellecimiento de los máximos y mínimos del viaje culinario. La historia comienza con el protagonista, Andrei tnikov, llegando a Nueva York como un joven chef con el sueño de hacerlo grande en el competitivo mundo de la alta cocina. n experiencia previa en la ciudad y con un inglés limitado, se enfrenta a numerosos obstáculos en la búsqueda del éxito. n embargo, la dedicación y pasión por la cocina le hacen trabajar sin dejarse llevar por las manos, lo que finalmente llevó a su nombramiento como chef del prestigioso restaurante Aska en Manhattan. A medida que avanza el libro, los lectores se toman en un viaje por las vicisitudes de la carrera de Andrés, desde las agotadoras horas en la cocina hasta los triunfos de crear platos gourmet, impresionantes hasta los gustos más exigentes.
Die Handlung von Andrey tnikovs Buch „Der russische Koch in New York“ ist eine faszinierende Geschichte, die in die Welt der Haute Cuisine und die Entwicklung der Technologie in der kulinarischen Industrie eintaucht. Das Buch bietet einen einzigartigen Einblick in die Herausforderungen und Triumphe eines russischen Kochs im Herzen New Yorks und liefert einen ehrlichen und ungeschönten Bericht über die Höhen und Tiefen einer kulinarischen Reise. Die Geschichte beginnt mit der Tatsache, dass der Protagonist, Andrei tnikov, als junger Koch nach New York City kommt, mit dem Traum, ihn in der umkämpften Welt der Haute Cuisine groß zu machen. Ohne Vorkenntnisse in der Stadt und mit begrenztem Englisch steht er im Streben nach Erfolg vor zahlreichen Hindernissen. Sein Engagement und seine idenschaft für das Kochen lassen ihn jedoch unermüdlich arbeiten, was schließlich zu seiner Ernennung zum Chef des renommierten Restaurants Aska in Manhattan führte. Im Laufe des Buches werden die ser auf eine Reise durch die Höhen und Tiefen von Andrejs Karriere mitgenommen, von anstrengenden Stunden in der Küche bis hin zu Triumphen bei der Schaffung exquisiter Gerichte, die selbst die anspruchsvollsten Geschmäcker beeindrucken.
''
Andrei tnikov'un "Russian Chef in New York'adlı kitabının konusu, haute cuisine dünyasına ve mutfak endüstrisinde teknolojinin evrimine değinen büyüleyici bir hikaye. Kitap, New York'un kalbindeki Rus şefin zorluklarına ve zaferlerine benzersiz bir bakış sunuyor ve mutfak yolculuğunun en yüksek ve en düşük seviyelerinin dürüst ve süslenmemiş bir hesabını sunuyor. Hikaye, kahramanı Andrei tnikov'un, haute mutfağının rekabetçi dünyasında büyük bir hayali olan genç bir şef olarak New York'a gelmesiyle başlıyor. Şehirde daha önce hiç tecrübesi olmayan ve sınırlı bir İngilizceye sahip, başarı arayışında sayısız engelle karşı karşıya. Bununla birlikte, yemek pişirmeye olan bağlılığı ve tutkusu onu yorulmadan çalıştırıyor ve bu da sonunda Manhattan'daki prestijli Aska restoranının şefi olarak atanmasına yol açtı. Kitap boyunca, okuyucular Andrei'nin kariyerinin kıvrımları ve dönüşleri boyunca, mutfaktaki yorucu saatlerden, en seçici zevkleri bile etkileyen enfes yemekler yaratmanın zaferlerine kadar bir yolculuğa çıkıyorlar.
حبكة كتاب أندريه سيتنيكوف «الشيف الروسي في نيويورك» هي قصة رائعة تتعمق في عالم المطبخ الراقي وتطور التكنولوجيا في صناعة الطهي. يقدم الكتاب نظرة فريدة على التحديات والانتصارات التي يواجهها الشيف الروسي في قلب نيويورك، مما يوفر سردًا صادقًا وغير مزخرف لارتفاعات وانخفاضات رحلة الطهي. تبدأ القصة بقدوم بطل الرواية، أندريه سيتنيكوف، إلى نيويورك كطاهي شاب يحلم بجعله كبيرًا في عالم المطبخ الراقي التنافسي. مع عدم وجود خبرة سابقة في المدينة واللغة الإنجليزية المحدودة، يواجه العديد من العقبات في السعي لتحقيق النجاح. ومع ذلك، فإن تفانيه وشغفه بالطهي يجعله يعمل بلا كلل، مما أدى في النهاية إلى تعيينه طاهياً لمطعم Aska المرموق في مانهاتن. في سياق الكتاب، يتم اصطحاب القراء في رحلة عبر التقلبات والمنعطفات المهنية لأندريه، من ساعات شاقة في المطبخ إلى انتصارات إنشاء أطباق رائعة تثير إعجاب حتى الأذواق الأكثر تميزًا.
