MAGAZINES - CULINARY - Гастрономъ
Гастрономъ -  2008 DJVU Бонниер Пабликейшенз MAGAZINES CULINARY
ECO~19 kg CO²

3 TON

Views
78408

Telegram
 
Гастрономъ
Year: 2008
Format: DJVU
File size: 17,35 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
Gastronomic - The First Domestic Culinary Magazine of European Level As we delve into the world of gastronomy, we are struck by the sheer diversity of flavors, techniques, and traditions that make up this vibrant and ever-evolving field. From the freshest ingredients to the most innovative cooking methods, Gastronomic, the first domestic culinary magazine of European level, offers a comprehensive guide to the art of fine dining. With each issue, readers are treated to a wealth of useful and fascinating information, including new product reviews, etiquette rules, dietary systems, and interviews with renowned chefs and celebrities. The magazine is not just about healthy and tasty food; it's also about the culture and history behind every dish. Each article takes readers on a journey through time and space, exploring the rich culinary traditions of different cultures and the stories behind the world's most iconic dishes. Whether you're a seasoned chef or a curious beginner, Gastronomic has something for everyone. One of the standout features of Gastronomic is its focus on the technology evolution in the culinary world. The magazine dedicates special sections to the latest advancements in kitchen tools and equipment, highlighting the impact of technology on the culinary process. Readers can discover the latest trends in cooking techniques, from sous vide machines to robotic cooking devices, and learn how these innovations are changing the way we prepare and enjoy our meals.
Гастрономический - Первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня По мере того, как мы углубляемся в мир гастрономии, мы поражаемся огромному разнообразию вкусов, техник и традиций, составляющих эту яркую и постоянно развивающуюся область. От самых свежих ингредиентов до самых инновационных способов приготовления, Гастрономический, первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня, предлагает исчерпывающее руководство по искусству fine dining. С каждым выпуском читателей угощают множеством полезной и увлекательной информации, включая обзоры новых продуктов, правила этикета, системы питания, интервью с известными поварами и знаменитостями. Журнал не только о здоровой и вкусной пище; это также о культуре и истории каждого блюда. Каждая статья переносит читателей в путешествие во времени и пространстве, исследуя богатые кулинарные традиции разных культур и истории, стоящие за самыми знаковыми блюдами в мире. Являетесь ли вы опытным шеф-поваром или любознательным новичком, в Gastronomic есть что-то для всех. Одной из выдающихся особенностей Gastronomic является его ориентация на развитие технологий в кулинарном мире. Журнал посвящает специальные разделы последним достижениям в области кухонных инструментов и оборудования, подчеркивая влияние технологий на кулинарный процесс. Читатели могут узнать о последних тенденциях в методах приготовления пищи, от машин для приготовления су-вида до роботизированных устройств для приготовления пищи, и узнать, как эти инновации меняют способ приготовления пищи и получения удовольствия от нее.
Gastronomie - premier magazine culinaire national au niveau européen Alors que nous nous enfonçons dans le monde de la gastronomie, nous sommes impressionnés par la grande variété de goûts, de techniques et de traditions qui composent ce domaine dynamique et en constante évolution. Des ingrédients les plus frais aux façons les plus innovantes de cuisiner, Gastronomic, le premier magazine culinaire national au niveau européen, propose un guide complet de l'art fine dining. À chaque édition, les lecteurs reçoivent de nombreuses informations utiles et fascinantes, y compris des critiques de nouveaux produits, des règles de savoir-vivre, des systèmes de nutrition, des interviews avec des chefs et des célébrités célèbres. magazine ne parle pas seulement d'aliments sains et délicieux ; il s'agit aussi de la culture et de l'histoire de chaque plat. Chaque article emmène les lecteurs dans un voyage dans le temps et l'espace, explorant les riches traditions culinaires de différentes cultures et histoires derrière les plats les plus emblématiques du monde. Que vous soyez un chef expérimenté ou un débutant curieux, Gastronomic a quelque chose pour tout le monde. L'une des caractéristiques exceptionnelles de Gastronomic est son orientation vers le développement de la technologie dans le monde culinaire. magazine consacre des sections spéciales aux dernières avancées dans les outils et équipements de cuisine, soulignant l'impact de la technologie sur le processus culinaire. s lecteurs peuvent se familiariser avec les dernières tendances des techniques de cuisson, des machines de cuisson sous-marines aux appareils de cuisson robotisés, et découvrir comment ces innovations changent la façon dont ils cuisinent et en prennent plaisir.
Gastronómica - Primera revista de cocina doméstica a nivel europeo A medida que profundizamos en el mundo de la gastronomía, nos asombramos de la gran variedad de sabores, técnicas y tradiciones que conforman este campo vibrante y en constante evolución. Desde los ingredientes más frescos hasta las formas más innovadoras de cocinar, Gastronómica, la primera revista de cocina doméstica a nivel europeo, ofrece una guía exhaustiva sobre el arte del fine dining. Con cada número, los lectores se deleitan con una gran cantidad de información útil y fascinante, incluyendo reseñas de nuevos productos, reglas de etiqueta, sistemas de alimentación, entrevistas con chefs famosos y celebridades. La revista no es solo sobre alimentos saludables y sabrosos; también se trata de la cultura y la historia de cada plato. Cada artículo transporta a los lectores a un viaje en el tiempo y el espacio, explorando las ricas tradiciones culinarias de diferentes culturas e historias detrás de los platos más icónicos del mundo. Ya sea que seas un chef experimentado o un principiante inquisitivo, hay algo para todos en Gastronomic. Una de las características destacadas de Gastronomic es su orientación hacia el desarrollo de la tecnología en el mundo culinario. La revista dedica secciones especiales a los últimos avances en herramientas y equipos de cocina, destacando el impacto de la tecnología en el proceso culinario. lectores pueden aprender sobre las últimas tendencias en técnicas de cocina, desde máquinas de cocción de su propia especie hasta dispositivos robóticos de cocción, y aprender cómo estas innovaciones cambian la forma de cocinar y disfrutar de ella.
Gastronomia - Primeira revista nacional de culinária de nível europeu À medida que nos aprofundamos no mundo da gastronomia, nos impressionamos com a enorme variedade de sabores, técnicas e tradições que compõem esta área brilhante e em constante evolução. Desde os ingredientes mais recentes até as formas mais inovadoras de cozinhar, a Gastronomia, a primeira revista de culinária nacional de nível europeu, oferece um guia completo sobre arte fine dining. A cada edição, os leitores oferecem muitas informações úteis e interessantes, incluindo revisões de novos produtos, regras de etiqueta, sistemas alimentares, entrevistas com cozinheiros e celebridades. A revista não é apenas sobre alimentos saudáveis e saborosos; é também sobre a cultura e a história de cada prato. Cada artigo leva os leitores a uma viagem no tempo e no espaço, explorando as ricas tradições culinárias de diferentes culturas e histórias por trás dos pratos mais marcantes do mundo. Se você é um chef experiente ou um novato curioso, a Gastronomic tem algo para todos. Um dos destaques do Gastronomic é a sua orientação para o desenvolvimento da tecnologia no mundo culinário. A revista dedica-se aos últimos avanços em ferramentas e equipamentos de cozinha, destacando o impacto da tecnologia no processo culinário. Os leitores podem aprender sobre as últimas tendências nos métodos de cozinhar, desde máquinas para cozinhar seu tipo até dispositivos robóticos para cozinhar, e aprender como essas inovações mudam a forma como cozinhar e tirar prazer dela.
Gastronomico - La prima rivista culinaria nazionale di livello europeo Mentre ci stiamo approfondendo nel mondo della gastronomia, siamo colpiti da un'enorme varietà di gusti, tecniche e tradizioni che costituiscono questo campo vivace e in continua evoluzione. Dagli ingredienti più recenti ai metodi di preparazione più innovativi, Gastronomico, la prima rivista culinaria nazionale di livello europeo, offre una guida completa all'arte fine dining. Con ogni rilascio, i lettori offrono molte informazioni utili e affascinanti, tra cui recensioni di nuovi prodotti, regole di etichetta, sistemi alimentari, interviste con famosi cuochi e celebrità. La rivista non è solo un cibo sano e gustoso; si tratta anche della cultura e della storia di ogni piatto. Ogni articolo porta i lettori in un viaggio nel tempo e nello spazio, esplorando le ricche tradizioni culinarie di culture e storie diverse dietro i piatti più emblematici del mondo. Che siate uno chef esperto o un principiante curioso, in Gastronomic c'è qualcosa per tutti. Una caratteristica straordinaria di Gastronomic è il suo orientamento verso lo sviluppo tecnologico nel mondo della cucina. La rivista dedica sezioni speciali agli ultimi progressi nel settore degli attrezzi e delle attrezzature da cucina, sottolineando l'impatto della tecnologia sul processo culinario. I lettori possono scoprire le ultime tendenze nei metodi di cottura, dalle macchine per cucinare su-specie ai dispositivi robotici per cucinare, e scoprire come queste innovazioni cambiano il modo di cucinare e di godere.
Gastronomie - Das erste heimische Kochmagazin auf europäischer Ebene Während wir tiefer in die Welt der Gastronomie eintauchen, staunen wir über die große Vielfalt an Geschmäckern, Techniken und Traditionen, die diesen lebendigen und sich ständig weiterentwickelnden Bereich ausmachen. Von den frischesten Zutaten bis zu den innovativsten Zubereitungsmethoden bietet das Gastronomische, das erste heimische Kochmagazin auf europäischer Ebene, einen umfassenden itfaden für die Kunst des feinen Essens. Mit jeder Ausgabe werden die ser mit vielen nützlichen und faszinierenden Informationen verwöhnt, darunter Bewertungen neuer Produkte, Etikette-Regeln, Ernährungssysteme, Interviews mit berühmten Köchen und Prominenten. Das Magazin handelt nicht nur von gesundem und schmackhaftem Essen; es geht auch um die Kultur und Geschichte jedes Gerichts. Jeder Artikel nimmt die ser mit auf eine Reise durch Zeit und Raum und erforscht die reichen kulinarischen Traditionen verschiedener Kulturen und Geschichten hinter den ikonischsten Gerichten der Welt. Egal, ob e ein erfahrener Koch oder ein neugieriger Anfänger sind, die Gastronomie hat für jeden etwas. Eines der herausragenden Merkmale der Gastronomic ist ihre Ausrichtung auf die Technologieentwicklung in der kulinarischen Welt. Die Zeitschrift widmet spezielle Abschnitte den neuesten Fortschritten bei Küchengeräten und -geräten und betont die Auswirkungen der Technologie auf den kulinarischen Prozess. Die ser können sich über die neuesten Trends in der Kochtechnik informieren, von Sous-Vide-Kochmaschinen bis hin zu robotischen Kochgeräten, und erfahren, wie diese Innovationen die Art und Weise, wie bensmittel gekocht und genossen werden, verändern.
Gastronomia - Pierwszy domowy magazyn kulinarny na poziomie europejskim Kiedy zagłębiamy się w świat gastronomii, jesteśmy zdumieni ogromną różnorodnością smaków, technik i tradycji, które tworzą ten jasny i stale rozwijający się obszar. Od najświeższych składników do najbardziej innowacyjnych sposobów gotowania, Gastronomic, pierwszy ogólnoeuropejski magazyn żywności, oferuje kompleksowy przewodnik do drobnych art. jadalnia. Z każdym numerem czytelnicy są traktowani do bogactwa użytecznych i angażujących informacji, w tym nowe recenzje produktów, zasady etykiety, systemy żywności, wywiady ze słynnymi szefami kuchni i celebrytami. Czasopismo to nie tylko zdrowe i smaczne jedzenie; jest również o kulturze i historii każdego dania. Każdy artykuł zabiera czytelników w podróż przez czas i przestrzeń, odkrywając bogate tradycje kulinarne różnych kultur i historie za najbardziej kultowymi potrawami na świecie. Bez względu na to, czy jesteś wykwalifikowanym szefem kuchni czy dociekliwym nowo przybyłym, Gastronomic ma coś dla każdego. Jednym z wybitnych cech gastronomii jest skupienie się na rozwoju technologii w świecie kulinarnym. Magazyn poświęcony jest specjalnym działom najnowszych osiągnięć w zakresie narzędzi i sprzętu kuchennego, podkreślając wpływ technologii na proces kulinarny. Czytelnicy mogą poznać najnowsze trendy w technice gotowania, od maszyn do gotowania sous-vide po robotyczne urządzenia do gotowania, i dowiedzieć się, jak te innowacje zmieniają sposób gotowania i cieszyć się jedzeniem.
Gastronomic - המגזין הקולינרי הראשון ברמה האירופית כשאנו מתעמקים בעולם הגסטרונומיה, אנו נדהמים מהמגוון העצום של טעמים, טכניקות ומסורות המרכיבים את האזור הבהיר והמתפתח הזה. החל מהמרכיבים הטריים ביותר ועד לדרכי הבישול החדשניות ביותר, גסטרונומי (Gastronomic), מגזין המזון המקומי הראשון ברמה האירופית, מציע מדריך מקיף לאוצר אוכל משובח. כתב העת אינו עוסק רק במזון בריא וטעים; זה גם על התרבות וההיסטוריה של כל מנה. כל מאמר לוקח את הקוראים למסע בזמן ובמרחב, חוקר את המסורות הקולינריות העשירות של תרבויות שונות ואת הסיפורים מאחורי המנות האייקוניות ביותר בעולם. בין אם אתה שף מוכשר או חוקר חדש, לגסטרונומי יש משהו לכולם. אחד המאפיינים הבולטים של גסטרונומיה הוא התמקדותה בהתפתחות הטכנולוגית בעולם הקולינרי. כתב העת מקדיש חלקים מיוחדים להתקדמות האחרונה בכלי מטבח וציוד, ומדגיש את השפעת הטכנולוגיה על תהליך הקולינריה. הקוראים יכולים ללמוד על המגמות האחרונות בטכניקות בישול, ממכונות בישול סו-ויד ועד מכשירי בישול רובוטיים, וללמוד איך החידושים האלה משנים את הדרך בה אנחנו מבשלים ונהנים ממזון.''
Gastronomik - Avrupa düzeyindeki ilk yerli mutfak dergisi Gastronomi dünyasına girerken, bu parlak ve sürekli gelişen alanı oluşturan çok çeşitli tat, teknik ve geleneklere hayran kalıyoruz. En taze malzemelerden yemek pişirmenin en yenilikçi yollarına kadar, Avrupa düzeyindeki ilk yerli yemek dergisi Gastronomik, kaliteli yemek sanatı için kapsamlı bir rehber sunmaktadır. Her sayıyla, okuyuculara yeni ürün incelemeleri, görgü kuralları, gıda sistemleri, ünlü şefler ve ünlülerle röportajlar da dahil olmak üzere çok sayıda yararlı ve ilgi çekici bilgi verilir. Dergi sadece sağlıklı ve lezzetli yemekler hakkında değil; Aynı zamanda her yemeğin kültürü ve tarihi hakkında. Her makale, okuyucuları zaman ve mekanda bir yolculuğa çıkarıyor, farklı kültürlerin zengin mutfak geleneklerini ve dünyanın en ikonik yemeklerinin arkasındaki hikayeleri keşfediyor. Başarılı bir şef ya da meraklı bir yeni gelen olsanız da, Gastronomik herkes için bir şey var. Gastronomik'in öne çıkan özelliklerinden biri, mutfak dünyasında teknoloji gelişimine odaklanmasıdır. Dergi, mutfak araç ve gereçlerindeki en son gelişmelere özel bölümler ayırıyor ve teknolojinin mutfak süreci üzerindeki etkisini vurguluyor. Okuyucular, sous-vide pişirme makinelerinden robotik pişirme cihazlarına kadar pişirme tekniklerindeki en son trendleri öğrenebilir ve bu yeniliklerin yemek pişirme ve yemek pişirme şeklimizi nasıl değiştirdiğini öğrenebilir.
تذوق الطعام - أول مجلة طهي محلية على المستوى الأوروبي بينما نتعمق في عالم فن الطهي، نشعر بالدهشة من التنوع الهائل في الأذواق والتقنيات والتقاليد التي تشكل هذه المنطقة المشرقة والمتطورة باستمرار. من المكونات الطازجة إلى الطرق الأكثر ابتكارًا للطهي، تقدم Gastronomic، أول مجلة طعام محلية على المستوى الأوروبي، دليلًا شاملاً لفن الطعام الفاخر. مع كل إصدار، يتم التعامل مع القراء بثروة من المعلومات المفيدة والجذابة، بما في ذلك مراجعات المنتجات الجديدة وقواعد آداب السلوك وأنظمة الطعام والمقابلات مع الطهاة المشهورين والمشاهير. لا تتعلق المجلة فقط بالطعام الصحي واللذيذ ؛ إنه يتعلق أيضًا بثقافة وتاريخ كل طبق. يأخذ كل مقال القراء في رحلة عبر الزمان والمكان، ويستكشف تقاليد الطهي الغنية للثقافات المختلفة والقصص وراء الأطباق الأكثر شهرة في العالم. سواء كنت طاهيًا بارعًا أو وافدًا جديدًا فضوليًا، فإن Gastronomic لديه شيء للجميع. تتمثل إحدى السمات البارزة لـ Gastronomic في تركيزها على تطوير التكنولوجيا في عالم الطهي. تخصص المجلة أقسامًا خاصة لأحدث التطورات في أدوات ومعدات المطبخ، مما يسلط الضوء على تأثير التكنولوجيا على عملية الطهي. يمكن للقراء التعرف على أحدث الاتجاهات في تقنيات الطهي، من آلات الطهي sous-vide إلى أجهزة الطهي الآلية، ومعرفة كيف تغير هذه الابتكارات طريقة طهي الطعام والاستمتاع به.
요리법-유럽 최초의 국내 요리 잡지 요리법의 세계를 탐구하면서이 밝고 끊임없이 발전하는 영역을 구성하는 다양한 맛, 기술 및 전통에 놀랐습니다. 가장 신선한 재료에서 가장 혁신적인 요리 방법에 이르기까지 최초의 유럽 수준의 국내 음식 잡지 인 Gastronomic은 훌륭한 식사 예술에 대한 포괄적 인 가이드를 제공합니다. 각 문제마다 독자는 신제품 리뷰, 에티켓 규칙, 식품 시스템, 유명 요리뷰. 이 잡지는 건강하고 맛있는 음식에 관한 것이 아닙니다. 또한 각 요리의 문화와 역사에 관한 것입니다. 각 기사는 시간과 우주를 여행하면서 다양한 문화의 풍부한 요리 전통과 세계에서 가장 상징적 인 요리의 이야기를 탐구합니다. 당신이 뛰어난 요리사이든 호기심 많은 신인이든, 미식가는 모든 사람을위한 무언가를 가지고 있습니다. 미식가의 뛰어난 특징 중 하나는 요리 세계의 기술 개발에 중점을 둡니다. 이 잡지는 주방 도구 및 장비의 최신 발전에 특별 섹션을 바치며 기술이 요리 과정에 미치는 영향을 강조합니다. 독자는 sous-vide 요리 기계에서 로봇 요리 장치에 이르기까지 요리 기술의 최신 트렌드에 대해 배우고 이러한 혁신이 음식을 요리하고 즐기는 방식을 어떻게 바꾸고 있는지 배울 수 있습니다.
Gastronomic-ヨーロピアンレベルの最初の国内料理雑誌美食の世界を掘り下げると、私たちはこの明るく絶えず発展している地域を構成する様々な味、技術、伝統に驚いています。新鮮な食材から最も革新的な調理方法まで、ヨーロッパ初の国内料理雑誌であるGastronomicは、高級ダイニングアートの包括的なガイドを提供しています。雑誌は健康でおいしい食べ物だけではありません。それぞれの料理の文化や歴史についても書かれています。それぞれの記事は読者を時間と空間の旅に連れて行き、異なる文化の豊かな料理の伝統と世界で最も象徴的な料理の背後にある物語を探求します。あなたが熟練したシェフであろうと、好奇心旺盛な新人であろうと、美食は誰にとっても何かを持っています。美食の優れた特徴の1つは、料理の世界での技術開発に焦点を当てています。この雑誌は、キッチン用具や設備の最新の進歩に特別なセクションを捧げ、技術が料理のプロセスに与える影響を強調しています。読者は、スーバイドクッキングマシンからロボット調理装置まで、調理技術の最新動向について学び、これらの革新がどのように私たちの調理方法を変え、食べ物を楽しんでいるかを学ぶことができます。
美食-第一本歐洲級國內烹飪雜誌隨著我們深入美食界,我們驚嘆於構成這個充滿活力和不斷發展的領域的各種口味、技術和傳統。從最新鮮的食材到最具創新性的烹飪方式,歐洲第一本國內烹飪雜誌《美食》(Goodnomic)提供了一本詳盡的精美烹飪藝術指南。每次發布時,讀者都會收到許多有用且引人入勝的信息,包括新產品評論,禮節規則,飲食系統以及對著名廚師和名人的采訪。該雜誌不僅是關於健康和美味的食物;也是關於每道菜的文化和歷史。每篇文章都帶給讀者穿越時空的旅程,探索世界上最具標誌性的菜肴背後的不同文化和歷史的豐富烹飪傳統。無論是經驗豐富的廚師還是好奇的新手,Gastronomic都為每個人提供了一些東西。Gastronomic的傑出功能之一是專註於烹飪世界的技術發展。該雜誌專門介紹了廚房工具和設備的最新進展,強調了技術對烹飪過程的影響。讀者可以了解烹飪技術的最新趨勢,從蘇-視覺烹飪機到機器人烹飪設備,並了解這些創新如何改變烹飪方式並從中獲得樂趣。

You may also be interested in:

Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ
Гастрономъ