as a cook book. The Book 'Flavours of Home' is a heartwarming and visually stunning cookbook that delves into the author's personal journey of exploring her family's culinary traditions and cultural heritage. The book takes the reader on a mesmerizing journey through the author's childhood memories of growing up in pre-partition India, her father's beloved Burma, and her life in Delhi, Lahore, Punjab, Lucknow, Kerala, and the coalfields of Eastern India. The book is not just a collection of recipes but also a captivating memoir that showcases the author's experiences and stories behind each dish. The book begins with the author's journey to her ancestral home in Lahore and Bhera, where she discovers the rich culinary traditions of her family. She shares stories of her grandmother's kitchen and the simple yet flavorful dishes that were a staple of their diet. As the reader progresses through the book, they are taken on a journey to different parts of India, including Delhi, where the author has lived for over 40 years, and Punjab, Lucknow, Kerala, and the coalfields of Eastern India, where her extended family resided. Each chapter is accompanied by stunning photographs that capture the beauty and diversity of Indian cuisine. The author's approach to cooking is rooted in tradition, and she emphasizes the importance of using fresh, locally sourced ingredients to create delicious meals that bring people together. She believes that food is not just sustenance but a way to connect with our past and our cultural heritage. Throughout the book, she shares stories of her family's history and how food played a central role in their lives. The recipes are adapted to suit modern tastes and needs, making them accessible to readers from diverse backgrounds.

в качестве поварской книги. Книга «Вкусы дома» - это трогательная и визуально потрясающая кулинарная книга, которая углубляется в личное путешествие автора, исследуя кулинарные традиции и культурное наследие ее семьи. Книга переносит читателя в завораживающее путешествие по детским воспоминаниям автора о взрослении в предразделенной Индии, любимая Бирма ее отца и ее жизнь в Дели, Лахор, Пенджаб, Лакхнау, Керала и угольные месторождения Восточной Индии. Книга представляет собой не только сборник рецептов, но и увлекательные мемуары, которые демонстрируют опыт и истории автора за каждым блюдом. Книга начинается с путешествия автора в родовой дом в Лахоре и Бхере, где она открывает для себя богатые кулинарные традиции своей семьи. Она делится историями о кухне своей бабушки и простых, но ароматных блюдах, которые были основным продуктом их питания. По мере того, как читатель продвигается по книге, он отправляется в путешествие в разные части Индии, включая Дели, где автор живет более 40 лет, и Пенджаб, Лакхнау, Кералу и угольные месторождения Восточной Индии, где проживала ее большая семья. Каждая глава сопровождается потрясающими фотографиями, запечатлевшими красоту и разнообразие индийской кухни. Подход автора к кулинарии уходит корнями в традиции, и она подчеркивает важность использования свежих ингредиентов из местных источников для создания вкусных блюд, объединяющих людей. Она считает, что еда - это не просто пропитание, а способ соединиться с нашим прошлым и нашим культурным наследием. На протяжении всей книги она делится историями истории своей семьи и о том, как еда играла центральную роль в их жизни. Рецепты адаптированы под современные вкусы и потребности, что делает их доступными для читателей из разных слоев общества.

comme livre de cuisine. livre « Saveurs de la maison » est un livre de cuisine émouvant et visuellement incroyable qui explore le voyage personnel de l'auteur en explorant les traditions culinaires et le patrimoine culturel de sa famille. livre transporte le lecteur dans un voyage fascinant à travers les souvenirs d'enfance de l'auteur de grandir dans l'Inde pré-divisée, la Birmanie préférée de son père et sa vie à Delhi, Lahore, Punjab, Lucknow, Kerala et les gisements de charbon de l'est de l'Inde. livre est non seulement un recueil de recettes, mais aussi des mémoires fascinantes qui montrent l'expérience et les histoires de l'auteur derrière chaque plat. livre commence par le voyage de l'auteur à la maison ancestrale de Lahore et de Bher, où elle découvre les riches traditions culinaires de sa famille. Elle partage des histoires sur la cuisine de sa grand-mère et les plats simples mais parfumés qui étaient le principal produit de leur alimentation. Alors que le lecteur avance sur le livre, il part en voyage dans différentes parties de l'Inde, y compris Delhi, où l'auteur vit depuis plus de 40 ans, et le Pendjab, Lucknow, le Kerala et les gisements de charbon de l'Inde de l'Est, où sa grande famille vivait. Chaque chapitre est accompagné de superbes photos capturant la beauté et la variété de la cuisine indienne. L'approche de la cuisine de l'auteur est ancrée dans la tradition, et elle souligne l'importance d'utiliser des ingrédients frais de sources locales pour créer des plats délicieux qui réunissent les gens. Elle pense que la nourriture n'est pas seulement une nourriture, mais une façon de se connecter à notre passé et à notre patrimoine culturel. Tout au long du livre, elle partage l'histoire de sa famille et la façon dont la nourriture a joué un rôle central dans leur vie. s recettes sont adaptées aux goûts et aux besoins modernes, ce qui les rend accessibles aux lecteurs de différents horizons.

como libro de cocina. libro Gustos en casa es un libro de cocina conmovedor y visualmente impresionante que profundiza en el viaje personal de la autora, explorando las tradiciones culinarias y el patrimonio cultural de su familia. libro transporta al lector a un fascinante viaje por los recuerdos infantiles de la autora de crecer en la India pre-dividida, la amada Birmania de su padre y su vida en Delhi, Lahore, Punjab, Lucknow, Kerala y los yacimientos de carbón de la India oriental. libro no es solo una colección de recetas, sino también unas fascinantes memorias que demuestran la experiencia y las historias del autor detrás de cada plato. libro comienza con el viaje de la autora a una casa ancestral en Lahore y Bher, donde descubre las ricas tradiciones culinarias de su familia. Comparte historias sobre la cocina de su abuela y platos sencillos pero aromáticos que han sido el principal producto de su alimentación. A medida que el lector avanza en el libro, se embarca en un viaje a diferentes partes de la India, incluyendo Delhi, donde la autora vive desde hace más de 40 , y Punjab, Lucknow, Kerala y los yacimientos de carbón del este de la India, donde residía su numerosa familia. Cada capítulo está acompañado de impresionantes fotografías que captan la belleza y variedad de la cocina india. enfoque del autor hacia la cocina está arraigado en la tradición, y destaca la importancia de utilizar ingredientes frescos de fuentes locales para crear deliciosos platos que reúnan a la gente. Ella cree que la comida no es sólo un sustento, sino una manera de conectar con nuestro pasado y nuestro patrimonio cultural. A lo largo del libro comparte historias de la historia de su familia y de cómo la comida jugó un papel central en sus vidas. recetas están adaptadas a los gustos y necesidades actuales, lo que las hace accesibles a lectores de diferentes orígenes.

como livro de cozinha. «Os sabores da casa» é um livro de culinária comovente e visivelmente incrível que se aprofunda na viagem pessoal da autora, explorando as tradições culinárias e a herança cultural de sua família. O livro transporta o leitor para uma viagem fascinante pelas memórias infantis do autor de amadurecimento na Índia pré-dividida, a amada Birmânia de seu pai e sua vida em Deli, Lahore, Punjab, Lakhnau, Kerala e campos de carvão da Índia Oriental. O livro não é apenas uma coleção de receitas, mas também memórias fascinantes que mostram a experiência e as histórias do autor por trás de cada prato. O livro começa com a viagem do autor à casa de origem em Lahore e Bher, onde descobre as ricas tradições culinárias de sua família. Ela compartilha histórias sobre a cozinha de sua avó e pratos simples, mas aromáticos, que eram o principal produto de sua alimentação. À medida que o leitor avança no livro, ele viaja para várias partes da Índia, incluindo Deli, onde a autora vive há mais de 40 anos, e Punjab, Lakhnau, Kerala e campos de carvão da Índia Oriental, onde sua grande família vivia. Cada capítulo é acompanhado de fotografias incríveis que mostram a beleza e a diversidade da cozinha indiana. A abordagem da culinária do autor tem origem na tradição, e ressalta a importância de usar ingredientes frescos de fontes locais para criar pratos deliciosos que unam as pessoas. Ela acha que a comida não é apenas uma imersão, mas uma forma de nos conectarmos com o nosso passado e a nossa herança cultural. Ao longo do livro, ela compartilha as histórias da sua família e como a comida teve um papel central nas suas vidas. As receitas são adaptadas a sabores e necessidades modernas, tornando-as acessíveis aos leitores de diferentes setores da sociedade.

come libro di cucina. Il libro «I sapori della casa» è un libro culinario commovente e visivamente sorprendente che approfondisce il viaggio personale dell'autrice, esplorando le tradizioni culinarie e il patrimonio culturale della sua famiglia. Il libro trasporta il lettore in un affascinante viaggio attraverso i ricordi infantili dell'autore di crescere in India pre-separata, l'amata Birmania di suo padre e la sua vita a Delhi, Lahore, Punjab, Lakhnau, Kerala e i giacimenti di carbone dell'India orientale. Il libro non è solo una raccolta di ricette, ma anche memorie affascinanti che dimostrano l'esperienza e le storie dell'autore dietro ogni piatto. Il libro inizia con il viaggio dell'autrice nella casa di Lahore e Bher, dove scopre le ricche tradizioni culinarie della sua famiglia. Condivide storie sulla cucina di sua nonna e piatti semplici ma profumati, che erano il prodotto principale della loro alimentazione. Mentre il lettore progredisce attraverso il libro, è in viaggio in diverse parti dell'India, tra cui Delhi, dove l'autore vive da oltre 40 anni, e Punjab, Lakhnau, Kerala e i giacimenti di carbone dell'India orientale, dove viveva la sua grande famiglia. Ogni capitolo è accompagnato da fotografie straordinarie che catturano la bellezza e la varietà della cucina indiana. L'approccio dell'autore alla cucina è radicato nella tradizione e sottolinea l'importanza di utilizzare ingredienti freschi da fonti locali per creare deliziosi piatti che uniscono le persone. i pensa che il cibo non sia solo un sostentamento, ma un modo per unirsi al nostro passato e al nostro patrimonio culturale. Durante tutto il suo libro condivide le storie della sua famiglia e di come il cibo abbia avuto un ruolo centrale nella loro vita. ricette sono adattate ai gusti e ai bisogni moderni, rendendoli accessibili ai lettori di diversi settori della società.

als Kochbuch. Das Buch „Flavors of Home“ ist ein berührendes und visuell atemberaubendes Kochbuch, das tief in die persönliche Reise der Autorin eintaucht und die kulinarischen Traditionen und das kulturelle Erbe ihrer Familie erforscht. Das Buch nimmt den ser mit auf eine faszinierende Reise durch die Kindheitserinnerungen der Autorin über das Aufwachsen im vorgeteilten Indien, das geliebte Burma ihres Vaters und ihr ben in Delhi, Lahore, Punjab, Lucknow, Kerala und den Kohlefeldern Ostindiens. Das Buch ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern auch faszinierende Memoiren, die die Erfahrungen und Geschichten des Autors hinter jedem Gericht zeigen. Das Buch beginnt mit einer Reise der Autorin in ihr Geburtshaus in Lahore und Bher, wo sie die reiche kulinarische Tradition ihrer Familie entdeckt. e erzählt Geschichten über die Küche ihrer Großmutter und einfache, aber aromatische Gerichte, die ein Grundnahrungsmittel ihrer Ernährung waren. Während sich der ser durch das Buch bewegt, begibt er sich auf eine Reise in verschiedene Teile Indiens, darunter Delhi, wo die Autorin seit mehr als 40 Jahren lebt, und Punjab, Lucknow, Kerala und die Kohlefelder Ostindiens, in denen ihre große Familie lebte. Jedes Kapitel wird von atemberaubenden Fotos begleitet, die die Schönheit und Vielfalt der indischen Küche einfangen. Der Ansatz des Autors beim Kochen ist in der Tradition verwurzelt und betont die Bedeutung der Verwendung frischer Zutaten aus lokalen Quellen, um köstliche Gerichte zu kreieren, die die Menschen zusammenbringen. e glaubt, dass Essen nicht nur Nahrung ist, sondern eine Möglichkeit, sich mit unserer Vergangenheit und unserem kulturellen Erbe zu verbinden. Im Laufe des Buches erzählt sie Geschichten über die Geschichte ihrer Familie und wie das Essen eine zentrale Rolle in ihrem ben spielte. Die Rezepte sind an moderne Geschmäcker und Bedürfnisse angepasst, so dass sie sern mit unterschiedlichem Hintergrund zur Verfügung stehen.

jako książka szefa kuchni. Smaki w domu to poruszająca i wizualnie oszałamiająca książka kucharska, która zagłębia się w osobistą podróż autora, odkrywając kulinarne tradycje jej rodziny i dziedzictwo kulturowe. Książka zabiera czytelnika w hipnotyczną podróż po wspomnieniach z dzieciństwa autora o dorastaniu w pre-podzielonych Indiach, ukochanej Birmie jej ojca i jej życiu w Delhi, Lahore, Pendżabie, Lucknow, Kerala i koalfieldach wschodnich Indii. Książka jest nie tylko zbiorem przepisów, ale także fascynującym wspomnieniem, które pokazuje doświadczenia i historie autora za każdym daniem. Książka zaczyna się od podróży autora do domu przodków w Lahore i Bhera, gdzie odkrywa bogate tradycje kulinarne swojej rodziny. Dzieli się opowieściami o kuchni babci i prostych, ale smacznych potraw, które były zszywką ich diety. Czytelnik postępuje przez książkę, wyrusza w podróż do różnych części Indii, w tym Delhi, gdzie autor mieszka od ponad 40 lat, i Pendżab, Lucknow, Kerala i wschodnioindyjskich pól koalfield, gdzie mieszkała jej rozszerzona rodzina. Każdemu rozdziałowi towarzyszą oszałamiające fotografie uchwytujące piękno i różnorodność kuchni indyjskiej. Podejście autora do gotowania jest zakorzenione w tradycji, a ona podkreśla znaczenie stosowania świeżych składników z lokalnych źródeł do tworzenia pysznych potraw, które łączą ludzi. Wierzy, że jedzenie nie jest tylko o podtrzymywanie, ale sposób na połączenie z naszą przeszłością i naszym dziedzictwem kulturowym. W całej książce dzieliła się historiami swojej rodziny i tym, jak jedzenie odgrywało główną rolę w ich życiu. Przepisy są dostosowane do nowoczesnych gustów i potrzeb, dzięki czemu są dostępne dla czytelników z różnych środowisk.

כספר שפים. Tastes at Home הוא ספר בישול מרגש ומדהים מבחינה ויזואלית שמתעמק במסעה האישי של הסופרת, הספר לוקח את הקורא למסע מהפנט דרך זיכרונות הילדות של הסופרת שגדלה בהודו מפולגת, בורמה האהובה של אביה וחייה בדלהי, לאהור, פנג 'אב, לוקנאו, קרלה ושדות הפחם של הודו המזרחית. הספר אינו רק אוסף של מתכונים, אלא גם ספר זכרונות מרתק המדגים את החוויה והסיפורים של הסופר מאחורי כל מנה. הספר מתחיל במסעה של הסופרת לבית אבותיה בלאהור וברה, שם היא מגלה את המסורת הקולינרית העשירה של משפחתה. היא חולקת סיפורים על המטבח של סבתה ועל המנות הפשוטות אך מלאות הטעם שהיו מרכיב עיקרי בתזונה שלהם. ככל שהקורא מתקדם דרך הספר, הוא יוצא למסע לאזורים שונים בהודו, כולל דלהי, שם הוא חי יותר מ-40 שנה, ופנג 'אב, לוקנאו, קראלה ושדות הפחם של הודו המזרחית, שם התגוררה משפחתה המורחבת. כל פרק מלווה בתמונות מדהימות הלוכדות את היופי והמגוון של המטבח ההודי. גישתו של הסופר לבישול מושרשת במסורת, והיא מדגישה את החשיבות של שימוש במרכיבים טריים ממקורות מקומיים היא מאמינה שמזון הוא לא רק על מזון, אלא דרך להתחבר עם העבר והמורשת התרבותית שלנו. לאורך כל הספר, היא חולקת סיפורים על ההיסטוריה של משפחתה ואיך האוכל מילא תפקיד מרכזי בחייהם. מתכונים מותאמים לטעם ולצרכים מודרניים, מה שהופך אותם נגישים לקוראים מרקעים שונים.''

- Bir şefin kitabı olarak. Evde Tatlar, yazarın kişisel yolculuğuna giren, ailesinin mutfak geleneklerini ve kültürel mirasını keşfeden hareketli ve görsel olarak çarpıcı bir yemek kitabıdır. Kitap, okuyucuyu, yazarın önceden bölünmüş Hindistan'da büyümenin çocukluk anıları, babasının sevgili Burma'sı ve Delhi, Lahor, Pencap, Lucknow, Kerala ve Doğu Hindistan'ın kömür tarlalarındaki yaşamı boyunca büyüleyici bir yolculuğa çıkarıyor. Kitap sadece bir yemek tarifleri koleksiyonu değil, aynı zamanda her yemeğin arkasındaki yazarın deneyimini ve hikayelerini gösteren büyüleyici bir anı kitabıdır. Kitap, yazarın Lahor ve Bhera'daki atalarının evine yaptığı yolculukla başlıyor ve burada ailesinin zengin mutfak geleneklerini keşfediyor. Büyükannesinin mutfağı ve diyetlerinin temelini oluşturan basit ama lezzetli yemekler hakkında hikayeler paylaşıyor. Okuyucu kitap boyunca ilerledikçe, yazarın 40 yıldan fazla bir süredir yaşadığı Delhi ve Pencap, Lucknow, Kerala ve geniş ailesinin yaşadığı Doğu Hint kömür yatakları da dahil olmak üzere Hindistan'ın farklı bölgelerine bir yolculuğa çıkıyor. Her bölüme, Hint mutfağının güzelliğini ve çeşitliliğini yakalayan çarpıcı fotoğraflar eşlik ediyor. Yazarın yemek pişirme yaklaşımı geleneğe dayanıyor ve insanları bir araya getiren lezzetli yemekler yaratmak için yerel kaynaklardan taze malzemeler kullanmanın önemini vurguluyor. Yemeğin sadece beslenmeyle ilgili olmadığına, geçmişimizle ve kültürel mirasımızla bağlantı kurmanın bir yolu olduğuna inanıyor. Kitap boyunca, ailesinin tarihini ve yiyeceklerin yaşamlarında nasıl merkezi bir rol oynadığını anlatıyor. Tarifler modern zevklere ve ihtiyaçlara göre uyarlanmıştır, bu da onları farklı geçmişlerden gelen okuyucular için erişilebilir kılar.

ككتاب طاهٍ. Tastes at Home هو كتاب طبخ مؤثر ومذهل بصريًا يتعمق في رحلة المؤلفة الشخصية، ويستكشف تقاليد الطهي والتراث الثقافي لعائلتها. يأخذ الكتاب القارئ في رحلة ساحرة عبر ذكريات طفولة المؤلفة عن نشأتها في الهند المنقسمة مسبقًا، وبورما المحبوبة لوالدها وحياتها في دلهي ولاهور والبنجاب ولكناو وكيرالا وحقول الفحم في الهند الشرقية. الكتاب ليس فقط مجموعة من الوصفات، ولكنه أيضًا مذكرات رائعة توضح تجربة وقصص المؤلف وراء كل طبق. يبدأ الكتاب برحلة المؤلفة إلى منزل الأجداد في لاهور وبهيرا، حيث تكتشف تقاليد الطهي الغنية لعائلتها. تشارك قصصًا عن مطبخ جدتها والأطباق البسيطة ولكن اللذيذة التي كانت عنصرًا أساسيًا في نظامهم الغذائي. بينما يتقدم القارئ من خلال الكتاب، يشرع في رحلة إلى أجزاء مختلفة من الهند، بما في ذلك دلهي، حيث عاش المؤلف لأكثر من 40 عامًا، والبنجاب ولكناو وكيرالا وحقول الفحم في شرق الهند حيث أقامت عائلتها الممتدة. كل فصل مصحوب بصور مذهلة تلتقط جمال وتنوع المطبخ الهندي. نهج المؤلف في الطهي متجذر في التقاليد، وتشدد على أهمية استخدام المكونات الطازجة من المصادر المحلية لإنشاء أطباق لذيذة تجمع الناس معًا. إنها تعتقد أن الطعام لا يتعلق فقط بالقوت، ولكنه طريقة للتواصل مع ماضينا وتراثنا الثقافي. في جميع أنحاء الكتاب، تشارك قصصًا عن تاريخ عائلتها وكيف لعب الطعام دورًا رئيسيًا في حياتهم. تم تصميم الوصفات وفقًا للأذواق والاحتياجات الحديثة، مما يجعلها في متناول القراء من خلفيات متنوعة.

요리사의 책으로. Tastes at Home은 가족의 요리 전통과 문화 유산을 탐구하면서 작가의 개인적인 여정을 탐구하는 감동적이고 시각적으로 멋진 요리 책입니다. 이 책은 미리 분할 된 인도, 아버지의 사랑하는 버마, 델리, 라호르, 펀 자브, 러크 나우, 케 랄라 및 동인도의 탄광에서 자란 작가의 어린 시절의 기억을 통해 매혹적인 여정을 독자들에게 안내합니다. 이 책은 요리법 모음 일뿐만 아니라 각 요리 뒤에 저자의 경험과 이야기를 보여주는 매혹적인 회고록입니다. 이 책은 라호르와 베라에있는 조상의 집으로가는 작가의 여정으로 시작하여 가족의 풍부한 요리 전통을 발견합니다. 그녀는 할머니의 요리와 다이어트의 필수 요소 인 단순하지만 맛이 좋은 요리에 대한 이야기를 공유합니다. 독자가이 책을 진행함에 따라, 그는 저자가 40 년 이상 살았던 델리와 그녀의 대가족이 거주했던 펀 자브, 러크 나우, 케 랄라 및 동인도 탄광을 포함하여 인도의 여러 지역으로 여행을 시작합니다. 각 장에는 인도 요리의 아름다움과 다양성을 포착하는 멋진 사진이 수반됩니다. 요리에 대한 저자의 접근 방식은 전통에 뿌리를두고 있으며 현지 소스의 신선한 재료를 사용하여 사람들을한데 모으는 맛있는 요리를 만드는 것의 중요성을 강조합니다 그녀는 음식이 생계에 관한 것이 아니라 과거와 문화 유산과 연결되는 방법이라고 생각합니다. 이 책 전체에서 그녀는 가족의 역사와 음식이 그들의 삶에서 어떻게 중심적인 역할을했는지에 대한 이야기를 나눕니다 레시피는 현대적인 취향과 요구에 맞게 조정되어 다양한 배경을 가진 독자가 액세스 할 수 있습니다.