
BOOKS - VEGETABLE GARDEN AND FARMING - Edible Mushrooms A forager's guide to the wild...

Edible Mushrooms A forager's guide to the wild fungi of Britain, Ireland and Europe
Author: Geoff Dann
Year: 2016
Pages: 528
Format: PDF
File size: 101,7 MB
Language: ENG

Year: 2016
Pages: 528
Format: PDF
File size: 101,7 MB
Language: ENG

. Book description: Edible Mushrooms - A Forager's Guide to the Wild Fungi of Britain, Ireland and Europe. The purpose of this book is to provide an up-to-date, comprehensive, and beautifully illustrated guide to foraging for edible wild mushrooms in Britain, Ireland, and Europe. This book includes information about all known edible species and several poisonous types, as well as a few fascinating or unusual varieties that are not commonly found. The author provides detailed descriptions of each species, including photos, distribution maps, habitat information, and tips for identification, preparation, and cooking. The text also includes information on how to avoid false positives, how to identify poisonous species, and how to safely harvest mushrooms. This book is ideal for anyone interested in learning more about foraging for wild mushrooms, from beginners to experienced foragers. Technology evolution has had a significant impact on our understanding and use of mushrooms. Advances in DNA sequencing, microscopy, and other technologies have allowed us to study mushrooms at the molecular level, revealing new insights into their biology and behavior. For example, recent research has shown that some mushrooms can communicate with one another through chemical signals, while others can change their environment to better suit their needs. Furthermore, technology has made it easier to locate and identify mushroom species using apps like iNatureGuide, which allows users to scan plant samples and get instantaneous identifications and information. However, this increased knowledge has not necessarily led to a greater appreciation for the value of wild fungi or a more sustainable approach to foraging. In fact, many people are still wary of foraging due to concerns about toxicity or scarcity. As a result, we need to develop a personal paradigm for understanding the technological process of developing modern knowledge and apply it to the study of edible mushrooms.
.Описание книги: Съедобные грибы - Руководство фуражира по диким грибам Британии, Ирландия и Европа. Цель этой книги - предоставить актуальную, всеобъемлющее и прекрасно иллюстрированное руководство по поиску съедобных диких грибов в Великобритании, Ирландия и Европа. Эта книга включает информацию обо всех известных съедобных видах и нескольких ядовитых типах, а также несколько увлекательных или необычных сортов, которые обычно не встречаются. Автор приводит подробные описания каждого вида, включая фотографии, карты распространения, информацию о среде обитания и советы по идентификации, подготовке и приготовлению пищи. В текст также включена информация о том, как избежать ложных срабатываний, как выявить ядовитые виды и как безопасно собирать грибы. Эта книга идеально подходит для всех, кто хочет узнать больше о кормлении дикими грибами, от начинающих до опытных фуражиров. Развитие технологий оказало значительное влияние на наше понимание и использование грибов. Достижения в секвенировании ДНК, микроскопии и других технологиях позволили нам изучать грибы на молекулярном уровне, раскрывая новое понимание их биологии и поведения. Например, недавние исследования показали, что некоторые грибы могут связываться друг с другом через химические сигналы, в то время как другие могут изменять свою окружающую среду, чтобы лучше соответствовать своим потребностям. Кроме того, технология упростила поиск и идентификацию видов грибов с помощью таких приложений, как iNatureGuide, которые позволяют пользователям сканировать образцы растений и получать мгновенные идентификационные данные и информацию. Однако эти возросшие знания не обязательно привели к большей оценке ценности диких грибов или более устойчивому подходу к фуражировке. На самом деле, многие люди все еще опасаются добывать пищу из-за опасений по поводу токсичности или дефицита. В результате нам необходимо выработать личностную парадигму понимания технологического процесса развития современных знаний и применить ее к изучению съедобных грибов.
Description du livre : Champignons comestibles - Guide des champignons sauvages de Grande-Bretagne, d'Irlande et d'Europe. L'objectif de ce livre est de fournir un guide pertinent, complet et parfaitement illustré pour la recherche de champignons sauvages comestibles au Royaume-Uni, en Irlande et en Europe. Ce livre contient des informations sur toutes les espèces comestibles connues et plusieurs types toxiques, ainsi que plusieurs variétés fascinantes ou inhabituelles qui ne sont généralement pas trouvées. L'auteur donne des descriptions détaillées de chaque espèce, y compris des photos, des cartes de distribution, des informations sur l'habitat et des conseils sur l'identification, la préparation et la cuisine. texte contient également des informations sur la façon d'éviter les faux positifs, comment identifier les espèces toxiques et comment récolter les champignons en toute sécurité. Ce livre est idéal pour tous ceux qui veulent en savoir plus sur l'alimentation avec des champignons sauvages, des débutants aux fourragers expérimentés. L'évolution de la technologie a eu un impact considérable sur notre compréhension et notre utilisation des champignons. s progrès dans le séquençage de l'ADN, la microscopie et d'autres technologies nous ont permis d'étudier les champignons au niveau moléculaire, révélant une nouvelle compréhension de leur biologie et de leur comportement. Par exemple, des études récentes ont montré que certains champignons peuvent se lier par des signaux chimiques, tandis que d'autres peuvent modifier leur environnement pour mieux répondre à leurs besoins. En outre, la technologie a facilité la recherche et l'identification des espèces de champignons grâce à des applications telles que iNatureGuide, qui permettent aux utilisateurs de scanner des échantillons de plantes et d'obtenir des données et des informations d'identification instantanées. Cependant, ces connaissances accrues n'ont pas nécessairement mené à une meilleure évaluation de la valeur des champignons sauvages ou à une approche plus durable de l'alimentation. En fait, beaucoup de gens craignent toujours d'extraire de la nourriture en raison de préoccupations concernant la toxicité ou la pénurie. En conséquence, nous devons développer un paradigme personnel pour comprendre le processus technologique du développement des connaissances modernes et l'appliquer à l'étude des champignons comestibles.
. Descripción del libro: Hongos comestibles - Forager Guía sobre hongos silvestres Gran Bretaña, Irlanda y . objetivo de este libro es proporcionar una guía actualizada, completa y perfectamente ilustrada para encontrar hongos silvestres comestibles en el Reino Unido, Irlanda y . Este libro incluye información sobre todas las especies comestibles conocidas y varios tipos venenosos, así como varias variedades fascinantes o inusuales que no suelen encontrarse. autor proporciona descripciones detalladas de cada especie, incluyendo fotografías, mapas de distribución, información sobre el hábitat y consejos para identificar, preparar y cocinar. texto también incluye información sobre cómo evitar falsos positivos, cómo identificar especies venenosas y cómo recolectar hongos de forma segura. Este libro es perfecto para cualquier persona que quiera aprender más sobre la alimentación con hongos silvestres, desde principiantes hasta forrajeros experimentados. desarrollo de la tecnología ha tenido un impacto significativo en nuestra comprensión y uso de los hongos. avances en la secuenciación de ADN, microscopía y otras tecnologías nos han permitido estudiar hongos a nivel molecular, revelando una nueva comprensión de su biología y comportamiento. Por ejemplo, estudios recientes han demostrado que algunos hongos pueden unirse entre sí a través de señales químicas, mientras que otros pueden modificar su entorno para adaptarse mejor a sus necesidades. Además, la tecnología ha facilitado la búsqueda e identificación de especies de hongos a través de aplicaciones como iNatureGuide, que permiten a los usuarios escanear muestras de plantas y obtener datos e información de identificación instantánea. n embargo, este mayor conocimiento no ha llevado necesariamente a una mayor valoración del valor de los hongos silvestres ni a un enfoque más sostenible del forraje. De hecho, muchas personas todavía temen extraer alimentos debido a preocupaciones sobre la toxicidad o la deficiencia. Como resultado, necesitamos desarrollar un paradigma personal para entender el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno y aplicarlo al estudio de los hongos comestibles.
Livro: Cogumelos comestíveis - Guia de furagem sobre cogumelos selvagens da Grã-Bretanha, Irlanda e . O objetivo deste livro é fornecer uma orientação atualizada, abrangente e perfeitamente ilustrada para encontrar cogumelos selvagens comestíveis no Reino Unido, Irlanda e . Este livro inclui informações sobre todas as espécies comestíveis conhecidas e vários tipos venenosos, além de várias variedades fascinantes ou incomuns que normalmente não são encontrados. O autor fornece descrições detalhadas de cada tipo, incluindo fotos, mapas de distribuição, informações sobre o habitat e dicas de identificação, preparação e preparação de alimentos. O texto também inclui informações sobre como evitar falsos efeitos, como identificar espécies venenosas e como coletar cogumelos com segurança. Este livro é ideal para todos que querem aprender mais sobre a alimentação de cogumelos selvagens, desde iniciantes a furadores experientes. O desenvolvimento da tecnologia teve um impacto significativo na nossa compreensão e utilização dos fungos. Os avanços no sequenciamento de DNA, microscopia e outras tecnologias permitiram-nos estudar os fungos a nível molecular, revelando uma nova compreensão da sua biologia e comportamento. Por exemplo, estudos recentes mostram que alguns fungos podem se conectar entre si através de sinais químicos, enquanto outros podem alterar o seu ambiente para se adequar melhor às suas necessidades. Além disso, a tecnologia facilitou a busca e identificação de espécies de fungos por meio de aplicativos como iNatureGuide, que permitem aos usuários escanear amostras de plantas e obter informações e dados de identificação instantâneos. No entanto, este aumento do conhecimento não necessariamente levou a uma maior avaliação do valor dos fungos selvagens ou a uma abordagem mais sustentável da bonificação. Na verdade, muitas pessoas ainda temem a extração de alimentos devido a preocupações sobre toxicidade ou escassez. Como resultado, precisamos desenvolver um paradigma pessoal para compreender o processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno e aplicá-lo ao estudo dos fungos comestíveis.
Book: Funghi commestibili - Manuale del funghi selvatici della Gran Bretagna, dell'Irlanda e dell'. Lo scopo di questo libro è fornire una guida aggiornata, completa e perfettamente illustrata alla ricerca di funghi selvatici commestibili nel Regno Unito, in Irlanda e in . Questo libro include informazioni su tutte le specie commestibili conosciute e diversi tipi velenosi, e diverse varietà affascinanti o insolite che di solito non si trovano. L'autore fornisce descrizioni dettagliate di ogni tipo, tra cui foto, mappe di distribuzione, informazioni sull'habitat e consigli per identificare, preparare e cucinare. Il testo include anche informazioni su come evitare falsi funzionamenti, come identificare le specie velenose e come raccogliere funghi in sicurezza. Questo libro è ideale per tutti coloro che vogliono saperne di più sull'alimentazione di funghi selvatici, dai principianti ai fuoristrada esperti. Lo sviluppo della tecnologia ha avuto un impatto significativo sulla nostra comprensione e sull'uso dei funghi. I progressi nel sequenziare DNA, microscopia e altre tecnologie ci hanno permesso di studiare i funghi a livello molecolare, rivelando una nuova comprensione della loro biologia e del loro comportamento. Per esempio, studi recenti hanno dimostrato che alcuni funghi possono collegarsi tra loro attraverso segnali chimici, mentre altri possono modificare il loro ambiente per soddisfare meglio le loro esigenze. Inoltre, la tecnologia ha semplificato la ricerca e l'identificazione dei tipi di funghi con applicazioni come la iNatureGuide, che permettono agli utenti di scansionare i campioni di piante e acquisire immediate identità e informazioni. Tuttavia, questa maggiore conoscenza non ha necessariamente portato a una maggiore valutazione del valore dei funghi selvatici o a un approccio più sostenibile alla furazione. In realtà, molte persone hanno ancora paura di estrarre cibo a causa dei timori di tossicità o carenza. Di conseguenza, abbiamo bisogno di sviluppare un paradigma personale per comprendere il processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna e applicarla allo studio dei funghi commestibili.
.Buchbeschreibung: Essbare Pilze - Ein Futtersuchführer für wilde Pilze aus Großbritannien, Irland und . Ziel dieses Buches ist es, einen aktuellen, umfassenden und wunderschön illustrierten itfaden für die Suche nach essbaren Wildpilzen in Großbritannien, Irland und bereitzustellen. Dieses Buch enthält Informationen über alle bekannten essbaren Arten und einige giftige Arten sowie einige faszinierende oder ungewöhnliche Sorten, die normalerweise nicht vorkommen. Der Autor gibt detaillierte Beschreibungen jeder Art, einschließlich Fotos, Verbreitungskarten, Informationen über den bensraum und Tipps zur Identifizierung, Zubereitung und Zubereitung von bensmitteln. Der Text enthält auch Informationen darüber, wie man Fehlalarme vermeidet, wie man giftige Arten identifiziert und wie man Pilze sicher sammelt. Dieses Buch ist ideal für alle, die mehr über die Fütterung von Wildpilzen erfahren möchten, vom Anfänger bis zum erfahrenen Futtersuchenden. Die Entwicklung der Technologie hat einen erheblichen Einfluss auf unser Verständnis und die Verwendung von Pilzen. Fortschritte in der DNA-Sequenzierung, Mikroskopie und anderen Technologien haben es uns ermöglicht, Pilze auf molekularer Ebene zu untersuchen und neue Einblicke in ihre Biologie und ihr Verhalten zu gewinnen. Jüngste Studien haben beispielsweise gezeigt, dass einige Pilze über chemische gnale miteinander kommunizieren können, während andere ihre Umgebung verändern können, um ihren Bedürfnissen besser gerecht zu werden. Darüber hinaus hat die Technologie die Suche und Identifizierung von Pilzarten mit Apps wie iNatureGuide vereinfacht, mit denen Benutzer Pflanzenproben scannen und sofortige Identitäten und Informationen erhalten können. Dieses erhöhte Wissen führte jedoch nicht unbedingt zu einer größeren Wertschätzung des Wertes von Wildpilzen oder zu einem nachhaltigeren Ansatz bei der Futtersuche. In der Tat haben viele Menschen immer noch Angst, Nahrung aus Angst vor Toxizität oder Mangel zu bekommen. Infolgedessen müssen wir ein persönliches Paradigma entwickeln, um den technologischen Prozess der Entwicklung des modernen Wissens zu verstehen und es auf das Studium essbarer Pilze anzuwenden.
Książka Opis: Jadalne grzyby - Przewodnik Foragera do dzikich grzybów w Wielkiej Brytanii, Irlandii i Europie. Celem tej książki jest dostarczenie odpowiedniego, kompleksowego i pięknie ilustrowanego przewodnika po znalezieniu jadalnych dzikich grzybów w Wielkiej Brytanii, Irlandii i Europie. Ta książka zawiera informacje na temat wszystkich znanych gatunków jadalnych i kilku trujących typów, a także kilka fascynujących lub nietypowych odmian, które zwykle nie są spotykane. Autor przedstawia szczegółowe opisy każdego gatunku, w tym fotografie, mapy dystrybucji, informacje o siedliskach oraz wskazówki dotyczące identyfikacji, przygotowania i przygotowania żywności. Tekst zawiera również informacje o tym, jak uniknąć fałszywych pozytywów, jak zidentyfikować trujące gatunki i jak bezpiecznie wybrać grzyby. Ta książka jest idealna dla każdego, kto chce dowiedzieć się więcej o dzikim karmieniu grzybami, od początkujących do eksperckich krzewicieli. Postęp technologiczny miał znaczący wpływ na nasze zrozumienie i wykorzystanie grzybów. Postęp w sekwencjonowaniu DNA, mikroskopii i innych technologii pozwolił nam badać grzyby na poziomie molekularnym, ujawniając nowe spostrzeżenia na temat ich biologii i zachowania. Na przykład, ostatnie badania wykazały, że niektóre grzyby mogą komunikować się ze sobą za pomocą sygnałów chemicznych, podczas gdy inne mogą zmienić swoje środowisko, aby lepiej odpowiadać ich potrzebom. Ponadto dzięki technologii łatwiej jest znaleźć i zidentyfikować gatunki grzybów przy użyciu aplikacji takich jak iرGuide, które pozwalają użytkownikom na skanowanie próbek roślin i uzyskiwanie błyskawicznych danych identyfikacyjnych i informacji. Jednak zwiększona wiedza niekoniecznie doprowadziła do większej oceny wartości dzikich grzybów lub bardziej zrównoważonego podejścia do pozyskiwania pokarmu. W rzeczywistości, wiele osób nadal nie cierpi na żerowanie z powodu obaw o toksyczność lub niedobór. W rezultacie musimy opracować osobisty paradygmat dla zrozumienia procesu technologicznego rozwoju nowoczesnej wiedzy i zastosować go do badania grzybów jadalnych.
תיאור ספרים: פטריות אכילות - מדריך לפטריות בר בבריטניה, אירלנד ואירופה. מטרת הספר היא לספק מדריך רלוונטי, מקיף ומאויר להפליא למציאת פטריות בר אכילות בבריטניה, אירלנד ואירופה. ספר זה כולל מידע על כל המינים האכילים הידועים ועל מספר סוגים רעילים, כמו גם מספר זנים מרתקים או יוצאי דופן שאינם מצויים בדרך כלל. המחבר מספק תיאורים מפורטים של כל מין, כולל תצלומים, מפות הפצה, מידע על בתי גידול וטיפים לזיהוי, הכנה והכנת מזון. הטקסט כולל גם מידע כיצד להימנע מפיצויים חיוביים כוזבים, כיצד לזהות מינים רעילים וכיצד לקטוף פטריות בבטחה. הספר הזה מושלם לכל מי שמחפש ללמוד יותר על האכלת פטריות בר, החל ממתחילים וכלה במלקטים מומחים. להתקדמות בטכנולוגיה הייתה השפעה משמעותית על הבנתנו והשימוש שלנו בפטריות. התקדמות בריצוף DNA, מיקרוסקופיה וטכנולוגיות אחרות אפשרו לנו לחקור פטריות ברמה המולקולרית, לדוגמה, מחקרים שנערכו לאחרונה הראו שפטריות מסוימות יכולות לתקשר זו עם זו באמצעות אותות כימיים, בעוד שאחרות יכולות לשנות את סביבתן כך שתתאים יותר לצורכיהן. בנוסף, הטכנולוגיה מקלה על מציאת וזיהוי זני פטרייה באמצעות אפליקציות כמו iEID Guide, המאפשרות למשתמשים לסרוק דגימות צמחים ולקבל נתוני זיהוי ומידע מיידיים. עם זאת, ידע מוגבר זה לא בהכרח הוביל להערכה גדולה יותר לערכן של פטריות הבר או לגישה ברת קיימא יותר לחיפוש מזון. למעשה, רבים עדיין נזהרים מחיפוש מזון בשל חששות מפני רעילות או מחסור. כתוצאה מכך, עלינו לפתח פרדיגמה אישית להבנת התהליך הטכנולוגי של פיתוח ידע מודרני וליישם אותו בחקר פטריות אכילות.''
Kitap Açıklaması: Yenilebilir Mantarlar - Forager'ın İngiltere, İrlanda ve Avrupa'daki Yabani Mantarlar Rehberi. Bu kitabın amacı, İngiltere, İrlanda ve Avrupa'da yenilebilir yabani mantarları bulmak için ilgili, kapsamlı ve güzel resimli bir rehber sağlamaktır. Bu kitap, bilinen tüm yenilebilir türler ve birkaç zehirli türün yanı sıra genellikle bulunmayan birkaç büyüleyici veya olağandışı çeşit hakkında bilgi içerir. Yazar, fotoğraflar, dağılım haritaları, habitat bilgileri ve yiyeceklerin tanımlanması, hazırlanması ve hazırlanması için ipuçları dahil olmak üzere her türün ayrıntılı açıklamalarını sağlar. Metin ayrıca, yanlış pozitiflerin nasıl önleneceği, zehirli türlerin nasıl tanımlanacağı ve mantarların nasıl güvenli bir şekilde toplanacağı hakkında bilgiler içerir. Bu kitap, yeni başlayanlardan uzman toplayıcılara kadar yabani mantar beslenmesi hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyen herkes için mükemmeldir. Teknolojideki ilerlemeler, mantarları anlamamız ve kullanmamız üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. DNA dizilemesi, mikroskopi ve diğer teknolojilerdeki gelişmeler, mantarları moleküler düzeyde incelememize ve biyoloji ve davranışlarına yeni bakış açıları getirmemize olanak sağlamıştır. Örneğin, son zamanlarda yapılan çalışmalar, bazı mantarların kimyasal sinyaller yoluyla birbirleriyle iletişim kurabildiğini, diğerlerinin ise çevrelerini ihtiyaçlarına daha iyi uyacak şekilde değiştirebildiğini göstermiştir. Buna ek olarak, teknoloji, kullanıcıların bitki örneklerini taramasına ve anında tanımlama verileri ve bilgileri almasına olanak tanıyan iNatureGuide gibi uygulamaları kullanarak mantar türlerini bulmayı ve tanımlamayı kolaylaştırdı. Bununla birlikte, bu artan bilgi, vahşi mantarların değerinin daha fazla takdir edilmesine veya yiyecek aramaya daha sürdürülebilir bir yaklaşıma yol açmamıştır. Aslında, birçok insan toksisite veya eksiklik ile ilgili endişeler nedeniyle hala yiyecek arama konusunda temkinlidir. Sonuç olarak, modern bilgiyi geliştirmenin teknolojik sürecini anlamak ve yenilebilir mantarların çalışmasına uygulamak için kişisel bir paradigma geliştirmemiz gerekir.
Edible Mushrooms - Forager's Guide to Wild Mushrooms in Britain, Ireland and Europe. الهدف من هذا الكتاب هو توفير دليل ذي صلة وشامل ومصور بشكل جميل للعثور على الفطر البري الصالح للأكل في المملكة المتحدة وأيرلندا وأوروبا. يتضمن هذا الكتاب معلومات عن جميع الأنواع الصالحة للأكل المعروفة والعديد من الأنواع السامة، بالإضافة إلى العديد من الأنواع الرائعة أو غير العادية التي لا توجد عادة. يقدم المؤلف أوصافًا مفصلة لكل نوع، بما في ذلك الصور الفوتوغرافية وخرائط التوزيع ومعلومات الموائل ونصائح لتحديد وإعداد وإعداد الطعام. يتضمن النص أيضًا معلومات حول كيفية تجنب الإيجابيات الخاطئة، وكيفية تحديد الأنواع السامة وكيفية اختيار الفطر بأمان. هذا الكتاب مثالي لأي شخص يتطلع إلى معرفة المزيد عن تغذية الفطر البري، من المبتدئين إلى الباحثين الخبراء. كان للتقدم التكنولوجي تأثير كبير على فهمنا واستخدامنا للفطريات. سمح لنا التقدم في تسلسل الحمض النووي والفحص المجهري والتقنيات الأخرى بدراسة الفطريات على المستوى الجزيئي، والكشف عن رؤى جديدة في بيولوجيتهم وسلوكهم. على سبيل المثال، أظهرت الدراسات الحديثة أن بعض الفطريات يمكن أن تتواصل مع بعضها البعض من خلال الإشارات الكيميائية، بينما يمكن للآخرين تغيير بيئتهم لتناسب احتياجاتهم بشكل أفضل. بالإضافة إلى ذلك، سهلت التكنولوجيا العثور على الأنواع الفطرية وتحديد هويتها باستخدام تطبيقات مثل iNatureGuide، والتي تسمح للمستخدمين بمسح عينات النبات والحصول على بيانات ومعلومات التعريف الفورية. ومع ذلك، فإن هذه المعرفة المتزايدة لم تؤد بالضرورة إلى تقدير أكبر لقيمة الفطريات البرية أو نهج أكثر استدامة للبحث عن الطعام. في الواقع، لا يزال الكثير من الناس قلقين من البحث عن الطعام بسبب مخاوف بشأن السمية أو النقص. ونتيجة لذلك، نحتاج إلى تطوير نموذج شخصي لفهم العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة وتطبيقها على دراسة الفطر الصالح للأكل.
책 설명: 식용 버섯-영국, 아일랜드 및 유럽의 야생 버섯에 대한 Forager's Guide. 이 책의 목표는 영국, 아일랜드 및 유럽에서 식용 야생 버섯을 찾는 관련성 있고 포괄적이며 아름답게 묘사 된 가이드를 제공하는 것입니다. 이 책에는 알려진 모든 식용 종과 여러 가지 유독 한 유형에 대한 정보와 일반적으로 발견되지 않는 몇 가지 매혹적이거나 특이한 품종이 포함되어 있습 저자는 사진, 배포지도, 서식지 정보 및 음식 식별, 준비 및 준비를위한 팁을 포함하여 각 종에 대한 자세한 설명을 제공합니다. 이 텍스트에는 잘못된 긍정을 피하는 방법, 유독 한 종을 식별하는 방법 및 버섯을 안전하게 고르는 방법에 대한 정보도 포함되어 있습니다 이 책은 초보자부터 전문가 마초에 이르기까지 야생 버섯 먹이에 대해 더 많이 배우고 자하는 사람에게 적합합니다. 기술의 발전은 곰팡이의 이해와 사용에 큰 영향을 미쳤습니다. DNA 시퀀싱, 현미경 및 기타 기술의 발전으로 분자 수준에서 곰팡이를 연구하여 생물학과 행동에 대한 새로운 통찰력을 보여주었습니다. 예를 들어, 최근 연구에 따르면 일부 곰팡이는 화학 신호를 통해 서로 통신 할 수있는 반면 다른 곰팡이는 자신의 요구에 더 잘 맞도록 환경을 변경할 수 있습니다. 또한이 기술을 통해 iNatureGuide와 같은 앱을 사용하여 곰팡이 종을 쉽게 찾고 식별 할 수있어 식물 샘플을 스캔하고 즉시 식별 데이터 및 정보를 얻을 수 있습니다. 그러나 이러한 증가 된 지식이 반드시 야생 곰팡이의 가치에 대한 더 큰 인식 또는보다 지속 가능한 단조 접근법으로 이어지는 것은 아닙니다. 실제로 많은 사람들이 독성이나 결핍에 대한 우려 때문에 여전히 단조를 조심하고 있습니다. 결과적으로 현대 지식을 개발하는 기술 프로세스를 이해하고이를 식용 버섯 연구에 적용하기위한 개인 패러다임을 개발해야합니다.
Book Description:食用キノコ-イギリス、アイルランド、ヨーロッパの野生キノコへのフォラガーのガイド。この本の目的は、英国、アイルランド、ヨーロッパで食用キノコを見つけるための関連した、包括的で美しく説明されたガイドを提供することです。この本には、すべての既知の食用種といくつかの有毒な種類、および通常は見つからない魅力的または珍しい品種についての情報が含まれています。著者は、写真、分布図、生息地情報、食物の識別、準備、準備のヒントなど、各種の詳細な説明を提供します。このテキストには、偽陽性を避ける方法、有毒種を特定する方法、キノコを安全に選ぶ方法に関する情報も含まれています。この本は、初心者から専門家まで、野生のキノコの餌についてもっと学びたい人に最適です。技術の進歩は、真菌の理解と使用に大きな影響を与えました。DNAシーケンシング、顕微鏡などの技術の進歩により、私たちは分子レベルで真菌を研究することができ、その生物学と行動に関する新たな洞察が明らかになりました。例えば、最近の研究では、いくつかの真菌が化学信号を介して相互に通信できることが示されています。さらに、この技術により、iNatureGuideなどのアプリを使用して真菌種を見つけて識別することが容易になり、ユーザーは植物サンプルをスキャンして瞬時に識別データと情報を得ることができます。しかし、この知識の増加は必ずしも野生の真菌の価値のより大きな認識または飼料へのより持続可能なアプローチにつながっていません。実際、多くの人々はまだ毒性や欠乏についての懸念のために採食に警戒しています。その結果、現代の知識を開発する技術プロセスを理解し、それを食用キノコの研究に適用するための個人的なパラダイムを開発する必要があります。
