. The book includes recipes that use flavorful plantbased proteins like beans, lentils, tofu, tempeh, seitan, and textured vegetable protein as well as many innovative ways to incorporate whole grains into your diet. With 73 recipes, this book provides a comprehensive guide to eating fresh, healthy, and delicious plantbased meals every day of the week. The book also explores how to cook and prepare ingredients like mushrooms, greens, grains, and legumes and offers plenty of tips for making the transition to a more plantbased diet. The author emphasizes the importance of eating seasonally and locally, using farmers markets and farmstands when possible, and shopping at grocery stores that support sustainable agriculture. This book is an essential resource for anyone looking to adopt a plantbased diet or simply expand their culinary horizons with new flavors and ideas. In Cooking Light PlantBased Recipes, you'll find: * Flavorful plantbased proteins like beans, lentils, tofu, tempeh, seitan, and textured vegetable protein * Innovative ways to incorporate whole grains into your diet * Tips for making the transition to a more plantbased diet * Seasonal and local ingredients and where to find them * 73 delicious and easytofollow recipes for every day of the week * Simple and accessible language that makes understanding technological terms easy. The book Cooking Light PlantBased Recipes by America's Test Kitchen is a comprehensive guide to eating fresh, healthy, and delicious plantbased meals every day of the week. The book includes recipes that use flavorful plantbased proteins like beans, lentils, tofu, tempeh, seitan, and textured vegetable protein as well as many innovative ways to incorporate whole grains into your diet. With 73 recipes, this book provides a comprehensive guide to eating fresh, healthy, and delicious plantbased meals every day of the week. The book also explores how to cook and prepare ingredients like mushrooms, greens, grains, and legumes and offers plenty of tips for making the transition to a more plantbased diet. The author emphasizes the importance of eating seasonally and locally, using farmers markets and farmstands when possible, and shopping at grocery stores that support sustainable agriculture.

.В книгу включены рецепты, в которых используются ароматные белки на основе растений, такие как фасоль, чечевица, тофу, темпе, сейтан и текстурированный растительный белок, а также множество инновационных способов включения цельного зерна в свой рацион. Эта книга, содержащая 73 рецепта, содержит исчерпывающее руководство по употреблению свежих, полезных и вкусных блюд на растительной основе каждый день недели. Книга также исследует, как готовить и готовить такие ингредиенты, как грибы, зелень, зерновые и бобовые, и предлагает множество советов для перехода на более растительную диету. Автор подчеркивает важность сезонного и местного питания, использования фермерских рынков и сельскохозяйственных угодий, когда это возможно, и покупок в продуктовых магазинах, поддерживающих устойчивое сельское хозяйство. Эта книга является важным ресурсом для всех, кто хочет принять диету на основе растений или просто расширить свой кулинарный кругозор с помощью новых вкусов и идей. В кулинарии Light PlantBased Рецепты, вы найдете: * Ароматные белки на основе растений, как фасоль, чечевица, тофу, темпе, сейтан и текстурированный растительный белок * Инновационные способы включения цельного зерна в свой рацион * Советы по переходу на более растительную диету * Сезонные и местные ингредиенты и где их найти * 73 вкусных и удобных рецепта на каждый день недели * Простой и доступный язык, который облегчает понимание технологических терминов. Книга Cooking Light PlantBased Recipes by America's Test Kitchen - это всеобъемлющее руководство по употреблению свежих, полезных и вкусных блюд на растительной основе каждый день недели. В книгу включены рецепты, в которых используются ароматные белки на основе растений, такие как фасоль, чечевица, тофу, темпе, сейтан и текстурированный растительный белок, а также множество инновационных способов включения цельного зерна в свой рацион. Эта книга, содержащая 73 рецепта, содержит исчерпывающее руководство по употреблению свежих, полезных и вкусных блюд на растительной основе каждый день недели. Книга также исследует, как готовить и готовить такие ингредиенты, как грибы, зелень, зерновые и бобовые, и предлагает множество советов для перехода на более растительную диету. Автор подчеркивает важность сезонного и местного питания, использования фермерских рынков и сельскохозяйственных угодий, когда это возможно, и покупок в продуктовых магазинах, поддерживающих устойчивое сельское хозяйство.

. livre comprend des recettes qui utilisent des protéines aromatiques à base de plantes telles que les haricots, les lentilles, le tofu, le tempeh, le seitan et les protéines végétales texturées, ainsi que de nombreuses façons innovantes d'inclure des grains entiers dans leur alimentation. Ce livre, qui contient 73 recettes, contient un guide complet sur la façon de consommer des plats frais, sains et savoureux à base de plantes tous les jours de la semaine. livre explore également comment cuisiner et cuisiner des ingrédients comme les champignons, les verts, les céréales et les légumineuses et propose de nombreux conseils pour passer à un régime plus végétal. L'auteur souligne l'importance de l'alimentation saisonnière et locale, de l'utilisation des marchés agricoles et des terres agricoles lorsque c'est possible, et des achats dans les épiceries qui soutiennent l'agriculture durable. Ce livre est une ressource importante pour tous ceux qui veulent adopter un régime à base de plantes ou tout simplement élargir leurs horizons culinaires avec de nouveaux goûts et idées. Dans la cuisine de Light PlantRecettes basées, vous trouverez : * Protéines aromatiques à base de plantes, comme les haricots, les lentilles, le tofu, le tempeh, le seitan et les protéines végétales texturées * Des moyens innovants pour inclure des grains entiers dans votre alimentation * Des conseils pour passer à un régime plus végétal * Des ingrédients saisonniers et locaux et où les trouver * 73 recettes savoureuses et pratiques pour chaque jour de la semaine * Un langage simple et abordable qui facilite la compréhension des termes technologiques. Cooking Light PlantBased Recipes by America's Test Kitchen est un guide complet pour manger des plats frais, sains et savoureux à base de plantes tous les jours de la semaine. livre comprend des recettes qui utilisent des protéines aromatiques à base de plantes telles que les haricots, les lentilles, le tofu, le tempeh, le seitan et les protéines végétales texturées, ainsi que de nombreuses façons innovantes d'inclure des grains entiers dans leur alimentation. Ce livre, qui contient 73 recettes, contient un guide complet sur la façon de consommer des plats frais, sains et savoureux à base de plantes tous les jours de la semaine. livre explore également comment cuisiner et cuisiner des ingrédients comme les champignons, les verts, les céréales et les légumineuses et propose de nombreux conseils pour passer à un régime plus végétal. L'auteur souligne l'importance de l'alimentation saisonnière et locale, de l'utilisation des marchés agricoles et des terres agricoles lorsque c'est possible, et des achats dans les épiceries qui soutiennent l'agriculture durable.

.libro incluye recetas que utilizan proteínas aromáticas a base de plantas como frijoles, lentejas, tofu, tempeh, seitán y proteína vegetal texturizada, así como muchas formas innovadoras de incluir granos integrales en su dieta. Este libro, que contiene 73 recetas, contiene una guía exhaustiva para consumir platos frescos, saludables y sabrosos a base de hierbas todos los días de la semana. libro también explora cómo cocinar y cocinar ingredientes como setas, hierbas, cereales y legumbres, y ofrece muchos consejos para cambiar a una dieta más vegetal. autor destaca la importancia de la alimentación estacional y local, el uso de mercados agrícolas y tierras de cultivo siempre que sea posible, y las compras en tiendas de comestibles que apoyan la agricultura sostenible. Este libro es un recurso importante para cualquier persona que quiera adoptar una dieta basada en plantas o simplemente ampliar sus horizontes culinarios a través de nuevos gustos e ideas. En las recetas de cocina Light NatBased, encontrará: * Proteínas aromáticas a base de plantas, como frijoles, lentejas, tofu, tempeh, seitán y proteína vegetal texturizada * Formas innovadoras de incluir granos integrales en su dieta * Consejos para cambiar a una dieta más vegetal * Ingredientes estacionales y locales y dónde encontrarlos * 73 recetas deliciosas y cómodas para cada día de la semana * nguaje sencillo y accesible que facilita la comprensión de los términos tecnológicos. Cooking Light NatBased Recipes by America's Test Kitchen es una guía completa para comer platos frescos, saludables y sabrosos a base de hierbas todos los días de la semana. libro incluye recetas que utilizan proteínas aromáticas a base de plantas, como frijoles, lentejas, tofu, tempeh, seitán y proteína vegetal texturizada, así como muchas formas innovadoras de incluir granos integrales en su dieta. Este libro, que contiene 73 recetas, contiene una guía exhaustiva para consumir platos frescos, saludables y sabrosos a base de hierbas todos los días de la semana. libro también explora cómo cocinar y cocinar ingredientes como setas, hierbas, cereales y legumbres, y ofrece muchos consejos para cambiar a una dieta más vegetal. autor destaca la importancia de la alimentación estacional y local, el uso de mercados agrícolas y tierras de cultivo siempre que sea posible, y las compras en tiendas de comestibles que apoyan la agricultura sostenible.

O livro inclui receitas que usam proteínas aromáticas baseadas em plantas, tais como feijão, lentilha, tofu, ritmo, seitão e proteína vegetal texturizada, além de muitas formas inovadoras de incluir grãos integrais na sua dieta. Este livro, que contém 73 receitas, fornece um guia completo sobre o consumo de pratos frescos, úteis e deliciosos à base de plantas todos os dias da semana. O livro também explora como cozinhar e cozinhar ingredientes como cogumelos, verde, cereais e legumes, e oferece muitas dicas para mudar para uma dieta mais vegetal. O autor ressalta a importância da alimentação sazonal e local, da utilização dos mercados agrícolas e das terras agrícolas, sempre que possível, e das compras nas lojas de alimentos que sustentam a agricultura sustentável. Este livro é um recurso importante para todos os que querem adotar uma dieta baseada em plantas ou simplesmente expandir seus horizontes culinários através de novos sabores e ideias. Na cozinha Light PlantBased Receitas, você vai encontrar: * Proteínas aromáticas à base de plantas, como feijão, lentilha, tofu, ritmo, seitão e proteína vegetal texturizada * Formas inovadoras de incluir grãos integrais em sua dieta * Dicas para uma dieta mais vegetal * Ingredientes sazonais e locais e onde encontrá-los * 73 receitas deliciosas e confortáveis para cada dia da semana * Linguagem simples e acessível que facilita a compreensão dos termos tecnológicos. Cooking Light PlantBased Recipes by America's Teste Kitchen é um guia completo para o consumo de pratos frescos, úteis e saborosos à base de plantas todos os dias da semana. O livro inclui receitas que usam proteínas aromáticas baseadas em plantas, como feijão, lentilha, tofu, ritmo, seitão e proteínas vegetais texturizadas, além de muitas formas inovadoras de incluir grãos integrais em sua dieta. Este livro, que contém 73 receitas, fornece um guia completo sobre o consumo de pratos frescos, úteis e deliciosos à base de plantas todos os dias da semana. O livro também explora como cozinhar e cozinhar ingredientes como cogumelos, verde, cereais e legumes, e oferece muitas dicas para mudar para uma dieta mais vegetal. O autor ressalta a importância da alimentação sazonal e local, da utilização dos mercados agrícolas e das terras agrícolas, sempre que possível, e das compras nas lojas de alimentos que sustentam a agricultura sustentável.

.Il libro include ricette che utilizzano proteine profumate a base di piante come fagioli, lenticchie, tofu, ritmo, seitan e proteine vegetali texturate, oltre a molti modi innovativi per includere il grano intero nella propria dieta. Questo libro, che contiene 73 ricette, fornisce una guida completa per l'uso di piatti freschi, salutari e gustosi su base vegetale ogni giorno della settimana. Il libro esplora anche come cucinare e cucinare ingredienti come funghi, verde, cereali e fagioli, e offre molti consigli per passare a una dieta più vegetale. L'autore sottolinea l'importanza della nutrizione stagionale e locale, l'utilizzo dei mercati agricoli e dei terreni agricoli, quando possibile, e gli acquisti nei negozi di alimentari che sostengono l'agricoltura sostenibile. Questo libro è una risorsa importante per tutti coloro che vogliono adottare una dieta a base di piante o semplicemente ampliare i loro orizzonti culinari attraverso nuovi gusti e idee. Nella cucina Light PlantBased Ricette, troverete * proteine profumate a base di piante, come fagioli, lenticchie, tofu, ritmo, seitan e proteine vegetali texture * Modi innovativi per includere il grano intero nella vostra dieta * Consigli per passare a una dieta più vegetale * ingredienti stagionali e locali e dove trovarli * 73 ricette deliziose e confortevoli per ogni giorno della settimana * Un linguaggio semplice e accessibile che rende più facile la comprensione dei termini tecnologici. Cooking Light PlantBased Recipes by America's Test Kitchen è una guida completa per l'uso di piatti freschi, salutari e gustosi su base vegetale ogni giorno della settimana. Nel libro sono incluse ricette che utilizzano proteine profumate a base di piante, come fagioli, lenticchie, tofu, ritmo, seitan e proteine vegetali texture, e molti modi innovativi per includere il grano integrale nella propria dieta. Questo libro, che contiene 73 ricette, fornisce una guida completa al consumo di piatti freschi, salutari e gustosi su base vegetale ogni giorno della settimana. Il libro esplora anche come cucinare e cucinare ingredienti come funghi, verde, cereali e fagioli, e offre molti consigli per passare a una dieta più vegetale. L'autore sottolinea l'importanza della nutrizione stagionale e locale, l'utilizzo dei mercati agricoli e dei terreni agricoli, quando possibile, e gli acquisti nei negozi di alimentari che sostengono l'agricoltura sostenibile.

.Das Buch enthält Rezepte, die duftende pflanzliche Proteine wie Bohnen, Linsen, Tofu, Tempeh, Seitan und texturiertes pflanzliches Protein verwenden, sowie viele innovative Möglichkeiten, Vollkornprodukte in Ihre Ernährung aufzunehmen. Dieses Buch, das 73 Rezepte enthält, enthält eine umfassende Anleitung, um jeden Tag der Woche frische, gesunde und schmackhafte Gerichte auf pflanzlicher Basis zu essen. Das Buch untersucht auch, wie man Zutaten wie Pilze, Kräuter, Getreide und Hülsenfrüchte kocht und kocht, und bietet viele Tipps für den Übergang zu einer pflanzlicheren Ernährung. Der Autor betont die Bedeutung der saisonalen und lokalen Ernährung, der Nutzung von Bauernmärkten und landwirtschaftlichen Flächen, wann immer möglich, und des Einkaufens in bensmittelgeschäften, die eine nachhaltige Landwirtschaft unterstützen. Dieses Buch ist eine wichtige Ressource für alle, die eine pflanzenbasierte Ernährung einnehmen oder einfach ihren kulinarischen Horizont mit neuen Geschmacksrichtungen und Ideen erweitern möchten. In der Küche Light PlantBased Rezepte, finden e: * Duftende Proteine auf pflanzlicher Basis, wie Bohnen, Linsen, Tofu, Tempeh, Seitan und texturiertes pflanzliches Protein * Innovative Möglichkeiten, Vollkornprodukte in Ihre Ernährung aufzunehmen * Tipps für den Übergang zu einer pflanzlicheren Ernährung * Saisonale und lokale Zutaten und wo sie zu finden sind * 73 leckere und praktische Rezepte für jeden Tag der Woche * Eine einfache und zugängliche Sprache, die das Verständnis technologischer Begriffe erleichtert. Book Cooking Light PlantBased Recipes by America's Test Kitchen ist eine umfassende Anleitung, um jeden Tag der Woche frische, gesunde und schmackhafte Gerichte auf pflanzlicher Basis zu essen. Das Buch enthält Rezepte, die duftende pflanzliche Proteine wie Bohnen, Linsen, Tofu, Tempeh, Seitan und texturiertes pflanzliches Protein verwenden, sowie viele innovative Möglichkeiten, Vollkornprodukte in Ihre Ernährung aufzunehmen. Dieses Buch, das 73 Rezepte enthält, enthält eine umfassende Anleitung, um jeden Tag der Woche frische, gesunde und schmackhafte Gerichte auf pflanzlicher Basis zu essen. Das Buch untersucht auch, wie man Zutaten wie Pilze, Kräuter, Getreide und Hülsenfrüchte kocht und kocht, und bietet viele Tipps für den Übergang zu einer pflanzlicheren Ernährung. Der Autor betont die Bedeutung der saisonalen und lokalen Ernährung, der Nutzung von Bauernmärkten und landwirtschaftlichen Flächen, wann immer möglich, und des Einkaufens in bensmittelgeschäften, die eine nachhaltige Landwirtschaft unterstützen.

. Książka zawiera przepisy, które wykorzystują aromatyczne białka roślinne, takie jak fasola, soczewica, tofu, tempeh, seitan i teksturowane białko roślinne, a także wiele innowacyjnych sposobów włączenia całych ziaren do swojej diety. Zawierająca 73 przepisy, ta książka zapewnia kompleksowy przewodnik po jedzeniu świeżych, zdrowych i pysznych posiłków roślinnych każdego dnia tygodnia. Książka bada również, jak gotować i gotować składniki, takie jak grzyby, zioła, ziarna i rośliny strączkowe, i oferuje wiele porad na przejście na bardziej roślinną dietę. Autor podkreśla znaczenie sezonowego i lokalnego żywienia, wykorzystania rynków rolniczych i gruntów rolnych w miarę możliwości oraz zakupów spożywczych wspierających zrównoważone rolnictwo. Ta książka jest ważnym zasobem dla każdego, kto chce przyjąć dietę roślinną lub po prostu poszerzyć swoje horyzonty kulinarne o nowe smaki i pomysły. W lekkich przepisach na bazie gotowania znajdziesz: * Aromatyczne białka roślinne, jak fasola, soczewica, tofu, tempeh, seitan i teksturowane białko roślinne * Innowacyjne sposoby włączenia całych ziaren do diety * Wskazówki dotyczące przejścia na bardziej roślinną dietę * Sezonowe i lokalne składniki i gdzie je znaleźć * 73 smaczne i wygodne przepisy na każdy dzień tygodnia * Prosty i dostępny język, który sprawia, że łatwiej zrozumieć warunki technologiczne. Światło do gotowania Przepisy na bazie amerykańskiej kuchni testowej to kompleksowy przewodnik po jedzeniu świeżych, zdrowych i pysznych posiłków roślinnych każdego dnia tygodnia. Książka zawiera przepisy, które wykorzystują roślinne białka aromatyzowane, takie jak fasola, soczewica, tofu, tempeh, seitan i teksturowane białko roślinne, a także wiele innowacyjnych sposobów włączenia całych ziaren do swojej diety. Zawierająca 73 przepisy, ta książka zapewnia kompleksowy przewodnik po jedzeniu świeżych, zdrowych i pysznych posiłków roślinnych każdego dnia tygodnia. Książka bada również, jak gotować i gotować składniki, takie jak grzyby, zioła, ziarna i rośliny strączkowe, i oferuje wiele porad na przejście na bardziej roślinną dietę. Autor podkreśla znaczenie sezonowego i lokalnego żywienia, wykorzystania rynków rolniczych i gruntów rolnych w miarę możliwości oraz zakupów spożywczych wspierających zrównoważone rolnictwo.

. הספר כולל מתכונים שמשתמשים בחלבונים צמחיים ארומטיים כגון שעועית, עדשים, טופו, טמפה, סייטן וחלבון צמחי, הספר מכיל 73 מתכונים ומספק מדריך מקיף לאכילת ארוחות טריות, בריאות וטעימות מבוססות צמחים בכל ימות השבוע. הספר גם בוחן כיצד לבשל ולבשל מרכיבים כגון פטריות, עשבי תיבול, דגנים וקטניות, ומציע שפע של עצות למעבר לתזונה המבוססת על צמחים. המחבר מדגיש את חשיבות התזונה העונתית והמקומית, את השימוש בשווקי החקלאים ואת האדמות החקלאיות בכל זמן שניתן, ואת קניות המכולת התומכות בחקלאות בת קיימא. הספר הזה הוא משאב חשוב לכל מי שמחפש לאמץ דיאטה צמחית מבוססת או פשוט להרחיב את אופקי הקולינריה שלו עם טעמים ורעיונות חדשים. במתכונים מבוססי אור בישול, תמצאו: * חלבונים צמחיים ארומטיים, כמו שעועית, עדשים, טופו, טמפה, סיטן, חלבון צמחי ומרקם * דרכים חדשניות לשלב גרגרים שלמים בתזונה שלך * טיפים למעבר לדיאטה צמחית יותר * מרכיבים עונתיים ומקומיים והיכן למצוא אותם * 73 מקבלים טעימים ונוחים לכל יום בשבוע * שפה פשוטה ונגישה המקלה על הבנת המונחים הטכנולוגיים. בישול מתכונים מבוססי אור על ידי מטבח המבחן של אמריקה הוא מדריך מקיף לאכילת ארוחות טריות, בריאות וטעימות מבוססות צמחים בכל יום בשבוע. הספר כולל מתכונים המשתמשים בחלבונים בטעם צמחי כגון שעועית, עדשים, טופו, טמפה, סיטן וחלבון צמחי, כמו גם דרכים חדשניות רבות לשלב גרגירים שלמים בתזונה שלך. הספר מכיל 73 מתכונים ומספק מדריך מקיף לאכילת ארוחות טריות, בריאות וטעימות מבוססות צמחים בכל ימות השבוע. הספר גם בוחן כיצד לבשל ולבשל מרכיבים כגון פטריות, עשבי תיבול, דגנים וקטניות, ומציע שפע של עצות למעבר לתזונה המבוססת על צמחים. המחבר מדגיש את חשיבות התזונה העונתית והמקומית, את השימוש בשווקי החקלאים ואת האדמות החקלאיות בכל זמן שניתן, ואת קניות המכולת התומכות בחקלאות בת קיימא.''

.Kitap fasulye, mercimek, tofu, tempeh, seitan ve dokulu bitki proteini gibi aromatik bitki bazlı proteinleri kullanan tariflerin yanı sıra tam tahılları diyetinize dahil etmenin birçok yenilikçi yolunu içerir. 73 tarif içeren bu kitap, haftanın her günü taze, sağlıklı ve lezzetli bitki bazlı yemekler yemek için kapsamlı bir rehber sunmaktadır. Kitap ayrıca mantarlar, otlar, tahıllar ve baklagiller gibi malzemelerin nasıl pişirileceğini ve pişirileceğini araştırıyor ve daha bitki bazlı bir diyete geçmek için birçok tavsiye sunuyor. Yazar, mevsimsel ve yerel beslenmenin, çiftçi pazarlarının ve tarım arazilerinin mümkün olduğunca kullanılmasının ve sürdürülebilir tarımı destekleyen market alışverişinin önemini vurgulamaktadır. Bu kitap, bitki bazlı bir diyet benimsemek veya mutfak ufkunu yeni lezzetler ve fikirlerle genişletmek isteyen herkes için önemli bir kaynaktır. Cooking Light PlantBased Tariflerinde şunları bulacaksınız: * Aromatik bitki bazlı proteinler, Fasulye, mercimek, tofu, tempeh, seitan ve dokulu bitki proteini gibi * Tam tahılları diyetinize dahil etmenin yenilikçi yolları * Daha bitki bazlı bir diyete geçmek için ipuçları * Mevsimlik ve yerel malzemeler ve onları nerede bulacağınız * Haftanın her günü için 73 lezzetli ve kullanışlı yemek tarifleri * Teknolojik terimleri anlamayı kolaylaştıran basit ve erişilebilir bir dil. Pişirme Light PlantBased Recipes by America's Test Kitchen, haftanın her günü taze, sağlıklı ve lezzetli bitki bazlı yemekler yemek için kapsamlı bir rehberdir. Kitap, fasulye, mercimek, tofu, tempeh, seitan ve dokulu bitki proteini gibi bitki bazlı aromalı proteinleri kullanan tariflerin yanı sıra, tam tahılları diyetinize dahil etmenin birçok yenilikçi yolunu içerir. 73 tarif içeren bu kitap, haftanın her günü taze, sağlıklı ve lezzetli bitki bazlı yemekler yemek için kapsamlı bir rehber sunmaktadır. Kitap ayrıca mantarlar, otlar, tahıllar ve baklagiller gibi malzemelerin nasıl pişirileceğini ve pişirileceğini araştırıyor ve daha bitki bazlı bir diyete geçmek için birçok tavsiye sunuyor. Yazar, mevsimsel ve yerel beslenmenin, çiftçi pazarlarının ve tarım arazilerinin mümkün olduğunca kullanılmasının ve sürdürülebilir tarımı destekleyen market alışverişinin önemini vurgulamaktadır.

يتضمن الكتاب وصفات تستخدم بروتينات نباتية عطرية مثل الفاصوليا والعدس والتوفو والتمبيه والسيتان والبروتين النباتي المنسوج، بالإضافة إلى العديد من الطرق المبتكرة لدمج الحبوب الكاملة في نظامك الغذائي. يحتوي هذا الكتاب على 73 وصفة، ويوفر دليلاً شاملاً لتناول وجبات نباتية طازجة وصحية ولذيذة كل يوم من أيام الأسبوع. يستكشف الكتاب أيضًا كيفية طهي وطهي المكونات مثل الفطر والأعشاب والحبوب والبقوليات، ويقدم الكثير من النصائح للتحول إلى نظام غذائي نباتي. يؤكد المؤلف على أهمية التغذية الموسمية والمحلية، واستخدام أسواق المزارعين والأراضي الزراعية كلما أمكن ذلك، وتسوق البقالة التي تدعم الزراعة المستدامة. يعد هذا الكتاب مصدرًا مهمًا لأي شخص يتطلع إلى تبني نظام غذائي نباتي أو ببساطة توسيع آفاق الطهي بنكهات وأفكار جديدة. في وصفات الطبخ النباتية الخفيفة، ستجد: * بروتينات نباتية عطرية، مثل الفاصوليا والعدس والتوفو والتمبيه والسيتان والبروتين النباتي * طرق مبتكرة لدمج الحبوب الكاملة في نظامك الغذائي * نصائح للتحول إلى نظام غذائي نباتي أكثر * المكونات الموسمية والمحلية ومكان العثور عليها * 73 وصفة لذيذة ومريحة لكل يوم من أيام الأسبوع * لغة بسيطة ويمكن الوصول إليها تجعلها أسهل لفهم المصطلحات التكنولوجية. وصفات الطهي النباتية الخفيفة من مطبخ الاختبار الأمريكي هي دليل شامل لتناول وجبات نباتية طازجة وصحية ولذيذة كل يوم من أيام الأسبوع. يتضمن الكتاب وصفات تستخدم بروتينات نكهة نباتية مثل الفاصوليا والعدس والتوفو والتمبيه والسيتان والبروتين النباتي المنسوج، بالإضافة إلى العديد من الطرق المبتكرة لدمج الحبوب الكاملة في نظامك الغذائي. يحتوي هذا الكتاب على 73 وصفة، ويوفر دليلاً شاملاً لتناول وجبات نباتية طازجة وصحية ولذيذة كل يوم من أيام الأسبوع. يستكشف الكتاب أيضًا كيفية طهي وطهي المكونات مثل الفطر والأعشاب والحبوب والبقوليات، ويقدم الكثير من النصائح للتحول إلى نظام غذائي نباتي. يؤكد المؤلف على أهمية التغذية الموسمية والمحلية، واستخدام أسواق المزارعين والأراضي الزراعية كلما أمكن ذلك، وتسوق البقالة التي تدعم الزراعة المستدامة.

。本には、豆、レンズ豆、豆腐、テンペ、セイタン、テクスチャ植物タンパク質などの芳香植物ベースのタンパク質を使用するレシピだけでなく、あなたの食事に全粒粉を組み込むための多くの革新的な方法が含まれています。73のレシピを収録したこの本は、毎日新鮮で健康的でおいしい植物ベースの食事を食べるための包括的なガイドを提供しています。この本では、キノコ、ハーブ、穀物、マメ科植物などの成分を調理して調理する方法も検討しており、より植物ベースの食事に切り替えるためのアドバイスをたくさん提供しています。作者は、季節や地域の栄養の重要性、可能な限り農家の市場や農地の利用、持続可能な農業を支える食料品の買い物を強調している。この本は、植物ベースの食事療法を採用したり、単に新しい味とアイデアで彼らの料理の視野を広げたい人にとって重要なリソースです。Cooking Light PlantBasedのレシピには、次のものがあります。*芳香族植物ベースのタンパク質、 豆、レンズ豆、豆腐、テンペ、セイタン、テクスチャの植物性たんぱく質のように*あなたの食事に全粒粉を組み込む革新的な方法*より植物ベースの食事に切り替えるためのヒント*季節や地元の食材とそれらを見つける場所*73週の毎日のためのおいしいと便利なレシピ*簡単でアクセス可能な言語技術用語を理解する。Cooking Light PlantBased Recipes by America's Test Kitchenは、毎日新鮮で健康的でおいしい植物ベースの食事を食べるための包括的なガイドです。この本には、豆、レンズ豆、豆腐、テンペ、セイタン、テクスチャ植物タンパク質などの植物ベースの風味タンパク質を使用するレシピと、全粒穀物をあなたの食事に組み込むための多くの革新的な方法が含まれています。73のレシピを収録したこの本は、毎日新鮮で健康的でおいしい植物ベースの食事を食べるための包括的なガイドを提供しています。この本では、キノコ、ハーブ、穀物、マメ科植物などの成分を調理して調理する方法も検討しており、より植物ベースの食事に切り替えるためのアドバイスをたくさん提供しています。作者は、季節や地域の栄養の重要性、可能な限り農家の市場や農地の利用、持続可能な農業を支える食料品の買い物を強調している。

。該書包括使用基於植物的芳香蛋白的食譜，例如豆類，扁豆，豆腐、豆腐、豆腐和質感植物蛋白，以及將全谷物納入飲食的許多創新方法。這本書包含73種食譜，提供了有關每周每天以植物為基礎食用新鮮，有用和美味菜肴的詳盡指南。該書還探討了如何烹飪和烹飪蘑菇，蔬菜，谷物和豆類等食材，並為轉向植物性飲食提供了許多建議。作者強調季節性和地方性營養的重要性，盡可能利用農貿市場和農田，以及在支持可持續農業的雜貨店購物。這本書是任何想要采用植物為基礎的飲食或僅僅通過新的口味和想法來擴大烹飪視野的人的重要資源。在Light PlantBased烹飪配方中，你會發現：*基於植物的芳香蛋白， 如豆類、扁豆、豆腐、豆腐、豆腐和質感植物蛋白*將全谷物納入飲食的創新方法*改用更多植物性飲食的提示*季節性和本地成分，以及每周每天找到*73種美味和舒適的食譜*一種簡單易用的語言，有助於理解技術術語。Cooking Light PlantBased Recipes by America's Test Kitchen是每周每天以植物為基礎食用新鮮、有用和美味菜肴的全面指南。該書包括使用基於植物的芳香蛋白的食譜，例如豆類，扁豆，豆腐、豆腐、豆腐和質感植物蛋白，以及將全谷物納入飲食的許多創新方法。這本書包含73種食譜，提供了有關每周每天以植物為基礎食用新鮮，有用和美味菜肴的詳盡指南。該書還探討了如何烹飪和烹飪蘑菇，蔬菜，谷物和豆類等食材，並為轉向植物性飲食提供了許多建議。作者強調季節性和地方性營養的重要性，盡可能利用農貿市場和農田，以及在支持可持續農業的雜貨店購物。