
BOOKS - COOKING - Cook More, Waste Less Zero-Waste Recipes to Use Up Groceries, Tackl...

Cook More, Waste Less Zero-Waste Recipes to Use Up Groceries, Tackle Food Scraps, and Transform Leftovers
Author: Christine Tizzard
Year: 2021
Format: EPUB
File size: 80 MB
Language: ENG

Year: 2021
Format: EPUB
File size: 80 MB
Language: ENG

to help others reduce their environmental impact. With a series of simple but powerful tools to transform leftovers into new meals and dishes that make you say 'I wish I thought of that!' This book is an invaluable resource for anyone who wants to reduce their carbon footprint and save money on their weekly grocery bill. The book 'Cook More Waste Less ZeroWaste Recipes to Use Up Groceries Tackle Food Scraps and Transform Leftovers' is a timely and indispensable guide for home cooks looking to reduce their food waste and environmental impact. As we face increasing pressure to adapt to new technologies, the need and possibility of developing a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge becomes more pressing than ever. The text offers simplified and accessible solutions to the problem of food waste, providing easy-to-implement strategies for getting the most out of our fresh and frozen ingredients, as well as creative ways to repurpose leftovers and reduce our environmental impact. One of the key takeaways from this book is the importance of understanding the technology behind food waste and its impact on our planet. With the rise of e-commerce and online shopping, it has become easier than ever to purchase more food than we can consume, leading to an estimated 1/3 of all food produced globally being wasted. This not only results in a significant financial loss but also contributes to greenhouse gas emissions and climate change. To combat this issue, Tizzard provides practical tips for grocery shopping, such as buying only what you need and using up everything before it goes bad. She also offers pantry storage ideas to help readers make the most of their purchases and prevent spoilage. The book's 100 delicious and flexible recipes are another essential component of reducing food waste.
, чтобы помочь другим снизить воздействие на окружающую среду. С серией простых, но мощных инструментов, чтобы превратить остатки в новые блюда и блюда, которые заставляют вас сказать: «Я хотел бы, чтобы я думал об этом!» Эта книга - бесценный ресурс для всех, кто хочет уменьшить углеродный след и сэкономить на еженедельном счете за продукты. Книга «Cook More Waste ss ZeroWaste Recipes to Use Up Grosts Tackle Food Scraps and Transform ftovers» является своевременным и незаменимым руководством для домашних поваров, стремящихся уменьшить свои пищевые отходы и воздействие на окружающую среду. По мере того как мы сталкиваемся с растущим давлением по адаптации к новым технологиям, необходимость и возможность выработки личностной парадигмы восприятия технологического процесса развития современных знаний становится как никогда насущной. Текст предлагает упрощенные и доступные решения проблемы пищевых отходов, предоставляя простые в реализации стратегии для получения максимальной отдачи от наших свежих и замороженных ингредиентов, а также творческие способы перепрофилирования остатков и снижения нашего воздействия на окружающую среду. Одним из ключевых выводов из этой книги является важность понимания технологии, лежащей в основе пищевых отходов, и ее влияния на нашу планету. С ростом электронной коммерции и онлайн-покупок стало проще, чем когда-либо, приобретать больше продуктов питания, чем мы можем потреблять, что привело к тому, что примерно 1/3 всех продуктов питания, производимых во всем мире, тратится впустую. Это не только приводит к значительным финансовым потерям, но и способствует выбросам парниковых газов и изменению климата. Для борьбы с этой проблемой Tizzard предоставляет практические советы для покупок продуктов, такие как покупка только того, что вам нужно, и израсходование всего, прежде чем все испортится. Она также предлагает идеи по хранению кладовых, чтобы помочь читателям максимально использовать свои покупки и предотвратить порчу. 100 вкусных и гибких рецептов книги - еще один важнейший компонент сокращения пищевых отходов.
pour aider les autres à réduire leur impact sur l'environnement. Avec une série d'outils simples mais puissants pour transformer les restes en de nouveaux plats et plats qui vous font dire : « J'aimerais que j'y pense ! » Ce livre est une ressource inestimable pour tous ceux qui veulent réduire leur empreinte carbone et économiser sur leur facture hebdomadaire de produits. livre « Cook More Waste ss ZeroWaste Recipes to Use Up Gros Tackle Food Scraps and Bou ftovers » est un guide opportun et indispensable pour les cuisiniers à domicile qui cherchent à réduire leur gaspillage alimentaire et leur impact sur l'environnement. Alors que nous sommes confrontés à des pressions croissantes pour nous adapter aux nouvelles technologies, la nécessité et la possibilité d'élaborer un paradigme personnel de la perception du processus technologique du développement des connaissances modernes deviennent plus urgentes que jamais. texte propose des solutions simplifiées et abordables au problème du gaspillage alimentaire, offrant des stratégies faciles à mettre en œuvre pour tirer le meilleur parti de nos ingrédients frais et congelés, ainsi que des méthodes créatives pour redéfinir les résidus et réduire notre impact sur l'environnement. L'une des principales conclusions de ce livre est l'importance de comprendre la technologie qui sous-tend le gaspillage alimentaire et son impact sur notre planète. Avec la croissance du commerce électronique et des achats en ligne, il est devenu plus facile que jamais d'acheter plus de nourriture que nous ne pouvons en consommer, ce qui a entraîné le gaspillage d'environ 1/3 de tous les aliments produits dans le monde. Cela entraîne non seulement des pertes financières considérables, mais aussi des émissions de gaz à effet de serre et des changements climatiques. Pour lutter contre ce problème, Tizzard fournit des conseils pratiques pour acheter des produits, comme acheter seulement ce dont vous avez besoin et dépenser tout avant que tout ne se gâche. Elle propose également des idées de garde-manger pour aider les lecteurs à tirer le meilleur parti de leurs achats et prévenir les dommages. 100 recettes savoureuses et flexibles sont un autre élément essentiel pour réduire le gaspillage alimentaire.
para ayudar a otros a reducir el impacto ambiental. Con una serie de herramientas sencillas pero potentes para convertir los restos en nuevos platos y platos que te hagan decir: «¡Me gustaría que lo pensara!». Este libro es un recurso invaluable para cualquiera que quiera reducir la huella de carbono y ahorrar en la factura semanal de los productos. libro «Cook More Waste ss ZeroWaste Recipes to Use Up Grosts Tackle Food Scraps and Transform ftovers» es una guía oportuna e indispensable para los chefs caseros que buscan reducir su desperdicio de alimentos y el impacto en los alimentos el medio ambiente. A medida que nos enfrentamos a una creciente presión para adaptarse a las nuevas tecnologías, la necesidad y la posibilidad de generar un paradigma personal para percibir el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno se vuelve más urgente que nunca. texto ofrece soluciones simplificadas y asequibles al problema del desperdicio de alimentos, proporcionando estrategias fáciles de implementar para aprovechar al máximo nuestros ingredientes frescos y congelados, así como formas creativas de recomponer los residuos y reducir nuestro impacto ambiental. Una de las conclusiones clave de este libro es la importancia de entender la tecnología detrás del desperdicio de alimentos y su impacto en nuestro planeta. Con el crecimiento del comercio electrónico y las compras en línea, se ha vuelto más fácil que nunca comprar más alimentos de los que podemos consumir, lo que ha hecho que aproximadamente 1/3 de todos los alimentos producidos en todo el mundo se desperdicien. Esto no sólo genera importantes pérdidas financieras, sino que también contribuye a las emisiones de gases de efecto invernadero y al cambio climático. Para combatir este problema, Tizzard proporciona consejos prácticos para comprar productos, como comprar solo lo que necesitas y gastarlo todo antes de que todo se deteriore. También ofrece ideas para almacenar despensas para ayudar a los lectores a aprovechar al máximo sus compras y evitar el desperdicio. 100 recetas deliciosas y flexibles del libro son otro componente esencial para reducir el desperdicio de alimentos.
para ajudar outros a reduzir o impacto ambiental. Com uma série de ferramentas simples, mas poderosas, para transformar as sobras em novos pratos e comidas que o levam a dizer: «Gostaria que eu pensasse nisso!» Este livro é um recurso valioso para todos os que querem reduzir a pegada de carbono e economizar na conta semanal de alimentos. O livro «Cook More Waste ss ZeroWaste Recipes to Use Up Grosss Tackle Food Scraps and Remm ftovers» é uma orientação oportuna e indispensável para cozinheiros domésticos que procuram reduzir seus resíduos alimentares e impacto ambiental. À medida que enfrentamos as crescentes pressões de adaptação às novas tecnologias, a necessidade e a possibilidade de criar um paradigma pessoal de percepção do processo tecnológico para o desenvolvimento do conhecimento moderno torna-se mais urgente do que nunca. O texto oferece soluções simplificadas e acessíveis para o problema dos resíduos alimentares, fornecendo estratégias fáceis de implementar para obter o máximo de retorno dos nossos ingredientes frescos e congelados, bem como formas criativas de reestruturar os resíduos e reduzir o nosso impacto ambiental. Uma das principais conclusões deste livro é a importância de compreender a tecnologia subjacente aos resíduos alimentares e seus efeitos no nosso planeta. Com o crescimento do comércio eletrônico e das compras online, tornou-se mais fácil do que nunca adquirir mais alimentos do que podemos consumir, o que fez com que cerca de 1/3 de todos os alimentos produzidos em todo o mundo desperdiçassem. Isso não só causa perdas financeiras significativas, mas também contribui para as emissões de gases com efeito de estufa e as mudanças climáticas. Para combater este problema, Tizzard fornece dicas práticas para compras de produtos, como comprar apenas o que você precisa e gastar tudo antes que tudo se estrague. Ela também oferece ideias de armazenamento para ajudar os leitores a aproveitar ao máximo suas compras e evitar o estrago. 100 receitas deliciosas e flexíveis do livro é outro componente essencial para reduzir os resíduos alimentares.
per aiutare altri a ridurre l'impatto ambientale. Con una serie di strumenti semplici ma potenti per trasformare gli avanzi in nuovi piatti e piatti che ti fanno dire: «Vorrei pensarci!» Questo libro è una risorsa inestimabile per tutti coloro che vogliono ridurre l'impronta di carbonio e risparmiare sulla bolletta settimanale dei prodotti. Il libro «Cook More Waste ss s'Recipes to Use Up Grosss Tackle Food Scraps and Transftovers ftovers» è una guida puntuale e indispensabile per i cuochi domestici che cercano di ridurre i loro scarti alimentari e l'impatto ambientale. Con la crescente pressione di adattarsi alle nuove tecnologie, la necessità e la possibilità di sviluppare un paradigma personale per la percezione del processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna diventa quanto mai urgente. Il testo offre soluzioni semplificate e accessibili per i rifiuti alimentari, fornendo strategie semplici da implementare per ottenere il massimo ritorno dai nostri ingredienti freschi e congelati, nonché modi creativi per ridefinire i residui e ridurre il nostro impatto ambientale. Una delle conclusioni chiave di questo libro è l'importanza di comprendere la tecnologia alla base dei rifiuti alimentari e il suo impatto sul nostro pianeta. Con l'aumento dell'e-commerce e degli acquisti online, è più facile che mai acquistare più cibo di quanto possiamo consumare, facendo sprecare circa 1/3 di tutti i prodotti alimentari di tutto il mondo. Ciò non solo provoca ingenti perdite finanziarie, ma contribuisce anche alle emissioni di gas serra e ai cambiamenti climatici. Per affrontare questo problema, Tizzard fornisce consigli pratici per gli acquisti di prodotti, come l'acquisto di ciò di cui hai bisogno e la spesa prima che tutto si guasta. Offre anche idee di conservazione delle dispense per aiutare i lettori a sfruttare al meglio i loro acquisti e prevenire la distruzione. 100 ricette deliziose e flessibili sono un altro componente fondamentale della riduzione dei rifiuti alimentari.
, um anderen zu helfen, ihre Umweltauswirkungen zu verringern. Mit einer Reihe von einfachen, aber leistungsstarken Werkzeugen, um Reste in neue Gerichte und Gerichte zu verwandeln, die e sagen lassen: „Ich wünschte, ich hätte darüber nachgedacht!“ Dieses Buch ist eine unschätzbare Ressource für alle, die ihren CO2-Fußabdruck reduzieren und auf ihrer wöchentlichen Produktrechnung sparen möchten. Das Buch „Cook More Waste ss ZeroWaste Recipes to Use Up Grosts Tackle Food Scraps and Transform ftovers“ ist ein zeitgemäßer und unverzichtbarer itfaden für Hausköche, die ihre bensmittelverschwendung und Umweltbelastung reduzieren möchten. Mit zunehmendem Druck, sich an neue Technologien anzupassen, wird die Notwendigkeit und Möglichkeit, ein persönliches Paradigma für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens zu entwickeln, dringender denn je. Der Text bietet vereinfachte und erschwingliche Lösungen für das Problem der bensmittelverschwendung und bietet einfach umzusetzende Strategien, um das Beste aus unseren frischen und gefrorenen Zutaten herauszuholen, sowie kreative Möglichkeiten, Rückstände wiederzuverwenden und unsere Umweltauswirkungen zu reduzieren. Eine der wichtigsten Erkenntnisse aus diesem Buch ist die Bedeutung des Verständnisses der Technologie hinter der bensmittelverschwendung und ihrer Auswirkungen auf unseren Planeten. Mit dem Aufstieg von E-Commerce und Online-Shopping ist es einfacher denn je, mehr bensmittel zu kaufen, als wir konsumieren können, was dazu geführt hat, dass etwa ein 1/3 aller weltweit produzierten bensmittel verschwendet wird. Das führt nicht nur zu erheblichen finanziellen Einbußen, sondern trägt auch zu Treibhausgasemissionen und Klimawandel bei. Um dieses Problem zu bekämpfen, bietet Tizzard praktische Tipps für den Kauf von Produkten, z. B. nur das zu kaufen, was e benötigen, und alles auszugeben, bevor die Dinge schlecht werden. Es bietet auch Ideen für die Lagerung von Lagerräumen, um den sern zu helfen, das Beste aus ihren Einkäufen zu machen und Schäden zu vermeiden. 100 leckere und flexible Buchrezepte sind ein weiterer wesentlicher Bestandteil zur Reduzierung von bensmittelverschwendung.
, aby pomóc innym zmniejszyć ich wpływ na środowisko. Z serią prostych, ale potężnych narzędzi, aby zamienić resztki w nowe potrawy i naczynia, które sprawiają, że mówisz: „Chciałbym o tym pomyśleć!” Ta książka jest nieocenionym zasobem dla każdego, kto chce zmniejszyć ślad węglowy i zaoszczędzić na cotygodniowym rachunku spożywczym. Cook More Waste ss ZeroWaste Recipes to Use Up Growths Tackle Food Scraps and Transformate ftovers to terminowy i niezbędny przewodnik dla domowych kucharzy, którzy chcą zmniejszyć swoje marnotrawstwo żywności i wpływ na środowisko. W obliczu rosnącej presji na dostosowanie się do nowych technologii, potrzeba i możliwość opracowania osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy staje się pilniejsza niż kiedykolwiek. Tekst oferuje uproszczone i przystępne cenowo rozwiązania problemu marnotrawstwa żywności, zapewniając łatwe do wdrożenia strategie, aby jak najlepiej wykorzystać nasze świeże i zamrożone składniki, a także kreatywne sposoby repurpose pozostałości i zmniejszyć nasz wpływ na środowisko. Jednym z kluczowych powodów tej książki jest znaczenie zrozumienia technologii związanej z marnotrawstwem żywności i jej wpływem na naszą planetę. Wraz ze wzrostem handlu elektronicznego i zakupów on-line łatwiej niż kiedykolwiek zdobyć więcej żywności niż możemy spożywać, co doprowadziło do zmarnowania około 1/3 całej żywności produkowanej na całym świecie. Prowadzi to nie tylko do znacznych strat finansowych, ale również przyczynia się do emisji gazów cieplarnianych i zmian klimatycznych. Aby walczyć z tym problemem, Tizzard zapewnia praktyczne wskazówki dotyczące zakupów, takich jak kupowanie tego, czego potrzebujesz i używanie wszystkiego, zanim wszystko pójdzie źle. Oferuje również pomysły na przechowywanie spiżarni, aby pomóc czytelnikom w jak najlepszym wykorzystaniu zakupów i zapobieganiu psuciu. Książka 100 pyszne i elastyczne przepisy są kolejnym kluczowym elementem redukcji marnotrawstwa żywności.
כדי לעזור לאחרים לצמצם את ההשפעה הסביבתית שלהם. עם סדרה של כלים פשוטים אך חזקים להפוך שאריות למנות חדשות ומנות שגורמות לך לומר, ”הלוואי שהייתי חושב על זה!” הספר הזה הוא משאב יקר ערך לכל מי שמחפש להפחית את טביעת הרגל הפחמנית שלו ולחסוך על חשבון המכולת השבועי שלו. מבשלים יותר פסולת פחות פסולת מתכונים לשימוש בגידולים להתמודד עם שאריות מזון ושינוי צורה הוא מדריך בבוא העת וחיוני עבור טבחים ביתיים שמחפשים לצמצם את השפעתם על המזון. כאשר אנו עומדים בפני לחץ הולך וגובר להסתגל לטכנולוגיות חדשות, הצורך וההזדמנות לפתח פרדיגמה אישית לתפישת התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני הופכים דחופים מתמיד. הטקסט מציע פתרונות פשוטים וזולים לבעיית פסולת המזון, מתן אסטרטגיות קלות למימוש כדי להוציא את המירב מהמרכיבים הטריים והקפואים שלנו, אחת המסעדות המרכזיות מהספר הזה היא החשיבות של הבנת הטכנולוגיה שמאחורי פסולת מזון והשפעתה על כוכב הלכת שלנו. עם עליית המסחר האלקטרוני והקניות המקוונות, נעשה קל יותר מאי פעם לרכוש יותר מזון ממה שאנו יכולים לצרוך, מה שהוביל 1/3 מכל המזון המיוצר בעולם מבוזבז. זה לא רק מוביל להפסדים כספיים משמעותיים, אלא גם תורם לפליטת גזי חממה ושינויי אקלים. כדי להילחם בבעיה זו, טיזארד מספק עצות מעשיות לקניות במכולת, כמו לקנות בדיוק את מה שאתה צריך ולהשתמש בכל דבר לפני שהכל מתקלקל. היא גם מציעה רעיונות לאחסון מזווה כדי לעזור לקוראים להפיק את המירב מרכישותיהם ולמנוע קלקול. המתכונים הטעימים והגמישים 100 של הספר הם מרכיב חיוני נוסף בהפחתת פסולת המזון.''
başkalarının çevresel etkilerini azaltmalarına yardımcı olmak için. Artıkları yeni yemeklere dönüştürmek için bir dizi basit ama güçlü araçla ve "Keşke bunu düşünseydim!" Bu kitap, karbon ayak izlerini azaltmak ve haftalık bakkal faturalarından tasarruf etmek isteyen herkes için paha biçilmez bir kaynaktır. Cook More Waste ss ZeroWaste Recipes to Use Up Growths Tackle Food Scraps and Transform Artıklar, gıda atıklarını ve çevresel etkilerini azaltmak isteyen ev aşçıları için zamanında ve vazgeçilmez bir rehberdir. Yeni teknolojilere uyum sağlamak için artan baskıyla karşı karşıya kaldıkça, modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirme ihtiyacı ve fırsatı her zamankinden daha acil hale geliyor. Metin, gıda israfı sorununa basitleştirilmiş ve uygun fiyatlı çözümler sunarak, taze ve dondurulmuş içeriklerimizden en iyi şekilde yararlanmak için uygulanması kolay stratejilerin yanı sıra kalıntıları yeniden tasarlamak ve çevresel etkimizi azaltmak için yaratıcı yollar sunar. Bu kitabın en önemli çıkarımlarından biri, gıda israfının arkasındaki teknolojiyi ve gezegenimiz üzerindeki etkisini anlamanın önemidir. E-ticaretin ve çevrimiçi alışverişin artmasıyla, tüketebileceğimizden daha fazla yiyecek elde etmek her zamankinden daha kolay hale geldi ve bu da dünya çapında üretilen tüm gıdaların yaklaşık 1/3'ünün boşa gitmesine neden oldu. Bu sadece önemli finansal kayıplara yol açmakla kalmaz, aynı zamanda sera gazı emisyonlarına ve iklim değişikliğine de katkıda bulunur. Bu sorunla mücadele etmek için, Tizzard, sadece ihtiyacınız olanı satın almak ve her şey kötüye gitmeden önce her şeyi kullanmak gibi market alışverişi için pratik ipuçları sağlar. Ayrıca, okuyucuların satın alımlarından en iyi şekilde yararlanmalarına ve bozulmayı önlemelerine yardımcı olmak için kiler depolama fikirleri sunuyor. Kitabın 100 lezzetli ve esnek tarifi, gıda israfını azaltmanın bir başka önemli bileşenidir.
لمساعدة الآخرين على تقليل تأثيرهم البيئي. مع سلسلة من الأدوات البسيطة ولكن القوية لتحويل بقايا الطعام إلى أطباق وأطباق جديدة تجعلك تقول، «أتمنى لو فكرت في الأمر!» يعد هذا الكتاب مصدرًا لا يقدر بثمن لأي شخص يتطلع إلى تقليل بصمته الكربونية وتوفير فاتورة البقالة الأسبوعية. طهي المزيد من وصفات النفايات الأقل صفر نفايات لاستخدام النمو معالجة قصاصات الطعام وتحويل بقايا الطعام هو دليل في الوقت المناسب ولا غنى عنه للطهاة المنزليين الذين يتطلعون إلى تقليل هدر الطعام والتأثير البيئي. وفي الوقت الذي نواجه فيه ضغوطا متزايدة للتكيف مع التكنولوجيات الجديدة، أصبحت الحاجة إلى وضع نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية لتطور المعرفة الحديثة وفرصة ذلك أمرا ملحا أكثر من أي وقت مضى. يقدم النص حلولًا مبسطة وبأسعار معقولة لمشكلة هدر الطعام، ويوفر استراتيجيات سهلة التنفيذ لتحقيق أقصى استفادة من مكوناتنا الطازجة والمجمدة، بالإضافة إلى طرق إبداعية لإعادة توظيف المخلفات وتقليل تأثيرنا البيئي. تتمثل إحدى النقاط الرئيسية من هذا الكتاب في أهمية فهم التكنولوجيا وراء هدر الطعام وتأثيره على كوكبنا. مع ظهور التجارة الإلكترونية والتسوق عبر الإنترنت، أصبح من الأسهل أكثر من أي وقت مضى الحصول على طعام أكثر مما يمكننا استهلاكه، مما أدى إلى إهدار ما يقرب من 1/3 من جميع المواد الغذائية المنتجة في جميع أنحاء العالم. هذا لا يؤدي فقط إلى خسائر مالية كبيرة، ولكنه يساهم أيضًا في انبعاثات غازات الاحتباس الحراري وتغير المناخ. لمكافحة هذه المشكلة، تقدم Tizzard نصائح عملية للتسوق من البقالة، مثل شراء ما تحتاجه فقط واستخدام كل شيء قبل أن تسوء الأمور. كما تقدم أفكار تخزين المخزن لمساعدة القراء على تحقيق أقصى استفادة من مشترياتهم ومنع التلف. تعد 100 وصفة لذيذة ومرنة للكتاب مكونًا مهمًا آخر لتقليل هدر الطعام.
다른 사람들이 환경 영향을 줄일 수 있도록 도와줍니다. 남은 음식을 새로운 요리와 요리로 바꾸는 일련의 간단하지만 강력한 도구를 사용하여 "나는 그것에 대해 생각했으면 좋겠다!" 이 책은 탄소 발자국을 줄이고 주간 식료품 요금을 절약하려는 사람에게 귀중한 자료입니다. Growths 태클 푸드 스크랩 및 변형 남은 음식을 사용하기 위해 폐기물이 적은 ZeroWaste 레시피를 더 많이 요리하십시오. 새로운 기술에 적응해야한다는 압박에 직면함에 따라 현대 지식 개발의 기술 프로세스에 대한 인식을위한 개인 패러다임을 개발할 필요성과 기회가 그 어느 때보 다 시급 해졌습니다. 이 텍스트는 음식물 쓰레기 문제에 대한 단순하고 저렴한 솔루션을 제공하여 신선하고 냉동 된 재료를 최대한 활용할 수있는 구현하기 쉬운 전략과 잔류 물의 용도를 변경하고 환경 영향을 줄이는 창의적인 방법을 제공합니다. 이 책의 주요 내용 중 하나는 음식물 쓰레기의 기술과 지구에 미치는 영향을 이해하는 것의 중요성입니다. 전자 상거래와 온라인 쇼핑이 증가함에 따라 우리가 소비 할 수있는 것보다 더 많은 음식을 얻는 것이 그 어느 때보 다 쉬워졌으며, 전 세계적으로 생산되는 모든 음식의 약 1/3이 낭비되었습니다. 이로 인해 상당한 재정적 손실이 발생할뿐만 아니라 온실 가스 배출 및 기후 변화에도 기여합니다. 이 문제를 해결하기 위해 Tizzard는 필요한 것만 구매하고 모든 것이 나빠지기 전에 모든 것을 사용하는 등 식료품 쇼핑을위한 실질적인 팁을 제공합니다. 또한 독자가 구매를 최대한 활용하고 부패를 예방할 수 있도록 식료품 저장실 아이디어를 제공합니다. 이 책의 맛있고 유연한 100 가지 요리법은 음식물 쓰레기를 줄이는 또 다른 중요한 요소입니다.
