
BOOKS - COOKING - Casa cacao El viaje de vuelta al origen del chocolate

Casa cacao El viaje de vuelta al origen del chocolate
Author: Jordi Roca, Ignacio Medina
Year: 2018
Pages: 351
Format: EPUB
File size: 15,19 MB
Language: ESP

Year: 2018
Pages: 351
Format: EPUB
File size: 15,19 MB
Language: ESP

in Barcelona. The book Casa Cacao: The Journey Back to the Origin of Chocolate is a captivating tale that delves into the history and evolution of chocolate, from its origins in ancient Mesoamerica to its modern-day forms. The story follows the journey of the author, who sets out to discover the roots of this beloved ingredient and uncover the secrets of its production. Along the way, he encounters various obstacles and challenges, but ultimately learns valuable lessons about the importance of understanding the technological process of developing modern knowledge and the need for a personal paradigm for perceiving this process. As the author embarks on his journey, he discovers the rich history of chocolate, including its origins in pre-Columbian Mesoamerica and its spread throughout the world. He explores the various ways in which chocolate has been adapted and transformed over time, from its use as a sacred drink by the Mayans and Aztecs to its modern-day forms as a indulgent treat.
in Barcelona.The book Casa Cacao: The Journey Back to the Origin of Chocolate - увлекательная история, которая углубляется в историю и эволюцию шоколада, от его истоков в древней Мезоамерике до его современных форм. История повествует о путешествии автора, который задаётся целью открыть корни этого любимого ингредиента и раскрыть секреты его производства. Попутно он сталкивается с различными препятствиями и вызовами, но в конечном итоге извлекает ценные уроки о важности понимания технологического процесса развития современных знаний и необходимости личностной парадигмы восприятия этого процесса. Когда автор отправляется в своё путешествие, он открывает для себя богатую историю шоколада, включая его происхождение в доколумбовой Мезоамерике и распространение по всему миру. Он исследует различные способы адаптации и трансформации шоколада с течением времени, от его использования в качестве священного напитка майя и ацтеками до его современных форм в качестве снисходительного угощения.
à Barcelona. livre Casa Cacao : The Journey Back to the Origin of Chocolate est une histoire fascinante qui s'approfondit dans l'histoire et l'évolution du chocolat, depuis ses origines en Mésoamérique antique jusqu'à ses formes contemporaines. L'histoire raconte le voyage de l'auteur, qui vise à découvrir les racines de cet ingrédient préféré et à révéler les secrets de sa production. long du chemin, il est confronté à divers obstacles et défis, mais finit par apprendre des leçons précieuses sur l'importance de comprendre le processus technologique de développement des connaissances modernes et la nécessité d'un paradigme personnel de perception de ce processus. Lorsque l'auteur se lance dans son voyage, il découvre la riche histoire du chocolat, y compris ses origines en Mésoamérique précolombienne et sa diffusion dans le monde entier. Il explore différentes façons d'adapter et de transformer le chocolat au fil du temps, depuis son utilisation comme boisson sacrée par les Mayas et les Aztèques jusqu'à ses formes contemporaines comme friandises condescendantes.
en Barcelona.libro Casa Cacao: viaje de vuelta al origen del chocolate es una historia fascinante que profundiza en la historia y evolución del chocolate, desde sus orígenes en la antigua Mesoamérica hasta sus formas contemporáneas. La historia narra el viaje de un autor que pretende descubrir las raíces de este ingrediente favorito y revelar los secretos de su producción. A lo largo del camino, se enfrenta a diversos obstáculos y desafíos, pero termina aprendiendo valiosas lecciones sobre la importancia de entender el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno y la necesidad de un paradigma personal para percibir este proceso. Cuando el autor se embarca en su viaje, descubre la rica historia del chocolate, incluyendo sus orígenes en la Mesoamérica precolombina y su distribución por todo el mundo. Explora diversas formas de adaptar y transformar el chocolate a lo largo del tiempo, desde su uso como bebida sagrada de los mayas y aztecas hasta sus formas modernas como golosina indulgente.
in Barcella.The book Casa Cacao: The Journal Back to the Origin of Chocolate é uma história fascinante que se aprofunda na história e evolução do chocolate, desde suas origens na antiga Mesoamérica até suas formas modernas. A história narra a viagem de um autor que pretende descobrir as raízes deste ingrediente favorito e revelar os segredos de sua produção. Ele enfrenta vários obstáculos e desafios, mas acaba por aprender lições valiosas sobre a importância de entender o processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno e a necessidade de um paradigma pessoal de percepção do processo. Quando o autor viaja, descobre a rica história do chocolate, incluindo sua origem na Mesoamérica pré-colombiana e sua distribuição ao redor do mundo. Ele explora várias formas de adaptar e transformar o chocolate ao longo do tempo, desde o seu uso como bebida sagrada maia e aztecas até suas formas modernas como um presente condescendente.
in Berlusa.The book Casa Cacao: The Journey Back to the Origin of Chocolate è una storia affascinante che approfondisce la storia e l'evoluzione del cioccolato, dalle sue origini nell'antica Mesoamerica alle sue forme moderne. La storia racconta il viaggio di un autore che ha lo scopo di scoprire le radici di questo ingrediente preferito e rivelare i segreti della sua produzione. trova di fronte a vari ostacoli e sfide, ma alla fine sta imparando una preziosa lezione sull'importanza di comprendere il processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna e la necessità di un paradigma personale di percezione del processo. Quando l'autore intraprende il suo viaggio, scopre la ricca storia del cioccolato, inclusa la sua origine nel Mezzoamerica pre-Colombo e la sua diffusione in tutto il mondo. Egli esplora diversi modi per adattare e trasformare il cioccolato nel corso del tempo, dal suo uso come bevanda sacra maya e azteca alle sue forme moderne come indulgenza.
in Barcelona.Das Buch Casa Cacao: Die Reise Zurück zum Ursprung der Schokolade ist eine faszinierende Geschichte, die tief in die Geschichte und Entwicklung der Schokolade eintaucht, von ihren Ursprüngen im alten Mesoamerika bis zu ihren modernen Formen. Die Geschichte folgt der Reise des Autors, der sich aufmacht, die Wurzeln dieser geliebten Zutat zu entdecken und die Geheimnisse ihrer Herstellung zu enthüllen. Auf dem Weg dorthin wird er mit verschiedenen Hindernissen und Herausforderungen konfrontiert, lernt aber letztendlich wertvolle hren über die Bedeutung des Verständnisses des technologischen Prozesses der Entwicklung modernen Wissens und die Notwendigkeit eines persönlichen Paradigmas der Wahrnehmung dieses Prozesses. Als der Autor auf seine Reise geht, entdeckt er die reiche Geschichte der Schokolade, einschließlich ihrer Herkunft im präkolumbianischen Mesoamerika und ihrer Verbreitung auf der ganzen Welt. Er erforscht verschiedene Möglichkeiten, Schokolade im Laufe der Zeit anzupassen und zu transformieren, von ihrer Verwendung als heiliges Getränk der Maya und Azteken bis zu ihren modernen Formen als Genuss.
w Barcelonie Książka Casa Cacao: The Journey Back to the Origin of Chocolate to fascynująca historia, która zagłębia się w historię i ewolucję czekolady, od jej początków w starożytnej Mezoameryce po jej współczesne formy. Opowieść opowiada o podróży autora, która zmierza do odkrycia korzeni tego ulubionego składnika i ujawnienia tajemnic jego produkcji. Po drodze stawia czoła różnym przeszkodom i wyzwaniom, ale ostatecznie wyciąga cenne wnioski na temat znaczenia zrozumienia technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy i potrzeby osobistego paradygmatu postrzegania tego procesu. Kiedy autor wyrusza w podróż, odkrywa bogatą historię czekolady, w tym jej pochodzenie w mezoameryce prekolumbijskiej i dystrybucji na całym świecie. Bada różne sposoby adaptacji i przekształcania czekolady w czasie, od jej użycia jako świętego napoju przez Majów i Azteków do jego nowoczesnych form jako pobłażliwej terapii.
בברצלונה. הספר Casa Cacao: The Journey Back to the Origin of Chocolate הסיפור מספר על מסעו של הסופר, אשר יוצא לגלות את שורשיו של מרכיב אהוב זה ולחשוף את סודות ייצורו. לאורך הדרך הוא מתמודד עם מכשולים ואתגרים שונים, אך בסופו של דבר לומד לקחים חשובים על החשיבות של הבנת התהליך הטכנולוגי של פיתוח ידע מודרני והצורך בפרדיגמה אישית של תפיסה זו. כאשר הסופר יוצא למסעו, הוא מגלה היסטוריה עשירה של שוקולד, כולל מקורו במסואמריקה הפרה-קולומביאנית והפצה ברחבי העולם. הוא בוחן דרכים שונות להסתגל ולהפוך שוקולד לאורך זמן, החל משימושו כמשקה מקודש על ידי בני המאיה והאצטקים וכלה בצורותיו המודרניות כפינוק מפנק.''
في برشلونة كتاب Casa Cacao: The Journey Back to the Origin of Chocolate هو قصة رائعة تتعمق في تاريخ وتطور الشوكولاتة، من أصولها في أمريكا الوسطى القديمة إلى أشكالها الحديثة. تحكي القصة عن رحلة المؤلف، والتي تنطلق لاكتشاف جذور هذا المكون المفضل والكشف عن أسرار إنتاجه. على طول الطريق، يواجه العديد من العقبات والتحديات، لكنه في النهاية يتعلم دروسًا قيمة حول أهمية فهم العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة والحاجة إلى نموذج شخصي لتصور هذه العملية. عندما يذهب المؤلف في رحلته، يكتشف تاريخًا غنيًا من الشوكولاتة، بما في ذلك أصلها في أمريكا الوسطى قبل كولومبوس وتوزيعها في جميع أنحاء العالم. يستكشف طرقًا مختلفة لتكييف وتحويل الشوكولاتة بمرور الوقت، من استخدامه كمشروب مقدس من قبل المايا والأزتيك إلى أشكاله الحديثة كعلاج ممتع.
바르셀로나에서 책 Casa Cacao: 초콜릿의 기원으로 돌아가는 여정은 고대 메소 아메리카의 기원에서 현대적인 형태에 이르기까지 초콜릿의 역사와 진화를 탐구하는 매혹적인 이야기입니다. 이 이야기는 저자의 여정에 대해 이야기하며, 이 좋아하는 성분의 뿌리를 발견하고 생산의 비밀을 밝히기 시작합니다. 그 과정에서 그는 다양한 장애물과 도전에 직면하지만 궁극적으로 현대 지식을 개발하는 기술 과정을 이해하는 것의 중요성과이 과정에 대한 개인적인 인식 패러다임의 필요성에 대한 귀중한 교훈을 배웁니다. 작가가 여행을 떠날 때, 그는 콜럼버스 이전의 메소 아메리카에서 유래하고 전 세계에 분포하는 것을 포함하여 풍부한 초콜릿 역사를 발견합니다. 그것은 Maya와 Aztecs의 신성한 음료로 사용하는 것에서부터 방종하는 간식으로서의 현대적인 형태에 이르기까지 시간이 지남에 따라 초콜릿을 적응시키고 변형시키는 다양한 방법을 탐구
in Barcelona。 The book Casa Cacao: The Journey Back to the Origin of Chocolateは、古代メソアメリカの起源から現代の形態まで、チョコレートの歴史と進化を掘り下げる魅力的な物語です。物語は、この好きな成分のルーツを発見し、その生産の秘密を明らかにするために着手著者の旅について語ります。途中で、彼は様々な障害や課題に直面していますが、最終的には、現代の知識を開発する技術プロセスを理解することの重要性と、このプロセスの認識の個人的なパラダイムの必要性についての貴重な教訓を学びます。著者が旅に出ると、コロンブス以前のメソアメリカや世界中の流通に起源を持つチョコレートの豊かな歴史を発見します。それは、マヤとアステカの神聖な飲み物としての使用から、贅沢なおやつとしての現代的な形まで、チョコレートを適応させ、変換するさまざまな方法を探求しています。
在巴塞羅那。Casa Cacao: The Journey Back to the Chocolate是一個引人入勝的故事,深入探討巧克力的歷史和演變,從古代中美洲的起源到現代形式。故事講述了作者的旅程,其目的是發現這種最喜歡的成分的根源並揭示其生產的秘密。一路上,它面臨著各種障礙和挑戰,但最終汲取了寶貴的教訓,了解現代知識發展的過程過程的重要性以及理解該過程的個人範式的必要性。當作者踏上旅程時,他發現了巧克力的豐富歷史,包括在哥倫布前中美洲的起源以及在世界各地的傳播。它探索了隨著時間的推移適應和改造巧克力的不同方式,從用作神聖的瑪雅飲料和阿茲臺克人到現代形式作為放縱的享受。
