
BOOKS - COOKING - Brotchen backen - einfach perfekt Mit 99 Rezepten und vielen Stepfo...

Brotchen backen - einfach perfekt Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos
Author: Lutz Geissler
Year: 2021
Pages: 260
Format: PDF
File size: 21,5 MB
Language: GER

Year: 2021
Pages: 260
Format: PDF
File size: 21,5 MB
Language: GER

Book Description: Brotchen backen einfach perfekt - Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos Author: Lutz Geiler Genre: Cookbook, Baking, German Cuisine Publisher: Koehler Verlag Publication Date: 2018 Pages: 2240 Language: German The book "Brotchen backen einfach perfekt" by Lutz Geiler is a comprehensive guide to baking perfect bread rolls, featuring 99 recipes and numerous step-by-step photos. The book is aimed at both amateur and professional bakers who want to learn the art of baking delicious bread rolls with a variety of fillings and toppings. The author, a renowned baker and Spiegel bestseller, shares his expertise on how to create simple yet flavorful bread rolls with long fermentation times for delicious and healthy snacks. Plot: The book begins with an introduction to the history of bread making and the evolution of technology in the field. The author emphasizes the importance of understanding the process of technological advancements in the culinary world and how it has shaped the way we perceive and consume food today. He argues that developing a personal paradigm for perceiving the technological process of modern knowledge is crucial for the survival of humanity and the unity of people in a warring state.
Brotchen backen einfach perfekt - Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos Автор: Лутц Гейлер Жанр: кулинарная книга, выпечка, немецкая кухня Издатель: Koehler Verlag Дата публикации: 2018 Страницы: 2240 Язык: Немецкий Книга «Brotchen backen einfach perfekt» от Lutz Geiler - это всеобъемлющее руководство по выпечке идеальных хлебных булочек, включающее 99 рецептов и многочисленные пошаговые фотографии. Книга ориентирована как на любителей, так и на профессиональных пекарей, желающих научиться искусству выпечки вкусных булочек с разнообразными начинками и топпингами. Автор, известный пекарь и бестселлер Spiegel, делится своими знаниями о том, как создавать простые, но ароматные хлебные булочки с длительным временем брожения для вкусных и полезных закусок. Сюжет: книга начинается с введения в историю хлебопечения и эволюции технологий в полевых условиях. Автор подчеркивает важность понимания процесса технологических достижений в кулинарном мире и того, как он сформировал то, как мы воспринимаем и потребляем пищу сегодня. Он утверждает, что разработка личной парадигмы восприятия технологического процесса современного знания имеет решающее значение для выживания человечества и единства людей в воюющем государстве.
Brotchen backen einfach perfekt - Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos Auteur : Lutz Geiler Genre : livre de cuisine, pâtisserie, éditeur de cuisine allemande : Koehler Verlag Date de publication : 2018 Pages : 2240 Langue : Livre allemand « Brotchen backen einfach perfekt » de Lutz Geiler est un guide complet pour la cuisson des pains parfaits, comprenant 99 recettes et de nombreuses photos pas à pas. livre s'adresse à la fois aux amateurs et aux boulangers professionnels désireux d'apprendre l'art de la cuisson de délicieux pains avec une variété de garnitures et de garnitures. L'auteur, célèbre boulanger et best-seller de Spiegel, partage ses connaissances sur la façon de créer des pains simples mais parfumés avec un long temps de fermentation pour des collations savoureuses et saines. L'histoire : le livre commence par une introduction à l'histoire de la boulangerie et de l'évolution des technologies sur le terrain. L'auteur souligne l'importance de comprendre le processus des progrès technologiques dans le monde culinaire et la façon dont il a façonné la façon dont nous percevons et consommons la nourriture aujourd'hui. Il affirme que le développement d'un paradigme personnel de perception du processus technologique de la connaissance moderne est crucial pour la survie de l'humanité et l'unité des hommes dans un État en guerre.
Brotchen backen einfach perfekt - Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos Autor: Lutz Gailer Género: libro de cocina, pastelería, cocina alemana Editor: Koehler Verlag Fecha de publicación: 2018 Páginas: 2240 Idioma: Alemán libro "Brotchen backen einfach perfekt'de Lutz Geiler es una guía completa para hornear panecillos perfectos que incluye 99 recetas y numerosas fotos paso a paso. libro está dirigido tanto a aficionados como a panaderos profesionales dispuestos a aprender el arte de hornear deliciosos bollos con una variedad de rellenos y toppings. autor, un reputado panadero y best seller de Spiegel, comparte sus conocimientos sobre cómo crear bollos de pan sencillos pero aromáticos con largos tiempos de fermentación para aperitivos sabrosos y saludables. La trama: el libro comienza con la introducción en la historia de la panadería y la evolución de la tecnología en el campo. autor destaca la importancia de entender el proceso de los avances tecnológicos en el mundo culinario y cómo ha moldeado la forma en que percibimos y consumimos los alimentos en la actualidad. Sostiene que el desarrollo de un paradigma personal para percibir el proceso tecnológico del conocimiento moderno es crucial para la supervivencia de la humanidad y la unidad de las personas en un estado en guerra.
Brotchen backen einfach perfekt - Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos Autor: Lutz Gailer Gênero: Livro de culinária, bolos, cozinha alemã Editora: Koehler Verlag Data de publicação 2018 Páginas: 2240 Língua: Alemão «Brotchen backen einfach perfekt», da Lutz Geiler, é um guia abrangente de bolinhos perfeitos, incluindo 99 receitas e muitas fotos passo a passo. O livro destina-se tanto aos amadores como aos padeiros profissionais que desejam aprender a arte de bolinhos deliciosos com uma variedade de recheios e toppings. O autor, o famoso padeiro e best-seller Spiegel, compartilha seu conhecimento sobre como criar pães de pão simples, mas aromático, com um longo tempo de fermentação para lanchonetes deliciosos e úteis. O livro começa com a introdução na história da pão e da evolução da tecnologia no terreno. O autor ressalta a importância de entender o processo de avanços tecnológicos no mundo culinário e a forma como ele moldou a forma como nós percebemos e consumimos a comida hoje. Ele afirma que o desenvolvimento de um paradigma pessoal para a percepção do processo tecnológico do conhecimento moderno é fundamental para a sobrevivência da humanidade e a unidade das pessoas num estado em guerra.
Brotchen backen einfach perfekt - Mit 99 Rezepten und vielen Stepfoto Autore: Lutz Gailer Genere: libro di cucina, pasticceria, cucina tedesca Editore: Koehler Verlag Data di pubblicazione 2018 Pagine: 2240 Lingua: tedesco tedesco «Brotchen backen einfach perfekt» di Lutz Geiler è una guida completa per la pasticceria di panini perfetti, con 99 ricette e numerose fotografie a passo. Il libro è rivolto sia agli amanti che ai pasticceri professionisti che desiderano imparare l'arte del dolcificante dolcetto con una varietà di ripieni e topping. L'autore, il famoso panettiere e bestseller Spiegel, condivide la sua conoscenza su come creare semplici ma profumati panini di pane con un lungo periodo di fermentazione per gustosi e utili snack. Il libro inizia con l'introduzione nella storia del pane e dell'evoluzione della tecnologia sul campo. L'autore sottolinea l'importanza di comprendere i progressi tecnologici nel mondo della cucina e il modo in cui ha formato il modo in cui percepiamo e consumiamo il cibo oggi. Egli sostiene che sviluppare un paradigma personale della percezione del processo tecnologico della conoscenza moderna è fondamentale per la sopravvivenza dell'umanità e dell'unità delle persone in uno stato in guerra.
Brotchen backen einfach perfekt - Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos Autor: Lutz Geiler Genre: Kochbuch, Gebäck, Deutsche Küche Verlag: Koehler Verlag Erscheinungsdatum: 2018 Seiten: 2240 Sprache: Deutsch Buch „Brotchen backen einfach perfekt“ von Lutz Geiler ist eine umfassende Anleitung zum Backen der perfekten Brötchen mit 99 Rezepten und zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos. Das Buch richtet sich sowohl an Hobbybäcker als auch an professionelle Bäcker, die die Kunst des Backens köstlicher Brötchen mit einer Vielzahl von Füllungen und Toppings erlernen möchten. Der Autor, ein bekannter Bäcker und Spiegel-Bestseller, teilt sein Wissen, wie man einfache, aber aromatische Brotröllchen mit langer Gärzeit für leckere und gesunde Snacks kreiert. Die Handlung: Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte des Brotbackens und die Entwicklung der Technologie im Feld. Der Autor betont, wie wichtig es ist, den Prozess des technologischen Fortschritts in der kulinarischen Welt zu verstehen und wie er die Art und Weise, wie wir heute bensmittel wahrnehmen und konsumieren, geprägt hat. Er argumentiert, dass die Entwicklung eines persönlichen Paradigmas der Wahrnehmung des technologischen Prozesses des modernen Wissens für das Überleben der Menschheit und die Einheit der Menschen in einem kriegführenden Staat von entscheidender Bedeutung ist.
Brotchen backen einfach perfekt - Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos Autor: Lutz Geiler Gatunek: książka kucharska, ciastka, kuchnia niemiecka Wydawca: Koehler Verlag Data publikacji: 2018 Strony: 2240 Język: Niemiecki Książka „Brotchen backen einfach perfekt” autorstwa Lutza Geilera jest kompleksowym przewodnikiem po pieczeniu idealnych bułek chlebowych, zawierających 99 przepisów i liczne zdjęcia krok po kroku. Książka skierowana jest zarówno do amatorów, jak i profesjonalnych piekarzy, którzy chcą nauczyć się sztuki pieczenia pysznych bułeczek z różnorodnymi wypełnieniami i dodatkami. Autor, znany piekarz i bestseller Spiegel, dzieli się swoją wiedzą o tym, jak stworzyć proste, ale smaczne bułki z chlebem z długimi czasami fermentacji dla pysznych i zdrowych przekąsek. Fabuła: Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do historii pieczenia i ewolucji technologii w dziedzinie. Autor podkreśla znaczenie zrozumienia procesu postępu technologicznego w świecie kulinarnym oraz tego, jak kształtował on sposób postrzegania i konsumpcji żywności. Twierdzi, że rozwój osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu nowoczesnej wiedzy ma kluczowe znaczenie dla przetrwania ludzkości i jedności ludzi w stanie wojującym.
Brotchen backen einfach perfect - Mit 99 Rezepten und vielen Stepotos Auter: Lutz Geiler Genre: Bookbook, mafries, German Cuise Publisher: klage Brootchen backen einfach perfect מאת לוץ גיילר הוא מדריך מקיף לאפיית לחמניות לחם מושלמות, הכולל 99 מתכונים ותמונות רבות של צעד אחר צעד. הספר מכוון גם לחובבנים וגם לאופים מקצועיים שרוצים ללמוד את אומנות האפייה של לחמניות טעימות עם מגוון של סתימות ותוספות. הסופר, אופה מפורסם ורב מכר שפיגל, חולק את הידע שלו כיצד ליצור לחמניות לחם פשוטות אך מלאות טעם עם זמני תסיסה ארוכים עבור חטיפים טעימים ובריאים. עלילה: הספר מתחיל בהקדמה להיסטוריה של האפייה והתפתחות הטכנולוגיה בתחום. המחבר מדגיש את החשיבות של הבנת תהליך ההתקדמות הטכנולוגית בעולם הקולינרי וכיצד הוא מעצב את האופן שבו אנו תופסים וצורכים מזון כיום. הוא טוען כי התפתחותה של פרדיגמה אישית לתפישת התהליך הטכנולוגי של הידע המודרני חיונית להישרדות האנושות ולאחדות האנשים במדינה לוחמת.''
Brotchen backen einfach perfekt - Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos Yazar: Lutz Geiler Tür: yemek kitabı, hamur işleri, Alman mutfağı Yayıncı: Koehler Verlag Yayın Tarihi: 2018 Sayfalar: 2240 Dil: Almanca Kitap "Brotchen backen Lutz Geiler'ın einfach perfekt'i, 99 tarif ve çok sayıda adım adım fotoğraf içeren mükemmel ekmek rulolarını pişirmek için kapsamlı bir kılavuzdur. Kitap, çeşitli dolgular ve soslarla lezzetli çörekler pişirme sanatını öğrenmek isteyen hem amatörlere hem de profesyonel fırıncılara yöneliktir. Ünlü bir fırıncı ve Spiegel bestseller olan yazar, lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklar için uzun fermantasyon sürelerine sahip basit ama lezzetli ekmek rulolarının nasıl oluşturulacağı konusundaki bilgisini paylaşıyor. Kitap, pişirme tarihine ve bu alandaki teknolojinin evrimine bir giriş ile başlar. Yazar, mutfak dünyasındaki teknolojik ilerlemelerin sürecini ve bugün yiyecekleri nasıl algıladığımızı ve tükettiğimizi nasıl şekillendirdiğini anlamanın önemini vurgulamaktadır. Modern bilginin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigmanın geliştirilmesinin, insanlığın hayatta kalması ve insanların savaşan bir durumda birliği için çok önemli olduğunu savunuyor.
Brotchen back einfach perfekt - Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos المؤلف: Lutz Geiler Genre: كتاب طبخ، معجنات، مطبخ ألماني الناشر: Koehler Verlag تاريخ النشر: 2018 الصفحات: 2240 اللغة: الكتاب الألماني «Brotchen back einfach perfekt» من تأليف Lutz Geiler هو دليل شامل لخبز لفائف الخبز المثالية، ويضم 99 وصفة والعديد من الصور خطوة بخطوة. يستهدف الكتاب كل من الهواة والخبازين المحترفين الذين يرغبون في تعلم فن خبز الكعك اللذيذ بمجموعة متنوعة من الحشوات والإضافات. يشارك المؤلف، وهو خباز مشهور وأكثر الكتب مبيعًا في Spiegel، معرفته بكيفية إنشاء لفائف خبز بسيطة ولكنها لذيذة مع أوقات تخمير طويلة للوجبات الخفيفة اللذيذة والصحية. الحبكة: يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ الخبز وتطور التكنولوجيا في هذا المجال. يؤكد المؤلف على أهمية فهم عملية التقدم التكنولوجي في عالم الطهي وكيف شكلت كيفية إدراكنا واستهلاكنا للطعام اليوم. ويقول إن تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية للمعرفة الحديثة أمر بالغ الأهمية لبقاء البشرية ووحدة الناس في دولة متحاربة.
Brotchen backen einfach perfekt-Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos 저자: Lutz Geiler 장르: 요리 책, 패스트리, 독일 요리 출판사: Koehler Verlag 출판 날짜: 2018 페이지: 2240 언어: 독일 책 "Brotchen baceken infaceinfach perfefet" Geiler는 99 개의 레시피와 수많은 단계별 사진을 갖춘 완벽한 빵 롤을 굽는 종합 가이드입니다. 이 책은 다양한 충전재와 토핑으로 맛있는 빵을 굽는 기술을 배우고 자하는 아마추어와 전문 빵 굽는 사람을 대상으로합니다. 유명한 베이커이자 Spiegel 베스트셀러 인 저자는 맛있고 건강에 좋은 간식을 위해 긴 발효 시간으로 단순하지만 맛있는 빵 롤을 만드는 방법에 대한 지식을 공유합니다. 줄거리: 이 책은 베이킹의 역사와 현장 기술의 진화에 대한 소개로 시작됩니다. 저자는 요리 세계에서 기술 발전 과정을 이해하는 것의 중요성과 그것이 오늘날 음식을 인식하고 소비하는 방법을 어떻게 형성했는지 강조합니 그는 현대 지식의 기술 과정에 대한 인식을위한 개인적인 패러다임의 개발은 인류의 생존과 전쟁 상태에있는 사람들의 통일성에 중요하다고 주장한다.
Brotchen backen einfach perfekt-Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos著者:Lutz Geilerジャンル:料理本、ペストリー、ドイツ料理出版社:Koehler Verlag公開日:2018 Pages: 2240 Language: Lutz Geilerによるドイツの本「Brotchen backen einfach perfekt」は、完璧なパンロールを焼くための包括的なガイドで、99のレシピと数多くのステップバイステップの写真を提供しています。この本は、様々な詰め物とトッピングでおいしいパンを焼く技術を学びたいアマチュアとプロのパン屋の両方を対象としています。著者、有名なパン屋およびSpiegelのベストセラーは、おいしく、健康な軽食のための長い発酵の時間の簡単だが風味豊かなパンのロールを作成する方法の彼の知識を共有します。プロット:この本は、ベーキングの歴史と分野における技術の進化の紹介から始まります。著者は、料理の世界での技術的進歩のプロセスを理解することの重要性と、今日の食べ物をどのように認識し消費するかをどのように形作ったかを強調しています。彼は、現代の知識の技術的プロセスの認識のための個人的なパラダイムの開発は、人類の生存と戦争状態における人々の団結のために不可欠であると主張している。
