BOOKS - COOKING - Around the World in 80 Dinners
Around the World in 80 Dinners - Janne Apelgren and Joanna Savill 2016 EPUB Melbourne University Press BOOKS COOKING
ECO~17 kg CO²

3 TON

Views
52851

Telegram
 
Around the World in 80 Dinners
Author: Janne Apelgren and Joanna Savill
Year: 2016
Format: EPUB
File size: 50 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
Long detailed description of the plot: Around the World in 80 Dinners is an exhilarating culinary journey that invites readers to embark on a gastronomic adventure, exploring the most delectable and timeless dining destinations across the globe. Written by two seasoned food journalists, this captivating book transports readers to 80 of the world's most alluring dining hotspots, spanning two dozen countries and offering unparalleled insights into the global culinary scene. From the bustling streets of Tokyo to the sun-kissed vineyards of Tuscany, this gastronaut's guide uncovers the secrets of the world's most iconic restaurants, revealing the hidden gems and must-try dishes that will leave even the most discerning palates satisfied. As we embark on this epicurean odyssey, we discover the art of technology evolution, the driving force behind the ever-changing landscape of modern cuisine. We learn how the fusion of traditional techniques with cutting-edge innovation has given rise to a new era of culinary mastery, where chefs push the boundaries of flavor, texture, and presentation. This technological evolution is not just about the food but also about the people who create it, as we meet the visionary cooks and passionate entrepreneurs who are shaping the future of dining.
Подробное описание сюжета: «Вокруг света за 80 ужинов» - это увлекательное кулинарное путешествие, которое предлагает читателям отправиться в гастрономическое приключение, исследуя самые восхитительные и вечные обеденные места по всему миру. Эта увлекательная книга, написанная двумя опытными пищевыми журналистами, переносит читателей в 80 самых манящих обеденных горячих точек мира, охватывающих две дюжины стран и предлагающих беспрецедентное понимание мировой кулинарной сцены. От оживленных улиц Токио до зацелованных солнцем виноградников Тосканы этот гид-гастронавт раскрывает тайны самых культовых ресторанов мира, раскрывая скрытые драгоценные камни и обязательно пробуя блюда, которые оставят удовлетворенными даже самые взыскательные вкусы. Приступая к этой эпикурейской одиссее, мы открываем для себя искусство эволюции технологий, движущую силу постоянно меняющегося ландшафта современной кухни. Мы узнаем, как слияние традиционных техник с передовыми инновациями породило новую эру кулинарного мастерства, когда повара раздвигают границы вкуса, текстуры, подачи. Эта технологическая эволюция заключается не только в еде, но и в людях, которые ее создают, поскольку мы встречаем провидцев-поваров и увлеченных предпринимателей, которые формируют будущее ресторанов.
Description détaillée de l'histoire : « Autour du monde pour 80 dîners » est un voyage culinaire fascinant qui invite les lecteurs à se lancer dans une aventure gastronomique en explorant les endroits les plus délicieux et les plus éternels du monde. Ce livre fascinant, écrit par deux journalistes gastronomiques expérimentés, transporte les lecteurs dans les 80 points chauds les plus séduisants du monde, couvrant deux douzaines de pays et offrant une compréhension sans précédent de la scène culinaire mondiale. Des rues animées de Tokyo aux vignobles ensoleillés de la Toscane, ce guide gastronomique révèle les secrets des restaurants les plus cultes du monde, révèle les pierres précieuses cachées et s'assure de goûter des plats qui laisseront les goûts les plus exigeants. En se lançant dans cette odyssée épicurienne, nous découvrons l'art de l'évolution technologique, moteur du paysage en constante évolution de la cuisine moderne. Nous apprenons comment la fusion des techniques traditionnelles avec des innovations de pointe a donné naissance à une nouvelle ère de savoir-faire culinaire, où les cuisiniers repoussent les limites du goût, de la texture, du service. Cette évolution technologique ne réside pas seulement dans la nourriture, mais aussi dans les personnes qui la créent, car nous rencontrons des chefs visionnaires et des entrepreneurs passionnés qui façonnent l'avenir des restaurants.
Descripción detallada de la trama: «Alrededor del mundo en 80 cenas» es un fascinante viaje culinario que invita a los lectores a emprender una aventura gastronómica explorando los lugares de almuerzo más deliciosos y eternos del mundo. Este fascinante libro, escrito por dos experimentados periodistas de comida, transporta a los lectores a los 80 puntos calientes del almuerzo más fascinantes del mundo, abarcando dos docenas de países y ofreciendo una comprensión sin precedentes de la escena culinaria mundial. Desde las concurridas calles de Tokio hasta los viñedos de Toscana besados por el sol, este guía gastronauta revela los secretos de los restaurantes más icónicos del mundo, revelando piedras preciosas ocultas y probando necesariamente platos que dejarán satisfechos incluso los gustos más exigentes. Al embarcarnos en esta odisea epicúrea, descubrimos el arte de la evolución de la tecnología, fuerza impulsora del paisaje siempre cambiante de la cocina moderna. Aprenderemos cómo la fusión de las técnicas tradicionales con las innovaciones avanzadas ha generado una nueva era de artesanía culinaria, cuando los chefs están empujando los límites del sabor, la textura, la presentación. Esta evolución tecnológica no solo radica en la alimentación, sino también en las personas que la crean, ya que nos encontramos con visionarios-cocineros y empresarios apasionados que moldean el futuro de los restaurantes.
Descrição detalhada da história: «A volta do mundo em 80 jantares» é uma viagem culinária fascinante que oferece aos leitores uma aventura gastronômica, explorando os lugares de jantar mais admiráveis e eternos em todo o mundo. Este livro fascinante, escrito por dois jornalistas de alimentos experientes, leva os leitores a 80 dos pontos quentes do mundo, que abrem duas dúzias de países e oferecem uma compreensão sem precedentes da cena culinária mundial. Desde as ruas movimentadas de Tóquio até os vinhedos solares da Toscana, este guia gastavel revela os segredos dos restaurantes mais icónicos do mundo, revelando pedras preciosas escondidas e necessariamente provando pratos que deixam satisfeitos até os sabores mais exigentes. Quando começamos esta odisseia epicureia, descobrimos a arte da evolução da tecnologia, o motor da paisagem em constante mudança da cozinha moderna. Aprendemos como a fusão de técnicas tradicionais com inovações avançadas deu origem a uma nova era de habilidade culinária, em que os cozinheiros dividem os limites do sabor, da textura, da alimentação. Esta evolução tecnológica não se baseia apenas na comida, mas também nas pessoas que a criam, pois recebemos cozinheiros visionários e empreendedores empenhados para moldar o futuro dos restaurantes.
Descrizione dettagliata della storia: «Intorno al mondo per 80 cene» è un affascinante viaggio culinario che offre ai lettori di intraprendere un'avventura gastronomica esplorando i luoghi più deliziosi ed eterni del mondo. Questo affascinante libro, scritto da due giornalisti alimentari esperti, porta i lettori negli 80 luoghi caldi più gettonati del mondo, che coprono due dozzine di paesi e offrono una comprensione senza precedenti della scena culinaria mondiale. Dalle vivaci strade di Tokyo, ai vigneti della Toscana pieni di sole, questa guida gastrautica rivela i segreti dei ristoranti più iconici del mondo, rivelando pietre preziose nascoste e assaggiando cibi che lasciano soddisfatti anche i gusti più esigenti. Iniziando questa odissea epicureia, scopriamo l'arte dell'evoluzione tecnologica, il motore di un panorama in continua evoluzione della cucina moderna. Scopriremo come la fusione dei tecnici tradizionali con l'innovazione avanzata ha creato una nuova era di cucina, con i cuochi che aprono i limiti del gusto, della texture, dell'alimentazione. Questa evoluzione tecnologica non riguarda solo il cibo, ma anche le persone che lo creano, perché incontriamo cuochi veggenti e imprenditori appassionati che delineano il futuro dei ristoranti.
Ausführliche Beschreibung der Handlung: „Around the World for 80 Dinner“ ist eine faszinierende kulinarische Reise, die die ser zu einem gastronomischen Abenteuer einlädt, in dem sie die köstlichsten und zeitlosesten Restaurants der Welt erkunden. Dieses faszinierende Buch, das von zwei erfahrenen bensmitteljournalisten geschrieben wurde, führt die ser zu den 80 verführerischsten Dinner-Hotspots der Welt, die zwei Dutzend Länder abdecken und beispiellose Einblicke in die globale kulinarische Szene bieten. Von den belebten Straßen Tokios bis zu den sonnenverwöhnten Weinbergen der Toskana enthüllt dieser Gastroführer die Geheimnisse der berühmtesten Restaurants der Welt, enthüllt versteckte Edelsteine und probiert sicher Gerichte aus, die selbst die anspruchsvollsten Geschmäcker zufrieden stellen. Auf dieser epikureischen Odyssee entdecken wir die Kunst der technologischen Evolution, die treibende Kraft hinter der sich ständig verändernden Landschaft der modernen Küche. Wir erfahren, wie die Verschmelzung traditioneller Techniken mit fortschrittlicher Innovation eine neue Ära der kulinarischen Exzellenz hervorgebracht hat, in der Köche die Grenzen von Geschmack, Textur und Präsentation überschreiten. Diese technologische Entwicklung liegt nicht nur im Essen, sondern auch in den Menschen, die es schaffen, da wir visionäre Köche und begeisterte Unternehmer treffen, die die Zukunft der Restaurants gestalten.
Szczegóły fabuły: „Around the World for 80 Dinners” to fascynująca podróż kulinarna, która zaprasza czytelników na gastronomiczną przygodę z najwspanialszymi i ponadczasowymi jadalniami na całym świecie. Ta wciągająca książka, napisana przez dwóch sezonowych dziennikarzy, zabiera czytelników do 80 najbardziej lubiących jadalni na świecie hotspotów, obejmujących dwa tuziny krajów i oferujących bezprecedensowe spostrzeżenia na temat globalnej sceny żywności. Od ruchliwych ulic Tokio do słonecznie całowanych winnic Toskanii, ten przewodnik gastro ujawnia tajemnice najbardziej kultowych restauracji na świecie, ujawniając ukryte klejnoty i upewniając się, aby próbki potraw, które pozostawią nawet najbardziej wymagające smaki zadowolone. Rozpoczynając tę epikurejską odyseję, odkrywamy sztukę ewolucji technologicznej, siłę napędową stale zmieniającego się krajobrazu współczesnej kuchni. Uczymy się, jak fuzja tradycyjnych technik z najnowocześniejszymi innowacjami zrodziła nową erę doskonałości kulinarnej, z kucharzami pchającymi granice smaku, tekstury, prezentacji. Ta technologiczna ewolucja dotyczy nie tylko żywności, ale ludzi, którzy ją tworzą, ponieważ spotykamy wizjonerskich szefów kuchni i pasjonatów przedsiębiorców, którzy kształtują przyszłość restauracji.
פירוט עלילה |: ”מסביב לעולם ל-80 ארוחות ערב” הוא מסע קולינרי מרתק המזמין את הקוראים לצאת להרפתקה גסטרונומית החוקרת את מרחבי האוכל הנפלאים ביותר והנצחיים ביותר ברחבי העולם. ספר מרתק זה, שנכתב על ־ ידי שני עיתונאי מזון מנוסים, מביא את הקוראים ל ־ 80 מחדרי האוכל המפתיעים ביותר בעולם, המשתרעים על פני תריסר מדינות ומציעים תובנות חסרות תקדים על סצנת המזון העולמית. מהרחובות העמוסים של טוקיו ועד לכרמים נושקי השמש של טוסקנה, מדריך הגסטרו הזה חושף את המסתורין של המסעדות האייקוניות ביותר בעולם, חושף אבני חן נסתרות ודואג לדגום מנות שישאירו אפילו את הטעמים הכי מובחנים מסופקים. בעקבות האודיסאה האפיקוראית הזו, אנו מגלים את אמנות האבולוציה הטכנולוגית, הכוח המניע מאחורי הנוף המשתנה מתמיד של המטבח המודרני. אנו לומדים כיצד ההיתוך של טכניקות מסורתיות עם חדשנות חדשנית הוליד עידן חדש של מצוינות קולינרית, האבולוציה הטכנולוגית הזו היא לא רק על מזון, אלא על האנשים שיוצרים אותו, בעודנו פוגשים שפים בעלי חזון ויזמים נלהבים שמעצבים את עתיד המסעדות.''
Konu detayı: "Around the World for 80 Dinners", okuyucuları dünyadaki en keyifli ve zamansız yemek mekanlarını keşfetmek için gastronomik bir maceraya davet eden büyüleyici bir mutfak yolculuğudur. İki deneyimli yemek gazetecisi tarafından yazılan bu ilgi çekici kitap, okurları dünyanın en çekici yemek mekanlarından 80'ine götürüyor, iki düzine ülkeyi kapsıyor ve küresel gıda sahnesine eşi görülmemiş bir bakış açısı sunuyor. Tokyo'nun işlek caddelerinden Toskana'nın güneşle öpülmüş üzüm bağlarına kadar, bu gastro rehberi, dünyanın en ikonik restoranlarının gizemlerini ortaya çıkarır, gizli mücevherleri ortaya çıkarır ve en seçkin lezzetleri bile tatmin edecek yemekleri örneklemeyi sağlar. Bu epikürcü yolculuğa çıkarken, modern mutfağın sürekli değişen manzarasının arkasındaki itici güç olan teknoloji evrimi sanatını keşfediyoruz. Geleneksel tekniklerin en son yeniliklerle birleştirilmesinin, şeflerin lezzet, doku, sunum sınırlarını zorlayan yeni bir mutfak mükemmelliği çağı yarattığını öğreniyoruz. Bu teknolojik evrim sadece gıda ile ilgili değil, aynı zamanda restoranların geleceğini şekillendiren vizyoner şefler ve tutkulu girişimcilerle tanıştığımız için onu yaratan insanlarla ilgili.
تفاصيل الحبكة: «حول العالم لعشاء 80» هي رحلة طهي رائعة تدعو القراء للشروع في مغامرة تذوق الطعام لاستكشاف أكثر مساحات تناول الطعام بهجة وخالدة حول العالم. من تأليف اثنين من صحفيي الطعام المخضرمين، يأخذ هذا الكتاب الجذاب القراء إلى 80 من أكثر النقاط الساخنة جاذبية لتناول الطعام في العالم، وتمتد إلى عشرين دولة وتقدم رؤى غير مسبوقة حول مشهد الطعام العالمي. من شوارع طوكيو المزدحمة إلى مزارع الكروم المشمسة في توسكانا، يكشف هذا الدليل المعدي عن ألغاز المطاعم الأكثر شهرة في العالم، ويكشف عن الجواهر المخفية ويتأكد من تذوق الأطباق التي ستترك حتى النكهات الأكثر تميزًا راضية. بالشروع في هذه الرحلة الأبيقورية، نكتشف فن التطور التكنولوجي، القوة الدافعة وراء المشهد المتغير باستمرار للمطبخ الحديث. نتعلم كيف أدى اندماج التقنيات التقليدية مع الابتكار المتطور إلى ظهور حقبة جديدة من التميز في الطهي، حيث دفع الطهاة حدود الذوق والملمس والعرض التقديمي. هذا التطور التكنولوجي لا يتعلق فقط بالطعام، ولكن بالأشخاص الذين يصنعونه، حيث نلتقي بالطهاة ذوي الرؤية ورجال الأعمال المتحمسين الذين يشكلون مستقبل المطاعم.
플롯 디테일: "80 저녁 식사를위한 전 세계" 는 독자들이 전 세계에서 가장 즐겁고 시대를 초월한 식당을 탐험하는 미식 모험을 시작하도록 초대하는 매혹적인 요리 여행입니다. 두 명의 노련한 음식 저널리스트가 저술 한이 매력적인 책은 독자들을 세계에서 가장 매혹적인 식당 핫스팟 80 곳으로 안내하며, 20 개국에 걸쳐 있으며 전 세계 음식 현장에 대한 전례없는 통찰력을 제공합니다. 도쿄의 번화 한 거리에서 토스카나의 햇볕에 키스 한 포도원에 이르기까지이 위장 가이드는 세계에서 가장 상징적 인 레스토랑의 미스터리를 보여주고 숨겨진 보석을 보여주고 가장 눈에 띄는 맛까지도 만족할 수있는 요리를 샘플링합니다. 이 진원지 오디세이에 착수 한 우리는 끊임없이 변화하는 현대 요리 풍경의 원동력 인 기술 진화 기술을 발견합니다. 우리는 전통적인 기술과 최첨단 혁신의 융합이 요리사가 맛, 질감, 프리젠 테이션의 경계를 넓히면서 새로운 요리 우수성의 시대를 어떻게 낳았는지 배웁니다. 이 기술 진화는 음식뿐만 아니라 음식을 만드는 사람들에 관한 것입니다. 우리는 식당의 미래를 형성하는 비전 요리사와 열정적 인 기업가를 만납니다.
プロットの詳細:「80ディナーのための世界中」は、世界中で最も楽しく、時代を超越したダイニングスペースを探索する美食の冒険に乗り出すために読者を招待する魅力的な料理の旅です。2人の経験豊富なフードジャーナリストによって書かれたこの魅力的な本は、読者を世界で最も魅力的なダイニングスポットの80に連れて行きます。東京の繁華街からトスカーナの太陽にキスされたブドウ畑まで、このガストロガイドは、世界で最も象徴的なレストランの謎を明らかにし、隠された宝石を明らかにし、満足しても、最も識別力のある味を残す料理を試食することを確認してください。この絶景のオデッセイに着手して、私たちはテクノロジーの進化の芸術、絶えず変化する現代料理の風景の原動力を発見します。伝統的な技術と最先端のイノベーションの融合が、料理人が味、テクスチャ、プレゼンテーションの境界線を押し広げ、料理の卓越性の新しい時代を生み出した方法を学びます。この技術の進化は、単なる食べ物ではなく、それを生み出す人々についてのものであり、レストランの未来を形作る先見の明のあるシェフや情熱的な起業家に出会います。
詳細的情節描述:「在80個晚餐中環遊世界」是迷人的烹飪旅程,邀請讀者進行美食冒險,探索全球最令人愉悅和永恒的用餐場所。這本由兩位經驗豐富的食品記者撰寫的引人入勝的書將讀者帶到了全球80個最誘人的餐飲熱點,橫跨兩個十幾個國家,對全球烹飪場景提供了前所未有的見解。從東京繁忙的街道到陽光明媚的托斯卡納葡萄園,這款美食指南揭示了世界上最具標誌性的餐館的奧秘,揭示了隱藏的寶石,並確保品嘗即使是最挑剔的口味也會讓人滿意的菜肴。在開始這個伊壁鳩魯的奧德賽時,我們發現了技術演變的藝術,這是現代美食不斷變化的景觀的驅動力。我們了解到傳統技術與先進創新的融合如何催生了一個烹飪技巧的新時代,廚師們突破了口味、質地和食物的界限。這種技術演變不僅在於食物,還在於創造食物的人們,因為我們遇到了塑造餐館未來的有遠見的廚師和敏銳的企業家。

You may also be interested in:

Around the World in 80 Dinners
Ethnic Dinners!: Discover Delicious World-Wide Cooking for Dinner with Authentic Ethnic Recipes
Delicious Dinners! Delicious Dinners Recipes for Every Weeknight
Best Dinners for Two
Twenty Dinners
All-Time Best Dinners for Two
Easy weeknight dinners
Naturally, Delicious Dinners
101 One-Dish Dinners
Easy Weeknight Dinners
Weeknight Dinners 6 Ingredients or Less
Easy Weeknight Dinners
Taste of Home 5 Ingredient Dinners
Cooking with Shereen-Rockstar Dinners!
The Big Book of One-Pot Dinners
Giada|s Family Dinners
Simple, Elegant Pasta Dinners
Cooking with Shereen—Rockstar Dinners!
Go-To Dinners A Barefoot Contessa Cookbook
Holiday dinners with Bradley Ogden
Giada|s Family Dinners
Delish Quarterly - Chicken Dinners 2023
Plated Weeknight Dinners, Weekend Feasts, and Everything in Between
Cook|s Illustrated All-Time best Dinners for Two
Food Network 25-Minute Dinners, 2023
Quick and Easy Family Dinners 50 Recipes
The Roasting Tin Simple One Dish Dinners
Evergreen Kitchen Weeknight Vegetarian Dinners for Everyone
The Modern Proper Simple Dinners for Every Day
Quick and Easy Family Dinners 50 Recipes
TV Dinners: In Search of Exciting Home Cooking
Cooking with Nonna Sunday Dinners with La Famiglia
Dinners on a Dime (Everyday Cookbook Collection)
Five-Ingredient Dinners 100+ Fast, Flavorful Meals
Real Food Weeknights: Fast and Flavorful Dinners
taste.com.au Cookbooks - Issue 82, 5 Ingredient Dinners 2024
Slow Cooker Double Dinners for Two Cook Once, Eat Twice!
Bare Minimum Dinners: Recipes and Strategies for Doing Less in the Kitchen
Too Many Sunday Dinners: Family and Diet (Kids and Obesity)
Delish Quarterly - Healthy summer dinners, 2024