BOOKS - BUSINESS AND ECONOMICS - Управление гостиничным предприятием...
Управление гостиничным предприятием - Р.Я. Вакуленко, Е.А. Кочкурова 2008 PDF М. Логос BOOKS BUSINESS AND ECONOMICS
ECO~22 kg CO²

3 TON

Views
34173

Telegram
 
Управление гостиничным предприятием
Author: Р.Я. Вакуленко, Е.А. Кочкурова
Year: 2008
Format: PDF
File size: 12 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
Book Description: 'Управление гостиничным предприятием' is a comprehensive guide for hospitality executives and managers, as well as students of higher educational institutions studying in the direction of Service Sphere Management specialties, Social and Cultural Service, and Tourism and Organization Management. This book delves into the intricacies of managing a hotel enterprise and its place in the economic and social sphere, while also highlighting the psychological aspects of providing high-quality services and personnel management in the hotel industry. The Evolution of Technology and Its Impact on the Hospitality Industry: The book begins by exploring the evolution of technology and its impact on the hospitality industry. With the rapid advancement of technology, the industry is witnessing a significant shift in how guests expect to interact with hotels. The authors emphasize the need for hospitality professionals to understand this process of technological evolution and its implications on the industry. They argue that this understanding is crucial for survival and success in the competitive hospitality market.
«Управление гостиничным предприятием» - это комплексное руководство для руководителей и менеджеров сферы гостеприимства, а также студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Менеджмент сферы обслуживания», «Социально-культурный сервис», «Туризм и организационный менеджмент». В этой книге углубляются в тонкости управления гостиничным предприятием и его местом в экономической и социальной сфере, а также освещаются психологические аспекты предоставления качественных услуг и управления персоналом в гостиничной отрасли. Эволюция технологий и их влияние на индустрию гостеприимства: Книга начинается с изучения эволюции технологий и их влияния на индустрию гостеприимства. С быстрым развитием технологий отрасль наблюдает значительный сдвиг в том, как гости рассчитывают взаимодействовать с отелями. Авторы подчеркивают необходимость того, чтобы профессионалы гостиничного бизнеса понимали этот процесс технологической эволюции и его последствия для отрасли. Они утверждают, что это понимание имеет решающее значение для выживания и успеха на конкурентном рынке гостеприимства.
« Gestion de l'entreprise hôtelière » est un guide complet pour les dirigeants et les gestionnaires de l'hôtellerie, ainsi que les étudiants de l'enseignement supérieur qui étudient dans les domaines de la gestion des services, du service socioculturel, du tourisme et de la gestion organisationnelle. Ce livre explore les subtilités de la gestion de l'hôtel et de sa place dans le domaine économique et social, ainsi que les aspects psychologiques de la fourniture de services de qualité et de la gestion du personnel dans l'industrie hôtelière. L'évolution de la technologie et son impact sur l'industrie hôtelière : livre commence par une étude de l'évolution de la technologie et de son impact sur l'industrie hôtelière. Avec le développement rapide de la technologie, l'industrie voit un changement important dans la façon dont les clients s'attendent à interagir avec les hôtels. s auteurs soulignent la nécessité pour les professionnels de l'hôtellerie de comprendre ce processus d'évolution technologique et ses conséquences pour l'industrie. Ils affirment que cette compréhension est essentielle à la survie et au succès dans un marché concurrentiel de l'hôtellerie.
«Gestión de la empresa hotelera» es una guía integral para directivos y gerentes del sector de la hostelería, así como estudiantes de educación superior que cursan las especialidades de Gestión del Sector de Servicios, Servicio Sociocultural, Turismo y Gestión Organizativa. Este libro profundiza en los entresijos de la gestión de la empresa hotelera y su ubicación en el ámbito económico y social, y destaca los aspectos psicológicos de la prestación de servicios de calidad y la gestión del personal en la industria hotelera. La evolución de la tecnología y su impacto en la industria de la hostelería: libro comienza estudiando la evolución de la tecnología y su impacto en la industria de la hostelería. Con el rápido desarrollo de la tecnología, la industria está viendo un cambio significativo en la forma en que los huéspedes esperan interactuar con los hoteles. autores subrayan la necesidad de que los profesionales del sector hotelero entiendan este proceso de evolución tecnológica y sus implicaciones para la industria. Sostienen que este entendimiento es crucial para la supervivencia y el éxito en un mercado competitivo de la hospitalidad.
«Gestão hoteleira» é um guia completo para gerentes e gerentes de hospitalidade e estudantes do ensino superior formados em Gestão de Serviços, Serviço Social e Cultural, Turismo e Gestão Organizacional. Este livro é aprofundado nas sutilezas da gestão da hotelaria e de seu lugar na área econômica e social, além de abordar os aspectos psicológicos da prestação de serviços de qualidade e gerenciamento de pessoal no setor hoteleiro. A evolução da tecnologia e o seu impacto na indústria da hospitalidade: o livro começa com o estudo da evolução da tecnologia e seus efeitos na indústria da hospitalidade. Com o rápido desenvolvimento da tecnologia, a indústria observa uma mudança significativa na forma como os hóspedes esperam interagir com os hotéis. Os autores destacam a necessidade de que os profissionais de hotelaria compreendam este processo de evolução tecnológica e seus efeitos no setor. Eles afirmam que essa compreensão é crucial para a sobrevivência e sucesso no competitivo mercado de hospitalidade.
Gestione alberghiera è una guida completa per dirigenti e gestori dell'ospitalità, nonché per gli studenti delle scuole superiori che frequentano la Gestione dei servizi, il servizio sociale e culturale, il turismo e la gestione organizzativa. Questo libro approfondisce la finezza della gestione dell'azienda alberghiera e del suo posto nel settore economico e sociale, e mette in luce gli aspetti psicologici della fornitura di servizi di qualità e la gestione del personale nel settore alberghiero. L'evoluzione della tecnologia e il loro impatto sul settore dell'ospitalità: il libro inizia studiando l'evoluzione della tecnologia e il loro impatto sull'industria dell'ospitalità. Con il rapido sviluppo della tecnologia, il settore ha visto un significativo cambiamento nel modo in cui gli ospiti si aspettano di interagire con gli hotel. Gli autori sottolineano la necessità che i professionisti dell'albergheria comprendano questo processo di evoluzione tecnologica e i suoi effetti sul settore. Sostengono che questa comprensione è fondamentale per la sopravvivenza e il successo nel mercato competitivo dell'ospitalità.
„Management eines Hotelunternehmens“ ist ein umfassender itfaden für Führungskräfte und Manager des Gastgewerbes sowie Studenten von Hochschulen, die in den Fachrichtungen „Management des Dienstleistungssektors“, „Soziokultureller Service“, „Tourismus und Organisationsmanagement“ studieren. Dieses Buch befasst sich mit den Feinheiten des Managements eines Hotelunternehmens und seines Platzes im wirtschaftlichen und sozialen Bereich und beleuchtet die psychologischen Aspekte der Bereitstellung hochwertiger Dienstleistungen und des Personalmanagements in der Hotellerie. Die Entwicklung der Technologie und ihre Auswirkungen auf das Gastgewerbe: Das Buch beginnt mit einer Untersuchung der Entwicklung der Technologie und ihrer Auswirkungen auf das Gastgewerbe. Mit der rasanten Entwicklung der Technologie erlebt die Branche eine signifikante Veränderung in der Art und Weise, wie Gäste erwarten, mit Hotels zu interagieren. Die Autoren betonen die Notwendigkeit, dass Hotelfachleute diesen Prozess der technologischen Entwicklung und seine Auswirkungen auf die Branche verstehen. e argumentieren, dass dieses Verständnis entscheidend für das Überleben und den Erfolg auf dem wettbewerbsintensiven Hospitality-Markt ist.
„Hotel Enterprise Management” jest kompleksowym przewodnikiem dla menedżerów i menedżerów sektora gościnności, a także studentów wyższych uczelni studiujących w specjalnościach „Zarządzanie sektorem usług”, „Usługi społeczne i kulturalne”, „Turystyka i zarządzanie organizacyjne”. Książka ta zagłębia się w zawiłości zarządzania przedsiębiorstwem hotelowym i jego miejsce w sferze gospodarczej i społecznej, a także podkreśla psychologiczne aspekty świadczenia wysokiej jakości usług i zarządzania personelem w przemyśle hotelarskim. Ewolucja technologii i jej wpływ na gościnność: Książka rozpoczyna się od zbadania ewolucji technologii i jej wpływu na gościnność. Dzięki szybkiemu rozwojowi technologii branża dostrzega znaczącą zmianę w sposobie interakcji gości z hotelami. Autorzy podkreślają potrzebę, aby gościnni specjaliści zrozumieli ten proces ewolucji technologicznej i jego konsekwencje dla przemysłu. Twierdzą, że to zrozumienie ma kluczowe znaczenie dla przetrwania i sukcesu na konkurencyjnym rynku gościnności.
”Hotel Enterprise Management” הוא מדריך מקיף למנהלים ומנהלים של מגזר האירוח, כמו גם לתלמידי מוסדות חינוכיים גבוהים הלומדים בהתמחויות ”ניהול מגזר השירות”, ”שירות חברתי ותרבותי”, ”תיירות וניהול ארגוני”. הספר מתעמק במורכבות של ניהול מפעלים בבתי מלון ובמקומו בתחום הכלכלי והחברתי, ומדגיש גם את ההיבטים הפסיכולוגיים של מתן שירותים איכותיים וניהול כוח אדם בתעשיית המלונאות. התפתחות הטכנולוגיה והשפעתה על תעשיית הכנסת האורחים: הספר מתחיל בבחינת התפתחות הטכנולוגיה והשפעתה על תעשיית הכנסת האורחים. עם ההתפתחות המהירה של הטכנולוגיה, התעשייה רואה שינוי משמעותי באיך האורחים מצפים לתקשר עם מלונות. המחברים מדגישים את הצורך של אנשי מקצוע להכנסת אורחים כדי להבין תהליך זה של אבולוציה טכנולוגית והשלכותיה על התעשייה. הם טוענים שההבנה הזו חיונית להישרדות ולהצלחה בשוק אירוח תחרותי.''
"Hotel Enterprise Management", konaklama sektörünün yöneticileri ve yöneticilerinin yanı sıra "Hizmet Sektörü Yönetimi", "Sosyal ve Kültürel Hizmet", "Turizm ve Organizasyon Yönetimi" uzmanlık alanlarında eğitim gören yüksek öğrenim kurumlarının öğrencileri için kapsamlı bir rehberdir. Bu kitap, otel işletmeciliğinin inceliklerini ve ekonomik ve sosyal alandaki yerini inceliyor ve aynı zamanda otel endüstrisinde kaliteli hizmetler ve personel yönetimi sağlamanın psikolojik yönlerini vurguluyor. Teknolojinin evrimi ve konaklama endüstrisi üzerindeki etkisi: Kitap, teknolojinin evrimini ve konaklama endüstrisi üzerindeki etkisini inceleyerek başlar. Teknolojinin hızla gelişmesiyle birlikte, endüstri, konukların otellerle nasıl etkileşime girmeyi bekledikleri konusunda önemli bir değişim görüyor. Yazarlar, konukseverlik profesyonellerinin bu teknolojik evrim sürecini ve endüstri için etkilerini anlamaları gerektiğini vurgulamaktadır. Bu anlayışın rekabetçi bir misafirperverlik pazarında hayatta kalma ve başarı için kritik olduğunu savunuyorlar.
«إدارة مؤسسات الفنادق» دليل شامل لمديري ومديري قطاع الضيافة، وكذلك طلاب مؤسسات التعليم العالي الذين يدرسون في تخصصات «إدارة قطاع الخدمات» و «الخدمة الاجتماعية والثقافية» و «السياحة والإدارة التنظيمية». يتعمق هذا الكتاب في تعقيدات إدارة مشاريع الفنادق ومكانتها في المجال الاقتصادي والاجتماعي، كما يسلط الضوء على الجوانب النفسية لتقديم خدمات عالية الجودة وإدارة شؤون الموظفين في صناعة الفنادق. تطور التكنولوجيا وتأثيرها على صناعة الضيافة: يبدأ الكتاب بفحص تطور التكنولوجيا وتأثيرها على صناعة الضيافة. مع التطور السريع للتكنولوجيا، تشهد الصناعة تحولًا كبيرًا في كيفية توقع الضيوف التفاعل مع الفنادق. يؤكد المؤلفون على الحاجة إلى متخصصي الضيافة لفهم عملية التطور التكنولوجي هذه وآثارها على الصناعة. يجادلون بأن هذا الفهم أمر بالغ الأهمية للبقاء والنجاح في سوق الضيافة التنافسي.
"Hotel Enterprise Management" 는 환대 부문의 관리자 및 관리자뿐만 아니라 전문 분야 "서비스 부문 관리", "사회 및 문화 서비스", "관광 및 조직 관리" 에서 공부하는 고등 교육 기관의 학생들을위한 포괄적 인 안내서입니다. 이 책은 호텔 기업 관리의 복잡성과 경제 및 사회 분야에서의 위치를 탐구하고 호텔 산업에서 양질의 서비스 및 인사 관리를 제공하는 심리적 측면을 강조합니다. 기술의 진화와 환대 산업에 미치는 영향: 이 책은 기술의 진화와 환대 산업에 미치는 영향을 조사하는 것으로 시작됩니다. 기술의 급속한 발전으로 업계는 손님이 호텔과 상호 작용하기를 기대하는 방식이 크게 바뀌고 있습니다. 저자는 환대 전문가가이 기술 진화 과정과 업계에 미치는 영향을 이해해야 할 필요성을 강조합니다. 그들은 이러한 이해가 경쟁적인 환대 시장에서의 생존과 성공에 매우 중요하다고 주장합
「Hotel Enterprise Management」は、ホスピタリティ部門のマネージャーやマネージャー、専門分野「サービス部門管理」「、社会・文化サービス」「、観光・組織管理」の高等教育機関の学生向けの包括的なガイドです。この本は、ホテルのエンタープライズマネジメントと経済的および社会的領域におけるその場所の複雑さを掘り下げ、またホテル業界で質の高いサービスと人事管理を提供する心理的側面を強調しています。テクノロジーの進化とホスピタリティ業界への影響:この本は、テクノロジーの進化とホスピタリティ業界への影響を検討することから始まります。テクノロジーの急速な発展に伴い、業界は、ゲストがホテルとどのように対話することを期待するかに大きな変化を見ています。著者たちは、ホスピタリティの専門家がこの技術進化の過程とその業界への影響を理解する必要性を強調している。彼らは、この理解は競争力のあるホスピタリティ市場での生存と成功にとって重要であると主張している。
「酒店企業管理」是酒店業高管和管理人員,以及服務管理,社會文化服務,旅遊和組織管理專業的高等教育機構的學生的綜合指南。本書深入探討了酒店企業管理及其在經濟和社會領域的地位的復雜性,並強調了酒店業提供優質服務和人力資源管理的心理方面。技術的演變及其對酒店業的影響:本書首先研究技術的演變及其對酒店業的影響。隨著技術的飛速發展,該行業在客人期望與酒店互動的方式上發生了重大變化。作者強調酒店專業人士需要了解這一技術演變過程及其對行業的影響。他們認為,這種理解對於競爭激烈的酒店市場的生存和成功至關重要。

You may also be interested in:

Управление гостиничным предприятием
1С Управление производственным предприятием
Экономика и управление автотранспортным предприятием
Основы оперативно-производственного планирования с использованием информационной системы 1CERP Управление предприятием
Теория антикризисного управления предприятием
Ресурсы логистики в управлении транспортным предприятием
Контроллинг как инструмент управления предприятием
Ресурсы логистики в управлении транспортным предприятием
Автоматизированные информационные системы управления инновационным наукоемким предприятием
1CПредприятие 8.1. Бухгалтерия предприятия. Управление торговлей. Управление персоналом. 2-е изд.
Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. Диагностика и эффективное управление при нарушениях и отклонениях в технологии
Бизнес и информационные технологии для систем управления предприятием на базе SAP
Бизнес и информационные технологии для систем управления предприятием на базе SAP
Управление
Управление качеством
Управление проектами
Управление временем
Управление голосом
Управление проектами от А до Я
Управление повседневностью
Управление инновациями
Управление организацией
Управление бизнесом
Управление продажами
Управление производством
Управление временем
Управление стрессом
Управление персоналом
Управление снарядами
Управление в строительстве
Управление производством
Управление проектами от А до Я
Управление реальностью
Управление конфликтами
Управление персоналом
Управление проектами
Управление затратами
Управление рестораном
Управление персоналом
Управление мотивацией