The Big Texas Cookbook showcases the richness and diversity of the state's cuisine from classic dishes like chicken fried steak and pecan pie to contemporary creations like Korean BBQ brisket and jalapeno popper stuffed dates. With an introduction by legendary Texan writer Larry McMurtry and essays by some of the state's top writers including Bill Wittliff and John Spurlock this book is a love letter to the Lone Star State and its vibrant food culture. From the Great Plains to the Rio Grande Valley the Hill Country to the Piney Woods the Big Texas Cookbook takes readers on a journey across the state highlighting the unique flavors and traditions that define each region. The book also includes profiles of iconic Texas restaurants and chefs as well as practical tips for cooking and entertaining. Whether you're a native Texan or just visiting for a spell this book will make you proud to be a part of the Lone Star State.

Большая техасская поваренная книга демонстрирует богатство и разнообразие кухни штата от классических блюд, таких как куриный жареный стейк и пирог пекан, до современных творений, таких как корейская грудинка барбекю и халапеньо поппер с фаршированными финиками. С предисловием легендарного техасского писателя Ларри МакМертри и эссе некоторых ведущих писателей штата, включая Билла Уиттлиффа и Джона Сперлока, эта книга является любовным письмом к Государству Одинокой Звезды и его живой культуре питания. От Великих равнин до долины Рио-Гранде, от горной страны до Пайни-Вудс Большая техасская поваренная книга проводит читателей в путешествие по штату, подчеркивая уникальные вкусы и традиции, которые определяют каждый регион. Книга также включает в себя профили культовых техасских ресторанов и шеф-поваров, а также практические советы по приготовлению пищи и развлечениям. Независимо от того, являетесь ли вы коренным техасцем или просто посещаете для заклинания, эта книга заставит вас гордиться тем, что вы являетесь частью штата Одинокая Звезда.

grand livre de cuisine texane présente la richesse et la variété de la cuisine de l'État, des plats classiques tels que le steak de poulet rôti et la tarte au pécan, aux créations modernes telles que le sternum de barbecue coréen et le popper jalapeño avec des dattes farcies. Avec la préface du légendaire écrivain texan Larry McMertry et un essai de certains des principaux écrivains de l'État, dont Bill Whittliffe et John Sperlock, ce livre est une lettre d'amour à l'État de l'Étoile Solitaire et à sa culture alimentaire vivante. Des grandes plaines à la vallée du Rio Grande, du pays montagneux à Piney Woods grand livre de cuisine texan emmène les lecteurs dans un voyage à travers l'État, soulignant les saveurs et les traditions uniques qui définissent chaque région. livre comprend également des profils des restaurants et des chefs cultes du Texas, ainsi que des conseils pratiques sur la cuisine et le divertissement. Que vous soyez un Texan indigène ou simplement en visite pour un sort, ce livre vous rendra fier de faire partie de l'État de Lone Star.

gran libro de cocina de Texas muestra la riqueza y variedad de la cocina del estado, desde platos clásicos como el filete de pollo frito y el pastel de pecana hasta creaciones modernas como la barbacoa de esternón coreano y el popper jalapeño con dátiles rellenos. Con el prefacio del legendario escritor texano Larry McMurtry y el ensayo de algunos de los principales escritores del estado, incluidos Bill Whittliff y John Sperlock, este libro es una carta de amor al Estado de la Estrella Solitaria y su cultura de la nutrición viva. Desde las Grandes Llanuras hasta el Valle del Río Grande, desde el país monto hasta Paini Woods, el Gran de Cocina de Texas lleva a los lectores a recorrer el estado, destacando los gustos y tradiciones únicas que definen cada región. libro también incluye perfiles de icónicos restaurantes y chefs de Texas, así como consejos prácticos sobre cocina y entretenimiento. Ya sea que seas un tejano nativo o simplemente visites para un hechizo, este libro te hará sentir orgulloso de ser parte del estado de Lone Star.

O grande livro de cozinha do Texas demonstra a riqueza e diversidade da cozinha do estado, desde pratos clássicos como bife de frango e pastel de pekan, até criações modernas, como churrasco de peito coreano e popper de halapeno com fininhos soltos. Com a introdução do lendário escritor texano Larry McMertrie e ensaios de alguns dos principais escritores do estado, incluindo Bill Wittliffe e John Spurlock, este livro é uma carta de amor ao Estado da Estrela Solitária e sua cultura alimentar viva. Das Grandes Planícies ao Vale do Rio Grande, do país montanhoso a Piney Woods, o Grande Livro de Cozinha do Texas leva os leitores a viajar pelo estado, enfatizando os sabores e tradições únicas que definem cada região. O livro inclui também perfis de restaurantes e chefs de cult do Texas, além de dicas práticas para cozinhar e divertir-se. Não importa se você é um texano nativo ou apenas uma visita para um feitiço, este livro vai deixá-lo orgulhoso de fazer parte do Estado da Estrela Solitária.

Il grande libro di cucina texano mostra la ricchezza e la varietà della cucina dello stato, dai piatti classici come la bistecca di pollo e la torta di pecano, alle creazioni contemporanee come il barbecue di petto coreano e il popper halapeno con finocchi farciti. Con la prefazione del leggendario scrittore texano Larry McMertry e un saggio di alcuni scrittori più importanti dello stato, tra cui Bill Wittliffe e John Sperlock, questo libro è una lettera d'amore allo Stato della Stella Solitaria e alla sua cultura nutrizionale vivente. Dalle Grandi Pianure alla Valle del Rio Grande, dal paese di montagna a Piney Woods, il grande libro di cucina texano conduce i lettori in un viaggio nello stato, sottolineando i gusti e le tradizioni uniche che definiscono ogni regione. Il libro comprende anche profili di ristoranti e chef texani di culto, oltre a consigli pratici per cucinare e divertire. Che tu sia un nativo texano o solo una visita per un incantesimo, questo libro vi renderà orgogliosi di far parte dello stato della Star Solitaria.

Das große Texas-Kochbuch zeigt den Reichtum und die Vielfalt der staatlichen Küche von klassischen Gerichten wie Hühnerbraten-Steak und Pekannusskuchen bis hin zu modernen Kreationen wie koreanischem Grillbrust und Jalapeno-Popper mit gefüllten Datteln. Mit einem Vorwort des legendären texanischen Schriftstellers Larry McMurtry und Essays einiger der führenden Autoren des Staates, darunter Bill Wittliffe und John Spurlock, ist dieses Buch ein Liebesbrief an den Lone Star State und seine lebendige Esskultur. Von den Great Plains bis zum Rio Grande Valley, vom Bergland bis zum Piney Woods Das große Texas Cookbook nimmt die ser mit auf eine Reise durch den Staat und hebt die einzigartigen Geschmäcker und Traditionen hervor, die jede Region definieren. Das Buch enthält auch Profile von legendären texanischen Restaurants und Köchen sowie praktische Tipps zum Kochen und zur Unterhaltung. Ob e ein gebürtiger Texaner sind oder nur für einen Zauber besuchen, dieses Buch wird e stolz machen, Teil des Lone Star State zu sein.

The Big Texas Cookbook prezentuje bogactwo i różnorodność państwowej kuchni od klasyków, takich jak kurczak smażony stek i pekan ciasto do nowoczesnych kreacji, takich jak koreański brisket grillowy i daktylowany jalapeno popper. Z przedmową legendarnego teksańskiego autora Larry'ego McMurtry'ego i esejów niektórych czołowych pisarzy stanowych, w tym Billa Whittliffa i Johna Spurlocka, ta książka jest list miłosny do Lone Star State i jego żywej kultury żywności. Od Wielkich Równin do Rio Grande Valley, kraju górskiego do Piney Woods, Big Texas Cookbook zabiera czytelników w podróż po całym stanie, podkreślając unikalne smaki i tradycje, które definiują każdy region. Książka zawiera również profile kultowych Texas restauracji i kucharzy, a także praktyczne porady dotyczące gotowania i rozrywki. Niezależnie od tego, czy jesteś ojczystym Teksańczykiem, czy po prostu odwiedzasz zaklęcie, ta książka sprawi, że będziesz dumny z bycia częścią Lone Star State.

The Big Texas Cookbook מציג לראווה את העושר והמגוון של המטבח במדינה מקלאסיקה כמו עוף מטוגן סטייק ופאי פקאן ליצירות מודרניות כמו חזה ברביקיו קוריאני עם הקדמה של הסופר האגדי של טקסס לארי מק 'מרטרי ומאמרים של כמה מהסופרים המובילים במדינה, כולל ביל וויטליף וג'ון ספרלוק, הספר הזה הוא מכתב אהבה למדינת הכוכב הבודד ותרבות המזון החי שלה. מהמישורים הגדולים לעמק ריו גראנדה, מדינה הררית לפייני וודס, ספר הבישול של טקסס הגדול לוקח את הקוראים למסע ברחבי המדינה, ומדגיש את הטעמים והמסורות הייחודיים המגדירים כל אזור. הספר כולל גם פרופילים של מסעדות ושפים טקסניים, כמו גם טיפים לבישול ובידור. בין אם אתה טקסני יליד או רק מבקר לכישוף, הספר הזה יגרום לך גאה להיות חלק ממדינת הכוכב הבודד.''

The Big Texas Cookbook, devlet mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini, tavuk kızarmış biftek ve cevizli turta gibi klasiklerden Kore barbekü brisket ve tarih dolgulu jalapeno popper gibi modern kreasyonlara kadar sergiliyor. Efsanevi Teksaslı yazar Larry McMurtry'nin önsözü ve Bill Whittliff ve John Spurlock da dahil olmak üzere eyaletin önde gelen yazarlarından bazılarının denemeleri ile bu kitap Lone Star State'e ve onun yaşayan yemek kültürüne bir aşk mektubu. Büyük Ovalar'dan Rio Grande Vadisi'ne, dağ ülkesinden Piney Woods'a kadar, Big Texas Cookbook, okuyucuları her bölgeyi tanımlayan eşsiz tatları ve gelenekleri vurgulayarak eyalet genelinde bir yolculuğa çıkarıyor. Kitap ayrıca ikonik Teksas restoranlarının ve şeflerinin profillerinin yanı sıra pratik yemek pişirme ve eğlence ipuçlarını da içeriyor. İster yerli bir Teksaslı olun, ister sadece bir büyü için ziyaret edin, bu kitap Lone Star State'in bir parçası olmaktan gurur duyacaktır.

يعرض كتاب الطبخ Big Texas ثراء وتنوع مطبخ الولاية من الكلاسيكيات مثل شرائح اللحم المقلية والدجاج وفطيرة البقان إلى الإبداعات الحديثة مثل لحم الصدر الكوري المحشو بالهالابينو بوبر. مع تصدير للمؤلف الأسطوري من تكساس لاري ماكمورتري ومقالات لبعض الكتاب البارزين في الولاية، بما في ذلك بيل ويتليف وجون سبورلوك، يعد هذا الكتاب رسالة حب إلى ولاية لون ستار وثقافتها الغذائية الحية. من Great Plains إلى Rio Grande Valley، البلد الجبلي إلى Piney Woods، يأخذ Big Texas Cookbook القراء في رحلة عبر الولاية، ويسلط الضوء على الأذواق والتقاليد الفريدة التي تحدد كل منطقة. يتضمن الكتاب أيضًا ملفات تعريف لمطاعم وطهاة تكساس الشهيرة، بالإضافة إلى نصائح عملية للطهي والترفيه. سواء كنت من سكان تكساس الأصليين أو كنت تزور للتعويذة فقط، فإن هذا الكتاب سيجعلك فخوراً بأن تكون جزءًا من ولاية لون ستار.

Big Texas Cookbook은 치킨 프라이드 스테이크 및 피칸 파이와 같은 클래식부터 한국 바베큐 양지머리 및 데이트 박제 할라 페노 포퍼와 같은 현대 작품에 이르기까지 다양한 주 요리를 선보입니다. 전설적인 텍사스 작가 Larry McMurtry의 서문과 Bill Whittliff 및 John Spurlock을 포함한주의 주요 작가들의 에세이를 통해이 책은 Lone Star State와 그 살아있는 음식 문화에 대한 연애 편지입니다. 대평원에서 산악 국가 인 Rio Grande Valley, Piney Woods에 이르기까지 Big Texas Cookbook은 각 지역을 정의하는 독특한 취향과 전통을 강조하여 주 전역을 여행합니다. 이 책에는 상징적 인 텍사스 레스토랑과 요리사의 프로필뿐만 아니라 실용적인 요리 및 엔터테인먼트 팁도 포함되 당신이 텍사스 출신이든 주문을 방문하든, 이 책은 당신이 론스타 주에 속한 것을 자랑스럽게 생각합니다.

The Big Texas Cookbookは、チキンフライドステーキやペカンパイなどの古典的な料理から、韓国のバーベキューブリスケットや日付詰めのjalapenoポッパーのような現代のクリエーションまで、州の料理の豊かさと多様性を紹介しています。伝説的なテキサスの作家ラリー・マクマートリーの序文と、ビル・ウィットリフやジョン・スパーロックなど州内有数の作家によるエッセイで、この本はローンスター州とその生きた食文化へのラブレターです。グレートプレーンズからリオグランデバレー、山の国からピニーウッズまで、Big Texas Cookbookは読者を州を横断する旅に連れて行き、各地域を定義するユニークな味と伝統を強調しています。この本には、テキサスの象徴的なレストランやシェフのプロフィールや、実用的な料理やエンターテイメントのヒントも含まれています。あなたがネイティブテキサンであろうと、単に呪文のために訪れるだけであろうと、この本はあなたがローンスター状態の一部であることを誇りに思うでしょう。

大得克薩斯州烹飪書展示了該州美食的豐富性和多樣性，從雞肉烤牛排和山核桃派等經典菜肴到韓國乳房燒烤和墨西哥胡椒波普爾等現代創作，都帶有毛絨飾面。這本書以德克薩斯州傳奇作家Larry McMurtry的前言和包括Bill Whittliffe和John Spurlock在內的一些州主要作家的論文為特色，是給孤星州及其生活營養文化的情書。從大平原到裏奧格蘭德河谷，從山區到派尼森林，德克薩斯州大廚書帶領讀者穿越該州，強調定義每個地區的獨特口味和傳統。該書還包括德克薩斯州標誌性餐廳和廚師的簡介，以及有關烹飪和娛樂的實用提示。無論你是德克薩斯人，還是只是參加咒語，這本書都會讓你為成為孤星州的一部分而感到自豪。