The author, Salim Muhiuddin, is a renowned chef and culinary expert who has spent years researching and collecting recipes from the Middle East and North Africa. Long Description of the Plot: In "The Arabian Nights Cookbook author Salim Muhiuddin takes readers on a journey through the rich and diverse cuisine of the Middle East and North Africa, offering a comprehensive guide to the region's most delicious and iconic dishes. With over 300 recipes, this book is a treasure trove of flavors and techniques that will transport you to the bustling souks and markets of the Arab world. From hearty stews and casseroles to sweet pastries and desserts, every recipe has been carefully selected and adapted for the modern kitchen, making it easy for home cooks to recreate these culinary classics. As we delve into the pages of this extraordinary cookbook, we are immediately struck by the depth and breadth of knowledge that Salim brings to the table. His passion for the cuisine of the Arab world shines through in every recipe, and his dedication to preserving the traditions and techniques of this ancient and venerable culinary heritage is evident on every page. With a foreword by celebrated chef and food writer, Claudia Roden, this book is an essential addition to any cookbook collection.

Автор, Салим Мухиуддин (Salim Muhiuddin), является известным поваром и кулинарным экспертом, который провел годы, исследуя и собирая рецепты с Ближнего Востока и Северной Африки. Длинное описание сюжета: В «The Arabian Nights Cookbook» автор Салим Мухиуддин (Salim Muhiuddin) проводит читателей в путешествие по богатой и разнообразной кухне Ближнего Востока и Северной Африки, предлагая всеобъемлющий путеводитель по самым вкусным и знаковым блюдам региона. С более чем 300 рецептов, эта книга является сокровищницей вкусов и методов, которые перенесут вас на шумные базары и рынки арабского мира. От сытных рагу и запеканок до сладкой выпечки и десертов, каждый рецепт тщательно подобран и адаптирован для современной кухни, что позволяет домашним поварам легко воссоздать эту кулинарную классику. Вникая в страницы этой необыкновенной кулинарной книги, мы сразу поражаемся глубине и широте знаний, которые приносит на стол Салим. Его страсть к кухне арабского мира сквозит в каждом рецепте, а преданность сохранению традиций и приемов этого древнего и почтенного кулинарного наследия видна на каждой странице. С предисловием известного шеф-повара и автора блюд Клаудии Роден, эта книга является важным дополнением к любому собранию кулинарных книг.

L'auteur, Salim Muhiuddin, est un cuisinier de renom et un expert culinaire qui a passé des années à explorer et à collectionner des recettes du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord. Dans « The Arabian Nights Cookbook », l'auteur Salim Muhiuddin emmène les lecteurs dans un voyage à travers la riche et variée cuisine du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord, offrant un guide complet des plats les plus délicieux et les plus emblématiques de la région. Avec plus de 300 recettes, ce livre est un trésor de saveurs et de méthodes qui vous transporteront vers les bazars bruyants et les marchés du monde arabe. Des ragoûts et des casseroles aux pâtisseries et desserts sucrés, chaque recette est soigneusement choisie et adaptée à la cuisine moderne, ce qui permet aux cuisiniers maison de recréer facilement ce classique culinaire. En plongeant dans les pages de ce livre de cuisine extraordinaire, nous sommes immédiatement impressionnés par la profondeur et l'étendue des connaissances que Salim apporte à la table. Sa passion pour la cuisine du monde arabe se reflète dans chaque recette, et le dévouement à préserver les traditions et les techniques de cet ancien et vénérable héritage culinaire est visible sur chaque page. Avec la préface de la célèbre chef et auteure Claudia Rodin, ce livre est un complément important à toute collection de livres de cuisine.

autor, Salim Muhiuddin, es un reconocido cocinero y experto en cocina que ha pasado investigando y recopilando recetas de Oriente Medio y Norte de África. Descripción larga de la trama: En «The Arabian Nights Cookbook», el autor Salim Muhiuddin lleva a los lectores a un viaje por la rica y variada cocina de Oriente Medio y Norte de África, ofreciendo una guía completa de los platos más sabrosos e icónicos de la región. Con más de 300 recetas, este libro es un tesoro de gustos y técnicas que te trasladarán a los ruidosos bazares y mercados del mundo árabe. Desde los abundantes guisos y cazuelas hasta los dulces pasteles y postres, cada receta está cuidadosamente seleccionada y adaptada para la cocina moderna, lo que permite a los cocineros caseros recrear fácilmente este clásico culinario. Ahondando en las páginas de este extraordinario libro de cocina, nos asombra de inmediato la profundidad y amplitud del conocimiento que Salim aporta a la mesa. Su pasión por la cocina del mundo árabe se extiende en cada receta, y la dedicación a la preservación de las tradiciones y técnicas de este antiguo y venerable patrimonio culinario es visible en cada página. Con el prefacio de la reconocida chef y autora de platos Claudia Rodin, este libro es una importante adición a cualquier colección de libros de cocina.

O autor, Salim Muhiuddin, é um conhecido cozinheiro e perito culinário que passou anos pesquisando e colecionando receitas do Oriente Médio e do norte da África. Em «The Arabian Nights Cookbook», o autor Salim Muhiuddin faz uma viagem aos leitores pela rica e variada cozinha do Oriente Médio e do Norte da África, oferecendo um guia abrangente sobre os pratos mais deliciosos e marcantes da região. Com mais de 300 receitas, este livro é um tesouro de sabores e técnicas que vão transportá-lo para os barulhentos bazar e mercados do mundo árabe. Desde ragus e cozidos e doces doces e sobremesas, cada receita é cuidadosamente selecionada e adaptada para a cozinha moderna, permitindo aos cozinheiros de casa recriar facilmente este clássico culinário. Ao entrar nas páginas deste extraordinário livro de culinária, ficamos imediatamente impressionados com a profundidade e amplitude do conhecimento que Salim traz à mesa. Sua paixão pela cozinha do mundo árabe se espalha em cada receita, e a dedicação à preservação das tradições e técnicas deste antigo e honrado legado culinário é visível em cada página. Com a introdução da famosa chef e autora de pratos Claudia Rodin, este livro é um complemento importante para qualquer reunião de livros de culinária.

L'autore, Salim Muhiuddin, è un famoso cuoco ed esperto di cucina che ha trascorso gli anni a esplorare e raccogliere ricette dal Medio Oriente e dal Nord Africa. In «The Arabian Nights Cookbook», l'autore Salim Muhiuddin conduce i lettori in un viaggio nella ricca e variegata cucina del Medio Oriente e del Nord Africa, offrendo una guida completa ai piatti più deliziosi e iconici della regione. Con più di 300 ricette, questo libro è un tesoro di sapori e tecniche che vi trasporteranno verso i bazar rumorosi e i mercati del mondo arabo. Da stufe e cotture a dolci e dolci, ogni ricetta è accuratamente selezionata e adattata per la cucina moderna, permettendo ai cuochi di casa di ricreare facilmente questi classici culinari. Immergendoci nelle pagine di questo straordinario libro di cucina, ci stupiamo subito della profondità e dell'ampiezza della conoscenza che Salim porta sul tavolo. La sua passione per la cucina del mondo arabo si estende in ogni ricetta, e la sua dedizione a mantenere le tradizioni e le tecniche di questo antico e onorevole patrimonio culinario è visibile in ogni pagina. Con la prefazione della famosa chef e autrice di piatti Claudia Rodin, questo libro è un importante supplemento a qualsiasi raccolta di libri di cucina.

Der Autor, Salim Muhiuddin, ist ein bekannter Koch und kulinarischer Experte, der Jahre damit verbracht hat, Rezepte aus dem Nahen Osten und Nordafrika zu recherchieren und zu sammeln. In „The Arabian Nights Cookbook“ nimmt Autor Salim Muhiuddin die ser mit auf eine Reise durch die reiche und vielfältige Küche des Nahen Ostens und Nordafrikas und bietet einen umfassenden Führer zu den köstlichsten und ikonischsten Gerichten der Region. Mit über 300 Rezepten ist dieses Buch eine Fundgrube an Geschmäckern und Techniken, die e zu den geschäftigen Basaren und Märkten der arabischen Welt führen. Von herzhaften Eintöpfen und Aufläufen bis hin zu süßem Gebäck und Desserts ist jedes Rezept sorgfältig ausgewählt und an die moderne Küche angepasst, so dass es für Heimköche einfach ist, diesen kulinarischen Klassiker nachzubilden. Beim Eintauchen in die Seiten dieses außergewöhnlichen Kochbuchs staunen wir sofort über die Tiefe und Breite des Wissens, das Salim auf den Tisch bringt. Seine idenschaft für die Küche der arabischen Welt kommt in jedem Rezept zum Vorschein, und sein Engagement für die Bewahrung der Traditionen und Techniken dieses alten und ehrwürdigen kulinarischen Erbes ist auf jeder Seite sichtbar. Mit einem Vorwort der renommierten Küchenchefin und Essensautorin Claudia Roden ist dieses Buch eine wichtige Ergänzung zu jeder Kochbuchsammlung.

Autor, Salim Muhiuddin, to znany szef kuchni i ekspert kulinarny, który spędził lata badając i zbierając przepisy z Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej. Długi opis historii: W „Arabian Nights Cookbook”, autor Salim Muhiuddin zabiera czytelników w podróż po bogatej i urozmaiconej kuchni Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej, oferując kompleksowy przewodnik po najbardziej pysznych i kultowych potraw regionu. Z ponad 300 receptur, ta książka jest skarbnicą smaków i technik, które zabiorą Cię na tętniące życiem bazary i rynki świata arabskiego. Od obfitych gulaszek i zapiekanek po słodkie ciasta i desery, każdy przepis jest kurtuazyjny i dostosowany do nowoczesnej kuchni, dzięki czemu kucharze domowi łatwo odtworzyć te kulinarne klasyki. Zagłębiając się w strony tej niezwykłej książki kucharskiej, jesteśmy natychmiast dotknięci głębokością i szeroką wiedzą, którą Salim przynosi do stołu. Jego pasja do kuchni świata arabskiego przebiega przez każdy przepis, a poświęcenie dla zachowania tradycji i technik tego starożytnego i czcigodnego dziedzictwa kulinarnego jest widoczne na każdej stronie. Z przedmową znanej szefowej kuchni i pisarki żywności Claudia Roden, ta książka jest ważnym dodatkiem do każdej kolekcji książek kucharskich.

הסופר, סלים מוהיודין, הוא שף ומומחה קולינריה ידוע תיאור סיפור ארוך: בספר הבישול ”לילות ערב”, הסופר סלים מוהיודין לוקח את הקוראים למסע דרך המטבח העשיר והמגוון של המזרח התיכון וצפון אפריקה, ומציע מדריך מקיף למנות הטעימות והאייקוניות ביותר של האזור. עם יותר מ-300 מתכונים, הספר הזה הוא אוצר בלום של טעמים וטכניקות שיקחו אתכם אל הבזארים והשווקים של העולם הערבי. החל בתבשילים לבביים וכלה במאפים וקינוחים מתוקים, כל מתכון מאוצר ומותאם למטבח מודרני, מה שמקל על טבחים ביתיים לשחזר את הקלאסיקות הקולינריות האלה. בהתעמקות בדפי ספר הבישול יוצא הדופן הזה, אנו נדהמים מיד מעומק ורוחב הידע שסלים מביאים לשולחן. התשוקה שלו למטבח העולם הערבי עוברת דרך כל מתכון, ומסירות לשימור המסורות והטכניקות של המורשת הקולינרית העתיקה והנפלאה הזו גלויה לעין בכל עמוד. עם הקדמה של שף מפורסם וכותבת אוכל קלאודיה רודן, הספר הזה הוא תוספת חשובה לכל אוסף של ספרי בישול.''

Yazar Salim Muhiuddin, Orta Doğu ve Kuzey Afrika'dan tarifleri araştırmak ve toplamak için yıllarını harcayan ünlü bir şef ve mutfak uzmanıdır. Uzun hikaye açıklaması: "Arap Geceleri Yemek Kitabı'nda yazar Salim Muhiuddin, okuyucuları Orta Doğu ve Kuzey Afrika'nın zengin ve çeşitli mutfakları arasında bir yolculuğa çıkarıyor ve bölgenin en lezzetli ve ikonik yemeklerine kapsamlı bir rehber sunuyor. 300'den fazla tarifle, bu kitap sizi Arap dünyasının hareketli çarşılarına ve pazarlarına götürecek bir lezzet ve teknik hazinesidir. Doyurucu güveçlerden ve güveçlerden tatlı hamur işlerine ve tatlılara kadar, her tarif modern mutfak için küratörlüğünü ve uyarlamasını yaparak ev aşçılarının bu mutfak klasiklerini yeniden yaratmasını kolaylaştırır. Bu olağanüstü yemek kitabının sayfalarını incelerken, Salim'in masaya getirdiği bilginin derinliği ve genişliği bizi hemen etkiliyor. Arap dünyasının mutfağına olan tutkusu her tariften geçiyor ve bu eski ve saygıdeğer mutfak mirasının geleneklerini ve tekniklerini korumaya olan bağlılığı her sayfada görülüyor. Ünlü şef ve yemek yazarı Claudia Roden'in önsözüyle, bu kitap herhangi bir yemek kitabı koleksiyonuna önemli bir ektir.

المؤلف، سليم محي الدين، طاهٍ مشهور وخبير طهي أمضى سنوات في البحث وجمع الوصفات من الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. وصف القصة الطويلة: في كتاب «The Arabian Nights Cookbook»، يأخذ المؤلف سليم محي الدين القراء في رحلة عبر المأكولات الغنية والمتنوعة في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، ويقدم دليلاً شاملاً لأطباق المنطقة اللذيذة والمبدعة. مع أكثر من 300 وصفة، يعد هذا الكتاب كنزًا دفينًا من النكهات والتقنيات التي ستأخذك إلى البازارات والأسواق الصاخبة في العالم العربي. من اليخنات والأطباق القلبية إلى المعجنات الحلوة والحلويات، يتم تنسيق كل وصفة وتصميمها خصيصًا للمأكولات الحديثة، مما يسهل على الطهاة في المنزل إعادة إنشاء كلاسيكيات الطهي هذه. عند الخوض في صفحات كتاب الطبخ الاستثنائي هذا، أدهشنا على الفور عمق واتساع المعرفة التي يجلبها سليم إلى الطاولة. إن شغفه بمطبخ العالم العربي يمر عبر كل وصفة، والتفاني في الحفاظ على تقاليد وتقنيات هذا التراث الطهي القديم والموقر مرئي في كل صفحة. مع مقدمة من قبل الشيف وكاتبة الطعام الشهيرة كلوديا رودن، يعد هذا الكتاب إضافة مهمة لأي مجموعة من كتب الطبخ.

저자 Salim Muhiuddin은 중동과 북아프리카에서 요리법을 연구하고 수집 한 유명한 요리사이자 요리 전문가입니다. 긴 이야기 설명: "아라비안 나이트 요리 책" 에서 저자 Salim Muhiuddin은 독자들에게 중동과 북아프리카의 풍부하고 다양한 요리를 여행하며이 지역에서 가장 맛있고 상징적 인 요리에 대한 포괄적 인 가이드를 제공합니다. 300 가지가 넘는 요리법으로이 책은 아랍 세계의 번화 한 시장과 시장으로 안내 할 풍미와 기술의 보물입니다. 풍성한 스튜와 캐서롤에서 달콤한 패스트리와 디저트에 이르기까지 각 레시피는 현대 요리에 맞게 선별되고 조정되어 가정 요리사가 이러한 요리 고전을 쉽게 재현 할 수 있습니다. 이 특별한 요리 책의 페이지를 살펴보면, 우리는 Salim이 테이블에 가져 오는 깊이와 폭 넓은 지식에 즉시 충격을받습니다. 아랍 세계 요리에 대한 그의 열정은 모든 레시피를 통해 이루어지며이 고대의 유서 깊은 요리 유산의 전통과 기술을 보존하려는 헌신은 모든 페이지에서 볼 수 있습니다. 저명한 요리사이자 푸드 라이터 인 클라우디아 로덴 (Claudia Roden) 의 서문이있는이 책은 모든 요리 책 모음에 중요한 추가 물입니다.

著者、Salim Muhiuddinは、中東と北アフリカからレシピを研究し、収集を過ごした有名なシェフと料理の専門家です。ロングストーリーの説明：「The Arabian Nights Cookbook」では、著者のSalim Muhiuddinは、中東と北アフリカの豊かで多様な料理を通して読者を連れて行き、この地域で最も美味しく象徴的な料理に関する包括的なガイドを提供しています。300以上のレシピで、この本は、アラブ世界の賑やかなバザーや市場にあなたを連れて行く味と技術の宝庫です。心のこもったシチューやキャセロールから甘いペストリーやデザートまで、各レシピはキュレーションされ、モダンな料理に合わせて調整されているため、家庭の料理人がこれらの料理の古典を再現するのが簡単です。この特別な料理本のページを掘り下げて、私たちはすぐにSalimがテーブルにもたらす知識の深さと広さに打たれます。彼のアラブ世界の料理への情熱は、すべてのレシピを通して実行され、この古代と由緒ある料理遺産の伝統と技術を維持するための献身は、すべてのページに表示されます。著名なシェフとフードライターのクラウディア・ローデンの前書きで、この本は料理本のコレクションに重要な追加です。

作者Salim Muhiuddin是一位著名的廚師和烹飪專家，他花了好幾時間研究和收集中東和北非的食譜。漫長的情節描述：在《阿拉伯之夜食譜》中，作者薩利姆·穆希丁（Salim Muhiuddin）帶領讀者穿越中東和北非豐富多樣的美食，為該地區最美味和標誌性的菜肴提供全面的指南。這本書有300多種食譜，是將你帶到阿拉伯世界喧鬧的集市和市場的口味和方法的寶庫。從豐盛的燉菜和砂鍋到甜糕點和甜點，每個食譜都是精心挑選的，適合現代美食，讓家庭廚師輕松地重現這種烹飪經典。通過深入研究這本非凡食譜的頁面，我們立即對薩利姆帶給餐桌的知識的深度和廣度感到驚訝。他對阿拉伯世界美食的熱情貫穿於每個食譜，並且在每個頁面上都可以看到他對保存這一古老而古老的烹飪遺產的傳統和技巧的奉獻精神。這本書以著名的廚師兼菜肴作家克勞迪婭·羅丹（Claudia Rodin）的序言為特色，是任何食譜收藏的重要補充。