
BOOKS - COOKING - The 1010 Diet The Healthy Way to Lose 10 Kilos in 10 Weeks (& keep ...

The 1010 Diet The Healthy Way to Lose 10 Kilos in 10 Weeks (& keep them off Forever!)
Author: Sarah Di Lorenzo
Year: 2022
Pages: 256
Format: EPUB
File size: 25,7 MB
Language: ENG

Year: 2022
Pages: 256
Format: EPUB
File size: 25,7 MB
Language: ENG

. It explains why it works so well and how to maintain your results forever. The 1010 Diet was devised by clinical nutritionist Sarah Di Lorenzo who has spent years studying the effects of food on our bodies and minds. She realized that many diets are based on fads or quick fixes rather than scientific facts and that most diet books on the market do not provide longterm solutions. So she set out to create a diet that would help people achieve their weight loss goals while also teaching them about the importance of proper nutrition and sustainable living. The book begins with an introduction to the principles of the 1010 Diet, including the concept of macronutrient balance and the importance of eating whole foods. The author explains that the diet is based on sound scientific research and is designed to work for everyone regardless of age, gender or body type. She then takes readers through each week of the program, providing recipes, meal plans and exercises that can be done at home or in the gym. Throughout the book, the author emphasizes the importance of understanding the science behind the diet and the need to adapt it to individual needs. She encourages readers to question everything they have been told about food and exercise and to think critically about what works best for their own bodies. She also provides tips on how to stay motivated and overcome common obstacles such as cravings and lack of time. One of the unique features of the 1010 Diet is its focus on mindful eating. The author stresses the importance of paying attention to hunger and fullness cues and eating when hungry rather than following a strict schedule. She also suggests ways to reduce stress and improve sleep, both of which are crucial for weight loss and overall health. The final section of the book provides guidance on maintaining weight loss over the longterm.
.В нем объясняется, почему он так хорошо работает и как сохранить свои результаты навсегда. Диета 1010 была разработана клиническим диетологом Сарой Ди Лоренцо, которая годами изучала влияние пищи на наше тело и разум. Она поняла, что многие диеты основаны на причудах или быстрых исправлениях, а не на научных фактах, и что большинство диетических книг на рынке не предоставляют долгосрочных решений. Поэтому она решила создать диету, которая поможет людям достичь своих целей по снижению веса, а также расскажет им о важности правильного питания и устойчивой жизни. Книга начинается с введения в принципы диеты 1010 года, включая концепцию баланса макроэлементов и важность употребления цельных продуктов. Автор поясняет, что диета основана на обоснованных научных исследованиях и рассчитана на работу для всех независимо от возраста, пола или типа тела. Затем она проводит читателей через каждую неделю программы, предоставляя рецепты, планы питания и упражнения, которые можно сделать дома или в спортзале. На протяжении всей книги автор подчеркивает важность понимания науки, стоящей за рационом, и необходимость адаптировать его к индивидуальным потребностям. Она призывает читателей подвергать сомнению все, что им сказали о еде и физических упражнениях, и критически думать о том, что лучше всего подходит для их собственного тела. Она также дает советы о том, как сохранить мотивацию и преодолеть общие препятствия, такие как тяга и нехватка времени. Одной из уникальных особенностей диеты 1010 является ее ориентация на осознанное питание. Автор подчеркивает важность того, чтобы обращать внимание на признаки голода и сытости и есть, когда голоден, а не следовать строгому графику. Она также предлагает способы снижения стресса и улучшения сна, которые имеют решающее значение для потери веса и общего состояния здоровья. Последний раздел книги содержит руководство по поддержанию потери веса в долгосрочной перспективе.
.Il explique pourquoi il fonctionne si bien et comment garder ses résultats pour toujours. Diet 1010 a été développé par la nutritionniste clinique Sarah Di Lorenzo, qui a étudié pendant des années les effets de la nourriture sur notre corps et notre esprit. Elle a réalisé que beaucoup de régimes sont basés sur des bizarreries ou des corrections rapides plutôt que sur des faits scientifiques, et que la plupart des livres de régime sur le marché ne fournissent pas de solutions à long terme. Elle a donc décidé de créer un régime alimentaire qui aidera les gens à atteindre leurs objectifs de perte de poids, ainsi que de leur dire l'importance d'une bonne alimentation et d'une vie durable. livre commence par une introduction aux principes du régime de 1010, y compris le concept d'équilibre des macronutriments et l'importance de manger des aliments entiers. L'auteur explique que le régime alimentaire est basé sur des études scientifiques solides et conçu pour travailler pour tout le monde, quel que soit l'âge, le sexe ou le type de corps. Ensuite, elle guide les lecteurs à travers les programmes chaque semaine, fournissant des recettes, des plans de repas et des exercices qui peuvent être faits à la maison ou à la gym. Tout au long du livre, l'auteur souligne l'importance de comprendre la science derrière la race et la nécessité de l'adapter aux besoins individuels. Elle encourage les lecteurs à remettre en question tout ce qui leur a été dit sur la nourriture et l'exercice et à réfléchir de manière critique à ce qui convient le mieux à leur propre corps. Elle donne également des conseils sur la façon de maintenir la motivation et de surmonter les obstacles communs tels que la traction et le manque de temps. L'une des caractéristiques uniques du régime 1010 est son orientation vers une alimentation consciente. L'auteur souligne l'importance de prêter attention aux signes de faim et de satiété et de manger quand il a faim plutôt que de suivre un calendrier strict. Elle offre également des moyens de réduire le stress et d'améliorer le sommeil qui sont essentiels pour la perte de poids et la santé générale. La dernière section du livre contient un guide pour maintenir la perte de poids à long terme.
Explica por qué funciona tan bien y cómo mantener sus resultados para siempre. La dieta 1010 fue desarrollada por la nutricionista clínica Sara Di Lorenzo, quien durante estudió el impacto de los alimentos en nuestro cuerpo y mente. Ella se dio cuenta de que muchas dietas se basan en extravagancias o correcciones rápidas, no en hechos científicos, y que la mayoría de los libros de dieta en el mercado no proporcionan soluciones a largo plazo. Por ello, ha decidido crear una dieta que ayude a las personas a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso, además de hablarles de la importancia de una alimentación adecuada y una vida sostenible. libro comienza con una introducción a los principios de la dieta de 1010, incluyendo el concepto de equilibrio de macronutrientes y la importancia de consumir alimentos integrales. autor explica que la dieta se basa en estudios científicos fundados y está diseñada para trabajar para todos independientemente de la edad, sexo o tipo de cuerpo. Luego pasa a los lectores a través de cada semana del programa, proporcionando recetas, planes de alimentación y ejercicios que se pueden hacer en casa o en el gimnasio. A lo largo del libro, el autor destaca la importancia de entender la ciencia detrás de la ración y la necesidad de adaptarla a las necesidades individuales. Ella anima a los lectores a cuestionar todo lo que se les ha dicho sobre la comida y el ejercicio, y a pensar de manera crítica sobre lo que es mejor para su propio cuerpo. También da consejos sobre cómo mantener la motivación y superar obstáculos comunes como el tirón y la falta de tiempo. Una de las características únicas de la dieta 1010 es su enfoque en la nutrición consciente. autor subraya la importancia de prestar atención a los signos de hambre y saciedad y comer cuando tiene hambre en lugar de seguir un horario estricto. También ofrece formas de reducir el estrés y mejorar el sueño, que son cruciales para la pérdida de peso y la salud general. La última sección del libro contiene una guía para mantener la pérdida de peso a largo plazo.
.Nele explica porque funciona tão bem e como manter seus resultados para sempre. A dieta 1010 foi desenvolvida pela nutricionista clínica Sara Di Lorenzo, que há anos estuda os efeitos da comida sobre o nosso corpo e mente. Ela percebeu que muitas dietas são baseadas em peculiaridades ou correções rápidas, em vez de factos científicos, e que a maioria dos livros dietéticos no mercado não fornecem soluções duradouras. Por isso, decidiu criar uma dieta que ajude as pessoas a alcançar seus objetivos de redução de peso, e que lhes informe sobre a importância da alimentação adequada e da vida sustentável. O livro começa com a introdução aos princípios da dieta de 1010, incluindo o conceito de equilíbrio de macro-células e a importância do consumo de produtos integrais. O autor explica que a dieta é baseada em estudos científicos razoáveis e projetada para trabalhar para todos, independentemente de idade, sexo ou tipo de corpo. Em seguida, ela realiza os leitores através de cada semana do programa, fornecendo receitas, planos de alimentação e exercícios que podem ser feitos em casa ou no ginásio. Ao longo do livro, o autor enfatiza a importância da compreensão da ciência por trás do rácio e a necessidade de adaptá-la às necessidades individuais. Ela convida os leitores a questionar tudo o que lhes foi dito sobre comida e exercícios físicos e a pensar criticamente sobre o que é melhor para o seu próprio corpo. Ele também dá dicas sobre como manter a motivação e superar obstáculos comuns, tais como tração e falta de tempo. Uma das características únicas da dieta 1010 é sua orientação para a alimentação consciente. O autor ressalta a importância de prestar atenção aos sinais de fome e exaustão e comer quando está com fome, em vez de seguir um cronograma rigoroso. Ela também oferece formas de reduzir o estresse e melhorar o sono, que são essenciais para a perda de peso e a saúde geral. A última seção do livro contém um manual para manter a perda de peso a longo prazo.
. Spiega perché funziona così bene e come mantenere i suoi risultati per sempre. La dieta 1010 è stata sviluppata dalla nutrizionista clinica Sara Di Lorenzo, che ha studiato per anni gli effetti del cibo sul nostro corpo e la nostra mente. Ha capito che molte diete si basano su bizzarri o correzioni rapide, piuttosto che su fatti scientifici, e che la maggior parte dei libri dietetici sul mercato non forniscono soluzioni a lungo termine. Per questo ha deciso di creare una dieta che aiuti le persone a raggiungere i loro obiettivi di riduzione del peso, e gli spieghi l'importanza di una corretta alimentazione e di una vita sostenibile. Il libro inizia con l'introduzione ai principi della dieta del 1010, tra cui il concetto di bilanciamento dei macronutrienti e l'importanza di consumare prodotti integrali. L'autore spiega che la dieta si basa su studi scientifici fondati e progettato per lavorare per tutti, indipendentemente dall'età, dal sesso o dal tipo di corpo. Poi conduce i lettori attraverso ogni settimana programmi, fornendo ricette, piani di alimentazione e esercizi che possono essere fatti a casa o in palestra. Durante tutto il libro, l'autore sottolinea l'importanza della comprensione della scienza dietro il racione e la necessità di adattarla alle esigenze individuali. Esorta i lettori a mettere in discussione tutto ciò che gli è stato detto sul cibo e l'esercizio fisico, e a pensare criticamente ciò che è meglio per il proprio corpo. Fornisce anche consigli su come mantenere la motivazione e superare gli ostacoli comuni come la trazione e la mancanza di tempo. Una delle caratteristiche uniche della dieta 1010 è il suo orientamento verso l'alimentazione consapevole. L'autore sottolinea l'importanza di prestare attenzione ai segni di fame e sazietà e mangiare quando è affamato, piuttosto che seguire un programma rigoroso. Offre anche modi per ridurre lo stress e migliorare il sonno, che sono fondamentali per la perdita di peso e la salute generale. L'ultima sezione del libro contiene un manuale per mantenere la perdita di peso a lungo termine.
.Es erklärt, warum es so gut funktioniert und wie e Ihre Ergebnisse für immer behalten können. Die 1010-Diät wurde von der klinischen Ernährungsberaterin Sarah Di Lorenzo entwickelt, die seit Jahren die Auswirkungen von bensmitteln auf unseren Körper und Geist untersucht. e erkannte, dass viele Diäten auf Modeerscheinungen oder schnellen Korrekturen basieren, nicht auf wissenschaftlichen Fakten, und dass die meisten Diätbücher auf dem Markt keine langfristigen Lösungen bieten. Also beschloss sie, eine Diät zu entwickeln, die den Menschen hilft, ihre Ziele zur Gewichtsabnahme zu erreichen und ihnen auch die Bedeutung einer richtigen Ernährung und eines nachhaltigen bens zu vermitteln. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Prinzipien der 1010-Diät, einschließlich des Konzepts des Makronährstoffgleichgewichts und der Bedeutung des Verzehrs von Vollwertkost. Der Autor erklärt, dass die Ernährung auf fundierter wissenschaftlicher Forschung basiert und für jeden geeignet ist, unabhängig von Alter, Geschlecht oder Körpertyp. Dann führt sie die ser durch jede Woche des Programms und bietet Rezepte, Ernährungspläne und Übungen, die zu Hause oder im Fitnessstudio durchgeführt werden können. Während des gesamten Buches betont der Autor, wie wichtig es ist, die Wissenschaft hinter der Diät zu verstehen und sie an die individuellen Bedürfnisse anzupassen. e ermutigt die ser, alles zu hinterfragen, was ihnen über Essen und Bewegung gesagt wurde, und kritisch darüber nachzudenken, was am besten für ihren eigenen Körper geeignet ist. Außerdem gibt sie Tipps, wie man motiviert bleibt und gemeinsame Hürden wie Heißhunger und Zeitmangel überwindet. Eines der einzigartigen Merkmale der 1010-Diät ist ihr Fokus auf bewusstes Essen. Der Autor betont, wie wichtig es ist, auf Anzeichen von Hunger und Sättigung zu achten und zu essen, wenn er hungrig ist, anstatt einem strengen Zeitplan zu folgen. Es bietet auch Möglichkeiten, Stress abzubauen und den Schlaf zu verbessern, was für den Gewichtsverlust und die allgemeine Gesundheit von entscheidender Bedeutung ist. Der letzte Abschnitt des Buches enthält eine Anleitung zur langfristigen Aufrechterhaltung der Gewichtsabnahme.
. Wyjaśnia, dlaczego działa tak dobrze i jak zachować wyniki na zawsze. Dieta 1010 została opracowana przez dietetyk kliniczny Sarah Di Lorenzo, która przez lata badała wpływ żywności na nasze ciała i umysły. Zdała sobie sprawę, że wiele diet opiera się na dziwactwach lub szybkich poprawkach, a nie na faktach naukowych, a większość książek dietetycznych na rynku nie dostarcza długoterminowych rozwiązań. Więc zdecydowała się stworzyć dietę, aby pomóc ludziom osiągnąć swoje cele odchudzania, a także edukować je o znaczeniu zdrowego jedzenia i zrównoważonego życia. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do 1010 zasad diety, w tym koncepcji równowagi makroskładnikowej i znaczenia jedzenia całej żywności. Autor wyjaśnia, że dieta opiera się na solidnych badaniach naukowych i jest przeznaczona do pracy dla każdego bez względu na wiek, płeć czy rodzaj ciała. Następnie zabiera czytelników przez każdy tydzień programu, dostarczając przepisy, plany posiłku i ćwiczenia, które można zrobić w domu lub na siłowni. W książce autor podkreśla znaczenie zrozumienia nauki leżącej u podstaw diety oraz potrzebę dostosowania jej do indywidualnych potrzeb. Nalega, by czytelnicy zakwestionowali wszystko, co im powiedziano o jedzeniu i ćwiczeniach i zastanawiali się krytycznie nad tym, co najlepiej działa na własne ciała. Udziela również porad, jak pozostać zmotywowanym i pokonać wspólne przeszkody, takie jak pragnienia i brak czasu. Jedną z unikalnych cech diety 1010 jest skupienie się na świadomym jedzeniu. Autor podkreśla, jak ważne jest zwracanie uwagi na oznaki głodu i sytości oraz jedzenie, gdy jest głodny, a nie przestrzeganie ścisłego harmonogramu. Sugeruje również sposoby zmniejszenia stresu i poprawy snu, które są kluczowe dla utraty wagi i ogólnego zdrowia. Ostatnia część książki zawiera wskazówki dotyczące utrzymania utraty wagi w dłuższej perspektywie.
זה מסביר למה זה עובד כל כך טוב ואיך לשמור על התוצאות שלך לנצח. התזונה 1010 פותחה על ידי התזונאית הקלינית שרה די לורנצו, שבילתה שנים בחקר השפעות המזון על גופנו ועל מוחנו. היא הבינה שהרבה דיאטות מבוססות על מוזרויות או תיקונים מהירים ולא על עובדות מדעיות, ורוב ספרי הדיאטה בשוק לא מספקים פתרונות לטווח ארוך. אז היא החליטה ליצור דיאטה שתעזור לאנשים להשיג את המטרות שלהם לירידה במשקל, כמו גם לחנך אותם על החשיבות של אכילה טובה וחיים ברי קיימא. הספר מתחיל בהקדמה ל ־ 1010 עקרונות התזונה, כולל מושג האיזון המקרונוטי וחשיבות אכילת מזונות שלמים. המחבר מסביר שהדיאטה מבוססת על מחקר מדעי מוצק ונועדה לעבוד עבור כולם ללא קשר לגיל, למין או לסוג הגוף. לאחר מכן היא מעבירה לקוראים כל שבוע בתוכנית, מספקת מתכונים, תוכניות ארוחות ותרגילים שאפשר לעשות בבית או במכון הכושר. לאורך הספר מדגיש המחבר עד כמה חשוב להבין את המדע שמאחורי התזונה ואת הצורך להתאים אותה לצרכים אישיים. היא מפצירה בקוראים לפקפק בכל מה שנאמר להם על אוכל ופעילות גופנית ולחשוב באופן ביקורתי על מה שעובד הכי טוב עבור הגוף שלהם. היא גם מייעצת כיצד לשמור על מוטיבציה ולהתגבר על מכשולים משותפים כגון תשוקות וחוסר זמן. אחד המאפיינים הייחודיים של התזונה 1010 הוא התמקדותה באכילה מודעת. המחבר מדגיש עד כמה חשוב לשים לב לסימני הרעב והשובע ולאכול כאשר הם רעבים, במקום לעמוד בלוח זמנים קפדני. היא גם מציעה דרכים להפחית את המתח ולשפר את השינה שהם קריטיים לירידה במשקל ובריאות כללית. החלק האחרון של הספר מספק הדרכה על שמירה על ירידה במשקל בטווח הארוך.''
.Bu, neden bu kadar iyi çalıştığını ve sonuçlarınızı sonsuza dek nasıl koruyacağınızı açıklar. 1010 diyeti, yiyeceklerin bedenlerimiz ve zihinlerimiz üzerindeki etkilerini incelemek için yıllarını harcayan klinik beslenme uzmanı Sarah Di Lorenzo tarafından geliştirilmiştir. Birçok diyetin bilimsel gerçeklerden ziyade tuhaflıklara veya hızlı düzeltmelere dayandığını ve piyasadaki çoğu diyet kitabının uzun vadeli çözümler sunmadığını fark etti. Bu yüzden, insanların kilo verme hedeflerine ulaşmalarına yardımcı olmak için bir diyet oluşturmaya ve onları iyi beslenmenin ve sürdürülebilir yaşamanın önemi konusunda eğitmeye karar verdi. Kitap, makro besin dengesi kavramı ve bütün gıdaları yemenin önemi de dahil olmak üzere 1010 diyet ilkesine bir giriş ile başlıyor. Yazar, diyetin sağlam bilimsel araştırmalara dayandığını ve yaş, cinsiyet veya vücut tipine bakılmaksızın herkes için çalışmak üzere tasarlandığını açıklıyor. Daha sonra programın her haftasında okuyucuları alır, evde veya spor salonunda yapılabilecek tarifler, yemek planları ve egzersizler sağlar. Kitap boyunca yazar, diyetin arkasındaki bilimi anlamanın önemini ve onu bireysel ihtiyaçlara göre uyarlama ihtiyacını vurgulamaktadır. Okuyucuları yiyecek ve egzersiz hakkında söylenen her şeyi sorgulamaya ve kendi bedenleri için en iyi olanı eleştirel düşünmeye çağırıyor. Ayrıca, motive kalmanın ve istek ve zaman eksikliği gibi ortak engellerin üstesinden nasıl gelineceği konusunda tavsiyelerde bulunur. 1010 diyetinin benzersiz özelliklerinden biri, dikkatli yemeye odaklanmasıdır. Yazar, sıkı bir programa uymak yerine, açlık ve tokluk belirtilerine dikkat etmenin ve acıktığında yemek yemenin önemini vurgulamaktadır. Ayrıca, stresi azaltmanın ve kilo kaybı ve genel sağlık için kritik olan uykuyu iyileştirmenin yollarını önermektedir. Kitabın son bölümü, uzun vadede kilo kaybının sürdürülmesi konusunda rehberlik etmektedir.
. يشرح سبب عمله بشكل جيد وكيفية الحفاظ على نتائجك إلى الأبد. تم تطوير النظام الغذائي 1010 من قبل أخصائية التغذية السريرية سارة دي لورينزو، التي أمضت سنوات في دراسة آثار الطعام على أجسامنا وعقولنا. أدركت أن العديد من الأنظمة الغذائية تعتمد على المراوغات أو الحلول السريعة بدلاً من الحقائق العلمية، وأن معظم كتب النظام الغذائي في السوق لا تقدم حلولًا طويلة الأجل. لذلك قررت إنشاء نظام غذائي لمساعدة الناس على تحقيق أهدافهم في إنقاص الوزن، وكذلك تثقيفهم حول أهمية تناول الطعام بشكل جيد والعيش بشكل مستدام. يبدأ الكتاب بمقدمة لمبادئ النظام الغذائي 1010، بما في ذلك مفهوم توازن المغذيات الكبيرة وأهمية تناول الأطعمة الكاملة. يوضح المؤلف أن النظام الغذائي يعتمد على البحث العلمي السليم وهو مصمم للعمل مع الجميع بغض النظر عن العمر أو الجنس أو نوع الجسم. ثم تأخذ القراء خلال كل أسبوع من البرنامج، وتوفر الوصفات وخطط الوجبات والتمارين التي يمكن إجراؤها في المنزل أو في صالة الألعاب الرياضية. في جميع أنحاء الكتاب، يؤكد المؤلف على أهمية فهم العلم وراء النظام الغذائي والحاجة إلى تكييفه مع الاحتياجات الفردية. تحث القراء على التساؤل عن كل ما قيل لهم عن الطعام والتمارين الرياضية والتفكير بشكل نقدي فيما هو الأفضل لأجسادهم. كما تقدم المشورة حول كيفية البقاء متحمسًا والتغلب على العقبات الشائعة مثل الرغبة الشديدة في الرغبة الشديدة وقلة الوقت. تتمثل إحدى السمات الفريدة للنظام الغذائي 1010 في تركيزه على الأكل اليقظ. ويشدد صاحب البلاغ على أهمية الاهتمام بعلامات الجوع والشبع والأكل عند الجوع، بدلاً من اتباع جدول زمني صارم. كما تقترح طرقًا لتقليل التوتر وتحسين النوم وهو أمر بالغ الأهمية لفقدان الوزن والصحة العامة. يقدم القسم الأخير من الكتاب إرشادات حول الحفاظ على فقدان الوزن على المدى الطويل.
。なぜそれがうまくいくのか、そしてあなたの結果を永遠に保つ方法を説明します。1010の食事は、臨床栄養士のサラ・ディ・ロレンソによって開発されました。彼女は多くの食事療法が科学的事実よりもむしろ奇妙か速い修正に基づいていることに気づき、市場のほとんどの食事療法の本は長期解決を提供しない。そこで彼女は人々が彼らの減量の目標を達成するのを助けるためにダイエットを作成することにしました、だけでなく、よく食べることの重要性についてそれらを教育し、持続可能な生活。本書は、栄養素バランスの概念と食品全体を食べることの重要性を含む1010の食事原則の紹介から始まります。著者は、食事は健全な科学的研究に基づいており、齢、性別、身体の種類に関係なく、すべての人のために働くように設計されていると説明しています。その後、プログラムの毎週の読者を連れて行き、レシピ、食事の計画、自宅やジムでできるエクササイズを提供します。著者は本を通して、食事の背後にある科学を理解することの重要性と、それを個々のニーズに合わせて調整する必要性を強調しています。彼女は読者に、彼らが食べ物と運動について言われたすべてのものに疑問を投げかけ、自分の体に最適なものについて批判的に考えるように促します。また、モチベーションを維持し、欲求や時間不足などの一般的な障害を克服する方法についてのアドバイスを提供しています。1010ダイエットのユニークな特徴の1つは、マインドフルな食事に焦点を当てています。著者は、厳密なスケジュールに従うのではなく、空腹と満腹の兆候に注意を払い、空腹時に食べることの重要性を強調しています。彼女はまた、体重減少と全体的な健康に重要なストレスを軽減し、睡眠を改善する方法を提案します。本の最後のセクションは、長期的に減量を維持するためのガイダンスを提供します。
。它解釋了為什麼它表現如此出色,以及如何永遠保持其結果。1010飲食是由臨床營養學家Sara Di Lorenzo開發的,他多來一直在研究食物對我們身心的影響。她意識到,許多飲食都是基於怪癖或快速修復而不是科學事實,而且市場上大多數飲食書籍都沒有提供持久的解決方案。因此,她決定創造一種飲食,幫助人們實現減肥目標,並告訴他們適當的飲食和可持續生活的重要性。該書首先介紹了1010飲食原則,包括宏觀營養素平衡的概念以及食用全食的重要性。作者解釋說,飲食是基於合理的科學研究,旨在為所有人工作,無論齡,性別或身體類型如何。然後,她通過每周的節目指導讀者,提供可以在家中或健身房進行的食譜,飲食計劃和鍛煉。在整個書中,作者強調了解飲食背後的科學的重要性,以及根據個人需求進行調整的必要性。她敦促讀者質疑他們被告知的關於食物和運動的一切,並批判性地思考什麼最適合自己的身體。它還提供有關如何保持動力並克服諸如牽引力和缺乏時間等常見障礙的建議。1010飲食的一個獨特特征是它專註於有意識的飲食。提交人強調,必須註意饑餓和飽腹感的跡象,在饑餓時吃飯,而不是遵守嚴格的時間表。它還提供了減輕壓力和改善睡眠的方法,這對減肥和整體健康至關重要。該書的最後一部分提供了長期保持減肥的指南。
