
BOOKS - COOKING - Tasia's Table Cooking with the Artisan Cheesemaker at Belle Chevre

Tasia's Table Cooking with the Artisan Cheesemaker at Belle Chevre
Author: Tasia Malakasis
Year: 2011
Format: EPUB
File size: 27 MB
Language: ENG

Year: 2011
Format: EPUB
File size: 27 MB
Language: ENG

Tasia also shares stories of her journey from being born in Greece and moving to America as a child to finding her way to cheese making and starting her own business Throughout the book are vignettes of her family and friends who have shaped her worldview and inspired her cooking Tasia's Table is a celebration of community and tradition that will inspire readers to gather around the table and share their own stories. Tasia's Table Cooking with the Artisan Cheesemaker at Belle Chevre is a remarkable book that delves into the intricate process of understanding technology evolution and its impact on human survival. The author, Tasia Malakasis, takes the reader on a captivating journey of her life and career as an award-winning cheesemaker at Belle Chevre, a small fromagerie in rural Alabama. Through this book, Tasia shares her passion and philosophy on food, which is deeply rooted in her cultural influences - both Southern and Greek - and provides an inviting glimpse into diverse culinary traditions that readers can incorporate into their own kitchens. The book begins with Tasia's circuitous life journey, which led her to become one of the most renowned cheesemakers in the country. Born in Greece, she moved to America as a child and found her way to cheese making, eventually starting her own business. This personal narrative serves as a foundation for understanding the need to study and comprehend the evolution of technology, as it has shaped Tasia's worldview and inspired her cooking. As such, the book offers a unique perspective on how technological advancements have influenced our lives and the importance of embracing these changes to ensure the survival of humanity. Moreover, Tasia's Table highlights the significance of developing a personal paradigm for perceiving the technological process of modern knowledge.
Тасия также делится историями своего путешествия от рождения в Греции и переезда в Америку в детстве до поиска пути к сыроделию и открытия собственного бизнеса. На протяжении всей книги представлены виньетки ее семьи и друзей, которые сформировали ее мировоззрение и вдохновили ее на приготовление пищи. Стол Тасии - это праздник сообщества и традиции, которые вдохновят читателей собираться за столом и делиться своими историями. Tasia's Table Cooking with the Artisan Cheesemaker at Belle Chevre - замечательная книга, которая углубляется в сложный процесс понимания эволюции технологий и ее влияния на выживание человека. Автор, Тасия Малакасис, проводит читателя в увлекательное путешествие своей жизни и карьеры в качестве отмеченного наградами сыровара в Belle Chevre, небольшом фромагери в сельской Алабаме. Благодаря этой книге Тасия делится своей страстью и философией о еде, которая глубоко коренится в ее культурных влияниях. - как южные, так и греческие - и дает привлекательный взгляд на разнообразные кулинарные традиции, которые читатели могут включить в свои собственные кухни. Книга начинается с кругозорного жизненного пути Тасии, который привёл её к тому, что она стала одним из самых известных сыроваров страны. Родилась в Греции, в детстве переехала в Америку и нашла свой путь к сыроварению, в конце концов начав собственный бизнес. Это личное повествование служит основой для понимания необходимости изучения и осмысления эволюции технологий, поскольку оно сформировало мировоззрение Тасии и вдохновило её на приготовление пищи. Таким образом, книга предлагает уникальный взгляд на то, как технологические достижения повлияли на нашу жизнь, и важность принятия этих изменений для обеспечения выживания человечества. Более того, Tasia's Table подчеркивает значимость выработки личностной парадигмы восприятия технологического процесса современного знания.
Tacia partage également les histoires de son voyage, de sa naissance en Grèce et de son déménagement en Amérique quand il était enfant, à la recherche d'un chemin vers la fromagerie et à la création de sa propre entreprise. Tout au long du livre sont présentées les vignettes de sa famille et de ses amis qui ont façonné sa vision du monde et l'ont inspirée à cuisiner. La table de Tasia est une célébration de la communauté et des traditions qui inspireront les lecteurs à se réunir autour de la table et à partager leurs histoires. Table Table Cuisinez avec l'Artisan Cheesemaker de Belle Chevre est un livre remarquable qui approfondit le processus complexe de compréhension de l'évolution de la technologie et de son impact sur la survie humaine. L'auteur, Tasia Malakasis, emmène le lecteur dans un voyage fascinant de sa vie et de sa carrière en tant que fromagère primée à Belle Chevre, une petite fromagerie de l'Alabama rural. Grâce à ce livre, Tacia partage sa passion et sa philosophie de la nourriture, profondément enracinée dans ses influences culturelles. - à la fois sud et grec - et donne une vue attrayante de la variété des traditions culinaires que les lecteurs peuvent intégrer dans leurs propres cuisines. livre commence par le chemin de vie de Tasia, qui l'a amenée à devenir l'un des fromagers les plus célèbres du pays. Née en Grèce, elle a déménagé en Amérique quand elle était petite et a trouvé son chemin vers la fabrication de fromage, puis a commencé sa propre entreprise. Cette narration personnelle sert de base pour comprendre la nécessité d'étudier et de comprendre l'évolution de la technologie, car elle a façonné la vision du monde de Tasia et l'a inspirée à cuisiner. Ainsi, le livre offre une vision unique de la façon dont les progrès technologiques ont influencé nos vies et de l'importance d'accepter ces changements pour assurer la survie de l'humanité. De plus, la Table de Tasia souligne l'importance de produire un paradigme personnel de la perception du processus technologique de la connaissance moderne.
Tasia también comparte historias de su viaje desde su nacimiento en Grecia y su traslado a América cuando era niño hasta la búsqueda de un camino hacia la quesería y la apertura de su propio negocio. A lo largo del libro se presentan viñetas de su familia y amigos que le dieron forma a su visión del mundo y la inspiraron a cocinar. La Mesa de Tasia es una celebración comunitaria y de tradición que inspirará a los lectores a reunirse en la mesa y compartir sus historias. Tasia's Table Cooking with the Artisan Cheesemaker at Belle Chevre es un libro maravilloso que profundiza en el complejo proceso de entender la evolución de la tecnología y su impacto en la supervivencia humana. La autora, Tasia Malakasis, lleva al lector a un viaje fascinante de su vida y carrera como quesero premiado en Belle Chevre, una pequeña fromagerie de la zona rural de Alabama. A través de este libro, Tasia comparte su pasión y filosofía sobre la comida, que está profundamente arraigada en sus influencias culturales. - tanto sureños como griegos - y ofrece una visión atractiva de la variedad de tradiciones culinarias que los lectores pueden incluir en sus propias cocinas. libro comienza con la trayectoria vital de Tasia, que la llevó a convertirse en una de las queserías más famosas del país. Nacida en Grecia, se mudó a América cuando era niña y encontró su camino hacia la quesería, comenzando finalmente su propio negocio. Esta narrativa personal sirve de base para entender la necesidad de estudiar y comprender la evolución de la tecnología, ya que formó la visión del mundo de Tasia y la inspiró a cocinar. Así, el libro ofrece una visión única de cómo los avances tecnológicos han influido en nuestras vidas y la importancia de aceptar estos cambios para garantizar la supervivencia de la humanidad. Además, Tasia's Table destaca la importancia de producir un paradigma personal para percibir el proceso tecnológico del conocimiento moderno.
A Tasia também compartilha as histórias de sua viagem desde o nascimento na Grécia e a mudança para a América na infância até encontrar um caminho para a crua e abrir seus próprios negócios. Durante todo o livro foram apresentadas vinhetas de sua família e amigos que formaram sua visão de mundo e a inspiraram a cozinhar. A mesa da Tasia é uma celebração da comunidade e tradição que inspira os leitores a se reunirem à mesa e compartilhar suas histórias. Tasia's Place Cooking with the Artesan Cheesemaker at Belle Chevre é um livro maravilhoso que se aprofunda no complexo processo de compreensão da evolução da tecnologia e seus efeitos na sobrevivência humana. A autora, Tasia Malakasis, leva o leitor a uma viagem fascinante de sua vida e carreira como um guindaste premiado em Belle Chevre, um pequeno fromageri no Alabama rural. Graças a este livro, Tasia compartilha a sua paixão e a sua filosofia sobre a comida, que é profundamente fundada em suas influências culturais. - tanto sul como grego - e dá uma visão atraente de uma variedade de tradições culinárias que os leitores podem incluir em suas próprias cozinhas. O livro começa com a vida circular da Tasia, que a levou a tornar-se um dos mais famosos queijos do país. Nascida na Grécia, mudou-se para a América quando era criança e encontrou o seu caminho para a produção de queijos. Esta narrativa pessoal serve de base para a compreensão da necessidade de explorar e compreender a evolução da tecnologia, porque criou a visão de mundo da Tasia e a inspirou a cozinhar. Assim, o livro oferece uma visão única de como os avanços tecnológicos afetaram nossas vidas e a importância de adotar essas mudanças para garantir a sobrevivência da humanidade. Além disso, a Tasia's Place enfatiza a importância de criar um paradigma pessoal para a percepção do processo tecnológico do conhecimento moderno.
Tasia condivide anche le storie del suo viaggio dalla nascita in Grecia e trasferirsi in America da bambino alla ricerca di un modo per raggiungere la crudeltà e aprire la propria attività. Durante tutto il libro sono presenti le vini della sua famiglia e degli amici che hanno formato la sua visione del mondo e l'hanno ispirata a cucinare. Il tavolo di Tasia è una festa di comunità e tradizioni che ispireranno i lettori a riunirsi a tavola e condividere le loro storie. Tasia's Table Cooking with the Artisan Cheesemaker at Belle Chevre è un libro meraviglioso che approfondisce il complesso processo di comprensione dell'evoluzione della tecnologia e del suo impatto sulla sopravvivenza umana. L'autrice, Tasia Malakassis, conduce il lettore in un affascinante viaggio della sua vita e carriera come formaggio premiato a Belle Chevre, piccolo fromaggeri dell'Alabama rurale. Grazie a questo libro, Tacia condivide la sua passione e la sua filosofia sul cibo, che è profondamente radicata nelle sue influenze culturali. - sia meridionali che greci - e offre una visione accattivante delle diverse tradizioni culinarie che i lettori possono includere nella propria cucina. Il libro inizia con il percorso di vita della Tasia, che l'ha portata a diventare uno dei più famosi formaggi del paese. Nata in Grecia, da piccola si trasferì in America e trovò la sua strada per il formaggio, alla fine iniziando la sua attività. Questa narrazione personale è la base per comprendere la necessità di studiare e comprendere l'evoluzione della tecnologia, perché ha creato la visione del mondo di Tasia e l'ha ispirata a cucinare. Il libro offre quindi una visione unica di come i progressi tecnologici abbiano influenzato le nostre vite e l'importanza di adottare questi cambiamenti per garantire la sopravvivenza dell'umanità. Inoltre, Tasia's Table sottolinea l'importanza di sviluppare un paradigma personale per la percezione del processo tecnologico della conoscenza moderna.
Tasia erzählt auch die Geschichte ihrer Reise von der Geburt in Griechenland über den Umzug nach Amerika als Kind bis hin zur Suche nach einem Weg zur Käseherstellung und der Gründung eines eigenen Unternehmens. Im gesamten Buch werden die Vignetten ihrer Familie und Freunde vorgestellt, die ihr Weltbild prägten und sie zum Kochen inspirierten. Tasias Tisch ist eine Feier der Gemeinschaft und der Tradition, die die ser dazu inspirieren wird, sich an einem Tisch zu versammeln und ihre Geschichten zu teilen. Tasias Table Cooking mit dem Artisan Cheesemaker in Belle Chevre ist ein wunderbares Buch, das in den komplexen Prozess des Verständnisses der technologischen Entwicklung und ihrer Auswirkungen auf das menschliche Überleben eintaucht. Die Autorin Tasia Malakasis nimmt den ser mit auf die faszinierende Reise ihres bens und ihrer Karriere als preisgekrönte Käserei in Belle Chevre, einer kleinen Fromagerie im ländlichen Alabama. Mit diesem Buch teilt Tasia ihre idenschaft und Philosophie für bensmittel, die tief in ihren kulturellen Einflüssen verwurzelt ist. - sowohl südländisch als auch griechisch - und gibt einen attraktiven Einblick in die vielfältigen kulinarischen Traditionen, die die ser in ihre eigene Küche integrieren können. Das Buch beginnt mit Tasias weltoffenem bensweg, der sie dazu brachte, eine der berühmtesten Käserinnen des Landes zu werden. In Griechenland geboren, zog sie als Kind nach Amerika und fand ihren Weg in die Käseherstellung, um sich schließlich selbstständig zu machen. Diese persönliche Erzählung dient als Grundlage für das Verständnis der Notwendigkeit, die Entwicklung der Technologie zu studieren und zu verstehen, da sie Tasias Weltanschauung prägte und sie zum Kochen inspirierte. Auf diese Weise bietet das Buch eine einzigartige Perspektive darauf, wie der technologische Fortschritt unser ben beeinflusst hat und wie wichtig es ist, diese Veränderungen zu akzeptieren, um das Überleben der Menschheit zu sichern. Darüber hinaus betont Tasias Table die Bedeutung der Entwicklung eines persönlichen Paradigmas der Wahrnehmung des technologischen Prozesses des modernen Wissens.
Tasia podziela również historie jej podróży z urodzin w Grecji i przeprowadzki do Ameryki jako dziecko, aby znaleźć sposób na serowarstwo i rozpoczęcie własnej działalności. W całej książce są winiety jej rodziny i przyjaciół, którzy ukształtowali jej spojrzenie i zainspirowali jej gotowanie. Stół Tasii to obchody wspólnoty i tradycji, które zainspirują czytelników do zbierania się wokół stołu i dzielenia się swoimi historiami. Tasia's Table Cooking with the Artisan Cheesemaker w Belle Chevre to niezwykła książka, która zagłębia się w złożony proces zrozumienia ewolucji technologii i jej wpływu na ludzkie przetrwanie. Autor, Tasia Malakasis, zabiera czytelnika w fascynującą podróż jej życia i kariery jako nagradzany cheesemaker w Belle Chevre, małej fromagerii w wiejskiej Alabamie. Dzięki tej książce Tasia podziela swoją pasję i filozofię o żywności, która jest głęboko zakorzeniona w jej wpływach kulturowych. - zarówno południowy, jak i grecki - i zapewnia atrakcyjne spojrzenie na różnorodne tradycje kulinarne czytelnicy mogą włączyć do własnych kuchni. Książka rozpoczyna się życiową ścieżką Tasii, dzięki czemu stała się jednym z najsłynniejszych serowarów w kraju. Urodzona w Grecji, przeprowadziła się do Ameryki jako dziecko i znalazła drogę do produkcji serów, w końcu rozpoczynając własny biznes. Ta osobista narracja służy jako podstawa do zrozumienia potrzeby studiowania i pojmowania ewolucji technologii, ponieważ ukształtowała światopogląd Tasii i zainspirowała ją do gotowania. Książka oferuje więc unikalną perspektywę, jak postęp technologiczny wpłynął na nasze życie i jak ważne jest przyjęcie tych zmian, aby zapewnić przetrwanie ludzkości. Ponadto w tabeli Tasii podkreślono znaczenie rozwoju osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu nowoczesnej wiedzy.
טסיה גם חולקת סיפורים על המסע שלה מהיוולדה ביוון ועוברת לאמריקה כילדה לאורך כל הספר הוצגו תמונות של משפחתה וחבריה שעיצבו את השקפתה והפיחו בה השראה לבישול. השולחן של טסיה הוא חגיגה של קהילה ומסורת שתתן השראה לקוראים להתאסף סביב השולחן ולשתף את הסיפורים שלהם. בישול השולחן של טסיה עם הגבינה האמנותית בבל שברה הוא ספר יוצא דופן המתעמק בתהליך המורכב של הבנת התפתחות הטכנולוגיה והשפעתה על הישרדות האדם. הסופרת, טסיה מאלקאזיס, לוקחת את הקוראת למסע מרתק בחייה ובקריירה שלה כיוצרת גבינה עטורת פרסים בבל שברה, באמצעות הספר הזה, טסיה חולקת את התשוקה והפילוסופיה שלה על מזון, אשר מושרשת עמוק בהשפעות התרבותיות שלה. -גם דרומי וגם יווני - ומספק מבט מושך על המסורות הקולינריות המגוונות הקוראים יכולים לשלב לתוך המטבח שלהם. הספר מתחיל בנתיב חייה של טסיה, מה שהוביל אותה להיות אחד מיוצרי הגבינה המפורסמים ביותר במדינה. היא נולדה ביוון, עברה לאמריקה בילדותה ומצאה את דרכה לייצור גבינה, ובסופו של דבר פתחה עסק משלה. סיפור אישי זה משמש כבסיס להבנת הצורך ללמוד ולהבין את התפתחות הטכנולוגיה, מאחר שהוא עיצב את השקפת עולמה של טסיה ועורר בה השראה לבשל. הספר מציע נקודת מבט ייחודית על האופן שבו ההתקדמות הטכנולוגית השפיעה על חיינו ועל החשיבות של אימוץ שינויים אלה כדי להבטיח את הישרדות האנושות. יתרה מזו, טבלה טסיה מדגישה את החשיבות של פיתוח פרדיגמה אישית לתפיסה של התהליך הטכנולוגי של הידע המודרני.''
Tasia ayrıca, Yunanistan'da doğup çocukken Amerika'ya taşınmasından peynir yapmanın ve kendi işini kurmanın bir yolunu bulmaya kadar olan yolculuğunun hikayelerini paylaşıyor. Kitap boyunca, bakış açısını şekillendiren ve yemek pişirmesine ilham veren ailesinin ve arkadaşlarının vinyetleri var. Tasia'nın Masası, okuyucuların masanın etrafında toplanıp hikayelerini paylaşmalarına ilham verecek bir topluluk ve gelenek kutlamasıdır. Tasia's Table Cooking with the Artisan Cheesemaker at Belle Chevre, teknolojinin evrimini ve insan yaşamı üzerindeki etkisini anlamanın karmaşık sürecini inceleyen olağanüstü bir kitap. Yazar Tasia Malakasis, okuyucuyu hayatının ve kariyerinin büyüleyici bir yolculuğuna, Alabama kırsalındaki küçük bir fromagerie olan Belle Chevre'de ödüllü bir peynirci olarak çıkarıyor. Bu kitap aracılığıyla Tasia, kültürel etkilerine derinden dayanan yemek konusundaki tutkusunu ve felsefesini paylaşıyor. - Hem Güney hem de Yunan - ve okuyucuların kendi mutfaklarına dahil edebilecekleri çeşitli mutfak geleneklerine çekici bir bakış sunuyor. Kitap, Tasia'nın ülkenin en ünlü peynircilerinden biri olmasına yol açan yaşam yolu ile başlar. Yunanistan'da doğdu, çocukken Amerika'ya taşındı ve peynir yapımının yolunu buldu, sonunda kendi işini kurdu. Bu kişisel anlatı, teknolojinin evrimini inceleme ve anlama ihtiyacını anlamanın temelini oluşturur, çünkü Tasia'nın dünya görüşünü şekillendirdi ve yemek pişirmesine ilham verdi. Böylece kitap, teknolojik gelişmelerin yaşamlarımızı nasıl etkilediğine ve insanlığın hayatta kalmasını sağlamak için bu değişiklikleri benimsemenin önemine dair benzersiz bir bakış açısı sunuyor. Ayrıca, Tasia'nın Tablosu, modern bilginin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirmenin önemini vurgulamaktadır.
تشارك تاسيا أيضًا قصصًا عن رحلتها من ولادتها في اليونان والانتقال إلى أمريكا عندما كانت طفلة إلى إيجاد طريقة لصناعة الجبن وبدء عملها الخاص. في جميع أنحاء الكتاب توجد مقالات قصيرة لعائلتها وأصدقائها الذين شكلوا نظرتها وألهموها في الطهي. طاولة تاسيا هي احتفال بالمجتمع والتقاليد التي ستلهم القراء للتجمع حول الطاولة ومشاركة قصصهم. Tasia's Table Cooking with the Artisan Cheesemaker at Belle Chevre هو كتاب رائع يتعمق في العملية المعقدة لفهم تطور التكنولوجيا وتأثيرها على بقاء الإنسان. تأخذ الكاتبة، تاسيا مالاكاسيس، القارئ في رحلة رائعة من حياتها ومسيرتها المهنية كصانع جبن حائز على جوائز في Belle Chevre، وهي فروماجيري صغيرة في ريف ألاباما. من خلال هذا الكتاب، تشارك تاسيا شغفها وفلسفتها حول الطعام، المتجذر بعمق في تأثيراتها الثقافية. - الجنوبية واليونانية على حد سواء - ويوفر نظرة جذابة على تقاليد الطهي المتنوعة التي يمكن للقراء دمجها في مأكولاتهم الخاصة. يبدأ الكتاب بمسار حياة تاسيا، مما دفعها إلى أن تصبح واحدة من أشهر صانعي الجبن في البلاد. ولدت في اليونان، وانتقلت إلى أمريكا عندما كانت طفلة ووجدت طريقها إلى صناعة الجبن، وبدأت في النهاية عملها الخاص. يعمل هذا السرد الشخصي كأساس لفهم الحاجة إلى دراسة وفهم تطور التكنولوجيا، لأنه شكل نظرة تاسيا للعالم وألهمها للطهي. وبالتالي، يقدم الكتاب منظورًا فريدًا حول كيفية تأثير التقدم التكنولوجي على حياتنا وأهمية تبني هذه التغييرات لضمان بقاء البشرية. علاوة على ذلك، يؤكد جدول تاسيا على أهمية تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية للمعرفة الحديثة.
Tasia는 또한 그리스에서 태어나고 어린 시절 미국으로 이주하여 치즈 제조와 자신의 사업을 시작할 수있는 방법을 찾는 여정에 대한 이야기를 공유합니다. 이 책 전체에는 그녀의 전망을 형성하고 요리에 영감을 준 가족과 친구들의 비네팅이 있습니다. Tasia's Table은 독자들이 테이블 주위에 모여 이야기를 나누도록 고무시키는 커뮤니티와 전통을 축하합니다. Belle Chevre의 장인 치즈 메이커와 함께하는 Tasia's Table Cooking은 기술의 진화와 인간 생존에 미치는 영향을 이해하는 복잡한 과정을 탐구하는 놀라운 책입니다. 작가 Tasia Malakasis는 앨라배마 시골의 작은 promagerie 인 Belle Chevre에서 수상 경력에 빛나는 치즈 메이커로서 그녀의 삶과 경력의 매혹적인 여정을 독자들에게 안내합니다. 이 책을 통해 Tasia는 문화적 영향에 깊이 뿌리를 둔 음식에 대한 열정과 철학을 공유합니다. -남부와 그리스 모두-독자들이 자신의 요리에 통합 할 수있는 다양한 요리 전통에 대한 매력적인 모습을 제공합니다. 이 책은 Tasia의 삶의 길로 시작하여 그녀를 미국에서 가장 유명한 치즈 메이커 중 하나로 만들었습니다. 그리스에서 태어난 그녀는 어린 시절 미국으로 이주하여 치즈 제조를 시작하여 결국 자신의 사업을 시작했습니다. 이 개인적인 이야기는 Tasia의 세계관을 형성하고 요리하도록 영감을 주었기 때문에 기술의 진화를 연구하고 이해해야 할 필요성을 이해하기위한 기초가되었습니다. 따라서이 책은 기술 발전이 우리의 삶에 어떤 영향을 미쳤는지와 인류의 생존을 보장하기 위해 이러한 변화를 수용하는 것의 중요성에 대한 독특한 관 또한 Tasia's Table은 현대 지식의 기술 과정에 대한 인식을위한 개인 패러다임 개발의 중요성을 강조합니다.
Tasiaはまた、ギリシャで生まれ、子供の頃にアメリカに移住してから、チーズ製造の方法を見つけ、自分のビジネスを開始するまでの彼女の旅の物語を共有します。本を通して、彼女の見通しを形作り、彼女の料理にインスピレーションを与えた彼女の家族や友人のビネットがあります。Tasia's Tableは、読者がテーブルの周りに集まり、彼らの物語を共有するように促すコミュニティと伝統のお祝いです。Tasia's Table Cooking with the Artisan Cheesemaker at Belle Chevreは、テクノロジーの進化と人間の生存への影響を理解する複雑なプロセスを掘り下げる注目すべき本です。著者のTasia Malakasisは、アラバマ州の田舎の小さなフロマジェリーであるBelle Chevreで受賞歴のあるチーズメーカーとしての彼女の人生とキャリアの魅力的な旅に読者を連れて行きます。この本を通して、Tasiaは彼女の文化的影響に深く根付いている食べ物についての情熱と哲学を共有します。-南部とギリシャの両方-そして、読者が自分の料理に組み込むことができる多様な料理の伝統を魅力的な外観を提供します。この本は、タシアのライフパスから始まり、彼女は国で最も有名なチーズメーカーの一人になりました。ギリシャで生まれ、幼少期にアメリカに移り、チーズ作りへの道を見つけ、やがて自分のビジネスを始めました。この個人的な物語は、技術の進化を研究し理解する必要性を理解するための基礎となります。この本は、技術の進歩が私たちの生活にどのように影響してきたか、そして人類の生存を確実にするためにこれらの変化を受け入れることの重要性についてのユニークな視点を提供します。さらに、Tasiaの表は、現代の知識の技術的プロセスの認識のための個人的なパラダイムを開発することの重要性を強調しています。
