
BOOKS - TECHNICAL SCIENCES - Проектирование предприятий общественного питания (с осно...

Проектирование предприятий общественного питания (с основами AutoCAD)
Author: Ястина Г.М., Несмелова С.В.
Year: 2014
Format: PDF
File size: 14 MB
Language: RU

Year: 2014
Format: PDF
File size: 14 MB
Language: RU

The book "Проектирование предприятий общественного питания с основами AutoCAD" (Design of Catering Establishments with Foundations in AutoCAD) is a comprehensive guide for architects, engineers, and entrepreneurs who want to create successful and efficient catering establishments. The book covers all aspects of the design process, from the initial concept to the final implementation, and provides readers with the tools they need to create a well-functioning and profitable business. The first chapter of the book focuses on the evolution of technology and its impact on the modern world. The author emphasizes the importance of understanding the technological process of developing modern knowledge as the basis for the survival of humanity and the unification of people in a warring state. This chapter sets the stage for the rest of the book, which delves into the specifics of designing catering establishments and the role that technology plays in the process. Chapter 2 explores the need and possibility of developing a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge. The author argues that by understanding the underlying principles of technology, individuals can better navigate the rapidly changing world and make informed decisions about their own lives and careers. This chapter also introduces the reader to the basics of AutoCAD, a powerful software tool that is widely used in the field of architecture and engineering. In Chapter 3, the author discusses the requirements for the layout of individual workshops and catering establishments in general. This includes considerations such as space, lighting, ventilation, and accessibility.
книга «Проектирование предприятий общественного питания с основами AutoCAD» (Дизайн Учреждений Питания с Фондами в AutoCAD) является подробным руководством для архитекторов, инженеров и предпринимателей, которые хотят создать успешные и эффективные учреждения питания. Книга охватывает все аспекты процесса проектирования, от начальной концепции до окончательной реализации, и предоставляет читателям инструменты, необходимые для создания отлаженного и прибыльного бизнеса. Первая глава книги посвящена эволюции технологий и их влиянию на современный мир. Автор подчеркивает важность понимания технологического процесса развития современного знания как основы выживания человечества и объединения людей в воюющем государстве. Эта глава готовит почву для остальной части книги, в которой углубляются особенности проектирования заведений общепита и роль, которую технологии играют в процессе. Глава 2 исследует необходимость и возможность выработки личностной парадигмы восприятия технологического процесса развития современных знаний. Автор утверждает, что, понимая основополагающие принципы технологии, люди могут лучше ориентироваться в быстро меняющемся мире и принимать обоснованные решения о собственной жизни и карьере. Эта глава также знакомит читателя с основами AutoCAD - мощного программного инструмента, который широко используется в области архитектуры и инженерии. В главе 3 автор рассуждает о требованиях к планировке отдельных цехов и заведений общепита в целом. Сюда входят такие факторы, как пространство, освещение, вентиляция и доступность.
livre « Conception d'entreprises de restauration avec les bases d'AutoCAD » est un guide détaillé pour les architectes, ingénieurs et entrepreneurs qui veulent créer des institutions de restauration réussies et efficaces. livre couvre tous les aspects du processus de conception, du concept initial à la mise en œuvre finale, et fournit aux lecteurs les outils dont ils ont besoin pour créer une entreprise prospère et rentable. premier chapitre du livre traite de l'évolution des technologies et de leur impact sur le monde moderne. L'auteur souligne l'importance de comprendre le processus technologique du développement des connaissances modernes comme base de la survie de l'humanité et de l'unification des gens dans un État en guerre. Ce chapitre prépare le terrain pour le reste du livre, qui approfondit les caractéristiques de conception des établissements de restauration et le rôle que la technologie joue dans le processus. chapitre 2 explore la nécessité et la possibilité d'élaborer un paradigme personnel de la perception du processus technologique du développement des connaissances modernes. L'auteur affirme qu'en comprenant les principes fondamentaux de la technologie, les gens peuvent mieux s'orienter dans un monde en évolution rapide et prendre des décisions éclairées sur leur propre vie et leur carrière. Ce chapitre présente également au lecteur les bases d'AutoCAD, un outil logiciel puissant qui est largement utilisé dans le domaine de l'architecture et de l'ingénierie. Au chapitre 3, l'auteur parle des exigences en matière d'aménagement de certains ateliers et établissements de restauration en général. Cela inclut des facteurs tels que l'espace, l'éclairage, la ventilation et l'accessibilité.
libro «Diseño de empresas de catering con los fundamentos de AutoCAD» es una guía detallada para arquitectos, ingenieros y emprendedores que desean crear instituciones de catering exitosas y eficientes. libro cubre todos los aspectos del proceso de diseño, desde el concepto inicial hasta la implementación final, y proporciona a los lectores las herramientas necesarias para crear un negocio depurado y rentable. primer capítulo del libro trata sobre la evolución de la tecnología y su impacto en el mundo moderno. autor subraya la importancia de comprender el proceso tecnológico de desarrollo del conocimiento moderno como base para la supervivencia de la humanidad y la unión de los seres humanos en un Estado en guerra. Este capítulo prepara el terreno para el resto del libro, en el que se profundizan las características del diseño de los establecimientos de restauración y el papel que la tecnología juega en el proceso. capítulo 2 explora la necesidad y la posibilidad de generar un paradigma personal para percibir el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno. autor sostiene que al comprender los principios fundamentales de la tecnología, las personas pueden navegar mejor en un mundo que cambia rápidamente y tomar decisiones informadas sobre sus propias vidas y carreras. Este capítulo también introduce al lector en los fundamentos de AutoCAD, una poderosa herramienta de software que se usa ampliamente en arquitectura e ingeniería. En el capítulo 3, el autor argumenta sobre los requisitos de disposición de los talleres individuales y establecimientos de restauración en general. Esto incluye factores como el espacio, la iluminación, la ventilación y la accesibilidad.
O livro «Design de Empresas de Alimentação com Base em AutoCAD» (Design de Instituições de Alimentação com Fundos em AutoCAD) é um guia detalhado para arquitetos, engenheiros e empreendedores que desejam criar instituições de alimentação bem-sucedidas e eficientes. O livro abrange todos os aspectos do processo de design, desde o conceito inicial até a implementação final, e fornece aos leitores as ferramentas necessárias para criar um negócio rentável e rentável. O primeiro capítulo é sobre a evolução da tecnologia e seus efeitos no mundo contemporâneo. O autor ressalta a importância de entender o processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno como base para a sobrevivência da humanidade e a união das pessoas num estado em guerra. Este capítulo prepara o terreno para o resto do livro, que aprofunda as características da concepção de estabelecimentos comuns e o papel que a tecnologia desempenha no processo. O capítulo 2 explora a necessidade e a possibilidade de criar um paradigma pessoal para a percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno. O autor afirma que, compreendendo os princípios fundamentais da tecnologia, as pessoas podem se orientar melhor num mundo em rápida mudança e tomar decisões razoáveis sobre suas próprias vidas e carreiras. Este capítulo também apresenta os fundamentos do leitor, uma poderosa ferramenta de software que é muito utilizada na arquitetura e engenharia. No capítulo 3, o autor fala sobre as exigências para a disposição de diferentes oficinas e estabelecimentos em geral. Isso inclui fatores como espaço, iluminação, ventilação e disponibilidade.
Das Buch „Design von Catering-Unternehmen mit AutoCAD-Grundlagen“ (Design von Catering-Einrichtungen mit Stiftungen in AutoCAD) ist ein detaillierter itfaden für Architekten, Ingenieure und Unternehmer, die erfolgreiche und effektive Catering-Einrichtungen aufbauen möchten. Das Buch deckt alle Aspekte des Designprozesses ab, von der ersten Konzeption bis zur endgültigen Umsetzung, und bietet den sern die Werkzeuge, die sie benötigen, um ein gut funktionierendes und profitables Geschäft aufzubauen. Das erste Kapitel des Buches konzentriert sich auf die Entwicklung der Technologie und ihre Auswirkungen auf die moderne Welt. Der Autor betont die Bedeutung des Verständnisses des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens als Grundlage für das Überleben der Menschheit und die Vereinigung der Menschen in einem kriegführenden Staat. Dieses Kapitel bereitet den Weg für den Rest des Buches, das die Designmerkmale von Gastronomiebetrieben und die Rolle, die Technologie im Prozess spielt, vertieft. Kapitel 2 untersucht die Notwendigkeit und die Möglichkeit, ein persönliches Paradigma für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens zu entwickeln. Der Autor argumentiert, dass Menschen durch das Verständnis der zugrunde liegenden Prinzipien der Technologie besser in einer sich schnell verändernden Welt navigieren und fundierte Entscheidungen über ihr eigenes ben und ihre Karriere treffen können. Dieses Kapitel führt den ser auch in die Grundlagen von AutoCAD ein, einem leistungsstarken Softwaretool, das in der Architektur und im Ingenieurwesen weit verbreitet ist. In Kapitel 3 diskutiert der Autor die Anforderungen an die Planung einzelner Werkstätten und Gastronomiebetriebe im Allgemeinen. Dazu gehören Faktoren wie Raum, Beleuchtung, Belüftung und Barrierefreiheit.
Książka Projektowanie Zakładów Obsługi Żywności z Fundacjami AutoCAD jest szczegółowym przewodnikiem dla architektów, inżynierów i przedsiębiorców, którzy chcą stworzyć udane i wydajne zakłady obsługi żywności. Książka obejmuje wszystkie aspekty procesu projektowania, od początkowej koncepcji do ostatecznej realizacji, i zapewnia czytelnikom narzędzia potrzebne do budowy usprawnionej i opłacalnej działalności. Pierwszy rozdział książki dotyczy ewolucji technologii i jej wpływu na współczesny świat. Autor podkreśla znaczenie zrozumienia technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy jako podstawy przetrwania ludzkości i zjednoczenia ludzi w stanie wojennym. Rozdział ten wyznacza etap dla reszty książki, która zagłębia się w projekt zakładów gastronomicznych i rolę, jaką technologia odgrywa w tym procesie. Rozdział 2 bada konieczność i możliwość opracowania osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy. Autor przekonuje, że rozumiejąc podstawowe zasady technologii, ludzie mogą lepiej poruszać się po szybko zmieniającym się świecie i podejmować świadome decyzje dotyczące własnego życia i kariery. Ten rozdział wprowadza również czytelnika do podstaw AutoCAD, potężnego oprogramowania, które jest szeroko stosowane w architekturze i inżynierii. W rozdziale 3 autor omawia wymagania dotyczące układu poszczególnych warsztatów i zakładów gastronomicznych w ogóle. Obejmuje to takie czynniki jak przestrzeń, oświetlenie, wentylacja i dostępność.
הספר Designing Food Service Constitutions with AutoCAD Foundations הוא מדריך מפורט לארכיטקטים, מהנדסים ויזמים שרוצים להקים מוסדות שירות מזון מוצלחים ויעילים. הספר מכסה את כל ההיבטים של תהליך העיצוב, החל מהתפיסה הראשונית ועד ליישום הסופי, ומספק לקוראים את הכלים הדרושים לבניית עסק יעיל ורווחי. הפרק הראשון של הספר עוסק בהתפתחות הטכנולוגיה ובהשפעתה על העולם המודרני. המחבר מדגיש את החשיבות של הבנת התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני כבסיס להישרדות האנושות ולאיחוד האנשים במדינה לוחמת. פרק זה מציב את הבמה לשאר הספר, אשר מתעמק בעיצוב מוסדות קייטרינג ובתפקיד שהטכנולוגיה ממלאת בתהליך. פרק 2 בוחן את הצורך והאפשרות לפתח פרדיגמה אישית לתפיסה של התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני. המחבר טוען שעל ידי הבנת העקרונות הבסיסיים של הטכנולוגיה, אנשים יכולים לנווט טוב יותר בעולם שמשתנה במהירות ולקבל החלטות מושכלות על חייהם ועל הקריירה שלהם. פרק זה גם מציג בפני הקורא את היסודות של AutoCAD, כלי תוכנה רב עוצמה הנמצא בשימוש נרחב בארכיטקטורה והנדסה. בפרק 3 דן המחבר בדרישות המתאר של סדנאות אישיות ומוסדות קייטרינג באופן כללי. הדבר כולל גורמים כגון חלל, תאורה, אוורור ונגישות.''
AutoCAD Vakıfları ile Gıda Hizmet Kuruluşlarının Tasarlanması kitabı, başarılı ve verimli gıda hizmet kuruluşları oluşturmak isteyen mimarlar, mühendisler ve girişimciler için ayrıntılı bir rehberdir. Kitap, ilk konseptten son uygulamaya kadar tasarım sürecinin tüm yönlerini kapsar ve okuyuculara akıcı ve karlı bir iş kurmak için ihtiyaç duydukları araçları sağlar. Kitabın ilk bölümü teknolojinin gelişimini ve modern dünya üzerindeki etkisini ele alıyor. Yazar, modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecini, insanlığın hayatta kalması ve insanların savaşan bir durumda birleşmesinin temeli olarak anlamanın önemini vurgulamaktadır. Bu bölüm, catering işletmelerinin tasarımına ve teknolojinin süreçte oynadığı role değinen kitabın geri kalanı için zemin hazırlıyor. Bölüm 2, modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirmenin gerekliliğini ve olasılığını araştırmaktadır. Yazar, teknolojinin altında yatan ilkeleri anlayarak, insanların hızla değişen bir dünyada daha iyi gezinebileceğini ve kendi yaşamları ve kariyerleri hakkında bilinçli kararlar verebileceğini savunuyor. Bu bölüm ayrıca okuyucuya, mimarlık ve mühendislikte yaygın olarak kullanılan güçlü bir yazılım aracı olan AutoCAD'in temellerini tanıtır. Bölüm 3'te yazar, genel olarak bireysel atölyelerin ve catering kuruluşlarının düzeni için gereklilikleri tartışmaktadır. Bu, alan, aydınlatma, havalandırma ve erişilebilirlik gibi faktörleri içerir.
كتاب تصميم مؤسسات الخدمات الغذائية مع مؤسسات AutoCAD هو دليل مفصل للمهندسين المعماريين والمهندسين وأصحاب المشاريع الذين يرغبون في إنشاء مؤسسات خدمات غذائية ناجحة وفعالة. يغطي الكتاب جميع جوانب عملية التصميم، من المفهوم الأولي إلى التنفيذ النهائي، ويزود القراء بالأدوات التي يحتاجونها لبناء عمل مبسط ومربح. يتناول الفصل الأول من الكتاب تطور التكنولوجيا وتأثيرها على العالم الحديث. ويشدد المؤلف على أهمية فهم العملية التكنولوجية لتطوير المعارف الحديثة كأساس لبقاء البشرية وتوحيد الشعوب في دولة متحاربة. يمهد هذا الفصل الطريق لبقية الكتاب، الذي يتعمق في تصميم مؤسسات تقديم الطعام والدور الذي تلعبه التكنولوجيا في هذه العملية. ويستكشف الفصل 2 ضرورة وإمكانية وضع نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية لتطور المعرفة الحديثة. يجادل المؤلف بأنه من خلال فهم المبادئ الأساسية للتكنولوجيا، يمكن للناس التنقل بشكل أفضل في عالم سريع التغير واتخاذ قرارات مستنيرة بشأن حياتهم ومهنهم. يقدم هذا الفصل أيضًا القارئ إلى أساسيات AutoCAD، وهي أداة برمجية قوية تستخدم على نطاق واسع في الهندسة المعمارية والهندسة. وفي الفصل 3، يناقش صاحب البلاغ متطلبات تصميم الورش الفردية ومؤسسات تقديم الطعام بوجه عام. وهذا يشمل عوامل مثل المساحة والإضاءة والتهوية وإمكانية الوصول.
AutoCAD 재단과 함께 식품 서비스 설립 설계는 성공적이고 효율적인 식품 서비스 시설을 만들고자하는 건축가, 엔지니어 및 기업가를위한 세부 안내서입니다. 이 책은 초기 개념에서 최종 구현에 이르기까지 디자인 프로세스의 모든 측면을 다루며 독자에게 능률적이고 수익성있는 비즈니스를 구축하는 데 필요한 도구를 제공합니다. 이 책의 첫 장은 기술의 진화와 현대 세계에 미치는 영향을 다룹니다. 저자는 인류의 생존과 전쟁 상태에있는 사람들의 통일의 기초로서 현대 지식 개발의 기술 과정을 이해하는 것의 중요성을 강조한다. 이 장은 케이터링 시설의 디자인과 기술이 프로세스에서 수행하는 역할을 탐구하는 나머지 책의 무대를 설정합니다. 2 장에서는 현대 지식 개발의 기술 과정에 대한 인식을위한 개인 패러다임을 개발할 필요성과 가능성을 탐구합니다. 저자는 기술의 기본 원칙을 이해함으로써 사람들은 빠르게 변화하는 세상을 더 잘 탐색하고 자신의 삶과 경력에 대한 정보에 입각 한 결정을 내릴 수 있다고 주장합니다. 이 장에서는 또한 독자에게 건축 및 엔지니어링에 널리 사용되는 강력한 소프트웨어 도구 인 AutoCAD의 기본 사항을 소개합니다. 3 장에서 저자는 일반적으로 개별 워크샵 및 케이터링 시설의 레이아웃 요구 사항에 대해 설명합니다. 여기에는 공간, 조명, 환기 및 접근성과 같은 요소가 포함됩니다.
AutoCAD Foundationsでフードサービス施設を設計する本は、成功し、効率的なフードサービス施設を作成したい建築家、エンジニア、起業家のための詳細なガイドです。本は、最初のコンセプトから最終的な実装まで、設計プロセスのすべての側面をカバーし、読者に合理化された収益性の高いビジネスを構築するために必要なツールを提供します。本書の最初の章は、技術の進化と現代世界への影響を扱っています。著者は、人類の生存と戦争状態における人々の統一の基礎として、現代の知識の発展の技術的プロセスを理解することの重要性を強調しています。この章では、ケータリング施設の設計とそのプロセスにおける技術の役割を掘り下げる、本の残りの部分の段階を設定します。第2章では、現代の知識の発展の技術プロセスの認識のための個人的なパラダイムを開発する必要性と可能性を探る。著者は、技術の根底にある原則を理解することで、人々は急速に変化する世界をより良くナビゲートし、自分の人生やキャリアについて情報に基づいた決定を下すことができると主張しています。この章では、アーキテクチャやエンジニアリングで広く使用されている強力なソフトウェアツールであるAutoCADの基本についても説明します。第3章では、個々のワークショップやケータリング施設のレイアウトの要件について説明しています。これには、スペース、照明、換気、アクセシビリティなどの要素が含まれます。
「使用AutoCAD基礎的餐飲企業設計」(AutoCAD中具有基金會的食品機構的設計)一書為希望建立成功和高效的餐飲機構的建築師,工程師和企業家提供了詳細指南。該書涵蓋了設計過程的各個方面,從最初的概念到最終的實現,並為讀者提供了建立完善和有利可圖的業務所需的工具。本書的第一章涉及技術的發展及其對現代世界的影響。作者強調了解現代知識發展的技術過程作為人類生存和交戰國人民團結的基礎的重要性。本章為本書的其余部分奠定了基礎,深化了餐飲場所的設計特征以及技術在此過程中發揮的作用。第二章探討了現代知識發展過程感知個人範式的必要性和可能性。作者認為,通過了解技術的基本原理,人們可以更好地駕馭一個快速變化的世界,並對自己的生活和職業做出明智的決定。本章還向讀者介紹了AutoCAD的基礎知識,AutoCAD是一種功能強大的軟件工具,廣泛用於體系結構和工程領域。在第三章中,作者論述了各個車間和餐飲場所的總體布局要求。這包括空間,照明,通風和可用性等因素。
