
BOOKS - COOKING - Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов от лучшего конди...

Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов от лучшего кондитера мира
Author: Ансель Д.
Year: 2024
Pages: 355
Format: PDF
File size: 75 MB
Language: RU

Year: 2024
Pages: 355
Format: PDF
File size: 75 MB
Language: RU

The book is divided into three parts: The first part describes how Dominic Apsel became the best pastry chef in the world. He was born in a poor family and grew up in a communist country where there was no sugar or flour, so he had to be creative and resourceful to make his own sweets. He studied at the best culinary schools in Europe and worked in top restaurants around the world before opening his own shop. The second part describes how Apsel developed his unique method of creating desserts that are both beautiful and delicious. He believes that anyone can do it with practice and patience. The third part of the book contains 50 recipes for desserts that can be made at home with simple ingredients and tools. The book is written in an accessible language and includes many illustrations and photos of Apsel's creations.
Книга разделена на три части: Первая часть описывает, как Доминик Апсель стал лучшим кондитером в мире. Он родился в бедной семье и вырос в коммунистической стране, где не было ни сахара, ни муки, поэтому ему нужно было быть креативным и находчивым, чтобы делать свои сладости. Он учился в лучших кулинарных школах Европы и работал в топовых ресторанах по всему миру, прежде чем открыть собственный магазин. Во второй части описывается, как Апсель разработал свой уникальный метод создания десертов, одновременно красивых и вкусных. Он считает, что любой может сделать это с практикой и терпением. Третья часть книги содержит 50 рецептов десертов, которые можно приготовить в домашних условиях с помощью простых ингредиентов и инструментов. Книга написана доступным языком и включает в себя множество иллюстраций и фотографий творений Апселя.
livre est divisé en trois parties : La première partie décrit comment Dominique Apsel est devenu le meilleur pâtissier du monde. Il est né dans une famille pauvre et a grandi dans un pays communiste où il n'y avait ni sucre ni farine, donc il avait besoin d'être créatif et ingénieux pour faire ses bonbons. Il a étudié dans les meilleures écoles culinaires d'Europe et a travaillé dans les meilleurs restaurants du monde entier avant d'ouvrir sa propre boutique. La deuxième partie décrit comment Upsel a développé sa méthode unique pour créer des desserts à la fois beaux et délicieux. Il croit que n'importe qui peut le faire avec pratique et patience. La troisième partie du livre contient 50 recettes de desserts qui peuvent être préparées à la maison avec des ingrédients et des outils simples. livre est écrit dans une langue accessible et comprend de nombreuses illustrations et photos des créations d'Apsel.
libro se divide en tres partes: La primera parte describe cómo Dominique Apsel se convirtió en el mejor pastelero del mundo. Nació en una familia pobre y creció en un país comunista donde no había azúcar ni harina, por lo que necesitaba ser creativo e ingenioso para hacer sus dulces. Estudió en las mejores escuelas de cocina de y trabajó en los mejores restaurantes de todo el mundo antes de abrir su propia tienda. La segunda parte describe cómo Apsel desarrolló su método único para crear postres, a la vez hermosos y sabrosos. Cree que cualquiera puede hacerlo con práctica y paciencia. La tercera parte del libro contiene 50 recetas de postres que se pueden preparar en casa con ingredientes y herramientas simples. libro está escrito en un lenguaje accesible e incluye muchas ilustraciones y fotografías de las creaciones de Apsel.
O livro está dividido em três partes: a primeira parte descreve como Dominic Apsel se tornou o melhor confeiteiro do mundo. Ele nasceu em uma família pobre e cresceu num país comunista, onde não havia açúcar nem farinha, por isso precisava ser criativo e inteligente para fazer os seus doces. Ele estudou nas melhores escolas de culinária da e trabalhou em restaurantes de ponta em todo o mundo antes de abrir sua própria loja. A segunda parte descreve como Upsel desenvolveu seu método único para criar sobremesas, ao mesmo tempo bonitas e deliciosas. Ele acha que qualquer um pode fazer isso com prática e paciência. A terceira parte do livro contém 50 receitas de sobremesas que podem ser feitas em casa com ingredientes e ferramentas simples. O livro foi escrito com uma linguagem acessível e inclui muitas ilustrações e fotografias das criações de Upsel.
Il libro è diviso in tre parti: la prima parte descrive come Dominic Upsel è diventato il miglior pasticcere al mondo. È nato in una famiglia povera e cresciuto in un paese comunista, dove non c'era zucchero né farina, quindi aveva bisogno di essere creativo e ingegnoso per fare i suoi dolci. Ha frequentato le migliori scuole di cucina d'e ha lavorato in ristoranti di punta in tutto il mondo prima di aprire il suo negozio. La seconda parte descrive come Upsel ha sviluppato il suo metodo unico per creare dolci, allo stesso tempo belli e deliziosi. Pensa che chiunque possa farlo con pratica e pazienza. La terza parte del libro contiene 50 ricette di dessert che possono essere preparate in casa con ingredienti e strumenti semplici. Il libro è scritto con un linguaggio accessibile e include molte illustrazioni e fotografie di Apsel.
Das Buch gliedert sich in drei Teile: Der erste Teil beschreibt, wie Dominik Apsel zum besten Konditor der Welt wurde. Er wurde in eine arme Familie geboren und wuchs in einem kommunistischen Land auf, in dem es weder Zucker noch Mehl gab, also musste er kreativ und einfallsreich sein, um seine Süßigkeiten herzustellen. Er studierte an den besten Kochschulen s und arbeitete in Top-Restaurants auf der ganzen Welt, bevor er seinen eigenen Laden eröffnete. Der zweite Teil beschreibt, wie Apsel seine einzigartige Methode entwickelt hat, Desserts zu kreieren, die sowohl schön als auch lecker sind. Er glaubt, dass jeder dies mit Übung und Geduld tun kann. Der dritte Teil des Buches enthält 50 Dessertrezepte, die mit einfachen Zutaten und Werkzeugen zu Hause zubereitet werden können. Das Buch ist in einer zugänglichen Sprache geschrieben und enthält viele Illustrationen und Fotografien von Apsels Kreationen.
Książka podzielona jest na trzy części: Pierwsza część opisuje, jak Dominic Apsel stał się najlepszym szefem kuchni na świecie. Urodzony w biednej rodzinie i wychowany w komunistycznym kraju bez cukru i mąki, musiał być kreatywny i zaradny, aby jego słodycze. Uczęszczał do najlepszych europejskich szkół gotowania i pracował w najlepszych restauracjach na całym świecie przed otwarciem własnego sklepu. Druga część opisuje, jak Apsel opracował swoją unikalną metodę tworzenia deserów, które są zarówno piękne, jak i pyszne. Wierzy, że każdy może to zrobić z praktyką i cierpliwością. Trzecia część książki zawiera 50 przepisów deserowych, które mogą być wykonane w domu z prostych składników i narzędzi. Książka jest napisana w dostępnym języku i zawiera wiele ilustracji i fotografii dzieł Apsela.
הספר מחולק לשלושה חלקים: החלק הראשון מתאר כיצד דומיניק אפסל הפך לקונדיטור הטוב ביותר בעולם. נולד למשפחה ענייה וגדל במדינה קומוניסטית ללא סוכר או קמח, הוא היה צריך להיות יצירתי ובעל תושייה כדי להכין ממתקים. הוא למד בבתי הספר המובילים באירופה לבישול ועבד במסעדות מובילות ברחבי העולם לפני שפתח חנות משלו. החלק השני מתאר איך אפסל פיתח את השיטה הייחודית שלו ליצירת קינוחים שהם גם יפים וגם טעימים. הוא מאמין שכל אחד יכול לעשות זאת באימונים ובסבלנות. החלק השלישי של הספר מכיל 50 מתכונים לקינוחים שניתן להכין בבית עם מרכיבים וכלים פשוטים. הספר נכתב בשפה נגישה וכולל איורים רבים ותמונות של יצירותיו של אפסל.''
Kitap üç bölüme ayrılmıştır: Birinci bölüm Dominic Apsel'in nasıl dünyanın en iyi pasta şefi olduğunu anlatır. Fakir bir ailede doğdu ve komünist bir ülkede şeker veya un olmadan büyüdü, tatlılarını yapmak için yaratıcı ve becerikli olması gerekiyordu. Avrupa'nın en iyi yemek okullarına katıldı ve kendi dükkanını açmadan önce dünyanın en iyi restoranlarında çalıştı. İkinci bölüm, Apsel'in hem güzel hem de lezzetli tatlılar yaratma konusundaki benzersiz yöntemini nasıl geliştirdiğini anlatıyor. Bunu herkesin pratik ve sabırla yapabileceğine inanıyor. Kitabın üçüncü bölümünde ise basit malzemeler ve aletlerle evde yapılabilecek 50 tatlı tarifi bulunuyor. Kitap erişilebilir bir dilde yazılmıştır ve Apsel'in eserlerinin birçok illüstrasyonunu ve fotoğrafını içermektedir.
ينقسم الكتاب إلى ثلاثة أجزاء: الجزء الأول يصف كيف أصبح دومينيك أبسل أفضل طاهي معجنات في العالم. وُلد في عائلة فقيرة ونشأ في بلد شيوعي بدون سكر أو دقيق، وكان بحاجة إلى أن يكون مبدعًا وحيلًا لصنع حلوياته. التحق بأفضل مدارس الطهي في أوروبا وعمل في أفضل المطاعم حول العالم قبل افتتاح متجره الخاص. يصف الجزء الثاني كيف طور Apsel طريقته الفريدة في صنع الحلويات الجميلة واللذيذة. إنه يعتقد أن أي شخص يمكنه فعل ذلك بالممارسة والصبر. يحتوي الجزء الثالث من الكتاب على 50 وصفة حلوى يمكن صنعها في المنزل بمكونات وأدوات بسيطة. الكتاب مكتوب بلغة يسهل الوصول إليها ويتضمن العديد من الرسوم التوضيحية والصور الفوتوغرافية لإبداعات Apsel.
이 책은 세 부분으로 나뉩니다. 첫 번째 부분은 Dominic Apsel이 어떻게 세계 최고의 생과자 요리사가되었는지 설명합니다. 가난한 가정에서 태어나 설탕이나 밀가루가없는 공산주의 국가에서 자란 그는 과자를 만들기 위해 창의적이고 자원이 풍부해야했습니다. 그는 유럽 최고의 요리 학교에 다니고 전 세계 최고의 식당에서 일하기 전에 자신의 상점을 열었습니다. 두 번째 부분은 Apsel이 아름답고 맛있는 디저트를 만드는 독특한 방법을 개발 한 방법을 설명합니다. 그는 누구나 연습과 인내심으로이 작업을 수행 할 수 있다고 이 책의 세 번째 부분에는 간단한 재료와 도구로 집에서 만들 수있는 50 가지 디저트 레시피가 들어 있습니다. 이 책은 접근 가능한 언어로 작성되었으며 Apsel의 작품에 대한 많은 삽화와 사진을 포함합니다.
本は3つの部分に分かれています:最初の部分はドミニク・アプセルが世界で最高のペストリーシェフになった方法を説明しています。貧しい家庭に生まれ、砂糖や小麦粉のない共産主義の国で育った彼は、自分のお菓子を作るために創造的で機知に富む必要がありました。彼はヨーロッパのトップクッキングスクールに通い、世界中のトップレストランで働いた後、自分の店を開いた。第2部では、Apselが美味しくておいしいデザートを作る独自の方法を開発しました。彼は誰もが練習と忍耐でこれを行うことができると信じています。本の3番目の部分には、シンプルな食材と道具で自宅で作ることができる50のデザートレシピが含まれています。本はアクセス可能な言語で書かれており、Apselの作品の多くのイラストや写真が含まれています。
該書分為三個部分:第一部分描述了Dominic Apsel如何成為世界上最好的糕點廚師。他出生於一個貧窮的家庭,在沒有糖或面粉的共產主義國家長大,因此他需要富有創造力和足智多謀才能制作糖果。在開設自己的商店之前,他曾就讀於歐洲最好的烹飪學校,並在世界各地的頂級餐廳工作。第二部分描述了Apsel如何開發出他獨特的方法來制作既美麗又美味的甜點。他認為,任何人都可以通過實踐和耐心來做到這一點。該書的第三部分包含50種甜點食譜,可以在家中使用簡單的成分和工具制成。這本書是用可用的語言寫的,其中包括Apsel創作的許多插圖和照片。
