The Saucier's Apprentice: One Long Strange Trip through the Great Cooking Schools of Europe As I embarked on my journey to explore the great cooking schools of Europe, I couldn't help but feel a sense of excitement and anticipation. Little did I know that this trip would change my life forever. My name is Bob Spitz, and I am a barbarian from the United States who had just finished an eight-year book project and a fourteen-year marriage that left me nearly destitute. My heart was stolen and broken, and I found myself on the rebound, seeking salvation in the only way I knew how - through cooking. I had always been fascinated by the art of haute cuisine, and the urge to cook like a virtuoso had become an obsession. So, I packed my bags and set off on a journey to discover the secrets of the culinary world. I hopped from one idyllic European village to another, attending some of the finest cooking schools in search of my dream.

Ученик блюдца: одна долгая странная поездка по великим кулинарным школам Европы Когда я отправился в свое путешествие, чтобы исследовать великие кулинарные школы Европы, я не мог не чувствовать чувство волнения и ожидания. Я мало что знал, что эта поездка навсегда изменит мою жизнь. Меня зовут Боб Спитц, и я варвар из Соединенных Штатов, который только что закончил восьмилетний книжный проект и четырнадцатилетний брак, который оставил меня почти нищим. Мое сердце было украдено и разбито, и я оказался на отскоке, ища спасения только так, как умел - через готовку. Я всегда был очарован искусством высокой кухни, и желание готовить как виртуоз стало навязчивой идеей. Итак, я собрала чемоданы и отправилась в путешествие, чтобы открыть тайны кулинарного мира. Я прыгал из одной идиллической европейской деревни в другую, посещая одни из лучших кулинарных школ в поисках своей мечты.

Élève de soucoupe : Un long voyage étrange dans les grandes écoles culinaires d'Europe Quand je suis allé à mon voyage pour explorer les grandes écoles culinaires d'Europe, je ne pouvais m'empêcher de ressentir un sentiment d'excitation et d'attente. Je ne savais pas grand chose que ce voyage allait changer ma vie pour toujours. Je m'appelle Bob Spitz et je suis un barbare des États-Unis qui vient de terminer un projet de livre de huit ans et un mariage de quatorze ans qui m'a laissé presque pauvre. Mon cœur a été volé et brisé, et je me suis retrouvé sur un rebond, cherchant le salut seulement comme je le savais - par la cuisine. J'ai toujours été fasciné par l'art de la haute cuisine, et le désir de cuisiner comme un virtuose est devenu une obsession. J'ai fait mes valises et j'ai fait un voyage pour découvrir les secrets du monde culinaire. J'ai sauté d'un village européen idyllique à l'autre, visitant certaines des meilleures écoles de cuisine à la recherche de mes rêves.

Aprendiz de platillo: un largo y extraño viaje por las grandes escuelas culinarias de Cuando emprendí mi viaje para explorar las grandes escuelas culinarias de , no podía dejar de sentir una sensación de emoción y expectación. No sabía mucho que este viaje cambiaría mi vida para siempre. Me llamo Bob Spitz y soy un bárbaro de Estados Unidos que acaba de terminar un proyecto de libros de ocho y un matrimonio de catorce que me ha dejado casi empobrecido. Mi corazón fue robado y destrozado, y me encontré en un rebote, buscando la salvación sólo como sabía - a través de la cocina. empre me ha fascinado el arte de la alta cocina, y querer cocinar como virtuoso se ha convertido en una obsesión. Así que empacé las maletas y me embarcé en un viaje para descubrir los misterios del mundo culinario. Salté de un idílico pueblo europeo a otro, visitando algunas de las mejores escuelas de cocina en busca de mis sueños.

Aluno de pratos: uma longa viagem estranha pelas grandes escolas de culinária da Quando eu viajei para explorar as grandes escolas de culinária da , eu não podia deixar de sentir a emoção e a expectativa. Não sabia que esta viagem iria mudar a minha vida para sempre. Chamo-me Bob Spitz e sou um bárbaro dos Estados Unidos que acabou de terminar um projeto de livro de oito anos e um casamento de 14 anos que me deixou quase pobre. O meu coração foi roubado e partido, e eu estava no reboco, só à procura da salvação como sabia fazer. Sempre fui fascinado pela arte da alta cozinha, e a vontade de cozinhar como virtuose tornou-se uma obsessão. Fiz as malas e viajei para descobrir os segredos do mundo culinário. Saltei de uma aldeia europeia idílica para outra, frequentando algumas das melhores escolas de culinária em busca dos meus sonhos.

Apprendista del piatto: una lunga e strana gita nelle grandi scuole di cucina d'Quando ho intrapreso il mio viaggio per esplorare le grandi scuole di cucina d', non ho potuto non sentire l'emozione e l'attesa. Non sapevo che questo viaggio mi avrebbe cambiato la vita per sempre. Mi chiamo Bob Spitz, e sono un barbaro degli Stati Uniti che ha appena finito un progetto di libri di otto anni e un matrimonio di quattordici anni che mi ha lasciato quasi in povertà. Il mio cuore è stato rubato e spezzato, e sono finito a rimbalzo, cercando la salvezza solo come sapeva fare, cucinando. Sono sempre stato affascinato dall'arte dell'alta cucina, e il desiderio di cucinare come un virtuoso è diventato un'ossessione. Così ho fatto le valigie e ho fatto un viaggio per scoprire i segreti del mondo culinario. Ho saltato da un villaggio europeo idilliaco a un altro, frequentando alcune delle migliori scuole di cucina alla ricerca dei miei sogni.

Schüler der Untertasse: Eine lange, seltsame Reise durch s große Kochschulen Als ich mich auf meine Reise begab, um s große Kochschulen zu erkunden, konnte ich nicht anders, als ein Gefühl der Aufregung und Erwartung zu spüren. Ich wusste nicht, dass diese Reise mein ben für immer verändern würde. Mein Name ist Bob Spitz und ich bin ein Barbar aus den Vereinigten Staaten, der gerade ein achtjähriges Buchprojekt und eine vierzehnjährige Ehe abgeschlossen hat, die mich fast mittellos gemacht hat. Mein Herz war gestohlen und gebrochen und ich war auf dem Sprung und suchte Rettung nur so, wie ich es konnte - durch Kochen. Ich war schon immer fasziniert von der Kunst der Haute Cuisine und der Wunsch, wie ein Virtuose zu kochen, wurde zu einer Obsession. Also packte ich meine Koffer und begab mich auf eine Reise, um die Geheimnisse der kulinarischen Welt zu entdecken. Ich sprang von einem idyllischen europäischen Dorf in ein anderes und besuchte einige der besten Kochschulen auf der Suche nach meinen Träumen.

''

Avrupa'nın Büyük Yemek Okullarına Bir Uzun Garip Gezi Avrupa'nın büyük yemek okullarını keşfetmek için yola çıktığımda, bir heyecan ve beklenti duygusu hissetmeden edemedim. Bu yolculuğun hayatımı sonsuza dek değiştireceğini bilmiyordum. Benim adım Bob Spitz ve sekiz yıllık bir kitap projesini ve on dört yıllık bir evliliği bitiren ve beni neredeyse yoksul bırakan ABD'li bir barbarım. Kalbim çalındı ve kırıldı ve geri tepme ile sonuçlandım, kurtuluşu sadece bildiğim gibi aradım - yemek pişirme yoluyla. Haute cuisine sanatına her zaman hayran kaldım ve bir virtüöz gibi yemek yapma arzusu bir saplantı haline geldi. Bu yüzden çantalarımı topladım ve mutfak dünyasının gizemlerini keşfetmek için bir yolculuğa çıktım. Bir pastoral Avrupa köyünden diğerine atladım, hayallerimi arayan en iyi yemek okullarından bazılarına katıldım.

مبتدئ في الطبخ: رحلة غريبة طويلة إلى مدارس الطبخ العظيمة في أوروبا عندما شرعت في رحلتي لاستكشاف مدارس الطبخ الرائعة في أوروبا، لم يسعني إلا أن أشعر بالإثارة والتوقع. لم أكن أعلم أن هذه الرحلة ستغير حياتي إلى الأبد. اسمي بوب سبيتز، وأنا بربري من الولايات المتحدة أنهى للتو مشروع كتاب مدته ثماني سنوات وزواج دام أربعة عشر عامًا تركني شبه معوز. سُرق قلبي وكُسر، وانتهى بي الأمر بالارتداد، بحثًا عن الخلاص فقط كما عرفت كيف - من خلال الطهي. لطالما كنت مفتونًا بفن المطبخ الراقي، وأصبحت الرغبة في الطهي مثل الموهوب هاجسًا. لذلك حزمت حقائبي وشرعت في رحلة لاكتشاف ألغاز عالم الطهي. قفزت من قرية أوروبية شاعرية إلى أخرى، وحضرت بعضًا من أفضل مدارس الطبخ بحثًا عن أحلامي.