The book "Lebensmittellugen: How Our Food is Being Tricked" by Lebensmittelchemiker Christoph Wiedmer, sheds light on the dark secrets of the food industry and exposes the truth behind the labels on our grocery store shelves. The author, a renowned food chemist, debunks common myths and misconceptions about the food we eat, revealing the harmful effects of some ingredients and the false advertising used to sell them. He argues that understanding the technological process of developing modern knowledge is crucial for human survival and unity in a world filled with warring states. The book begins with an introduction to the history of food technology, tracing its evolution from traditional farming methods to the industrialized processes of today. Wiedmer explains how the rapid growth of the food industry has led to the creation of new products and the manipulation of existing ones, often at the expense of consumer health and well-being. He highlights the importance of studying and understanding this process, as it affects not only our personal health but also the future of humanity as a whole. Chapter one delves into the myths surrounding protein powders and nutritional supplements, revealing their potential dangers and lack of effectiveness.

Книга «bensmittellugen: Как обманывают нашу еду» («bensmittelchemiker Christoph Wiedmer») проливает свет на темные тайны пищевой промышленности и разоблачает правду за этикетками на полках наших продуктовых магазинов. Автор, известный химик пищевых продуктов, развенчивает распространенные мифы и заблуждения о еде, которую мы едим, раскрывая вредное воздействие некоторых ингредиентов и ложную рекламу, используемую для их продажи. Он утверждает, что понимание технологического процесса развития современных знаний имеет решающее значение для выживания и единства человека в мире, наполненном враждующими государствами. Книга начинается с введения в историю пищевых технологий, прослеживая её эволюцию от традиционных методов ведения сельского хозяйства к индустриальным процессам сегодняшнего дня. Видмер объясняет, как быстрый рост пищевой промышленности привел к созданию новых продуктов и манипуляциям с существующими, часто в ущерб здоровью и благополучию потребителей. Он подчеркивает важность изучения и понимания этого процесса, поскольку он влияет не только на наше личное здоровье, но и на будущее человечества в целом. Глава первая углубляется в мифы, связанные с белковыми порошками и пищевыми добавками, раскрывая их потенциальную опасность и недостаточную эффективность.

livre « bensmittellugen : Comment nos aliments sont trompés » (« bensmittelchemiker Christoph Wiedmer ») met en lumière les secrets sombres de l'industrie alimentaire et expose la vérité derrière les étiquettes sur les étagères de nos épiceries. L'auteur, un célèbre chimiste alimentaire, démasque les mythes et les idées fausses sur la nourriture que nous mangeons, révélant les effets nocifs de certains ingrédients et les fausses publicités utilisées pour les vendre. Il affirme que la compréhension du processus technologique du développement des connaissances modernes est essentielle à la survie et à l'unité de l'homme dans un monde rempli d'États belligérants. livre commence par une introduction à l'histoire de la technologie alimentaire, qui suit son évolution des méthodes agricoles traditionnelles vers les processus industriels d'aujourd'hui. Widmer explique comment la croissance rapide de l'industrie alimentaire a conduit à la création de nouveaux produits et à la manipulation des produits existants, souvent au détriment de la santé et du bien-être des consommateurs. Il souligne l'importance d'étudier et de comprendre ce processus, car il affecte non seulement notre santé personnelle, mais aussi l'avenir de l'humanité dans son ensemble. premier chapitre explore les mythes liés aux poudres protéiques et aux compléments alimentaires, révélant leur danger potentiel et leur efficacité insuffisante.

libro «bensmittellugen: Cómo se engaña nuestra comida» («bensmittelchemiker Christoph Wiedmer») arroja luz sobre los oscuros misterios de la industria alimentaria y expone la verdad detrás de las etiquetas en los estantes de nuestras tiendas de comestibles. autor, un conocido químico de los alimentos, desmiente mitos y delirios comunes sobre los alimentos que comemos, revelando los efectos nocivos de algunos ingredientes y la falsa publicidad utilizada para venderlos. Sostiene que la comprensión del proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno es crucial para la supervivencia y la unidad del ser humano en un mundo lleno de Estados en guerra. libro comienza con una introducción a la historia de la tecnología alimentaria, trazando su evolución desde las técnicas agrícolas tradicionales hasta los procesos industriales de la actualidad. Widmer explica cómo el rápido crecimiento de la industria alimentaria ha llevado a la creación de nuevos productos y a la manipulación de los existentes, a menudo en detrimento de la salud y el bienestar de los consumidores. Subraya la importancia de estudiar y entender este proceso, ya que no sólo afecta a nuestra salud personal, sino también al futuro de la humanidad en su conjunto. capítulo uno profundiza en los mitos relacionados con los polvos de proteínas y los suplementos dietéticos, revelando su potencial peligro y su insuficiente eficacia.

O livro «bensmittellugen: Como enganam a nossa comida» («bensmittelchemiker Christoph Wiedmer») lança luz sobre os segredos obscuros da indústria alimentar e revela a verdade por trás dos rótulos nas prateleiras das nossas mercearias. O autor, um conhecido químico de alimentos, descreve mitos comuns e equívocos sobre a comida que comemos, revelando os efeitos nocivos de alguns ingredientes e a falsa publicidade usada para vendê-los. Ele afirma que compreender o processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno é fundamental para a sobrevivência e a unidade do homem em um mundo repleto de estados rivais. O livro começa com a introdução na história das tecnologias alimentares, traçando sua evolução dos métodos agrícolas tradicionais para os processos industriais de hoje. Widmer explica como o rápido crescimento da indústria alimentar levou à criação de novos produtos e manipulação dos existentes, muitas vezes em detrimento da saúde e do bem-estar dos consumidores. Ele ressalta a importância de estudar e compreender o processo, porque ele afeta não apenas a nossa saúde pessoal, mas também o futuro da humanidade como um todo. O capítulo 1 aprofunda-se em mitos relacionados com pó proteico e suplementos alimentares, revelando o seu potencial perigo e eficácia insuficiente.

Il libro «bensmittellugen: Come ingannano il nostro cibo» (bensmittelchemiker Christoph Wiedmer) mette in luce i segreti oscuri dell'industria alimentare e rivela la verità dietro le etichette degli scaffali dei nostri negozi di alimentari. L'autore, un noto chimico degli alimenti, smaschera i miti comuni e gli errori sul cibo che mangiamo, rivelando gli effetti nocivi di alcuni ingredienti e le false pubblicità usate per venderli. Egli sostiene che la comprensione del processo tecnologico per lo sviluppo delle conoscenze moderne è fondamentale per la sopravvivenza e l'unità dell'uomo in un mondo pieno di stati rivali. Il libro inizia con l'introduzione nella storia della tecnologia alimentare, tracciando la sua evoluzione dai tradizionali metodi agricoli ai processi industriali di oggi. Widmer spiega come la rapida crescita dell'industria alimentare abbia portato alla creazione di nuovi prodotti e alla manipolazione di quelli esistenti, spesso a danno della salute e del benessere dei consumatori. Sottolinea l'importanza dello studio e della comprensione di questo processo, poiché influisce non solo sulla nostra salute personale, ma anche sul futuro dell'umanità in generale. Il primo capitolo si approfondisce nei miti legati alle polveri proteiche e agli integratori alimentari, rivelandone il potenziale pericolo e la mancanza di efficacia.

Das Buch „bensmittelchemiker Christoph Wiedmer“ beleuchtet die dunklen Geheimnisse der bensmittelindustrie und entlarvt die Wahrheit hinter den Etiketten in den Regalen unserer bensmittelgeschäfte. Der Autor, ein bekannter bensmittelchemiker, entlarvt gängige Mythen und Missverständnisse über die bensmittel, die wir essen, indem er die schädlichen Auswirkungen bestimmter Inhaltsstoffe und die falsche Werbung, mit der sie verkauft werden, aufdeckt. Er argumentiert, dass das Verständnis des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens entscheidend für das Überleben und die Einheit des Menschen in einer Welt voller verfeindeter Staaten ist. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte der bensmitteltechnologie und zeichnet ihre Entwicklung von traditionellen landwirtschaftlichen Methoden zu den industriellen Prozessen von heute nach. Widmer erklärt, wie das rasante Wachstum der bensmittelindustrie zur Schaffung neuer Produkte und zur Manipulation bestehender Produkte geführt hat, oft auf Kosten der Gesundheit und des Wohlbefindens der Verbraucher. Er betont, wie wichtig es ist, diesen Prozess zu studieren und zu verstehen, da er nicht nur unsere persönliche Gesundheit beeinflusst, sondern auch die Zukunft der Menschheit als Ganzes. Kapitel eins geht tiefer in die Mythen um Proteinpulver und bensmittelzusatzstoffe und deckt deren potenzielle Gefahren und mangelnde Wirksamkeit auf.

הספר ”bensmittellugen: How Our Food Is Christoph Wiedmer” שופך אור על הסודות האפלים של תעשיית המזון וחושף את האמת מאחורי התוויות שעל מדפי המכולת שלנו. הסופר, כימאי מזון מפורסם, מפריך מיתוסים נפוצים ותפיסות מוטעות לגבי המזון שאנו אוכלים, וחושף את ההשפעות המזיקות של מרכיבים מסוימים ואת הפרסומים הכוזבים המשמשים למכירתם. הוא טוען כי הבנת התהליך הטכנולוגי של פיתוח הידע המודרני חיונית להישרדות ולאחדות האנושית בעולם מלא במדינות לוחמות. הספר מתחיל עם הקדמה להיסטוריה של טכנולוגיית המזון, התחקות אחר האבולוציה שלו משיטות חקלאיות מסורתיות לתהליכים התעשייתיים של היום. וידמר מסביר כיצד הצמיחה המהירה של תעשיית המזון הובילה ליצירת מוצרים חדשים ומניפולציה של מוצרים קיימים, לרוב על חשבון בריאות הצרכנים ורווחתם. הוא מדגיש את החשיבות של לימוד והבנה של תהליך זה, כיוון שהוא משפיע לא רק על בריאותנו האישית, אלא גם על עתיד האנושות ככלל. פרק ראשון מתעמק במיתוסים הסובבים אבקת חלבונים ותוספי תזונה, חושף את הסכנות האפשריות שלהם וחוסר היעילות שלהם.''

"bensmittellugen: Yiyeceklerimiz Nasıl Aldatılıyor" ("bensmittelchemiker Christoph Wiedmer") kitabı, gıda endüstrisinin karanlık sırlarına ışık tutuyor ve marketlerimizin raflarındaki etiketlerin ardındaki gerçeği ortaya koyuyor. Ünlü bir gıda kimyageri olan yazar, yediğimiz yiyeceklerle ilgili yaygın mitleri ve yanlış anlamaları çürütüyor, bazı bileşenlerin zararlı etkilerini ve bunları satmak için kullanılan yanlış reklamları ortaya koyuyor. Modern bilgiyi geliştirmenin teknolojik sürecini anlamanın, savaşan devletlerle dolu bir dünyada insanın hayatta kalması ve birliği için kritik öneme sahip olduğunu savunuyor. Kitap, gıda teknolojisinin tarihine bir giriş yaparak, geleneksel tarımsal yöntemlerden günümüzün endüstriyel süreçlerine evrimini izleyerek başlıyor. Widmer, gıda endüstrisinin hızlı büyümesinin, genellikle tüketici sağlığı ve refahı pahasına, yeni ürünlerin yaratılmasına ve mevcut ürünlerin manipüle edilmesine nasıl yol açtığını açıklıyor. Sadece kişisel sağlığımızı değil, bir bütün olarak insanlığın geleceğini de etkilediği için bu süreci incelemenin ve anlamanın önemini vurguluyor. Birinci bölüm, protein tozlarını ve diyet takviyelerini çevreleyen mitleri inceleyerek potansiyel tehlikelerini ve etkinlik eksikliğini ortaya koymaktadır.

يلقي كتاب «bensmittellugen: How Our Food Is Cheated» («bensmittelchemiker Christoph Wiedmer») الضوء على الأسرار المظلمة لصناعة المواد الغذائية ويكشف الحقيقة وراء الملصقات الموجودة على أرفف محلات البقالة. يفضح المؤلف، وهو كيميائي طعام مشهور، الأساطير والمفاهيم الخاطئة الشائعة حول الطعام الذي نأكله، ويكشف عن الآثار الضارة لبعض المكونات والإعلانات الكاذبة المستخدمة لبيعها. يجادل بأن فهم العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة أمر بالغ الأهمية لبقاء الإنسان ووحدته في عالم مليء بالدول المتحاربة. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ تكنولوجيا الغذاء، وتتبع تطورها من الأساليب الزراعية التقليدية إلى العمليات الصناعية الحالية. يشرح ويدمر كيف أدى النمو السريع لصناعة الأغذية إلى إنشاء منتجات جديدة والتلاعب بالمنتجات الموجودة، غالبًا على حساب صحة المستهلك ورفاهيته. ويشدد على أهمية دراسة وفهم هذه العملية، لأنها لا تؤثر على صحتنا الشخصية فحسب، بل تؤثر أيضا على مستقبل البشرية جمعاء. يتعمق الفصل الأول في الأساطير المحيطة بمساحيق البروتين والمكملات الغذائية، ويكشف عن مخاطرها المحتملة ونقص فعاليتها.

"bensmittellugen: 우리의 음식이 속이는 방법" ("bensimtelchemiker Christoph Wiedmer") 책은 식품 산업의 어두운 비밀을 밝히고 식료품 점 선반에있는 라벨 뒤에 진실을 드러냅니다. 유명한 식품 화학자 인 저자는 우리가 먹는 음식에 대한 일반적인 신화와 오해를 폭로하여 일부 성분의 유해한 영향과 판매에 사용 된 잘못된 광고를 보여줍니다. 그는 현대 지식을 개발하는 기술 과정을 이해하는 것이 전쟁 상태로 가득 찬 세상에서 인간의 생존과 연합에 중요하다고 주장한다. 이 책은 식품 기술의 역사에 대한 소개로 시작하여 전통적인 농업 방법에서 오늘날의 산업 과정으로의 진화를 추적합니다. Widmer는 식품 산업의 빠른 성장으로 인해 종종 소비자 건강과 복지를 희생시키면서 새로운 제품을 만들고 기존 제품을 조작하는 방법을 설명합니다. 그는 우리의 개인적인 건강뿐만 아니라 인류 전체의 미래에도 영향을 미치기 때문에이 과정을 연구하고 이해하는 것의 중요성을 강조합니다. 1 장에서는 단백질 분말과식이 보조제를 둘러싼 신화를 탐구하여 잠재적 위험과 효능 부족을 나타냅니다.

「bensmittellugen：如何欺騙我們的食物」（「bensmittelchemiker Christoph Wiedmer」）一書揭示了食品行業的黑暗秘密，並揭露了我們雜貨店貨架上標簽背後的真相。作者是一位著名的食品化學家，揭穿了我們吃的食物的常見神話和誤解，揭示了某些成分的有害影響以及用於銷售它們的虛假廣告。他認為，了解現代知識的技術發展過程對於人類在充滿交戰國家的世界中的生存和團結至關重要。這本書首先介紹了食品技術，追溯了其從傳統農業技術到當今工業過程的演變。Widmer解釋了食品行業的快速增長如何導致新產品的創造和對現有產品的操縱，往往損害消費者的健康和福祉。他強調學習和理解這一過程的重要性，因為它不僅影響我們的個人健康，而且影響整個人類的未來。第一章深入探討了蛋白質粉末和膳食補充劑的神話，揭示了蛋白質粉末和膳食補充劑的潛在危害和缺乏有效性。