Food Fix: How to Save Our Health, Our Economy, Our Communities, and Our Planet One Bite at a Time As the world grapples with the challenges of chronic disease, climate change, poverty, and educational achievement gaps, one thing remains clear: the way we produce, distribute, and consume food has a profound impact on our health, our economy, and our communities. In his groundbreaking book, Food Fix: How to Save Our Health, Our Economy, Our Communities, and Our Planet One Bite at a Time, Dr. Mark Hyman, a New York Times bestselling author and leading expert in functional medicine, reveals how our food and agriculture policies have been corrupted by money and lobbies, driving the spread of obesity and food-related chronic diseases, while also contributing to climate change, poverty, and educational achievement gaps. The book begins by highlighting the devastating consequences of the current food system, which prioritizes profit over people and the planet. The global food industry is plagued by monoculture farming practices, the overuse of antibiotics and pesticides, and the exploitation of workers, all of which have led to the degradation of our soil, water, and air. Moreover, the emphasis on cheap and convenient processed foods has resulted in an epidemic of obesity and related health problems, such as diabetes, heart disease, and cancer. However, Dr. Hyman offers hope for a better future, outlining a comprehensive plan for transforming the way we produce, distribute, and consume food.

Food Fix: Как спасти наше здоровье, нашу экономику, наши сообщества и нашу планету один укус за раз По мере того, как мир борется с проблемами хронических заболеваний, изменения климата, бедности и пробелов в образовательных достижениях, одна вещь остается ясной: то, как мы производим, распределяем и потребляем продукты питания, оказывает глубокое влияние на наше здоровье, нашу экономику и наши сообщества. В своей новаторской книге «Фуд Фикс: Как спасти наше здоровье» Our Economy, Our Communities, and Our Planet One Bite at a Time, Доктор Марк Хайман, автор бестселлеров New York Times и ведущий эксперт в области функциональной медицины, показывает, как наша продовольственная и сельскохозяйственная политика была испорчена деньгами и лобби, стимулируя распространение ожирения и хронических заболеваний, связанных с пищевыми продуктами, а также способствуя изменению климата, бедности и разрывам в образовательных достижениях. Книга начинается с освещения разрушительных последствий нынешней продовольственной системы, которая отдает приоритет прибыли, а не людям и планете. Мировая пищевая промышленность страдает от монокультурных методов ведения сельского хозяйства, чрезмерного использования антибиотиков и пестицидов, а также эксплуатации рабочих, что привело к деградации нашей почвы, воды и воздуха. Кроме того, акцент на дешевых и удобных обработанных продуктах привел к эпидемии ожирения и связанных с ним проблем со здоровьем, таких как диабет, болезни сердца и рак. Тем не менее, доктор Хайман дает надежду на лучшее будущее, излагая всеобъемлющий план по изменению того, как мы производим, распределяем и потребляем пищу.

Food Fix : Comment sauver notre santé, notre économie, nos communautés et notre planète une morsure à la fois Alors que le monde lutte contre les maladies chroniques, le changement climatique, la pauvreté et les lacunes dans les progrès éducatifs, une chose reste claire : la façon dont nous produisons, distribuons et consommons les aliments a un impact profond sur notre santé, notre économie et nos communautés. Dans son livre « Food Fix : Comment sauver notre santé » Notre économie, Our Communities, and Our Planet One Bite at a Time, Dr Mark Hyman, auteur de best-seller du New York Times et expert en médecine fonctionnelle, montre comment notre politique alimentaire et agricole a été gâchée par l'argent et le lobby, en stimulant la propagation de l'obésité et des maladies chroniques liées aux aliments, et en contribuant au changement climatique, à la pauvreté et aux écarts dans les réalisations éducatives. livre commence par mettre en lumière les effets dévastateurs du système alimentaire actuel, qui privilégie le profit plutôt que l'homme et la planète. L'industrie alimentaire mondiale souffre des pratiques agricoles monoculturelles, de l'utilisation excessive d'antibiotiques et de pesticides et de l'exploitation des travailleurs, ce qui a conduit à la dégradation de nos sols, de notre eau et de notre air. En outre, l'accent mis sur des produits transformés peu coûteux et pratiques a entraîné une épidémie d'obésité et des problèmes de santé connexes tels que le diabète, les maladies cardiaques et le cancer. Cependant, le Dr Hyman offre l'espoir d'un avenir meilleur en établissant un plan global pour changer la façon dont nous produisons, distribuons et consommons les aliments.

Food Fix: Cómo salvar nuestra salud, nuestra economía, nuestras comunidades y nuestro planeta un bocado a la vez A medida que el mundo lucha contra los problemas de las enfermedades crónicas, el cambio climático, la pobreza y las brechas en los logros educativos, una cosa sigue siendo clara: la forma en que producimos, distribuimos y consumimos alimentos tiene un profundo impacto en nuestra salud, nuestra economía y nuestras comunidades. En su libro pionero «Food Fix: Cómo salvar nuestra salud», Nuestra Economía, Our Communities, and Our Planet One Bite at a Time, Dr. Mark Hyman, autor de los best sellers del New York Times y principal experto en medicina funcional, muestra cómo nuestra política alimentaria y agrícola ha sido arruinada por el dinero y el lobby, estimulando la propagación de la obesidad y de las enfermedades crónicas relacionadas con los alimentos, y contribuir al cambio climático, la pobreza y las diferencias en los logros educativos. libro comienza destacando los efectos devastadores del actual sistema alimentario, que prioriza las ganancias, no a las personas y al planeta. La industria alimentaria mundial sufre de prácticas agrícolas monoculturales, uso excesivo de antibióticos y pesticidas, y explotación de los trabajadores, lo que ha provocado la degradación de nuestro suelo, agua y aire. Además, el énfasis en productos procesados baratos y convenientes ha llevado a una epidemia de obesidad y problemas de salud asociados, como diabetes, enfermedades cardíacas y cáncer. n embargo, el Dr. Hyman da esperanzas de un futuro mejor al esbozar un plan integral para cambiar la forma en que producimos, distribuimos y consumimos los alimentos.

Food Fix: Como salvar a nossa saúde, a nossa economia, as nossas comunidades e o nosso planeta uma mordida por vez À medida que o mundo luta contra doenças crônicas, mudanças climáticas, pobreza e lacunas educacionais, uma coisa permanece clara: A forma como produzimos, distribuímos e consumimos alimentos tem um impacto profundo na nossa saúde, na nossa economia e nas nossas comunidades. Em seu livro inovador «Food Food: Como salvar a nossa saúde» Our Economy, Our Communities, and Our Planet One Bite at a Time, Dr. Mark Hyman, autor de best-sellers do New York Times e principal especialista em medicina funcional, mostra como a nossa política alimentar e agrícola foi danificada pelo dinheiro e lobby, estimulando a propagação da obesidade e doenças crônicas relacionadas com alimentos, e contribuindo para as mudanças climáticas, a pobreza e as disparidades educacionais. O livro começa com a cobertura dos efeitos devastadores do atual sistema alimentar, que prioriza o lucro, em vez dos seres humanos e do planeta. A indústria mundial de alimentos é afetada por métodos monoculturais de agricultura, uso excessivo de antibióticos e pesticidas e a exploração de trabalhadores, o que levou à degradação do nosso solo, água e ar. Além disso, a ênfase em produtos processados baratos e confortáveis levou à epidemia de obesidade e problemas de saúde relacionados, como diabetes, doenças cardíacas e câncer. No entanto, o Dr. Hyman oferece uma esperança para um futuro melhor ao apresentar um plano abrangente para mudar a forma como produzimos, distribuímos e consumimos alimentos.

Food Fix: Come salvare la nostra salute, la nostra economia, le nostre comunità e il nostro pianeta un morso alla volta Mentre il mondo combatte le malattie croniche, i cambiamenti climatici, la povertà e le lacune educative, una cosa resta chiara: il modo in cui fabbrichiamo, distribuiamo e consumiamo gli alimenti ha un impatto profondo sulla nostra salute, sulla nostra economia e sulle nostre comunità. Nel suo libro innovativo «Food Food: Come salvare la nostra salute» Our Economy, Our Communities, and Our Planet One Bite at a Time, Dottor Mark Haiman, autore di bestseller del New York Times ed esperto di medicina funzionale, dimostra come la nostra politica alimentare e agricola sia stata rovinata dal denaro e dalla lobby. stimolando la diffusione dell'obesità e delle malattie croniche legate agli alimenti, e favorendo il cambiamento climatico, la povertà e le lacune nei progressi educativi. Il libro inizia con la copertura degli effetti devastanti del sistema alimentare attuale, che dà la priorità al profitto, non alle persone e al pianeta. L'industria alimentare mondiale soffre di metodi monoculturali per l'agricoltura, l'uso eccessivo di antibiotici e pesticidi e lo sfruttamento dei lavoratori, che hanno portato al degrado del nostro suolo, dell'acqua e dell'aria. Inoltre, l'attenzione sui prodotti trattati a basso costo e comodo ha portato a un'epidemia di obesità e problemi di salute associati come diabete, malattie cardiache e cancro. Tuttavia, il dottor Haiman fa ben sperare in un futuro migliore, tracciando un piano completo per cambiare il modo in cui produciamo, distribuiamo e consumiamo il cibo.

Food Fix: Wie wir unsere Gesundheit, unsere Wirtschaft, unsere Gemeinschaften und unseren Planeten retten können Ein Biss nach dem anderen Während die Welt mit chronischen Krankheiten, Klimawandel, Armut und Bildungslücken zu kämpfen hat, bleibt eines klar: Die Art und Weise, wie wir bensmittel produzieren, verteilen und konsumieren, hat tiefgreifende Auswirkungen auf unsere Gesundheit, unsere Wirtschaft und unsere Gemeinschaften. In ihrem bahnbrechenden Buch „Food Fix: How to Save Our Health“ Unsere Wirtschaft, Our Communities, and Our Planet One Bite at a Time, Dr. Mark Hyman, Bestsellerautor der New York Times und führender Experte für funktionelle Medizin, zeigt, wie unsere Ernährungs- und Agrarpolitik durch Geld und Lobby verdorben wurde, Förderung der Verbreitung von Fettleibigkeit und ernährungsbedingten chronischen Krankheiten, und trägt zu Klimawandel, Armut und Bildungslücken bei. Das Buch beginnt damit, die verheerenden Auswirkungen des gegenwärtigen Ernährungssystems hervorzuheben, das dem Profit Vorrang vor den Menschen und dem Planeten einräumt. Die globale bensmittelindustrie leidet unter monokulturellen Anbaumethoden, dem übermäßigen Einsatz von Antibiotika und Pestiziden sowie der Ausbeutung von Arbeitern, was zu einer Verschlechterung unseres Bodens, Wassers und der Luft geführt hat. Darüber hinaus hat der Fokus auf billige und bequeme verarbeitete bensmittel zu einer Epidemie von Fettleibigkeit und damit verbundenen Gesundheitsproblemen wie Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs geführt. Dr. Hyman gibt jedoch Hoffnung auf eine bessere Zukunft, indem er einen umfassenden Plan vorlegt, um die Art und Weise, wie wir bensmittel produzieren, verteilen und konsumieren, zu verändern.

Food Fix: Jak uratować nasze zdrowie, naszą gospodarkę, nasze społeczności i naszą planetę po jednym ugryzieniu na raz Jako światowe zmagania z przewlekłą chorobą, zmianami klimatycznymi, ubóstwem i różnicami w osiągnięciach edukacyjnych, jedno pozostaje jasne: jak produkujemy, dystrybuujemy i spożywamy żywność ma ogromny wpływ na nasze zdrowie, naszą gospodarkę i nasze społeczności. W swojej przełomowej książce zatytułowanej „Food Fix: How to Save Our Health” Nasza gospodarka, nasze wspólnoty i nasza planeta One Bite at a Time, dr Mark Hyman, New York Times bestseller autor i wiodący ekspert w dziedzinie medycyny funkcjonalnej, pokazuje, w jaki sposób nasze polityki żywnościowe i rolne zostały skażone przez pieniądze i lobby, stymulując rozprzestrzenianie się otyłości i przewlekłych chorób związanych z żywnością, oraz przyczynianie się do zmian klimatycznych, ubóstwa i różnic w osiągnięciach edukacyjnych. Książka zaczyna się od podkreślenia spustoszeń obecnego systemu żywnościowego, który priorytetowo traktuje zysk nad ludźmi i planetą. Światowy przemysł spożywczy cierpi na praktyki rolnicze związane z monokulturą, nadmierne stosowanie antybiotyków i pestycydów oraz eksploatację pracowników, co zdegradowało naszą glebę, wodę i powietrze. Ponadto koncentracja na taniej i wygodnej żywności przetworzonej doprowadziła do epidemii otyłości i związanych z nią problemów zdrowotnych, takich jak cukrzyca, choroby serca i rak. Dr Hyman daje jednak nadzieję na lepszą przyszłość, przedstawiając kompleksowy plan zmiany sposobu produkcji, dystrybucji i konsumpcji żywności.

תיקון מזון: כיצד להציל את בריאותנו, כלכלתנו, קהילתנו וכוכב הלכת שלנו ביס אחד בכל פעם כשהעולם נאבק במחלות כרוניות, שינויי אקלים, עוני ופערי הישגים חינוכיים, בספרו פורץ הדרך, ”תיקון מזון: כיצד להציל את בריאותנו”, הכלכלה שלנו, הקהילות שלנו, והכוכב שלנו ביס אחד בכל פעם, ד "ר מארק היימן, סופר רב המכר של הניו יורק טיימס ומומחה מוביל ברפואה פונקציונלית, מראים כיצד המזון והמדיניות החקלאית שלנו הוכתמו על ידי כסף ושדולות, ממריצים את התפשטות השמנות ומחלות כרוניות הקשורות למזון, ותורמים לשינויי האקלים, לעוני ולפערים הישגיים חינוכיים. הספר מתחיל בכך שהוא מדגיש את הזוועות של מערכת המזון הנוכחית, שמעדיפה רווח על פני אנשים ועל פני כדור הארץ. תעשיית המזון העולמית סובלת משיטות חקלאות חד-תרבותיות, ניצול יתר של אנטיביוטיקה וחומרי הדברה וניצול של עובדים, בנוסף לכך, ההתמקדות במזונות מעובדים זולים ונוחים הובילה למגפת השמנת יתר ולבעיות בריאותיות נלוות כגון סוכרת, מחלות לב וסרטן. עם זאת, ד "ר היימן מציע תקווה לעתיד טוב יותר על ידי הגדרת תכנית מקיפה לשנות איך אנחנו מייצרים, להפיץ ולצרוך מזון.''

Gıda Düzeltmesi: Sağlığımızı, ekonomimizi, topluluklarımızı ve gezegenimizi nasıl kurtarabiliriz? Her seferinde bir ısırık Dünya kronik hastalık, iklim değişikliği, yoksulluk ve eğitim başarısı boşluklarıyla boğuşurken, bir şey açık kalır: Gıdaları nasıl ürettiğimiz, dağıttığımız ve tükettiğimiz sağlığımız, ekonomimiz ve toplumlarımız üzerinde derin bir etkiye sahiptir. "Food Fix: How to Save Our Health" (Gıda Düzeltmesi: Sağlığımızı Nasıl Koruruz) Ekonomimiz, Topluluklarımız ve Gezegenimiz Her Seferinde Bir Isırık, New York Times'ın en çok satan yazarı ve fonksiyonel tıpta önde gelen uzmanı Dr. Mark Hyman, gıda ve tarım politikalarımızın para ve lobiler tarafından nasıl lekelendiğini, obezitenin ve kronik gıda ile ilgili hastalıkların yayılmasını teşvik ettiğini ve iklim değişikliğine, yoksulluğa ve eğitim başarısı boşluklarına katkıda bulunduğunu gösteriyor. Kitap, insanlara ve gezegene göre kârı önceliklendiren mevcut gıda sisteminin tahribatını vurgulayarak başlıyor. Küresel gıda endüstrisi, monokültür tarım uygulamalarından, antibiyotiklerin ve böcek ilaçlarının aşırı kullanımından ve topraklarımızı, suyumuzu ve havamızı bozan işçilerin sömürülmesinden muzdarip. Buna ek olarak, ucuz ve uygun işlenmiş gıdalara odaklanmak, obezite salgınına ve diyabet, kalp hastalığı ve kanser gibi ilgili sağlık sorunlarına yol açmıştır. Yine de Dr Hyman, gıda üretme, dağıtma ve tüketme şeklimizi değiştirmek için kapsamlı bir plan belirleyerek daha iyi bir gelecek için umut veriyor.

إصلاح الغذاء: كيفية إنقاذ صحتنا واقتصادنا ومجتمعاتنا وكوكبنا لدغة واحدة في كل مرة بينما يكافح العالم مع الأمراض المزمنة وتغير المناخ والفقر وفجوات التحصيل التعليمي، يبقى شيء واحد واضحًا: كيف ننتج، توزيع واستهلاك الغذاء له تأثير عميق على صحتنا واقتصادنا ومجتمعاتنا. في كتابه الرائد «Food Fix: How to Save Our Health»، يُظهر اقتصادنا ومجتمعاتنا وكوكبنا لدغة واحدة في كل مرة، الدكتور مارك هايمان، المؤلف الأكثر مبيعًا في نيويورك تايمز والخبير الرائد في الطب الوظيفي، كيف تلوثت سياساتنا الغذائية والزراعية بالمال وجماعات الضغط، مما أدى إلى تحفيز انتشار السمنة والأمراض المزمنة المرتبطة بالغذاء، والمساهمة في تغير المناخ والفقر و و ثغرات التحصيل التعليمي. يبدأ الكتاب بتسليط الضوء على ويلات النظام الغذائي الحالي، الذي يعطي الأولوية للربح على الناس والكوكب. تعاني صناعة الأغذية العالمية من ممارسات الزراعة الأحادية، والإفراط في استخدام المضادات الحيوية والمبيدات الحشرية، واستغلال العمال، مما أدى إلى تدهور تربتنا ومياهنا وهواءنا. بالإضافة إلى ذلك، أدى التركيز على الأطعمة المصنعة الرخيصة والمريحة إلى وباء السمنة والمشاكل الصحية ذات الصلة مثل مرض السكري وأمراض القلب والسرطان. ومع ذلك، يقدم الدكتور هايمان الأمل في مستقبل أفضل من خلال وضع خطة شاملة لتغيير كيفية إنتاج الطعام وتوزيعه واستهلاكه.

식품 수정: 한 번에 한 번 건강, 경제, 지역 사회 및 지구를 구하는 방법 만성 질환, 기후 변화, 빈곤 및 교육 성취 격차에 시달리면서 한 가지 분명한 점이 있습니다. 음식은 건강, 경제 및 지역 사회에 큰 영향을 미칩니다. 그의 획기적인 저서 "음식 수정: 건강을 구하는 방법" 에서 뉴욕 타임즈의 베스트셀러 작가이자 기능 의학 전문가 인 Mark Hyman 박사는 우리의 경제, 지역 사회 및 행성 하이먼 박사가 돈과 로비에 의해 식량 및 농업 정책이 어떻게 오염되어 비만과 만성 식품 관련 질병의 확산을 자극하고 기후 변화, 빈곤 및 교육 성취 격차. 이 책은 사람과 지구보다 이익을 우선시하는 현재 식품 시스템의 폐허를 강조하는 것으로 시작됩니다. 세계 식품 산업은 단일 양식 농업 관행, 항생제 및 살충제 남용, 토양, 물 및 공기를 악화시킨 근로자의 착취로 고통 받고 있습니다. 또한 저렴하고 편리한 가공 식품에 중점을 두어 비만 및 당뇨병, 심장병 및 암과 같은 관련 건강 문제가 발생했습니다. 그러나 Hyman 박사는 우리가 음식을 생산, 분배 및 소비하는 방식을 변경하기위한 포괄적 인 계획을 수립함으로써 더 나은 미래에 대한 희망을 제

Food Fix：私たちの健康、私たちの経済、私たちのコミュニティ、私たちの惑星を一度に一口に保存する方法世界が慢性疾患、気候変動、貧困、教育の達成のギャップに直面するにつれて、1つのことは明らかです。彼の画期的な本「Food Fix： How to Save Our Health」では、 私たちの経済、私たちのコミュニティ、そして私たちの惑星は一度に噛みつく、ニューヨーク・タイムズのベストセラー作家で機能医学のリーディングエキスパートであるマーク・ハイマン博士は、私たちの食糧と農業政策がお金とロビーに汚染され、肥満と慢性食物関連の病気の広がりを刺激し、気候変動、貧困に貢献していることを示していますそして教育的な達成のギャップ。この本は、人々と地球よりも利益を優先する現在の食糧システムの荒廃を強調することから始まります。世界の食品産業は、単養殖の農業慣行、抗生物質や農薬の過剰使用、そして私たちの土壌、水、空気を劣化させた労働者の搾取に苦しんでいます。さらに、安価で便利な加工食品に焦点を当て、糖尿病、心臓病、癌などの肥満と関連する健康問題の流行につながっています。しかし、ハイマン博士は、食品の生産、配送、消費方法を変更する包括的な計画を立てることで、より良い未来への希望を提供しています。

Food Fix：如何一次挽救我們的健康、我們的經濟、我們的社區和我們的星球一口一口。隨著世界與慢性病、氣候變化、貧困和教育成就差距等問題作鬥爭，一件事情仍然很清楚： 我們生產、分銷和消費食品的方式對我們的健康、經濟和社區產生了深遠的影響。在他的開創性著作《Food Fix：如何拯救我們的健康》中， Our Communities, and Our Planet One Bite at a Time, 《紐約時報》暢銷書作家、功能醫學領先專家Mark Hyman博士， 展示了我們的糧食和農業政策是如何被金錢和遊說破壞的， 刺激肥胖和慢性食物相關疾病的傳播， 促進氣候變化、貧困和教育成就差距。這本書首先強調了當前糧食系統的破壞性影響，該系統優先考慮利潤而不是人類和地球。世界食品加工業受到單一農業做法、過度使用抗生素和殺蟲劑以及剝削工人的影響，導致土壤、水和空氣退化。此外，對廉價和方便的加工食品的關註導致了肥胖的流行以及相關的健康問題，例如糖尿病，心臟病和癌癥。但是，Hyman博士提出了一項全面的計劃，以改變我們如何生產，分配和消費食物，從而為更美好的未來帶來了希望。