
BOOKS - BReD: Sourdough Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking

BReD: Sourdough Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking
Author: Ed Tatton
Year: November 7, 2023
Format: PDF
File size: PDF 140 MB
Language: English

Year: November 7, 2023
Format: PDF
File size: PDF 140 MB
Language: English

Book Description: BReD Sourdough Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking Author: Ed Tatton Genre: Cookbook, Vegan, Baking, Sourdough Pages: 256 pages Publisher: HarperCollins Publishers Publication Date: March 10, 2020 Language: English ISBN: 978-0-06-2840333-6-2 Summary: In "BReD Sourdough Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking Ed Tatton, a renowned vegan chef and artisan breadmaker, shares his expertise in naturally leavened sourdough baking, providing readers with 100 delicious and innovative recipes for making small breads, sourdough loaves, and other plant-based baked goods. This comprehensive guide is perfect for both experienced bakers and novices who want to take their baking skills to the next level while embracing a vegan lifestyle.
BReD Закваски, маленькие хлебцы и другие растительные хлебцы Автор: Ed Tatton Жанр: поваренная книга, веган, выпечка, закваска Страницы: 256 страниц Издатель: Дата публикации издательства HarperCollins: 10 марта 2020 г. Язык: английский ISBN: 978-0-06-2840333-6-2 Резюме: В «BReD Sourdough Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking» Эд Таттон, известный веган-повар и ремесленник-хлебопек, делится своим опытом в области натуральной закваски, предоставляя читателям 100 вкусных и инновационных рецептов для приготовления маленьких хлебов, закваска батонов, и другой выпечки на растительной основе. Это всеобъемлющее руководство идеально подходит как для опытных пекарей, так и для новичков, которые хотят вывести свои навыки выпечки на новый уровень, принимая веганский образ жизни.
BReD vants, petits pains et autres pains végétaux Auteur : Ed Tatton Genre : livre de cuisine, vegan, pâtisserie, levain Pages : 256 pages Éditeur : Date de publication HarperCollins : 10 mars 2020 Langue : anglais ISBN : 978-0-06-2840333-6-2 Résumé : Dans « BReD Sourdough Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking », Ed Tatton, célèbre cuisinier végétalien et artisan de pain, partage son expertise dans le domaine des produits naturels vain, fournissant aux lecteurs 100 recettes délicieuses et innovantes pour la préparation de petits pains, levain de pains, et d'autres pâtisseries à base de plantes. Ce guide complet est idéal pour les boulangers expérimentés et les débutants qui veulent faire passer leur savoir-vivre à un autre niveau en adoptant un mode de vie vegan.
BReD vadura, panes pequeños y otros panes vegetales Autor: Ed Tatton Género: libro de cocina, vegano, horneado, levadura Páginas: 256 páginas Editor: Fecha de publicación de HarperCollins: 10 de marzo de 2020 Idioma: inglés ISBN: 978-0-06-2840333-6-2 Resumen: En «BReD Sourdough Loaves, Small Breads, and Other Nat-Based Baking» Ed Tutton, famoso cocinero vegano y panadero artesano, comparte su experiencia en el campo de la levadura natural, proporcionando a los lectores 100 deliciosas e innovadoras recetas para hacer panes pequeños, batones de levadura, y otros pasteles a base de plantas. Esta guía integral es ideal tanto para panaderos experimentados como para principiantes que desean llevar sus habilidades de horneado a un nuevo nivel al adoptar un estilo de vida vegano.
BReD Zakvaski, pães pequenos e outros pães vegetais Ed Tatton Gênero: Livro de cozinha, vegano, pastelaria, Páginas escavadoras: 256 páginas Editor: Data de publicação da editora HarperCollins: 10 de março de 2020 Língua: inglês ISBN: 978-0-06-2840333-6-2 Resumo: «BReD Southough Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking», Ed Tatton, um famoso cozinheiro vegano e artesão-pão, compartilha a sua experiência na área do zangão natural, oferecendo aos leitores 100 deliciosos e receitas inovadoras para o preparo de pães pequenos, barras e outros bolos à base de plantas. Este manual abrangente é ideal tanto para padeiros experientes quanto para novatos que querem levar suas habilidades de pastelaria para um novo nível, adotando um estilo de vida vegano.
BReD Zakwaski, piccoli panettoni e altri panettoni vegetali Autore: Ed Tatton Genere: libro di cucina, vegano, pasticceria, Pagine: 256 pagine Editore: Data di pubblicazione HarperCollins: 10 marzo 2020 Lingua: Inglese ISBN: 978-0-06-2840333-6-2 Curriculum: In «The Source Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking» Ed Tutton, un famoso cuoco vegano e artigiano-panettiere, condivide la sua esperienza nel campo dell'imbottitura naturale, fornendo 100 gustosi lettori e ricette innovative per la preparazione di piccoli panettoni, di barrette e di altri pasticcini a base vegetale. Questa guida completa è ideale sia per i pasticceri esperti che per i principianti che vogliono portare le loro abilità di pasticceria a un nuovo livello adottando uno stile di vita vegano.
BReD Sauerteige, kleine Brote und andere pflanzliche Brote Autor: Ed Tatton Genre: Kochbuch, Vegan, Gebäck, Sauerteig Seiten: 256 Seiten Verlag: Erscheinungsdatum HarperCollins Verlag: 10. März 2020 Sprache: Englisch ISBN: 978-0-06-2840333-6-2 Zusammenfassung: In „BReD Sourdough Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking“ teilt Ed Tatton, ein bekannter veganer Koch und Bäckerhandwerker, seine Expertise auf dem Gebiet des natürlichen Sauerteigs, bietet den sern 100 leckere und innovative Rezepte für die Herstellung von kleinen Broten, Sauerteig Brote, und andere Backwaren auf pflanzlicher Basis. Dieser umfassende itfaden eignet sich sowohl für erfahrene Bäcker als auch für Anfänger, die ihre Backkünste durch die Einführung eines veganen bensstils auf die nächste Stufe bringen möchten.
BReD Sourdough, małe bochenki i inne chleby roślinne Autor: Ed Tatton Gatunek: Książka kucharska, wegańskie, pieczenie, Sourdough Strony: 256 stron Wydawca: HarperCollins Data publikacji: 10 marca 2020 Język: polski ISBN: 978-0-06-2840333-6-2 Podsumowanie: W „BReD Sourdough Loaves, małe chleby i inne pieczenie na bazie roślin”, Ed Tatton, znany wegański szef kuchni i twórca chleba rzemieślniczego, dzieli się swoją wiedzą w naturalnym źródle, zapewniając czytelnikom 100 pyszne i innowacyjne przepisy na robienie małych chlebów, bochenki sourdough i inne wypieki roślinne. Ten kompleksowy przewodnik jest idealny zarówno dla doświadczonych piekarzy, jak i początkujących, którzy chcą zabrać swoje umiejętności pieczenia na kolejny poziom, przyjmując wegański styl życia.
BRED Sourdugh, כיכרות כיכרות כיכרות קטנות ושאר כיכרות לחם מבוססות צמחים מחבר: אד טאטון ז 'אנר: ספר בישול, טבעוני, אפייה, דפי סורדו: 256 עמודים הוצאה לאור: HarperCollins Publishing Date: 10 במרץ 2020 Language: English ISBN: 978-0-06-2840333-6-2 Summary: ב- ”BRED Sourdugh Loves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking”, אד טטון, שף טבעוני ידוע ואופה לחם אומנותי, חולק את מומחיותו במיקור טבעי, ומספק לקוראים 100 מתכונים טעימים וחדשניים להכנת לחם קטן, חבילות מזון ומאפים אחרים. מדריך מקיף זה מושלם עבור אופים ומתחילים מנוסים כאחד שרוצים לקחת את כישורי האפייה שלהם לשלב הבא על ידי אימוץ סגנון חיים טבעוני.''
BReD Ekşi maya, küçük somunlar ve diğer bitki bazlı somunlar Yazar: Ed Tatton Tür: Yemek Kitabı, Vegan, Pişirme, Ekşi Maya Sayfalar: 256 sayfalar Yayıncı: HarperCollins Yayın Tarihi: 10 Mart 2020 Dil: İngilizce ISBN: 978-0-06-2840333-6-2 Özet: "BReD Ekşi Mayalı Ekmekler, Küçük Ekmekler ve Diğer Bitki Bazlı Pişirme'de, ünlü bir vegan şef ve zanaatkar ekmek üreticisi olan Ed Tatton, doğal ekşi mayadaki uzmanlığını paylaşarak, okuyuculara küçük ekmekler, ekşi mayalı ekmekler ve diğer bitki bazlı hamur işleri yapmak için 100 lezzetli ve yenilikçi tarif sunuyor. Bu kapsamlı rehber, vegan bir yaşam tarzını benimseyerek pişirme becerilerini bir üst seviyeye çıkarmak isteyen deneyimli fırıncılar ve yeni başlayanlar için mükemmeldir.
BReD العجين المخمر والأرغفة الصغيرة والأرغفة النباتية الأخرى المؤلف: إد تاتون النوع: كتاب طبخ، نباتي، خبز، عجين مخمر الصفحات: 256 صفحة الناشر: تاريخ النشر HarperCollins: 10 مارس 2020 اللغة: الإنجليزية ISBN: 978-0-06-2840333-6-2 ملخص: في «BReD Sourdough Loaves، Small Breads، and Other Plant-Baking»، يشارك Ed Tatton، وهو طاهٍ نباتي شهير وصانع خبز حرفي، خبرته في العجين المخمر الطبيعي، ويزود القراء بـ 100 وصفة اللذيفة والمبتقطعة لصنع الخبخيزخبز الصغير ورغوف، والمعجنات النباتية الأخرى. هذا الدليل الشامل مثالي للخبازين والمبتدئين ذوي الخبرة على حد سواء الذين يرغبون في نقل مهاراتهم في الخبز إلى المستوى التالي من خلال تبني أسلوب حياة نباتي.
BReD Sourdough, 작은 덩어리 및 기타 식물 기반 덩어리 저자: Ed Tatton 장르: Cookbook, Vegan, Baking, Sourdough 페이지: 256 페이지 게시자: HarperCollins 출판 날짜: 2020 년 3 월 10 일 언어: 영어 ISBN: 978-0-06-2840333-6-2 요약: "BReD Sourdough Loaves, Small Breads 및 기타 식물 기반 제빵" 에서 유명한 비건 요리사이자 장인 빵 제조업체 인 Ed Tatton은 천연 효모에 대한 전문 지식을 공유하여 독자에게 작은 빵, 효모 덩어리 및 기타 식물 기반 패스트리. 이 포괄적 인 가이드는 비건 채식 라이프 스타일을 수용하여 베이킹 기술을 한 단계 끌어 올리려는 숙련 된 베이커와 초보자 모두에게 적합합니다.
BReD Sourdough、小さなパンや他の植物ベースのパン著者: Ed Tattonジャンル:クックブック、完全菜食主義者の、ベーキング、Sourdoughページ:256ページ出版社: HarperCollins Publishing Date: March 10、2020 Language: English ISBN: 978-0-06-2840333-6-2 Summary: 「BReD Sourdough Loaves、 Small Breads、 and Other Plant-Based Baking」では、有名なビーガンシェフであり、職人のパン製造者であるEd Tattonが自然なsourdoughの専門知識を共有し、読者に小さなパン、sourdoughを作るためのための100おいいと革新的なレシピパン、および他の植物ベースのペストリー。この包括的なガイドは、ベーキングスキルを次のレベルに引き上げたい経験豊富なパン屋や初心者に最適ですビーガンライフスタイル。
BReD Zakwaski,小面包和其他植物性面包作者: Ed Tatton類型:食譜,素食主義者,烘焙,發酵頁:256頁出版商: HarperCollins出版日期:20203月10日語言:英語ISBN: 978-0-06-284033-6-2簡歷:「BReD Sourdough Loaves, Small Breads, and Other Plant-Baking」 Ed Tatton,著名的素食廚師和工匠面包師,分享他在天然烘焙領域的經驗酸面團,為讀者提供了100種美味和創新的食譜,用於制作小面包,酸面團面包和其他植物性烘烤。這本全面的指南非常適合經驗豐富的面包師和新來者,他們希望通過采用素食主義者的生活方式將烘焙技能提升到新的水平。
