
BOOKS - American Food Writing: An Anthology with Classic Recipes: A Library of Americ...

American Food Writing: An Anthology with Classic Recipes: A Library of America Special Publication
Author: Molly O’Neill
Year: April 19, 2007
Format: PDF
File size: PDF 37 MB
Language: English

Year: April 19, 2007
Format: PDF
File size: PDF 37 MB
Language: English

American Food Writing - An Anthology with Classic Recipes Introduction: American Food Writing - An Anthology with Classic Recipes is a groundbreaking collection of essays, articles, and recipes that celebrates the astonishing variety of American foodways. Edited by celebrated food writer Molly O'Neill, this anthology brings together almost 250 years of American culinary history, showcasing the iconic accounts of Henry David Thoreau on watermelon, Herman Melville on clam chowder, and MFK Fisher on oysters, among many others. The book offers a behindthescenes look at gourmet dining through a waiter's eyes, as well as personal perspectives from eminent American writers such as Nathaniel Hawthorne, Harriet Beecher Stowe, Walt Whitman, Thomas Wolfe, Willa Cather, Langston Hughes, and James Villas. This literary feast explores the relationship between food and sex, fast food, dieting, and the evolution of technology in the culinary world.
American Food Writing - An Anthology with Classic Recipes Введение: American Food Writing - An Anthology with Classic Recipes - это новаторский сборник эссе, статей и рецептов, который прославляет удивительное разнообразие американских продуктов питания. Эта антология под редакцией знаменитого писателя о еде Молли О'Нил объединяет почти 250-летнюю историю американской кулинарии, демонстрируя знаковые рассказы Генри Дэвида Торо об арбузе, Германа Мелвилла о моллюсковой похлебке и MFK Fisher о устрицах и многих других. Книга предлагает взгляд behindthescenes на изысканные обеды глазами официанта, а также личные перспективы от именитых американских писателей, таких как Натаниэль Хоторн, Гарриет Бичер-Стоу, Уолт Уитмен, Томас Вулф, Уилла Катер, Лэнгстон Хьюз, и Джеймс Виллас. Этот литературный пир исследует взаимосвязь между едой и сексом, фастфудом, диетами и эволюцией технологий в кулинарном мире.
American Food Writing - An Anthology with Classic Recipes Introduction : American Food Writing - An Anthology with Classic Recipes est un recueil novateur d'essais, d'articles et de recettes qui célèbre la variété étonnante des aliments américains. Cette anthologie, éditée par le célèbre écrivain sur la nourriture Molly O'Neill, réunit près de 250 ans d'histoire de la cuisine américaine, montrant les histoires emblématiques d'Henry David Toro sur la pastèque, d'Herman Melville sur le crustacé et de MFK Fisher sur les huîtres et bien d'autres. livre offre un regard de behindthescenes sur les repas exquis avec les yeux d'un serveur, ainsi que des perspectives personnelles d'éminents écrivains américains comme Nathaniel Hawthorne, Harriet Beecher-Stow, Walt Whitman, Thomas Wolfe, Willa Kater, Langston Hughes et James Villas. Ce festin littéraire explore la relation entre la nourriture et le sexe, la restauration rapide, les régimes alimentaires et l'évolution de la technologie dans le monde culinaire.
American Food Writing - An Anthology with Classic Recipes Introducción: American Food Writing - An Anthology with Classic Recipes es una colección pionera de ensayos, artículos y recetas que glorifica una sorprendente variedad de alimentos americanos. Esta antología, editada por el célebre escritor sobre la comida Molly O'Neill, reúne casi 250 de historia de la cocina estadounidense, mostrando historias icónicas de Henry David Toro sobre la sandía, Herman Melville sobre la palmadita de las almejas y MFK Fisher sobre las ostras y muchas otras. libro ofrece una mirada behindthescenes a los exquisitos almuerzos a través de los ojos del camarero, así como perspectivas personales de eminentes escritores estadounidenses como Nathaniel Hawthorne, Harriet Beecher-Stowe, Walt Whitman, Thomas Wolfe, Willa Cater, Langston Hughes, y James Will . Esta fiesta literaria explora la relación entre la alimentación y el sexo, la comida rápida, las dietas y la evolución de la tecnología en el mundo culinario.
American Food Writing - An Anatology with Classic Recipes Introdução: American Food Writing - An Anthology with Classic Recipes - é uma coleção inovadora de ensaios, artigos e receitas que celebra a extraordinária variedade de alimentos americanos. Esta antologia, com a edição do famoso escritor sobre comida Molly O'Neill, reúne a história de quase 250 anos da culinária americana, mostrando histórias marcantes de Henry David Toro sobre melancia, Herman Melville sobre espumante de molusco e MFK Fisher sobre ostras e muitos outros. O livro oferece uma visão de behindthescenes sobre as refeições sofisticadas pelos olhos do empregado, bem como perspectivas pessoais de escritores americanos de renome, como Nathaniel Hawthorne, Harriet Beecher-Stowe, Walt Whitman, Thomas Wolfe, Will Kater, Langston Hughes, e James Villas. Este píer literário explora a relação entre comida e sexo, fast food, dietas e a evolução da tecnologia no mundo culinário.
American Food Writing - An Antropology with Classic Recipes Introduzione: American Food Writing - An Antology with Classic Recipes è una raccolta innovativa di saggi, articoli e ricette che celebra la straordinaria varietà di alimenti americani. Questa antologia, sotto la redazione del celebre scrittore di cibo Molly O'Neill, unisce quasi 250 anni di storia della cucina americana, mostrando le storie emblematiche di Henry David Toro sull'anguria, German Melville sulla vongola e MFK Fisher sulle ostriche e molte altre. Il libro offre uno sguardo behindthescene su cene raffinate con gli occhi del cameriere e prospettive personali da scrittori americani di fama come Nathaniel Hawthorne, Harriet Beecher-Stow, Walt Whitman, Thomas Wolfe, Will Cather, Langston Hughes, e James Willas. Questo banchetto letterario esplora il rapporto tra cibo e sesso, fast food, diete e l'evoluzione della tecnologia nel mondo della cucina.
American Food Writing - Eine Anthologie mit klassischen Rezepten Einführung: American Food Writing - Eine Anthologie mit klassischen Rezepten ist eine bahnbrechende Sammlung von Essays, Artikeln und Rezepten, die die erstaunliche Vielfalt amerikanischer bensmittel feiert. Diese Anthologie, die von der berühmten Food-Autorin Molly O'Neill herausgegeben wurde, vereint eine fast 250-jährige Geschichte der amerikanischen Küche und zeigt die ikonischen Geschichten von Henry David Thoreau über Wassermelone, Herman Melville über Muscheleintopf und MFK Fisher über Austern und viele andere. Das Buch bietet einen Einblick in gehindthescenes Gourmet-Dinner durch die Augen eines Kellners sowie persönliche Perspektiven von renommierten amerikanischen Schriftstellern wie Nathaniel Hawthorne, Harriet Beecher-Stowe, Walt Whitman, Thomas Wolfe, Willa Kater, Langston Hughes und James Villas. Dieses literarische Fest untersucht die Beziehung zwischen Essen und Sex, Fast Food, Diäten und der Entwicklung der Technologie in der kulinarischen Welt.
American Food Writing - Antologia z klasycznymi recepturami Wprowadzenie: American Food Writing - Antologia z klasycznymi recepturami to przełomowa kolekcja esejów, artykułów i przepisów, które świętują niesamowitą różnorodność amerykańskiej żywności. Edytowana przez słynną pisarkę o jedzeniu Molly O'Neill, ta antologia łączy blisko 250 lat amerykańskiej historii kulinarnej, prezentując kultowy arbuz Henry'ego Davida Thoreau, szewc małży Hermana Melville'a i historie ostrygi MFK Fisher'a, aby nazwać niewielu. Książka oferuje behindthescenes spojrzeć na dobre jedzenie przez oczy kelnera, a także osobiste perspektywy od wybitnych amerykańskich pisarzy, takich jak Nathaniel Hawthorne, Harriet Beecher Stowe, Walt Whitman, Thomas Wolfe, Willa Cater, Langston Hughes i James Villas. Ta literacka uczta bada relacje między jedzeniem a seksem, fast food, dietami i ewolucją technologii w świecie kulinarnym.
כתב אוכל אמריקאי - אנתולוגיה עם מתכונים קלאסיים מבוא: כתב אוכל אמריקאי - אנתולוגיה עם מתכונים קלאסיים הוא אוסף פורץ דרך של מאמרים, מאמרים ומתכונים בעריכתו של סופר המזון המפורסם מולי אוניל, האנתולוגיה הזו מקרבת קרוב ל-250 שנים של היסטוריה קולינרית אמריקאית, ומציגה לראווה את האבטיח האייקוני של הנרי דייוויד תורו, מרק הצדפות של הרמן מלוויל וסיפורי הצדפה של אם-אף-קיי פישר. הספר מציע התבוננות בסועדים משובחים דרך עיניו של מלצר, וכן פרספקטיבות אישיות של סופרים אמריקאים בולטים כגון נתניאל הות 'ורן, הארייט ביצ'ר סטו, וולט ויטמן, תומאס וולף, ווילה קייטר, לנגסטון יוז וג 'יימס וילאס. משתה ספרותי זה בוחן את היחסים בין מזון ומין, מזון מהיר, דיאטות ואת התפתחות הטכנולוגיה בעולם הקולינרי.''
American Food Writing - An Anthology with Classic Recipes Giriş: American Food Writing - An Anthology with Classic Recipes, Amerikan yemeklerinin inanılmaz çeşitliliğini kutlayan çığır açan bir makale, makale ve yemek tarifleri koleksiyonudur. Ünlü yemek yazarı Molly O'Neill tarafından düzenlenen bu antoloji, yaklaşık 250 yıllık Amerikan mutfak tarihini bir araya getirerek Henry David Thoreau'nun ikonik karpuzunu, Herman Melville'in istiridye çorbasını ve MFK Fisher'ın istiridye hikayelerini sergiliyor. Kitap, güzel yemeklere bir garsonun gözünden bakmanın yanı sıra, Nathaniel Hawthorne, Harriet Beecher Stowe, Walt Whitman, Thomas Wolfe, Willa Cater, Langston Hughes ve James Villas gibi seçkin Amerikan yazarlarının kişisel perspektiflerini sunuyor. Bu edebi şölen, yemek ve seks, fast food, diyetler ve mutfak dünyasında teknolojinin evrimi arasındaki ilişkiyi araştırıyor.
كتابة الطعام الأمريكية - مختارات مع وصفات كلاسيكية مقدمة: كتابة الطعام الأمريكية - مختارات مع وصفات كلاسيكية هي مجموعة رائدة من المقالات والمقالات والوصفات التي تحتفل بالتنوع المذهل للطعام الأمريكي. جمعت هذه المختارات، التي حررتها كاتبة الطعام الشهيرة مولي أونيل، ما يقرب من 250 عامًا من تاريخ الطهي الأمريكي، حيث تعرض البطيخ الشهير لهنري ديفيد ثورو، وحساء البطلينوس لهيرمان ميلفيل، وقصص المحار MFK Fisher على سبيل المثال لا الحصر. يقدم الكتاب نظرة على تناول الطعام الفاخر من خلال عيون النادل، بالإضافة إلى وجهات نظر شخصية من الكتاب الأمريكيين البارزين مثل ناثانيال هوثورن وهارييت بيتشر ستو ووالت ويتمان وتوماس وولف وويلا كاتر ولانجستون هيوز وجيمس فيلات. يستكشف هذا العيد الأدبي العلاقة بين الطعام والجنس والوجبات السريعة والوجبات الغذائية وتطور التكنولوجيا في عالم الطهي.
American Food Writing-Classic Recipes 소개가있는 선집: American Food Writing-Classic Recipes가있는 선집은 미국 음식의 놀라운 다양성을 기념하는 획기적인 에세이, 기사 및 레시피 모음입니다. 유명한 음식 작가 몰리 오닐 (Molly O'Neill) 이 편집 한이 선집은 거의 250 년의 미국 요리 역사를 모아 Henry David Thoreau의 상징적 인 수박, Herman Melville의 조개 차우 더 및 MFK Fisher의 굴 이야기를 보여줍니다. 이 책은 웨이터의 눈을 통한 훌륭한 식사뿐만 아니라 Nathaniel Hawthorne, Harriet Beecher Stowe, Walt Whitman, Thomas Wolfe, Willa Cater, Langston Hughes 및 James Villas와 같은 저명한 미국 작가의 개인적인 관점을 보여줍니다. 이 문학 잔치는 음식과 섹스, 패스트 푸드, 다이어트 및 요리 세계에서 기술의 진화 사이의 관계를 탐구합니다.
アメリカンフードライティング-古典的なレシピとアンソロジーはじめに:アメリカンフードライティング-古典的なレシピとアンソロジーは、アメリカ料理の驚くべき多様性を祝うエッセイ、記事、レシピの画期的なコレクションです。有名なフードライター、モリー・オニールが編集したこのアンソロジーは、約250に及ぶアメリカの料理史を結集し、ヘンリー・デイヴィッド・ソローの象徴的なスイカ、ヘルマン・メルヴィルのクラムチャウダー、MFKフィッシャーのカキの物語を紹介しています。この本は、ウェイターの目を通して素晴らしい食事を見るbehindthescenesだけでなく、ナサニエル・ホーソーン、ハリエット・ビーチャー・ストウ、ウォルト・ウィットマン、トーマス・ウルフ、ウィラ・ケーター、ラングストン・ヒューズ、ジェームズ・ヴィルズなどの著名なアメリカの作家からの個人的な視点を提供していますそうですね。食べ物とセックス、ファーストフード、ダイエット、そして料理の世界におけるテクノロジーの進化との関係を探求します。
美國食品寫作-經典食譜選集介紹:美國食品寫作-經典食譜選集是一本開創性的論文,文章和食譜集,美化了美國食品的驚人多樣性。這本由著名食品作家Molly O'Neill編輯的選集匯集了近250的美國烹飪歷史,展示了Henry David Toro關於西瓜、Herman Melville關於貝類宿醉和MFK Fisher關於牡蠣等等的地標性故事。這本書通過服務員的眼睛提供了精致午餐的眼光,以及著名的美國作家(例如Nathaniel Hawthorne,Harriet Beecher-Stow,Walt Whitman,Thomas Wolfe,Willa Cater,Langston Hughes和James Villas)的個人觀點。這次文學盛宴探討了烹飪界食物與性、快餐、飲食和技術演變之間的關系。
