BOOKS - CULTURE AND ARTS - Maydan Recipes from Lebanon and Beyond
Maydan Recipes from Lebanon and Beyond - Rose Previte, Marah Stets 2023 EPUB Abrams BOOKS CULTURE AND ARTS
ECO~24 kg CO²

2 TON

Views
78989

Telegram
 
Maydan Recipes from Lebanon and Beyond
Author: Rose Previte, Marah Stets
Year: 2023
Format: EPUB
File size: 46 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
This book offers more than 100 recipes that reflect this exchange including dishes like shakshuka, kibbeh, and baklava as well as a primer on the fundamental ingredients and techniques that make them successful. The plot of the book "Maydan Recipes from Lebanon and Beyond" revolves around the concept of technological evolution and its impact on human survival and unity in a warring world. The story is set in a future world where technology has advanced to the point where humans have become overly reliant on it, leading to a loss of traditional skills and knowledge. The protagonist, Rose Previte, a renowned chef and owner of two Michelin-starred restaurants, embarks on a journey to rediscover the forgotten flavors and techniques of the past, hoping to find a solution to the impending doom of humanity's technological dependence. As she travels along the ancient spice trade routes, Rose meets various characters who share their knowledge and experiences with her, revealing the interconnectedness of cultures and cuisines across North Africa, the Caucasus, and the Middle East. She discovers that the evolution of technology has not only shaped the way we cook but also influenced the way we live, love, and connect with one another.
Эта книга предлагает более 100 рецептов, которые отражают этот обмен, включая такие блюда, как шакшука, киббех и пахлава, а также букварь на фундаментальные ингредиенты и методы, которые делают их успешными. Сюжет книги «Майданские рецепты из Ливана и не только» вращается вокруг концепции технологической эволюции и ее влияния на выживание и единство человека в воюющем мире. История разворачивается в будущем мире, где технологии продвинулись до такой степени, что люди стали чрезмерно полагаться на них, что привело к потере традиционных навыков и знаний. Главный герой, Роза Превите, известный шеф-повар и владелица двух мишленовских ресторанов, отправляется в путешествие, чтобы заново открыть для себя забытые вкусы и техники прошлого, надеясь найти решение надвигающейся гибели технологической зависимости человечества. Путешествуя по древним торговым маршрутам специй, Роуз встречает различных персонажей, которые делятся с ней своими знаниями и опытом, раскрывая взаимосвязанность культур и кухонь по всей Северной Африке, Кавказу и Ближнему Востоку. Она обнаруживает, что эволюция технологий не только повлияла на то, как мы готовим, но и повлияла на то, как мы живем, любим и общаемся друг с другом.
Ce livre propose plus de 100 recettes qui reflètent cet échange, y compris des plats tels que le shakshuka, le kibbeh et le pakhlava, ainsi que des pâtisseries sur les ingrédients fondamentaux et les méthodes qui les font réussir. L'histoire du livre « s recettes de Maidan du Liban et non seulement » tourne autour du concept de l'évolution technologique et de son impact sur la survie et l'unité de l'homme dans un monde en guerre. L'histoire se déroule dans un monde futur où la technologie a progressé au point où les gens sont devenus trop dépendants, ce qui a entraîné la perte de compétences et de connaissances traditionnelles. La protagoniste, Rosa Prévite, célèbre chef et propriétaire de deux restaurants Michelin, part en voyage pour redécouvrir les saveurs et les techniques oubliées du passé, dans l'espoir de trouver une solution à la mort imminente de la dépendance technologique de l'humanité. En parcourant les anciennes routes commerciales des épices, Rose rencontre divers personnages qui partagent leurs connaissances et leur expérience avec elle, révélant l'interconnexion des cultures et des cuisines à travers l'Afrique du Nord, le Caucase et le Moyen-Orient. Elle découvre que l'évolution de la technologie a non seulement influencé notre façon de cuisiner, mais aussi influencé notre façon de vivre, d'aimer et de communiquer les uns avec les autres.
Este libro ofrece más de 100 recetas que reflejan este intercambio, incluyendo platos como shakshuka, kibbech y pahlava, así como un bookwar sobre ingredientes fundamentales y técnicas que los hacen exitosos. La trama del libro « recetas maidanas son del Líbano y no sólo» gira en torno al concepto de evolución tecnológica y su impacto en la supervivencia y unidad del hombre en un mundo en guerra. La historia se desarrolla en un mundo futuro donde la tecnología ha avanzado hasta el punto de que la gente ha empezado a depender excesivamente de ella, lo que ha llevado a la pérdida de habilidades y conocimientos tradicionales. La protagonista, Rosa Previte, conocida chef y dueña de dos restaurantes Michelin, se embarca en un viaje para redescubrir los gustos y técnicas olvidadas del pasado, con la esperanza de encontrar una solución al inminente hundimiento de la dependencia tecnológica de la humanidad. Recorriendo antiguas rutas comerciales de especias, Rose conoce a diversos personajes que comparten con ella sus conocimientos y experiencias, revelando la interrelación de culturas y cocinas en todo el norte de África, el Cáucaso y Oriente Medio. Descubre que la evolución de la tecnología no solo ha influido en la forma en que cocinamos, sino que también ha influido en la forma en que vivimos, amamos y nos comunicamos.
Este livro oferece mais de 100 receitas que refletem este intercâmbio, incluindo pratos como shakshuka, kibbech e paclava, bem como um livreto sobre ingredientes fundamentais e técnicas que os tornam bem sucedidos. A história do livro «Receitas de Maidan do Líbano e não só» gira em torno do conceito de evolução tecnológica e seus efeitos sobre a sobrevivência e a unidade humana no mundo em guerra. A história se passa no mundo futuro, onde a tecnologia avançou a ponto de as pessoas dependerem excessivamente delas, o que levou à perda de habilidades e conhecimentos tradicionais. O protagonista, Rosa Previte, uma famosa chef e proprietária de dois restaurantes Michelin, viaja para redescobrir os sabores e técnicas esquecidas do passado, na esperança de encontrar uma solução para a iminente perda da dependência tecnológica da humanidade. Viajando por antigas rotas comerciais de especiarias, Rose encontra vários personagens que compartilham seus conhecimentos e experiências com ela, revelando a interconexão entre culturas e cozinhas em todo o norte da África, Cáucaso e Oriente Médio. Ela revela que a evolução da tecnologia não só afetou a forma como cozinhamos, mas também a forma como vivemos, amamos e falamos uns com os outros.
Questo libro offre più di 100 ricette che riflettono questo scambio, tra cui piatti come shakshoooka, kibbech e pahlava, e un vessillo su ingredienti e metodi fondamentali che li rendono di successo. La trama del libro « ricette Maidan dal Libano e non solo» ruota intorno al concetto di evoluzione tecnologica e al suo impatto sulla sopravvivenza e l'unità dell'uomo nel mondo in guerra. La storia si svolge in un mondo futuro in cui la tecnologia è avanzata al punto che le persone si affidano eccessivamente a loro, causando la perdita di competenze e conoscenze tradizionali. Il protagonista, Rosa Previte, famosa chef e proprietaria di due ristoranti Michelin, è in viaggio per riscoprire i sapori e le tecniche dimenticate del passato, sperando di trovare una soluzione all'imminente decadenza della dipendenza tecnologica dell'umanità. Mentre percorre le antiche rotte commerciali delle spezie, Rose incontra diversi personaggi che condividono con lei le loro conoscenze ed esperienze, rivelando le interconnessioni tra culture e cucine in tutto il Nord Africa, Caucaso e Medio Oriente. Scopre che l'evoluzione della tecnologia non solo ha influenzato il modo in cui cuciniamo, ma ha anche influenzato il modo in cui viviamo, amiamo e interagiamo.
Dieses Buch bietet mehr als 100 Rezepte, die diesen Austausch widerspiegeln, darunter Gerichte wie Shakshuka, Kibbeh und Baklava sowie eine Grundierung der grundlegenden Zutaten und Methoden, die sie erfolgreich machen. Die Handlung des Buches „Maidan Rezepte aus dem Libanon und darüber hinaus“ dreht sich um das Konzept der technologischen Evolution und ihre Auswirkungen auf das Überleben und die Einheit des Menschen in einer kriegerischen Welt. Die Geschichte spielt in einer zukünftigen Welt, in der die Technologie so weit fortgeschritten ist, dass sich die Menschen übermäßig auf sie verlassen, was zu einem Verlust traditioneller Fähigkeiten und Kenntnisse führt. Die Protagonistin Rosa Previte, eine berühmte Köchin und Besitzerin zweier Michelin-Sterne-Restaurants, begibt sich auf eine Reise, um die vergessenen Geschmäcker und Techniken der Vergangenheit wiederzuentdecken, in der Hoffnung, eine Lösung für den drohenden Untergang der technologischen Abhängigkeit der Menschheit zu finden. Während sie auf alten Gewürzhandelsrouten reist, trifft Rose auf verschiedene Charaktere, die ihr Wissen und ihre Erfahrungen mit ihr teilen und die Vernetzung von Kulturen und Küchen in Nordafrika, dem Kaukasus und dem Nahen Osten offenbaren. e stellt fest, dass die Entwicklung der Technologie nicht nur die Art und Weise beeinflusst hat, wie wir kochen, sondern auch die Art und Weise, wie wir miteinander leben, lieben und kommunizieren.
Ta książka oferuje ponad 100 receptur, które odzwierciedlają tę wymianę, w tym dania takie jak shakshuka, kibeh i baklava, a także podkład na podstawowych składników i metod, które czynią je udane. Fabuła książki „Przepisy Majdanu z Libanu i poza nim” obraca się wokół koncepcji ewolucji technologicznej i jej wpływu na ludzkie przetrwanie i jedność w wojującym świecie. Historia jest ustawiona w przyszłym świecie, w którym technologia rozwinęła się do tego stopnia, że ludzie stali się na niej zbyt zależni, co skutkuje utratą tradycyjnych umiejętności i wiedzy. Główny bohater, Rosa Previte, słynny szef kuchni i właściciel dwóch restauracji Michelin, wyrusza w podróż, aby odkryć na nowo zapomniane gusta i techniki przeszłości, mając nadzieję znaleźć rozwiązanie zbliżającej się śmierci uzależnienia technologicznego ludzkości. Poruszając się po starożytnych szlakach handlowych, Rose spotyka różne postacie, które dzielą się z nią swoją wiedzą i doświadczeniem, ujawniając wzajemne powiązania kultur i kuchni w całej Afryce Północnej, Kaukazie i na Bliskim Wschodzie. Jak również wpływając na sposób, w jaki gotujemy, odkrywa, że ewolucja technologii wpłynęła również na sposób, w jaki żyjemy, kochamy i komunikujemy się ze sobą.
ספר זה מציע יותר מ ־ 100 מתכונים המשקפים החלפה זו, לרבות מנות כגון שקשוקה, קיבה ובקלאבה, וכן פריימר על מרכיבי היסוד והשיטות העושות אותם מוצלחים. עלילת הספר ”מתכוני מיידן מלבנון ומעבר” סובבת סביב תפיסת האבולוציה הטכנולוגית והשפעתה על הישרדות האדם ואחדותו בעולם לוחם. הסיפור מתרחש בעולם עתידי שבו הטכנולוגיה התקדמה עד לנקודה שבה אנשים נעשו תלויים בו יתר על המידה, וכתוצאה מכך איבדו מיומנויות וידע מסורתיים. הדמות הראשית, רוזה פרוויט, שף מפורסם ובעלים של שתי מסעדות מישלן, יוצא למסע לגילוי מחדש של הטעמים והטכניקות הנשכחים של העבר, בתקווה למצוא פתרון למוות הממשמש ובא של התלות הטכנולוגית של האנושות. בעודה מנווטת בנתיבי סחר התבלינים העתיקים, רוז פוגשת דמויות שונות החולקות עימה את הידע והניסיון שלהן, וחושפת את הקשר ההדדי בין תרבויות ומטבחים ברחבי צפון אפריקה, הקווקז והמזרח התיכון. כמו גם להשפיע על הדרך בה אנו מבשלים, היא מגלה שהאבולוציה של הטכנולוגיה השפיעה גם על הדרך בה אנו חיים, אוהבים ומתקשרים זה עם זה.''
Bu kitap, shakshuka, kibbeh ve baklava gibi yemekler de dahil olmak üzere bu değişimi yansıtan 100'den fazla tarifin yanı sıra, onları başarılı kılan temel bileşenler ve yöntemler üzerine bir astar sunmaktadır. "Maidan Recipes from banon and Beyond" kitabının konusu, teknolojik evrim kavramı ve bunun savaşan bir dünyada insanın hayatta kalması ve birliği üzerindeki etkisi etrafında dönüyor. Hikaye, teknolojinin insanların aşırı derecede bağımlı hale geldiği noktaya ilerlediği ve geleneksel beceri ve bilgi kaybına neden olduğu gelecekteki bir dünyada geçmektedir. Ünlü bir şef ve iki Michelin restoranının sahibi olan ana karakter Rosa Previte, insanlığın teknolojik bağımlılığının yaklaşan ölümüne bir çözüm bulma umuduyla geçmişin unutulmuş zevklerini ve tekniklerini yeniden keşfetmek için bir yolculuğa çıkıyor. Rose, antik baharat ticareti rotalarında gezinirken, bilgi ve deneyimlerini kendisiyle paylaşan çeşitli karakterlerle tanışır ve Kuzey Afrika, Kafkasya ve Orta Doğu'daki kültürlerin ve mutfakların birbirine bağlılığını ortaya çıkarır. Yemek pişirme şeklimizi etkilemenin yanı sıra, teknolojinin evriminin birbirimizle yaşama, sevme ve iletişim kurma şeklimizi de etkilediğini buluyor.
يقدم هذا الكتاب أكثر من 100 وصفة تعكس هذا التبادل، بما في ذلك أطباق مثل الشكشوكة والكبة والبقلاوة، بالإضافة إلى كتاب تمهيدي عن المكونات والطرق الأساسية التي تجعلها ناجحة. تدور حبكة كتاب «وصفات ميدان من لبنان وخارجه» حول مفهوم التطور التكنولوجي وتأثيره على بقاء الإنسان ووحدته في عالم متحارب. تدور أحداث القصة في عالم مستقبلي حيث تقدمت التكنولوجيا لدرجة أن الناس أصبحوا يعتمدون عليها بشكل مفرط، مما أدى إلى فقدان المهارات والمعرفة التقليدية. الشخصية الرئيسية، روزا بريفيت، طاهية مشهورة ومالكة مطعمين ميشلان، تذهب في رحلة لإعادة اكتشاف الأذواق والتقنيات المنسية للماضي، على أمل إيجاد حل للموت الوشيك لاعتماد البشرية التكنولوجي. أثناء التنقل في طرق تجارة التوابل القديمة، تلتقي روز بشخصيات مختلفة تشارك معرفتهم وخبرتهم معها، وتكشف عن الترابط بين الثقافات والمأكولات في جميع أنحاء شمال إفريقيا والقوقاز والشرق الأوسط. بالإضافة إلى التأثير على طريقة الطهي، وجدت أن تطور التكنولوجيا قد أثر أيضًا على الطريقة التي نعيش بها ونحب ونتواصل مع بعضنا البعض.
이 책은 shakshuka, kibbeh 및 baklava와 같은 요리와 성공을 거두는 기본 재료 및 방법에 대한 입문서를 포함하여이 교환을 반영하는 100 가지가 넘는 요리법을 제공합니다. "레바논과 그 너머의 마이 단 요리법" 이라는 책의 음모는 기술 진화의 개념과 전쟁 세계에서 인간의 생존과 연합에 미치는 영향을 중심으로 진행됩니다. 이 이야기는 사람들이 기술에 지나치게 의존하여 전통적인 기술과 지식이 상실되는 시점까지 기술이 발전한 미래 세계에서 시작됩니다. 두 명의 미슐랭 레스토랑의 유명한 요리사이자 소유주 인 로사 프레 비테 (Rosa Previte) 는 인류의 기술적 의존의 임박한 죽음에 대한 해결책을 찾기 위해 과거의 잊혀진 취향과 기술을 재발견하기 위해 여행을 떠납니다. 고대 향신료 무역 경로를 탐색하는 동안 Rose는 지식과 경험을 공유하는 다양한 캐릭터를 만나 북아프리카, 코카서스 및 중동 전역의 문화와 요리의 상호 연결성을 보여줍니다. 그녀는 우리가 요리하는 방식에 영향을 줄뿐만 아니라 기술의 진화가 우리가 살고 사랑하고 의사 소통하는 방식에도 영향을 미쳤다는 것을 알게되었습니다.
この本は、この交流を反映した100以上のレシピを提供しています、このようなshakshukaなどの料理を含みます、kibbehとバクラバ、同様にそれらを成功させる基本的な成分と方法のプライマー。本のプロット「レバノンとビヨンドからのメイダンのレシピ」は、技術進化の概念と戦争世界での人間の生存と統一への影響を中心に展開しています。この物語は、テクノロジーが進化し、人々が過度に依存し、伝統的な技術や知識が失われていく未来の世界を舞台にしています。主人公のローザ・プレヴィテは、ミシュランの2つのレストランで有名なシェフでありオーナーでもあり、過去の忘れられた味と技術を再発見する旅に出て、人類の技術的依存の差し迫った死への解決策を見つけることを望んでいます。古代の香辛料の交易ルートをナビゲートしながら、ローズは彼女と彼らの知識と経験を共有する様々なキャラクターと出会い、北アフリカ、コーカサス、中東の文化や料理の相互接続性を明らかにします。料理の仕方に影響を与えるだけでなく、テクノロジーの進化は、私たちの生き方、愛、コミュニケーションにも影響を与えていることに気づきました。

You may also be interested in:

Maydan Recipes from Lebanon and Beyond
Maydan Recipes from Lebanon and Beyond
Maydan: Recipes from Lebanon and Beyond
Saffron in the Souks Vibrant recipes from the heart of Lebanon
The Ralph Nader and Family Cookbook Classic Recipes from Lebanon and Beyond
Lebanon
Anti Lebanon
Lebanon in Strife
Conflict on Mount Lebanon
Historical Dictionary of Lebanon
Who|s Who in Lebanon 2007-2008
The War For Lebanon, 1970-1983
The War of Desperation Lebanon 1982-85
Armenians Beyond Diaspora: Making Lebanon Their Own
Interest Rate Determination in Lebanon
Arabesque: A Taste of Morocco, Turkey, and Lebanon
Compassionate Communalism: Welfare and Sectarianism in Lebanon
Arabesque A Taste of Morocco, Turkey, and Lebanon
Sextarianism: Sovereignty, Secularism, and the State in Lebanon
Israeli Tank Battles Yom Kippur to Lebanon
The Vanished Imam: Musa al Sadr and the Shia of Lebanon
Resisting Sectarianism: Queer Activism in Postwar Lebanon
Citizenship Education in Conflict-affected Areas: Lebanon and Beyond
Lebanon Opportunities - Issue 281, Spring 2024
Americans and Asymmetric Conflict Lebanon, Somalia, and Afghanistan
Hezbollah: The Global Footprint of Lebanon|s Party of God
Zaytinya: Delicious Mediterranean Dishes from Greece, Turkey, and Lebanon
Visualizing Secularism and Religion: Egypt, Lebanon, Turkey, India
Military Cultures in Peace and Stability Operations: Afghanistan and Lebanon
Beware of Small States: Lebanon, Battleground of the Middle East
The Sunni Tragedy in the Middle East: Northern Lebanon from Al-Qaeda to ISIS
When Blame Backfires: Syrian Refugees and Citizen Grievances in Jordan and Lebanon
In the Shadow of Sectarianism: Law, Shi?ism, and the Making of Modern Lebanon
Lebanon: Levantine Calvary, 1958-1990 (Cold War 1945-1991)
Lebanon Levantine Calvary, 1958-1990 (Cold War 1945-1991)
The Culture of Sectarianism: Community, History, and Violence in Nineteenth-Century Ottoman Lebanon
War and the City: Urban Geopolitics in Lebanon (International Library of Human Geography)
Remember Me to Lebanon: Stories of Lebanese Women in America (Arab American Writing
Syria and Lebanon 1941 The Allied fight against the Vichy French (Osprey Campaign 373)
The Clergy and the Modern Middle East Shi|i Political Activism in Iran, Iraq and Lebanon