The Scottish Kitchen: More Than 100 Timeless Traditional and Contemporary Recipes from Scotland As soon as I opened the pages of The Scottish Kitchen, I was transported back to the rugged landscapes and rich culinary heritage of Scotland. With over 100 recipes celebrating the best of bonnie Scotland, this cookbook is a treasure trove of traditional and contemporary dishes that showcase the country's unique ingredients and history. As the National Chef of Scotland, Gary Maclean takes us on a journey through the country's gastronomic landscape, from langoustines to black puddings, hot smoked salmon, and a whole chapter on haggis, the quintessential Scottish dish made from sheep's pluck (heart, liver, and lungs).

The Scottish Kitchen: More Than 100 Timeless Traditional and Contemporary Recipes from Scotland Как только я открыл страницы The Scottish Kitchen, меня перенесли обратно в суровые пейзажи и богатое кулинарное наследие Шотландии. Эта кулинарная книга с более чем 100 рецептами, прославляющими лучшее из бонни Шотландии, представляет собой сокровищницу традиционных и современных блюд, которые демонстрируют уникальные ингредиенты и историю страны. В качестве национального шеф-повара Шотландии Гэри Маклин проводит нас в путешествие по гастрономическому ландшафту страны, от лангустинов до черных пудингов, лосося горячего копчения и целой главы о хаггисе - квинтэссенции шотландского блюда из овечьего щипка (сердце, печень и легкие).

The Scottish Kitchen : More Than 100 Timeless Traditional and Contemporain Recipes from Scotland Dès que j'ai ouvert les pages de The Scottish Kitchen, j'ai été transférée dans les paysages difficiles et le riche patrimoine culinaire de l'Écosse. Ce livre de cuisine avec plus de 100 recettes célébrant le meilleur bonnet d'Écosse est un trésor de plats traditionnels et contemporains qui mettent en valeur les ingrédients uniques et l'histoire du pays. En tant que chef national écossais, Gary Mcan nous emmène dans un voyage à travers le paysage gastronomique du pays, des langoustines aux puddings noirs, au saumon fumé chaud et à un chapitre entier sur le haggis, la quintessence d'un plat écossais de pince de mouton (cœur, foie et poumons).

The Scottish Kitchen: More Than 100 Timeless Traditional and Contemporary Recipes from Scotland Una vez que abrí las páginas de The Scottish Kitchen, me trasladaron de nuevo a paisajes severos y ricos el legado culinario de Escocia. Este libro de cocina, con más de 100 recetas que glorifican lo mejor de la bonnie de Escocia, es un tesoro de platos tradicionales y modernos que muestran ingredientes únicos e historia del país. Como chef nacional de Escocia, Gary Mcan nos lleva a un viaje por el paisaje gastronómico del país, desde langostinos hasta pudines negros, salmón ahumado en caliente y todo un capítulo sobre haggis - la quintaesencia de un plato escocés elaborado con pinza de oveja (corazón, hígado y pulmones).

The Scottish Kitchen: More Than 100 Timeless Traditional and Contemporary Recipes from Scotland Assim que abri as páginas The Scottish Kitchen, fui transferido de volta para paisagens severas e o rico legado culinário da Escócia. Este livro culinário, com mais de 100 receitas que celebram o melhor da bonança da Escócia, é um tesouro de pratos tradicionais e modernos que mostram ingredientes únicos e a história do país. Como chef nacional da Escócia, Gary Mcan nos conduz a uma viagem pela paisagem gastronômica do país, desde languas até pudins pretos, salmão quente e um capítulo inteiro sobre haggis - a quintessência do prato escocês de pinça de ovelha (coração, fígado e pulmões).

The Scottish Kitchen: More Than 100 Timeless Traditional and Contemporary Recipes from Scotland Appena ho aperto le pagine di The Scottish Kitchen, sono stato riportato nei paesaggi più rigidi e nella ricca eredità culinaria della Scozia. Questo libro culinario, con oltre 100 ricette che celebrano il meglio della Bonnie della Scozia, è un tesoro di piatti tradizionali e moderni che mostrano ingredienti unici e la storia del paese. Come chef nazionale della Scozia, Gary Mcan ci porta in un viaggio nel panorama gastronomico del paese, dalle langustine ai budini neri, al salmone di affumicazione calda e a un intero capitolo sull'haggis, la quintessenza di un piatto scozzese di pinza di pecora (cuore, fegato e polmoni).

The Scottish Kitchen: Mehr als 100 zeitlose traditionelle und zeitgenössische Rezepte aus Schottland Sobald ich die Seiten von The Scottish Kitchen öffnete, wurde ich zurück in die rauen Landschaften und das reiche kulinarische Erbe Schottlands versetzt. Dieses Kochbuch mit über 100 Rezepten, die Schottlands beste Bonnie feiern, ist eine Fundgrube traditioneller und moderner Gerichte, die die einzigartigen Zutaten und die Geschichte des Landes zeigen. Als Schottlands Nationalkoch nimmt uns Gary Mcan mit auf eine Reise durch die gastronomische Landschaft des Landes, von Langostinen über schwarze Puddings, heiß geräucherten Lachs bis hin zu einem ganzen Kapitel über Haggis - die Quintessenz des schottischen Schafszupfgerichts (Herz, ber und Lunge).

Szkocka kuchnia: Ponad 100 ponadczasowych tradycyjnych i współczesnych receptur ze Szkocji Jak tylko otworzyłem strony szkockiej kuchni, zostałem przewieziony z powrotem do wytrzymałych krajobrazów i bogatego dziedzictwa kulinarnego Szkocja. Dzięki ponad 100 przepisom świętującym najlepsze z bonnie Szkocji, ta książka kucharska jest skarbem tradycyjnych i nowoczesnych potraw, które prezentują unikalne składniki i historię kraju. Jako narodowy szef kuchni Szkocji, Gary Macan zabiera nas w podróż po krajobrazie gastronomicznym kraju, od langustynek po czarne puddingi, gorąco wędzony łosoś i cały rozdział na haggis - kwintesencyjne szkockie danie z szczyptą owiec (serce, wątroba i płuca).

The Scottish Kitchen: יותר מ ־ 100 מתכונים מסורתיים ועכשוויים חסרי זמן מסקוטלנד. עם יותר 100 מתכונים חוגגים את הטוב ביותר של בוני סקוטלנד, ספר הבישול הזה הוא אוצר בלום של מנות מסורתיות ומודרניות כשף הלאומי של סקוטלנד, גארי מקלין לוקח אותנו למסע בנוף הגסטרונומי של המדינה, מנגוסטינים לפודינג שחור, סלמון מעושן חם ופרק שלם על האגיס - המנה הסקוטית המצוינת של צביטת כבשים (לב, כבד וריאות).''

İskoç Mutfağı: İskoçya'dan 100'den Fazla Zamansız Geleneksel ve Çağdaş Yemek Tarifleri The Scottish Kitchen'ın sayfalarını açar açmaz, İskoçya'nın engebeli manzaralarına ve zengin mutfak mirasına geri döndüm. Bonnie İskoçya'nın en iyilerini kutlayan 100'den fazla tarifle bu yemek kitabı, ülkenin eşsiz malzemelerini ve tarihini sergileyen geleneksel ve modern yemeklerin bir hazinesidir. İskoçya'nın ulusal şefi Gary Macan, bizi ülkenin gastronomik manzarasında, langoustines'ten siyah pudinglere, sıcak füme somonlara ve haggis üzerine bir bölüme - özetin özeti olan İskoç koyun yemeği (kalp, karaciğer ve akciğerler).

المطبخ الاسكتلندي: أكثر من 100 وصفة تقليدية ومعاصرة خالدة من اسكتلندا بمجرد أن فتحت صفحات The Scottish Kitchen، تم نقلي مرة أخرى إلى المناظر الطبيعية الوعرة وتراث الطهي الغني في اسكتلندا. مع أكثر من 100 وصفة تحتفل بأفضل ما في بوني اسكتلندا، يعد كتاب الطبخ هذا كنزًا دفينًا من الأطباق التقليدية والحديثة التي تعرض المكونات والتاريخ الفريد للبلاد. بصفته الطاهي الوطني في اسكتلندا، يأخذنا غاري ماكلين في رحلة عبر المناظر الطبيعية لتذوق الطعام في البلاد، من اللانغوستين إلى الحلوى السوداء، والسلمون المدخن الساخن وفصل كامل عن الهاجيس - الطبق الاسكتلندي المثالي من قرصة الأغنام (القلب والكبد والرئتين).

스코틀랜드 주방: 스코틀랜드의 100 가지가 넘는 영원한 전통 및 현대 요리법은 스코틀랜드 주방의 페이지를 열 자마자 거친 풍경과 풍부한 요리 유산으로 다시 이동했습니다. 최고의 보니 스코틀랜드를 축하하는 100 가지가 넘는 요리법이있는이 요리 책은 전국의 독특한 재료와 역사를 보여주는 전통 및 현대 요리의 보물입니다. 스코틀랜드의 국가 요리사 인 게리 맥린 (Gary Macan) 은 랑구 스틴 (Langoustines) 에서 검은 푸딩, 뜨거운 훈제 연어 및 학살에 관한 전체 장인 양의 핀치 (심장, 간 및 폐) 의 전형적인 스코틀랜드 요리에 이르기까지 미식 풍경을 여행합니다.

The Scottish Kitchen： 100以上の時代を超越した伝統的で現代的なレシピThe Scottish Kitchenのページを開くとすぐに、私はスコットランドの険しい風景と豊かな料理遺産に戻りました。ボニー・スコットランドの最高を祝う100以上のレシピで、このクックブックは、国のユニークな食材と歴史を紹介する伝統的で現代的な料理の宝庫です。スコットランドの国民的シェフであるゲイリー・マクリーンは、ラングスティーヌからブラックプリン、ホットスモークサーモン、ハギスの全章まで、スコットランドの美食の風景を旅してくれます。

蘇格蘭廚房：比蘇格蘭的100個無時間傳統和當代回顧更多一旦我打開了蘇格蘭廚房的頁面，我就被帶回了蘇格蘭的嚴酷風景和豐富的烹飪遺產。這本食譜有100多種食譜，美化了蘇格蘭最好的邦妮，是展示該國獨特成分和歷史的傳統和現代菜肴的寶庫。作為蘇格蘭的國家廚師，加裏·麥克萊恩（Gary Mcan）帶領我們穿越該國的美食景觀，從蘭古斯丁到黑布丁，鮭魚熱熏和整個章節，講述哈吉斯-典型的蘇格蘭羊鉗菜（心臟，肝臟和肺部）。