Book Description: Popes, Peasants, and Shepherds: A Social History of Food in Rome and Lazio By Oretta Zanini De Vita Published by Rizzoli International Publications (2017) Pages: 320 Genre: Culinary History, Italian Cuisine, Cultural Studies Awards: Winner of the Gourmand World Cookbook Award for Best Book on Italian Cuisine (2018) The book "Popes, Peasants, and Shepherds: A Social History of Food in Rome and Lazio" by Oretta Zanini De Vita is a comprehensive and engaging exploration of the culinary heritage of Rome and its surrounding region, offering a rich and complex social history of the area through the lens of its food. This book is a must-read for anyone interested in the cultural significance of food, the evolution of technology, and the unification of people. Plot Summary: The book begins with an introduction to the history of Rome and Lazio, setting the stage for the reader's journey through the region's culinary past. De Vita skillfully weaves together the stories of popes, peasants, and shepherds, highlighting the unique relationship between food, culture, and technology throughout the centuries. The author emphasizes the importance of understanding the process of technological evolution as the basis for survival, both historically and in modern times.

Описание книги: Папы, крестьяне и пастухи: социальная история еды в Риме и Лацио Автор Oretta Zanini De Vita Опубликовано Rizzoli International Publications (2017) Страницы: 320 Жанр: история кулинарии, итальянская кухня, награды за культурологию: лауреат премии Gourmand World Cookbook Award за лучшую книгу об итальянской кухне (2018) Книга "Папы, крестьяне и пастухи: A Social History of Food in Rome and Lazio" от Oretta Zanini De Vita - это всестороннее и увлекательное исследование кулинарного наследия Рима и окружающего его региона, предлагающее богатую и сложную социальную историю района через призму его еды. Эта книга обязательна к прочтению для всех, кто интересуется культурной значимостью еды, эволюцией технологий, объединением людей. Краткое содержание сюжета: Книга начинается с введения в историю Рима и Лацио, подготавливая почву для путешествия читателя по кулинарному прошлому региона. Де Вита умело сплетает воедино истории римских пап, крестьян и пастухов, подчеркивая уникальную взаимосвязь между едой, культурой и технологиями на протяжении веков. Автор подчеркивает важность понимания процесса технологической эволюции как основы выживания, как исторически, так и в новое время.

Livre Description : Papes, paysans et bergers : histoire sociale de la nourriture à Rome et au Latium Auteur Oretta Zanini De Vita Publié par Rizzoli International Publications (2017) Pages : 320 Genre : histoire de la cuisine, cuisine italienne, prix d'études culturelles : lauréat du prix Gourmand World Cookbook Award du meilleur livre sur la cuisine italienne (2018) Livre "Papas, paysans et bergers : A Social History of Food in Rome and Lazio" de Oretta Zanini De Vita est une exploration complète et passionnante du patrimoine culinaire de Rome et de la région environnante, offrant une histoire sociale riche et complexe de la région à travers le prisme de sa nourriture. Ce livre est obligatoire pour tous ceux qui s'intéressent à l'importance culturelle de la nourriture, à l'évolution de la technologie, à l'unification des gens. Résumé de l'histoire : livre commence par une introduction à l'histoire de Rome et du Latium, préparant le terrain pour le voyage du lecteur dans le passé culinaire de la région. De Vita collabore habilement avec l'histoire des papes, des paysans et des bergers romains, soulignant la relation unique entre la nourriture, la culture et la technologie au fil des siècles. L'auteur souligne l'importance de comprendre le processus d'évolution technologique comme la base de la survie, à la fois historiquement et à l'époque moderne.

Descripción del libro: Papas, campesinos y pastores: historia social de la comida en Roma y Lazio Autor Oretta Zanini De Vita Publicado por Rizzoli Publicaciones Internacionales (2017) Páginas: 320 Género: historia de la cocina, cocina italiana, premios a la cultura: ganador del premio Gourmand World Cookbook al mejor libro sobre cocina italiana (2018) "Papas, campesinos y pastores: A Historia Social de la Alimentación en Roma y Lazio" de Oretta Zanini De Vita es una completa y fascinante exploración del patrimonio culinario de Roma y de la región circundante, ofreciendo la rica y compleja historia social de la zona a través del prisma de su alimentación. Este libro es de lectura obligada para cualquier persona interesada en la importancia cultural de la comida, la evolución de la tecnología, la unión de las personas. Breve contenido de la trama: libro comienza con una introducción a la historia de Roma y Lazio, preparando el terreno para el viaje del lector por el pasado culinario de la región. De Vita teje hábilmente la historia de los papas, campesinos y pastores, destacando la relación única entre alimentación, cultura y tecnología a lo largo de los siglos. autor destaca la importancia de entender el proceso de evolución tecnológica como base de supervivencia, tanto histórica como en los tiempos modernos.

Descrição do livro: Papas, camponeses e pastores: História social da comida em Roma e no Lácio Autor Oretta Zanini De Vida Publicado por Rizzoli Publicações Internacionais (2017) Páginas: 320 Gênero: História da culinária, culinária italiana, prêmios de cultura: vencedor do Gourmand World Cookbook Award de melhor livro sobre cozinha italiana (2018) Livro "Papas, camponeses e pastores: A History of Food in Roma and Lazio, da Oretta Zanini De Vida, é uma pesquisa completa e fascinante sobre o legado culinário de Roma e sua região, que oferece uma história social rica e complexa do bairro através da sua comida. Este livro é obrigatório para todos aqueles que se interessam pela importância cultural da comida, pela evolução da tecnologia, pela união humana. Resumo da história: O livro começa com a introdução à história de Roma e do Lazio, preparando o terreno para a viagem do leitor pelo passado culinário da região. De Vita é hábil em falar sobre a história dos papas, camponeses e pastores romanos, enfatizando a relação única entre a comida, a cultura e a tecnologia ao longo dos séculos. O autor ressalta a importância de compreender o processo de evolução tecnológica como base de sobrevivência, tanto historicamente como em tempos novos.

Descrizione del libro: Papi, contadini e pastori: storia sociale del cibo a Roma e nel Lazio Autore di Oretta Zanini De Vita Pubblicato da Rizzoli International Publishations (2017) Pagine: 320 Genere: storia della cucina, cucina italiana, riconoscimenti culturali: vincitore del Gurmand World Cookbook Award per il miglior libro sulla cucina italiana (2018) "Papi, contadini e pastori: A Social History of Food in Rome and Lazio di Oretta Zanini De Vita è un'indagine completa e coinvolgente sul patrimonio culinario di Roma e della regione circostante, che offre una ricca e complessa storia sociale del quartiere attraverso il suo alimento. Questo libro è obbligatorio per tutti coloro che si interessano all'importanza culturale del cibo, all'evoluzione della tecnologia, all'unione delle persone. Il libro inizia con l'introduzione alla storia di Roma e del Lazio, preparando il terreno per il viaggio del lettore nel passato culinario della regione. De Vita parla bene della storia di papà, contadini e pastori romani, sottolineando il legame unico tra cibo, cultura e tecnologia nel corso dei secoli. L'autore sottolinea l'importanza di comprendere l'evoluzione tecnologica come base di sopravvivenza, sia storicamente che in tempi nuovi.

Buchbeschreibung: Päpste, Bauern und Hirten: Eine soziale Geschichte des Essens in Rom und Latium Autor Oretta Zanini De Vita Published by Rizzoli International Publications (2017) Seiten: 320 Genre: Kochgeschichte, italienische Küche, kulturwissenschaftliche Auszeichnungen: Gewinner des Gourmand World Cookbook Award für das beste Buch über die italienische Küche (2018) Buch "Päpste, Bauern und Hirten: A Social History of Food in Rome and Lazio" von Oretta Zanini De Vita ist eine umfassende und faszinierende Erkundung des kulinarischen Erbes Roms und der umliegenden Region und bietet eine reiche und komplexe Sozialgeschichte der Region durch die Linse ihres Essens. Dieses Buch ist ein Muss für alle, die sich für die kulturelle Bedeutung von bensmitteln, die Entwicklung der Technologie und die Vereinigung von Menschen interessieren. Zusammenfassung der Handlung: Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte Roms und des Latiums und bereitet den Boden für die Reise des sers durch die kulinarische Vergangenheit der Region. De Vita verwebt geschickt die Geschichten der Päpste, Bauern und Hirten und betont die einzigartige Beziehung zwischen Essen, Kultur und Technologie im Laufe der Jahrhunderte. Der Autor betont, wie wichtig es ist, den Prozess der technologischen Evolution als Grundlage des Überlebens zu verstehen, sowohl historisch als auch in der Neuzeit.

Książka Opis: Papieże, chłopi i pasterze: Społeczna historia żywności w Rzymie i Lacjum przez Oretta Zanini De Vita Opublikowany przez Rizzoli International Publications (2017) Strony: 320 Gatunek: Historia gotowania, Kuchnia włoska, Studia Kulturalne Nagrody: Gourmand World Cookbook Award Winner for Best Book on Italian Cuisine (2018) Książka "Papieże, chłopi i pasterze: Społeczna historia żywności w Rzymie i Lacjum" Oretta Zanini De Vita jest kompleksową i fascynującą eksploracją dziedzictwa kulinarnego Rzymu i okolic, oferując bogatą i złożoną historię społeczną obszaru poprzez soczewkę jego żywności. Ta książka jest konieczna dla każdego, kto interesuje się kulturowym znaczeniem żywności, ewolucją technologii, łączeniem ludzi. Podsumowanie fabuły: Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do historii Rzymu i Lazio, wyznaczając scenę podróży czytelnika przez kulinarną przeszłość regionu. De Vita umiejętnie łączy historie papieży, chłopów i pasterzy, podkreślając unikalny związek między żywnością, kulturą i technologią na przestrzeni wieków. Autor podkreśla znaczenie zrozumienia procesu ewolucji technologicznej jako podstawy przetrwania, zarówno w czasach historycznych, jak i współczesnych.

תיאור ספרים: אפיפיורים, איכרים ורועים: היסטוריה חברתית של המזון ברומא ולאציו מאת אורטה זניני דה ויטה בהוצאת Rizzoli International Publications (2017) Publications: 320 ז 'אנר: History of Cooking, Italian Cuisine, Cultural Studies Awards: זוכה פרס ספר הבישול העולמי על הספר הטוב ביותר על המטבח האיטלקי (2018) הספר "אפיפיורים, איכרים ורועים: היסטוריה חברתית של המזון ברומא ולאציו" מאת אורטה זניני דה ויטה היא מחקר מקיף ומרתק של המורשת הקולינרית של רומא והסביבה, המציע היסטוריה חברתית עשירה ומורכבת של האזור דרך עדשת מזונו. הספר הזה הוא קריאת חובה לכל מי שמעוניין במשמעות התרבותית של המזון, האבולוציה של הטכנולוגיה, סיכום העלילה: הספר מתחיל עם הקדמה להיסטוריה של רומא ולאציו, וקובע את הבמה למסע של הקורא דרך העבר הקולינרי של האזור. דה ויטה שוזר במיומנות את סיפוריהם של אפיפיורים, איכרים ורועים, ומדגיש את הקשר הייחודי בין מזון, תרבות וטכנולוגיה במהלך הדורות. המחבר מדגיש את החשיבות של הבנת תהליך האבולוציה הטכנולוגית כבסיס להישרדות, הן מבחינה היסטורית והן בימינו.''

Kitap Tanımı: Papalar, Köylüler ve Çobanlar: Roma ve Lazio'da Gıdanın Toplumsal Tarihi, Oretta Zanini De Vita, Rizzoli International Publications (2017) tarafından yayınlandı. Sayfalar: 320 Türü: Yemek Tarihi, İtalyan Mutfağı, Kültürel Çalışmalar Ödülleri: Gourmand Dünya Yemek Kitabı Ödülü İtalyan Mutfağı Üzerine En İyi Kitap (2018) "Papalar, Köylüler ve Çobanlar: A Social History of Food in Rome and Lazio" Oretta Zanini De Vita, Roma ve çevresindeki bölgenin mutfak mirasının kapsamlı ve büyüleyici bir araştırmasıdır ve bölgenin zengin ve karmaşık bir sosyal tarihini yiyeceklerinin merceğinden sunar. Bu kitap, gıdanın kültürel önemi, teknolojinin evrimi ve insanları bir araya getirmesiyle ilgilenen herkes için mutlaka okunması gereken bir kitap. Kitap, Roma ve Lazio'nun tarihine bir giriş ile başlar ve okuyucunun bölgenin mutfak geçmişindeki yolculuğuna zemin hazırlar. De Vita, papaların, köylülerin ve çobanların hikayelerini ustaca bir araya getirerek, yüzyıllar boyunca yiyecek, kültür ve teknoloji arasındaki benzersiz ilişkiyi vurguluyor. Yazar, teknolojik evrim sürecini hem tarihsel olarak hem de modern zamanlarda hayatta kalmak için bir temel olarak anlamanın önemini vurgulamaktadır.

وصف الكتاب |: الباباوات والفلاحون والرعاة: تاريخ اجتماعي للغذاء في روما ولاتسيو بقلم أوريتا زانيني دي فيتا نشرته منشورات ريزولي الدولية (2017) الصفحات: 320 النوع: تاريخ الطبخ، المطبخ الإيطالي، جوائز الدراسات الثقافية: الفائز بجائزة Gourmand World Cookbook لأفضل كتاب عن المطبخ الإيطالي (2018) كتاب "الباباوات والفلاحون والرعاة: التاريخ الاجتماعي للغذاء في روما ولاتسيو" لأوريتا زانيني دي فيتا هو استكشاف شامل ورائع لتراث الطهي في روما والمنطقة المحيطة بها، ويقدم تاريخًا اجتماعيًا غنيًا ومعقدًا للمنطقة من خلال عدسة طعامها. هذا الكتاب يجب قراءته لأي شخص مهتم بالأهمية الثقافية للطعام، وتطور التكنولوجيا، والجمع بين الناس. ملخص الحبكة: يبدأ الكتاب بمقدمة عن تاريخ روما ولاتسيو، مما يمهد الطريق لرحلة القارئ عبر ماضي الطهي في المنطقة. ينسج دي فيتا بمهارة قصص الباباوات والفلاحين والرعاة، ويسلط الضوء على العلاقة الفريدة بين الغذاء والثقافة والتكنولوجيا على مر القرون. يشدد المؤلف على أهمية فهم عملية التطور التكنولوجي كأساس للبقاء، تاريخيًا وفي العصر الحديث على حد سواء.

책 설명: 교황, 농민 및 목자: 로마와 라치오의 음식의 사회 사: Oretta Zanini De Vita by Rizzoli International Publications (2017) 페이지: 320 장르: 요리의 역사, 이탈리아 요리, 문화상: 이탈리아 요리에 관한 최고의 책을위한 Gourmand World Cookbook Award 수상자 (2018) "교황, 농민 및 목자: Oretta Zanini De Vita의 "로마와 라치오의 음식의 사회 사" 는 로마와 주변 지역의 요리 유산에 대한 포괄적이고 매혹적인 탐험으로 음식 렌즈를 통해이 지역의 풍부하고 복잡한 사회 역사를 제공합니다. 이 책은 음식의 문화적 중요성, 기술의 진화, 사람들을한데 모으는 데 관심이있는 사람이라면 누구나 읽어야 할 책입니다. 줄거리 요약: 이 책은 로마와 라치오의 역사에 대한 소개로 시작하여이 지역의 요리 과거를 통한 독자의 여정을위한 무대를 설정합니다. De Vita는 교황, 농민 및 목자의 이야기를 능숙하게 짜서 수세기 동안 음식, 문화 및 기술 간의 독특한 관계를 강조합니다. 저자는 역사적으로나 현대적으로 생존의 기초로서 기술 진화 과정을 이해하는 것의 중요성을 강조합니다.

Book Description：ローマとラツィオの食べ物の社会史By Oretta Zanini De Vita Published by Rizzoli International Publications （2017） Pages： 320ジャンル：料理の歴史、イタリア料理、文化研究賞： Gourmand World Cookbook Award for Best Book on Italian Cuisine （2018） The book "Popes、 Peasants and Shepherds： ローマとラツィオの食の社会史"オレッタ・ザニーニ・デ・ヴィータは、ローマとその周辺地域の料理遺産の包括的かつ魅力的な探求であり、その食品のレンズを通して地域の豊かで複雑な社会史を提供しています。この本は、食べ物の文化的意義、テクノロジーの進化、人々の集まりに興味がある人にとって必読です。プロットの要約：本はローマとラツィオの歴史の紹介から始まり、地域の料理の過去を通して読者の旅の舞台を設定します。De Vitaは、教皇、農民、羊飼いの物語を巧みに織り交ぜ、何世紀にもわたって食べ物、文化、技術のユニークな関係を強調しています。著者は、歴史的にも現代においても、技術進化の過程を生存の基礎として理解することの重要性を強調している。

書籍描述：教皇，農民和牧民：羅馬和拉齊奧的社會美食史作者Oretta Zanini De Vita由Rizzoli International Publications（2017）發布： 320類型：烹飪史，意大利美食，文化研究獎：美食家世界烹飪書獎最佳意大利美食書籍的獲得者（2018） Oretta Zanini De Vita的《羅馬和拉齊奧食品的社會歷史》是對羅馬及其周邊地區烹飪遺產的全面而引人入勝的研究，通過其食物的棱鏡提供了該地區豐富而復雜的社會歷史。這本書對於任何對食物的文化意義，技術的演變以及人們的團結感興趣的人來說都是必須閱讀的。情節摘要：這本書首先介紹了羅馬和拉齊奧的歷史，為讀者穿越該地區的烹飪歷史奠定了基礎。德維塔（De Vita）巧妙地匯集了教皇，農民和牧羊人的歷史，強調了幾個世紀以來食物，文化和技術之間的獨特聯系。作者強調了了解技術進化過程作為生存基礎的重要性，無論是在歷史上還是在現代。