The Plot: In the early 20th century, North Dakota was known as a dry state, where alcohol consumption was discouraged and prohibited. Despite this, the people of North Dakota found creative ways to obtain beer, such as crossing into neighboring states like Montana and Minnesota or brewing it at home. During this time, the region's farmers were major producers of malting barley, which was used by large breweries around the world. However, local breweries struggled to survive due to the lack of legal access to beer. After Prohibition ended, the state saw a resurgence in the brewing industry with the establishment of the first wave of brewpubs in 1995. This marked the beginning of a craft brewing renaissance that has continued into the present day. In just under a decade, more than a dozen craft breweries and brewpubs have sprouted up across the state, making North Dakota a hub for artisanal beer production.

В начале 20-го века Северная Дакота была известна как сухой штат, где употребление алкоголя не поощрялось и запрещалось. Несмотря на это, жители Северной Дакоты находили креативные способы получения пива, такие как пересечение соседних штатов, таких как Монтана и Миннесота, или приготовление его дома. В это время фермеры региона были крупными производителями солодового ячменя, которым пользовались крупные пивоварни по всему миру. Однако местные пивоварни с трудом выживали из-за отсутствия легального доступа к пиву. После того, как сухой закон закончился, штат увидел возрождение пивоваренной промышленности с созданием первой волны пивоваров в 1995 году. Это положило начало возрождению крафтового пивоварения, продолжившегося и по сей день. Всего за десять лет по всему штату выросло более десятка крафтовых пивоварен и пабов, что сделало Северную Дакоту центром кустарного производства пива.

Au début du 20ème siècle, le Dakota du Nord était connu comme un état sec où la consommation d'alcool n'était pas encouragée et interdite. Malgré cela, les habitants du Dakota du Nord ont trouvé des moyens créatifs d'obtenir de la bière, comme traverser des états voisins comme le Montana et le Minnesota ou cuisiner chez lui. À cette époque, les agriculteurs de la région étaient de grands producteurs d'orge maltée, utilisés par les grandes brasseries du monde entier. Cependant, les brasseries locales ont eu du mal à survivre faute d'accès légal à la bière. Après la fin de la loi sèche, l'État a vu la renaissance de l'industrie brassicole avec la création de la première vague de brasseurs en 1995. Cela a marqué le début de la renaissance de la brasserie artisanale, qui a continué à ce jour. En seulement dix ans, plus d'une douzaine de brasseries artisanales et de pubs ont grandi dans tout l'État, faisant du Dakota du Nord un centre de production artisanale de bière.

A principios del siglo XX, Dakota del Norte era conocida como un estado seco donde no se fomentaba y prohibía el consumo de alcohol. A pesar de ello, los habitantes de Dakota del Norte han encontrado formas creativas de obtener cerveza, como cruzar estados vecinos como Montana y Minnesota o cocinar en su casa. En esta época, los agricultores de la región eran grandes productores de cebada malteada de la que disfrutaban las grandes cervecerías de todo el mundo. n embargo, las cervecerías locales tenían dificultades para sobrevivir debido a la falta de acceso legal a la cerveza. Después de que la ley seca terminó, el estado vio un resurgimiento de la industria cervecera con la creación de la primera ola de cerveceros en 1995. Esto marcó el comienzo del resurgimiento de la elaboración artesanal de cerveza, que ha continuado hasta nuestros días. En solo diez , más de una docena de cervecerías artesanales y pubs han crecido en todo el estado, convirtiendo Dakota del Norte en el centro de la producción artesanal de cerveza.

No início do século 20, Dakota do Norte era conhecido como um estado seco onde o consumo de álcool não era incentivado e proibido. Apesar disso, os habitantes do Dakota do Norte encontraram formas criativas de produzir cervejas, como atravessar estados vizinhos como Montana e Minnesota ou cozinhar em casa. Nessa época, os agricultores da região eram grandes produtores de cevada de malte, que eram usados por grandes cervejarias em todo o mundo. No entanto, as cervejarias locais tiveram dificuldade para sobreviver devido à falta de acesso legal à cerveja. Depois que a i Seca acabou, o estado viu o renascimento da indústria cervejeira com a criação da primeira onda de cervejeiros em 1995. Isso deu início ao renascimento da cervejaria de Kraft, que continuou até hoje. Em apenas uma década, mais de uma dúzia de cervejarias e pubs de kraft cresceram em todo o estado, tornando a Dakota do Norte um centro de produção artesanal de cervejas.

All'inizio del 20 ° secolo, il Dakota del Nord era noto come uno stato secco dove l'uso di alcol non era incoraggiato e vietato. Nonostante ciò, gli abitanti del North Dakota hanno trovato modi creativi per produrre birra, come attraversare gli stati vicini, come il Montana e il Minnesota, o cucinare la sua casa. In quel periodo, gli agricoltori della regione erano grandi produttori di orzo di malto, usati da grandi birrifici di tutto il mondo. Ma i birrifici locali hanno avuto difficoltà a sopravvivere a causa della mancanza di accesso legale alla birra. Dopo la fine della legge secca, lo stato ha visto la rinascita dell'industria della birra con la creazione della prima ondata di birrifici nel 1995. Questo ha dato inizio alla rinascita della birreria di Kraft, che è ancora in corso. In soli dieci anni, oltre una dozzina di birrifici e pub sono cresciuti in tutto lo stato, rendendo il North Dakota un centro di produzione artigianale di birra.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts war North Dakota als Trockenstaat bekannt, in dem der Alkoholkonsum nicht gefördert und verboten wurde. Trotzdem haben die Menschen in North Dakota kreative Wege gefunden, um Bier zu bekommen, wie zum Beispiel Nachbarstaaten wie Montana und Minnesota zu überqueren oder es zu Hause zuzubereiten. Zu dieser Zeit waren die Bauern der Region große Produzenten von Malzgerste, die von großen Brauereien auf der ganzen Welt verwendet wurden. Lokale Brauereien hatten jedoch Schwierigkeiten, wegen des fehlenden legalen Zugangs zu Bier zu überleben. Nach dem Ende der Prohibition erlebte der Staat eine Wiederbelebung der Brauindustrie mit der Schaffung der ersten Welle von Brauern im Jahr 1995. Damit begann eine Wiederbelebung des Craft Brewing, die bis heute anhielt. In nur zehn Jahren sind mehr als ein Dutzend Craft-Brauereien und Pubs im ganzen Staat gewachsen und haben North Dakota zu einem Zentrum der handwerklichen Bierproduktion gemacht.

Na początku XX wieku Dakota Północna była znana jako suche państwo, gdzie picie było zniechęcane i zakazane. Pomimo tego, Dakotanie Północni znaleźli kreatywne sposoby na uzyskanie piwa, takie jak przekraczanie sąsiednich stanów, takich jak Montana i Minnesota lub robienie go w domu. W tym czasie rolnicy w regionie byli dużymi producentami jęczmienia słodowego, który był używany przez duże browary na całym świecie. Jednakże lokalne browary z trudem przetrwały z powodu braku legalnego dostępu do piwa. Po zakończeniu prohibicji państwo doczekało się odrodzenia przemysłu piwowarskiego wraz z powstaniem pierwszej fali browarów w 1995 roku. Był to początek odrodzenia piwowarstwa rzemieślniczego, które trwało do dziś. W ciągu zaledwie dekady ponad kilkanaście browarów rzemieślniczych i pubów rozrosło się na szeroką skalę, co czyni z Dakoty Północnej ośrodek produkcji piwa rzemieślniczego.

''

20. yüzyılın başlarında, Kuzey Dakota, içki içmenin yasaklandığı ve yasaklandığı kuru bir devlet olarak biliniyordu. Buna rağmen, Kuzey Dakotalılar, Montana ve Minnesota gibi komşu devletleri geçmek veya evde yapmak gibi bira elde etmenin yaratıcı yollarını buldular. Şu anda, bölgenin çiftçileri, dünyadaki büyük bira fabrikaları tarafından kullanılan maltlı arpanın büyük üreticileriydi. Ancak, yerel bira fabrikaları biraya yasal erişim eksikliği nedeniyle hayatta kalmak için mücadele etti. Yasak sona erdikten sonra, devlet, 1995 yılında ilk bira dalgasının yaratılmasıyla bira endüstrisinin canlandığını gördü. Bu, bugüne kadar devam eden zanaat demlenmesinin yeniden canlanmasının başlangıcını işaret etti. Bir düzineden fazla zanaat bira fabrikası ve pub, sadece on yıl içinde eyalet çapında büyüdü ve Kuzey Dakota'yı zanaatkar bira üretimi için bir merkez haline getirdi.

في أوائل القرن العشرين، عُرفت داكوتا الشمالية بأنها ولاية جافة حيث تم تثبيط الشرب وحظره. على الرغم من ذلك، وجد سكان داكوتا الشمالية طرقًا مبتكرة للحصول على البيرة، مثل عبور الولايات المجاورة مثل مونتانا ومينيسوتا أو صنعها في المنزل. في هذا الوقت، كان مزارعو المنطقة من كبار منتجي الشعير المملح، والذي استخدمته مصانع الجعة الكبيرة في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك، كافحت مصانع الجعة المحلية للبقاء على قيد الحياة بسبب نقص الوصول القانوني إلى البيرة. بعد انتهاء الحظر، شهدت الدولة إحياء صناعة التخمير مع إنشاء الموجة الأولى من مصانع الجعة في عام 1995. كان هذا بداية إحياء تخمير الحرف اليدوية، والذي استمر حتى يومنا هذا. نمت أكثر من عشرة مصانع جعة وحانات حرفية على مستوى الولاية في غضون عقد واحد فقط، مما جعل داكوتا الشمالية مركزًا لإنتاج البيرة الحرفي.

在20世紀初期，北達科他州被稱為幹旱州，不鼓勵和禁止飲酒。盡管如此，北達科他州的居民還是找到了獲得啤酒的創造性方法，例如穿越蒙大拿州和明尼蘇達州等鄰近州或在家中烹飪啤酒。這時，該地區的農民是全球主要啤酒廠使用的麥芽大麥的主要生產商。但是，由於缺乏合法的啤酒供應，當地的啤酒廠很難生存。禁酒令結束後，該州在1995成立了第一批釀酒商，從而復興了釀酒業。這標誌著工藝釀造的復興的開始，一直持續到今天。在短短十的時間裏，全州發展了十幾家精釀啤酒廠和酒吧，使北達科他州成為手工啤酒生產的中心。