BOOKS - PROFESSIONS AND CRAFTS - Технология производства соленой рыбы...
Технология производства соленой рыбы - Долганова Н. В. 2018 PDF ГИОРД BOOKS PROFESSIONS AND CRAFTS
ECO~28 kg CO²

3 TON

Views
75004

Telegram
 
Технология производства соленой рыбы
Author: Долганова Н. В.
Year: 2018
Format: PDF
File size: 14 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
Technology of Salting Fish Production The book "Technology of Salting Fish Production" delves into the intricacies of salting as a method of preserving fish, providing readers with a comprehensive understanding of the theoretical foundations and practical applications of this ancient technique. The author presents detailed technological schemes for preparing salted spicy pickled fish, caviar products, and commercial characteristics of finished products. Additionally, the book addresses defects in salty products and measures to eliminate them, as well as current and future challenges in the industry. The Need to Study and Understand the Process of Technology Evolution The book emphasizes the importance of studying and understanding the process of technology evolution in the field of salting fish production. As humanity continues to evolve and advance, it is crucial that we adapt and develop our own personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge. This paradigm must be based on the survival of humanity and the unification of people in a warring state. By doing so, we can ensure that our actions align with the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs. The Need and Possibility of Developing a Personal Paradigm The book highlights the need and possibility of developing a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge.
Технология производства соленой рыбы Книга «Технология производства соленой рыбы» вникает в тонкости соления как метода сохранения рыбы, предоставляя читателям всестороннее понимание теоретических основ и практических применений этой древней техники. Автор представляет подробные технологические схемы приготовления соленой острой маринованной рыбы, икорной продукции, товарные характеристики готовой продукции. Кроме того, в книге рассматриваются дефекты соленых продуктов и меры по их устранению, а также текущие и будущие проблемы в отрасли. Необходимость изучения и понимания процесса эволюции технологии В книге подчеркивается важность изучения и понимания процесса эволюции технологии в области производства соленой рыбы. По мере того, как человечество продолжает развиваться и прогрессировать, крайне важно, чтобы мы адаптировали и развили свою личную парадигму для восприятия технологического процесса развития современных знаний. Эта парадигма должна основываться на выживании человечества и объединении людей в воюющее государство. Поступая таким образом, мы можем обеспечить соответствие наших действий потребностям настоящего времени, не ставя под угрозу способность будущих поколений удовлетворять свои собственные потребности. Необходимость и возможность развития личностной парадигмы В книге подчеркивается необходимость и возможность развития личностной парадигмы восприятия технологического процесса развития современных знаний.
Technologie de la production de poisson salé livre « Technologie de la production de poisson salé » plonge dans la subtilité du sel comme méthode de conservation du poisson, fournissant aux lecteurs une compréhension complète des bases théoriques et des applications pratiques de cette technique ancienne. L'auteur présente les schémas technologiques détaillés de la préparation du poisson mariné aigu salé, des produits de l'icore, des caractéristiques commerciales des produits finis. En outre, le livre examine les défauts des produits salés et les mesures prises pour y remédier, ainsi que les problèmes actuels et futurs de l'industrie. La nécessité d'étudier et de comprendre le processus d'évolution de la technologie livre souligne l'importance d'étudier et de comprendre le processus d'évolution de la technologie dans le domaine de la production de poisson salé. Alors que l'humanité continue d'évoluer et de progresser, il est essentiel que nous adaptions et développions notre paradigme personnel pour percevoir le processus technologique du développement des connaissances modernes. Ce paradigme doit être fondé sur la survie de l'humanité et l'unification des hommes en un État en guerre. En agissant ainsi, nous pouvons veiller à ce que nos actions répondent aux besoins actuels sans compromettre la capacité des générations futures à répondre à leurs propres besoins. La nécessité et la possibilité de développer un paradigme personnel livre souligne la nécessité et la possibilité de développer un paradigme personnel de la perception du processus technologique du développement des connaissances modernes.
Tecnología de producción de pescado salado libro «Tecnología de producción de pescado salado» profundiza en los entresijos de la salazón como método de conservación del pescado, proporcionando a los lectores una comprensión completa de los fundamentos teóricos y las aplicaciones prácticas de esta técnica antigua. autor presenta esquemas tecnológicos detallados para la preparación de pescado en escabeche picante salado, productos de icoro, características comerciales de los productos terminados. Además, el libro examina los defectos de los productos salados y las medidas para eliminarlos, así como los problemas actuales y futuros de la industria. La necesidad de estudiar y comprender el proceso de evolución de la tecnología libro destaca la importancia de estudiar y comprender el proceso de evolución de la tecnología en el campo de la producción de pescado salado. A medida que la humanidad continúa evolucionando y progresando, es fundamental que adaptemos y desarrollemos nuestro paradigma personal para percibir el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno. Este paradigma debe basarse en la supervivencia de la humanidad y en la unificación de los seres humanos en un Estado en guerra. Al hacerlo, podemos asegurar que nuestras acciones se ajusten a las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades. Necesidad y posibilidad de desarrollar un paradigma personal libro destaca la necesidad y posibilidad de desarrollar un paradigma personal de percepción del proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno.
A tecnologia de produção de peixes salgados Livro «A tecnologia de produção de peixes salgados» insere-se na finitude da salinidade como um método de preservação dos peixes, oferecendo aos leitores uma compreensão completa dos fundamentos teóricos e das aplicações práticas desta técnica antiga. O autor apresenta esquemas de tecnologia detalhados para o preparo de peixe marinado salgado, produtos de caviar, características de produtos acabados. Além disso, o livro trata de defeitos de produtos salgados e medidas para corrigi-los, bem como problemas atuais e futuros na indústria. A necessidade de estudar e compreender a evolução da tecnologia O livro enfatiza a importância de estudar e compreender a evolução da tecnologia de produção de peixes salgados. À medida que a humanidade continua a evoluir e a progredir, é fundamental que adaptemos e desenvolvamos nosso paradigma pessoal para a percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno. Este paradigma deve basear-se na sobrevivência da humanidade e na união das pessoas num Estado em guerra. Assim, podemos assegurar que as nossas ações estejam em sintonia com as necessidades do presente sem comprometer a capacidade das gerações futuras de satisfazer as suas próprias necessidades. Necessidade e possibilidade de desenvolver um paradigma de personalidade O livro enfatiza a necessidade e a possibilidade de desenvolver um paradigma pessoal de percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno.
La tecnologia di produzione del pesce salato Il libro «Tecnologia di produzione del pesce salato» si adatta alla finezza della salinizzazione come metodo di conservazione del pesce, fornendo ai lettori un'ampia comprensione delle basi teoriche e delle applicazioni pratiche di questa antica tecnica. L'autore presenta dettagliati schemi tecnologici per la preparazione di pesce marinato salato, prodotti caviale, caratteristiche di prodotto finito. Inoltre, il libro affronta i difetti dei prodotti salati e le misure per risolverli, così come i problemi attuali e futuri nel settore. La necessità di studiare e comprendere l'evoluzione della tecnologia Il libro sottolinea l'importanza di studiare e comprendere l'evoluzione della tecnologia nel campo della produzione di pesce salato. Mentre l'umanità continua a crescere e progredire, è fondamentale adattare e sviluppare il nostro paradigma personale per percepire il processo tecnologico dello sviluppo della conoscenza moderna. Questo paradigma deve basarsi sulla sopravvivenza dell'umanità e sull'unione delle persone in uno stato in guerra. In questo modo, possiamo garantire che le nostre azioni siano in linea con le esigenze del presente senza compromettere la capacità delle generazioni future di soddisfare le proprie esigenze. La necessità e la possibilità di sviluppare un paradigma di personalità Il libro sottolinea la necessità e la possibilità di sviluppare un paradigma di percezione personale del processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna.
Technologie zur Herstellung von gesalzenem Fisch Das Buch „Technologie zur Herstellung von gesalzenem Fisch“ befasst sich mit den Feinheiten des Salzens als Methode zur Erhaltung von Fisch und vermittelt den sern ein umfassendes Verständnis der theoretischen Grundlagen und praktischen Anwendungen dieser alten Technik. Der Autor präsentiert detaillierte technologische Schemata für die Zubereitung von salzigem scharfem mariniertem Fisch, Kaviarprodukten und den Produkteigenschaften der fertigen Produkte. Darüber hinaus befasst sich das Buch mit Defekten von salzhaltigen bensmitteln und Maßnahmen zu deren Beseitigung sowie aktuellen und zukünftigen Herausforderungen in der Branche. Die Notwendigkeit, den Prozess der Technologieentwicklung zu studieren und zu verstehen Das Buch betont die Bedeutung des Studiums und des Verständnisses des Prozesses der Technologieentwicklung im Bereich der Salzfischproduktion. Während sich die Menschheit weiter entwickelt und fortschreitet, ist es entscheidend, dass wir unser persönliches Paradigma anpassen und entwickeln, um den technologischen Prozess der Entwicklung des modernen Wissens wahrzunehmen. Dieses Paradigma muss auf dem Überleben der Menschheit und der Vereinigung der Menschen zu einem kriegführenden Staat beruhen. Auf diese Weise können wir sicherstellen, dass unser Handeln den Bedürfnissen der Gegenwart entspricht, ohne die Fähigkeit zukünftiger Generationen zu gefährden, ihre eigenen Bedürfnisse zu befriedigen. Die Notwendigkeit und die Möglichkeit der Entwicklung des persönlichen Paradigmas Das Buch betont die Notwendigkeit und die Möglichkeit der Entwicklung des persönlichen Paradigmas der Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens.
Technologia produkcji słonych ryb Książka Technologia produkcji soli zagłębia się w zawiłości solenia jako metody konserwacji ryb, zapewniając czytelnikom kompleksowe zrozumienie fundamentów teoretycznych i praktycznych zastosowań tej starożytnej techniki. Autor przedstawia szczegółowe schematy technologiczne przygotowywania solonych pikantnych pikantnych ryb, produktów kawioru, cech handlowych gotowego produktu. Ponadto w książce badane są wady produktów słonych oraz środki ich eliminowania, a także bieżące i przyszłe problemy w branży. Potrzeba badania i zrozumienia procesu ewolucji technologii Książka podkreśla znaczenie studiowania i zrozumienia procesu ewolucji technologii w dziedzinie produkcji słonych ryb. W miarę jak ludzkość nadal ewoluuje i postępuje, koniecznie musimy dostosować i rozwijać nasz osobisty paradygmat, aby dostrzec technologiczny proces rozwoju nowoczesnej wiedzy. Paradygmat ten powinien opierać się na przetrwaniu ludzkości i zjednoczeniu ludzi w stan wojenny. Dzięki temu możemy zadbać o to, by nasze działania spełniały potrzeby obecne, nie naruszając zdolności przyszłych pokoleń do zaspokajania ich własnych potrzeb. Konieczność i możliwość osobistego rozwoju paradygmatu Książka podkreśla konieczność i możliwość rozwoju osobistego paradygmatu postrzegania procesu technologicznego nowoczesnego rozwoju wiedzy.
Saltfish Production Technology book The Saltfish Production Technology book מתעמק במורכבות של המלחה כשיטה לשימור דגים, המספקת לקוראים הבנה מקיפה של היסודות התיאורטיים והיישומים המעשיים של טכניקה עתיקה זו. המחבר מציג תוכניות טכנולוגיות מפורטות להכנת דגים כבושים מלוחים, מוצרי קוויאר, מאפיינים מסחריים של המוצר המוגמר. בנוסף לכך, הספר בוחן פגמים במוצרים מלוחים ואמצעים לחיסולם, כמו גם בעיות עכשוויות ועתידיות בתעשייה. הצורך ללמוד ולהבין את תהליך האבולוציה של הטכנולוגיה מדגיש את החשיבות של חקר והבנת תהליך האבולוציה של הטכנולוגיה בתחום ייצור דג המלח. ככל שהאנושות ממשיכה להתפתח ולהתקדם, עלינו להתאים ולפתח את הפרדיגמה האישית שלנו כדי לתפוס את התהליך הטכנולוגי של פיתוח ידע מודרני. פרדיגמה זו צריכה להתבסס על הישרדות האנושות ועל איחוד אנשים למדינה לוחמת. אם נעשה כן, נוכל להבטיח שמעשינו יענו על צורכי ההווה מבלי להתפשר על יכולתם של הדורות הבאים לענות על צרכיהם. הכרח ואפשרות להתפתחות פרדיגמה אישית הספר מדגיש את הצורך והאפשרות להתפתחות פרדיגמה אישית של תפיסה של תהליך טכנולוגי של התפתחות ידע מודרני.''
Tuzlu Balık Üretim Teknolojisi Tuzlu Balık Üretim Teknolojisi kitabı, balıkların korunması için bir yöntem olarak tuzlamanın inceliklerini inceler ve okuyuculara bu eski tekniğin teorik temelleri ve pratik uygulamaları hakkında kapsamlı bir anlayış sunar. Yazar, tuzlanmış baharatlı salamura balıkların, havyar ürünlerinin, bitmiş ürünün ticari özelliklerinin hazırlanması için ayrıntılı teknolojik şemalar sunar. Buna ek olarak, kitap tuzlu ürünlerdeki kusurları ve bunları ortadan kaldırmanın yanı sıra sektördeki mevcut ve gelecekteki sorunları da inceler. Teknolojinin evrim sürecini inceleme ve anlama ihtiyacı Kitap, tuzlu balık üretimi alanında teknolojinin evrim sürecini incelemenin ve anlamanın önemini vurgulamaktadır. İnsanlık gelişmeye ve ilerlemeye devam ederken, modern bilgiyi geliştirmenin teknolojik sürecini algılamak için kişisel paradigmamızı uyarlamamız ve geliştirmemiz şarttır. Bu paradigma, insanlığın hayatta kalmasına ve insanların savaşan bir devlette birleşmesine dayanmalıdır. Bunu yaparak, eylemlerimizin gelecek nesillerin kendi ihtiyaçlarını karşılama yeteneklerinden ödün vermeden bugünün ihtiyaçlarını karşılamasını sağlayabiliriz. Kişisel paradigma gelişiminin gerekliliği ve olasılığı Kitap, modern bilgi gelişiminin teknolojik süreci algısının kişisel paradigma gelişiminin gerekliliğini ve olasılığını vurgular.
Saltfish Production Technology يتعمق كتاب Saltfish Production Technology في تعقيدات التمليح كوسيلة للحفاظ على الأسماك، مما يوفر للقراء فهمًا شاملاً للأسس النظرية والتطبيقات العملية لهذه التقنية القديمة. يقدم المؤلف مخططات تكنولوجية مفصلة لإعداد الأسماك المخللة الحارة المملحة ومنتجات الكافيار والخصائص التجارية للمنتج النهائي. بالإضافة إلى ذلك، يبحث الكتاب في عيوب المنتجات المالحة وتدابير القضاء عليها، وكذلك المشاكل الحالية والمستقبلية في الصناعة. الحاجة إلى دراسة وفهم عملية تطور التكنولوجيا يؤكد الكتاب على أهمية دراسة وفهم عملية تطور التكنولوجيا في مجال إنتاج الملح. مع استمرار تطور البشرية وتقدمها، من الضروري أن نكيف ونطور نموذجنا الشخصي لإدراك العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة. يجب أن يستند هذا النموذج إلى بقاء البشرية وتوحيد الناس في دولة متحاربة. وبذلك يمكننا أن نضمن أن أعمالنا تلبي احتياجات الحاضر دون المساس بقدرة الأجيال المقبلة على تلبية احتياجاتها الخاصة. يشدد الكتاب على ضرورة وإمكانية تطوير النموذج الشخصي لتصور العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة.
솔트 피쉬 생산 기술 솔트 피쉬 생산 기술 책은 물고기를 보존하는 방법으로서 소금의 복잡성을 탐구하여 독자들에게이 고대 기술의 이론적 기초와 실제 응용에 대한 포괄적 인 이해를 제공합니다. 저자는 소금에 절인 매운 절인 생선, 캐비어 제품, 완제품의 상업적 특성을 준비하기위한 자세한 기술 체계를 제시합니다. 또한이 책은 짠 제품의 결함을 조사하고이를 제거하기위한 조치와 업계의 현재 및 미래 문제를 조사합니다. 기술 진화 과정을 연구하고 이해해야 할 필요성이 책은 소금물 생산 분야에서 기술 진화 과정을 연구하고 이해하는 것의 중요성을 강조합니다. 인류가 계속 발전하고 발전함에 따라 현대 지식을 개발하는 기술 프로세스를 인식하기 위해 개인 패러다임을 적응시키고 개발해야합니다. 이 패러다임은 인류의 생존과 사람들을 전쟁 상태로 통일시키는 것에 기초해야합니다. 그렇게함으로써 우리는 미래 세대가 자신의 요구를 충족시킬 수있는 능력을 손상시키지 않으면 서 현재의 요구를 충족시킬 수 있습니다. 개인 패러다임 개발의 필요성과 가능성이 책은 현대 지식 개발의 기술 프로세스에 대한 인식의 개인 패러다임 개발의 필요성과 가능성을 강조합니다.
Saltfish Production Technology Saltfish Production Technologyは、魚を保存する方法として塩漬けの複雑さを掘り下げ、この古代の技術の理論的基礎と実用化についての包括的な理解を読者に提供します。著者は、塩辛い漬け魚、キャビア製品、完成品の商業特性の調製のための詳細な技術スキームを提示します。また、塩分の多い製品の不具合やそれをなくすための対策、業界の現状と今後の課題についても考察しています。技術の進化の過程を研究し理解する必要性この本は、塩類生産の分野における技術の進化の過程を研究し理解することの重要性を強調しています。人類が進化し進歩するにつれて、現代の知識を発展させる技術的プロセスを知覚するためには、私たちの個人的パラダイムを適応させ、発展させることが不可欠です。このパラダイムは、人類の存続と人々の戦争状態への統一に基づいている必要があります。そうすることで、将来の世代のニーズを満たす能力を損なうことなく、私たちの行動が現在のニーズを満たすことを確実にすることができます。個人的なパラダイム開発の必要性と可能性本は、現代の知識開発の技術的プロセスの認識の個人的パラダイム開発の必要性と可能性を強調している。
鹹魚生產技術書《鹹魚生產技術》深入探討了鹹魚作為一種魚類保護方法的復雜性,使讀者全面了解這種古老技術的理論基礎和實際應用。作者介紹了制備鹹辣腌魚的詳細工藝方案、打針產品、成品商品特點。此外,該書還探討了鹹水產品的缺陷及其補救措施,以及該行業當前和未來的挑戰。本書強調了研究和理解鹽魚生產領域技術演變過程的重要性。隨著人類的不斷發展和進步,我們必須適應和發展我們的個人範式,以感知現代知識的技術發展過程。這種模式必須以人類的生存和人類團結成一個交戰國為基礎。通過這樣做,我們可以確保我們的行動符合當今的需求,而不損害子孫後代滿足自己需求的能力。人格範式發展的必要性和可能性本書強調發展現代知識發展的過程過程感知的人格範式的必要性和可能性。

You may also be interested in:

Технология производства изделий медицинского назначения
Технология производства продукции общественного питания
Введение в специальность. Технология металлообрабатывающего производства
Технология производства парфюмерно-косметических продуктов
Конструирование и технология производства приборов и систем
Технология и оборудование производства электрических машин
Технология и оборудование для производства мороженого
Введение в специальность. Технология металлообрабатывающего производства
Технология производства солода, пива и спирта
Технология производства сахарных кондитерских изделий
Технология производства солода, пива и спирта
Каракулеводство, технология производства каракуля и смушек
Технология производства солода, пива и спирта
Технология производства двигателей внутреннего сгорания
Технология производства изделий медицинского назначения
Технология производства и оценка качества молока
Технология и оборудование производства деревянных домов
Технология спиртового и ликеро-водочного производства
Технология и оборудование производства деревянных домов
Технология и оборудование валяльно-войлочного производства
Общая технология производства древесных плит
Технология производства, хранения и переработки говядины
Технология производства продукции общественного питания
Технология производства и переработки продукции свиноводства
Технология производства хлебобулочных изделий. Справочник
Технология производства продукции животноводства. Практикум
Технология производства мяса и мясных продуктов
Технология производства и монтажа паровых и газовых турбин
Технология производства столового винограда. Агрономическая тетрадь
Технология и оборудование для производства натурального сыра
Технология литейного производства. Литье в песчаные формы
Технология контроля качества производства швейных изделий
Технология производства фруктово-ягодных натуральных вин
Технология и оборудование для производства натурального сыра
Технология автоматизированного производства. Учебник для ВУЗов
Технология и оборудование производства электрических источников света
Технология и оборудование для производства натурального сыра
Технология производства полупроводниковых приборов и интегральных микросхем
Технология и организация производства молока и молочных продуктов
Полупроводниковые кремниевые диоды и триоды, технология производства