Book Description: Processing Vegetables Science and Technology Authors: A Team of Leading International Food Specialists Pages: 48 Publication Date: Recent Years Overview: The variety distribution range and quality of processed vegetables have grown rapidly in recent years due in large part to advances in vegetable processing technology. This 48-page book provides a detailed expert guide to current methods of vegetable processing and preservation, covering everything from basic principles to advanced techniques. Plot Summary: Chapter 1: Introduction to Vegetable Processing * The history of vegetable processing and its significance in modern times * The importance of understanding the technological process of developing modern knowledge as the basis for human survival and unity Chapter 2: Types of Vegetable Processing * Fresh vs. frozen vs. canned vs. dehydrated vs. pickled vs.

Обработка овощей Наука и технологии Авторы: Команда ведущих международных специалистов в области пищевых продуктов Страницы: 48 Дата публикации: Последние годы Обзор: Ассортимент и качество обработанных овощей быстро росли в последние годы во многом благодаря прогрессу в технологии обработки овощей. Эта 48-страничная книга содержит подробное экспертное руководство по современным методам обработки и консервирования овощей, охватывающее все - от основных принципов до передовых техник. Краткое описание сюжета: Глава 1: Введение в обработку овощей * История обработки овощей и ее значение в наше время * Важность понимания технологического процесса развития современных знаний как основы выживания и единства человека Глава 2: Типы обработки овощей * Свежее против замороженного против консервированного против консервированного против обезвоженного против маринованного против

Traitement des légumes Science et technologie Auteurs : Une équipe de spécialistes internationaux de l'alimentation Pages : 48 Date de publication : Examen ces dernières années : La gamme et la qualité des légumes transformés ont augmenté rapidement ces dernières années, en grande partie grâce aux progrès de la technologie de traitement des légumes. Ce livre de 48 pages contient des conseils d'experts détaillés sur les méthodes modernes de traitement et de conservation des légumes, couvrant tout, des principes de base aux techniques de pointe. Résumé de l'histoire : Chapitre 1 : Introduction au traitement des légumes * L'histoire du traitement des légumes et son importance à notre époque * L'importance de comprendre le processus technologique du développement des connaissances modernes comme base de la survie et de l'unité de l'homme Chapitre 2 : Types de traitement des légumes * Frais contre conserves contre conserves contre déshydratées contre marinées

Procesamiento de hortalizas Ciencia y tecnología Autores: Equipo de expertos internacionales líderes en alimentos Páginas: 48 Fecha de publicación: Últimos Revisión: La gama y calidad de las verduras procesadas ha crecido rápidamente en los últimos debido en gran parte a los avances en la tecnología de procesamiento de vegetales. Este libro de 48 páginas contiene una guía experta detallada sobre técnicas modernas de procesamiento y conservación de vegetales, que abarca desde principios básicos hasta técnicas avanzadas. Breve descripción de la trama: Capítulo 1: Introducción al procesamiento de vegetales * Historia del procesamiento de vegetales y su significado en nuestro tiempo * Importancia de entender el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno como base de la supervivencia y la unidad humana Capítulo 2: Tipos de procesamiento de vegetales * Fresco contra congelado contra enlatado contra deshidratado contra marinado contra

Processamento de vegetais Ciência e Tecnologia Autores: Equipe de especialistas internacionais em alimentos Páginas: 48 Data de publicação: Últimos anos Revisão: Variedade e qualidade de vegetais processados cresceram rapidamente nos últimos anos, em grande parte devido a avanços na tecnologia de processamento de vegetais. Este livro de 48 páginas contém um manual detalhado de especialistas sobre técnicas modernas de processamento e conservação de vegetais, que abrange todos, desde princípios básicos até técnicas avançadas. Breve descrição da história: Capítulo 1: Introdução ao processamento de vegetais * Histórico de processamento de legumes e seu significado em dia * A importância de compreender o processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno como base de sobrevivência e unidade humana Capítulo 2: Tipos de processamento de vegetais * Recente contra congelado contra conservado contra conservado contra desidratado contra marinado

Gemüseverarbeitung Wissenschaft und Technologie Autoren: Ein Team führender internationaler bensmittelspezialisten Seiten: 48 Erscheinungsdatum: tzte Jahre Übersicht: Das Sortiment und die Qualität von verarbeitetem Gemüse ist in den letzten Jahren rasant gewachsen, vor allem dank der Fortschritte in der Gemüseverarbeitungstechnologie. Dieses 48-seitige Buch enthält einen detaillierten Expertenleitfaden zu modernen Methoden der Verarbeitung und Konservierung von Gemüse, der alles von Grundprinzipien bis hin zu fortgeschrittenen Techniken abdeckt. Kurze Beschreibung der Handlung: Kapitel 1: Einführung in die Verarbeitung von Gemüse * Die Geschichte der Verarbeitung von Gemüse und seine Bedeutung in unserer Zeit * Die Bedeutung des Verständnisses des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens als Grundlage für das Überleben und die Einheit des Menschen Kapitel 2: Arten der Verarbeitung von Gemüse * Frisch vs. gefroren vs. Konserven vs. konserviert vs. dehydriert vs. mariniert vs.

Przetwórstwo warzyw Nauka i technologia Autorzy: Zespół czołowych międzynarodowych specjalistów ds. żywności Strony: 48 Data publikacji: Ostatnie lata Przegląd: Asortyment i jakość przetworzonych warzyw szybko wzrosła w ostatnich latach w dużej mierze ze względu na postęp w technologii przetwarzania warzyw. Ta 48-stronicowa książka zawiera szczegółowy poradnik dla ekspertów na temat nowoczesnych technik obróbki warzyw i puszkowania, obejmujący wszystko od podstawowych zasad po zaawansowane techniki. Streszczenie działki: Rozdział 1: Wprowadzenie do przetwórstwa warzywnego * Historia przetwórstwa warzywnego i jego znaczenie w czasach nowożytnych * Znaczenie zrozumienia procesu technologicznego rozwoju nowoczesnej wiedzy jako podstawy przetrwania i jedności człowieka Rozdział 2: Rodzaje przetwarzania warzyw * Świeże kontra mrożone kontra puszki kontra odwodnione kontra marynowane vs.

מחקר מדעי וטכנולוגי: צוות של מומחים בינלאומיים מובילים בתחום המזון עמודים: 48 Publishing Date: t Years Overview: הטווח והאיכות של ירקות מעובדים גדלו במהירות בשנים האחרונות בעיקר עקב התקדמות בטכנולוגיית עיבוד ירקות. ספר בן 48 עמודים זה מספק מדריך מומחה מפורט לעיבוד ירקות וטכניקות שימורים מודרניות, המכסה הכל מעקרונות בסיסיים לטכניקות מתקדמות. סיכום העלילה: פרק 1: מבוא לעיבוד ירקות * היסטוריה של עיבוד ירקות וחשיבותה בעת המודרנית * חשיבות הבנת התהליך הטכנולוגי של פיתוח ידע מודרני כבסיס להישרדות ולאחדות האדם פרק 2: סוגים של עיבוד ירקות * Fresh vs. colled vs. canted v. dehydated vs. v.''

Sebze İşleme Bilimi ve Teknolojisi Yazarlar: Önde Gelen Uluslararası Gıda Profesyonelleri Ekibi Sayfalar: 48 Yayın Tarihi: Son Yıllara Genel Bakış: İşlenmiş sebzelerin çeşitliliği ve kalitesi, son yıllarda büyük ölçüde sebze işleme teknolojisindeki gelişmelere bağlı olarak hızla artmıştır. Bu 48 sayfalık kitap, temel ilkelerden ileri tekniklere kadar her şeyi kapsayan modern sebze işleme ve konserve teknikleri için ayrıntılı bir uzman kılavuzu sunmaktadır. Özet: Bölüm 1: Sebze işlemeye giriş * Sebze işlemenin tarihi ve modern zamanlardaki önemi * Modern bilginin insan hayatta kalması ve birliği için bir temel olarak geliştirilmesinin teknolojik sürecini anlamanın önemi Bölüm 2: Sebze işleme türleri * Taze vs. Konserve vs. Konserve vs. Kurutulmuş vs. Turşu vs.

مؤلفو علوم وتكنولوجيا معالجة الخضروات: فريق من كبار محترفي الأغذية الدوليين الصفحات: 48 تاريخ النشر: نظرة عامة على السنوات الأخيرة: نما نطاق ونوعية الخضروات المصنعة بسرعة في السنوات الأخيرة ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى التقدم في تكنولوجيا معالجة الخضروات. يقدم هذا الكتاب المكون من 48 صفحة دليلًا تفصيليًا للخبراء لتقنيات معالجة وتعليب الخضار الحديثة، ويغطي كل شيء من المبادئ الأساسية إلى التقنيات المتقدمة. ملخص الحبكة: الفصل 1: مقدمة لمعالجة الخضار * تاريخ معالجة الخضار وأهميتها في العصر الحديث * أهمية فهم العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة كأساس لبقاء الإنسان ووحدته الفصل 2: أنواع معالجة الخضار * طازجة مقابل مجمدة مقابل معلبة مقابل معلبة مقابل مخللة.

야채 가공 과학 및 기술 저자: 주요 국제 식품 전문가 페이지 팀: 48 개의 간행물 개요: 최근 몇 년 동안 가공 야채의 범위와 품질은 최근 야채 가공 기술의 발전으로 인해 빠르게 성장했습니다. 이 48 페이지짜리 책은 기본 원리에서 고급 기술에 이르기까지 모든 것을 다루는 현대 야채 가공 및 통조림 기술에 대한 자세한 전문가 안내서를 제공합니다. 줄거리 요약: 1 장: 채소 가공 소개 * 채소 가공의 역사와 현대의 중요성 * 인간 생존과 화합을위한 기초로서 현대 지식을 개발하는 기술 과정을 이해하는 것의 중요성 2 장: 채소 가공의 종류 * 냉동 대 통조림 대 통조림 대 탈수 대 절인 대

野菜加工科学技術著者者界の専門家チームのページ：48発行日：近の概要：野菜加工技術の進歩により、近、加工野菜の範囲と品質が急速に向上しています。この48ページの本は、基本原則から高度な技術まで、現代の野菜加工と缶詰技術の詳細なエキスパートガイドを提供しています。プロット要約：第1章：野菜加工の紹介*現代における野菜加工の歴史とその意義*人間の生存と団結の基礎として近代的な知識を開発する技術的プロセスを理解することの重要性第2章：野菜加工の種類*新鮮なものと冷凍・缶詰・缶詰・脱水vs。

蔬菜加工科學技術作者：國際領先的食品專家團隊頁面：48發布日期：近回顧：加工蔬菜的種類和質量近來迅速增長,這主要歸功於蔬菜加工技術的進步。這本長達48頁的書提供了有關現代蔬菜加工和罐頭技術的詳細專家指南，涵蓋了從基本原理到先進技術的所有內容。情節簡介：第一章：蔬菜加工簡介*蔬菜加工歷史及其在當今時代的重要性*了解現代知識發展過程作為人類生存和團結基礎的重要性第二章：蔬菜加工類型*新鮮與冷凍vs.罐頭與脫水與腌制vs.