MAGAZINES - CULINARY - Наша кухня
Наша кухня -  2017 / Май PDF ИД Толока (Украина) MAGAZINES CULINARY
ECO~11 kg CO²

1 TON

Views
31508

Telegram
 
Наша кухня
Year: 2017 / Май
Pages: 28
Format: PDF
File size: 52 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The book "Наша кухня" (Our Kitchen) is a comprehensive guide to cooking and culinary arts that offers a unique perspective on the evolution of technology and its impact on the way we perceive and consume food. The author argues that the rapid pace of technological advancements in the culinary world has led to a loss of connection between the cook and the food they prepare, resulting in a lack of understanding of the true essence of cooking. To combat this, the book presents a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge as the basis for the survival of humanity and the survival of the unification of people in a warring state. The book begins by exploring the history of cooking and how it has evolved over time, from primitive fire-based meals to the sophisticated machines that now dominate modern kitchens. The author highlights the importance of understanding the process of technological evolution and how it has shaped our relationship with food. They argue that by studying the development of cooking techniques and tools, we can gain a deeper appreciation for the craft and develop a more intimate connection with the food we eat. One of the key themes of the book is the need for a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge.
Книга «Наша кухня» (Наша кухня) - это всеобъемлющее руководство по кулинарии и кулинарному искусству, которое предлагает уникальный взгляд на развитие технологий и их влияние на то, как мы воспринимаем и потребляем пищу. Автор утверждает, что быстрые темпы технологического прогресса в кулинарном мире привели к потере связи между поваром и едой, которую они готовят, что привело к непониманию истинной сути приготовления пищи. Для борьбы с этим в книге представлена персональная парадигма восприятия технологического процесса развития современного знания как основы выживания человечества и выживания объединения людей в воюющем государстве. Книга начинается с изучения истории кулинарии и того, как она развивалась с течением времени, от примитивных блюд на основе огня до сложных машин, которые сейчас доминируют на современных кухнях. Автор подчеркивает важность понимания процесса технологической эволюции и того, как он сформировал наши отношения с пищей. Они утверждают, что, изучая развитие техники приготовления и инструментов, мы можем глубже оценить ремесло и развить более тесную связь с пищей, которую мы едим. Одна из ключевых тем книги - необходимость личностной парадигмы восприятия технологического процесса развития современного знания.
livre « Notre cuisine » (Notre cuisine) est un guide complet de cuisine et d'art culinaire qui offre une vision unique du développement de la technologie et de son impact sur la façon dont nous percevons et consommons la nourriture. L'auteur affirme que le rythme rapide des progrès technologiques dans le monde culinaire a entraîné la perte du lien entre le cuisinier et la nourriture qu'ils cuisinent, ce qui a conduit à une incompréhension de la vraie essence de la cuisine. Pour lutter contre cela, le livre présente un paradigme personnel de la perception du processus technologique du développement de la connaissance moderne comme base de la survie de l'humanité et de la survie de l'unification des gens dans un État en guerre. livre commence par une étude de l'histoire de la cuisine et de son évolution au fil du temps, des plats primitifs à base de feu aux machines complexes qui dominent aujourd'hui les cuisines modernes. L'auteur souligne l'importance de comprendre le processus d'évolution technologique et la façon dont il a façonné notre relation avec la nourriture. Ils affirment qu'en étudiant le développement des techniques de préparation et des outils, nous pouvons mieux apprécier l'artisanat et développer un lien plus étroit avec la nourriture que nous mangeons. L'un des thèmes clés du livre est la nécessité d'un paradigme personnel de la perception du processus technologique du développement des connaissances modernes.
libro Nuestra Cocina es una guía integral de cocina y arte culinario que ofrece una visión única del desarrollo de la tecnología y su impacto en la forma en que percibimos y consumimos los alimentos. autor sostiene que el rápido ritmo del progreso tecnológico en el mundo culinario ha provocado que se pierda el vínculo entre el cocinero y la comida que preparan, lo que ha llevado a no entender la verdadera esencia de la cocina. Para combatirlo, el libro presenta el paradigma personal de percibir el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno como base para la supervivencia de la humanidad y la supervivencia de la unión de las personas en un Estado en guerra. libro comienza estudiando la historia de la cocina y cómo ha evolucionado con el paso del tiempo, desde los primitivos platos a base de fuego hasta las sofisticadas máquinas que hoy dominan las cocinas modernas. autor subraya la importancia de entender el proceso de evolución tecnológica y cómo ha moldeado nuestra relación con la alimentación. Argumentan que al estudiar el desarrollo de la técnica de preparación y herramientas, podemos apreciar más profundamente la artesanía y desarrollar una relación más estrecha con los alimentos que comemos. Uno de los temas clave del libro es la necesidad de un paradigma personal para percibir el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno.
O livro «A nossa cozinha» (Nossa cozinha) é um guia completo sobre culinária e arte culinária que oferece uma visão única sobre o desenvolvimento da tecnologia e seus efeitos sobre a forma como percebemos e consumimos alimentos. O autor afirma que o ritmo rápido do progresso tecnológico no mundo da culinária levou à perda de conexão entre o cozinheiro e a comida que eles preparam, o que levou à incompreensão da verdadeira essência da cozinha. Para combater isso, o livro apresenta o paradigma pessoal da percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno como base para a sobrevivência da humanidade e para a sobrevivência da união das pessoas num estado em guerra. O livro começa por estudar a história da culinária e como ela evoluiu ao longo do tempo, de pratos primitivos baseados no fogo a máquinas complexas que agora dominam as cozinhas modernas. O autor ressalta a importância de entender o processo de evolução tecnológica e a forma como ele moldou a nossa relação com a alimentação. Eles afirmam que, ao estudar o desenvolvimento das técnicas de preparo e ferramentas, podemos avaliar mais profundamente o ofício e desenvolver uma ligação mais estreita com os alimentos que comemos. Um dos temas-chave do livro é a necessidade de um paradigma pessoal de percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno.
Il libro «La nostra cucina» (La nostra cucina) è una guida completa alla cucina e all'arte culinaria che offre una visione unica dello sviluppo della tecnologia e del loro impatto sul modo in cui percepiamo e consumiamo il cibo. L'autore sostiene che il rapido ritmo del progresso tecnologico nel mondo della cucina ha portato alla perdita di connessione tra il cuoco e il cibo che cucinano, che ha portato a un'incomprensione della vera natura della cottura. Per combatterlo, il libro presenta il paradigma personale della percezione del processo tecnologico dello sviluppo della conoscenza moderna come base della sopravvivenza dell'umanità e della sopravvivenza dell'unione delle persone in uno stato in guerra. Il libro inizia studiando la storia della cucina e come si è evoluto nel tempo, dai piatti primitivi a base di fuoco alle macchine complesse che ora dominano le cucine moderne. L'autore sottolinea l'importanza di comprendere il processo di evoluzione tecnologica e il modo in cui ha creato il nostro rapporto con il cibo. Sostengono che, studiando lo sviluppo delle tecniche di cottura e degli strumenti, possiamo valutare meglio l'artigianato e sviluppare un legame più stretto con il cibo che mangiamo. Uno dei temi chiave del libro è la necessità di un paradigma personale della percezione del processo tecnologico dello sviluppo della conoscenza moderna.
Das Buch „Our Kitchen“ (Unsere Küche) ist ein umfassender Koch- und Kochkunstführer, der eine einzigartige Perspektive auf die Entwicklung der Technologie und ihre Auswirkungen auf die Art und Weise bietet, wie wir bensmittel wahrnehmen und konsumieren. Der Autor argumentiert, dass das schnelle Tempo des technologischen Fortschritts in der kulinarischen Welt zu einem Verlust der Verbindung zwischen dem Koch und dem Essen, das sie kochen, geführt hat, was zu einem Missverständnis der wahren Essenz des Kochens geführt hat. Um dies zu bekämpfen, präsentiert das Buch ein persönliches Paradigma der Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens als Grundlage für das Überleben der Menschheit und das Überleben der Vereinigung von Menschen in einem kriegführenden Staat. Das Buch beginnt mit dem Studium der Geschichte des Kochens und wie es sich im Laufe der Zeit entwickelt hat, von primitiven feuerbasierten Gerichten bis hin zu komplexen Maschinen, die heute die modernen Küchen dominieren. Der Autor betont, wie wichtig es ist, den Prozess der technologischen Evolution zu verstehen und wie er unsere Beziehung zur Nahrung geprägt hat. e argumentieren, dass wir durch das Studium der Entwicklung von Kochtechniken und Werkzeugen ein tieferes Verständnis für das Handwerk entwickeln und eine engere Verbindung zu den bensmitteln entwickeln können, die wir essen. Eines der Hauptthemen des Buches ist die Notwendigkeit eines persönlichen Paradigmas der Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens.
Nasza kuchnia (nasza kuchnia) jest kompleksowy przewodnik kuchenny i sztuki kulinarnej, który oferuje unikalną perspektywę na ewolucję technologii i jej wpływ na sposób postrzegania i spożywania żywności. Autor twierdzi, że szybkie tempo postępu technologicznego w kulinarnym świecie doprowadziło do utraty więzi między kucharzem a jedzeniem, które gotują, prowadząc do braku zrozumienia prawdziwej istoty gotowania. Aby walczyć z tym, książka przedstawia osobisty paradygmat postrzegania technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy jako podstawy do przetrwania ludzkości i przetrwania zjednoczenia ludzi w stanie wojennym. Książka rozpoczyna się od zbadania historii gotowania i tego, jak ewoluowała z czasem, od prymitywnych potraw na bazie ognia po wyrafinowane maszyny, które obecnie dominują w nowoczesnych kuchniach. Autor podkreśla znaczenie zrozumienia procesu ewolucji technologicznej i kształtowania relacji z żywnością. Twierdzą, że badając rozwój technik i narzędzi gotowania, możemy dalej doceniać rzemiosło i rozwijać bliższe połączenie z jedzeniem, które jemy. Jednym z kluczowych tematów książki jest potrzeba osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy.
המטבח שלנו (Our Kitchen) הוא מדריך בישול ובישול מקיף המציע נקודת מבט ייחודית על התפתחות הטכנולוגיה והשפעתה על האופן שבו אנו תופסים וצורכים מזון. המחבר טוען שהקצב המהיר של ההתקדמות הטכנולוגית בעולם הקולינרי הוביל לאובדן הקשר בין הטבח לבין המזון שהם מבשלים, מה שהוביל לחוסר הבנה של המהות האמיתית של הבישול. כדי להילחם בכך, הספר מציג פרדיגמה אישית לתפיסה של התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני כבסיס להישרדות האנושות ולהישרדות של איחוד אנשים במדינה לוחמת. הספר מתחיל בבחינת ההיסטוריה של הבישול וכיצד התפתח עם הזמן, החל במנות מבוססות אש פרימיטיביות ועד למכונות המשוכללות השולטות כיום במטבחים מודרניים. המחבר מדגיש את החשיבות של הבנת תהליך האבולוציה הטכנולוגית וכיצד היא עיצבה את יחסינו עם המזון. הם טוענים שאם נלמד על התפתחות שיטות הבישול והכלים, נוכל להעריך עוד יותר את כלי השיט ולפתח קשר הדוק יותר עם המזון שאנו אוכלים. אחד הנושאים המרכזיים בספר הוא הצורך בפרדיגמה אישית של תפיסת התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני.''
Mutfağımız (Our Kitchen), teknolojinin evrimi ve gıdaları nasıl algıladığımız ve tükettiğimiz üzerindeki etkisi hakkında benzersiz bir bakış açısı sunan kapsamlı bir aşçılık ve mutfak sanatları rehberidir. Yazar, mutfak dünyasındaki teknolojik ilerlemenin hızlı bir şekilde ilerlemesinin, aşçı ile pişirdikleri yemek arasındaki bağlantının kaybına yol açtığını ve yemek pişirmenin gerçek özünün anlaşılmamasına yol açtığını savunuyor. Bununla mücadele etmek için, kitap, modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin, insanlığın hayatta kalmasının ve savaşan bir devlette insanların birleşmesinin hayatta kalmasının temeli olarak algılanması için kişisel bir paradigma sunar. Kitap, yemek pişirme tarihini ve ilkel ateşe dayalı yemeklerden, modern mutfaklara hakim olan ayrıntılı makinelere kadar zaman içinde nasıl geliştiğini inceleyerek başlıyor. Yazar, teknolojik evrim sürecini ve gıda ile olan ilişkimizi nasıl şekillendirdiğini anlamanın önemini vurgulamaktadır. Pişirme tekniklerinin ve araçlarının gelişimini inceleyerek, zanaatı daha da takdir edebileceğimizi ve yediğimiz yiyeceklerle daha yakın bir bağlantı kurabileceğimizi savunuyorlar. Kitabın ana konularından biri, modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin kişisel bir algı paradigmasına duyulan ihtiyaçtır.
مطبخنا (مطبخنا) هو دليل شامل لفنون الطبخ والطهي يقدم منظورًا فريدًا لتطور التكنولوجيا وتأثيرها على كيفية إدراكنا واستهلاكنا للطعام. يجادل المؤلف بأن الوتيرة السريعة للتقدم التكنولوجي في عالم الطهي أدت إلى فقدان الاتصال بين الطباخ والطعام الذي يطبخه، مما أدى إلى عدم فهم الجوهر الحقيقي للطهي. ولمكافحة ذلك، يقدم الكتاب نموذجا شخصيا لتصور العملية التكنولوجية لتطور المعرفة الحديثة كأساس لبقاء البشرية وبقاء توحيد الناس في دولة متحاربة. يبدأ الكتاب بفحص تاريخ الطهي وكيف تطور بمرور الوقت، من الأطباق البدائية القائمة على النار إلى الآلات المتقنة التي تهيمن الآن على المطابخ الحديثة. يؤكد المؤلف على أهمية فهم عملية التطور التكنولوجي وكيف شكلت علاقتنا بالطعام. يجادلون بأنه من خلال دراسة تطوير تقنيات وأدوات الطهي، يمكننا تقدير الحرفة بشكل أكبر وتطوير اتصال أوثق بالطعام الذي نتناوله. أحد المواضيع الرئيسية للكتاب هو الحاجة إلى نموذج شخصي للإدراك للعملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة.
Our Kitchen (Our Kitchen) 은 기술의 진화와 음식을 인식하고 소비하는 방법에 미치는 영향에 대한 독특한 관점을 제공하는 포괄적 인 요리 및 요리 예술 가이드입니다. 저자는 요리 세계에서 빠른 속도의 기술 발전으로 요리사와 요리 한 음식 사이의 연결이 끊어져 요리의 진정한 본질에 대한 이해가 부족하다고 주장합니다. 이 문제를 해결하기 위해이 책은 인류의 생존과 전쟁 상태에서 사람들의 통일의 생존의 기초로서 현대 지식 개발의 기술 과정에 대한 인식에 대한 개인적인 패러다임을 제시합니다. 이 책은 원시 화재 기반 요리에서 현대 주방을 지배하는 정교한 기계에 이르기까지 요리의 역사와 시간이 지남에 따라 어떻게 진화했는지 조사하는 것으로 시작됩니다. 저자는 기술 진화 과정을 이해하는 것의 중요성과 그것이 음식과의 관계를 어떻게 형성했는지 강조합니다. 그들은 요리 기술과 도구의 개발을 연구함으로써 공예를 더 높이 평가하고 우리가 먹는 음식과 더 밀접한 관련을 개발할 수 있다고 주장합니다. 이 책의 주요 주제 중 하나는 현대 지식 개발의 기술 과정에 대한 인식의 개인적인 패러다임이 필요하다는 것입니다.
Our Kitchen (Our Kitchen)は、テクノロジーの進化と、私たちが食べ物をどのように認識し消費するかに与える影響についてのユニークな視点を提供する包括的な料理と料理の芸術ガイドです。著者は、料理の世界で急速な技術の進歩が料理人と料理人の間の接続の喪失につながっていると主張し、料理の真の本質の理解の欠如につながっている。これに対抗するために、この本は、現代の知識の発展の技術的プロセスの認識のための個人的なパラダイムを提示します人類の生存と戦争状態での人々の統一の生存のための基礎として。この本は、原始的な火をベースとした料理から、現代のキッチンを支配する精巧な機械まで、料理の歴史とそれが時間をかけてどのように進化してきたかを調べることから始まります。著者は、技術進化の過程を理解し、それがどのように食品との関係を形作ったかを理解することの重要性を強調しています。彼らは、料理の技術や道具の開発を研究することによって、私たちはさらに工芸品を理解し、私たちが食べる食品とのより近い関係を開発することができると主張しています。この本の主要なトピックの1つは、現代の知識の発展の技術的プロセスの認識の個人的パラダイムの必要性である。
「我們的廚房」(我們的廚房)書是烹飪和烹飪藝術的綜合指南,它提供了對技術發展及其對我們如何看待和消費食物的影響的獨特看法。作者認為,烹飪世界技術進步的迅速步伐導致廚師與他們烹飪的食物之間失去聯系,導致對烹飪的真正本質缺乏了解。為了解決這個問題,該書提出了將現代知識的技術發展過程視為人類生存和人類在交戰國團結生存的基礎的個人範式。這本書首先探討了烹飪的歷史以及它如何隨著時間的推移而發展,從原始的基於火的菜肴到現在主導現代廚房的復雜機器。作者強調了了解技術進化過程及其如何塑造我們與食品關系的重要性。他們認為,通過研究烹飪技術和工具的發展,我們可以更深入地了解手工藝品,並與我們吃的食物建立更緊密的聯系。本書的主要主題之一是需要一種個人範式,以感知現代知識發展的過程過程。

You may also be interested in:

Наша кухня
Наша кухня.
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня
Наша кухня. Выпечка
Наша кухня. Спецвыпуск
Наша кухня. Выпечка
Наша кухня. Выпечка