
BOOKS - HEALTH AND MEDICINE - Жиры против углеводов. Книга-компас о том, как правильн...

Жиры против углеводов. Книга-компас о том, как правильные жиры из продуктов «расплавляют» нездоровые жиры в организме и возвращают стройность и здоровье
Author: Анне Флек
Year: 2020
Pages: 352
Format: PDF
File size: 10,8 MB
Language: RU

Year: 2020
Pages: 352
Format: PDF
File size: 10,8 MB
Language: RU

The plot of the book 'Жиры против углеводов Книгакомпас' by Dr. Anne Fleck is centered around the idea that not all fats are created equal, and that the right types of fats can actually help improve health and well-being, while the wrong types of fats can lead to weight gain and disease. The book challenges the commonly held belief that low-fat diets are the key to good health, and instead argues that it is the type of fat consumed that matters most. The book begins by discussing the history of nutritional science and how the low-fat diet craze came to be. Dr. Fleck explains how this misconception about fat was born out of a misunderstanding of the role of fats in the body and how it has been perpetuated over time. She then delves into the science behind why certain types of fats are beneficial, such as omega-3s and medium-chain triglycerides (MCTs), while others like trans fats and saturated fats are harmful. Dr. Fleck also explores the concept of "healthy" and "unhealthy" fats, explaining how different types of fats have different effects on the body.
сюжет книги 'Жиры против углеводов Книгакомпас'доктором Энн Флек сосредоточен вокруг идеи, что не все жиры созданы равные, и что правильные типы жиров могут на самом деле помочь улучшить здоровье и благополучие, в то время как неправильные типы жиров могут привести к увеличению веса и болезни. Книга бросает вызов распространенному убеждению, что диеты с низким содержанием жиров являются ключом к хорошему здоровью, и вместо этого утверждает, что именно тип потребляемого жира имеет наибольшее значение. Книга начинается с обсуждения истории науки о питании и того, каким стало повальное увлечение диетой с низким содержанием жиров. Доктор Флек объясняет, как это неправильное представление о жире появилось из-за неправильного понимания роли жиров в организме и как оно увековечивалось с течением времени. Затем она углубляется в науку о том, почему некоторые виды жиров полезны, такие как омега-3 и триглицериды со средней длиной цепи (MCT), в то время как другие, такие как трансжиры и насыщенные жиры, вредны. Доктор Флек также исследует концепцию «здоровых» и «нездоровых» жиров, объясняя, как различные типы жиров по-разному влияют на организм.
Histoire du livre « Graisses contre les glucides Knigacompas » Dr Anne Fleck se concentre sur l'idée que toutes les graisses ne sont pas créées sur un pied d'égalité, et que les bons types de graisses peuvent en fait aider à améliorer la santé et le bien-être, tandis que les mauvais types de graisses peuvent conduire à la prise de poids et la maladie. livre récuse la croyance répandue que les régimes à faible teneur en graisses sont la clé d'une bonne santé et affirme plutôt que c'est le type de graisse consommée qui compte le plus. livre commence par discuter de l'histoire de la science de la nutrition et de la façon dont la passion pour une alimentation faible en graisses est devenue. Dr Fleck explique comment cette idée erronée de la graisse est apparue en raison d'une mauvaise compréhension du rôle des graisses dans le corps et comment elle s'est perpétuée au fil du temps. Elle se penche ensuite sur les raisons pour lesquelles certaines espèces de graisses sont utiles, comme les oméga-3 et les triglycérides à longueur de chaîne moyenne (MCT), tandis que d'autres, comme les graisses trans et les graisses saturées, sont nocives. Dr Fleck explore également le concept de graisses « saines » et « malsaines », expliquant comment différents types de graisses affectent le corps de différentes façons.
la trama del libro 'Grasas contra carbohidratos Knigacompas', de la doctora Anne Fleck, se centra en la idea de que no todas las grasas se crean iguales, y que los tipos adecuados de grasas pueden realmente ayudar a mejorar la salud y el bienestar, mientras que los tipos incorrectos de grasas pueden conducir a un aumento de peso y enfermedades. libro desafía la creencia popular de que las dietas bajas en grasas son clave para una buena salud, y en cambio afirma que es el tipo de grasa que se consume el que más importa. libro comienza con una discusión sobre la historia de la ciencia nutricional y cómo se ha convertido la fascinación por una dieta baja en grasas. Dr. Fleck explica cómo esta idea errónea de la grasa surgió debido a una mala comprensión del papel de las grasas en el cuerpo y cómo se perpetuó a lo largo del tiempo. Luego se profundiza en la ciencia de por qué algunos tipos de grasas son beneficiosas, como los omega-3 y los triglicéridos de longitud media de cadena (MCT), mientras que otros, como las grasas trans y las grasas saturadas, son perjudiciales. Dr. Fleck también explora el concepto de grasas «saludables» e «insalubres», explicando cómo los diferentes tipos de grasas afectan al cuerpo de manera diferente.
A história do livro 'Gorduras contra carboidratos', da doutora Anne Fleck, está concentrada em torno da ideia de que nem todas as gorduras foram criadas de igual para igual, e que os tipos corretos de gordura podem realmente ajudar a melhorar a saúde e o bem-estar, enquanto os tipos errados de gordura podem levar ao ganho de peso e à doença. O livro desafia a crença comum de que dietas com baixo teor de gordura são a chave para a boa saúde, e em vez disso afirma que o tipo de gordura consumida é o que mais importa. O livro começa com uma discussão sobre a história da ciência nutricional e como se tornou a paixão por uma dieta com baixa gordura. O Dr. Fleck explica como esta ideia errada da gordura surgiu devido à má compreensão do papel da gordura no corpo e como ela se perpetuou ao longo do tempo. Depois, aprofundou-se na ciência sobre o porquê de alguns tipos de gordura são úteis, tais como ômega-3 e triglicerídeos com comprimento médio de cadeia (MCT), enquanto outros, como transgênicos e gorduras saturadas, são prejudiciais. O Dr. Fleck também explora o conceito de gorduras «saudáveis» e «não saudáveis», explicando como diferentes tipos de gordura afetam o corpo de forma diferente.
la trama del libro «Grassi contro i carboidrati» La dottoressa Anne Fleck si concentra sull'idea che non tutti i grassi sono creati uguali, e che i giusti tipi di grassi possono effettivamente aiutare a migliorare la salute e il benessere, mentre i tipi sbagliati di grassi possono portare ad aumentare il peso e la malattia. Il libro sfida la convinzione comune che le diete a basso contenuto di grassi sono la chiave per la buona salute, e invece sostiene che è il tipo di grasso consumato che conta di più. Il libro inizia parlando della storia della scienza dell'alimentazione e di come è diventata la passione per una dieta a basso contenuto di grassi. Il dottor Fleck spiega come questa idea sbagliata del grasso sia stata creata a causa di una cattiva comprensione del ruolo dei grassi nel corpo e di come sia stato perpetuato nel corso del tempo. Poi si approfondisce nella scienza sul perché alcuni tipi di grassi sono utili, come gli omega-3 e trigliceridi a media lunghezza di catena (MCT), mentre altri, come i grassi transgrassi e i grassi saturi, sono dannosi. Il dottor Fleck sta anche esplorando il concetto di grassi «sani» e «malsani», spiegando come diversi tipi di grassi influenzano il corpo in modo diverso.
Die Handlung des Buches „Fette vs. Kohlenhydrate Bookacompas“ von Dr. Anne Fleck konzentriert sich auf die Idee, dass nicht alle Fette gleich sind und dass die richtigen Fettarten tatsächlich zur Verbesserung der Gesundheit und des Wohlbefindens beitragen können, während die falschen Fettarten zu Gewichtszunahme und Krankheit führen können. Das Buch stellt die weit verbreitete Überzeugung in Frage, dass fettarme Diäten der Schlüssel zu einer guten Gesundheit sind, und argumentiert stattdessen, dass es die Art des verbrauchten Fettes ist, die am wichtigsten ist. Das Buch beginnt mit einer Diskussion über die Geschichte der Ernährungswissenschaft und wie die Begeisterung für eine fettarme Ernährung geworden ist. Dr. Fleck erklärt, wie diese falsche Vorstellung von Fett durch ein falsches Verständnis der Rolle von Fetten im Körper entstanden ist und wie sie sich im Laufe der Zeit verewigt hat. Dann geht es tiefer in die Wissenschaft, warum einige Arten von Fetten nützlich sind, wie Omega-3 und mittelkettige Triglyceride (MCTs), während andere, wie Transfette und gesättigte Fette, schädlich sind. Dr. Fleck erforscht auch das Konzept von „gesunden“ und „ungesunden“ Fetten und erklärt, wie verschiedene Arten von Fetten den Körper auf unterschiedliche Weise beeinflussen.
Fabuła książki „Tłuszcze kontra węglowodany Knigakompas” autorstwa dr Ann Fleck skupia się wokół idei, że nie wszystkie tłuszcze są tworzone równe, a odpowiednie rodzaje tłuszczów mogą faktycznie pomóc poprawić zdrowie i samopoczucie, podczas gdy złe rodzaje tłuszczów mogą prowadzić do przyrostu masy ciała i choroby. Książka kwestionuje powszechne przekonanie, że diety niskotłuszczowe są kluczem do dobrego zdrowia, a zamiast tego twierdzi, że najbardziej liczy się rodzaj spożytego tłuszczu. Książka zaczyna się od omówienia historii nauki o odżywianiu i tego, co szaleństwo na niskotłuszczową dietę stało się. Dr Fleck wyjaśnia, jak to błędne pojęcie o tłuszczu powstało przez nieporozumienie roli tłuszczów w organizmie i jak było utrwalone w czasie. Następnie zagłębia się w naukę, dlaczego niektóre rodzaje tłuszczów są korzystne, takie jak omega-3 i triglicerydy średniego łańcucha (MCT), podczas gdy inne, takie jak tłuszcze trans i tłuszcze nasycone, są szkodliwe. Dr Fleck bada również pojęcie „zdrowych” i „niezdrowych” tłuszczów, wyjaśniając, jak różne rodzaje tłuszczów wpływają na organizm inaczej.
העלילה של הספר "שומנים נגד פחמימות קניגקומפות" מאת ד "ר אן פלק מרכזת את הרעיון שלא כל השומנים נוצרים שווים, ושסוגי השומנים הנכונים יכולים למעשה לסייע בשיפור הבריאות והרווחה, בעוד שסוגי השומנים הלא נכונים יכולים להוביל לעלייה במשקל ולמחלות. הספר מאתגר את האמונה הרווחת כי דיאטות דלות שומן הן המפתח לבריאות טובה ובמקום זאת טוען כי זהו סוג השומן הנצרך ביותר. הספר מתחיל על ידי דיון בהיסטוריה של מדע התזונה ומה השיגעון של דיאטה דלת שומן הפך. ד "ר פלק מסביר איך תפיסה מוטעית זו על שומן באה על ידי אי הבנה של תפקיד השומנים בגוף ואיך זה הונצח לאורך זמן. לאחר מכן היא מתעמקת במדע מדוע סוגים מסוימים של שומנים מועילים, כגון אומגה-3 ושרשרת בינונית טריגליצרידים (MCT), בעוד שאחרים, כגון שומנים טראנס ושומנים רוויים, מזיקים. ד "ר פלק גם בוחן את הרעיון של שומנים" בריאים "ו" לא בריאים ", ומסביר כיצד סוגים שונים של שומנים משפיעים על הגוף בצורה שונה.''
Dr. Ann Fleck'in 'Yağlar ve Karbonhidratlar Knigakompaları'kitabının konusu, tüm yağların eşit yaratılmadığı ve doğru yağ türlerinin aslında sağlığı ve refahı iyileştirmeye yardımcı olabileceği, yanlış yağ türlerinin ise kilo alımına ve hastalığa yol açabileceği fikri etrafında toplanıyor. Kitap, az yağlı diyetlerin sağlığın anahtarı olduğuna dair yaygın inanca meydan okuyor ve bunun yerine en önemli olanın tüketilen yağ türü olduğunu savunuyor. Kitap, beslenme biliminin tarihini ve az yağlı bir diyet için çılgınlığın ne olduğunu tartışarak başlıyor. Dr. Fleck, yağla ilgili bu yanlış anlamanın, yağların vücuttaki rolünün yanlış anlaşılması ve zamanla nasıl sürdürüldüğü ile ortaya çıktığını açıklıyor. Daha sonra, omega-3'ler ve orta zincirli trigliseritler (MCT'ler) gibi bazı yağ türlerinin neden yararlı olduğu, trans yağlar ve doymuş yağlar gibi diğerlerinin ise zararlı olduğu bilimine giriyor. Dr. Fleck ayrıca "sağlıklı've" sağlıksız "yağlar kavramını araştırıyor ve farklı yağ türlerinin vücudu nasıl farklı şekilde etkilediğini açıklıyor.
تتمحور حبكة كتاب "الدهون مقابل الكربوهيدرات Knigakompas'للدكتورة آن فليك حول فكرة أنه ليس كل الدهون متساوية، وأن الأنواع الصحيحة من الدهون يمكن أن تساعد بالفعل في تحسين الصحة والرفاهية، في حين أن الأنواع الخاطئة من الدهون يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن والمرض. يتحدى الكتاب الاعتقاد السائد بأن الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون هي مفتاح الصحة الجيدة وبدلاً من ذلك يجادل بأن نوع الدهون المستهلكة هو الأكثر أهمية. يبدأ الكتاب بمناقشة تاريخ علم التغذية وما أصبح عليه جنون اتباع نظام غذائي قليل الدهون. يشرح الدكتور فليك كيف ظهر هذا المفهوم الخاطئ عن الدهون من خلال سوء فهم دور الدهون في الجسم وكيف تم استمراره بمرور الوقت. ثم تتعمق في علم سبب فائدة بعض أنواع الدهون، مثل أوميغا 3 والدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs)، في حين أن البعض الآخر، مثل الدهون المتحولة والدهون المشبعة، ضار. يستكشف الدكتور فليك أيضًا مفهوم الدهون «الصحية» و «غير الصحية»، موضحًا كيف تؤثر الأنواع المختلفة من الدهون على الجسم بشكل مختلف.
앤 플렉 박사의 'Fats vs. Carbohydrates Knigakompas'책의 음모는 모든 지방이 동일하게 생성되는 것은 아니며 올바른 유형의 지방이 실제로 건강과 복지를 향상시키는 데 도움이 될 수 있다는 생각을 중심으로합니다. 이 책은 저지방식이가 건강의 열쇠라는 일반적인 믿음에 도전하고 대신 가장 중요한 지방의 유형이라고 주장합니다. 이 책은 영양 과학의 역사와 저지방 다이어트에 대한 열풍이 무엇인지 논의하는 것으로 시작됩니다. Fleck 박사는 지방에 대한 이러한 오해가 신체에서 지방의 역할에 대한 오해와 시간이 지남에 따라 어떻게 지속되는지에 대해 설명합니다. 그런 다음 오메가 -3 및 중쇄 트리글리세리드 (MCT) 와 같은 일부 유형의 지방이 유익한 이유에 대한 과학을 탐구하고 트랜스 지방 및 포화 지방과 같은 다른 지방은 유해합니다. Fleck 박사는 또한 "건강한" 지방과 "건강에 해로운" 지방의 개념을 탐구하여 다른 유형의 지방이 신체에 어떻게 다르게 영향을 미치는지 설명합니
Dr。 Ann Fleckによる本「Fats vs。 Carbohydrates Knigakompas」のプロットは、すべての脂肪が等しく作成されているわけではないという考えを中心にしています。この本は、低脂肪のダイエットが健康への鍵であるという共通の信念に挑戦し、代わりにそれが最も重要な脂肪消費のタイプであると主張しています。この本は、栄養科学の歴史と、低脂肪のダイエットのための狂気が何になっているかを議論することから始まります。フレック博士は、脂肪についてのこの誤解がどのように体内の脂肪の役割の誤解とそれが時間の経過とともにどのように永続したかを通して生じたのかを説明します。その後、オメガ3や中鎖トリグリセリド(MCT)のような有益な脂肪がある理由の科学を掘り下げ、トランス脂肪や飽和脂肪などの他の脂肪は有害である。フレック博士はまた「、健康的」と「不健康な」脂肪の概念を探求し、異なる種類の脂肪が体にどのように異なる影響を与えるかを説明します。
安妮·弗萊克(Anne Fleck)博士撰寫的《脂肪與碳水化合物》的情節圍繞著這樣一種觀念,即並非所有脂肪都是平等產生的,並且正確的脂肪類型實際上可以幫助改善健康和福祉,而錯誤的脂肪類型可能導致體重增加和疾病。這本書挑戰了普遍的信念,即低脂肪飲食是健康的關鍵,而是認為消耗的脂肪類型是最重要的。這本書首先討論了營養科學的歷史以及低脂肪飲食的狂熱程度。弗萊克博士解釋了這種對脂肪的誤解是如何由於對脂肪在體內的作用的誤解而產生的,以及脂肪如何隨著時間的推移而永存。然後,她深入研究了為什麼某些類型的脂肪有益的科學,例如omega-3和中鏈長甘油三酸酯(MCT),而其他類型的反式脂肪和飽和脂肪有害。弗萊克博士還探討了「健康」和「不健康」脂肪的概念,解釋了不同類型的脂肪如何以不同的方式影響身體。
