BOOKS - BUSINESS AND ECONOMICS - Управление персоналом в гостеприимстве...
Управление персоналом в гостеприимстве - Райли М. 2017 PDF М. Юнити-Дана BOOKS BUSINESS AND ECONOMICS
ECO~12 kg CO²

1 TON

Views
54578

Telegram
 
Управление персоналом в гостеприимстве
Author: Райли М.
Year: 2017
Pages: 191
Format: PDF
File size: 94 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
Book Управление персоналом в гостеприимстве (Human Resource Management in Hospitality) Introduction: In today's rapidly changing world, it is crucial for humanity to adapt and evolve alongside technology. As we move forward into the digital age, it is essential to understand the process of technological advancements and how they impact our lives. This book, "Управление персоналом в гостеприимстве" (Human Resource Management in Hospitality), provides a comprehensive guide to managing personnel in the hospitality industry, specifically focusing on the restaurant business. It delves into the sociopsychological and economic aspects of human resource management, offering practical solutions to common challenges faced by hospitality professionals. Chapter 1: Technology Evolution and Its Impact on Human Resources The first chapter explores the evolution of technology and its influence on human resources in the hospitality industry. With the rise of automation and artificial intelligence, it is imperative to understand how these advancements can benefit or hinder the workforce. The author emphasizes the importance of developing a personal paradigm for perceiving the technological process of modern knowledge, as this will be the key to survival in the warring state. By studying and embracing technology, we can leverage its power to enhance the guest experience, streamline operations, and improve employee performance. Chapter 2: Recruitment and Selection of Personnel In this chapter, the author discusses the recruitment and selection processes for hiring qualified staff. The book highlights the significance of identifying the right candidates, assessing their skills and qualifications, and conducting thorough background checks.
Книга Управление персоналом в гостеприимстве (Управление человеческими ресурсами в сфере гостеприимства) Введение: В современном быстро меняющемся мире человечеству крайне важно адаптироваться и развиваться вместе с технологиями. По мере продвижения в цифровую эпоху важно понимать процесс технологических достижений и то, как они влияют на нашу жизнь. Эта книга, «Управление персоналом в гостеприимстве» (Управление персоналом в Гостеприимстве), предоставляет подробное руководство по руководящему персоналу в индустрии туризма и развлечений, конкретно сосредотачивающейся на ресторанном бизнесе. Он углубляется в социопсихологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами, предлагая практические решения общих проблем, с которыми сталкиваются профессионалы гостеприимства. Глава 1: Эволюция технологий и их влияние на человеческие ресурсы В первой главе рассматривается эволюция технологий и их влияние на человеческие ресурсы в индустрии гостеприимства. С ростом автоматизации и искусственного интеллекта крайне важно понять, как эти достижения могут принести пользу или помешать рабочей силе. Автор подчеркивает важность выработки личностной парадигмы восприятия технологического процесса современного знания, так как это будет залогом выживания в воюющем государстве. Изучая и внедряя технологии, мы можем использовать их возможности для улучшения обслуживания гостей, оптимизации операций и повышения производительности сотрудников. Глава 2: Набор и подбор персонала В этой главе автор обсуждает процессы набора и подбора для найма квалифицированного персонала. В книге подчеркивается важность выявления правильных кандидатов, оценки их навыков и квалификации, а также проведения тщательных проверок биографических данных.
Livre Gestion des ressources humaines en hospitalité Introduction : Dans le monde en mutation rapide d'aujourd'hui, il est essentiel que l'humanité s'adapte et évolue avec la technologie. À mesure que nous progressons dans l'ère numérique, il est important de comprendre le processus des progrès technologiques et leur impact sur nos vies. Ce livre, « Gestion du personnel dans l'hôtellerie » (RH dans l'hôtellerie), fournit un guide détaillé sur le personnel de direction dans l'industrie du tourisme et du divertissement, se concentrant spécifiquement sur le secteur de la restauration. Il approfondit les aspects sociopsychologiques et économiques de la gestion des ressources humaines en proposant des solutions pratiques aux problèmes communs rencontrés par les professionnels de l'hôtellerie. Chapitre 1 : L'évolution des technologies et leur impact sur les ressources humaines premier chapitre traite de l'évolution des technologies et de leur impact sur les ressources humaines dans l'industrie hôtelière. Avec l'augmentation de l'automatisation et de l'intelligence artificielle, il est essentiel de comprendre comment ces réalisations peuvent bénéficier ou entraver la main-d'œuvre. L'auteur souligne l'importance de développer un paradigme personnel de la perception du processus technologique de la connaissance moderne, car cela sera la clé de la survie dans un État en guerre. En apprenant et en adoptant la technologie, nous pouvons tirer parti de leurs capacités pour améliorer le service aux clients, optimiser les opérations et améliorer la productivité des employés. Chapitre 2 : Recrutement et sélection Dans ce chapitre, l'auteur discute des processus de recrutement et de sélection pour recruter du personnel qualifié. livre souligne l'importance d'identifier les bons candidats, d'évaluer leurs compétences et leurs qualifications et de procéder à des vérifications minutieuses du curriculum vitae.
Gestión del Personal en la Hospitalidad (Gestión de los Recursos Humanos en la Hospitalidad) Introducción: En un mundo que cambia rápidamente, es fundamental que la humanidad se adapte y desarrolle junto con la tecnología. A medida que avanzamos en la era digital, es importante entender el proceso de avances tecnológicos y cómo afectan a nuestras vidas. Este libro, «Gestión del personal en la hospitalidad», proporciona una guía detallada sobre el personal directivo en la industria del turismo y el entretenimiento, centrándose específicamente en el negocio de los restaurantes. Profundiza en los aspectos sociopsicológicos y económicos de la gestión de los recursos humanos, ofreciendo soluciones prácticas a los problemas comunes a los que se enfrentan los profesionales de la hostelería. Capítulo 1: La evolución de la tecnología y su impacto en los recursos humanos primer capítulo examina la evolución de la tecnología y su impacto en los recursos humanos en la industria de la hospitalidad. Con el aumento de la automatización y la inteligencia artificial, es fundamental entender cómo estos avances pueden beneficiar o interferir con la fuerza laboral. autor destaca la importancia de generar un paradigma personal para percibir el proceso tecnológico del conocimiento moderno, ya que será clave para sobrevivir en un estado en guerra. Al explorar e implementar la tecnología, podemos aprovechar sus capacidades para mejorar el servicio a los huéspedes, optimizar las operaciones y mejorar la productividad de los empleados. Capítulo 2: Contratación y selección de personal En este capítulo, el autor discute los procesos de contratación y selección para contratar personal calificado. libro destaca la importancia de identificar a los candidatos correctos, evaluar sus habilidades y calificaciones, y realizar comprobaciones exhaustivas de los datos biográficos.
Livro Gestão de Pessoal em Hospitalidade (Gestão de Recursos Humanos em Hospitalidade) Introdução: No mundo atual em rápida mudança, a humanidade é essencial para se adaptar e desenvolver com a tecnologia. À medida que avançamos na era digital, é importante compreender o processo de avanços tecnológicos e como eles afetam nossas vidas. Este livro, «Gestão de Recursos Humanos em Hospitalidade» (Gestão de Pessoal em Hospitalidade), fornece um manual detalhado sobre o pessoal de liderança na indústria de turismo e entretenimento, que se concentra especificamente no negócio de restaurantes. Ele está se aprofundando nos aspectos sociopsicológicos e econômicos da gestão dos recursos humanos, oferecendo soluções práticas para os problemas comuns enfrentados pelos profissionais da hospitalidade. Capítulo 1: A evolução da tecnologia e seus efeitos sobre os recursos humanos No primeiro capítulo, são abordadas a evolução da tecnologia e seus efeitos sobre os recursos humanos na indústria da hospitalidade. Com o aumento da automação e da inteligência artificial, é crucial entender como estes avanços podem beneficiar ou atrapalhar a força de trabalho. O autor ressalta a importância de criar um paradigma de personalidade para a percepção do processo tecnológico do conhecimento moderno, uma vez que isso seria uma garantia de sobrevivência em um Estado em guerra. Ao pesquisar e implementar tecnologias, podemos usar suas capacidades para melhorar o serviço de hóspedes, otimizar as operações e melhorar a produtividade dos funcionários. Capítulo 2: Recrutar e selecionar pessoal Neste capítulo, o autor discute os processos de recrutamento e seleção para a contratação de pessoal qualificado. O livro enfatiza a importância de identificar os candidatos corretos, avaliar as suas habilidades e qualificações, e verificar minuciosamente os dados biográficos.
Buch Human Resources Management in Hospitality (Human Resource Management in Hospitality) Einleitung: In der heutigen schnelllebigen Welt ist es für die Menschheit von entscheidender Bedeutung, sich anzupassen und sich mit der Technologie weiterzuentwickeln. Während wir uns im digitalen Zeitalter bewegen, ist es wichtig, den Prozess des technologischen Fortschritts zu verstehen und wie er unser ben beeinflusst. Dieses Buch, „Human Resources Management in Hospitality“ (Human Resources Management in Hospitality), bietet einen detaillierten itfaden für Führungskräfte in der Tourismus- und Unterhaltungsbranche, die sich speziell auf das Restaurantgeschäft konzentrieren. Es vertieft sich in die soziopsychologischen und wirtschaftlichen Aspekte des Personalmanagements und bietet praktische Lösungen für häufige Probleme, mit denen Gastwirte konfrontiert sind. Kapitel 1: Die Entwicklung der Technologie und ihre Auswirkungen auf die Humanressourcen Das erste Kapitel untersucht die Entwicklung der Technologie und ihre Auswirkungen auf die Humanressourcen im Gastgewerbe. Mit dem Aufstieg der Automatisierung und der künstlichen Intelligenz ist es entscheidend zu verstehen, wie diese Fortschritte der Belegschaft zugute kommen oder sie behindern können. Der Autor betont die Bedeutung der Entwicklung eines persönlichen Paradigmas der Wahrnehmung des technologischen Prozesses des modernen Wissens, da dies der Schlüssel zum Überleben in einem kriegführenden Staat sein wird. Durch das Erlernen und Implementieren von Technologien können wir ihre Möglichkeiten nutzen, um den Gästeservice zu verbessern, den Betrieb zu optimieren und die Produktivität der Mitarbeiter zu steigern. Kapitel 2: Rekrutierung und Rekrutierung In diesem Kapitel diskutiert der Autor Rekrutierungs- und Rekrutierungsprozesse für die Rekrutierung von qualifiziertem Personal. Das Buch betont, wie wichtig es ist, die richtigen Kandidaten zu identifizieren, ihre Fähigkeiten und Qualifikationen zu bewerten und gründliche Hintergrundprüfungen durchzuführen.
''
Book Human Resources Management in Hospitality (Misafirperverlikte İnsan Kaynakları Yönetimi) Giriş: Günümüzün hızla değişen dünyasında, insanlığın teknolojiye uyum sağlaması ve gelişmesi çok önemlidir. Dijital çağa girerken, teknolojik gelişmelerin sürecini ve hayatımızı nasıl etkilediğini anlamak önemlidir. "Human Resources Management in Hospitality" (Misafirperverlikte İnsan Kaynakları Yönetimi) adlı bu kitap, özellikle restoran işine odaklanan turizm ve eğlence endüstrisindeki üst düzey personele ayrıntılı bir rehber sunmaktadır. İnsan kaynakları yönetiminin sosyopsikolojik ve ekonomik yönlerini inceler ve konukseverlik profesyonellerinin karşılaştığı ortak sorunlara pratik çözümler sunar. Bölüm 1: Teknolojinin evrimi ve insan kaynakları üzerindeki etkisi İlk bölüm, teknolojinin evrimine ve konaklama endüstrisindeki insan kaynakları üzerindeki etkisine bakar. Otomasyon ve yapay zekanın yükselişiyle birlikte, bu ilerlemelerin işgücüne nasıl fayda sağlayabileceğini veya engelleyebileceğini anlamak çok önemlidir. Yazar, modern bilginin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirmenin önemini vurgulamaktadır, çünkü bu, savaşan bir durumda hayatta kalmanın anahtarı olacaktır. Teknolojiyi keşfederek ve uygulayarak, konuk hizmetini iyileştirmek, işlemleri kolaylaştırmak ve çalışan verimliliğini artırmak için yeteneklerini kullanabiliriz. Bölüm 2: İşe Alım ve Seçim Bu bölümde yazar, nitelikli personel alımı için işe alım ve seçim süreçlerini tartışmaktadır. Kitap, doğru adayları tanımlamanın, becerilerini ve niteliklerini değerlendirmenin ve kapsamlı arka plan kontrolleri yapmanın önemini vurgulamaktadır.
كتاب إدارة الموارد البشرية في الضيافة (إدارة الموارد البشرية في الضيافة) مقدمة: في عالم اليوم سريع التغير، من الضروري للبشرية أن تتكيف وتتطور مع التكنولوجيا. مع انتقالنا إلى العصر الرقمي، من المهم فهم عملية التقدم التكنولوجي وكيف تؤثر على حياتنا. يقدم هذا الكتاب، «إدارة الموارد البشرية في الضيافة» (إدارة الموارد البشرية في الضيافة)، دليلاً مفصلاً لكبار الموظفين في صناعة السياحة والترفيه مع التركيز بشكل خاص على أعمال المطاعم. وهو يتعمق في الجوانب الاجتماعية والنفسية والاقتصادية لإدارة الموارد البشرية، ويقدم حلولاً عملية للمشاكل المشتركة التي يواجهها المتخصصون في الضيافة. الفصل 1: تطور التكنولوجيا وأثرها على الموارد البشرية يتناول الفصل الأول تطور التكنولوجيا وأثرها على الموارد البشرية في صناعة الضيافة. مع ظهور الأتمتة والذكاء الاصطناعي، من الضروري فهم كيف يمكن أن تفيد هذه التطورات القوى العاملة أو تعيقها. يؤكد المؤلف على أهمية تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية للمعرفة الحديثة، لأن هذا سيكون مفتاح البقاء في حالة حرب. من خلال استكشاف التكنولوجيا وتنفيذها، يمكننا الاستفادة من قدراتها لتحسين خدمة الضيوف، وتبسيط العمليات، وزيادة إنتاجية الموظفين. الفصل 2: التوظيف والاختيار في هذا الفصل، يناقش المؤلف عمليات التوظيف والاختيار لتوظيف موظفين مؤهلين. يؤكد الكتاب على أهمية تحديد المرشحين المناسبين، وتقييم مهاراتهم ومؤهلاتهم، وإجراء فحوصات شاملة للخلفية.

You may also be interested in:

Управление временем
Управление организацией
Управление бизнесом
Делегирование и управление
Управление качеством
Управление производством
Управление качеством
Управление проектами от А до Я
Управление в строительстве
Управление затратами
Управление рестораном
Управление продуктом
Управление стрессами
Управление проектами
Биоэлектрическое управление
Управление стрессом
Управление реальностью
Управление временем
Управление мотивацией
Управление снарядами
Управление проектами
Управление продуктом
Управление конфликтами
Управление временем
Автоматическое управление
Управление данными
Управление качеством
Управление производством
Управление рестораном
Управление реальностью
Управление качеством
Управление общением
Автоматическое управление
Управление на расстоянии
Управление продажами
Управление в строительстве
Управление качеством
Управление повседневностью
Управление проектами
Управление инвестициями